Науката за сортовете грозде, ампелографията, е създадена от гърците. С римските завоеватели галите и германците се присъединяват към културата на винопроизводството и лозарството. Римляните разшириха границите на отглеждането на това зрънце. Но едва ли са очаквали, че сортовете и хибридите на гроздето ще развият територии с климат, където никога не са мечтали за лозарство. Пример за такова разширение е гроздето Преображение, чийто размер на гроздовете и добивът вълнува въображението на градинарите.
Съдържание
История на размножаване, описание и характеристики на сорта грозде Преображение
За да отглеждате грозде, ви е необходимо изобилие от светлина и топлина, както и животворна влага, за да напълните всяко зрънце със сок. Основната заплаха за лозята е измръзване, особено късните пролетни слани, когато храстите се събуждат и започва сокът. Поради климатичните особености в Русия няма много райони, където се отглежда грозде. То:
- Севернокавказки регион, най-благоприятен за отглеждане;
- Нижневолжски;
- Централна черна земя;
- Уралски.
Особеността на ранната трапезна гроздова трансформация е, че тя расте във всички зони на Русия, където се отглежда грозде. Включен в Държавния регистър от 2014 г.
Авторите на сорта - животновъдите от Ростов Иван Александрович Кострикин, Леонид Петрович Трошин, Владимир Александрович Волынкин, Людмила Алексеевна Майстренко, Владимир Владимирович Лиховской и Виктор Николаевич Крайнов, създават грозде с невероятна красота. В много форуми сортът се нарича Крайновски.
Размерът на гроздето Трансформацията впечатлява дори опитни производители
Гроздови храсти Среден размер трансформация. Листата обикновено са петделни, средно разчленени, малки. По-рядко се срещат три остриета. Повърхността на листната пластина е гладка, без опушване.
Двуполите цветя дават началото на огромни съцветия, средното тегло на които е близо 800 g. Описани са гигантски гроздове с тегло до три килограма.
Скромните цветя се превръщат в разкошен куп
Снопът е коничен или цилиндроконичен. Плодовете са големи, цилиндрични, розови, с плътна пулпа, пълна с прозрачен сок. Теглото на едно зрънце е до 11 g, всяко съдържа 2-3 малки семена. Дегустаторите дават 8,5 точки за свежи гроздове на Преображението. Колкото по-добре са осветени храстите, толкова по-ярък е ружът на четките. Сортът се препоръчва за използване на маса. Понася добре транспортирането.
Особеността на сорта е много ранното узряване на плодовете и високият добив. Средно на хектар се събират 236 центнера сочно грозде. Градинарите отбелязват непретенциозността на сорта, както и високата му устойчивост на замръзване. Честотата на заболяванията е средна. Гроздовото преображение принадлежи към покриващите сортове.
Превантивното и терапевтично лечение на лозя срещу болести и вредители дава възможност да се получи добра реколта:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html
Характеристики на засаждане, резитба и отглеждане на сортове грозде Трансформация
За засаждане на грозде изберете райони, където нивото на подпочвените води не е по-близо от един и половина метра. От северната страна храстите предпазват от вятъра. За предпочитане е да се засажда грозде от южната страна на сградите. Интензивността на цвета и вкуса на гроздето Трансформацията зависи от степента на осветеност на мястото. Колкото повече светлина пада върху гроздовете, толкова по-интензивен е ружът и по-сладките плодове, поради което те избягват квартала с големи дървета.
На слънчевата страна на градината има храсти от грозде Преображение е по-елегантно, а плодовете са по-сладки
Гроздето от пролетно засаждане се вкоренява най-добре от всички. За да направите това, трябва да закупите разсад предварително или да подготвите резниците сами.
Видео: Владимир Майер показва как изглеждат резниците от гроздето Преображение, готови за засаждане
За засаждане на грозде изкопават дупка, засаждат дръжка и затварят дупката. Но както се казва, умението е в детайлите.
В зависимост от състава на почвата се избира размерът на ямата. На леки дренирани почви те често не изкопават дупка, а изваждат почвения слой с помощта на бормашина. Към полученото пространство се добавя почвена смес с хумус и се засажда резник. Ако почвата е глинеста, изкопайте дупка с дълбочина 40–50 см и диаметър 50 см. Отделете горния плодороден слой и смесете с хумус в комбинация 1: 1. Глината се отделя и се отстранява от площадката.
И тогава:
- Натрошен камък се изсипва на дъното до височина 10-15 cm.
- След това идва почвено-хумусната смес.
- Изрезката се засажда под ъгъл.
- Запълнете дупката, като плътно уплътнявате почвата.
- Поливайте и поливайте отвора за напояване.
Във всеки случай те се опитват да направят дълбочината на дупката двойно по-голяма от дължината на корените на разсада.
Идеално за засаждане на грозде на слънчево място, осветено през целия ден и затворено от север от завеси или ограда:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Видео: S.V. Ксенофонтов разказва как да засаждате грозде и защо дръжката е засадена под ъгъл
Ако засадите резника в голям пластмасов контейнер, преди да засадите в земята, можете да получите бърза реколта. Така земният бук се затопля по-бързо и кореновата система на гроздето ще расте по-добре. Всички тези трикове обаче са необходими само при засаждане на грозде в Централния регион.
След засаждането те се опитват да не позволяват на гроздето да остане само два издънки. Доведените пасинки се отстраняват. Поради това се осигурява интензивният растеж на основните издънки. Около август издънките се подрязват, за да спрат растежа си и да им позволят да се втвърдят. Ако го затегнете с резитба, през зимата ще узреят неузрелите издънки, които ще замръзнат и могат да умрат. Гроздето се реже през есента до петия бъбрек или висок до половин метър.
През пролетта два основни издънки, плодни лози, се връзват за решетките, насочвайки ги в противоположни посоки. При лозовите лози от всяка пъпка ще се появи нова вертикална издънка, наречена плодова стрела. Върху тях ще се образуват гроздове. Но не са оставени всички стрелки на плододаването, а само една или две на всяка лоза, тъй като гроздето от гроздето Преображение е много голямо. Това е ветрилообразен вид лозообразуване.
Храстите трябва да бъдат оформени така, че да узреят тежки гроздове грозде от Преображение
Наклонените резници са по-лесни за оформяне и покриване. Чрез формиране те постигат добра осветеност и проветряване на насажденията.
Необходимо е да се опитате да извършите цялата резитба през есента, за да не нарушите храста през пролетта след началото на соковия поток.
Преображенското грозде трябва да се покрие през зимата. За да направите това, отрязаните издънки се огъват на земята, покриват се с кутия, върху която се поставя лист шперплат или парче покривен материал. Опитват се да не го увиват отстрани, за да не прелее храстът. Под снежната покривка гроздето зимува спокойно. Няма нужда да се покрива с найлоново фолио. Тъй като лозата може да изгние от излишната топлина и влага по време на температурни промени.
Необходимо е да се опитаме да предпазим корените от замръзване, тъй като плодовите пъпки на самото грозде са устойчиви на замръзване. За това през лятото тревата, растяща около багажника, не се събира. И ако кръгът около ствола не е покрит с трева, по-добре е да излеете дървени стърготини близо до храста през есента, за да защитите корените.
Необходимо е да се полива гроздето по време на цъфтежа и връзването на четките.След това спират да поливат, за да се изсипят гроздовете. За профилактика на болести се препоръчва ранно пролетно пръскане на насаждения с течност от Бордо.
Възможно ли е да се направи без обработка? За съжаление е невъзможно: в гроздето има много болести и вредители и дори най-устойчивите сортове често са обект на тези проблеми:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни
Несъмненото предимство на сорта "Преображение" е добив, много ранно узряване на плодовете, отличен цвят и транспортируемост на гроздовете. Сортът е доста пластичен и непретенциозен към състава на почвата. Показва умерена устойчивост на болести.
Недостатъци: липса на аромат и вкус, което силно зависи от условията на отглеждане и светлина.
Отзиви
Преображение ": 11 март 2014 г., 21:48:15" G.F. , получена в резултат на пресичане на Talisman x k-sh Radiant. Ранно узряваща форма (105–110 дни). Енергичен сорт, узряването на лозата е добро. Цветето е двуполо. Опрашва се добре, грах не се наблюдава. Снопът е коничен, много голям, със средна плътност. Тегло 700-1500 гр. и по-висока. Търговието и транспортируемостта са високи. Дава пълноценна реколта от доведен син. Зрънцето е цилиндрично, удължено, много голямо, с тегло 12–18 и до 25 грама, с размери от 40x25 до 50x27 мм, когато е напълно узряло, е розово.Целпулът е нежен, с приятен сортов вкус. Кората на плодовете е средно плътна, изядена, не се усеща при ядене. Добивът е висок и стабилен. Натоварването на храста с издънки е до 30–35. Подрязване - 6-8 очи. Повишена устойчивост на замръзване. Пъпките в очите могат да издържат до -23 градуса. Устойчивостта на мухъл и брашнеста мана е средна, на сиво гниене - повишена.
Генадий: Въпросите, които имам за сорта Преображение: 1) Колко гроздове могат да останат за 2-ра и 3-та година от вегетационния сезон на храста? 2) Какво е реалното узряване на лозите, за колко време и за коя дата на август или септември (приблизително)? 3) Каква е истинската устойчивост на сорта към гъбични заболявания към мухъл и брашнеста мана, колко обработки са необходими за трансформацията?
Генадий, здравей. 1. Ако отглеждате две издънки на Преображение през втората година (ако е според правилата), тогава е малко вероятно да има куп, защото необходимо е да се оставят тези два издънки, които са най-близо до земята, най-често те са единични. Ако изведнъж храстът е нараснал много добре и е останал трети издънка с грозд, тогава след цъфтежа 2/3 от грозда трябва да се отстрани от дъното. Останалото трябва да узрее. През третата година се отглеждат 4 издънки, гледаме дебелината им, ако са по-тънки от молив, премахваме всички клъстери, ако са по-дебели, оставяме по един грозд на храст. Мазни издънки на Преображение, Виктор никога не е виждал. Е, тогава ще дойде малко преживяване и ще започнете да усещате храста. 2. Този сорт не се разваля много с узряването на лозата, но в възрастно състояние узрелият растеж е напълно достатъчен за бъдещо плододаване, при условие че няма да дадем такова натоварване, както на юг. Винаги оставям не повече от метър узрели лози, когато са във форма на ветрило. Ръкави 4-6 прибл. По отношение на времето това е по-близо до септември. 3. Не се различава много с болезнеността, не обработвам отделно тези храсти.
Всички са добри с Преображението и външния вид и производителността, но няма вкус, от думата изобщо. Защо има вкус, дори и да е сладък, смущавам се, когато се осъзнае, хората го купуват за външния вид, буквално принуждавам хората да опитат зрънцето, сякаш се отказвам от отговорността, казват, че са знаели какво са купуваха и си представете, те се опитват и купуват, въпреки че билката трева. Просто не мога да го накарам да е по-лек, да не е претоварен, но все пак ... може би някой знае подхода към него.
Древните римляни преобразили живота на съседните народи, като ги въвели в лозарското изкуство. Преображението на гроздето промени представите на градинарите за отглеждането на тази благородна култура.
