През последните години животновъдите създадоха много нови гроздови хибриди, характеризиращи се със сложна устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и болести, както и с добър вкус и външен вид на плодовете. Но това не означава, че трябва да се забрави за изпитаните във времето форми на тази култура. Техният поразителен представител е Дарът за Запорожие, който се отглежда в лозята на Русия и Украйна повече от десетилетие.
Съдържание
История на развъждането, описание и характеристики на гроздето Подарък за Запорожие
Грозде Подаръкът за Запорожие е получен от украинския селекционер Е.А. Ключиков през 80-те години на миналия век в резултат на опрашване на Талисмана със смес от цветен прашец от устойчив на Цица и Естер. Въпреки впечатляващата си възраст, този сорт все още не е включен в регистрите на развъдните постижения на Русия, Беларус и Украйна, но това не пречи на жителите на нашите държави да го отглеждат успешно в лозята си и да събират отлична реколта от сладки плодове .
Подарък за Запорожие е трапезният сорт грозде със средно ранен период на узряване. Плодовете му започват да се берат 125–145 дни след началото на вегетационния период. В южната част на Русия този период обикновено пада в края на август и началото на септември.
Подарък за Запорожие не е много подходящ за отглеждане в северните райони. Плодовете му често нямат време да узреят и да натрупат достатъчно захар за кратко лято, с малко горещи и слънчеви дни.
Подаръкът от грозде за Запорожие е енергичен храст с тъмнозелени, трилопастни, леко разчленени листа. Цветовете от този сорт са функционално женски, опрашват се добре дори при неблагоприятни метеорологични условия. Въпреки това някои производители отбелязват недостатъчното му качество при продължителни дъждове, в резултат на което се появява грах от плодове. Опрашителят на Дара на Запорожие може да бъде всеки сорт грозде, цъфтящ в същия период.
Плодовете на Подаръка за Запорожие са големи, овални, когато са напълно узрели, са боядисани в светло зелен цвят, с лек, белезникав цвят на сини сливи. Гроздовете имат конична или цилиндро-конична форма. Теглото им варира от 800 g до 2 kg. Добивът е висок. Делът на плодните издънки е 65–80%.
Прародител на много трапезни сортове е гроздето Талисман, заслужено разнообразие от ранно грозде, устойчиво на замръзване:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Пулпът на плодовете е много сочен, понякога воден, с прост, хармоничен вкус и лек аромат на ябълка. Съдържа 16-19% захари с киселинност 5-6 g / l. Кожата е стегната.Дегустационна оценка на пресни плодове - 8,2 точки от 10. Градинарите, които отглеждат грозде за продажба, отбелязват ниската им транспортабилност.
Подарък за Запорожие понася температури до -24 ° C. Освен това има повишена устойчивост към повечето гъбични заболявания на гроздето. Плодовете от този сорт не са склонни да се отделят и могат да се съхраняват на храста до средата на октомври, при условие че няма замръзване. Голямо количество влага има отрицателен ефект върху тях, което често води до напукване на плодовете.
Подаръкът за Запорожие се отличава с добра съвместимост с други сортове грозде, поради което често се използва като подложка или издънка.
Видео: преглед на сорта Подаръци Запорожие
Особености на засаждане и отглеждане
Разнообразният подарък Запорожие не се различава по особена взискателност към условията на отглеждане и е идеален за начинаещи лозари. Независимо от това, за да се получат високи добиви от вкусни и сладки плодове, е необходимо да се спазват основните правила на земеделската технология на тази култура.
Кацане
Подобно на повечето други сортове грозде, Дарът на Запорожие се нуждае от много топлина и светлина. С тяхната липса растежът на лозата се забавя, броят на плодовете намалява и периодът на узряване се удължава. Ето защо за засаждане на този сорт е по-добре да изберете слънчеви зони, които са добре защитени от вятъра.
Правилният избор на посадъчен материал е не по-малко важен. Най-добре се вкореняват едногодишни разсад с добре оформена здрава коренова система и една или две лози. Можете да ги приготвите сами. За това резниците, отрязани от здраво растение, се поставят във вода или влажен субстрат с обем 1–1,5 литра и се оставят при температура 25–27 ° С. Сортът Podarok Zaporozhye има добра способност да расте корени, така че те обикновено се появяват не по-късно от 4 седмици по-късно. Младо растение се засажда на открито, след като корените достигнат дължина от три сантиметра.
Когато засаждате няколко разсада на Подаръка в Запорожие едновременно, е необходимо да се вземе предвид доста високата сила на растежа на лозата му. За да не си пречат растенията, разстоянието между тях не трябва да е по-малко от 2 м. Освен това за яйчника на плодовете е необходимо наличието на опрашител. В това си качество могат да действат всички сортове, цъфтящи през същия период, но опитни производители препоръчват за тази цел представители на стафиди. Например:
- Лъчезарен кишмиш;
- Ръсбол;
- Кишмиш Запорожие.
В южните райони Дарът на Запорожие се засажда на открито през пролетта или есента. В региони със студена зима се нуждае от време, за да се вкорени и да се подготви за студа, така че засаждането е най-добре в края на април-началото на май, след като земята се затопли до 15 ° C.
Дупката за засаждане се приготвя поне месец преди засаждането на растението на открито. Ако това събитие е планирано за пролетта, тогава е по-добре да го изровите и да заредите с гориво преди началото на зимата. Нямате нужда от голяма яма за Подаръка за Запорожие. За него е достатъчна дупка с диаметър 25–80 см и дълбочина 80–90 см. На дъното му трябва да се положи дренажен слой, за да се предпазят корените на растенията от гниене, причинено от застоя на вода. След това дупката се запълва с изкопана земя, смесена с хумус и пясък в съотношение 2: 1: 1. Можете също да добавите 1-2 супени лъжици сложен тор и няколко литра пепел към почвата.
По време на засаждането младото растение се поставя в дупка под ъгъл 45 ° и внимателно се покрива с плодородна почва. В този случай кореновата шийка трябва да остане на 4–5 см над повърхността. След това гроздето се привързва към предварително инсталирана опора, полива се обилно и се мулчира с всякакви органични вещества.
Поливане и торене
Обикновено едно поливане на месец е достатъчно за Подарък за Запорожие. Но при изключително високи температури и продължителна суша броят им нараства до 2 или 3.Освен това в южните райони, които често страдат от липса на валежи, обилното поливане на лозето се извършва през есента и пролетта.
Подарък за Запорожие, подобно на други сортове грозде, реагира негативно на проникването на влага върху зелените части на растението. За да се избегне това, за напояване се използват дренажни тръби или малки дупки, изкопани по периметъра на магистралния кръг. Капково напояване също дава добри резултати. Но когато го използвате, е необходимо внимателно да наблюдавате овлажняването на дълбоките слоеве на почвата, където се намират повечето корени на гроздето.
За щастие в повечето региони на централна Русия обикновено няма недостиг на дъжд, поради което през други години поливането почти не се изисква: няма нужда от допълнителна вода в лозето:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Видео: корен поливане на грозде
Прекомерното поливане е много опасно за Подаръка за Запорожие. Той насърчава гъбични заболявания и напукване на горски плодове. Спирането на редовното поливане веднага след цъфтежа на гроздето ще помогне да се предотврати увреждането на реколтата.
Подарък за Запорожие не се нуждае от често торене. За да се получат високи добиви, подхранването се извършва два пъти на сезон:
- След като растението остави зимуване, върху кръга на багажника се прилагат торове, които включват голямо количество азот, например Nitrofosku или Kemiru-Lux.
- Преди цъфтежа храстите се оплождат със суперфосфат (разходът е около 50 g на растение) и калиев сулфат (25 g).
За да се подобри усвояването на хранителните вещества, торенето се комбинира с поливане.
Предотвратяване на недостатъчно опрашване
Някои производители се оплакват от лошото опрашване на Подаръка от Запорожие по време на дъждовно време. Това води до намаляване на добива и горския грах. Можете да избегнете това, като ръчно носите прашеца до цветята с пудра.
За подобряване на опрашването понякога се използват препарати от групата на гиберелин, които включват фитохормони, които стимулират растежа на плодовете. Но когато ги използвате, трябва внимателно да следвате инструкциите. Предозирането на стимуланти може да доведе до обратен ефект и да накара плодовете да се смилат.
Изрязване и нормиране на реколтата
Подаръкът за Запорожие се нуждае от редовно подрязване. За първи път се извършва веднага след засаждането на растението на открито, оставяйки на храста не повече от 3 издънки.
През август лозата се сече, тоест се нарязва на нормален лист. Тази процедура помага да се ускори узряването на леторастите и да се запазят хранителните вещества, необходими за зимуване.
След края на вегетационния период идва времето за формиращите есенна резитба на грозде. По време на него лозата се нарязва на 8-10 очи, докато общият им брой се намалява до 40-60 на храст. На юг най-често се използва беседка, която увеличава броя и съдържанието на захар в плодовете, както и срока им на годност. В северните райони храстите на Подаръка за Запорожие обикновено се формират под формата на ветрило.
Този сорт е склонен към прекомерно залягане на плодовете. Повишеното натоварване често води до смачкване на плодовете, влошаване на вкуса им и увеличаване на узряването. Без негативни последици всяко бягство на Подаръка до Запорожие може да издържи 1,5–1,8 заплаха. Излишните съцветия се отстраняват, без да се чака тяхното опрашване.
Борба с болести и вредители
Подаръкът от грозде от Запорожие, наследено от родителите, повишава устойчивостта към гъбични заболявания. За да се намали вероятността от инфекция на растенията до нула, превантивно третиране с фунгициди като:
- Бордо течност;
- Топаз;
- Коригирано;
- Ридомил Злато.
За да предпазите този сорт от гъбични заболявания, са достатъчни 2 спрея на сезон. Те се извършват:
- веднага след премахване на зимния подслон;
- малко преди цъфтежа.
Плътната кожа добре защитава плодовете на Запорожкия подарък от оси. Но това не е пречка за птиците, които не пропускат шанса да се насладят на сладки и сочни плодове. Те могат да бъдат уплашени от кацане с тресчотки, магнитни ленти или плашила.Този проблем се решава основно чрез мрежа с фини мрежи. Те покриват храстите изцяло или от него правят торби, в които крият узряващите гроздови гроздове.
Подготовка за зимуване
В региони със зимни температури под -24 ° C Подаръкът за Запорожие се нуждае от задължителен подслон за зимата. Преди настъпването на студено време лозата се отстранява от решетките и се полага на земята, предварително облицована със смърчови клони. Отгоре растението е покрито с дебел филм или нетъкан материал.
В южните райони възрастните храсти на Подаръка за Запорожие зимуват добре на решетки. Но преди да навършат тригодишна възраст, по-добре е да играете на сигурно място и да огънете лозата до земята, покривайки я с материал, който я предпазва от твърде ниски температури.
Необходимо е да се предпазват винарните не само от зимните студове, но и от повтарящите се пролетни студове. По време на цъфтежа на млади нежни пъпки е важно да не се допуска повреждането им дори от малко пролетни морски дарове:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Предимства и недостатъци на Подаръка за Запорожие в сравнение с други подобни сортове
Днес изборът на сортове грозде е по-широк от всякога. За да разберем дали Подаръкът от Запорожие заслужава място на сайта, нека сравним основните му характеристики с параметрите на други трапезни сортове от средно ранния период на узряване с бели плодове.
Име на сорта | Период на зреене | Добив | Средно тегло на купчината (g) | Средно тегло на плодове (g) | Вкус (дегустационен резултат) | Зимоустойчивост (° C) | Устойчивост на заболявания |
Подарък за Запорожие | 125–145 | Високо | 600–900 | 10–12 | Обикновено (8.2) | -24 | Повишена устойчивост на гъбични заболявания |
Талисман (Кеша) | 127–135 | Високо | 450 | 12–16 | Обикновено (8.2) | -25 | Повишена устойчивост на мухъл и сива плесен |
Хризолит (монарх) | 120–130 | 239,5 c / ha | 600 | С подчертан аромат на индийско орехче (8.6) | -25 | Засегнати от заболявания в средна степен | |
Лианг | около 135 | 190 c / ha | 200–250 | 4–5 | Хармонично, с приятен аромат (8.1) | -22 | Устойчив на повечето гъбични заболявания и филоксера, но може да бъде засегнат от бактериален рак |
Карамол | 120–130 | Високо | 300 | 5,2 | Просто, хармонично | -22 | Средно аритметично |
Фотогалерия: узрели гроздове от сравнени сортове
Както можете да видите от таблицата, сортът Podarok Zaporozhye няма равен по отношение на комбинацията от висок добив, голям размер на гроздове и плодове, както и устойчивост на болести. Според тези показатели само Талисманът, който е негов близък роднина, може да се конкурира с него. Но Подаръкът за Запорожие донякъде отстъпва на другите сортове по вкус и аромат на плодове.
Отзиви на опитни лозари за Дара на Запорожие
Без вкус. Просто гигантски вид, и храст, и гроздове, и плодове. За себе си не искам - ще изтрия.
Миналата година и аз не бях доволен от него - мек е и не много вкусен - претоварих го, защото. Тази година го нормализирах както трябва - съвсем друг въпрос е. Пулпът е като мармалад.Оказва се, че ако PZ не е претоварен и оставен да узрее - нормално грозде! Хареса ми вкуса.
Моят PZ не се пропуква, няма много захар, всички харесват семейството ни и го приемат добре на пазара.
Първата сигнална реколта в моя подарък за Запорожие. Честно казано, след кацането съжалих за избора, след като прочетох за простия вкус. Но след като изчаках узряването и опитах плодовете от храстите си, се радвам, че си тръгнах. Не бих казал, че вкусът е прост. Прочетох някъде за вкуса на зрелите ябълки, жена ми си спомни за вкуса на пулпата на неузряла бяла слива. Като цяло може да се нарече нещо, но не просто.И ако добавите безболезненост, големи плодове, гъста пулпа, тогава изобщо не съжалявам за засаждането на този сорт. По време на цъфтежа валеше. следователно грахът присъства и освен това това е сигнално плододаване.
Според резултатите от 7 плододаване на сайта си, най-непретенциозен от всички налични сортове! Тази година, очевидно, беше замръзнал, изоставайки в растежа, но реколтата "дърпа", опитва с домакинята с всички сили! плодове, с жълта цев, вече са много вкусни!
Моят PZ винаги е с корем, красив. Опрашвах почти винаги добре, не видях никакви болести по него. Но имаше и някои проблеми: той узря с мен до 5 септември и по това време често вали, след това се пука безбожно. Веднага изгнили и т.н. Тази година - рядко събитие - нямаше дъжд. Но някак си никой не искаше да го яде. Вкус почти няма, плътта е водниста. Сега този храст е тест за присаждане.
Сортът е много добър за мен самия, за семейството! Пулпът е месест и сочен, зрънцето е голямо, не е болезнено.И много продуктивно, достатъчно, за да нахрани всички роднини! Но го премахнахме ... Проблемно е да стигнем до пазара и тъй като често ходим на регионалните пазари, но живеем в Русия, а пътищата в Русия са мечта ... почти всички плодове се пръснаха и потекоха. Трябва да тръгвам. Но ако не търгувате или търгувате някъде на място, до него има отличен сорт!
Въпреки всичките си недостатъци, гроздето "Запорожец" продължава да е популярно сред градинарите в южната част на Русия и Украйна. Те оценяват този сорт изключително много заради неговата непретенциозност и висок добив, благодарение на което той може лесно да се отглежда на мястото си дори от начинаещ производител.