La pera és un dels cultius fruiters preferits per la majoria dels russos. Però, com passa sovint, a causa de la manca d’espai, és extremadament rar plantar diverses varietats diferents al jardí alhora. Per tant, l’elecció de la fusta s’ha de tractar amb molta responsabilitat. Això és especialment cert en les regions on els jardiners solen cultivar peres termòfiles malgrat les condicions meteorològiques. Per tant, els nostres científics desenvolupen varietats resistents a l’hivern per a jardiners de tot el país. Un d’ells és la pera de memòria Yakovlev.
Contingut
Història de la pera en memòria de Iakovlev
La història de la pera en memòria de Iakovlev és molt interessant, perquè una dinastia de científics notables, Yakovlev, pare i fill, va treballar en la seva creació. La nova pera es va obtenir creuant l’antic Olivier de Serre francès i la varietat domèstica Teoma, provada pel temps. La varietat Pamyat Yakovlev va heretar moltes qualitats excel·lents de les formes parentals:
- resistència a l'hivern i resistència a la crosta d'Olivier de Serre;
- alt nivell de resistència a la cremada i rendiment anual de Tema.
Després d’haver superat amb èxit les proves de varietats, el 1985 la pera a Memòria de Yakovlev es va inscriure al registre estatal i es va zonificar a les regions de la Terra Negra Central, Central i del Volga Mitjà. En zones amb un clima continental temperat, la varietat presenta excel·lents resultats.
La memòria Pera de Yakovlev és molt popular no només entre els jardiners. Els criadors sovint l’utilitzen com a base per a la cria de noves varietats a causa de la resistència a l’hivern, la mida compacta i la immunitat a les malalties.
Descripció de la varietat a Memory of Yakovlev
L’arbre creix ràpidament, però és petit. La capçada és compacta, densa, arrodonida. Les branques principals s’estenen des del tronc gairebé en angle recte. Amb l'edat, es formen nombrosos anells ramificats, creixements curts però gruixuts sobre els quals la pera dóna fruit. L’escorça que cobreix el forat i les branques principals és escamosa, de color gris. La Pera de Memòria de Yakovlev es distingeix per un alt despertament renal. La capacitat de formació de brots de la varietat també és elevada. Els brots són geniculats, de gruix mitjà, sovint amb espines. L’escorça és de color marró clar, amb una petita quantitat de llenties.
Fulles sobre un pecíol llarg, de mida mitjana, obovades, verdes. La placa és lleugerament corbada, el vèrtex està retorçat, les vores són serrades. La superfície de la fulla és coriosa.La inflorescència es compon de 5-6 flors blanques en forma de platets recollides juntes.
Els fruits són de grandària mitja, pesen 125 g. La seva forma és bonica, ampla en forma de pera, de vegades amb lleugeres costelles. La pell és brillant, de color groc clar, es torna de color groc daurat en el període de maduresa del consumidor. En una petita part de la fruita hi ha un lleuger rubor taronja. Hi ha pocs punts subcutanis. El peduncle és de gruix mitjà, corbat, llarg.
La polpa és semi-oliosa, sucosa, té un matís cremós. El sabor és dolç, amb una lleugera acidesa, sense astringència. L’aroma és agradable. Es pot sentir una lleugera granulació al niu de llavors. Valoració dels tastadors: 4, 4 punts.
Composició bioquímica de les fruites - taula
Substàncies | import |
Sàkharov | 12,2% |
Acidesa | 0,25% |
Vitamina C | 9 mg / 100g |
Katekhinov | 30,2 mg / 100g |
Les peres de la memòria de Yakovlev contenen força arbutina, a causa de la qual cosa els fruits tenen propietats antimicrobianes pronunciades que tenen un efecte directe sobre el sistema urinari.
Característic
- Varietat a principis de tardor, la collita madura a principis de setembre.
- Entra ràpidament en el període de fructificació: 3-4 anys després de la sembra.
- El rendiment és elevat i augmenta cada any. A partir d’un arbre de 7 anys, ja és possible recollir 20 kg de fruits i, durant el període de fructificació completa, aquesta xifra s’eleva a 220 kg / ha.
- La memòria de Yakovlev és una varietat autofecunda. Aquesta qualitat és una garantia de collita independentment de les condicions meteorològiques i de la presència d’un pol·linitzador. Però per a aquells que vulguin obtenir fruits de millor qualitat, podeu plantar una pera Lada o Augustovskaya a prop.
- Potser el principal avantatge de la varietat és la seva resistència hivernal. Fins i tot en regions de jardineria extrema, aquest indicador no supera els 1,5 - 2 punts. Segons alguns informes, la varietat pot suportar caigudes de temperatura des de -30 ° C fins a -38 ° C.
- De les formes parentals de la memòria, Yakovlev va obtenir una excel·lent immunitat: ni els fruits ni les fulles no es veuen afectats per la crosta.
- Tot i això, la resistència a la sequera es pot anomenar insuficient. Només amb un reg suficient, les fruites poden mostrar el seu millor sabor i presentació.
- Els fruits de la varietat tenen un propòsit universal. Són deliciosos frescos i són un producte excel·lent per processar: melmelades, compotes.
- Una pera madura no cau de l’arbre, es transporta bé.
Varietat de pera a Memòria de Yakovlev - vídeo
Avantatges i desavantatges de les peres Memòria de Yakovlev - taula
Avantatges | desavantatges |
Maduresa primerenca | Manca de tolerància a la sequera |
Excel·lents qualitats comercials de la fruita | En posar massa fruites hi ha desnivell de peres, la presència a la polpa cèl·lules pedregoses. Es poden rastrejar els mateixos fenòmens en arbres madurs |
Bons rendiments creixents | |
Autofecunditat | |
La mida petita de l'arbre fa cura i collita | |
Alta resistència hivernal | |
Resistència de la crosta |
Normes de plantació de varietats
Abans de plantar una pera, heu de determinar on la planta se sentirà còmoda. Per obtenir una pera a Memory of Yakovlev, trobeu un lloc pla al vostre jardí que compleixi els requisits següents:
- el lloc hauria d’estar ben il·luminat durant tot el dia. Això és especialment cert per a les plàntules que necessiten una quantitat suficient de llum solar per al seu desenvolupament normal. A més, els fruits que maduren al costat assolellat són molt més dolços i grans;
- busqueu un lloc d’aterratge en sec. Les aigües subterrànies no s’han d’apropar més de 2 m de la superfície del sòl. Si el lloc d’aterratge es troba en una terra baixa o sovint s’inunda, la pera s’ha de plantar en un turó artificial de 50 cm d’alçada;
- el sòl del lloc ha d’estar solt. Aquesta qualitat garantirà un intercanvi normal de gas a les arrels i no permetrà l’acumulació d’excés d’humitat. Per a la varietat, els margues són ideals, que es distribueixen per la major part del territori del centre de Rússia.
La pera ha d’estar protegida de manera fiable del vent dominant a l’hivern. El fort flux d’aire és especialment perillós durant el període en què les baixes temperatures es combinen amb la baixa humitat. En aquesta situació, l'escorça d'un arbre és capaç de perdre molt d'humitat, cosa que pot provocar diversos danys. Per tant, intenteu protegir la pera del costat nord de l’edifici o d’una tanca alta. Durant la resta de l'any, és important que bufi una lleugera brisa per la corona.
Preparació del lloc
Memory Pear de Yakovlev prefereix sòls fèrtils. Per tant, si el terreny del vostre lloc s’ha esgotat, comenceu a preparar-vos per plantar amb suficient antelació. En primer lloc, esborreu el lloc de plantació de vegetació, arrels perennes i pedres. Per augmentar el valor nutritiu del sòl, podeu anar de diferents maneres.
- Si feu excavacions profundes, afegiu humus (4 - 5 kg per 1 m²), fertilitzants minerals (10 g per 1 m²) i cendres de fusta (300 g per 1 m²).
- O sembreu el lloc amb siderats (phacelia, trèvol, alfals). Els llegums, per exemple, saturen perfectament el sòl amb nitrogen. Les plantes sembrades a l’estiu s’enterren al sòl al final de la tardor durant les excavacions. De siderata s’obtenen dobles beneficis. En primer lloc, omplen el sòl d’elements útils i, en segon lloc, augmenten la seva soltesa.
Quan prepareu un lloc, heu de considerar acuradament l’acidesa del sòl. Una pera no creixerà en sòls àcids. En cas d’alcalina, la clorosi pot fer mal. Però la reacció neutra o lleugerament àcida del sòl atraurà l’arbre.
Selecció de planters i dates de plantació
Una plàntula sana és la clau per a una collita futura. Per tant, la compra de material de plantació s’ha d’assumir amb responsabilitat. Quan escolliu una pera jove, presteu atenció als següents punts.
- Edat. Els planters de fins a 3 anys tenen la millor taxa de supervivència. Com més antics són els arbres, més es danya l'arrel durant l'excavació. Un sistema arrel tancat és ideal. Aquests arbres es poden plantar a una edat més gran.
- El sistema radicular és ramificat i potent, els principals processos radicals estan coberts d’arrels absorbents. No haurien de ser zones trencades, seques o inflor a les arrels.
- El tronc és llis, recobert d’escorça elàstica sense danys visibles.
- Assegureu-vos que hi ha vacunes.
Per no decebreu-vos de la vostra elecció, adquireix plàntules només a vivers o a venedors de confiança.
Podeu discutir tant com vulgueu sobre el moment de l’aterratge. Cada període té els seus propis punts forts i febles. Només puc dir una cosa: heu de tenir en compte els consells de jardiners experimentats, que solen recomanar la plantació de tardor. A més, la pera de memòria Yakovlev està aprovada per a la sembra en regions amb condicions climàtiques favorables per a la jardineria. Normalment la pera es planta des de mitjans de setembre fins a mitjans d’octubre. A les regions més meridionals, la feina continua fins a finals d’octubre. El més important és que la plàntula té 3 setmanes abans de l’aparició de les gelades. Durant aquest període, la planta jove tindrà temps per arrelar-se i a la primavera podrà començar a créixer ràpidament.
Si per alguna raó no vau aconseguir plantar la pera a la tardor, el procediment es pot completar a la primavera. I perquè la plàntula hiverni amb èxit, la podeu guardar en una rasa. Per fer-ho, seleccioneu un racó i caveu una rasa poc profunda (50 cm). Col·loqueu l'arbre amb la part superior cap al sud, en un angle de 45 °. Cobreix les arrels i part del tronc amb terra abans de les branques de la branca. Regueu-ho amb molta aigua.
Com fer un forat per a una plàntula correctament: vídeo
Fossa d’aterratge
Prepareu bé el forat d’aterratge. Al cap i a la fi, hi creixerà una pera durant més d’una dotzena d’anys. La mida de la depressió depèn de la mida del sistema radicular i del tipus de sòl.
- A la superfície del sòl amb una pala, traçeu el diàmetre del forat: és d’1 m. La profunditat és de 70 cm. Si el sòl és pesat i conté molta argila, el forat hauria de ser més ampli.
- Deixeu de banda el sòl fèrtil immediatament. La resta es poden escampar uniformement al jardí o a l’hort.Afegiu 2-3 cubells d'humus podrit, 1 got de superfosfat i 3 cullerades al sòl dipositat. l. sulfat de potassi. Barregeu bé el sòl amb fertilitzants i carregueu-los al pou. Aboqueu 2 cubells d’aigua per estructurar el sòl.
- Prepareu sempre el pou d’aterratge amb antelació. Abans de plantar-les, han de passar almenys 3 setmanes perquè el sòl tingui temps de sedimentar i els nutrients que hi hagi es distribueixin uniformement. Si teniu previst plantar una pera a la primavera, prepareu el pou a la tardor. Podeu conduir immediatament una llarga estaca al fons de la ranura, que al principi us servirà de guia i, posteriorment, es convertirà en un suport per a la plàntula.
Procés de plantació
Si la plàntula té un sistema d'arrels obert, submergiu les arrels immediatament abans de plantar-les en un puré d'argila, on podeu afegir heteroauxina. Això augmentarà la taxa de supervivència de la pera.
- Traieu tanta terra del forat preparat prèviament, de manera que el sistema radicular estigui situat sense arrugues.
- Recolliu la barreja de terra restant a la part inferior en forma de con, sobre la qual col·loqueu la plàntula. Escampeu les arrels.
- Sostenint la plàntula amb una mà, utilitzeu una pala per carregar de nou el sòl excavat a la fossa. En aquest procés, podeu sacsejar lleugerament l’arbre pel tronc de manera que el sòl ompli tots els buits de les arrels.
- Tamp una mica la plantació i formar un cercle de reg a una distància de 50 cm del tronc. Lligueu la plàntula a un suport.
- Aboqueu de 2 a 3 galledes d'aigua al cercle de reg. Espereu fins que s’absorbeixi completament i cobriu la zona amb torba o terra seca.
- Després de plantar-lo, el coll d'arrel ha de ser 5-7 cm més alt que el nivell del sòl. Amb el pas del temps, el centre del pou caurà lleugerament i el coll d'arrel quedarà a ras del terra.
- És més convenient aterrar junts. D’aquesta manera s’evitarà possibles esbiaixaments de la plàntula.
Característiques de la cura quan es conreen peres a Memory of Yakovlev
Tot i que totes les peres pertanyen al mateix gènere, cada varietat té un determinat conjunt de característiques. Per tant, sempre hi ha alguns matisos en el procés d’abandonament.
Reg
La memòria Pera de Yakovlev és una varietat amant de la humitat, però això no vol dir en absolut que les arrels s’hagin d’amargar constantment a l’aigua. L’arbre pot morir per embassament. El sòl massa dessecat amenaça el fracàs de les collites i el creixement deficient.
Cal plantar setmanalment les plàntules. El reg es duu a terme a les ranures excavades al voltant del tronc a una distància de 30 a 50 cm (com més gran sigui la plàntula, més gran serà la distància). Aboqueu 2 cubells d’aigua d’una sola vegada. És convenient dividir aquesta norma en 2 recepcions: al matí i al vespre. És millor regar amb aigua escalfada al sol.
Una pera adulta s’humiteja no tan sovint, però amb una gran quantitat d’aigua, que s’aboca en 3 - 4 solcs anulars. El reg es realitza 1-2 vegades al mes, amb fins a 3 cubells d'humitat per 1 m². La freqüència del procediment s’ha de regular per la quantitat de precipitacions. Si l’estiu és plujós, regar només quan calgui. Però, sovint al centre de Rússia, el període estiuenc no es deixa passar per les pluges, per la qual cosa és important regar la pera en els períodes següents:
- abans de la floració;
- després de la floració, quan es forma l’ovari.
Hi ha un reg obligatori més: el reg d’hivern. Però només es produeix si la tardor és seca. El reg amb càrrega d’humitat hauria de ser abundant: haurien de caure 10 litres d’aigua per cada any de vida de la pera.
Per a una pera adulta, el reg es considera el millor mètode per aspersió, que ajuda a absorbir la humitat uniformement al sòl sense rentar les arrels.
Després de regar, assegureu-vos d’afluixar el sòl al cercle del tronc. D’aquesta manera es restaura l’accés d’oxigen a les arrels i s’evita el creixement de males herbes. Utilitzeu cobertura per mantenir el sòl a un nivell d’humitat normal.
Quins fertilitzants utilitzar
Per alimentar peres a Memory of Yakovlev, s’utilitzen tant fertilitzants minerals com matèria orgànica. L'apòsit superior comença 2 anys després de la sembra, sempre que s'hagin aplicat tots els fertilitzants adequats al pou de sembra.
Alimentació amb arrels - taula
Temporada | Què alimentar |
Primavera |
urea per a 5-7 litres d’aigua. La solució s’aplica a principis de primavera a terra humida.
|
Estiu | Per tal d’estimular la formació d’ovaris i augmentar els rendiments Es dissolen 10 g de sulfat de potassi en 10 l d’aigua. |
Tardor |
Creat per a 1 m².
|
Com a alternativa, podeu aplicar productes orgànics. Es porta 1 vegada en 2 - 3 anys per excavar. Podeu utilitzar purins o humus ben putrefactes: amb 1 kg n’hi ha prou per 1 m².
El vestit foliar es realitza a l’estiu. El seu objectiu és eliminar les deficiències de micronutrients i prevenir malalties. Per fer-ho, utilitzeu una solució d’urea 60 g per galleda d’aigua o Kemiru - 10 g per a la mateixa quantitat d’aigua.
Com es determinen quins microelements falten en una taula de peres
Oligoelement | Símptomes de deficiència |
Nitrogen | Als arbres joves, el fullatge és pàl·lid, incapaç de desenvolupar-se a mida normal. A la vella pera, les fulles són grogues, sense vida, s'esfondra aviat. Les fruites madures tenen mida petita. |
Fòsfor | No hi ha prou fulles, són petites, no naturals verd. |
Potassi | Les fulles tenen una tonalitat fumada, s’assequen amb el pas del temps, però no caiguis. Els fruits són antiestètics. |
Ferro | El fullatge perd el seu color verd natural i es marchita. |
Coure | Una pera jove es queda enrere en el creixement, apareixen fulles fosques a la taques. Els brots joves poden assecar-se. |
Retall i modelat
Tot i la seva petita mida, la pera de memòria Yakovlev ha de ser sotmesa al procediment de conformació. Es realitza a la primavera després de la sembra.
- El conductor central es talla a una alçada de 60 cm de la superfície del sòl.
- El primer nivell es forma a partir dels brots que es van desenvolupar l'any següent. Per fer-ho, trieu 2-3 branques desenvolupades i escurceu-les en un terç. El conductor central es talla a una quarta part. La resta de brots s’eliminen.
- El procediment es repeteix l'any següent.
Poda de pera jove: vídeo
Els brots s’escurcen sobre el brot, que creix cap a l’exterior. Les seccions estan cobertes amb parcel·la enjardinada.
Perquè la pera no faci mal i fructifiqui bé, després de la formació final de la corona es duen a terme altres tipus de poda:
- sanitaris es realitzen segons sigui necessari. Si la pera està malalta, es tallen les branques que no responen al tractament. Els brots congelats o trencats s’eliminen a principis de primavera;
- l’aprimament es fa a la primavera. La seva tasca és alliberar la corona engrossida de brots no fructífers, febles o que creixen cap a l'interior. Així, augmenta la il·luminació i ventilació de la corona, cosa que millora la qualitat del cultiu.
Preparació per a l’hivern
La varietat Pamyati Yakovlev és capaç de suportar gelades severes, de manera que un arbre sa i ben cuidat no necessita refugi addicional. A l’hivern, només cal aïllar el cercle del tronc, recollint-hi molta neu.
Els planters són una altra cosa. Els arbres fràgils necessiten protecció addicional. El sistema radicular s’ha de cobrir amb una capa de mulch de 20 cm i el tronc i les branques esquelètiques s’han d’embolicar amb qualsevol material transpirable.
Els rosegadors són especialment perillosos per a les peres a l’hivern. Una xarxa especial, que es fixa al voltant del tronc, ajudarà a fugir-ne.
Malalties i plagues
La varietat Pamyati Yakovleva té una bona immunitat, especialment contra la crosta. La prevenció oportuna de malalties i plagues augmentarà la resistència de la planta. El processament es realitza a principis de primavera abans que els cabdells comencin a florir i a la tardor, després de la caiguda de les fulles. Entre els remeis més populars hi ha el líquid bordelès i el vitriol de ferro. Juntament amb aquestes mesures, la immunitat de la pera ajudarà a mantenir una tecnologia agrícola adequada i al compliment de les normes sanitàries:
- els troncs s’han de netejar d’escorça vella i emblanquinar-los a temps;
- el fullatge i els fruits infectats s’eliminen del cercle del tronc i es cremen;
- el sòl sota l'arbre va ser excavat a la tardor després de la caiguda de les fulles;
- fins i tot les petites ferides al tronc i les branques es tracten amb vernís de jardí.
Però de vegades passa que una malaltia o plagues encara afecten la pera. En aquest moment, és important detectar el problema a temps per prendre mesures per combatre’l.
Com tractar les malalties i les plagues - taula
Malalties i plagues | Símptomes | Causes d 'ocurrència i condicions òptimes estenent-se | Mesures de control |
Càncer negre, o Foc Antonov | La malaltia es desenvolupa lentament i el seu començament pot ser del tot no se n’adona. Primer a l’escorça petit depressions o esquerdes. Co creixen amb el pas del temps, escorça a les zones danyades exfolia i exposa capa cambial. Estreny l’escorça sembla estar carbonitzada. | El patogen entra al teixit danys mecànics a l'escorça o trencadors de gelades. Desenvolupament de fongs es produeix a temperatures a partir de 2 a 30 ° C. La condició principal per a progressió ràpida de la malaltia - alta humitat. per tant la infecció es produeix més sovint a primavera plujosa o tardor punt. |
un ganivet esmolat per a un sa
solució de sulfat de coure, doncs
més del 60% d’una pera, haurà de fer-ho |
Rovell | Abril - maig a les fulles apareixen taques de llum amb vores desiguals. Llavors agafen ombra rovell. Al centre del lloc un marró fosc punt, cara posterior els creixements de fulles són visibles en la forma els tubercles són miceli. Plaques danyades assecar-se i prematurament caure. | La majoria de les persones debilitades emmalalteixen plantes. Provocar el desenvolupament de la malaltia pot ser proper replans situats ginebre. Augmentat humitat i temperatura de l’aire 15-20 ° C són el millor entorn per al desenvolupament del fong. | Com a lluita, utilitzeu drogues que penetren profundament teixits, bloqueja el desenvolupament del fong.
Cadascuna de les drogues té |
Àfid | Si no ho noteu a temps insectes petits, després brots joves sucosos aviat es va formar grans colònies de plagues. Xuclar els sucs de la planta i privant-lo de nutrients substàncies, insectes afeblir els arbres alentir el creixement, conduir a la caiguda de flors i ovari, reduir la resistència hivernal. | La plaga s’estén ràpidament en condicions de baixa humitat i alta temperatura de l’aire. |
utilitzar Actellik - 2 ml
ja té ovari, després s’apliquen |
Que les malalties i les plagues amenacen la pera - galeria de fotos
Ressenyes sobre la pera en memòria de Iakovlev
Tinc la memòria de Yakovlev als 18 anys, a partir dels tres anys, dóna fruits regularment, en contrast amb les 19 varietats provades.
La memòria de Iakovlev (aquest any, sense queixar-se, va suportar l’hivern amb normalitat. Les fruites eren certes, només mig cubell, però les fruites eren més grans de l’habitual. Grushe de 10 anys) i mai no hi va haver cap problema.
La varietat Pamyati Yakovlev va donar fruits durant 2 anys. 1 any de collita, una pera enorme i deliciosa.2 anys: moltes peres petites, poc gustoses (com es poden obtenir dolços sense sol). Les vespes estan bojes d’ella. Qui menjarà per endavant. Aquest estiu plujós estava molt malalt de crosta.
Un altre dels avantatges de la memòria de Yakovlev són la seva estatura curta, les arrels fibroses (es poden plantar a un nivell elevat d’aigües subterrànies), la disposició horitzontal de les branques esquelètiques, l’autofertilitat, la immunitat de la crosta, l’inici precoç de la fructificació i molt més útil. Per a mi, és la millor pera.
He provat aquesta pera. A més, la tenia. Eliminat. El principal inconvenient són les cèl·lules rocoses que ho fan malbé tot. El molt petit i el sabor, diguem-ne, poc.
Probablement el meu sabor preferit. Té una "farmàcia", com els criadors van batejar com a "smack"; no he vist aquest gust en cap altre osrt. Però és per ell que a molta gent no li agrada. La polpa amb granulacions, en un any dolent, molt forta, que comporta una pèrdua de gust. Fruites que pesen de 90 a 150 grams, però són rares. Tardor a les condicions de Michurinsk: disparem a mitjans de setembre, hi ha tres setmanes sense nevera completament. sucós. fructifica cada any, alternant entre rendiments forts i moderats.
La Pera de la Memòria de Yakovlev no és capritxosa i no és capritxosa. Els principals triomfs de la varietat són la resistència a les gelades, l’autofertilitat i la fructificació anual. A la primavera, la pera serà una autèntica decoració del jardí i, a la tardor, us donarà una bona collita.