Cherry Chernokorka: un èxit merescut de la vostra varietat popular preferida

La cirera és una baia estimada per molts. Per tant, moltes varietats d'aquesta cultura es consideren "populars". Entre ells, Blackcork. Gaudeix d’un merescut respecte entre els jardiners. Fruits deliciosos, perfumats i grans, facilitat de cura i bona resistència a les gelades són els avantatges gràcies als quals s’ha popularitzat la varietat.

Història i descripció de la cirera de Chernokork

La varietat va aparèixer a Ucraïna. Des de mitjans dels anys 70 del segle XX, s’ha distribuït en zones a gairebé totes les regions del país. A Rússia, Chernokorka creix amb èxit a la regió de Rostov i al territori de Krasnodar.

Cherry Chernokorka és popular entre els jardiners de la regió de Rostov i la regió de Krasnodar

El suro negre és un arbre arbustiu. La mida és mitjana, l'alçada màxima és de fins a 3 m. La capçada és plana i rodona, amb branques lleugerament caigudes. Frondositat mitjana.

Les baies tenen un aspecte molt atractiu per fora. Són de grans dimensions, pesen de 4 a 5 g. Forma arrodonida, pintat d’un color bordeus fosc, completament madur, gairebé negre. Els punts subcutànis apareixen a través de la pell fina i brillant. El peduncle té una longitud més que mitjana, fort. Manté bé la fruita madura. Però la separació de les baies és humida. La pedra, que no ocupa més del 7% de la massa total de la cirera, se separa de la polpa amb força facilitat.

Chernokorka és una cirera de fruits grans, les seves baies pesen 4-5 g

La carn de Chernokorka és de color marró fosc, densa, molt sucosa. Té un gust refrescant amb predomini de la dolçor. El suc és de color vermell intens. Valoració dels tasters: 4,2 punts sobre 5.

Característiques de la varietat

1. Les baies maduren a finals de juny - principis de juliol, aquí el clima pot fer els seus propis ajustaments. Els fruits madurs no s’esmicolen.
2. La varietat té una maduresa mitjana. La plàntula podrà fructificar només al cap de 4 o fins i tot 5 anys.
3. Chernokorka es pot anomenar amb seguretat una varietat d’alt rendiment. Indicadors mitjans: 30 kg per arbre. Si la cirera es cultiva en condicions favorables, el nombre de fruits es duplica. Però amb l’edat, els rendiments poden disminuir. A més, hi ha una periodicitat en la fructificació.
4. A les zones de cultiu en què la varietat està zonificada, l’arbre presenta una elevada resistència hivernal. A més, les cireres poden suportar força bé l’absència de pluja i les altes temperatures.
5. Pel que fa a la immunitat, hi ha una susceptibilitat bastant elevada a la coccomicosi, que es manifesta especialment durant un període d’alta humitat.
6. La cirera de Chernokorka que floreixi en termes mitjans necessita pol·linitzadors, ja que és una varietat autofèrtil.

Al maig, podeu admirar la bella vista de la florida Chernokorka

Taula: avantatges i desavantatges

Normes d’aterratge

Aquestes senzilles regles determinen com es formarà la cirera en el futur. Si compliu totes les normes, el Blackcork es convertirà ràpidament en un arbre sa i donarà fruits a temps.

Selecció de planters

L’elecció de les plàntules adequades és un procés important. La salut i la productivitat futures de l’arbre en depenen. Examineu molt bé l’arbre que us agrada. Els principals criteris d'avaluació s'han de reduir als punts següents:

1. Edat de planters. La millor taxa de supervivència la mostren els arbres d’1 a 2 anys des d’1 m d’alçada.
2. El tronc ha de ser recte. L’escorça és sencera, elàstica, sense danys ni rastre de malaltia. Un dosser lleugerament ratllat exposarà fusta de color verd brillant, cosa que indica la viabilitat del material de plantació.
3. Ramificació. Una plàntula d’1 any no té ramificació, però els cabdells s’han de situar a la superfície de la tija, a partir de la qual es desenvoluparan brots en el futur. Un arbre de 2 anys té almenys 3 branques.
4. Un sistema radicular sa i ramificat és la clau per a la supervivència ràpida de la plàntula. La presència de zones esquinçades, podrides o inflades indica possibles malalties o excavacions sense cura, que van danyar les arrels. Això pot afectar negativament l’adaptació del material de plantació.

Si esteu comprant una plàntula amb arrels tancades, també examineu acuradament el taló, l’escorça i les branques. Per avaluar l'estat del sistema radicular, inclineu l'olla i inspeccioneu les arrels que sobresurten dels forats de drenatge. Han de ser elàstics, lleugers al tall. Si la planta es treu del contenidor, el terró no hauria de decaure.

Compra només material de plantació per zones. Això es pot fer en vivers especials o en proveïdors de confiança.

El millor moment per comprar una plàntula és la tardor. Durant aquest període, la selecció d’arbres més rica i un preu raonable.

El millor és comprar planters a la tardor i a venedors de confiança

Quan aterrar

Termes òptims:

• a la tardor: a les regions del sud, la plantació es duu a terme d’octubre a mitjans de novembre. En un clima continental temperat, les dates es desplacen a finals de setembre - principis d'octubre;
• a la primavera: tan bon punt la capa de neu es fon i el terra s’escalfa prou. Això passa a l’abril, al principi o al mig, segons la regió. Però definitivament heu d’arribar a temps mentre els brots de la plàntula estan en repòs.

Si heu comprat una plàntula a la tardor, però no l’heu aconseguit plantar, no us preocupeu. Fins a la primavera, l’arbre es pot conservar perfectament en estat enterrat. Per fer-ho, trobeu un racó apartat al jardí, protegit del vent gelat. Cavar una rasa de 40-50 cm de profunditat, col·locar-hi una plàntula amb un angle de 45^Sobre... La part superior de l’arbre ha d’estar orientada al sud. Cobreix el tronc i les bases dels branquillons esquelètics amb terra, tampa lleugerament i aigua. A l’hivern, de manera que les gelades no puguin danyar les arrels, podeu escalfar una gran nevada. I si l’hivern està sense neu, les arrels es poden cobrir amb una capa addicional de terra.

El millor és plantar plàntules de suro negre a la tardor.

Triar un lloc per a les cireres

A causa del disgust de Chernokorka pels trasplantaments, s'ha de triar correctament el lloc per a la col·locació permanent de cireres. En primer lloc, heu de tenir en compte els requisits de l'arbre:

1. En primer lloc, hi ha molta llum solar. Les cireres que creixen a l’ombra portaran baies petites i àcides. I madurat al sol, molt més dolç i gran.
2. En segon lloc, les cireres són termòfiles. Tot i la capacitat declarada de tolerar bé el període fred, a la planta no li agraden les zones molt ventilades. El fred vent d’hivern pot assecar el teixit de la fusta i provocar congelacions. Per tant, el lloc per a les cireres hauria de ser tancat al costat nord per una tanca o un edifici. No cal plantar la planta a fosses i terres baixes.L’aire fred que s’hi acumula pot danyar les flors i espantar les abelles.
3. En tercer lloc, a la cirera li encanten els espais. A l’entorn proper d’altres arbres, la plàntula experimentarà una deficiència d’humitat i nutrients, que afectarà negativament el seu desenvolupament i, en el futur, la qualitat del cultiu.

Abans de plantar, s’ha de determinar per endavant l’acidesa del sòl. Les cireres faran mal a les zones acidificades, de manera que cal afegir farina de calç o dolomita al sòl per excavar. A la terra amb una elevada acidesa, aquest procediment s’haurà de dur a terme regularment.

Cherry presenta els següents requisits al sòl: estructura lleugera, nutritiva i fluixa, capaç de transmetre fàcilment la humitat i l’aire. A les regions on creix Chernokorka, els sòls negres típics compleixen aquests requisits. També creixerà bé sobre margues i margues arenoses.

Un sòl argilós pesat dificulta el creixement de les cireres. Fa fred i és propens a acumular humitat. Aquests factors afecten negativament l'estat general de l'arbre.

Perquè les arrels no pateixin humitat estancada, el nivell de les aigües subterrànies no hauria de superar els 1,5 m fins a la superfície del sòl.

En una zona amb una elevada ubicació d’aigües subterrànies, s’han d’excavar canals de drenatge abans de plantar una plàntula

Preparació del lloc per plantar

Cal preparar un lloc abans de plantar cireres per endavant. La zona seleccionada està neta de restes vegetals, arrels perennes i pedres. És una bona idea sembrar el lloc amb purins verds un any abans de plantar-los i després incrustar-los al sòl quan s’excavin.

Per a una plantació de tardor a la primavera, desenterreu el lloc seleccionat a la baioneta d’una pala, prèviament s’hagi escampat fertilitzants orgànics i minerals per terra. 1 m² àrea que heu d'afegir:

• 10 kg de purins ben podrits;
• 100 g d’adobs de fòsfor i potassa.

Si el lloc conté molta argila, aplicar una gran quantitat de sorra gruixuda ajudarà a proporcionar al sòl la soltesa necessària i augmentarà la ventilació. Es fa un forat de plantació en sòls argilosos i pedregosos (20% de la norma) de manera que el sistema radicular tingui prou espai per al seu desenvolupament normal.

La torba aplicada a sòls sorrencs ajudarà a retenir la humitat del sòl massa sec. A més, el gres requereix una mica més de fertilització del que hauria de ser.

La siderata sembrada durant la preparació del lloc ajudarà a millorar la fertilitat del sòl

Fossa d’aterratge

Un mes abans de plantar-lo a la tardor, caveu un forat que coincideixi amb la mida del sistema arrel de la plàntula. Volum estàndard: diàmetre - 70 cm, profunditat - 60 cm.

1. Esteneu la terra des de la fossa pels dos costats. En un, sòl fèrtil de la capa superior, en l’altre, elevat des de la zona inferior.
2. Afegiu un cub d’humus i 1 litre de cendra al sòl fèrtil. Si no es va dur a terme el treball preparatori al lloc, apliqueu fertilitzants de potassi-fòsfor. Remeneu bé la barreja.
3. Conduïu una estaca d’1,5 m d’altura al fons sòlid del pou.
4. Torneu a preparar la barreja de sòl preparada.
5. Humitejar el sòl per obtenir la densitat requerida.

Per a la sembra de primavera, el pou s'hauria de preparar a la tardor, a l'octubre.

El forat de plantació s’omple amb una barreja de sòl fèrtil i fertilitzants

Procés de plantació pas a pas

1. Abans de plantar, les arrels de la plàntula es poden submergir en una galleda d’aigua durant diverses hores.
2. Durant aquest temps, traieu part del sòl de la fossa i organitzeu la resta en forma de portaobjectes.
3. Col·loqueu l’arbre al centre del monticle. Esteneu les arrels de manera que es dirigeixin cap avall i queden sense girs ni plecs.
4. Torneu a retirar part del sòl de la fossa. En aquest cas, la plàntula es pot sacsejar lleugerament per ajudar la barreja de sòl a omplir qualsevol buit de les arrels.
5. Després de plantar, compacteu lleugerament el sòl al voltant del tronc i a la zona de les arrels.
6. Lligueu la tija al suport.
7. Forma la vora del cercle de reg des del terra. Aboqueu-hi 2 galledes d'aigua.
8. Després d’haver absorbit la humitat, avalueu l’adaptació. El coll de l’arrel s’ha d’elevar entre 3 i 6 cm sobre la superfície.Si és massa alt, recarregueu el sòl fins al nivell desitjat.

Pol·linitzadors

Quan us prepareu per plantar la merla, assegureu-vos de combinar amb els veïns que floreixen al mateix temps. Això és necessari per millorar la qualitat i la quantitat del cultiu. La cirera de Lyubskaya farà front perfectament a aquesta tasca. A més d’ella, nombroses varietats de cireres poden participar en el procés de pol·linització: Aelita, Yaroslavna, Donchanka, Lesya, Annushka, rosa primerenc, groc Drogana, bellesa Donskaya.

Cherry Lyubskaya és un bon pol·linitzador per a Txernokorka

Vídeo: plantar cireres i cuidar-les

Requisits de cura

El cirerer Chernokorka sense pretensions, com altres arbres fruiters, necessita una cura adequada.

Reg

Chernokorka va néixer a Ucraïna, on el clima sec predomina a la majoria de les regions a l’estiu. Per tant, a nivell genètic, la varietat tolera bé la sequera. Però no es pot deixar completament la cirera sense regar, cosa que pot provocar una pèrdua de collita. El reg és especialment important durant els períodes següents:

• quan s’acaba la floració i comença a formar-se l’ovari;
• durant el període de fructificació, simultàniament amb el qual es col·loquen els cabdells de la collita de l'any següent.

Un reg adequat és molt important per a l’arbre. La regla principal és humitejar profundament el sòl fins a 40-50 cm. Això requerirà de 4 a 5 galledes d’aigua.

Característiques de reg:

• el procés es divideix millor en dues etapes: matí i vespre, abocant la meitat de la norma d’aigua a cada una;
• de manera que el líquid no s’estengui per la superfície, sinó que es concentri a la zona de l’arrel, formant un cercle de reg;
• l’aigua s’ha d’abocar lentament perquè tingui temps d’absorbir-se;
• 2 setmanes abans de la collita, es deté la humidificació;
• si la tardor no deixa caure precipitacions, les cireres s’han de regar abundantment. Així, el sistema radicular està saturat d’humitat, que entrarà al teixit de l’arbre. Això ajudarà la cirera a fer front a les gelades sense danyar la fusta.

El mode de reg de les plàntules és diferent. Perquè les arrels d’un cirerer jove es desenvolupin ràpidament, necessita una hidratació freqüent.... El reg es realitza setmanalment. N’hi ha prou d’abocar 1 galleda d’aigua sota l’arbre. Però heu de tenir en compte les precipitacions. L’excés d’humitat del sòl no beneficiarà les cireres. Després de regar, assegureu-vos de cobrir el cercle del tronc de l'arbre. Això no només ajudarà a conservar la humitat del sòl, sinó que també evitarà que creixin males herbes.

Per evitar que l'aigua s'estengui per una àrea extensa, organitzeu un cercle de reg prop del tronc de l'arbre

Poda

Les cireres semblants als arbustos necessiten una poda no menys que altres. El fet és que aquest tipus d’arbres només fructifiquen en els brots de l’últim any. En aquest sentit, hi ha un desplaçament anual de la zona de fructificació cap a la perifèria, i la part interna de l’arbust s’assembla més a una bola de branques nues entrellaçades. Per tant, la poda d’aprimament és l’operació principal en el procés de formació de la corona.

Normes per podar cireres tipus arbust:

1. Una corona d’aquest tipus hauria de consistir en més branques esquelètiques que una branca d’arbre. Per tant, durant el procés de formació, heu de deixar almenys 5 branques.
2. Amb una cura adequada durant els primers anys de fructificació, no cal eliminar els brots.
3. En el futur, el creixement dels brots es desaccelera, apareixen moltes branques nues i llargues que no produeixen cultius, sinó que només extreuen nutrients. En aquest cas, els brots s’escurcen 1/3 o la meitat de la longitud. Això inicia el mecanisme de ramificació.
4. Els brots llargs que creixen profundament dins de la corona es tallen en un anell.
5. No val la pena treballar amb branques esquelètiques i semi-esquelètiques en un any. Talleu-los un a un, al cap d’un any, per no reduir el rendiment.
6. A la tardor i la primavera, desinfecteu la poda si cal, traient les branques trencades o malaltes.

La poda d’aprimament és l’operació principal en el procés de formació de la corona de cirerer arbustiu

Vestit superior

La introducció de nutrients en la fase preparatòria alleuja la necessitat de fertilitzar les cireres dins dels 2 anys posteriors a la sembra. A partir del 3r any de vida, la matèria orgànica i els fertilitzants minerals s’han d’aplicar regularment, especialment després de l’entrada de Chernokorka al període de fructificació.

Els jardiners experimentats saben que el més eficaç és el guarniment de temporada de cireres, que permet afegir nutrients exactament quan hi ha una necessitat real d’ells.

1. Primavera. L’alimentació primaveral de les cireres és l’etapa més important de cura. Si els fertilitzants que contenen nitrogen no s’apliquen a temps, és difícil comptar amb un aspecte saludable i una bona collita. Al març, s'introdueix nitrat d'amoni o urea a raó de 60-70 g per cada arbre adult. Això es fa excavant, ruixant la quantitat prescrita d’adob al cercle del tronc. Si la neu encara no s’ha fos, no importa. El vestit superior escampat per la neu s’utilitzarà tan bon punt comenci a fondre’s la neu. En lloc de fertilitzants minerals, podeu utilitzar fems orgànics, en particular, fem de pollastre. 1 part de fertilitzant es barreja amb 1 part d’aigua i es posa en infusió fins a 4 dies. Després es filtra i es dilueix 1:10. Cal utilitzar aquesta solució només després de regar, per no cremar les arrels.
2. Estiu. Després d’haver examinat detingudament l’arbre, podeu determinar pel seu aspecte quins microelements falten al sòl:
   • l’engrossiment de les fulles joves significa falta de ferro i manganès;
   • si les fulles velles es tornen grogues, hi ha una deficiència de magnesi, zinc, potassi i nitrogen al sòl;
   • l'estirament de les fulles o la pèrdua de color pot indicar una manca de nitrogen;
   • el creixement deficient de les arrels, la rigidesa i la fragilitat dels brots, les fulles atrofiades us faran saber que la cirera necessita fòsfor. Tots aquests oligoelements es poden administrar en forma d’alimentació foliar, que s’ha de dur a terme només al vespre o a primera hora del matí.
3. Tardor. Durant aquest període, la cirera ja ha donat fruits, no necessita gastar energia en el creixement. Per contra, l’arbre s’ha de preparar per a l’hivern. El superfosfat (80 g), la cendra (1 l) i el potassi (30 g), introduïts sota la corona, ajudaran a això.

Els fertilitzants que contenen nitrogen que causen brots no participen en l’alimentació de la tardor.

Treball de tardor i preparació per a l’hivern

La jardineria de tardor ajudarà el cirerer a entrar en un període inactiu i a sobreviure amb seguretat. La caiguda de fulles d’un arbre ha de servir de senyal per començar a treballar:

• netejar el cercle de tronc d’arbre de fulles caigudes. Si les cireres són sanes, es poden enviar al compost. Les fulles d’un arbre malalt s’han de cremar, ja que oculten patògens en si mateixes;
• si queden fruits momificats a la cirera, s’han de recollir i també cremar;
• netejar les tiges de líquens, escorça exfoliada. Tractar les àrees problemàtiques amb una solució de sulfat de coure i segellar les ferides amb vernís de jardí. No us oblideu de blanquejar els troncs;
• s’aconsella realitzar podes sanitàries abans de l’aparició de les gelades, de manera que l’arbre tingui prou temps per curar ferides;
• si la caiguda és molt seca, regueu bé l’arbre. Una planta deshidratada pot assecar-se de les gelades i del vent. Això és especialment cert per als increments anuals;
• ruixeu la corona de la cirera i el cercle del tronc amb líquid bordeus o sulfat de coure. Es tracta d’una excel·lent prevenció de malalties i plagues.

Emboliqueu les tiges i les branques esquelètiques del jove Blackcork amb material de cobertura. Qualsevol persona, el més important és que no interfereix amb la penetració de l’aire a l’escorça. Assegureu-vos d’aïllar la zona de l’arrel amb fem. Però això s'hauria de fer només quan els processos de flux de saba s'hagin aturat a l'arbre, en cas contrari els nutrients poden provocar un creixement innecessari dels brots.

El suro negre adult tolera bé les gelades. A diferència d’un arbre jove, no necessita aïllar el tronc. Però les arrels s’han de cobrir, sobretot al voltant del perímetre, on es troben les arrels de succió.

Malalties i plagues

El punt feble de Chernokorka és la seva susceptibilitat a les infeccions per fongs.Això s'aplica principalment als arbres als quals s'ha aplicat una tecnologia agrícola incorrecta. Les cireres debilitades també són vulnerables a les plagues.

Taula: possibles malalties i plagues

Galeria de fotos: com reconèixer malalties i plagues

Com collir i conservar els cultius

Cal començar a collir cireres des del costat més lleuger. Aquí és on les baies maduren abans. La verema només s’ha de fer en temps sec, al matí o al vespre. Si va ploure el dia anterior, és millor esperar, deixant que les baies s’assequin. La fruita mullada s’espatllarà molt ràpidament. El Blackcork madur no s’esfondra, de manera que no us heu de preocupar de perdre la collita.

Aquesta cirera té una llàgrima humida que pot dificultar una mica la collita.Si arrossegueu una baia sense cua, es deteriorarà molt ràpidament, de manera que aquest mètode només és adequat per menjar cireres sucoses de manera urgent o processar-les. Perquè la cirera quedi a la nevera diversos dies sense danyar-la, s’ha d’arrencar amb una cua. Podeu utilitzar unes tisores per tallar la meitat de la tija. Així, tant les branques com els fruits romandran intactes. Les cireres senceres arrencades es col·loquen immediatament en petits contenidors amb forats de ventilació per tal d’excloure el motlle.

Les cireres només s’han de collir en temps sec i les baies humides es deterioren ràpidament

Cherry Chernokorka és una baia universal. Podeu fer-ne moltes delícies: melmelada deliciosa i aromàtica, melmelada espessa, cireres al seu propi suc, compota. Emmagatzemats en bosses de cel·lofà i fruites congelades es poden guardar durant molt de temps.

Opinions sobre cirerer Chernokork

Probablement, no cal parlar de Chernokorka: és bo en floració i no té igual en fruits. No sé com s’anomena culturalment aquesta varietat de cireres, però l’anomenem “suro negre”, les seves cireres maduren tard, però són dolces, grans i tan fosques que són gairebé negres. Aquesta és la meva varietat preferida. Però el que és dolent: no sempre és productiu i l’arbre és gran.

També tinc un Chernokorka, una súper cirera. Va fresca i en blanc. Pel que fa al gust, pot dependre de la regió.

Tenim molta estima Chernokorka, i per compota, per boletes i per pastissos, per fer conserves, a tot arreu on pugueu. Gran, dolç, tot i així per menjar.

Si una Chernokorka sense pretensions i prolífic s’instal·la al jardí, amb la cura adequada es convertirà en el feliç propietari d’una collita saborosa i sana. Les baies dolces naturals enfortiran el sistema immunitari i les preparacions de cireres diversificaran el menú d’hivern.

Entrades relacionades:

Cultiu de cireres: fem treballs senzills amb gust

Varietats de cirera per al cultiu al centre de Rússia: autofèrtils, dolces, arbustives, poc grans i nanes

El jardiner dels cirerers es preocupa: tractem plagues i malalties, proporcionem pol·linització