Има мнение, че е много трудно да се отглежда грозде в Московска област. Но северният климат дава няколко предимства - няма много вредители и болести по това растение, които са често срещани в южните райони. Поради това е изключително рядко третирането на лозя с химикали, което е много важно в съвременните условия на околната среда.
Съдържание
Методи за отглеждане на грозде в Московска област
Методите за отглеждане на грозде се определят от два фактора - видовете подпори, върху които ще бъде прикрепено, мястото и модел на кацане.
Мястото за кацане може да бъде:
- открит терен;
- зелена къща;
- зелена къща.
Отглеждане на грозде на открито
Най-важното условие за успешното отглеждане на грозде в региона на Москва е правилният избор на сорта. Животновъдите са разработили сортове, които се чувстват чудесно с относително кратко и хладно лято. Зонирано за отглеждане на грозде в средната лента плододаването изисква само 90 или 100 дни със средна дневна температура от +18относноОТ.
Знаейки какви характеристики трябва да обърнете внимание, изберете сорт грозде.
Таблица: характеристики на няколко сорта грозде за отглеждане в Московска област
Име сортове | Период на зреене (дни) | Устойчивост на замръзване | Наличност кости (PCS.) | Качеството и теглото на купчината (д) | Цветя | Горски плодове | Други характеристики |
Касис Руски* | 110–120 | -26 ° С | Не | Разхлабени, 102 | Самоопрашен | Заоблени, златен |
|
Московски стабилен * | 100–120 | -30 ° С | 1–3 | Разхлабени, 97 | Самоопрашен | Овал, светло зелено |
|
Юбилеен Новгород | 110–120 | -30 ° С | 1–2 | Разхлабени, до 200 | Самоопрашен | Заоблен овал, светло зелено |
|
Муромец * | 100–110 | -25 ° С | 1–4 | Разхлабени, 400 | Самоопрашен | Продълговато-овална, тъмно лилаво, почти черно |
|
* Данните в таблицата са от Държавния регистър на Федералната държавна бюджетна институция "Държавна комисия за сортиране".
Фото галерия: сортове грозде за открит терен
Избор на седалка
Отглеждането на грозде, както всяко растение, започва с избора на място за засаждане.Ако на дачата има само един храст, тогава най-слънчевата зона близо до южната стена на къщата или ограда, осветена от слънцето през целия ден, е подходяща за нея. Ако планирате да засадите няколко храста на открито място, тогава определено трябва да се погрижите за тяхната защита от вятъра. Това може да бъде допълнителна ограда от върба или тръстика, гъст зелен плет.
Редовете от грозде са ориентирани от север на юг, а защитата от вятър - от запад на изток. Ако е възможно, най-добре е да засадите разсад на разстояние 50-60 см от южната стена на къщата или плевнята.
Как да подготвим място, да засадим разсад и да се грижим за тях:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Подготовка на почвата
Преди засаждане трябва да подготвите почвата и да оформите хребети. За да направите това, земята от сайта се смесва с:
- пясък;
- хумус;
- чакъл или счупени тухли.
Пропорциите зависят от почвата на обекта. Сместа трябва да е добре пропусклива за вода и въздух. Добавете 500 g суперфосфат, пепел и костно брашно на 1m² от леглото. Билата са оформени с височина 35 см и ширина 1 м.
Засаждане на разсад
Новодошлите във лозарството трябва да знаят разликата между разсад от грозде и чубук. Разсадът е растение с корени, а джоланът (отрязване) е част от узрялата едногодишна лоза, която все още трябва да бъде вкоренена. Чебуките често се предлагат на пазара.
Преди засаждане се приготвя яма за засаждане с размер 80х80х80 см, където се поставя гроздето. Корените на разсада се поставят на дълбочина 25 cm. Първата пъпка от корените трябва да бъде на 5 см под повърхността на билото.
Между храстите оставят от 70 см до 1 м, а между редовете - от 1,5 м до 2 м. Гроздето, засадено по-рядко в един ред, ще бъде по-трудно да се покрие, ако студове ударят по време на безснежния период.
Поливайте разсада при засаждане и няколко пъти през лятото (ако е необходимо). В годината на засаждане разсадът не се подхранва. Торовете, които вече са внесени в почвата, са достатъчни.
Видео: засаждане на гроздов разсад в Московска област
Подрязване
Те започват да режат грозде от първата есен, ако са го засадили през пролетта. Процедурата се извършва през октомври, преди настъпването на температурите на замръзване. От 2 до 9 пъпки остават на лозата, като се броят от повърхността на почвата. Остават 2 пъпки, ако храстът е дал много малък растеж през първата година. В същото време се обръща внимание на цвета на лозата. Зелената част се отрязва, оставяйки кафявата, дървесна част.
Подслон грозде за зимата
През първата зима след засаждането гроздето от всякакви сортове (дори устойчиви на замръзване) трябва да бъде защитено от ниски температури. Подслоняват го през ноември, когато температурата на въздуха е стабилна на –5 ° С. По-рано подслон води до лозя podpevat и смърт на пъпките върху него. Има няколко начина за покриване на гроздето в региона на Москва:
- Смърчови клони. Първо се полага на земята, а върху него се поставя лоза. Закачен на земята. Отгоре се покрива със смърчови клони. Когато падне сняг, той ще служи като допълнителна изолация.
- Сух подслон. Всичко, както в първия случай, само храстът, покрит със смърчови клони, е покрит с дървена кутия и катранена хартия или филм.
- Покривен материал. Материалът, сгънат в 5-6 слоя (лутрасил или други подобни), се използва по същия начин като смърчовите клони.
- С почва от междуредово разстояние или торф, със слой от 25–30 см. Този метод на подслон не е много надежден, тъй като почвата ще се намокри по време на размразяването. Когато стане по-студено, ще замръзне. Лозата под нея също ще замръзне и може да умре.
Те избират начин за подслон на гроздето през зимата, в съответствие с техните физически и материални възможности.
Видео: резитба и покриване на храст от младо грозде в Московска област
Пролетни работи
През пролетта те премахват подслона от гроздето, но не веднага. Отваря се през деня, когато се установят температури над нулата, и се покрива със смърчови клони (или лутрасил) за през нощта, ако са възможни слани.Щом температурата достигне + 4 ... + 5 ° C през нощта и не се очаква измръзване, храстите се отварят напълно. След това те трябва да бъдат третирани с 3% разтвор на течност от Бордо или 5% разтвор на железен сулфат. Такова пръскане носи няколко резултата:
- предпазва от гъбични заболявания;
- унищожава мухъл.
Лечението с железен сулфат се прави, ако искате да забавите отварянето на бъбреците с 10-14 дни. Бордоската течност не дава такъв ефект.
След обработката лозята се завързват за подпори. Те трябва да бъдат разположени хоризонтално, така че да растат не само горните издънки. Ако лозите са фиксирани вертикално, те ще развият издънки от пъпките, разположени в горната част. Това се дължи на факта, че културата, както всяко растение, има тенденция нагоре. Гроздето дава плод по издънките на текущата година.
Новаците могат да бъдат обезпокоени от такова явление като плачът на лозата - отделянето на сок в местата за подрязване. Това е нормално за гроздето. Щом издънките пораснат 10 см, плачът ще спре.
Първата обработка и връзване на грозде през пролетта, подхранване и защита от замръзване:https://flowers.bigbadmole.com/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Торовете трябва да се прилагат върху всяка почва. Първото хранене се извършва веднага след отваряне на храста. На разстояние 50 см около растението се изкопава бразда с дълбочина 40 см. Под всяко растение се излива разтвор на минерални вещества:
- 10 литра вода;
- 20 g суперфосфат;
- 10 g амониев нитрат;
- 5 г калиева сол.
Когато гроздовете вече са се образували, но пъпките все още са затворени, всеки гроздов храст се захранва със същия разтвор.
Лятна работа
През лятото се работи върху зелени издънки. Комплексът от тези мерки се нарича зелени операции. Те включват:
- останки;
- прищипване;
- преследване, прищипване;
- изтъняващи листа и гроздове;
- жартиера.
Фрагмент беше наречен операция за премахване на издънки, които са излишни, за да образуват храст. В началото на пролетта всички пъпки се отстраняват на разстояние 15 см от основата на храста, така че да има достатъчно разстояние между плодните издънки на различни миналогодишни лози. През май, когато вече е ясно кои издънки няма да дадат плод, безплодните се избиват, за да не удебеляват храста. Ако не можете да отчупите тези издънки с пръсти, значи закъснявате с тази операция. Сега трябва да ги изрежете, което наранява храста много повече.
При прищипване се отстраняват страничните издънки на основните лози. Те удебеляват храстите и извличат хранителните вещества, необходими на основната лоза, за да образуват висококачествени плодове.
Релефът е премахването на върха на летораста с 5–8 горни листа, така че лозата да има време да узрее преди измръзване. Времето на процедурата се определя от развитието на лозата. Ако върхът му е изправен, тогава интензивният растеж на лозата е спрял. Точката на растеж (отгоре) се отстранява, така че да започнат процесите на подготовка за зимата.
Чрез прищипване отстранете върховете на леторастите с няколко неразцъфтели листа. Прилага се процедура за предотвратяване на опадането на цветя и яйчници. Провежда се 5–6 дни преди цъфтежа. Това ще увеличи масата и броя на гроздовете.
При изтъняване на листата листата, засенчващи клъстерите, се отстраняват. В сезони с недостатъчна топлина и дъждове това ускорява узряването на гроздето, предпазва от гниене, увеличава натрупването на захар в плодовете.
Изтъняването на гроздовете ще ви помогне да получите по-големи гроздове, премахнете граха (много малки плодове).
Жартиерът позволява на лозята да устояват на ветровете и да получават достатъчно светлина.Вертикалната жартиера на лозите от текущата година допринася за равномерния им растеж, проветрявайки храста и предотвратява болестите.
Гроздето е много отзивчиво за допълнителна храна. През лятото се извършва листна превръзка преди и след цъфтежа. Разтвор за тях се приготвя от следните вещества:
- вода - 10 л;
- урея - 40 г;
- лимонена киселина - 20 g;
- борна киселина - 15 g;
- железен витриол - 1 g
Коренна превръзка:
- през периода на узряване на плодовете се въвеждат само суперфосфат и калиева сол: за 10 литра вода - 20 г суперфосфат и 5 г калиева сол;
- след прибиране на реколтата - само калиева сол.
В края на лятото - началото на есента, те събират реколтата.
Оранжерия за грозде
Оранжерията е малка, неотопляема сграда, предназначена да предпазва растенията от неблагоприятни атмосферни условия. Гроздето в оранжерия се чувства много по-добре, отколкото на открито в Московския регион.
Струва си да отглеждате средно големи сортове в оранжерия, тъй като тя е ограничена по площ и височина. Засажда се на разстояние 50–80 см от стените, така че листата да не влизат в контакт с филма. Ако гроздето е засадено в оранжерия на няколко реда, тогава разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 2 м. Трябва да има отвори, така че влажният въздух да не застоява.
Средната дневна температура в оранжерията е с 4–5 ° C по-висока в слънчев ден и с 2,5–3 ° C в облачен ден, отколкото на открито. Поради това вегетационният период на гроздето се удължава с 15-30 дни. Плодовете започват да се изсипват 12-15 дни по-рано и имат време да узреят добре.
Покрийте оранжерията с фолио, остъклени рамки или поликарбонат през април, когато снеговалежите вече не се очакват. След като въздухът в оранжерията се затопли до + 10 ° C, храстите се отварят. По-нататъшната работа по грижата за гроздето е същата като при откритата земя. През есента, когато храстите са подготвени за зимата, филмът се отстранява от оранжерията. През зимата вредителите и патогените в почвата ще умрат.
Подрязване на грозде през есента, инструкции със схеми и картинки за начинаещи:https://flowers.bigbadmole.com/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Оранжерийно грозде
За отглеждане на грозде в оранжерия трябва да се създадат необходимите условия:
- оранжерийна рамка и покривало, проектирани да издържат на големи количества сняг;
- добра топлоизолация, така че растенията да не умират при замръзване;
- надеждна система за отопление и осветление;
- естествена и принудителна вентилация;
- система за капково напояване, за да не се преовлажнява въздухът;
- рамка, изработена от тел или решетка, към която ще бъде прикрепено растението.
Гроздето се засажда на разстояние най-малко 50 см от стените на оранжерията. Почвата е подготвена за това по същия начин, както за откритата земя. Когато бъбреците се събудят, температурата в оранжерията трябва да варира от + 14 ° C през деня до + 8 ° C през нощта. Постепенно температурата се повишава до + 24 ° С през деня и + 16 ° С през нощта. По време на узряването на гроздовете трябва да е още по-топло - през деня до + 30 ° С, през нощта не по-ниско от + 18 ° С. През периода на покой на гроздето в оранжерията не трябва да е по-студено от 0 ° С, но за предпочитане + 5 ° С.
Те се грижат за реколтата в оранжерията по същия начин, както на открито. Единствената тънкост е телената рамка, върху която е прикрепена лозата, те са поставени на стените на 20 см от тях, а по покрива - на разстояние 40 см от нея.
Отглеждане на грозде на опора
Опорите за грозде могат да бъдат:
- броя;
- беседка или арка;
- решетка.
Залогът е единична подкрепа. Може да е метал или дърво. Обикновено се използва дължина 2,8 м. Опората се вкопава в земята на дълбочина 80–100 см. На 40 см от повърхността на земята се прикрепва дъска с дължина 20–30 см под ъгъл от 45 °. На 10-15 см от горния край на опората също е прикрепен наклонен прът, но вече насочен нагоре. За отглеждане на грозде на такава опора се оформя храст с дълго (160-170 см) стъбло. На върха му има зелени плодни издънки. Тази форма се нарича чаша.Зелените издънки се дават в края на май, 6–10 издънки се оставят на храста.
Използването на такава опора има своите предимства:
- издънките не растат толкова бързо на дължина, по-лесно е да се извършват зелени операции;
- клъстерите са разположени високо над земята, добре се проветряват, боледуват по-малко;
- няма нужда да поставяте мощни стълбове с опъната между тях тел, като за решетка;
- разстоянието в реда между храстите е 50 cm.
Гроздова беседка е метална или дървена конструкция с голяма хоризонтална повърхност. Металните тръби на стелажите са заровени в земята на дълбочина 50 см. Към тях е прикрепена хоризонтална рамка. На вертикални и хоризонтални повърхности се тегли жица на всеки 40 cm. За такива беседки, както и за решетки, те правят ветрилообразен храст.
Решетката е конструкция от стълбове и тел, разположена вертикално. Височината му зависи от това колко енергично ще расте на него сортът грозде. Решетъчните стълбове се забиват в земята на разстояние 1,5–2,0 m един от друг. Телта се изтегля на всеки 50 см, като се брои от земята. В района на Москва е препоръчително да се правят ниски решетки на открито, така че в случай на повтарящи се студове, завързаното грозде да може да бъде покрито с филм. Те се инсталират и при отглеждане на култури в оранжерии и оранжерии.
Напълно възможно е да отглеждате грозде с добър вкус в региона на Москва, разчитайки на опита на хора, които са отделили много време и усилия за това. Следвайки техните препоръки за избора на сорт, място за засаждане и метод на грижа, определено ще получите качествена реколта.