Орлови нокти престава да бъде рядък гост в летните вили. Ако наскоро той се възприемаше като див храст, сега все повече градинари се опитват да засадят няколко храста в домовете си, за да получат ранни витаминни плодове. Броят на сортовете орлови нокти бързо нараства, но сортът нимфа, който се появи в края на миналия век, все още се счита за един от най-добрите.
Съдържание
Описание и характеристики на орлови нокти
Сортът орлови нокти Nymph е един от най-известните и популярни. И въпреки че повечето от наличните сортове са доста сходни помежду си, нимфата има определена аура, която я отличава от другите.
Произход на сорта
Дълго време орлови нокти растат главно в Сибир и Далечния изток, където не се отглежда в градини, но плодове се берат в дивата природа. Но в началото на ХХ век орлови нокти бяха опитомени и век по-късно настъпи истински бум: нови сортове започнаха да се появяват с необичайна скорост.
Много добре познати нови сортове бяха създадени в Сибир и Алтай, други, доста добри, в Ленинградска област, в град Павловск.
В експерименталната станция. Н. И. Вавилов, на 30 км от град Санкт Петербург, чрез опрашване на орлови нокти ленинградски гигант с прашец от различни сортове през 1992 г., животновъдите М. Н. Плеханова и А. В. Кондрикова получиха сорт с много атрактивни характеристики. През 1998 г. орлови ноктите са регистрирани в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация и се препоръчват за всички климатични региони на страната.
Не бива обаче да се мисли, че наистина климатът в цяла Русия е благоприятен за отглеждането на тази култура. Орлови нокти е храст, който предпочита климат на средна ширина: той обича хладен въздух и влажна почва. Следователно само истински ентусиасти го отглеждат на юг, но дори те рядко успяват да съберат нормални култури.
Обща характеристика на храста
Нимфовите орлови нокти растат доста високи, до 2,5 метра, но компактни: те заемат относително малка площ, тъй като правите издънки са насочени почти вертикално. Издънките са дебели, с мъх, имат светло зелен цвят. При липса на своевременно подрязване, короната може да се сгъсти прекомерно. Листата са големи, тъмнозелени.
Нимфовите храсти предпочитат да растат нагоре и почти не се простират в страни
Устойчивостта на замръзване на храста е изключително висока: надземната част може да издържи на температури до -50 ° C, кореновата система - до -40 ° C. Дори цветята и яйчниците практически не се страхуват от повтарящи се пролетни студове и умират само при -8 ° C. Засягането от основния враг на орлови нокти - листни въшки - е незначително, други вредители и болести са още по-малко опасни за нимфата.
Цветята са големи, с форма на камбана, практически не са оцветени. Реколтата узрява в средно ранен период (в различни, в зависимост от региона, дати от юни). При индустриално отглеждане той достига 37 кг / ха, в частни градини от един храст се получават 1,5-2 кг плодове, понякога малко повече.
Важно! За да се получат нормални добиви, сортът задължително изисква опрашители: самотни плодове могат да бъдат събрани от самотен храст на нимфата.
Ранната зрялост не е рекордната, първите плодове се отстраняват едва през третата година след засаждането, но храстите от орлови нокти продължават да събират много дълго време. В много разновидности те живеят до почти половин век. И въпреки че възрастта на първите родени нимфи все още не е достигнала тази възраст, може да се твърди, че те също ще бъдат дълготрайни.
Не може да се каже, че плодовете на орлови нокти Nymph се държат много здраво на храстите, но дори и от най-малкия вятър зрелите плодове почти не падат, което грешат някои други сортове. За съжаление, както повечето сортове, плодовете узряват неравномерно.
Описание на орлови нокти плодове нимфа
Повечето разновидности на орлови нокти имат различни нюанси на синьото. Нимфата не прави изключение - цветът на плодовете й е синкаво-син. По-точно плодовете са оцветени в синьо, но са покрити с толкова силно восъчно покритие, че създава впечатление за синьо. Формата е често срещана за много разновидности, напомняща на удължено вретено. Повърхността на плодовете е неравна, кожата е със средна дебелина. Самите плодове са със среден размер: обикновено теглото им е от 0,8 до 1,1 g.
Плодовете на нимфата имат доста неправилна форма: те са на бучки, неравномерни, със среден размер
Ароматът на плодовете е описан като обикновен, но много ценители поставят вкуса на първо място сред всички предимства на този сорт. Плодовете нимфи се отличават с необичайната си сладост за орлови нокти (съдържанието на захар е 8,5-9%). Дегустаторите оценяват вкуса на пресните плодове 4,7 от 5. Но те може да не останат пресни дълго време, те лежат в хладилника за не повече от 3 дни и трябва да бъдат изпратени за преработка. От тях можете да готвите конфитюр, компот, просто да изсушите или да замразите.
Особености на засаждане и отглеждане на сортове орлови нокти нимфа
Тъй като орлови нокти се засаждат в продължение на няколко десетилетия, трябва незабавно да го направите правилно, като внимателно изберете място и го подготвите за засаждане на храсти.
Кацане
Орлови нокти се засаждат по стандартен алгоритъм; той практически няма функции и избора на място за него. Най-добрите дати за засаждане са от самия край на лятото до средата (а в топлите райони - до края) на октомври. Пролетното засаждане е много по-проблематично, тъй като трябва да се направи възможно най-рано. Разбира се, това не се отнася за разсад в контейнери (със затворена коренова система), които могат да бъдат засадени почти по всяко време, с изключение на най-горещите дни.
В ранните години разсадът на орлови нокти расте бавно, така че разсадът със затворена коренова система (в саксии) е малък, лесно се транспортира до мястото
Нимфата ще расте нормално на почти всяка почва, но рохливите плодородни почви със среден състав са оптимални за обилно плододаване: пясъчна глинеста почва или глинеста почва. Реакцията на почвения екстракт трябва да бъде неутрална или слабо кисела; ако почвата е кисела, наложително е да се извърши предварително варуване, за което при непрекъснато изкопаване на мястото се добавят креда, гасена вар и други алкални материали. Ако ямите за засаждане са подготвени големи, тогава вар (200-400 g) може да се добави директно в ямата заедно с торове.
В допълнение към състава на почвата, релефът на мястото е от голямо значение: от една страна, почвата трябва да бъде постоянно влажна, от друга, всяка орлови нокти не понася наводнения. Следователно низините са изключени. Вятърът е ужасен за нимфата не от гледна точка на студа: тя не се страхува от него. Но теченията често разбиват нежни издънки, така че те се опитват да защитят насажденията от ветровете с огради или високи дървета. Осветяването не е толкова важно, въпреки че на сянка се образуват по-малко плодове и вкусът им е малко по-лош.
Засаждане на дупки за орлови нокти нимфите копаят по стандартната схема - на ред след 1,5 метра, между редовете - малко повече, размерът на дупката е 40 х 40 х 40 см. Ако е възможно, те се опитват да засадят няколко храста по протежение на ограда, отстъпвайки на около метър от нея ... Може да има един храст от този сорт, но нимфата е самоплодна и наблизо трябва да има опрашители. Най-добрите в това отношение за Нимфа са сортовете Амфора, Павловская, Голубое Веретено, Морена. За щастие този списък просто представлява най-търсените сортове орлови нокти.
2-3-годишните храсти с развита коренова система се вкореняват най-лесно. Здравите разсад не само имат добри корени: има няколко гъвкави, сочни издънки с добре очертани пъпки. Процесът на кацане няма особености, няма да се спираме на подробно описание. Важно е да не забравите да поставите дренаж в слой от 10–12 см на дъното на ямата в случай на глинеста почва. В ямата се поставя плодородна почва, смесена с кофа хумус, 2 шепи пепел и 100 г на суперфосфат.
При засаждането на орлови нокти на нимфата кореновата шийка се поставя на нивото на земята, така че в крайна сметка да отиде на няколко сантиметра в почвата. Ако разсад със затворена коренова система, той се засажда без задълбочаване. Мулчирането на почвата около разсада е задължително и резитбата на леторастите, за разлика, например, на касис в орлови нокти, не се извършва по време на засаждането.
След засаждането разсадът се полива обилно, почвата се мулчира и първоначално се полива много често
Грижа
Тъй като Нимфата е много издръжлива, не трябва да се страхувате за нейната съдба след засаждането: ако всичко е направено навреме и според правилата, в началото на пролетта храстът ще възобнови растежа си. В най-студените региони за първата зима можете да покриете младо растение с иглолистни смърчови клони, но в началото на пролетта подслонът трябва да бъде премахнат.
От задължителните мерки през първите две години след засаждането, нимфата изисква само редовно поливане, последвано от плитко разрохкване на почвата и унищожаване на плевелите. По това време, докато храстът набере сила, трябва да се полива ежеседмично. Впоследствие, при стандартно, умерено дъждовно време, храстът се полива веднъж на 2-3 седмици, изразходвайки 1-1,5 кофи вода. Цъфтежът и засаждането на плодовете е особено важен период; по това време почвата не трябва да се оставя да изсъхне.
Ако има проблем с поливането, по-добре е постоянно да поддържате орлови нокти под слой мулч от 8-10 см.
В сухите райони орлови нокти трябва да се държат с дебел слой мулч.
Третият сезон след засаждането вече трябва да е с подхранване. Върху замръзналата почва под всеки храст от орлови нокти Nymph се разпръскват 25–30 g карбамид, а малко по-късно, по време на цъфтежа на листата, се разпръсква кофа хумус и леко се влага в почвата. В края на лятото орлови нокти се оплождат по същия начин с пепел (до литров буркан). Точно преди зимата около храста са разпръснати половин кофа компост и шепа пепел. В повечето случаи тези торове са достатъчни, но понякога си струва да добавите малко количество (до 40 g) суперфосфат.
Подрязването започва да се изисква от нимфата, започвайки от четвъртата година, преди това се отстраняват само счупени и изсушени клони. Това трябва да стане през есента. При резитбата се изрязват най-слабите издънки, а от шестата година - най-старите (1-3 на сезон). При редовно подрязване след 12-15 години в храста не трябва да има издънки, които са били през първите години от живота му.
Нимфата има тенденция да удебелява короната. Ако това се случи, се извършва изтъняване на резитбата, насочена към достатъчно осветление и опрашване на плодовете, които се образуват в централните части на храста. Ако върховете на едногодишните издънки замръзват в най-тежките зими, по-добре е да ги режете, но това се случва много рядко.
Нимфа практически не изисква пръскане. Поне с превантивна цел това не се прави. Но ако внезапно има атака на големи количества листни въшки или листни червеи, ще трябва да приложите инсектициди (Fitoverm, Iskra-bio и др.) В съответствие с инструкциите на опаковката.
Предимства и недостатъци на нимфата в сравнение с други сортове орлови нокти
Въпреки възрастта си (и от появата на орлови нокти Nymph са получени много нови сортове), сортът е много високо оценен от специалисти и любители. Основните предимства на нимфата включват:
- стабилен добър добив;
- най-висока устойчивост на замръзване;
- непретенциозни грижи;
- ниска чувствителност към вредители;
- слабо проливане на плодове;
- гъвкавост на използването на култури;
- страхотен плодов вкус.
Недостатъците са:
- кратък срок на годност на пресните продукти;
- възможността за вторичен цъфтеж;
- удебеляване на короната;
- самостоятелно безплодие.
В сравнение с повечето известни сортове, ценителите разграничават Нимфа като сорт, който дава плодове с най-десертен вкус. Пресни те се считат за едни от най-хубавите градинари, с които разполагат. Сладкият вкус на орлови нокти е по-скоро изключение, отколкото правило: повечето сортове са леко горчиви, ако не и откровено кисели.
Не повече от дузина сортове орлови нокти се считат за сладки. Един от най-добрите е Sibiryachka: плодовете му са малко по-големи и общият добив е малко по-висок, но думата „десертен вкус“ не се използва по отношение на плодовете от този сорт. В допълнение, плодовете на Sibiryachka са по-лоши в храстите. Сортът Пепеляшка е прекрасен: вкусните плодове узряват на малки храсти с характеристики, подобни на тези на нимфата. Пепеляшка започва да дава плодове много бързо, но плододаването може да отнеме до месец.
Пепеляшка орлови нокти често се сравнява на вкус с нимфа
Орлови нокти на Silgink се считат за едни от най-вкусните, но реколтата пада само върху постелята: плодовете са толкова крехки по храстите. Е, дегустационният рейтинг от 5,0 има плодовете от сорта орлови нокти Волшебница и мнозина считат Нимфата дори за кисело зрънце в сравнение с нея, което е обсъдено в следващото видео.
Видео: орлови нокти плодове нимфа и магьосница на храстите
По този начин, по отношение на съвкупността от свойства, нимфата не може да се счита за най-добрия сорт и това е естествено: в края на краищата сега тя вече е един от най-старите сортове орлови нокти. Но тя не се отказва от позициите си и се радва на заслужена популярност.
Отзиви
Ако искате наистина не горчиво, но вкусно и дори сладко, потърсете сортовете Нимфа, Морена, Ленинградски гигант, Пепеляшка, Синьо вретено. И не гледайте размера на плодовете - това не винаги е показател за техния приятен вкус.
От трите орлови носии, носещи първата година, Bakcharskaya, Morena и Nymph, най-много ми хареса вкусът на Bakcharskaya, следван от Nymph, а Morena е просто кисела.
СОРТОВЕ ЗА ПЕТ ТОЧКИ: много слабо рушащи се, много едроплодни с изключителен вкус: Сувенир, Славянка, нимфа, теменужка, Асол, Изуминка, Ленинградски гигант.
Нимфа, Амфора, Морена - добри сортове, отглеждам. Който е казал, че са кисели, нека и той помисли, че са били "впарили" и че растат.
Орлови нокти обикновено са с нисък добив, 1-2 кг от много голям храст вероятно е рекорд. От седемте ми разновидности най-сладкият беше „нимфа“. Почти без киселини, въпреки лошото време през май - юни. (Сладостта във вкуса на орлови нокти много зависи от слънчевото време.) Нищо чудно, че го търсих в магазините, след като прочетох в литературата, че сортовете "Нимфа" и "Морена" имат много добър вкус.
Сортове орлови нокти нимфа е включен в списъка на най-известните представители на тази култура. Поради отличния вкус на плодовете и лекотата на отглеждане е вероятно те скоро да не бъдат заменени от градините на по-младите сортове.
