Strawberry Physalis là một loại cây mọng nước nguyên bản và khiêm tốn, được trồng trong môi trường hàng năm ở vùng khí hậu ôn hòa. Quả Physalis có thể được ăn tươi hoặc được sử dụng cho các chế phẩm tự chế khác nhau.
Đặc điểm chính của quả dâu tây
Physalis là một loại thảo mộc thuộc họ Solanaceae. Một đặc điểm đặc trưng của tất cả các loại dưa lê là quả của chúng là những quả mọng nước, nhiều hạt, được bao bọc trong một loại cốc phồng lên, giống như một chiếc đèn lồng Trung Quốc thu nhỏ.
Quả Physalis - quả mọng có nhiều hạt nhỏ
Có một số loại vật lý:
- trang trí lâu năm,
- rau mexican,
- dâu tây mọng.
Strawberry Physalis được đặt tên từ hương vị ngọt ngào dễ chịu và hương thơm đặc trưng của trái cây. Bạn có thể ăn chúng tươi, làm mứt và chế phẩm từ chúng, nấu hoa quả dạng kẹo, làm hoa quả khô như nho khô. Trái cây thu được cùng với cốc có thể được bảo quản trong tủ lạnh gia đình thông thường lên đến vài tuần. Ngay trước khi sử dụng quả cà gai leo, bạn phải làm sạch vỏ đèn pin.
Physalis có thể được sử dụng để chế biến tự chế hoặc ăn tươi
Strawberry Physalis nên được thu hoạch chín hoàn toàn, những quả chưa chín có thể gây khó tiêu.
Cây dâu tây bụi rậm rạp cao đến 0,5-1 mét và phân nhánh nhiều. Lá và thân được bao phủ bởi lớp lông tơ mịn như nhung. Hoa và quả hình thành ở gốc lá. Quê hương của dâu tây Physalis là vùng nhiệt đới của Trung và Nam Mỹ, nơi nó có thể phát triển như một loại cây lâu năm. Loài sinh vật này không chịu được sương giá mùa đông, do đó, trong điều kiện của Nga của chúng tôi, nó chỉ được trồng trong một nền văn hóa hàng năm.
Quả dâu tây tròn có trọng lượng không quá 10-15 gram và đường kính lên đến 1-2 cm. Ở những quả chưa chín, quả mọng và đài hoa có màu xanh lục. Khi chín hoàn toàn, quả mọng có màu vàng hổ phách, và nắp của chúng chuyển sang màu nhạt, khô và thường bị vỡ ngay trên cây, mặc dù có đủ không gian trống giữa quả mọng và thành trong của đèn pin. Từ lúc nảy mầm đến khi quả chín đầu tiên, 90-100 ngày trôi qua.
Strawberry Physalis trên video
Các giống dâu tây phổ biến
Strawberry Physalis là một loại cây tương đối mới và hiếm đối với các khu vườn của Nga, vì vậy nó có ít giống. Trong điều kiện của làn giữa, giống Zolotaya rass của VNIISSOK tuyển chọn và các giống Dứa, Dessertny và Dâu thuộc dòng Classic của công ty nông nghiệp NK đã chứng tỏ được khả năng của mình.
Loại quả lớn (với quả mọng nặng đến 50–80 gam) với tên gọi bánh kẹo hấp dẫn thuộc về một loài thực vật khác - Mexico Physalis, khác với dâu tây bởi sự không có lông tơ trên thân và lá và sự bám dính chặt chẽ hơn của nắp cho quả mọng.
Cách trồng cây dâu tây
Dâu tây là loại cây ưa sáng và ưa nhiệt, không chịu được sương giá nhỏ nhất. Để các quả mọng chín trong một mùa hè ngắn ở Trung Nga, cây trồng phải được trồng qua cây con.
Chuẩn bị cây con
Đối với cây con, cây dâu tây được gieo tốt nhất vào nửa cuối tháng Ba.Bất kỳ hỗn hợp đất làm sẵn nào được thiết kế để trồng cây giống cây họ cà đều phù hợp. Hạt giống được gieo trong bầu với đất có độ sâu 1 cm, đặt trên bệ cửa sổ ấm và ánh sáng và giữ cho đất luôn ẩm vừa phải. Cây con xuất hiện khoảng một tuần sau khi gieo.
Physalis an toàn hơn khi phát triển qua cây con
Chuyển đến vườn và chăm sóc thêm các loài vật lý
Physalis chỉ có thể được trồng trên bãi đất trống sau khi kết thúc sương giá mùa xuân, không có mái che, nó không sớm hơn đầu tháng sáu, và dưới phim nó có thể được trồng vào cuối tháng năm. Cần trồng trên luống vườn đủ ánh sáng, đất màu mỡ, đặt bầu đất có độ sâu ngang với cây con đã trồng trong bầu và chừa khoảng cách giữa các cây ít nhất 30 cm. Cây trồng cần được tưới nhiều nước bằng bình tưới cây.
Không nên trồng Physalis sau khoai tây hoặc cà chua, những cây trồng này có thể mắc các bệnh thông thường, mặc dù Physalis được coi là có khả năng kháng bệnh mốc sương tốt hơn, bệnh nguy hiểm nhất của cây trồng đêm.
Bảo dưỡng cây trồng trong mùa bao gồm làm cỏ thường xuyên và tưới nước hàng tuần khi không có mưa. Trên đất màu mỡ, không cần cho ăn đặc biệt, đối với đất nghèo, bạn có thể cho nó ăn vài lần một mùa với bất kỳ loại phân bón phức tạp nào theo hướng dẫn trên bao bì.
Physalis không yêu cầu bất kỳ véo và tạo hình nào, nhưng bạn nên buộc các bụi lan vào cọc để chúng không nằm trên mặt đất.
Nhận xét
mùa trước tôi đã có một sa khoáng vàng từ VNIISSOK (với hạt nảy mầm ghê tởm). Các loại trái cây phù hợp với mô tả - nhỏ, không dính, nhưng không thích hương vị. Có thể vị trí của sa khoáng này không phù hợp (không nhiều nắng), tôi không biết.
Tươi - không tốt lắm. Tốt hơn để sử dụng trong khoảng trống (chẳng hạn như "cháo từ một cái rìu"). Bạn có thể cạo bỏ lớp vỏ bên trên, rửa sạch bằng nước ấm và phơi nắng cho khô. Kết quả là một chất thay thế nho khô.
Chúng tôi giữ các quả lý chín trong hộp khoảng một tháng (nếu trong tủ lạnh thì lâu hơn). Còn loại chưa chín thì chín trước như cà chua, để lâu sẽ nằm lâu hơn.
Trồng dâu tây rất dễ dàng ngay cả đối với những người mới làm vườn. Loại cây khác thường này không yêu cầu bảo dưỡng phức tạp và phục vụ như một vật trang trí ban đầu của khu vườn.
