Cultivant patates a les nostres parcel·les, ens esforcem per obtenir un alt rendiment. Per a això apliquem fertilitzants, cuidem les plantacions, però el resultat sovint és decebedor. Per tant, molts jardiners prefereixen cultivar patates segons algun mètode popular que s’ha demostrat al llarg dels anys. Per exemple, la coneguda tecnologia holandesa, que no requereix costos especials, però que presenta uns resultats excel·lents. Però per aconseguir-les, heu de seguir les regles i conèixer les característiques d’aquest mètode.
Contingut
Conceptes bàsics de la tecnologia holandesa de cultiu de patates
Com ja sabeu, els Països Baixos són un país petit amb poca terra cultivable. No obstant això, els holandesos van aconseguir establir el cultiu de la patata de manera que la tecnologia va guanyar popularitat ràpidament a tot Europa.
La particularitat de la tecnologia en qüestió és que els tubercles de llavors no es planten als forats, sinó que es formen carenes per sobre d’ells. Si les patates es planten a una profunditat superior a 10 cm, és possible que no rebin la quantitat requerida d’oxigen i calor. A més, hi ha un risc d’estancament de l’aigua als passadissos, cosa que provocarà la podridura dels cultius d’arrel. Quan s’aplica el mètode holandès, les patates es col·loquen dins d’un solc poc profund i s’escampen per sobre amb sòl o compost ben afluixat. Mentre l’arbust creix, la terra s’afegeix a la carena. Gràcies a això, no es creen obstacles per a la circulació de l'aire al terra i l'excés d'humitat no s'estanca.
Els rendiments elevats ajudaran a complir estrictament les regles de la tecnologia agrícola en qualsevol etapa de la temporada de creixement. La tecnologia es basa en proporcionar al sòl una quantitat suficient d'oxigen (ventilació), una rotació correcta del cultiu i una disposició específica de matolls. Com a resultat, podeu obtenir 2-3 kg de tubercles de cada planta. La seqüència d'accions en implementar el mètode és la següent:
- L’elecció del material de plantació.
- Preparació del sòl tenint en compte la rotació de cultius.
- Plantació de tubercles segons un esquema determinat.
- Cura de les plantes: fertilització, hilling, reg.
- Verema.
La tecnologia holandesa es va desenvolupar originalment per al cultiu industrial de patates
Pros i contres de la tecnologia holandesa
| Avantatges | desavantatges |
| Collita ràpida gràcies a l'ús de varietats de patata mitjanes primerenques | El cultiu de patates d’acord amb el mètode holandès requereix un gran esforç per part de l’agricultor durant tot el període vegetatiu; s’ha de prestar especial atenció als treballs preparatoris. |
| La formació de tubercles més intensa de cada arbust | La complexitat del compliment de la facturació de la sembra de cultius en petites cases d’estiu |
| Forma correcta i aspecte més atractiu de la verdura | Una plantació més densa a causa de l’estalvi d’espai redueix l’eficàcia del mètode |
| Un jardiner pot cometre un error en comprar material de plantació; cal adquirir certa experiència per comprar una varietat d’elit | |
| Consistència de les característiques gustatives durant l’emmagatzematge | La manca de residència estiuenca d’adherir-se clarament al moment de totes les manipulacions necessàries |
Varietats de patates recomanades
Atès que el mètode holandès es va desenvolupar per a una regió específica, és molt important per a la seva aplicació seguir les recomanacions per a la selecció de varietats de patata. Als Països Baixos, s’han criat varietats resistents a malalties i influències ambientals adverses, les més adequades per a l’ús com a llavor. D'aquests, els següents s'han popularitzat a Rússia:
- Impala és una varietat de maduració primerenca que produeix una collita 50 dies després de la sembra. Creix bé tant al carril mitjà com a Sibèria. A les regions del sud, tenint en compte el clima càlid i suau, es poden obtenir dos cultius a la temporada estival.
- Red Scarlett és una varietat primerenca. Una característica distintiva és el color vermell de la pell i la carn blanca, que no s’enfosqueix quan es danya o s’escalfa.
- Prior és una varietat de maduració primerenca. Difereix en la resistència als virus, tizones tardanes i nematodes.
- Cleopatra és una varietat primerenca. Pràcticament poc exigent en la composició del sòl (creix bé en sòls sorrencs i argilosos). Susceptible a la infestació de crosta.
- Jarla és una varietat primerenca. Tant poc pretensiós que pot créixer fins i tot en sòls esgotats.
- La Gioconda és una varietat mitjana-primerenca. Alt rendiment, resistència a diverses malalties.
- Frisia és una varietat de mitja temporada. No afectat per malalties víriques.
- L’Eba és una varietat mitjana tardana. Els tubercles són grocs. Resistència a malalties víriques.
- Asterix és una varietat mitjana tardana, els tubercles s’emmagatzemen perfectament fins a la temporada següent.
L’ús de la tecnologia holandesa, tenint en compte la selecció correcta de la varietat, us ajudarà a augmentar significativament els rendiments
La cria domèstica també ofereix diverses varietats adequades per al cultiu segons la tecnologia holandesa.
- Nevsky és una varietat mitjana primerenca amb un rendiment molt alt, resistent a la majoria de malalties. Es recomana guardar els tubercles a una temperatura d’uns 0 ° C, ja que comencen a germinar aviat quan s’exposen a la calor.
- Zhukovsky primerenca - varietat de maduració primerenca. Els tubercles són molt saborosos, però a causa del baix contingut en midó no bullen. D'alt rendiment i resistent a les malalties.
- La sort és una varietat de maduració primerenca. La carn és blanca, l’escorça és groga. Resistent no només a totes les malalties, sinó també a danys mecànics.
- L’enigma de Peter és una varietat mitjana-primerenca. La carn dels tubercles és cremosa, la pell és de color rosa. Es guarda bé fins a la temporada vinent. El rendiment és alt. La varietat és molt popular a la regió del nord-oest.
- Zdabytak és una varietat tardana. Difereix la resistència a diverses malalties i el contingut alt de midó als tubercles.
Compreu llavors només en botigues especials i granges de cria que us puguin proporcionar un certificat de qualitat. En cas contrari, és possible que no obtingueu la collita esperada fins i tot amb el compliment total de les normes de tecnologia agrícola.
Nota! Assegureu-vos de comprovar les característiques de reproducció de les patates de llavor. Algunes varietats només són adequades per al cultiu a gran escala a escala industrial. Necessiteu versàtils que s’apliquin als llits petits.
Galeria de fotos de varietats de patata recomanades per al cultiu segons la tecnologia holandesa a les nostres latituds
-
- Asterix mitjà holandès tardà
-
- La varietat primerenca de Zhukovsky és d’alt rendiment i resistent a totes les malalties
-
- Patates L'enigma de Pere de la cria domèstica persisteix durant molt de temps
-
- Patates Zdabytak, originari de Bielorússia, pertany a les varietats tardanes
-
- L’Impala és una varietat de maduració primerenca d’Holanda que es cultiva amb èxit fins i tot a Sibèria
-
- La varietat de patata russa Nevsky té un alt rendiment
-
- La varietat holandesa Prior és resistent a les malalties més freqüents de la patata
-
- Una varietat de patates madures primerenques Luck va ser criada per criadors nacionals
-
- La varietat vermella Scarlett dels criadors holandesos es diferencia pel color vermell agradable de la pell
-
- Jarla - varietat primerenca holandesa
Regles i característiques d'aterratge
Després de decidir l’elecció de la varietat, procediu a l’estudi de la tecnologia agrícola. No hi ha punts innecessaris en aquest tema: heu de seguir estrictament cada pas.
Requisits del lloc, la seva preparació
Triar un lloc d’aterratge adequat és una de les condicions més importants de la tecnologia holandesa. Les fileres de patates s’han de col·locar sobre un terreny pla sense pendent, en cas contrari es infringirà el règim de l’aigua... Això, al seu torn, farà que les crestes que heu format llisquin i es desprenguin.
Per cultivar patates amb tecnologia holandesa, heu de seleccionar una zona plana sense pendents notables
El tipus de sòl és igualment important. La seva capa superior ha de contenir com a mínim un 2–2,5% d'humus. Si el sòl és pobre o esgotat, s’hauria de millorar afegint fertilitzants orgànics: humus, fem de vaca, infusió d’herbes.
Penseu en la necessitat de la rotació de cultius. Les patates cultivades durant diversos anys seguits a la mateixa parcel·la esgoten la terra, cosa que comporta un major risc de contaminació de tubercles amb diverses malalties. Per eliminar-ho, es recomana un canvi de cultiu: les patates es poden tornar a aquesta zona almenys 3 anys després del cultiu anterior. Abans, la terra s’ha de sembrar amb cereals, com ara sègol, blat o civada.
Conreu a la tardor
Llaureu la zona de manera que la profunditat de l’arada sigui d’uns 25 cm o caveu-la a mà fins a l’alçada de la baioneta de pala. Traieu totes les males herbes al mateix temps. Per fer-ho, podeu utilitzar herbicides, per exemple, Roundup, del qual l’herba morirà i es descompondrà en 3-4 setmanes.
El Roundup us pot ajudar a tractar ràpidament les males herbes de la zona amb patates
Afegiu al sòl fems semi-podrits o compost madur (5 kg de substància per 10 m²)... També serà útil l’alimentació mineral: 0,5 kg de superfosfat i 0,2 kg d’adobs de potassa per cada 10 m² de la zona.
Tractament del sòl primaveral
Per plantar al camp, el sòl es llaura amb un tallador de conreadors.Per a una parcel·la tipus jardí, cal afluixar el sòl fins a una profunditat no superior a 15 cm. El més convenient és fer-ho amb una forquilla. Així, les càmeres d’aire situades a la capa profunda de la terra no es veuran alterades, cosa que permetrà que l’aire i l’aigua flueixin lliurement cap a les arrels.
És millor afluixar el sòl amb una forquilla per proporcionar un millor accés de l’aire i la humitat a les arrels.
No tanqueu ni compacteu el sòl afluixat: cal assecar-se i escalfar-se bé.
En afluixar, serà útil aplicar fertilitzants nitrogenats.
Com preparar la llavor
Trieu tubercles d’un diàmetre d’uns 5 cm, que pesin fins a 70 g, pertanyents a la categoria “elite” o “superelite”... Les llavors més petites no produiran brots bons i forts. Els tubercles més grans només es poden utilitzar si són llavors de la vostra collita anterior. Tingueu en compte que les patates de llavor no haurien de patir cap dany.
Per garantir un 100% de germinació, heu de plantar tubercles germinats, a més, haurien de tenir 5 o més ulls posats. Si se suposa que es planta mitjançant un mètode mecanitzat, la longitud dels brots no pot superar els 0,5 cm, en cas contrari es trencaran. Amb la sembra manual, els brots haurien de fer 2-3 cm.
És important seleccionar per sembrar patates de la mida adequada, de la forma correcta i amb brots de la longitud adequada
Cal recordar que amb el pas del temps, qualsevol varietat perdrà les seves qualitats reproductives i comercials. Quan es cultiva diversos anys seguits, el rendiment i la resistència a la crosta, a la podridura, disminueixen el tizó tardà. Per tant, cal canviar la varietat almenys cada 5 anys i, idealment, cada 3-4 anys.
Quan plantar patates
Molt sovint, el moment de plantar es basa en les característiques del clima d’una regió en particular. En el cas de la tecnologia holandesa, el més important a tenir en compte és la preparació del sòl. Ha de ser prou càlid i sec. Podeu comprovar-ho fàcilment vosaltres mateixos. Agafeu una massa de terra i llenceu-la des d’una alçada aproximada d’1 m. Si s’esmicola, és un senyal que el sòl ja està madur per plantar patates.
El sòl abans de plantar patates ha d’estar sec i ben escalfat.
A les regions del sud, aquest període comença més a prop de mitjans de març, com més al nord de la vostra regió, més tard. Tenint en compte que a les patates els encanta la calor i no es recomana plantar-les en sòls poc escalfats, de vegades és millor esperar a finals d'abril o principis de maig. Tanmateix, tampoc no s’ha de permetre l’assecat de la terra: comporta una violació del règim d’aeració i drenatge. Per tant, la preparació del sòl s’ha de dur a terme immediatament abans de plantar-la.
Segons una vella tradició, quan els cabdells floreixen als bedolls, es pot llaurar la terra amb seguretat per plantar patates
Esquema d’aterratge
Quan comenceu a plantar patates pel mètode holandès, podeu pensar que quedarà massa espai buit, ja que només s’utilitzen 6-8 tubercles per 1 m²... De fet, amb aquesta distribució de les llavors, els arbustos es fan grans, estenent-se, el seu sistema radicular es desenvolupa molt millor que amb el mètode habitual de plantació i, en conseqüència, el rendiment augmenta molt.
- Afluixeu el sòl amb una pala, un rasclet o un cultivador. Col·loqueu les files de manera que estiguin dirigides de nord a sud. Els buits entre ells haurien de ser de 65 a 75 cm; la profunditat necessària del solc és de 4-8 cm. El fons del solc es pot col·locar amb una petita capa de pell de ceba: d'aquesta manera, protegirà la plantació de llimacs i larves de cucs. Escampeu els tubercles, mantenint un espai de 30 cm. Escampeu cada patata amb un grapat de compost fresc o cendra de fusta.
Les patates s’han de col·locar en solcs poc profunds a distància entre si
- Tanqueu els solcs omplint-los de crestes de terra de 10 cm d’alçada i 35 cm d’amplada.Amb el pas del temps, haureu d’afegir terra.
- 4 setmanes després de l’aparició, els solcs s’han d’augmentar a 25 cm d’alçada i 75 cm d’amplada.
Els brots joves s’han de tornar a perforar per elevar l’alçada de la carena
- Els arbusts cultivats necessitaran un afluixament regular del sòl, retallant els arbres que s’esmicolen si cal i tractament de les males herbes i les plagues.
Els arbusts de patates adults necessiten un afluixament oportú del sòl
Aquests intervals tan grans entre serralades en l'esquema de plantació considerat tenen diversos avantatges.
- Filades muntanyoses, agafeu la terra dels passadissos. Per tant, els tubercles sempre es troben a un nivell bastant alt, mentre que les crestes sempre estan ben escalfades pel sol i les arrels són proveïdes d’oxigen.
- La secció transversal de la carena és de 1200 a 1500 cm². Amb això n’hi ha prou per proporcionar menjar a l’arbust.
- Amb pluges prolongades, la humitat baixa cap a les files, de manera que els arbusts i les arrels no es mullen.
- S'acumula una quantitat suficient d'aigua a la carena perquè, fins i tot amb una sequera prolongada, la planta no experimenti manca d'humitat.
Característiques de la cura de les patates plantades
Mitjançant la tecnologia de cultiu holandesa, la cura de les plantes s’ha de dur a terme de manera constant.
- Al cap de 2 setmanes, apareixeran males herbes notables als passadissos. Traieu-los i afegiu-hi immediatament terra a les serralades. El sòl solt afavorirà el creixement de l’arbust, ja que serà més fàcil que l’aire arribi a les arrels i l’excés d’humitat s’endinsi al terra.
- Per evitar una nova germinació de les males herbes, tracteu els passadissos amb herbicides. També cal ruixar els arbustos amb agents contra malalties i plagues. Com que l’efecte dels medicaments dura aproximadament dues setmanes, es necessitaran uns sis tractaments d’aquest tipus durant tota la temporada de creixement.
- Aigua només durant els períodes establerts segons l’esquema: el primer - abans que els brots de ple dret comencin a lligar-se als arbusts, el segon - 10 dies després de l’aparició de les flors, el tercer (darrer) - després de 3 setmanes més.
Nota! Els productes químics per a la polvorització protectora dels arbustos de patata només es poden utilitzar abans que comenci el període de brotació. Després del començament de la floració, aquest processament està estrictament prohibit.
Des del començament de la floració, les patates no es poden tractar amb productes químics.
Com tractar les plantes de males herbes, malalties i plagues
Quan les plantacions de patates germinen, només es poden utilitzar herbicides selectius per al seu tractament, que funcionen selectivament, inhibint les males herbes en el creixement i el desenvolupament, i sense afectar el cultiu principal. D’aquests medicaments s’han demostrat:
- Tito;
- Zellek és súper;
- Centurió;
- Lapislàtzuli.
Seguiu estrictament les instruccions del fabricant per no excedir la concentració. Recordeu que els herbicides són tòxics, per tant, tracteu-los amb protecció: ulleres, un respirador, guants de goma i roba pesada sobre els quals podeu llançar un impermeable de plàstic.
Una escombra normal us ajudarà a eliminar les patates de malalties i plagues.
Les plagues de patates més freqüents són els escarabats de Colorado i les larves de cucs. Es requeriran preparacions complexes per destruir-les. Per exemple, sota els tubercles just abans de plantar, es recomana aplicar el medicament "Tabu" i, immediatament després de l'aparició de les plàntules, ruixeu-les amb mitjans com "Zhukoed" o "Fitoverm".
Per evitar la contaminació de patates amb malalties, processeu-les cada dues setmanes amb preparats com "Revus" o "Ordan".
En cas de danys simultanis als llits per malalties i insectes, no hauríeu de processar les patates amb una barreja de diversos verins. Seria més correcte utilitzar un complex estimulant insecto-fongs, per exemple, el Potato Rescuer. És un conjunt de tres ampolles, que contenen respectivament:
- insectoacaricida;
- fungicida d'acció ampla;
- regulador del creixement.
Potato Rescuer us ajudarà a fer front a malalties i plagues d'insectes al mateix temps
El contingut de totes les ampolles es dissol en 1 galleda d’aigua. La solució resultant s’utilitza per processar la plantació a raó de 10 litres per cent metres quadrats de superfície.
Compliment del règim de reg
L’acumulació d’humitat al sistema radicular pot perjudicar l’arbust de la patata. Per tant, el reg del cultiu ha de ser poc freqüent i correspondre estrictament a les estacions de cultiu. Durant el primer reg, la planta rep humitat per tal de formar completament els cims i les flors; el segon assegura la col.locació de tubercles després que la planta s'hagi esvaït; el tercer alimenta les arrels a mesura que creixen.
Atès que el fonament de la tecnologia holandesa és la creació d’alts lloms, el reg directe tradicional els pot deformar molt. La millor solució pot ser situar-se al llarg de les carenes del sistema de reg per degoteig de plomeria. Gràcies a ella, el sòl es mullarà uniformement sense esmicolar-se.
Solució ideal per regar patates: sistema de reg especial
Per entendre si el reg és suficient, fixeu-vos en el sòl: s’ha de mullar fins a l’alçada de la carena i l’aigua amb el terra no hauria de fluir cap avall. A més, el reg per goteig estalvia significativament el consum d’aigua: la humitat passa directament a les arrels i no es concentra entre les dorsals.
Com collir
Es recomana fixar el temps de collita en funció de la finalitat per a la qual es requereixin patates. Per exemple, per a la llavor, heu de recollir-la a principis d’agost. En aquest moment, la majoria de tubercles ja han madurat fins al grau necessari per a la germinació la propera temporada. Al cap d’un mes, podeu collir el cultiu principal.
Dessecar abans d’excavar els tubercles, amb unes 2 setmanes d’antelació. Aquest és el nom de la polvorització amb preparats que assecen la part superior. Podeu utilitzar els fons:
- Reglon;
- Súper;
- Basta.
Durant el temps restant, els tubercles maduraran més ràpidament, la seva pell s’engrossirà, cosa que augmentarà significativament la seguretat del cultiu i reduirà la probabilitat de danys mecànics durant la recollida i transport dels tubercles.
Com aplicar correctament el mètode holandès al vostre lloc
Perquè el sistema considerat sigui aplicable als nostres horts i doni els resultats esperats, cal adaptar-lo. En primer lloc, cal tenir en compte els principals errors comesos pels jardiners.
- La rotació de cultius no es respecta. Això evita que el sòl descansi, cosa que augmenta el risc de patir malalties.
- S'utilitza llavor de mala qualitat. Si els tubercles estan seleccionats o preparats de manera incorrecta, no produiran un alt rendiment.
- Els jardiners redueixen deliberadament l’espai entre files. L'espessiment de les plantacions redueix significativament el nivell d'escalfament del sòl.
Per adaptar-se al cultiu amb èxit al país, es permet canviar el mètode de processament i les eines utilitzades per a això, però no canviar els principis. És a dir, per afluixar la terra, es pot utilitzar no un conreador industrial, sinó una aixada, el tallador pla de Fokin, el bastidor o les segadores manuals amb rodes.
Podeu fer brollar tubercles de qualsevol manera convenient. Com que la plantació es realitzarà manualment, podeu fer créixer els brots de fins a 2 cm de llarg sense la por que es trenquin. Un cop hagin sorgit els arbustos, afegiu-hi una carena per amagar el creixement jove. El seu desenvolupament s’accelerarà significativament a causa de la saturació del sòl amb oxigen. Realitzeu el següent hilling al cap de dues setmanes. Aquesta serà la formació final de l’eix, l’alçada del qual ja arribarà als 25-30 cm, l’amplada de la base serà de 60-75 cm i la part superior dels 15 cm.
Afluixeu el sòl quan apareguin els primers brots de patates i després de cada pluja. Per fer-ho, és millor utilitzar un rasclet per evitar danyar els brots joves. Primer, treballeu la part superior de la carena i, a continuació, agafeu les parets de l’eix que s’esfondren per restaurar-ne la forma.
Vídeo: l'aplicació de la tecnologia holandesa de plantació de patates a Middle Lane
La tecnologia holandesa és reconeguda com a universal, ja que és molt adequada per a grans granges i jardiners. Tot i els costos laborals importants, subjectes a la tecnologia agrícola, us permetrà obtenir una collita sense precedents de patates grans d’alta qualitat. Esperem que els nostres consells us ajudin a entendre tots els pros i els contres d’aquest mètode.
