La gent cultiva moreres des de temps remots. Fins i tot en temps antics als països del sud, les fulles d’aquesta planta, menjades per un cuc de seda, s’utilitzaven per fer un fil fort i bell. Les moreres també són apreciades per les seves qualitats decoratives. I, per descomptat, a moltes persones els agraden les fruites dolces que es mengen crues, que s’utilitzen per fer sucs, compotes, conserves i melmelades.
Contingut
Característiques del cultiu de la morera
La morera no té prou pretensions per a les condicions del sòl, però no es desenvolupa bé en terrenys secs i salins i pantanosos. Si el terreny del lloc és àcid, s’ha de cultivar el lloc previst per a la plantació de moreres afegint-hi calç apagada, farina de dolomita o guix. Les moreres es planten en un lloc assolellat protegit del vent.
La morera no té pretensions, però donarà un major rendiment en un lloc assolellat
Plantació de moreres
Les moreres es planten a l’abril (abans de l’inici del flux de saba) o a la tardor. L’esquema de plantació és el següent: al lloc, a 5 m dels arbres existents, hi hauria d’haver almenys 4 m entre els moreres recentment plantats. Per a una plàntula, caven un forat de 80 x 80 x 60 cm de mida, hi posen 2 galledes de fems podrits o compost, i es barregen amb el sòl. L'arbre plantat es rega, el cercle del tronc es mulch.
Vídeo: plantar un planter de morera i cuidar-lo
Cura de la morera
La cura de la morera té les seves pròpies característiques:
- Per obtenir un rendiment més gran, cal alimentar les moreres afegint adob podrit o compost al cercle del tronc.
- Per protegir-los de les gelades i a les regions amb hiverns freds, les plàntules de morera es poden cobrir amb branques de coníferes, palla i agrotex.
- Quan es cultiven plantes termòfiles, incloses les moreres, en regions amb forts canvis de temperatura, cal recordar el perill de danys als troncs i branques per les gelades recurrents de primavera. Per tant, a la primavera, després d’eliminar el material de recobriment, és aconsellable deixar-lo al costat de l’arbre per tal de recuperar-lo més ràpidament en cas d’amenaça de gelades.
- Les branques malmeses i malmeses es tallen a la tardor a una temperatura de l'aire d'almenys -10SobreDE.
- El reg dels arbres es duu a terme durant la primera meitat de l’estiu, de manera que no es produeixi un ràpid creixement dels brots abans de l’hivern, ple de congelació de l’arbre.
- Per afegir efectes decoratius i facilitar la recol·lecció, és aconsellable formar moreres amb una alçada de 2-4 m. En aquest cas, cal deixar una tija de 0,5-1 m, a aquesta alçada, tallar tots els brots laterals.
Recentment, l’interès dels coneixedors de composicions decoratives per a la vida s’ha despertat amb la morera plorant estàndard. Per formar una forma de plor, les branques es tallen en els brots inferiors i laterals. La poda intensa amb aquesta forma de corona no espatllarà l’aspecte de l’arbre, sinó que reduirà el rendiment.
La mora plorant del segell decorarà el lloc
Espècies de morera
De la gran varietat d’espècies i híbrids de morera (segons algunes fonts, n’hi ha unes 200) a Rússia i Ucraïna, s’han generalitzat la morera blanca i la morera negra.
Morera negra
La morera negra va rebre el seu nom pel color fosc dels troncs i branques dels arbres. La planta té fruits negres de color porpra amb un sabor dolç més aromàtic en comparació amb la morera blanca. La cultura negra és més termòfila que la blanca.
La morera viu uns 200 anys.
La morera negra té un tronc i branques d’un color fosc
Vídeo: morera negra
Varietats de morera negra:
- Galícia. Varietat de grans fruits criada a l’Institut de Sericultura Merefinsky (Ucraïna). Els fruits composts tenen una longitud de 6–8 cm, són oblongs, de color negre o de color porpra fosc. El seu sabor és dolç amb una lleugera aroma a baies. El rendiment arriba als 40 kg de fruits d’un arbre de 5-7 anys. La planta és resistent a les gelades, resistent a les malalties. Crohn de densitat mitjana. Les fulles són grans, de 27 x 16 cm.
- Príncep Negre. Varietat de gran fruit resistent a la sequera i resistent a les gelades. Una de les poques varietats de morera que es recomana per cultivar a Sibèria. Les fruites assoleixen una longitud de 5 cm, de color negre, sabor agredolç i sucre, sucoses, contenen molt ferro. La varietat té un alt rendiment i una fructificació regular. La transportabilitat de la fruita és elevada. Planta amb altes propietats decoratives, creix ràpidament. Quan les branques joves es congelen després de la poda, restauren ràpidament un bon aspecte i un rendiment.
La morera Black Prince es pot cultivar a Sibèria
- Perla Negra. Varietat de gran fruit. Els fruits negres de gust agradable i dolç arriben a una longitud de 4 cm, pesen entre 6 i 10 g. L’arbre és de mida mitjana, aproximadament 3,5 m. La fructificació, que comença al juny, dura 1,5-2 mesos. L’arbre dóna els seus primers fruits 5 anys després de la sembra. El rendiment és elevat: en condicions favorables (per exemple, a Kíev), es poden collir 100 kg de fruita d’un arbre de deu anys. Les seves propietats decoratives permeten utilitzar la varietat en el disseny de paisatges.
La perla negra Mulberry pot produir 100 kg de fruita
- Nadia. Varietat resistent a la sequera de fruits grans. Assoleix el millor desenvolupament en sòls fèrtils i drenats amb bona llum solar. L’arbre és de mida mitjana. Els fruits són de color porpra negre, de gust dolç, de fins a 3,5 cm de llargada. La fructificació es produeix a la segona meitat de l’estiu, als 5 anys l’arbre dóna fins a 17 kg de fruita. L’avantatge de la varietat és la seva resistència a les malalties.
- Esperança. Varietat de gran fruit de maduració mitjana (juliol), selecció nacional. Les plàntules fosques allargades arriben als 5 cm de longitud i pesen entre 15 i 20 g. L’arbre dóna una collita gran i estable cada any. Les plantes toleren gelades moderades, vents forts i tolerància a la sequera.
- Shelley núm. 150. Aquesta popular varietat va ser criada per L.I. Prokazin a la regió de Poltava. Un arbre de mida mitjana (3,5-5 m) es distingeix per fulles grans que arriben als 50 cm. Els fruits allargats negres de fins a 5,5 cm de llarg també s’adapten a les fulles. La varietat es caracteritza per una alta productivitat i resistència a les malalties. La transportabilitat dels fruits és mitjana.
La morera Shelley núm. 150 té fulles i fruits grans
Morera blanca
La morera blanca s’anomena així pel color clar dels troncs i branques dels arbres. Els fruits d’aquesta espècie poden tenir diferents colors: blanc, rosa, crema, negre. L’espècie és més resistent a les gelades que altres tipus de morera, cosa que permet cultivar-la no només al sud, sinó també a les regions del nord de Rússia i Ucraïna. Al sud, en condicions més familiars, l'arbre arriba a una alçada de 10-15 m, al nord - 5 m. Fruites de gust dolç.
Galeria de fotos: característiques de la morera blanca
-
- La morera blanca té un tronc clar
-
- Els fruits de la morera blanca poden ser de diferents colors
-
- La morera blanca rep el seu nom pel color de les branques, no pel fruit.
Varietats de morera blanca:
- Baronessa Negra. Una varietat de la selecció de l'empresa agrícola "Rostok" de la regió de Belgorod, resistent a les gelades (suporta el fred a -30 ° C). Té fruits negres de gust dolç amb un aroma feble, de fins a 3,5 cm de llarg, fins a 1,5 cm de diàmetre. Fruits al juny - juliol, de gran rendiment - fins a 100 kg per arbre. Quan es congela, restaura ràpidament els brots.
Mulberry Black Baroness sobreviu fàcilment a les gelades
- Mel blanca. Una popular varietat resistent a les gelades que resisteix bé les malalties. Planta amb una corona densa i ampla piramidal. Fruites sucoses dolces de gust melós, sense aroma, de color blanc. Longitud del fruit: fins a 3 cm, diàmetre: 1 cm La collita comença a finals de juny i continua fins a principis d'agost. Les baies fresques pràcticament no suporten el transport. En cas de congelació de branques joves després de la poda, la planta creix ràpidament i restaura la productivitat.
Moreres fresques La mel blanca pràcticament no suporta el transport
- La dona fosca. Una altra varietat de l'empresa agrícola Rostok. El nom s’associa al fruit gairebé negre. Difereix en la resistència a les gelades (tolera el fred fins a -30 ° C). Quan les branques joves es congelen, creixen ràpidament i restableixen la productivitat. L’arbre té una corona piramidal ampla. Els fruits són dolços, sense aroma, amb una lleugera acidesa, fins a 3,5 cm de llarg, 1,2 cm de diàmetre. Varietat d'alt rendiment. Bona transportabilitat (en comparació amb altres varietats de morera). Les baies fresques es poden guardar durant 12-18 hores.
- Ostryakovskaya. Una altra varietat de morera blanca amb fruits negres. Un arbre vigorós de fins a 5,5 m d’altura tolera amb èxit les gelades fins a -25SobreC. Les grans sucoses carnoses tenen un sabor agredolç. A causa de la maduració desigual dels fruits, a partir de mitjans de juny, es pot trobar una branca amb baies clares, vermelloses i negres. Els desavantatges de la varietat inclouen la inestabilitat davant les malalties i el dany de les plagues.
- Ucraïnès 6. Varietat de morera blanca amb fruita negra. Criada a l’Institut d’Investigació Ucraïnès sobre el cuc de seda Difereix en la resistència a les gelades (fins a -28 ° C). Comença a donar fruits al 4t o 5è any. Els fruits grans, dolços, lliures d’àcids, maduren a principis de juny i arriben a una mida de 4 cm o més, fins a 0,8 cm de diàmetre. El rendiment és mitjà. La planta és vigorosa, amb una densa corona esfèrica. Les plàntules fresques es poden guardar durant més de 12 hores. La transportabilitat de la fruita és bona. L’arbre és decoratiu, s’utilitza en paisatgisme. En cas de congelació de branques joves després de la poda, la planta recupera ràpidament el seu aspecte i rendiment atractius.
- Tendresa blanca. La varietat és madura primerenca (els fruits maduren des de principis de juny), la maduració dura uns 2 mesos. Es caracteritza per una bona resistència hivernal i resistència a les malalties. La planta és vigorosa, la capçada és compacta. Els primers anys de vida, les fulles són grans, amb un augment del rendiment, es tornen més petites. Els fruits són sucosos, grans, blancs. El sabor és dolç, però empitjora quan plou, les baies perden la seva dolçor.
La tendresa del Mulberry White es caracteritza per una bona resistència hivernal i resistència a les malalties
- Smolensk rosa. Nova varietat mitjana-primerenca resistent a les gelades (comença a donar fruits des de principis de juliol). La planta no té pretensions, els fruits apareixen al primer any després de plantar la plàntula. Fruites de llavors dolces de color rosa o vermell de 2-3 cm de llargada. La planta té una forma de fulla atractiva i fruits multicolors, que es poden utilitzar en la preparació de composicions decoratives al jardí.
Mulberry Pink Smolenskaya té fruits multicolors
Varietats de morera per cultivar en diferents regions
Les condicions climàtiques (hiverns freds, la probabilitat de gelades recurrents a la primavera, el nombre de dies assolellats a l'any, etc.) són un dels principals factors que distingeixen les diferents regions. En plantar una plàntula de morera, cal tenir en compte aquests factors.
Per al centre de Rússia
La zona mitjana de Rússia es caracteritza per hiverns freds, desagradables per a les plantes termòfiles. La probabilitat de tornar gelades a la primavera és elevada. En aquest sentit, en aquesta zona, la morera es forma en forma d’arbust de fins a 5 m d’alçada. Això es fa per reduir el risc de danys per gelades a tota la part aèria de la planta.
A la part sud de la zona mitjana, també s’ha de tenir en compte la resistència a la sequera de la varietat.
Per a aquests llocs, s’apliquen varietats:
- Mel blanca
- Baronessa Negra,
- Nadia,
- Dona de pèl fosc,
- Ostryakovskaya,
- Príncep Negre,
- Vladimirskaya,
- Ucraïnès 6,
- Tendresa blanca
- Smolensk rosa.
Per al nord-oest de Rússia
El nord-oest de Rússia és una regió difícil per al cultiu de la morera. Per a la majoria de varietats de plantes, més habituades a les condicions climàtiques de les regions del sud, els hiverns freds són destructius. La manca de llum solar també té un efecte negatiu. En aquest sentit, cal escollir varietats de maduració primerenca, les plantes s’han de formar en forma d’arbustos de fins a 5 m d’alçada. Només cal tallar les branques seques i trencades i evitar també l’espessiment.
Les moreres només s’han de plantar en un lloc sec i il·luminat. El nivell de les aigües subterrànies no ha de ser superior a 1,5 m. Per a l’hivern, les plantes han de ser cobertes (amb palla, branques de coníferes, embolicades amb agrotex). Les plantes anuals poden desenterrar i guardar en un celler fins a la primavera per protegir les plàntules joves de les fortes gelades hivernals.
Podeu experimentar amb varietats:
- Mel blanca
- Príncep Negre.
Per a Ucraïna
Per créixer a Ucraïna, en primer lloc, són adequades varietats de selecció ucraïnesa:
- Shelley núm. 150,
- Galícia,
- Nadia,
- Ucraïnès 6.
Segons les condicions climàtiques, la possibilitat d'obtenir fruits d'alt gust, també són adequades altres varietats:
- Mel blanca
- Baronessa Negra,
- Príncep Negre,
- Perla Negra,
- Dona de pèl fosc,
- Espero,
- Tendresa blanca
- Ostryakovskaya
- Smolensk rosa.
Opinions sobre jardiners
Quan es reprodueix amb morera, hi ha un bon senyal de futures plantules amb fruits grans: la mida de les primeres fulles. Si són grans, hi ha una alta probabilitat que les plantules siguin grans, cosa que significa que haureu d'esperar a la collita i seleccionar les formes. Si les primeres fulles són petites, ja no podeu perdre el temps a l’espera, però desfeu-vos d’aquesta forma: el fruit serà certament petit. Per cert, segons les primeres fulles, podeu comprovar la perspectiva que us espera al planter de morera comprat al viver o al basar. Les primeres fulles són petites: podeu tornar-les a empeltar amb seguretat i no perdre el temps esperant les primeres plantules petites. Després del començament de la fructificació, les fulles disminueixen de mida a mesura que creix el cultiu. Retallar la corona en conseqüència afecta la mida de la llavor. Però quant, decidiu per vosaltres mateixos. Si en un arbre intacte les plantules de Shelley arriben a 50 X 20 mm, llavors on vaig tallar els esqueixos, eren de 55 X 20 mm. Probablement, amb l’edat, si no retalleu la corona, la fruita serà encara més petita. Fins ara no tinc aquests arbres.
I tinc 3 moreres que creixen des de la tardor del 2011, plantades amb plàntules d’un any, varietats: Smuglyanka, Baronessa Negra i blanca (aquest és el color, no sé la varietat), des del 2013 tots donen fruits , tot i que a l'hivern la part superior de les branques es congela a una alçada de 3 metres aproximadament. Mai no he cobert, només tallo branques, espesseixen molt ...
Hi ha moltes moreres que creixen al nostre jardí i tothom que no sigui mandrós les tria. N’hi ha de blancs i de negres. La morera és molt saborosa i sana, però no l’agafo al pati. Estic acostumat a rentar les baies sempre abans de menjar i també m’encanta tot el que creix al meu jardí.
Tinc una morera negra al meu jardí, però hi ha una blanca a prop. Les baies són de color negre amb una acidesa agradable, àcides - dolces, les nostres no són massa grans, com a Crimea, per exemple, on vaig tenir la sort de recollir-les d'un arbre. Les baies són blanques, completament sense àcid, dolces com la mel. Tu tries. M'agraden les dues opcions, però només arrencades d'un arbre i de seguida les menjo. Per a la collita, vaig veure com collien la collita (col·loquen una pel·lícula sota l’arbre i la deixen durant uns quants dies) cauen les baies i després s’aboquen simplement a un recipient. La fructificació és llarga, de manera que només tinc temps per menjar durant la temporada.
La morera va ser comprada fa 8-9 anys per una plàntula aproximadament 1 metre, els primers anys pràcticament no van créixer. Mai em vaig emmalaltir, no em vaig congelar. Va florir per primera vegada l’any passat, però no vaig esperar les baies. No conec la varietat d’aquesta morera. A uns 20 metres a l’est hi ha dues petites moreres negres, tenen uns 5-6 anys.Un d’ells el vaig comprar com a Baronessa Negra, grau 2, no ho sé. S’observa la mateixa imatge, pràcticament no creixen i es congelen gairebé cada any. També hi ha diverses baies a la baronessa Negra, que ja comencen a tornar-se negres. El meu veí també té moreres més velles que les meves, però ni tan sols han florit amb ell.
La morera es pot cultivar a diferents regions de Rússia i Ucraïna. Alhora, és important observar les regles generals del cultiu agrícola, triar una varietat i forma adequades al clima. La morera delectarà els jardiners no només amb fruites saboroses, sinó també amb un aspecte atractiu.
