Pear Marble va aparèixer fa 80 anys. Avui en dia hi ha moltes varietats modernes que són més resistents a les malalties, tot i que encara n’hi ha poques fruites iguals. Per als fruits sucosos, aromàtics i dolços, els jardiners estan disposats a suportar els inconvenients i presten més atenció a la perera. A més, la tecnologia agrícola de Marble només és lleugerament diferent de la norma.
Contingut
Història de les peres Marbre
Es tracta d’una varietat molt antiga, o més aviat un híbrid, ja que es va obtenir mitjançant la pol·linització creuada de Forest Beauty i Bere Winter Michurin. Pear Marble va ser criat el 1938 a la ciutat de Rossosh, regió de Voronezh, per dos empleats de l'estació local de fruites i baies: A.M. Ulyanischeva i D.Z. La sol·licitud d’inscripció al registre estatal es va presentar després de la Gran Guerra Patriòtica, el 1946. I només després de gairebé 20 anys, el 1965, va rebre l’estatus oficial d’assoliment reproductiu, va ingressar al registre amb una descripció clara de les característiques varietals, zonificades per a les regions de la Terra Negra Central, del Baix Volga i del Volga-Vyatka, és a dir, , creix bé en un clima mitjà.
El logotip de l’originador de la varietat de pera Marble
Descripció de la varietat
El marbre es refereix a les varietats d’estiu, la collita madura a l’agost - setembre. L’arbre no supera els 5-6 metres d’alçada, la corona és de densitat mitjana, creix en forma d’ampli piràmide. La pera comença a donar fruits als 6-7 anys, les primeres flors i diversos fruits poden aparèixer abans. Els fruits són grans: 120-160 g cadascun, alguns exemplars: 200-300 g. La forma és rodona-cònica, amb una afluència a la tija i una lleugera rovellada. El plat de fruites és poc profund, lleugerament nervat. El color principal és groc-verd, el color vermell marró, borrós, amb traços i punts.
Corona de pera Marbre ample piramidal, de densitat mitjana
La pell és densa i a sota hi ha una polpa ensucrada i de gra gruixut que es fon a la boca. Hi ha poca pera al gust del marbre. Els seus fruits són tan sucosos i dolços que, després d’estirar-se només uns dies, s’assemblen a un meló madur per consistència i gust. Per aquest motiu, no s’emmagatzemen durant molt de temps, sinó que s’han de menjar i processar ràpidament, cosa que pot ser problemàtica amb una alta productivitat. En plantacions industrials, el rendiment del marbre és de 160-240 c / ha.
Fins i tot un arbre de marbre jove demostra la seva alta productivitat
Vídeo: visió general de les peres Marbre durant la maduració
La resistència hivernal d'aquesta varietat és superior a la mitjana, a les zones de zonificació poques vegades es congela. Si la corona està danyada, es restaura fàcilment a causa de nombrosos brots de reemplaçament. El marbre necessita tractament per a la crosta; en anys humits, a causa d’aquesta malaltia, els fruits poden podrir-se directament a l’arbre. No obstant això, el gran gust de les grans peres compensa aquest desavantatge. I és fàcil combatre’l, n’hi ha prou amb dur a terme 2-3 fumigacions preventives a la primavera.
Avantatges i desavantatges de les peres de marbre (taula)
| Beneficis | desavantatges |
| Bona resistència hivernal a les regions per a les quals està zonificat | Els rendiments disminueixen en temps sec |
| Alt rendiment | Estiu plujós malalt de crosta |
| Els fruits són grans i molt saborosos | Les fruites no s’emmagatzemen durant molt de temps |
| Alta vitalitat: es recupera ràpidament de cremades solars, congelació, poda inadequada, etc. | Necessita un aprimament regular de la corona |
| Autofèrtils, no necessiten pol·linitzadors |
Plantació de peres
Per a peres de mida mitjana, el patró de plantació és a 4 metres dels arbres veïns i a 5-6 m d’una tanca o estructura. En sòls fèrtils, negres, n'hi ha prou amb fer un forat de la mida de les arrels i la planta.
La pera no s’ha d’enterrar durant la plantació. Col·loqueu el coll de l’arrel (el lloc d’origen de l’arrel superior) al nivell del sòl. No confongueu el coll de l’arrel amb el lloc de l’empelt: l’espessiment a la part inferior del tronc, sempre ha d’estar per sobre del terra.
Al lloc de l’empelt, la plàntula té un espessiment corbat, sempre està per sobre del terra i el coll de l’arrel està a nivell del sòl
Si el sòl és pobre, per exemple, argilós o sorrenc, prepareu el forat de plantació amb antelació:
- per a la plantació de primavera - a la tardor;
- per a la tardor - 2-3 setmanes.
Etapes de preparació d'un pou per a una pera:
- Dimensions: 60 cm de profunditat i fins a 1 m de diàmetre. Com més sòl és pobre i pesat, més gran hauria de ser el forat. Feu que les parets siguin verticals, en cas contrari el sòl que hi cau es desigual.
- Barregeu la terra retirada dels 30 cm superiors amb humus o compost. Un planter pot requerir 2-3 cubells. Afegiu 1 kg de cendra de fusta a la barreja.
- Ompliu el forat amb terra preparada i enganxeu una clavilla al centre com a marca. Quan s’obté una plàntula, només queda fer un forat per a l’arrel, la planta i l’aigua.
Vídeo: normes per preparar una fossa d’aterratge
Abans de plantar una plàntula amb un sistema arrel obert, manteniu-la a l'aigua durant diverses hores, és millor utilitzar aigua de pluja, afegir-hi estimulants de formació d'arrels (Epin, Kornevin, Novosil, Energen, etc.). Planteu un arbre comprat en un contenidor en una fossa preparada mitjançant transbordament, és a dir, sense sacsejar la terra de les arrels, sense destruir el grumoll. Després de plantar-ho, enduuiu-lo o espolseu-lo amb terra seca perquè no es formi una escorça.
Característiques de la cura del marbre de pera
Els primers 4-5 anys, és a dir, abans del començament de la fructificació, la cura consisteix a desherbar i regar. Consum d'aigua: 30 litres per metre quadrat del cercle del tronc. Aigua quan el sòl que es troba a sota del cobert s’asseca: amb calor i sequera, un cop per setmana i en un estiu plujós s’allibera d’aquesta activitat. Hi ha una altra tècnica agrícola important que s’ha de realitzar immediatament després de la sembra: la formació de la corona.
Regles bàsiques per a la formació de la corona:
- L’arbre hauria de tenir un forat, de manera que talleu les branques que creixin a prop del terra. L'alçada del tronc per a una plàntula és de 30-40 cm, per a un arbre adult - 70-100 cm.
- Per a les branques esquelètiques, trieu brots dirigits en diferents direccions que s’estenguin des del tronc amb un angle de 45⁰ o més.
- La corona ha de constar de 6 a 8 branques esquelètiques, repartides uniformement al llarg del tronc o en nivells i sense ombrejar-se.
- Només un conductor (tronc) ha de créixer verticalment cap amunt, els brots que hi competeixen han de ser eliminats o escurçats.
- Les branques esquelètiques del segon any s’escurcen 1/4 per a la ramificació.
Formació d'arbres per anys: a - tallar la part superior de la plàntula per ramificar-se, b - seleccionar branques esquelètiques i escurçar-les, c - fer el primer aprimament de la corona, escurçar el creixement anual en un terç, d - es forma la corona,fer aprimament i poda de forts creixements per a la subordinació de les branques
Els pomers i les peres tendeixen cap amunt amb el pas dels anys, els fruits estan lligats a la corona, la tija es fa alta i les branques esquelètiques del tronc estan nues. Les branques del fruit es col·loquen només a la perifèria de la corona. El marbre creix fins als 5-6 m, però aquesta és una gran alçada, la collita és incòmoda, necessiteu una escala.
Formeu una corona compacta i baixa per a una fàcil collita
El marbre, amb un bon reg i fertilització, és una varietat molt productiva, restaura bé la corona, de manera que no deixeu moltes branques esquelètiques. Que siguin menys (4-5), però ben ubicats i il·luminats. Els fruits creixeran més grans, de colors més brillants i més dolços que en una corona engrossida.
Per evitar moltes tapes (branques que creixen verticalment), feu talls correctament per anell. Si deixeu la soca, en sortirà tota una escombra de brots de recanvi.
A partir de l'any d'entrada a la fructificació, comenceu a alimentar-vos. Es fan segons l'esquema estàndard:
- A principis de primavera, després de la fusió de la neu, al primer afluixament: nitrogen (infusions d’urea, nitrat d’amoni, mulleina o fem).
- Abans o durant la floració: complex amb oligoelements (cendra de fusta, infusió de males herbes o barreja preparada per al jardí de Fertik, etc.).
- A la tardor, durant el període de caiguda de les fulles: fòsfor-potassi (superfosfat, sulfat de potassi).
És convenient alimentar la pera amb mescles preparades creades per a una temporada específica
A la cura del marbre, només hi ha un matís significatiu: la prevenció de la crosta i altres malalties fúngiques. Per al processament, trieu un dia tranquil i no plujós i un bon fungicida (barreja Skor, HOM, Bordeus). Feu la primera polvorització sobre els cabdells inflats, repetiu 1-2 vegades més amb un interval de 10 dies. En un calorós estiu, el Marble no té cap crosta, però ningú sap per endavant com serà el temps, per la qual cosa és millor prevenir l’aparició de signes de la malaltia que quedar-se sense fruits més endavant.
Vídeo: pera de marbre infestada de crosta
Verema i destinació
El propòsit de qualsevol fruita és reposar la nostra dieta amb vitamines, macro i microelements. Per descomptat, les primeres fruites madures s’han de menjar fresques. Les peres de marbre no madures poden tallar-se a rodanxes i assecar-se o assecar-se, fent-ne fruites confitades. En general, aquesta varietat és versàtil, apta per fer compota, melmelada, melmelada, melmelada. Les fruites madures faran puré, suc i fins i tot vi excel·lents.
Pear Marble és una varietat de postres, les fruites són molt saboroses i fresques
Opinions sobre jardiners
El marbre es veu immediatament al llarg del tronc. És difícil formar-lo correctament. Rod "tops" de tot arreu. Hi ha una foto d’un arbre de marbre jove i florit i la pera en una branca del seu propi jardí.Bé, el sabor del marbre madur a principis de setembre no es pot confondre amb res. Es fon a la boca com un meló i té gust. I molt dolç.
El marbre va caure en forma d’arbre, tot i que les peres eren molt bones. Però avui no mantindria cap tipus d’arbre en un arbre: les peres són molt fructíferes, però no s’emmagatzemen varietats per al carril mitjà. Com a resultat, la collita madura i hi ha un excés d’explotació (terrible, intenteu fer feliços a tots els vianants a costa d’altres coses). Per tant, és òptim si comenceu varietats capritxoses, en forma de vacunes per a formadors de tija resistents a l’hivern.
M’agrada més el marbre. Al fred, es va congelar lleugerament i es va allunyar. La fruita té un sabor dolç. A les torres també els agrada molt.
A una edat primerenca, el Marble patia cremades solars i les ferides eren tan grans que en alguns llocs només hi havia tires estretes d’escorça i vaig esperar la mort de la planta, però la vida la va atraure, donant cada any un aspecte més tangible. collita. Amb el pas del temps, l’escorça es va endurir, les ferides es van curar i la pera creix pel nostre (i pel nostre) plaer. No hi havia congelacions ni a la pera ni al pomer.
Aquest any he plantat una pera de marbre (suposadament considerada la norma), és estiu, agost. Fructificant durant 6-7 anys. Formaré cada any, 2 esqueixos en un tronc no més de 2,5-3m. És extremadament exigent de processar (ruixar almenys 3-4 vegades), però els experts diuen que no em penediré, és molt saborós.
El marbre de pera és estimat per molts jardiners per l’excel·lent sabor de la fruita, per la qual cosa es poden perdonar petits defectes. I la varietat no té tants defectes. Cal, com qualsevol arbre fruiter, tenir cura de: regar, alimentar, tallar branques seques. Només cal una atenció especial quan es forma la corona. A més, cal prevenir la crosta.
