Hi ha moltes varietats de cireres: de color fosc a negre i vermell brillant, petites i agredolces sucoses, aromàtiques i de tarta. Les diferències també van afectar la forma de les baies: esfèriques, aplanades, en forma de cor. Aquests últims són especials, com la cirera Turgenevka, les baies de la qual s’assemblen a un cor. La varietat va ser nomenada pels criadors Oryol en honor de les noies Turgenev, o en record del gran amor de Turgenev, o en honor del millor escriptor que va néixer a la terra d'Oriol.
Contingut
La història de l’origen de la varietat Turgenevka
Els creadors de la varietat són els criadors d’Oyol Tatyana Sergeevna Zvyagintseva i Galima Badrievna Zhdanova en coautoria amb Adelina Frolovna Kolesnikova, doctora en ciències agrícoles. La cirera Turgenevka, o Turgenevskaya, com de vegades se l’anomena, es va obtenir a partir de plàntules per pol·linització gratuïta de la varietat Zhukovskaya a principis dels anys setanta del segle XX. El 1979, la cirera de Turgenevka es va incloure al Registre estatal de les regions de la Terra Negra Central, Central i del Nord del Caucas.
Descripció de les cireres Turgenevka
Els arbres d’aquesta varietat es distingeixen per la forma de la corona, que s’assembla a una piràmide invertida. Els brots rectes de gruix mitjà difereixen de la tija amb angles nítids. La corona en si és prima, com si estigués alçada.
La corona del cirerer Turgenevka sembla una piràmide invertida, les branques rectes es troben en angles aguts amb el tronc.
L’arbre és de grandària mitjana, i no arriba als tres metres d’alçada. El color de l’escorça del tronc i dels brots principals és gris-marró. Els cabdells són grans, fins a 5 mm, fortament desviats del brot, allargats. Les fulles de color verd fosc són estretes a la base, s’eixamplen cap al centre i s’estrenyen a la punta, com si estiguessin doblegades al llarg de la costura.
Les flors de cirerer Turgenevka es produeixen a mitjans de maig. Les seves flors blanques es recullen en inflorescències de quatre. La varietat és parcialment autofèrtil.
La cirera Turgenevka floreix a mitjans de maig, les seves flors blanques es recullen en 4 en inflorescències
Els fruits són amples a la base, estretos cap a la part superior, semblant a un cor. La pedra és petita, fàcilment separable de la polpa. El pes mitjà de les fruites és de 4,5 g. La pell és marró, la polpa és de color vermell fosc, sucosa, densa, de sabor agredolç. El contingut de sucres a les fruites és de l’11,2%, els àcids de l’1,5%. Gràcies a la seva densa polpa, les baies són fàcils de transportar. Per al transport, els fruits es cullen un o dos dies abans de la maduresa total, mantenint els pecíols, d'aquesta manera es conserven millor.
Les grans baies de Turgenevka s’assemblen a un cor, la seva pell és granat i la carn és de color vermell fosc
Es recomana plantar arbres no superiors a 1-2 anys, en cas contrari seran més difícils d'arrelar. Les plàntules d’un any són fàcils de distingir de les de dos anys: només tenen un brot. Si hi ha branques laterals, això ja fa dos anys.
Els primers fruits del cirerer Turgenevka comencen a donar-se a partir dels cinc anys. La vida mitjana dels arbres és de 20-25 anys.La maduració del fruit, segons les condicions climàtiques, es produeix a principis o mitjans de juliol.
Pol·linitzadors per a una varietat
Com que la varietat és parcialment autofèrtil, es planten arbres pol·linitzadors al jardí per obtenir un alt rendiment de baies a una distància no superior a 40 m de Turgenevka. Les millors varietats de cirera per a la pol·linització:
- Griot de Moscou,
- Lyubskaya,
- Alegria de Melitopol
- Jovent,
- Preferit.
A més, no es descuiden els pol·linitzadors naturals (abelles). Diluïu 1-2 cullerades de mel perfumada en tres litres d’aigua i ruixeu els arbres fruiters en un clima tranquil i assolellat per atraure insectes pol·linitzadors.
Els jardiners experimentats noten que si creixen cireres al lloc, el rendiment i la qualitat de les baies de cirerer milloren.
Taula: avantatges i desavantatges de la varietat
| Avantatges | desavantatges |
| Alta resistència a les gelades de la fusta (fins a -30 ° C) | Varietat tècnica: fruites agredolces, valor de tast 3,7 |
| La resistència a la gelada dels brots florals és mitjana | La maduresa primerenca és inferior a la mitjana, comença a fructificar als 5 anys |
| Crohn no és propens a espessir-se | Autofecunditat parcial |
| Els arbres són de mida mitjana, cosa que facilita el manteniment | |
| Productivitat 15-20 kg per arbre, màxim fins a 25 kg | |
| Bona transportabilitat | |
| La resistència a la moniliosi i a la coccomicosi és mitjana |
Característiques del cultiu i la cura
Entre els jardiners, la cirera Turgenev té la fama de ser modesta. Però per formar un arbre saludable i sostenible, heu de proporcionar les millors condicions des del moment de la plantació.
Selecció del lloc i material de plantació
La cirera prefereix créixer en zones càlides i assolellades, protegides dels vents freds, lluny de les aigües subterrànies. Els cirerers no toleren l’aigua estancada, per tant, si és necessari, es planten en un turó per assegurar-se que es troben a almenys un metre i mig a dos metres dels aqüífers. Els millors sòls per a cireres són fèrtils, lleugerament àcids o neutres, pel que fa a textura, franc franc, franc arenós o sorrenc. Als sòls àcids, s’afegeixen fins a cinc quilos de farina de dolomita al pou de plantació i, per millorar la composició del sòl, s’afegeix sorra a raó d’un cubell per forat.
Per assegurar-vos del material de plantació, és millor comprar plantes als vivers. Quan compren plàntules en contenidors, trien arbres amb un sistema arrel desenvolupat que omple tot el contenidor. Si el sòl del contenidor està sec, s’ha de regar abans de plantar-lo. Quan planteu plantules amb un sistema d’arrels obert, comproveu que les arrels no estiguin ferides ni estiguin massa assecades. Es remullen amb aigua abans de plantar-les i es tracten amb Kornevin. Escampeu el medicament per sobre de les arrels o afegiu-lo a l'aigua per sucar-lo. També presten atenció a l’estat dels ronyons. Han d’estar vius, sencers.
Plantació de cireres
Per a les cireres de Turgenevka, els forats es marquen per endavant a una distància de tres metres entre si, tenint en compte la necessitat de la presència de varietats pol·linitzadores al lloc.
L'aterratge es fa de la següent manera:
- Cavar un forat de plantació amb un diàmetre de 80 cm i una profunditat de 60 cm.
- La capa superior del sòl fèrtil es separa, es barreja amb humus, purins podrits, torba o compost en proporció 1: 1. S'elimina o es deixa la capa inferior d'argila per formar posteriorment els laterals del forat de reg. De vegades es recomana aplicar 300-400 grams de fertilitzants fòsfor-potassi al forat de plantació. Quan s’introdueix matèria orgànica, desapareix la necessitat d’una fertilització addicional; en el futur, l’arbre fecundant no necessitarà abans de tres a cinc anys.
En el procés d’excavar un forat de plantació, la capa superior de sòl fèrtil es col·loca per separat, de manera que es pugui barrejar amb matèria orgànica i utilitzar-la per plantar
- Al fons de la fossa, s’aboca runes o grava fina per al seu drenatge.
S’ha d’abocar pedra triturada o grava fina al fons del pou de sembra per obtenir un bon drenatge
- La barreja de farina dolomita, sorra i humitat del sòl es barreja a fons.
- Ompliu el forat dos terços de la seva profunditat i assegureu la clavilla.
- Quan es planten plantules amb un sistema arrel obert, es forma un túmul de terra, al llarg del qual s’estenen amb cura les arrels. En aquest cas, el coll de l’arrel hauria d’elevar-se entre 5 i 6 cm sobre el nivell del sòl.
Si es va comprar una plàntula amb un sistema d'arrels tancat, es treu amb cura d'un recipient amb un terròs i es col·loca en un forat
- Omplen el sòl, intentant no deixar buits.
- Lligueu la plàntula a una clavilla.
- Compacten bé el terreny, formant un forat de reg.
- Rega abundantment fins que no s'absorbeixi més aigua.
- El cercle del tronc es mulch amb torba seca o serradures podrides per reduir l’evaporació de la humitat.
Una capa de mulch reté la humitat del sòl i inhibeix el creixement de les males herbes
Reg i mulching
Es fa un reg addicional si el sòl sota el cobert no està prou humit. Un reg excessiu perjudica les cireres. L’aigua desplaça l’aire del sòl i les arrels el necessiten per a la vida normal. La freqüència habitual de regar les cireres és una vegada cada dues o tres setmanes, segons les condicions meteorològiques. Al mateix temps, es porten fins a tres o quatre galledes d'aigua sota de cada arbre. És important proporcionar als arbres madurs un reg complet durant la floració i la fruita. Durant una setmana i mitja abans de collir, es deté el reg perquè no es formin esquerdes i les baies tolerin millor el transport.
Acoblar el cercle prop del tronc amb herba acabada de tallar a l’estiu protegeix contra l’evaporació de l’aigua i enriqueix els arbres amb matèria orgànica formada quan els verds s’escalfen. Hi ha dos períodes més importants per regar: immediatament després de la collita i finals de tardor, de tres a quatre setmanes abans de les gelades esperades.
Poda i prevenció de trencaclosques
La poda de cirerer Turgenevka es realitza a principis de primavera i es manté la forma natural de la corona, eliminant les branques malaltes, trencades, filant, engrossint i superposades. Si apareix el creixement de les arrels, es destrueix immediatament. Per evitar la introducció d’espores patògenes, totes les seccions es tracten amb pitch de jardí i la pròpia poda es realitza en un dia assolellat.
Vídeo: podar cireres
Tot i que Turgenevka té una alta resistència a les gelades, les fortes baixades de temperatura a l’hivern i a principis de primavera poden provocar la formació d’esquerdes i glaçades solars. L’escorça està coberta d’esquerdes longitudinals, els arbres estan malalts durant molt de temps i poden morir. Una mesura eficaç de protecció de les plantes és el blanqueig a la tardor de troncs i branques esquelètiques. A principis de primavera, es recomana repetir el blanqueig. Si apareixen esquerdes de gelades, cal netejar l’escorça a una zona sana amb un raspall metàl·lic en un dia clar i assolellat de primavera, tractar-la amb un 1% de líquid bordeus, aplicar una fina capa de vernís de jardí i lligar el tronc amb una arpillera neta. . De vegades, es necessiten diversos anys per curar-se completament.
Després de l'establiment d'un clima fred estable, les plàntules joves estan cobertes de branques d'avet. Això ajuda a protegir les tiges dels rosegadors i atrapa la neu.
Control de malalties i plagues
La resistència de Turgenevka a la moniliosi i a la coccomicosi és mitjana, per tant és millor prevenir malalties. A la tardor, cal eliminar els fruits momificats, eliminar les fulles caigudes i cremar-les. Per evitar la moniliosi a principis de primavera, abans de la floració i després de la collita, es tracta els arbres:
- 3% líquid bordeus;
- Solució al 1% de sulfat de coure;
- fungicides Skor, Horus.
Diuen sobre la moniliosi, o cremada monilial, quan a la primavera apareixen fulles i branques seques entre el fullatge verd fresc d’una cirera, com si fossin cremades pel foc. Les parts afectades de la planta es tallen i es cremen. Els mitjans químics no poden curar un arbre de la moniliosi.
Turgenevka, com a varietat més jove, està menys afectada per la coccomicosi que les varietats més antigues (Lyubskaya o Vladimirskaya). Però el clima càlid i humit a l’estiu pot causar malalties a Turgenevka. La malaltia es manifesta per un canvi en el color de les fulles, que es tornen grogues o vermelles abans del temps, cobrint-se amb petits punts. En casos greus, la derrota de la coccomicosi condueix a la pèrdua completa del fullatge.Se sap que els fàrmacs que contenen coure contraresten el desenvolupament de la malaltia, per la qual cosa s’utilitzen:
- Solució al 1% de sulfat de coure;
- 1% líquid bordeus.
La polvorització es realitza diverses vegades:
- A principis de primavera, després que la neu es fongui, però abans que els cabdells s’inflin.
- Abans de la floració.
- Després de la collita.
- A la tardor, abans del començament de la caiguda de les fulles.
A més, les fulles caigudes s’han d’eliminar i destruir amb cura. El fullatge dels arbres malalts no s’ha de compostar.
Alguns jardiners han notat que si la celidonia creix sota el cirerer, els arbres no es veuran afectats per la coccomicosi.
La cura addicional del cirerer Turgenevka es redueix a la destrucció de formiguers al voltant dels arbres, ja que les formigues porten pugons. Podeu utilitzar el medicament Biotlin segons les instruccions.
Si es troben cucs petits a les baies dels cirerers, això vol dir que la mosca dels cirerers ha escollit els arbres. Immediatament després de collir, treuen tota la carronya que hi ha al voltant de l'arbre i l'enterren a una profunditat d'almenys mig metre o la cremen. El sòl al voltant dels arbres està excavat i les larves pupades moren. L’excavació es repeteix a finals de tardor i primavera.
El vol massiu de la mosca es produeix a finals de maig, moment en què Turgenevka està florint. Si no preveneu la propagació de la plaga, aviat tot el cultiu serà cuc. Els insecticides s’utilitzen per matar les mosques:
- Actellik,
- Calipso,
- Aktara,
- Espurna,
- Decis.
El processament es realitza dues vegades:
- Durant el període de sortida massiva: de maig a juny, quan el terra ja s’ha escalfat i la temperatura de l’aire és superior a 18 ° C. Cal ruixar tant l’arbre com la terra on hivernen les larves.
- Després de 10-15 dies. Per evitar que la plaga adquireixi immunitat, durant un processament repetit, heu de canviar el medicament.
Galeria de fotos: malalties i plagues de cirerer
-
- Fulles i branques seques, com si fossin cremades pel foc: es tracta d’una cremada monilial
-
- El primer signe de coccomicosi és el groc del fullatge.
-
- Els àfids xuclen saba de les fulles i fan que s’assequin.
-
- Les larves de mosca cirerer mengen baies, com a conseqüència que els fruits es podreixen i s’esfondren
Ressenyes de varietats
Turgenevka és una varietat de bon gust. Però si ho comparem amb el dels pares, llavors hi escriuen "gust molt agradable". Per tant, Turgenevka, aparentment, encara que bo, no és el millor.
Durant el primer any tenim diverses baies a Turgenevka: es van plantar a la primavera del 2009, l’hivern 09-10g va sobreviure sense congelar, aquesta també. El seu fullatge és similar al cirerer gran i les baies són grans penjades. Algú té? Si us plau, il·lumina. Al mateix temps, van plantar Zhukovskaya, que va morir l'hivern passat. plantat de nou aquesta primavera.
Tinc dos arbres de Turgenevka. Ja porta els seus fruits per tercer any. I va començar a donar fruits al cinquè any. No en farem prou amb aquesta cirera. Resistent a l’hivern, força resistent a la coccomicosi i la moniliosi, tot i que no el deixem sense tractaments. Fruits grans i perfumats de color cirera fosc. Mermelada excel·lent, compotes meravelloses, perfectes per congelar per a ús hivernal. I que productiu que és! Si hi ha un bon pol·linitzador al costat de Turgenevka i pot ser qualsevol cirerer dolç o cirerer Lyubskaya, la collita a Turgenevka és tal que les branques cauen a terra. Té la peculiaritat de florir i collir amb garlandes. La branca està literalment coberta de cireres. Fins i tot aquest any, després de l’estiu increïblement extrem de l’any passat, la collita a Turgenevka és molt bona. Sí, aquí la teniu, encara que encara no està ben madura, aquest és el 2008. Turgenevka només té un inconvenient: és saborosa. Per a qualsevol processament i cuina: la més alta, però només per menjar fresc, àcid. Però hi ha una sortida. manteniu-lo a l’arbre més temps, perquè s’enganxi una mica, i aleshores es torna molt dolç.
La cirera ha donat els seus fruits, ara correspon als amos zelosos. La sortida d’aquest any garantirà la collita del futur. Així és com els jardiners aprenen optimisme i conreen el seu jardí amb fe en el millor.
