Животновъдите обръщат много внимание на развитието на нови сортове грозде, които понасят добре хладния климат на умерените географски ширини. В резултат на плодотворната им работа тази култура се е разпространила далеч на север от обичайния си ареал. Галахад е един от най-ярките представители на съвременните студоустойчиви сортове грозде. Расте добре и дава плодове в по-голямата част от територията на страната ни, с изключение на регионите от Далечния север.
Съдържание
История на отглеждането на грозде Galahad
Галахад е отгледан от специалисти от V.I. Я. И. Потапенко (град Новочеркаск), специално за отглеждане в средната лента и други региони с умерен климат, чрез кръстосване на три разновидности: Талисман (Кеша), Делайт и Делайт Мускат. Светлана Игоревна Красохина, която е една от най-известните руски животновъди, взе активно участие в нейното създаване. През годините на своята работа в Изследователския институт по лозарство „Я. И. Потапенко“ тя става съавтор на много устойчиви сортове грозде, сред които Талисман, Баклановски и Галбена Ноу.
Фото галерия: сортове, станали родители на Галахад
Galahad стана широко достъпен сравнително наскоро, през 2007 г., и все още не е включен в Държавния регистър на развъдните постижения. Въпреки това той вече е придобил популярност сред руските градинари и според много от тях е един от най-обещаващите сортове грозде за отглеждане в северните райони. Търси се и сред чуждестранните лозари. Отглежда се в частни ферми в Украйна, Беларус, Латвия и други съседни страни.
Описание и характеристики на сорта
Galahad е трапезно грозде с ултра ранно узряване. Плодовете му са готови за събиране в рамките на 95–100 дни от началото на вегетационния сезон. В условията на територията на Ставропол този период попада в края на юли. В по-северните райони това идва 10–20 дни по-късно.
Сортът грозде Galahad е енергичен храст с масивно стъбло и мощни издънки, които узряват добре по цялата си дължина. Листата са тъмнозелени, изрязани, с изразени жилки. Цветовете са двуполови, добре се опрашват дори при дъждовно време.
Плодовете Galahad са големи, яйцевидни, когато узреят, са оцветени в кехлибарено жълто. При ярко слънце те често стават дъбени, което представлява малки тъмнокафяви петна. Гроздове с конична форма, с тегло от 600 до 1 100 g. Доходността на Galahad е доста висока. Коефициентът на плододаване е 1,3–1,5.
Месото на плодовете е месесто, с прост вкус. Съдържанието на захар е 18–21 g / 100 куб. Метра.см, а киселинността - 5-6 г / 100 кубически метра. вижте Кожата е доста плътна, но лесно се яде. Дегустационна оценка на пресни плодове - 8,9 точки от 10. Те се съхраняват перфектно и се транспортират на дълги разстояния. Лозарите, които отглеждат Galahad за продажба, отбелязват постоянно голямо търсене на красивите и вкусни плодове.
Galahad добре понася спад в температурата на въздуха до -26 °. Също така се различава по висока устойчивост на такива опасни гъбични заболявания като:
- оидиум (3 точки);
- мухъл (2,5 точки);
- сиво гниене.
Плодовете на Галахад не са склонни към проливане и напукване, а плътната им кожа ги предпазва добре от атаки на оси. Птиците са единственият човешки конкурент в борбата за реколтата от този сорт. Много от тях кълват зряло грозде с удоволствие.
Видео: преглед на сорта Galahad
Характеристики на селскостопанската технология
Сортът Galahad може лесно да се отглежда на сайта си дори от начинаещ производител. Не изисква особено внимателна поддръжка и дава отлични плодове дори в кратко лято. Независимо от това, дори такъв непретенциозен сорт грозде като Галахад трябва да спазва общите правила на селскостопанската технология на тази култура.
Кацане
Galahad, както всеки друг сорт грозде, се нуждае от много топлина и светлина, така че е по-добре да изберете слънчеви и защитени от вятъра зони за засаждането му. Но това правило не важи за най-южните региони. Тук Галахад се чувства много по-добре в полусянка, която предпазва нежните му плодове от появата на тъмен загар, който разваля външния им вид.
Когато засаждате няколко храста Галахад едновременно, трябва да помните за високата сила на растеж на лозата му. За да не си пречат растенията, разстоянието между тях не трябва да е по-малко от 2 метра.
В северните райони трябва да се предпочита пролетното засаждане.... Той позволява на храста Галахад да пусне корени преди настъпването на студеното време и да се запаси с хранителни вещества, достатъчни за зимуване. Есенното засаждане е допустимо и на юг. Произвежда се в края на септември и началото на октомври.
Дупката за засаждане се приготвя най-малко 3-4 седмици преди засаждането на растението. Като се има предвид доста големият размер на кореновата система Galahad, диаметърът й трябва да бъде около 70–75 cm, а дълбочината - 75–80 cm. Когато засаждате няколко храста грозде едновременно, ямата може да бъде заменена с изкоп.
На дъното на ямата трябва да се положи дренажен слой от експандирана глина, глинени парчета или някакви малки камъчета. Това ще помогне да се избегне застоялата вода и гниенето на корените, причинени от нея. След това ямата се пълни със смес от плодородна почва, торф и пясък и се оставя, докато гроздето се засади директно.
Преди засаждането на дъното на ямата се монтира колче, което служи като опора за младо растение. Предварително трябва да се погрижите за поливането на гроздето. За да направите това, тръба с диаметър около 5 см се вкарва вертикално в ямата, през която впоследствие ще се подава вода. За удобство на поливането трябва да се издига на 10-15 см над земята.
След като завършите цялата подготвителна работа, преминете директно към засаждането:
- Разсадът Galahad се поставя на дъното на ямата, така че по-голямата част от растежните му пъпки са насочени на север и корените са леко изправени. Някои производители не поставят младото растение вертикално, а под ъгъл от 45 °. Този метод на засаждане улеснява огъването му на земята по време на подслон за зимата.
- Ямата е внимателно покрита с плодородна почва, като внимателно се наблюдава положението на кореновата шийка. След приключване на работата тя трябва да бъде на 3-5 см над повърхността на земята.
- Уплътнете добре почвата и обилно поливайте растението. За да се задържи влагата, стволовият кръг се мулчира с хумус, дървени стърготини или други органични вещества.
- Внимателно завържете разсада към опората с меко въже.
През първата година от живота си Галахад се нуждае от специални грижи.Поради недостатъчно развитата коренова система, тя се нуждае от редовно и обилно поливане, което се извършва поне веднъж на 2-3 седмици. Освен това наскоро засадените растения, които все още не са свикнали с яркото слънце, се засенчват с лутрасил или друг бял покриващ материал, за да се избегнат изгаряния.
Видео: тънкостите при засаждането на грозде
Грижа за растения за възрастни
Възрастният Галахад също се нуждае от грижи. Правилната селскостопанска технология ще ви помогне да получите обилна реколта от вкусни плодове и няма да позволи на растението да страда от болести и вредители.
Поливане и торене
Гроздето е доста устойчиво на суша растение. Развитата му коренова система е в състояние да извлича вода от дълбоки почвени слоеве и да осигурява на всички растения достатъчно влага. Галахад не е изключение. За активен растеж и плододаване са му достатъчни 2-3 поливки на сезон. Но по време на суша броят им се увеличава и Галахад се полива веднъж на 8-14 дни.
Гроздето реагира негативно на проникването на влага върху зелените части на растението. За да се избегне това, поливането обикновено се извършва през тръби, монтирани в близост до стволовия кръг по време на засаждането. Използването на капкови системи също е разрешено. Но когато ги използвате, е необходимо да се гарантира, че дълбоките слоеве на почвата са достатъчно навлажнени, където са разположени повечето корени на Галахад.
Излишната влага причинява повече щети на Galahad, отколкото липсата на влага. Особено опасно е през периода на узряване на плодовете, тъй като може да доведе до напукване. Следователно поливането се спира, след като плодовете започват да придобиват характерен сортов цвят.
Видео: характеристики на поливането на лозето
Galahad не се нуждае от много тор. Когато се отглежда в много бедни почви, може да се подхранва съгласно стандартната схема за грозде:
- В началото на сезона сложни торове, съдържащи голямо количество азот, се прилагат върху кръга на багажника, например Nitrofosku или Kemiru-Lux. Те могат да бъдат заменени със смес от 25 g калиев сулфат, 40 g суперфосфат и 45 g карбамид.
- Малко преди цъфтежа храстите се оплождат със суперфосфат (40-50 g на растение) и калиев сулфат (20-25 g). Освен това можете да използвате запарка от пресен тор или листа от коприва, разредени с вода в съотношение 1:10.
Борба с болести и вредители
Според С. И. Красохина, Галахад е имал 2 гена за устойчивост на мухъл и един на оидий. Поради това той е изключително рядко засегнат от тези заболявания. Можете допълнително да намалите шансовете за гъбична инфекция с помощта на редовно превантивно третиране на растението с фунгициди. За Galahad са достатъчни 2-3 процедури на сезон. Обикновено те се извършват:
- след премахване на зимния подслон;
- преди цъфтящи листа;
Най-страшният враг на Галахад е филоксерата (гроздова листна въшка). Той заразява листата и корените на растението, причинявайки значителното му отслабване и впоследствие смърт. За борба с филоксерата на листата се използват инсектицидни препарати, например:
- Actellik;
- Конифор-Макси;
- Золон.
Ситуацията е много по-лоша с кореновата форма на гроздената въшка. Към днешна дата няма лекарства, които унищожават този вредител. Производителите, живеещи в региони, където почвата е замърсена с филоксера, имат само един избор - да отглеждат Galahad, присаден върху устойчиви на листни въшки подложки. Те включват следните разновидности:
- Cober 5 BB;
- Феркал;
- CO4;
- Vierul 3;
- PP101-14;
- Андрос;
- Bucko Noir.
Много по-лесно е да защитите плодовете на Galahad от птици. За да направите това, достатъчно е да хвърлите фина мрежа върху лозата или да скриете гроздовете в торбите, пришити от нея. Други методи за контрол, например плашила и лъскави панделки, според лозарите не са достатъчно ефективни, тъй като след няколко дни птиците свикват с тях и продължават да пируват с реколтата.
Подрязване и подготовка за зимата
Годишната резитба е една от задължителните агротехнически мерки при отглеждането на Галахад. Извършва се през есента, веднага след края на вегетационния период. На една лоза обикновено се оставят 6-8 очи, докато общият им брой на храст не трябва да надвишава 40.
В региони със зимни температури под -26 ° C, Galahad се нуждае от задължителен подслон. За целта лозите се отстраняват от решетките и се полагат на земята или в предварително изкопани плитки окопи. Отгоре те са покрити с материал, който позволява на въздуха да преминава добре. За допълнителна изолация лозите са покрити със смърчови клони или покрити с дървени щитове.
След установяването на снежна покривка над покритото грозде се образува висока снежна преспи. Състоянието му се следи през зимата и при необходимост падналият сняг се нагребва до него, като същевременно се разбива получената кора, което предотвратява проникването на въздух към растението.
През пролетта заслонът се премахва само след като е установена стабилна температура над нулата. С голяма вероятност от повтарящи се студове в материала се правят няколко дупки, за да се проветри растението и да се избегне затихването и да се премахне напълно още по време на отварянето на пъпките.
Предимства и недостатъци на сорта (таблица)
Предимства | недостатъци |
Доста висока зимна издръжливост | |
Наличието на имунитет срещу мухъл, брашнеста мана и сиво гниене | В северните райони се нуждае от подслон за зимата |
Добър вкус | Плодовете, които не са събрани навреме на ярко слънце, бързо се покриват с тъмни петна |
Голям размер на плодове и гроздове | Липса на устойчивост към филоксера (гроздова въшка) |
Няма тенденция към напукване и проливане на плодове | |
Добър толеранс при транспортиране и дългосрочно съхранение | |
Отзиви на лозарите за Галахад
Миналата година не харесах вкуса на Галахад (вероятно валеше много), но това го оцених. Добра пулпа, в 10.08. узрял, макар че го изяждам отдавна. Дойде под пролетната слана, така че има няколко купчини. Но какъв потенциал има! Завързва 3 връзки на доведени деца. Тя е оставила нещо, то ще узрее.
Galahad има своите недостатъци. Всяко зрънце има 3-4 семена с доста приличен размер, кожата на зрънцето е доста плътна. Миналата година се наблюдава увяхване на долната част на отделни гроздове. Но никога не съм наблюдавал напукване на плодове по него. Опрашването е отлично дори тази година. Никога не съм виждал грах върху него, докато гроздът винаги е със средна плътност, добре изграден. Силата на растеж е много голяма. Добивът е много висок и изисква задължително нормиране. Узрява много рано. Но той улавя оптималния си вкус, ако го оставите да виси малко. В същото време вкусът става много приятен, появява се сортов аромат (но не и индийско орехче). Зрънцето е млечно бяло, от осветената страна придобива златист цвят. Никога не се е мислило да се премахне този сорт.
Харесвам Galahad за неговата надеждност и стабилност. Прехвърля лесно всеки товар. Все още не са възникнали мисли за раздяла с него.
И Галахад ме разстрои. Нищо изключително. Среден куп, слаб вкус, слънчево изгаряне на плодове, дебела кожа с месеста сочна каша.
И периодът на узряване определено е по-късен от Super Extras.
P.S. За да бъда честен, ще добавя, че е на Kober. Може би запасът влияе на плътта по този начин.
Мускат, разбира се, че не, но вкусът е един от най-запомнящите се. За мен това е малко като херцог - има както захар, така и освежаваща киселина. Един от най-стабилните, вкусни, устойчиви и размерът не е малък.
За мен е много вкусно, но трябва да виси по-дълго. Той става цветът на млечно жълт кехлибар, плодовете са големи, крехки, вкусът няма да остави никого безразличен. Дори в сравнение със сортовете индийско орехче, то изобщо не губи.Ако добавим, че сортът е безпроблемен както по отношение на болестите (при мен тегли без професионално лечение), така и при узряването и натоварването на лозата, тогава можем да кажем, че сортът (или GF?) Е изключителен. През септември първо се обърнах към него, за да проверя дали сладките са загубени сред листата. Сега имам с какво да сравня, повече от 50 сорта и GF дават плодове. И Галахад би се класирал в челната петица във всяко отношение.
Той също така засади своя Galahad един от първите в лозето - сега има 5 храста. Преди няколко години, преди да увеличим храстите, избрах от Galahad и Super-stats като бяло ултраранно грозде. След няколко плода той избра Галахад.
При моите условия и селскостопанска технология е средно голям, в същото време дърпа реколтата нормално, първите гроздове узряват през десетите август, масовото узряване - 15-25 август. Да, Галахад губи вкус (въпреки че аз лично много харесвам този вкус с киселина), следвайки го до Брилянтен, Велес, дори до Преображение, но основното му предимство е неговата ултра-ранна зрялост и отличен добив. нормално грозде, което не се използва, Galahada беше първият, който даде разсад поради безпроблемното му отглеждане - добра устойчивост на болести, висока производителност, красиви и големи гроздове.
Непретенциозният сорт грозде Galahad може лесно да се отглежда дори от начинаещ градинар. За малко внимание и грижи той със сигурност ще благодари на собственика си с вкусни сладки плодове, узряващи в самото начало на гроздов сезон.