Пробив на гроздето Амур: лозата от Далечния Изток идва и печели

Едно от имената на пробивния сорт грозде Амур е Один. Само със скандинавския бог на войната тази култура няма много общо. Гроздето се отглежда от мирни хора, за да седне в сянката на гъста лоза след тежък ден и, наслаждавайки се на красотата на залязващото слънце, се поглезете с тежки гроздове зряло грозде. Отглеждането на лозя изисква търпението на лоста и страстта на винопроизводителя.

История на размножаване, описание и характеристики на пробивния сорт грозде Амур

Авторът на гроздето „Амурски пробив“ е наследствен лозар, забележителен учен и художник Александър Иванович Потапенко. Той не само се занимаваше със селекция на грозде, но и изследва произхода на руското казашко лозарство, след като получи заинтересованото одобрение на Лев Николаевич Гумильов за работата му в тази област.

А.И. Потапенко е получил повече от двадесет руски устойчиви на замръзване сортове, някои от които са създадени на базата на далечноизточната диворастяща реликтна лиана. Амурското грозде и трапезното грозде, познато на всички, принадлежат не само към различни видове, но и към растения, принадлежащи към отделни групи от рода Vitis.

Потапенко въведе диво амурско грозде, най-издръжливият през зимата вид от рода Vitis, в пряката култура. Отсега нататък стана възможно култивирането на грозде без покритие за зимата и химическа защита в цяла Централна Русия. Работата с гроздето Амур е обобщена в книгата „Руско зимоустойчиво грозде“ (1999).

Видео: A.I. Сорт грозде Потапенко и Амур Пробив

Пробивът на сорта Амурски узрява в средни срокове. Подобно на родителските диви форми на гроздето, той се характеризира с интензивен растеж, образувайки високи, мощни лози. По време на вегетационния период може да даде увеличение от 2,5 м. Способността на лозата с помощта на антени да се придържа към стволовете на дърветата или инженерните конструкции и да расте нагоре се използва за вертикално градинарство. Младите издънки са зелени, кората на зрялата лоза е кафеникава, леко се лющи с възрастта.

През есента цветната зеленина на пробивния сорт грозде Амур украсява градината

Листата са големи, петлопастни, набръчкани, с леко разчленени ръбове. Външната повърхност на листната пластина е гладка, боядисана в ярко зелен цвят, вътрешната повърхност е космат. През есента листата на гроздето са много ярки, приятни за окото с разнообразни нюанси, поради което растението често се използва в градинския дизайн.

Цветовете са женски, жълтеникави, с приятен аромат, привлича пчели със сладък нектар.

Пробивът на гроздето Амур е добро медоносно растение

Плодови грозде конично-цилиндрични. Средното тегло на грозд е 270 г. При оформянето на реколтата и разтоварването на храста опитните производители получават клъстери с по-голямо тегло. Плодовете са големи, кръгли, матови, тъмно лилави на цвят. Камъкът е със средни размери. Кожата не е груба, но плътна, така че осите не увреждат реколтата, а четките се транспортират добре. Пулпът е сочен, месест, има деликатен особен вкус.Приложение за десерт.

Удивителна черта на този сорт грозде е способността му да натрупва значително количество захари, сравними със сладостта на южните сортове. Когато са напълно узрели, плодовете съдържат 24 g / 100 cm³ Сахара. Сокът е оцветен в червено вино. Вярно е, че някои винопроизводители отбелязват, че сокът обикновено става кафяв.

Амурското пробивно грозде наследи изключително висока зимна издръжливост. Беше отбелязано, че дори след минус 40^{относно}С лозата запази своята жизненост. Като се има предвид устойчивостта на замръзване и способността на лозите да растат интензивно, сортът грозде Amur Breakthrough се използва за оформяне на беседки и навеси.

Сортът има голяма нужда от осветление. Препоръчва се гроздето да се засажда в най-слънчевите зони, защитени от северните ветрове. Добро решение е кацането на южните склонове или близо до къщата. Тухлената зидария е идеална за защита на младите лозя от вятъра и е в състояние да натрупва дневна топлина, като бавно я освобождава през нощта. При такъв подслон насажденията не са застрашени от измръзване.

Тухлената зидария предпазва от вятър и съхранява топлината

Според заявителя устойчивостта към болести е висока. Според някои градинари често е засегнат от мухъл в централна Русия. В същото време лозарите от Санкт Петербург са доволни от сорта и не се оплакват от болезненост. Когато отглеждате сорта грозде Amur Breakthrough, както и други сортове, е важно да се придържате към селскостопанската технология. Прекомерното засенчване, удебелени и претоварени култури водят до отслабване на растенията и намаляват устойчивостта им към болести.

Среден добив 300 кг / ха. Това са теоретични изчисления и лозарите отбелязват, че някои от плодовете неизменно изчезват, тъй като пернатите любители на сладките плодове отдавна са оценили вкуса на гроздето Amur Breakthrough.

Сортът е включен в Държавния регистър във всички региони за отглеждане в градински парцели.

Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове грозде Амур пробив

Използва се за засаждане на разсад, резници, потомство или семена. Размножаването със семена се използва по-често за развъдна работа. Разсадът дава плод едва през петата или шестата година. Те обаче рядко имат родителски свойства.

Тъжният бард от съветската епоха пееше тихо: „Ще погреба гроздово семе в топлата земя“. Колко мъдрост в тези прости думи ... Лозата е засадена само в топла почва.

Издънките, останали след резитбата на лозите, се използват като резници. Подходящи са както зелени неузрели, така и лигнирани издънки. Резниците запазват всички свойства на майчиното растение.

Ако никой не отглежда грозде Amur Breakthrough наблизо, можете да си купите разсад в детската стая или да поръчате по пощата.

Разсадът от грозде се доставя по пощата

За гроздето Amur Breakthrough се избират най-осветените места. Храстите, отглеждани в изкоп, обикновено са разположени от север на юг. Ако гроздето ще се отглежда във вертикална решетка с козирка, тогава те избират посоката запад - изток. Сорт Amursky пробив предпочита слабо кисела почва.

Кацане

Преди да засадите растения, трябва да вземете решение за вида на почвата, тъй като зависи от това как ще бъдат оборудвани ямите за засаждане. На леки пясъчни почви гроздето се засажда в траншеи. Те са много подходящи за подреждането на окопи, тъй като обикновено служат в продължение на много години. Стените на канавката са подсилени с дъски и камъни.

Някои градинари използват за тази цел азбестоциментови листове или шисти. Материалът се счита за токсичен поради съдържанието на азбест, поради което използването му при укрепване на стените на изкопа е нежелателно.

Ширината на изкопа зависи от това колко редове грозде ще бъдат засадени. За едноредов изкоп изкопайте жлеб с ширина 40-50 см, дълбочина 80-90 см.

Структурата на изкопа при засаждане на грозде в пясъчна почва

Заспи на дъното:

1. Различни растителни остатъци, клони, отпадъци от листа (но не и от грозде!). Всичко това ще осигури на корените топлина и органични торове при прегряване.
2. Собствен плодороден почвен слой или чернозем, хумус или торф с висока тревога, осигуряващ кисела реакция на почвата и пясъка в съотношение 1: 1: 1.
3. Поставя се разсад и се покрива с черна почва, за да не останат кухини.
4. Те запълват почвата, задълбочавайки болестта, но в същото време изпъкналата въздушна част на издънката все още остава в покриващия отвор на дълбочина 30–35 cm.

В такива окопи е удобно да се отглежда грозде в райони със силни студове, където няма достатъчно снежна покривка през зимата или снегът се издухва от ветровете.

На глинести почви или там, където подпочвените води са доста високи, гроздето се засажда на хребети. При източване на дупките за засаждане в този случай те използват не натрошен варовик, който подкислява почвата, а счупена тухла, която не променя киселинността на почвата.

Високи лехи за засаждане на грозде в глинеста почва

Когато засаждате грозде на високи лехи, ямата за засаждане над нивото на дренажа се запълва по същия начин като изкопа. Отгоре почвата се мулчира с окосена трева, която задържа влагата, потиска растежа на плевелите и осигурява притока на органични торове през целия сезон.

Лозарите препоръчват да се вземе предвид явлението умора на почвата и да не се засажда грозде в райони, където тази култура вече е израснала.

Поливане

Нуждата от влага в сорта Amurskiy Proryv е висока. Без достатъчно вода гроздето не може да расте и да дава плодове. В допълнение към напояването, почвата е наситена с влага, когато кореновата зона се мулчира с окосена трева. Когато се прегрее, водата и продуктите от разлагането на органичните съединения навлизат в земята и енергията, отделена по време на този процес, осигурява на корените топлина.

Опитните градинари, когато засаждат грозде, инсталират дренажен кладенец наблизо. Най-простият вариант е голяма пластмасова бутилка с дупки в дъното. Контейнерът се напълва с развалини и в гърлото се монтира парче маркуч. Цялата бутилка е заровена в земята, само гърлото с маркуча се издига над нивото на почвата. При поливане водата се излива в маркуч, откъдето тече през отворите на дъното на бутилката до корените на гроздето. В същото време почвената повърхност не се навлажнява и опасността от разпространение на гъбични заболявания намалява и водата се затопля, докато тече към корените. Друго предимство на този метод за напояване е ефективността, 2-3 пъти по-малко вода се вкарва в почвата.

Опция за устройство за дренажен кладенец

Първото поливане се извършва през пролетта, преди да набъбнат пъпките. Второто поливане се извършва около 2 седмици преди цъфтежа, а следващото 1-2 седмици след цъфтежа. Поливането не се препоръчва по време на цъфтежа на гроздето. Най-голямо количество влага се внася по време на пълненето и узряването на плодовете. Поливайте за предпочитане с топла вода. Преди зимата се извършва напояване с зареждане с вода. Необходимо е да се помни за необходимостта от зареждане с влага през пролетта, когато има заплаха от замръзване.

По време на цъфтежа гроздето не може да се полива и когато четките се излеят и узреят, трябва да донесете много влага под храста

За засаждането на грозде пробивът на Амур не е толкова териториален фактор, колкото продължителността на лятото. Например лозата е толерантна към сибирските студове, но гроздовете може да не узреят за кратко лято.

Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни

Пробивът на Амур отваря списък с устойчиви на замръзване сортове, получени от амурското диво грозде. Зрее в средни срокове. По-късно са получени сортове: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, характеризиращи се с по-ранен период на узряване. Съществуват и чисто технически сортове от тази серия - Agatam, Amethystovy и Neretinsky, отглеждани за сокове и вино. Пробивният сорт Amursky се използва за десерт и като винен материал.

Пробивното грозде на Амур често се сравнява с кримските или южните сортове - напразно занимание. Как сравнявате жълтото с кръглото? Оценката трябва да се извършва в една ценностна система. Там, където расте амурското грозде, южните сортове няма да оцелеят. На север няма тези условия: толкова много слънчеви дни, дълги лета и топлина.Но дори и на юг няма изобилие от влага, от която се нуждае пробивът на Амур. И няма сняг, който да покрие кореновата зона с нежно перушинно легло и да предпази растението. Но на север можете да се възползвате добре от способността на лозата за пробив на Амур да расте интензивно. Подрязаните lignified издънки са отлични и най-важното, достъпни храсти за барбекю. Независимо от вида, сухата лоза дава най-добрата топлина за кебап.

Предимства на разнообразието:

• Устойчивост на замръзване.
• Непокрити. След първите две до три години лозата не се нуждае от подслон за зимата.
• Производителност.
• Пластичност, отлична регенеративна способност.
• Устойчивост на болести и вредители.
• Високо съдържание на захар в зрелите плодове.
• Изтънчен особен аромат и вкус.
• Големи плодове.
• Добра транспортируемост на четките.
• Приложение за десерт и възможност за приготвяне на сокове и вино.
• Интензивен растеж на лозата.
• Декоративност на растението. Използва се при вертикално озеленяване и градински дизайн.

Луксозните гроздове грозде Amur Breakthrough радват окото

Недостатъци:

• Зрънцето не узрява за кратко лято.
• Изисква осветяване.
• Високият растеж затруднява прибирането на реколтата.
• Изисква се обилно поливане.
• Ако земеделската технология бъде нарушена, тя може да бъде засегната от мухъл.
• Сокът има тенденция да става кафяв.

Внушителен списък с предимства, разбира се, надвишава недостатъците, но когато избирате сорт, не забравяйте за климатичните особености на вашия регион. Всяко, дори и най-устойчивото растение няма да оцелее при неблагоприятни условия. И все пак препоръките са написани от учени, а любителите разпространяват гроздето на север. Можете да опитате сами и да решите какво е да седнете в уютна вечер под собствената си лозова палатка.

Отзиви

Amur Breakthrough и Alpha са напълно различни видове грозде. Alpha е американец с вкус на лисица. Амурски пробив (Един) - Амурети. Имам седем години под Санкт Петербург.Один расте, узрява дори на открито на смоленските хребети. Първите две години той се е приютил за зимата, след това спря, нямаше случаи на замръзване. Изобщо не правя никакви лечения, само през пролетта с течност от Бордо. Ако мухълът го получи, това е след прибирането на реколтата. Виното е прекрасно. Аз самият съм бивш жител на Хабаровск, лятото в Санкт Петербург далеч не е същото като в Хабаровск, но някои сортове грозде узряват перфектно. Най-вече в оранжерията, но и на открито, узряват Один, Звезда Бояринова, Новоруски, Доблестни. Но е необходимо да се засаждат на смоленските хребети, тук все още има много по-малко топлина, отколкото в Хабаровск. Но болестите са по-малко.

Пробивът в Амур е синоним на Один, собствено вкоренен, на селекцията Саратов, замръзнала по време на подслон във Владивосток, където няма сняг. Друга фиданка от Арсениев, на 2 години, среден растеж, започва да боли до края на сезона, средата на септември, трябва да покриете, нямаше плод.

Re: Amur Breakthrough (One) "Отговор # 6: 22 септември 2014 г., 12:06:33" Цитат: Павел (Слава Стрепетов) от 22 септември 2014 г., 11:30:37 Някои публикации имат проблем с кафявия сок

Пих сок от Амур при Александър Иванович през 2006 г., захарта е много висока. Но сокът беше наистина "кафяв" цвят ...

Amur Breakthrough (One) "Отговор # 10: 04 ноември 2015, 12:42:21" Цитат: Sedoi от 04 ноември 2015, 12:01:08 Ами, не става въпрос за нищо. Essno не покрива. Какъв е смисълът тогава в устойчивост на замръзване -42, ако все още покривате.

Покривам първите 3 години, след което просто ще го спусна на земята. В бъдеще планирам да вдигна хоризонтална решетка ...

... вкусът е доста приятен, ХАРМОНИЧЕН, както беше посочено.
Ароматът на пивната мъст е страхотен, или касис, или нещо друго. Жена ми тичаше и подушваше всеки път, докато разбърквах.

За мен пробивът в Амур никога не улови нищо, подобно на Новия руски и Вечерния Саратов, които растат наблизо.
На Ваше разположение.

А. И. Потапенко успя да получи едроплодни форми на чисто амурско грозде с не малка грозд. Тази форма се нарича „Пробив“ от 18.06.2010 г. Вегетацията започна месец по-рано от тази на виниферата. „Пробив на Потапенко“ е втората ми година. Това е първият му сигнален плод. В годината на засаждане той пусна корен трудно. Лозата дълго време не е узряла. Мислех, че повече от две пъпки няма да преживеят тази сурова зима. Но за моя изненада целият едногодишен растеж преживя перфектно зимата и започна бурна вегетация. Цялата лоза узря буквално за седмица преди есенните слани.

Градинарите, свикнали с южното грозде, имат сложно отношение към амурските сортове. Но ако преценим, че това не е същата култура, а свързани видове, можем да признаем правото на пробива на Амур на собственото му място в северните градини.

Свързани записи:

Характеристики на технологията за отглеждане на грозде в Сибир за начинаещи

Лора или Флора: популярен сорт грозде за маса, нюансите на грижите за културите

Правилното засаждане на грозде е ключът към добрата реколта