La síndria sempre s’ha considerat una baia gegant del sud, i pocs creuen que fa 300 anys la sabien cultivar a la regió de Moscou. És cert, llavors no va rebre una distribució massiva, ja que la lliçó no va ser fàcil. Ara, amb l’aparició de noves varietats i el desenvolupament de tecnologies, aquestes baies al centre de Rússia han deixat de ser exòtiques.
Contingut
És possible cultivar una síndria al centre de Rússia a camp obert
Les síndries més dolces, per descomptat, provenen de regions càlides. La baia de ratlles se sent bé a les regions més meridionals de Rússia i fins i tot al sud de la regió de Saratov. I les síndries Kamyshinsky (regió de Volgograd) no són molt inferiors en sabor a les d’Astrakhan. No és realista per als residents del centre de Rússia assolir aquesta qualitat, però les bones collites de baies dolces són força accessibles per als entusiastes. De vegades, fins i tot resulta cultivar una síndria sembrant llavors directament al jardí, però és més segur preparar primer les plàntules a l'apartament.
Les síndries també es planten en condicions d’hivernacle, però, per descomptat, les autèntiques delícies han de madurar sota el sol.
Sabent que les síndries provenen d’Àfrica, és fàcil entendre que el més important per a elles és l’alta temperatura de l’aire i que la humitat, per estrany que sigui (al cap i a la fi, està formada quasi totalment per aigua) és secundària. L’aigua, per descomptat, necessita síndria, però té arrels poderoses que són capaces de trobar-la gota a gota arreu. Però la il·luminació és obligatòria: fins i tot a ombra parcial, la planta patirà, lligarà els fruits, però no seran dolços.
No cal provar de fer síndries grans al carril central, les de fruita petita no tenen un pitjor gust
Pot semblar sorprenent, però una síndria normalment tolera els cops freds curts (per descomptat, no les gelades, però les baixes temperatures positives). Gairebé qualsevol sòl és adequat per a això, però és millor que sigui nutritiu i neutre. A partir d’això, és evident que és possible cultivar síndries sense refugi a la part central de Rússia, però es tracta d’un negoci una mica arriscat i el seu èxit depèn en gran mesura del bon temps que resulti, ja sigui fa prou calor.
Varietats de síndria per a la tira mitjana
Hi ha varietats de síndries de diferents períodes de maduració. Per descomptat, la maduració tardana (Ikar, Holodok, etc.) no s’hauria de plantar al carril mitjà, la maduració mitjana en sòls desprotegits també és arriscada, heu de triar entre els primers. Si us dirigiu al registre estatal de la Federació Russa, resulta que no és molt generós en recomanacions per al carril mitjà, però els entusiastes planten tant aquelles varietats destinades a territoris més meridionals com aquelles que encara no han trobat la seva lloc al document oficial.
Molt sovint, les varietats es planten a terra oberta:
- Ogonyok és una coneguda varietat de maduració primerenca. Les fruites són petites, pesen uns 2 kg, tenen un sabor excel·lent. Exteriorment, gairebé sense ratlles, escorça de color verd fosc. La polpa és tendra, dolça, les llavors són petites.
Ogonyok és una de les varietats de síndria més famoses
- Sugar Baby (Suga Baby) és una varietat resistent al fred de maduració ultra primerenca amb fruits petits que poques vegades creixen més d’1 kg. Aspecte: síndria normal, sabor excel·lent, llavors molt petites. Aquestes síndries també són cultivades pels agricultors, ja que els fruits de la varietat poden suportar bé el transport. El nadó amb sucre fins i tot pot créixer a Sibèria. S’utilitza per al consum fresc, però els cultius sobrants també es poden salar.
El nadó Watermelon Sugar no és gens gran, però madura molt ràpidament
- Trofeu F1: un dels primers híbrids de maduració, que dóna fruits molt grans de forma el·líptica ampla, de color verd groguenc amb franges amples i fosques. El sabor es considera excel·lent, el rendiment és alt. Els fruits s’emmagatzemen bé i es transporten amb normalitat.
Trofeu F1: una de les primeres síndries de maduració
- La varietat Crimson Sweet ha aparegut recentment, però ràpidament va guanyar popularitat. La varietat és originària de França, de maduració ultra-primerenca, de gran fruit. Les fruites són esfèriques, ratllades, pesen fins a 10 kg, molt dolces, el sabor es considera excel·lent. La varietat es distingeix per la sequera i la resistència a les malalties, la transportabilitat i l’emmagatzematge a llarg termini del cultiu.
Crimson Sweet és una de les noves varietats més populars
A més d’aquestes varietats, els principiants per a l’entrenament també poden provar les varietats relativament modestes Victoria i Skorik.
Tecnologia agrícola per al cultiu de síndries al centre de Rússia
Això no vol dir que haureu de treballar constantment en llits de síndria, les síndries creixeran gairebé sense la intervenció del propietari, però val la pena preparar-vos per a sorpreses causades per la imprevisibilitat del temps.
Preparació del jardí per plantar síndria
Per plantar una síndria, heu de seleccionar el llit més il·luminat, escalfat pel sol i protegit dels vents. Cal tenir en compte la gran zona d’alimentació de l’arbust: les petites dimensions externes no han d’enganyar, les arrels de la planta s’estenen molt. Al carril central, és millor triar un turó petit, on no s’acumuli ni aire fred ni excés d’humitat.
La col, els pèsols, les cebes i els alls són òptims com a precursors de la síndria. No té lloc després de les solanàcies, i tampoc planten síndria durant més de 2 anys seguits al mateix jardí.
La zona d’alimentació de les síndries ha de ser prou gran
En excavar, cal afegir sorra a terra argilosa, guix o un altre agent desoxidant (sorra per 1 m2 és possible que necessiteu una galleda, guix (un parell de grapats). No es pot prendre adob fresc sota una síndria, però el bon humus és de 5-8 kg per 1 m2 - el principal fertilitzant per a ell. La matèria orgànica s’introdueix a la tardor amb l’excavació profunda dels llits i, a la primavera, poc abans de plantar plàntules o sembrar llavors, quan es processa amb un rasclet pesat, s’afegeixen 30-40 g de superfosfat i un parell de grapats de cendra.
La síndria també respecta els fertilitzants micronutrients de magnesi: fins a 5 g per 1 m2 de sal de magnesi augmentaran el rendiment i aportaran sabor.
Plàntules en creixement
És preferible el cultiu de plàntules al carril mitjà. No és difícil preparar plàntules en un apartament, però es necessita prou llum. Per tant, aquells que tenen un hivernacle hi conreen plantules. No creix molt de temps; al cap d’un mes després de sembrar les llavors es pot traslladar al jardí. I com que es poden produir glaçades al carril mitjà a principis d’estiu, només es plantarà síndria en sòl no protegit del 5 al 10 de juny. Això vol dir que les llavors s’han de sembrar en test a principis de maig.
Les llavors es sembren immediatament en testos individuals: recollir una síndria està categòricament contraindicat. La profunditat dels envasos és d'almenys 10 cm, el volum és de 300 ml. És millor utilitzar olles de torba mitjanes i més grans. El sòl és transpirable, fèrtil. El drenatge es col·loca a la part inferior de les olles i només aleshores: el sòl.
Les llavors de síndria es planten en tests separats
Les llavors de síndria s’emmagatzemen durant molts anys; la seva preparació consisteix en el calibratge i la desinfecció amb permanganat de potassi. L’enduriment diari a la nevera no farà mal. Es sembra una síndria a una profunditat d’uns 3 cm, després de la qual es rega i es ruixa els cultius amb una capa de sorra seca (3-5 mm).A temperatura ambient, les plàntules apareixen aproximadament una setmana o una mica més tard.
Els primers dies, les plàntules es mantenen a una temperatura no superior a 16-18SobreC, aleshores, aproximadament 22SobreFeliç i 18SobreC a la nit. La il·luminació ha de ser bona, la llum es requereix almenys 12 hores al dia. Regar amb poca freqüència, només a l’arrel. L'aparició superior és opcional, però si s'inhibeix el creixement, podeu regar les plàntules amb una solució de cendra. S'endureix 7-10 dies abans de plantar-se a terra. Les plàntules de bona qualitat tenen una tija forta forta i 4-5 fulles.
Cultivar plàntules de síndria és fins i tot més fàcil que cultivar tomàquets
Plantació de plàntules al jardí
Les plàntules es planten quan fa més calor a la nit 8SobreC. En cas contrari, si supera, només es pot aterrar sota un refugi temporal. Al camp obert, es planten síndries, donant-los espai: la plantació més densa és de 70 x 50 cm, però per al creixement normal és millor utilitzar l’esquema de 100 x 70 cm (al cap i a la fi, a casa, en un meló real es dóna una superfície d’almenys 1,5 x 1, 5 m).
La plantació de plàntules es realitza segons l'algoritme habitual: cavar un forat, col·locar una olla de torba amb un lleuger aprofundiment, regar-la amb aigua tèbia. No obstant això, hi ha dos matisos per a la síndria:
- Fins i tot en el cas d’un llit ben preparat, s’afegeix un grapat de cendra a cada forat.
- El sòl no es mulched amb torba ni humus, com en el cas de la majoria de les plantes, sinó que s’aboca una capa de sorra de centímetres al voltant de l’arbust.
A l’hora d’escollir un patró d’aterratge, cal tenir en compte que els fuets creixen molt ràpidament
Sembrar llavors al jardí
Les varietats de síndria de maduració primerenca es poden cultivar al carril central i sense la preparació prèvia de les plàntules. Però les llavors es sembren a terra només després que s’escalfi fins a almenys 15SobreC. Normalment és a finals de maig. Mentre brotin les llavors, passarà la possibilitat de tornar gelades. Val la pena sembrar llavors seques al jardí perquè no morin en cas de fred inesperat. Sembreu per parelles i, a continuació, traieu l’excés de plàntules.
Les llavors de síndria es planten seques a terra
Al carril central, és millor construir un anomenat "llit intel·ligent" per a les síndries, tal com feien en els temps de Pere. Quan s’excava, s’introdueix al sòl una quantitat augmentada de matèria orgànica, que es va aprendre fa molts anys. Ara el llit es cobreix per endavant per escalfar-se amb una pel·lícula negra i la sembra es realitza en una ranura (es pot fer amb la plantació de plàntules). La pel·lícula no s’elimina tot l’estiu i, en cas de caiguda inesperada de temperatura, també cobreixen el llit amb materials no teixits.
Una de les maneres més senzilles de mantenir-se calent és amb ampolles d’aigua de plàstic.
Característiques de la cura de la síndria a l’aire lliure al carril central
Si al sud, plantant meló, gairebé se n’obliden, a les regions fresques s’ha de vigilar el clima, protegint les síndries del clima fred i, en cas de pluges torrencials prolongades, de l’excés d’humitat.
Reg
El reg freqüent no és necessari per a una síndria. El sòl humit sota els arbusts hauria de ser durant el període de creixement intensiu de les plantes i fins a la formació d’ovaris. Queda exclòs l’embassament. Les síndries només s’aboquen a l’arrel al vespre amb aigua escalfada al sol. Fins que no creixen els arbustos, el reg s’acompanya d’afluixaments i destrucció de males herbes; les plantes madures inhibeixen el creixement de les males herbes.
Quan els fruits arriben a la mida d’una nou, s’atura el reg. En una síndria adulta, les arrels penetren fins a un metre de profunditat, on elles mateixes prenen tanta aigua com necessiten per al creixement dels fruits. El reg en aquest moment, incloses les fortes pluges, només empitjora el gust de les baies.
Vestit superior
En sòls fèrtils, les síndries quasi mai s’alimenten. Això és especialment cert en els fertilitzants nitrogenats, ja que el cultiu tendeix a acumular-los en fruits. 10-15 dies després de plantar les plàntules, s’alimenta amb infusió de mulleina i cendra de fusta, immediatament després de la floració, es repeteix l’alimentació. Les síndries amb fruits no es fertilitzen: la pròpia planta trobarà els nutrients necessaris al sòl.
Formació de matolls
La formació correcta de les plantes és potser el més difícil d’aprendre.En primer lloc, molts jardiners conreen síndries en un cultiu vertical, sobre un enreixat, però això es fa més sovint als hivernacles. Al camp obert, es permet que les pestanyes creixin lliurement a terra, però periòdicament (fins a la formació d’ovaris de la mida d’una femella) es desplacen de manera que no s’entrellacen entre elles. En segon lloc, s’ha d’eliminar l’excés de brots a temps: la síndria no ha de malgastar els aliments en créixer l’excés de massa verda. I fins i tot alguns ovaris de vegades s’han d’eliminar.
Totes les operacions es realitzen amb temps assolellat, de manera que les ferides dels brots s’assequen ràpidament.
Hi ha diverses opcions per donar forma a l’arbust de síndria i racionar el cultiu. Aquesta és tota una ciència que us permet mantenir un arbust de síndria amb fructificació només a la tija principal, deixant brots laterals curts i amb fructificació al lateral i pinçant el brot principal. No tots els matisos són necessaris per conèixer i, per a un jardiner aficionat normal, n’hi ha prou amb entendre el següent:
- és important normalitzar-se quan els fruits creixin fins a la mida d’un ou de gallina;
- no s’han de deixar més de 5-6 fruits a l’arbust: amb la millor nutrició, la planta no durarà tant;
- a cada brot lateral, no queda més d’una síndria per a les varietats de fruits grans i dues per a les de fruits petits;
- quan els fruits creixen a partir d'un puny, es posa un brot per sobre d'ells, deixant 4-5 fulles després del fruit.
I tot i així, fins i tot després d’un aprimament i un pessic profund, no només la fruita creix als arbusts, sinó que apareixen nous fillastres. Per no debilitar la planta, es despleguen setmanalment, però ho fan amb cura: durant el període de creixement del fruit, no és desitjable tocar i canviar les pestanyes. Quan les síndries es fan més o menys grans, es col·loquen taulons sota d’ells de manera que les malalties, el fred i les llimacs no s’arrosseguin cap a elles des de la terra humida.
Un dels esquemes més populars consisteix en el cultiu de síndries en brots laterals.
Tractament contra malalties i plagues
La síndria és un cultiu bastant sense pretensions, en condicions òptimes molt poques vegades es posa malalta o pateix de plagues, i en jardins aficionats molt poques vegades es ruixa, fins i tot amb finalitats preventives. Però al carril central, el clima és imprevisible i pot provocar malalties fúngiques. Per prevenir-les, val la pena utilitzar almenys preparats líquids de Bordeus o fundazol o Decis. Les síndries afecten més sovint que altres malalties:
- Míldiu en pols (especialment sovint amb embussaments), que es manifesta per taques blanques i esponjoses a les fulles i, posteriorment, als brots i als fruits. El tractament és una barreja de Bordeus.
Les taques blanques i esponjoses a les fulles són un signe de floridura.
- L’antracnosi, que es manifesta com taques marronoses a les fulles i als fruits, que es converteix en úlceres, es tracta de manera similar.
L’antracnosi apareix com taques fosques a diferents parts de la planta.
- El fusari és una malaltia que provoca el marciment tant de les fulles com de tota la planta. Al començament de la malaltia, el tractament és possible, per exemple, amb Previkur.
Fusarium condueix al marciment primer de les fulles i després a les plantes completament
- El mosaic és la malaltia més terrible perquè té un caràcter viral. A les fulles apareixen taques de diverses formes de tots els tons grocs. Al principi, la malaltia pot ser alentida per Karbofos, però les plantes abandonades moren.
Les plagues més freqüents són els pugons del meló, els cucs de filferro i les paparres. Els àfids estan espantats per les infusions de pols de tabac i cendra de fusta, els cucs de filferro es capturen amb esquers (infusió endolcida de tapes de tomàquet o mostassa). És difícil lluitar només amb un àcar: cal utilitzar acaricides sintètics.
Vídeo: meló al centre de Rússia
Verema i emmagatzematge
Les síndries madures pràcticament no s’emmagatzemen, i les síndries no madures no tenen gust, de manera que s’han d’eliminar a temps. Les síndries no madures pràcticament no "arriben" a estar estirades. Els principals signes de maduració de la síndria són els següents:
- el fruit es torna brillant;
- l’escorça s’endureix i no és premuda per l’ungla;
- la tija s’asseca;
- al costat on es posava la síndria, es forma una taca groga clarament distingible;
- en tocar-lo, el so queda clar.
Les síndries s’eliminen amb una podadora juntament amb la tija.Les baies es transporten sobre una ventrada, evitant danys. Emmagatzemeu-ho en una capa aproximadament a 7SobreC i humitat del 70-85%. No obstant això, pràcticament cap síndria durarà més de 3 mesos.
Ressenyes
El 2010. a la meva zona prop de Moscou, sense l’ús de cap refugi, sense mètode de planter, vaig aconseguir cultivar una síndria de 2 kg. 940 grams. El 2011. Va decidir continuar l'experiència i el 03.09.2011. el pes de la síndria era de 3 kg i 900 grams. El gust de la baia resulta ser molt decent, encara no s’han notat dificultats particulars en sortir. Creix al meu lloc al costat sud de la casa, el microclima aquí és bo, no faig servir fertilitzants, tot i així, es va fer un forat d’un metre de llargada al lloc on la síndria creix fa diversos anys i es va cobrir amb un ram de residus de fusta (branquetes, tapes de pastanaga, tomàquet, etc.). Després de lligar 1-2 fruites, elimino el punt de creixement de la pestanya ... Vaig notar que fins i tot quan la temperatura nocturna baixava a 7 graus, no hi havia signes de malalties fúngiques a les fulles.
L’any passat vaig cultivar la meva primera síndria que pesava 900 grams. Aquest any he plantat 12 plantes, amb un patró de plantació de 0,8x1m. Plantat amb plàntules en fase de cotiledó, sota ampolles de plàstic a 5 litres de sota l’aigua el 10 de maig. El temps d’aquest any no va ser per als melons. Les pluges constants, si no cada dia, són necessàries cada dos dies, per tant, la humitat és elevada. Resultat: les meves síndries no es van desenvolupar, van florir a finals de juliol, a mitjans d’agost van aparèixer dues síndries amb puny infantil, però es van podrir.
Per descomptat, a la regió de Moscou i al nord, el mes de la síndria és el juliol i el mes principal és no congelar-se, aquest mes només és per arrelar les plàntules. Amb l'arribada de la calor, la síndria es posa al dia bé, el més important és que els híbrids estan madurant primerencament.
Tingueu en compte que quan es forma l’ovari, s’ha de pessigar la part superior de la pestanya, deixant tres fulles per sobre de l’ovari. Això és perquè la fruita sigui més gran (s'aplica tant a la síndria com al meló). Vaig plantar una síndria "Ogonyok" durant molt de temps a través de plàntules, va créixer en terra oberta, tot i que l'estiu era calorós. La fruita més gran va ser de 2kg150g.
La síndria era un foc. Pesat: el pes de 2,3 va resultar ser el primer, la resta una mica menys. Vaig deixar 3 síndries al matoll. Madures 2. Es van collir un total de 5 peces madures. Però per a nosaltres equiparats a l’extrem nord és excel·lent). És una llàstima no haver pensat a fer-me una foto a dins. La síndria és de color vermell intens a l'interior, dolça. Almenys més dolç que el comprat a la botiga, segur!
I m’agrada Suga Baby o sugar baby, les síndries no són molt grans, però són molt dolces i saboroses.
Vídeo: síndries a la República de Mari El
És possible cultivar una síndria en les condicions climàtiques del carril mitjà, però amb cert esforç. També ha de tenir sort amb el temps. La mateixa tecnologia de plantació i cura no és més complicada que les verdures a què estem acostumats.
