Varietats de cirera per al cultiu al centre de Rússia: autofèrtils, dolces, arbustives, poc grans i nanes

La cirera és una planta perenne de fruita de pinyol amb baies saludables i saboroses. Segons la varietat, es cultiva com a arbre o en forma de matoll. Les condicions de la regió de Rússia Central són adequades per al seu cultiu, les plàntules zonificades delectaran amb una bona collita.

Criteris per seleccionar varietats de cireres per al centre de Rússia

Convencionalment, una regió delimitada pel nord per les regions de Leningrad i Vologda (incloent-les), des del sud per les regions de Belgorod i Saratov (incloent-les) es refereix a la zona central de Rússia. La regió de Moscou també pertany a la zona mitjana, a l'oest limita amb Bielorússia, a l'est - amb la regió del Volga.

Al carril del mig hi ha un estiu càlid, generalment a la primavera i a la tardor plujoses, són possibles hiverns severos i és probable que hi hagi gelades a la primavera. En comprar planters de cirerer, heu de prestar atenció a les següents característiques de la varietat:

• resistència hivernal;
• resistència a malalties fúngiques;
• termes de maduració;
• el començament de la fructificació;
• alçada dels arbres;
• autofecunditat;
• qualitats gustatives;
• la capacitat de propagar la varietat mitjançant brots d’arrel.
  

  Les varietats de cireres zonificades creixen bé i donen fruits en les condicions del centre de Rússia

Resistència hivernal

S’imposen requisits més alts per a la resistència a l’hivern de les cireres quan es conreen a les regions del nord de la zona mitjana. A les regions del sud, les condicions d’hivern no són tan greus. Les gelades de primavera són molt probables fins a finals de maig, les gelades de retorn es produeixen fins a mitjans de juny. Poden matar brots, flors, fulles joves i brots. De vegades, a mitjan setembre es produeixen glaçades de tardor en algunes zones d’aquesta regió.

Les cireres són sensibles a les fluctuacions de temperatura. Els ronyons inflats durant un desglaç poden morir si la temperatura baixa de 0 ° C. Si a la zona on se suposa que es planten les plàntules, hi ha una alta probabilitat de primavera i de tornar gelades, s’hauria de prestar atenció a la resistència hivernal dels brots florals.

De vegades, les flors de cirerer poden florir massa d'hora i morir per gelades recurrents, de manera que és millor plantar varietats els brots florals dels quals siguin resistents a aquest fenomen.

Per protegir les cireres de maduració primerenca de les gelades de primavera, es recomana trepitjar la neu al cercle del tronc i cobrir-la amb material lleuger o fenc. Aquestes mesures ajudaran a retardar l’aparició de la floració.

Resistència a malalties fúngiques

La cirera és susceptible a la coccomicosi i la moniliosi. El desenvolupament d’aquestes malalties fúngiques es veu afavorit per un estiu fresc i humit, que sovint s’observa en algunes zones de la regió de Rússia central.

Es recomana escollir varietats resistents a la coccomicosi i altres fongs.

Condicions de maduració i inici de fructificació

Les dates de maduració de les primeres varietats cauen a finals de juny, la primera quinzena de juliol, mitjanes, a la segona quinzena de juliol, a finals de juliol, a finals de juliol i agost. A les regions del nord del carril mitjà, és arriscat plantar varietats primerenques, la seva floració pot coincidir amb el període de gelades de retorn.... És possible que les varietats tardanes no tinguin temps de madurar a causa del curt estiu.

Normalment les cireres comencen a donar fruits al 5-6è any. Hi ha varietats primerenques, a més de varietats de cireres, capaces de produir collita al segon a quart any.

Les espècies arbustives i les varietats de cireres són més ràpides que les arbòries, però, per descomptat, amb cireres de feltre i el rendiment serà menor

Les varietats arbustives, com les cireres de feltre, són més ràpides que les varietats estàndard. Les varietats de cultiu primerenc augmenten ràpidament la productivitat, cosa que suposa un avantatge indubtable quan es cultiva en una agricultura de risc a la zona mitjana. Una altra manera d’accelerar l’entrada de les cireres a la fructificació és l’empelt: les plantules empeltades produeixen un cultiu el 2-3è any.

Alçada cirera

Els cirerers poden créixer fins a 7 m. No obstant això, la seva alçada sol ser de 3-5 m, i els exemplars de mida inferior a la mida no superen els 2,5 m. Al carril central es poden cultivar cireres de qualsevol alçada, semblants a arbres i arbusts, però recordeu que els arbres petits són més fàcils de protegir de les gelades i de cuidar-los.

Mètode de pol·linització

Pel mètode de pol·linització, es distingeixen:

• cireres autofèrtils: per fructificar no necessiten altres varietats properes, són capaços d’aconseguir fins al 50% dels fruits quan es pol·linitzen amb el seu propi pol·len;
• cireres infructuoses: per a la formació d’ovaris, necessiten varietats de floració simultània que creixin a la mateixa zona, no poden establir més del 5% dels fruits quan es pol·linitzen amb el seu propi pol·len;
• cireres parcials autofèrtils: capaços d’aconseguir fins al 20% dels fruits quan es pol·linitzen amb el seu propi pol·len.

Per obtenir un gran rendiment de cireres autofèrtils i parcialment autofèrtils, és convenient un pol·linitzador. En el cas de les cireres autofèrtils, cal un pol·linitzador.

Característiques de la fruita

Els cirerers difereixen segons la varietat:

• mida: els fruits petits poden fer uns 8 mm, els fruits grans arriben als 2 cm de diàmetre;
• forma: en forma de cor, rodona o semicircular;
• color:
  • moreli (griots): varietats amb fruits foscos i polpa fosca. El suc vermell deixa taques difícils d’eliminar;
  • amoreli: varietats amb fruits vermells brillants. La polpa és de color groc clar, el suc és clar;
• gust: avaluat en una escala de 5 punts, tenint en compte la composició bioquímica, l'estructura de la polpa i l'aroma:
  • sabor excel·lent: 4,8-5,0 punts;
  • bon gust: 4,4-4,7 punts;
  • gust satisfactori: 4,0-4,3 punts;
  • gust mediocre: menys de 4 punts.
    

    Les cireres tenen una gran varietat de mides, colors i sabors.

Les excel·lents varietats de postres s’obtenen creuant cireres amb cireres, s’anomenen "duki".

Mètode de cria

Les cireres generalment es propaguen empeltant sobre el brou i els brots d’arrel (són plantes joves cultivades a partir de cabdells adventiciosos situats a prop de la superfície de les arrels de la cirera mare). Les cireres d’arrel pròpia es poden recuperar després de la congelació completa de la part superior, l’arbre empeltat en aquest cas perdrà el seu valor alimentari.

És aconsellable que hi hagi plantules empeltades i envaïdes al jardí. Les cireres empeltades comencen a donar fruits abans i donen una collita més abundant. No obstant això, a les regions del nord de la regió en qüestió, s’hauria de donar preferència a les varietats d’arrel pròpia.

La cirera d’arrel pròpia es pot recuperar després de la congelació completa de la part superior

Les varietats de cirera més adequades per al centre de Rússia

Hi ha moltes varietats de cireres per conrear al centre de Rússia. Cada jardiner pot escollir els adequats a les seves necessitats.

Cireres autofèrtils

Les varietats autofèrtils requereixen poc o cap pol·linitzador addicional. A causa de les peculiaritats de la fertilització, el seu rendiment no depèn de les condicions meteorològiques durant la floració. Fins i tot en un clima desfavorable (vent fort, pluges), donen una collita regular. Per exemple, la cirera de Lyubskaya és una varietat altament autòctona..

Galeria fotogràfica: algunes varietats de cireres autofèrtils per al centre de Rússia

Les varietats autofecundes i parcialment autofecundes donen millors fruits si hi ha un pol·linitzador.

Taula: varietats de cirera autofèrtil i parcialment autofèrtil per a Rússia central

^* - varietats parcialment autofecundes.

Gairebé totes les varietats anteriors comencen a donar fruits al 3-4è any. Les varietats Lyubskaya, Shakirovskaya i Chudo-cirera donen collita per al 2-3è any. Una bona collita de les varietats Molodezhnaya i Malyshka comença a donar-se al cap de 5 anys.

Varietats de cireres dolces: cireres dolces

Les noves varietats (ducs), creades mitjançant l’encreuament de cireres amb cireres, tenen heretades de grans cireres dolces. La cirera els va donar la capacitat de suportar temperatures baixes.

Varietats de cireres autofecundes i parcialment autofecundes que produeixen fruits dolços (ducs):

• Saratov nadó
• Espero,
• Espartà,
• Cirera meravellosa.

Galeria de fotos: algunes varietats de cireres dolces per al centre de Rússia

Cireres de baix creixement

Les varietats de poc creixement ocupen poc espai al lloc, és fàcil eliminar-ne les fruites.

Varietats autofèrtils de baix creixement (alçada 2-2,5 m):

• Morena,
• Bystrinka,
• Una reunió,
• Lyubskaya,
• Novella,
• Nord Star,
• Octave,
• Noia de xocolata.

La varietat Feya amb una mida mitjana de baies vermelles clares (3,5 g), un període de maduració mitjà, pertany a les varietats autofèrtils de mida inferior (2–2,5 m). La resistència hivernal del propi arbre i dels brots florals és elevada, a més, la Fada és resistent a les malalties fúngiques. Els pol·linitzadors per a ella són les varietats Vladimirskaya, Lyubskaya.

Galeria de fotos: algunes varietats de cireres de mida reduïda per al centre de Rússia

Cireres nanes

Els cirerers nans no superen els 2 m d’alçada, les seves arrels no arriben a gran profunditat. Són ideals per a zones petites amb nivells freàtics elevats.

Varietats autofèrtils nanes:

• Antracita,
• Radonezh,
• Tamaris.

Galeria de fotos: algunes varietats de cireres nanes per al centre de Rússia

Cireres de mata

Les formes arbustives es propaguen per esqueixos i es recuperen bé després de la congelació.

Varietats arbustives autofèrtils:

• Bystrinka (alçada fins a 150 cm);
• Gnome (alçada fins a 120 cm);
• Abundant (alçada fins a 300 cm);
• Far (alçada fins a 150 cm);
• Juvenil (alçada fins a 250 cm);
• Nizhnekamsk (alçada fins a 200 cm);
• Abundant (alçada fins a 150 cm);
• Shakirovskaya (alçada fins a 150 cm);
• Generós (fins a 200 cm d'alçada).

Taula: varietats de cireres autofèrtils arbustives per al centre de Rússia

Galeria de fotos: algunes varietats de cireres arbustives autofèrtils i autofecundes per al centre de Rússia

Cultiu de cireres al centre de Rússia

La cirera no té pretensions: si seguiu les senzilles recomanacions per al seu cultiu, us delectarà regularment amb una bona collita.

Plantar una plàntula

Podeu plantar una plàntula a la primavera, abans que s’obrin els cabdells i a la tardor, fins a mitjans d’octubre. El millor moment és a mitjans d’abril. A la tardor, l’elecció de plàntules és més gran. Si heu comprat una plàntula a finals de tardor, caveu-la a una trinxera del lloc i tapeu-la i trasplanteu-la a un lloc permanent a la primavera.

Les plàntules de cirerer comprades a la tardor estan enterrades en una trinxera per a l'hivern

Al centre de Rússia, els sòls difereixen en textura, acidesa i fertilitat. Hi ha terrenys de sòl molt fèrtils i sòls podzòlics pobres amb una elevada acidesa. L’elevada acidesa i el sòl pesat afecten negativament el desenvolupament de la planta; cal afegir-hi sorra i un desoxidant (cendra, farina de calç o dolomita) abans de plantar-la.

El sòl retirat del pou de plantació es barreja amb una galleda de sorra i 1 kg de cendra.Quan s’utilitza farina de calç i dolomita, la seva quantitat es determina en funció del pH del sòl, es proporciona la informació necessària al paquet. Es recomana desacidificar periòdicament el sòl després de diversos anys.

S’ha de preferir la cendra com a desoxidant. El fòsfor i el potassi que conté són ben absorbits per la planta i proporcionen nutrició a la cirera. El nivell de les aigües subterrànies hauria d’estar a 1,5-2 m. Si el nivell freàtic és alt, plantar la plàntula en un monticle.

Amb un nivell freàtic proper, és millor plantar una cirera en un monticle

Els requisits per al pou de sembra són estàndard: mig metre de profunditat, 60 cm d’amplada. Les varietats arbustives i de baix creixement es situen a una distància de 2-3 m, es queden 3-4 m entre arbres alts.

Si voleu obtenir una gran collita, no planteu cireres al costat de prunes, pomes i peres, ja que poden interferir amb la pol·linització.

Reg

Les cireres són resistents a la sequera. Al carril central, s’ha de regar durant el període de floració i maduració, si cal. Prou 5-6 cubells per arbre. L'últim reg es realitza després de la caiguda de les fulles (a l'octubre) per tal de crear unes condicions confortables per a la planta per hivernar.

Vestit superior

A la tardor, les cireres es poden alimentar amb fertilitzants de fòsfor i potassa. A la primavera, s’aconsella afegir nitrogen al sòl (excrements d’ocells, azophoska). Es recomana aplicar fertilitzants en forma de solució de baixa concentració.

A la primavera, per millorar el creixement, cal alimentar les cireres amb Azofoska

Poda

Regularment, a la tardor i a la primavera, es realitza la poda de la corona. Les branques seques s’eliminen, les branques llargues s’escurcen (més de 40 cm). A la tardor es recomana la poda a l’octubre, abans de les gelades. A la primavera, les branques s’han de tallar abans que els sucs comencin a moure’s (al març-abril). Les branques congelades es tallen després que els cabdells comencin a florir.

Vídeo: característiques de les cireres de poda

Prevenció de malalties

Les cireres són susceptibles a malalties fúngiques. Fins i tot les varietats amb una alta resistència a elles poden patir en condicions meteorològiques adverses. A la tardor, les fulles caigudes s’han d’eliminar i cremar. La polvorització preventiva amb preparats de coure (sulfat de coure, 1% líquid bordeus, oxiclorur de coure) ajudarà a reduir el risc de malaltia.

La polvorització amb preparacions de coure es realitza abans de la floració i després de collir els fruits, seguint les instruccions adjuntes als preparats. Amb Horus s’obtenen molt bons resultats. Comencen a utilitzar-lo en els primers signes de dany a la planta per un fong, continuen ruixant-lo durant la temporada de creixement (setmanalment) i deixen d’utilitzar-lo dues setmanes abans d’eliminar les baies.

Opinions sobre cireres al centre de Rússia

Cherry Tamaris ... La baia és gran, tarta al gust, mengeu-la sense plaer ...

Sempre he cregut que Shpanka és la varietat, o millor dit, un híbrid popular entre cirera i cirera dolça. Bé, per no dir que és completament àcid, però no prou dolçor.

Radonezh va menjar una mica aquest any, la baia és molt saborosa.

Les cireres del carril central pateixen més de moniliosi i coccomicosi que les que es congelen. Encara no s’han creat varietats resistents, hi ha ressenyes relativament estables i bones sobre les varietats Radonezh i Igritskaya ...

No us afalagueu amb les cireres (cap). Ara gairebé totes les cireres del nostre país pateixen un munt de malalties fúngiques: coccomicosi, moniliosi, clasterosporiosi, antracnosa. No hi ha varietats resistents a la moniliosi. Per cert, la varietat Pamyati Yenikeev també pateix coccomicosi. En anys humits, la meitat de les fulles i els fruits en són afectats. I tot i que al Registre estatal es recomana per a tres regions, de fet, com diuen els seus criadors, és més adequat per a les regions del sud de la nostra zona. L’autofecunditat de la varietat és el seu avantatge, però per obtenir un millor joc de fruites, encara cal plantar un pol·linitzador.

... Sobre les cireres puc aconsellar a Memory of Yenikeev, baia molt gran, saborosa. Arbre de mida mitjana, estès. També, probablement, banal Vladimir i Youth. En aquest kit, assegureu la pol·linització creuada i el rendiment, respectivament, a un cost mínim. La collita serà bastant estable. Això no vol dir que totes les cireres fructifiquin abundantment cada any. Però 2 de cada quatre (2 unitats. S’haurien plantat a la memòria de Jenikeev) donaran fruits segur.

Compreu només varietats de cirerer zonificat, preferiblement planters arbustius i poc grans de diverses varietats. Amb una cura adequada, l’hort de cirerers us delectarà amb una collita estable de fruites saboroses i saludables.

Entrades relacionades:

Les varietats de cireres més reeixides per a la regió de Moscou amb fotos de fruites i ressenyes de residents d’estiu

Varietats i tipus de cireres: les seves característiques per a diferents regions de Rússia i Ucraïna

Cultiu de cireres: fem treballs senzills amb gust