El corni, per descomptat, és una planta del sud, però va resultar que creix bé a la zona mitjana del nostre país. Els residents d’estiu a prop de Moscou tenen por de plantar dogus a les parcel·les, però això és temporal: al cap i a la fi, aquells que van arriscar-se i van obtenir bons resultats ja poden començar a envejar. Aquest arbre resistent al fred viu durant molt de temps, és exigent sobre les condicions i, amb la selecció correcta de la varietat, dóna bons rendiments de baies vitamíniques.
Contingut
Com cultivar curni als afores
En llibertat, el corni creix a les muntanyes de Crimea i el Caucas, boscos del centre i sud d’Europa, al continent americà, i també es troba al sud-est asiàtic. Si mirem el registre estatal de la Federació de Rússia, ens sorprendrà una mica: només hi ha 6 varietats d’aquesta planta (5 d’elles han aparegut en els darrers anys) i totes es recomanen per a qualsevol regió climàtica. De fet, va resultar que el corneig pot créixer gairebé a qualsevol lloc.
Què és: corni?
El corni pot ser un arbre o un arbust que deixa el fullatge durant l’hivern. En estat salvatge, pot arribar als set metres d’alçada i també s’han registrat gegants de deu metres. No creixen així de seguida: el corni creix durant molt de temps, ni una dotzena d’anys, també hi ha arbres centenaris. Les branques principals es situen horitzontalment, les capçades estan molt esteses. L’escorça és de gris verdós a gris fosc, les fulles són de color verd brillant per sobre, una mica més clares a la part posterior.
Les flors es recullen en grans inflorescències que semblen paraigües. Les flors són bisexuals, però el corni és un cultiu de pol·linització creuada, la pol·linització és pobra dins d’un arbre i, més sovint, el corni es planta per parelles. L’opció d’empeltar el segon grau a la corona d’un sol arbre també ajuda. El curni floreix molt aviat, molt abans que el fullatge i abans que la majoria dels altres cultius. Ja a l’abril, quan la temperatura arriba als 8-10 SobreC, els arbres es tornen totalment grocs o blancs amb flors. La floració dura aproximadament dues setmanes.
La majoria dels arbres de corni salvatge tenen una mida molt gran; tanmateix, també es troba en forma de mata
Els fruits són drupes: són ovals, rodons, en forma de pera. Pes de la fruita de 2 a 6 g, en noves varietats: fins a 10 g. La majoria de varietats tenen fruits vermells brillants, però també n’hi ha de grocs, morats i gairebé negres. L’os és allargat. La polpa, que és 2/3 o més de la massa de la fruita, té un sabor a rosa mosqueta i combina amargor i dolçor, moderadament tarta. Les plantes cultivades a partir de llavors donen fruit al 6è o 7è any. D’un arbre adult, podeu recollir fins a 100 kg de fruites i de mig segle i més.
Malgrat el seu origen meridional, el curni pot suportar una caiguda de la temperatura de l'aire fins a -30 SobreC, i algunes notes i per sota. Més que les gelades, té por dels desglaços hivernals i de les gelades posteriors.És aquest tipus de clima el que és típic a la regió de Moscou, per tant, el cultiu d’aquest cultiu a la regió de Moscou no es pot anomenar una qüestió simple, tot i que el corni de sí mateix és molt sense pretensions. No té por de la sequera, ja que les arrels s’endinsen. Pràcticament no es posa malalt, el conill i les plagues no són terribles.
Vídeo: curni florit a la regió de Moscou
Plantació de corni
Al jardí botànic de l’Acadèmia de Ciències hi ha tot un cornelar que fa quasi 70 anys que creix. Probablement, aquesta és una bona confirmació que és possible plantar cornus per a jardiners a prop de Moscou. No és difícil fer-ho, però heu de determinar immediatament correctament el lloc i el moment de la sembra. És més segur plantar dogus a finals de setembre o una mica més tard: després de caure la fulla sobre els àlbers. Han de romandre almenys tres setmanes abans de les gelades estables. La plantació de primavera a la regió de Moscou és extremadament difícil: cal plantar el corni al terreny càlid, però abans que es despertin els cabdells, cosa gairebé poc realista.
Es tria una zona il·luminada per plantar, però un lleuger enfosquiment durant diverses hores al dia no només és possible, sinó també desitjable. Millor: al costat sud o sud-oest del jardí. Com que el corni pot convertir-se en un gran arbre, es planta a menys de 3 metres de la tanca, preferiblement des del costat de sotavent. Un pendent lleuger és acceptable. Potser el barri amb arbres, a excepció de la noguera. Qualsevol sòl és adequat, excepte el pantanós. L’arbre també creixerà sobre argila, però la fructificació serà feble.
Fins i tot si conreu un corni en forma d’arbust, ocupa una superfície considerable.
Les plàntules de dos anys d’1–1,5 m d’alçada arrelen el millor de tot, però també es pot comprar una de un any. L'única cosa important és l'absència de danys tant a l'escorça com al sistema arrel. Plantar un arbre no és més difícil que, per exemple, un pomer o una pera, només cal prendre-ho seriosament, adonant-se que aquest arbre sobreviurà al propietari.
Si es comet un error a l’hora d’escollir un lloc, en els primers anys això es solucionarà: normalment el corni tolera un trasplantament a qualsevol edat sempre que sigui tècnicament possible.
Atès que l'arbre necessitarà un sòl fèrtil en una àrea extensa, desenterren el lloc per endavant, afegint humus o compost a una dosi d'1 cubell per 1 m2... A l’estiu, caven un forat de 80 x 80 x 80 cm i posen un drenatge al fons (grava o maó trencat). La capa superior del sòl es torna a la fossa barrejant-la a fons amb 1-2 cubells d'humus, 200 g de superfosfat i 0,5 l de cendra de fusta.
Hi ha l'opinió que és possible plantar un corni sense fertilitzants, però en sòls fèrtils, per descomptat, serà molt més còmode.
Una estaca d'aterratge d'aproximadament un metre d'alçada es condueix amb antelació, i es vessen 2 cubells d'aigua a la fossa. El curs de la plantació de tardor en si és tradicional:
- Les arrels de la plàntula es remullen amb aigua i es submergeixen en un puré d’argila. Si hi ha fulles, traieu-les amb cura.
Clay talker és un gran ajudant per a l’engreixament ràpid de plàntules
- Després d’haver tret una part del sòl de la fossa, col·loquen una plàntula, redreixen les arrels i la cobreixen de terra de manera que el coll de l’arrel estigui a 3-5 cm sobre el nivell del terra.
Per no aprofundir el collaret de l’arrel, podeu posar un tauler o un pal a les vores del pou
- Lligueu la plàntula a l’estaca. Aboqueu 3-4 galledes d'aigua.
Malgrat la resistència a la sequera dels arbres madurs, en plantar una plàntula, el sòl s’ha de remullar profundament
- Es formen un cercle de reg, es cobren amb torba o humus amb una capa de 6-8 cm.
El primer any després de la sembra, l’arbre hivernarà sota una gruixuda capa de coberta.
Si la tardor no és massa seca, no cal fer res més, en cas contrari es repeteix el reg després de 1-2 setmanes.
Activitats bàsiques d’atenció
El corni és extremadament modest, però cal una cura bàsica. En els primers anys, l’arbre es rega 2-3 vegades al mes, però quan creixen les arrels només ho fan en temps sec. En un corni de set, les fulles es plegen com una barca. No heu de regar l’hoste del sud amb aigua gelada, és millor que us assoleu i us escalfeu al sol. En temps plujós, el reg és completament inútil.
Cornel pot créixer sense fertilització addicional, però la fertilització augmentarà significativament el seu rendiment. Humus (a la primavera o la tardor, 2-3 kg / m2) es pot afegir tant amb excavació com amb cobert. Més a prop de la tardor, la cendra de fusta està incrustada superficialment, amb diversos grapats per arbre. Si el sòl del lloc és massa àcid, de tant en tant escampeu el cercle proper al tronc amb calç o guix. Els primers anys, el control de males herbes; no són perillosos per a un arbre adult.
Els arbres joves de fins a 2-3 anys d’edat a la regió de Moscou han d’estar preparats per a l’hivern. Aquesta preparació consisteix a eliminar les fulles caigudes i renovar la capa de coberta. A l’hivern, disposen un coixí d’humus sobre les arrels, abocant una capa de 15-20 cm. Durant els primers 2-3 anys, tot i que és possible, els arbres també es cobreixen amb filat, possiblement equipant un marc per a això. Amb la caiguda de la neu, la llencen al cercle del tronc. Com que els desglaços hivernals són freqüents a la regió de Moscou, podeu llençar molta neu perquè no tingui temps de fondre-ho tot i després agafar els arbres amb gel de l’aigua glaçada.
Tot i que l’arbre és petit, és millor cobrir-lo amb cura durant l’hivern.
Poda
Els primers anys es forma la corona de l'arbre. La poda s’ha de fer a principis de primavera: el corni es desperta abans que molts arbres. La tija es fa a 50-70 cm d’alçada; per sobre d’aquest nivell es formen 5-7 branques esquelètiques, repartides uniformement al voltant del tronc. A la corona se li pot donar qualsevol forma, però per facilitar-ne el manteniment es fa piramidal o ovalada.
Lligar les branques en la posició desitjada a les clavilles accionades als llocs adequats també ajuda a la formació de la corona.
Als arbres fructífers només es mostra la poda sanitària: es tallen branques trencades i seques, així com les que creixen en direccions inconvenients. Després de 20 anys, el corni requereix una poda rejovenidora: les branques més antigues s’escurcen o fins i tot es retallen. Cornel pot tolerar fàcilment la poda, però l’eina ha d’estar neta i les ferides s’han de cobrir amb un jardí.
Verema
El corni floreix molt aviat, però la collita madura, al contrari, tard, en la majoria de varietats no abans del setembre i en les varietats de maduració tardana, fins a principis de novembre. Els fruits madurs no pengen a les branques durant molt de temps i cauen, per tant, és necessària la recollida periòdica. Podeu recollir les fruites i no ben madures: durant l’emmagatzematge, tendeixen a “arribar”. Després de la maduració, el corni s’emmagatzema a una temperatura propera a 0 SobreDE.
No obstant això, les fruites fresques no s’emmagatzemen durant molt de temps, no més de dues setmanes. Per tant, per conservar el sabor, es congelen. Hi ha moltes receptes per al processament del corni: es fan melmelades, compotes, melmelada, es prepara suc, etc.
Les baies madures no són molt arrugades, però cal recollir-les en caixes baixes
Reproducció
En llibertat, el corni es reprodueix per auto-sembra, és a dir, per llavors (més exactament, per llavors). Es propaga per llavors als jardins. En particular, aquest mètode s'utilitza sovint a la regió de Moscou; al sud, actuen més fàcilment, utilitzen la propagació per capes i esqueixos. Tot i això, s’ha demostrat que és durant la propagació de les llavors que s’obtenen les plantes més resistents als freds.
Per a això, les llavors s’eliminen dels fruits madurs, es renten i s’envien durant tot un any per a l’estratificació. Aquest procediment es realitza amb serradures humides o molsa a una temperatura propera a 0 SobreC. Es consumeix molt de temps, durant tot l'any cal controlar el contingut d'humitat del substrat, però no hi ha cap altra manera. Només després de l'estratificació, les llavors es planten en testos a una profunditat d'uns 3 cm, i després es planten amb cura les plàntules. Al principi, creixen molt lentament: només al cap de dos anys, les plàntules, que han assolit una alçada d’uns 15 cm, es trasplanten a terra oberta.
Varietats de corni per cultivar a la regió de Moscou
En un clima fred i en el cas del corni, el clima de la regió de Moscou es pot anomenar tal, és més segur cultivar varietats primerenques, en casos extrems, el període mitjà de maduració.Més que altres criteris a l’hora d’escollir una varietat, cal parar atenció a la resistència hivernal. És millor no plantar plàntules portades de les regions del sud de la regió de Moscou.
Una de les millors varietats actuals es considera la nova varietat Nastya, inclosa al registre estatal el 2017. Arbre de varietat primerenca, de mida mitjana, amb una corona ovalada poc gruixuda. Els brots són rectes, sense pubescència, les fulles són grans. Els fruits tenen forma de gota, vermells, pesen aproximadament 5 g. La polpa és agredolça i sucosa. L'os és petit, fàcilment desmuntable. Els gustos van valorar el gust en 5,0 punts. El rendiment és elevat, les fruites són adequades tant per al consum fresc com per al processament. La varietat és resistent a les gelades i a les malalties.
A més de Nastya, a la regió de Moscou es coneixen varietats una mica més antigues, tot i que totes van ser criades no fa gaire. Per exemple, la varietat Firefly és convenient per a la collita, ja que l'arbre no creix més de 2,5 m. Dóna fruits de forma anual i abundant. Fruites que pesen fins a 7,5 g, en forma d'ampolla, de color negre negre, de bon gust. Havent madurat a principis de setembre, s’adhereixen fermament a les branques i es poden emmagatzemar les recollides durant més de tres setmanes. S'utilitza principalment per al processament.
Aproximadament de la mateixa mida i forma, els fruits de la varietat de corni Evgenia. El seu color és vermell fosc, fins a gairebé negre. La polpa és tendra, saborosa, ben separada de la pedra. La maduració és amigable i els fruits maduren bé durant l’emmagatzematge, toleren bé la congelació. La productivitat és alta, la varietat és resistent a la sequera i a les gelades.
La varietat Elegant té fruits de color cirera més grans que pesen fins a 9 g. Sabor amb predomini del contingut de sucre sobre l’acidesa, la pedra es separa fàcilment. Els fruits toleren bé el transport. El rendiment es troba a un nivell mitjà, que es deu a la petita mida de l’arbre: la seva alçada és de poc més de 2 metres.
Elegant: una de les varietats amb fruits més grans
El clima a prop de Moscou és ben tolerat pel corni de la varietat Elena, que dóna fruits al final de l’estiu. El rendiment és lleugerament inferior a la mitjana, a més, els fruits s’esfondren ràpidament. Però estan ben transportats i tenen un propòsit universal. Pes de la fruita aproximadament 7 g, color vermell fosc, alt contingut en sucre. La varietat Nikolka té característiques similars.
Vídeo: baies de curnícola de lluerna
Consells per a principiants per al cultiu del corni
Com que són pocs els que conreen corn, seria interessant formular els punts principals que heu de saber a l’hora de decidir si plantareu aquest cultiu pels principiants.
- Cal plantar curni a finals de setembre a l’ombra parcial, no en terra argilosa.
- Cal plantar almenys dues plantes, tot tenint en compte que la majoria de varietats donen una corona estesa, ocupant una superfície considerable al jardí.
- Els primers anys, la plàntula s’ha de mantenir sota una capa de coberta i també s’ha de cobrir durant l’hivern; els arbres creixen molt lentament al principi.
- No és difícil cuidar l’arbre, però és imprescindible formar una corona que sigui convenient per al manteniment.
- Haureu d’esperar la collita durant 7-8 anys, però l’arbre donarà fruits durant almenys mig segle.
- En un arbre fructífer, la poda es realitza al mínim.
- Per obtenir bons rendiments, no només cal un segon arbre, sinó també la presència d’insectes voladors.
- Heu d’escollir la varietat adequada basant-vos no només en el rendiment (és suficient per a totes les varietats), sinó també en el moment en què l’arbre dóna fruits, en la fermesa que mantenen els fruits a les branques i en quin objectiu tenen.
Si aquestes regles no fan por, podeu preparar amb seguretat les fosses de plantació i mirar de prop les varietats. Qualsevol jardiner novell és capaç de cultivar un corni: hi hauria ganes.
Cornel a la regió de Moscou no és una cultura molt comuna: molts jardiners creuen que un arbre del sud no té cabuda en un clima fred. Però les varietats modernes viuen bé i donen fruits al carril central. Per tant, podeu experimentar de forma segura i plantar cornus als vostres solars.
