El sulfat de coure és una preparació química que s’ha utilitzat durant molt de temps en la pràctica de jardiners i jardiners. Per les seves propietats desinfectants i antisèptiques, així com per la seva relativament baixa toxicitat, s’utilitza àmpliament per al tractament de les plantes de raïm. Tot i l’aparició d’un gran nombre de nous fàrmacs per combatre les malalties i les plagues, el sulfat de coure ocupa un lloc ferm a l’arsenal de residents d’estiu i especialistes en agricultura.
Contingut
Característiques del medicament
Des del punt de vista de l’estructura de la molècula, el sulfat de coure és un hidrat cristal·lí. El seu nom químic complet és sulfat de coure (II) pentahidrat. Això demostra que en una substància cristal·lina 5 molècules d’aigua s’uneixen fermament a una molècula de sulfat de coure. Quan el vitriol es dissol en aigua, es separen i, en una solució aquosa, el medicament és exactament la mateixa sal que el sulfat de coure normal.
La sal de sulfat de coure anhidre (II) és una substància cristal·lina blanca, inodor, que absorbeix fàcilment l'aigua de l'aire. El sulfat de coure és un compost molt més estable. Es cristal·litza fàcilment a partir de solucions de sulfat de coure blau-blau en forma de bells cristalls blaus de CuSO45H2SOBRE.
Els cristalls de sulfat de coure són fascinants, que s’utilitzen sovint a les classes escolars quan s’estudia química.
El mineral de calcanita amb la mateixa fórmula química és conegut a la natura.
Durant l’emmagatzematge, el sulfat de coure s’erosiona parcialment, perdent aigua i el seu aspecte meravellós, de manera que la composició de l’hidrat cristal·lí no és del tot constant. Per sobre de 258 ° C, es forma sal anhidra.
Es dissol bé en aigua i, amb l’escalfament, la solubilitat augmenta bruscament i després torna a disminuir. A temperatura ambient, la solubilitat de la preparació tècnica és d’uns 35,6 g per cada 100 ml d’aigua. En una solució aquosa, s’hidrolitza lentament, de manera que la solució té una reacció més aviat àcida (segons la concentració, el pH pot baixar fins a 4 i per sota). Si escau, s’evita la hidròlisi afegint una petita quantitat d’àcid sulfúric.
Als jardins i horts, el sulfat de coure s'utilitza amb més freqüència com a part d'un líquid bordeus (preparat a partir de vitriol i calç), però sovint també s'utilitza com a agent independent.
El coure forma part d’una sèrie d’enzims vegetals. En aquest sentit, en petites dosis s’introdueix necessàriament al sòl com a microfertilitzant.
Però en quantitats molt més grans, el sulfat de coure s’utilitza com a desinfectant i antisèptic. Té una elevada activitat fungicida, protegint les plantes dels agents patògens de moltes malalties. Tot i això, malauradament, també presenta propietats fittoncides, cosa que limita el seu ús durant la temporada de creixement. És millor utilitzar sulfat de coure al jardí a principis de primavera, contra les formes de fongs hivernants.
El sulfat de coure és un agent de contacte, és a dir, actua localment, sense penetrar en els teixits vegetals.L’excés de fàrmac s’elimina fàcilment amb la pluja i l’aigua durant el reg.
S'utilitza tant amb finalitats profilàctiques com medicinals, així com per a la desinfecció prèvia a la plantació de gerds, groselles, groselles i plàntules de maduixa. El vitriol és actiu contra la moniliosi, crosta, citosporosi, diversos tipus de podridura, taques, etc. La toxicitat per als animals de sang calenta és relativament baixa, però és un verí greu per als peixos.
En el sulfat de coure tècnic, el ferro sol contenir-se com a impuresa, cosa que en aquesta situació no menysprea les propietats del producte químic: el ferro també és un oligoelement necessari per a la nutrició de les plantes i presenta propietats fungicides. El tractament dels matolls de raïm amb sulfat de coure i líquid bordeus preparats sobre la base ajuda contra les infeccions per fongs sense causar danys significatius al cultiu.
En forma pura, la solució de vitriol es pot utilitzar a la primavera i la tardor, i la barreja de Bordeus, si cal, a l’estiu.
El sulfat de coure és un medicament relativament econòmic, però força eficaç. Molt més sovint s’utilitza en el líquid de Bordeus, on es presenta en forma d’hidroxosulfat de coure amb la composició CuSO43Cu (OH)2actiu contra les malalties fúngiques. Les preparacions de coure també ajuden significativament a la lluita contra la plaga més perillosa de la vinya: la fil·loxera.
La fil·loxera és un petit insecte que danya les arrels del raïm fins que moren
Quan s’utilitzen les formulacions considerades, cal recordar que el coure en grans quantitats és tòxic per al cos humà. La concentració màxima permesa de coure en fruites i verdures és força baixa: només uns quants mil·ligrams per quilogram. Al mateix temps, estudis especials han establert que, si es compleixen les regles de processament, el contingut de coure dels fruits del raïm és significativament inferior al MPC. És cert que es va trobar un major contingut de coure a les fulles, però fins i tot en elles disminueix fins a concentracions segures en unes dues setmanes.
Termes i condicions per al tractament amb sulfat de coure
Amb una solució pura de sulfat de coure, els arbustos de raïm es tracten dues vegades per temporada: a principis de primavera i finals de tardor. Si cal, els tractaments estivals, és a dir, durant la temporada de creixement de les plantes, s’han de dur a terme exclusivament amb líquid bordeus, però en cap cas amb una solució individual (pura) de sulfat de coure. El fet és que una solució de sulfat de coure té una acidesa important que pot cremar les parts verdes de les plantes. És per combatre aquest fenomen que s’hi introdueix calç apagada en quantitats estrictament definides. A més, també és inacceptable un gran excés de calç quan es prepara líquid de Bordeus: les solucions fortament alcalines no són menys perilloses quan entren en contacte amb plantes vegetatives.
Malauradament, sovint es pot trobar amb consells no qualificats sobre l’ús de preparats de coure, on confonen no només el sulfat de coure amb el líquid de Bordeus, sinó que ni tan sols distingeixen els sulfats de coure i de ferro. I si en el segon cas el problema no és gran, substituint el líquid de Bordeus per només sulfat de coure durant la temporada de creixement, us podeu quedar sense raïm.
El primer processament de la vinya es realitza quan s’obren els arbusts després de la hibernació. Està dirigit a destruir patògens de malalties infeccioses, plagues d'insectes i desinfectar arbustos. La segona vegada, els arbustos són ruixats amb una solució d’una preparació individual quan es tanquen per l’hivern. Si durant l'estiu es va dur a terme una observació estreta de les plantes i es van destruir les malalties "al brot", el tractament de la tardor té més aviat un valor preventiu, amb l'objectiu de reforçar la immunitat de la mata. Durant l’estiu, si es detecten signes de malalties per fongs, s’utilitza líquid bordeus.
És impossible dir amb antelació en quins mesos es realitza el processament: depèn del clima de la regió i del clima actual.Però normalment la primera polvorització es produeix a finals de març, quan les plagues s’activen, però la seva concentració al sòl i als arbustos encara és massa baixa per causar greus danys. El processament s’ha de realitzar a una temperatura positiva de l’aire i en temps tranquil, preferiblement al matí o al vespre. Si els arbustos estaven coberts de consumibles inflamables (branques d’avet d’arbres de coníferes, fullatge d’arbres, matolls), és millor cremar-los. Però un refugi com taulers, pissarres, etc., simultàniament al tractament dels arbustos, també s’hauria de ruixar amb la mateixa solució.
La polvorització amb líquid bordeus sobre arbusts verds es realitza abans del començament de la floració, així com després de la seva fi. Abans de realitzar el procediment, els arbustos del raïm s’han d’aprimar: trencar els brots extra verds és beneficiós per als arbustos i és molt més fàcil de transferir per ells que la poda de les vinyes ja formades. A més, el consum innecessari de productes químics també és inútil.
Abans de la polvorització estival de la vinya, val la pena trencar els fillastres i brots verds extra.
A la tardor, el raïm es ruixa després que el fullatge hagi caigut completament. El processament tardor de la vinya és preventiu i prepara els matolls per a la propera temporada. Però si les plantes van créixer bé a l’estiu, el processament de la tardor és opcional. El processament de tardor es combina sovint amb la poda i la posterior cobertura de la vinya. Al cap i a la fi, a la tardor heu d’eliminar molta fusta: totes les zones de vinya no madura, brots que espesseixen l’arbust, a més de les clarament malaltes i trencades. Llavors, per què els residus químics que tracten aquestes zones si de totes maneres es cremen immediatament?
Simultàniament al processament de les vinyes, el reg del sòl s'ha de dur a terme en un radi de fins a un metre. Aquesta desinfecció ajudarà a destruir els patògens que viuen a prop de la superfície.
Preparació i ús del medicament
El sulfat de coure es dissol fàcilment en aigua, especialment en aigua tèbia, i no hi ha dificultats per preparar les seves solucions individuals. Per al processament del raïm, es requereixen grans volums, depenent, per descomptat, del nombre i la mida dels arbusts, però normalment són d'almenys uns quants litres. Com que el medicament és relativament no tòxic per als humans, l’únic grau de protecció en la preparació de solucions és l’ús de guants de goma. Els jardiners experimentats preparen solucions sense guants.
Una solució de sulfat de coure té un color blau agradable
En cap cas, no s’han de preparar solucions de sulfat de coure en plats metàl·lics, especialment de ferro i galvanitzat: començarà immediatament una reacció de substitució, tant la solució com la galleda es deterioraran: hi haurà sulfat de ferro o zinc a la solució (sí, sí i aquestes parets estaran recobertes de coure metàl·lic. Per tant, es necessiten recipients de plàstic o vidre. Un cubell de plàstic és la millor solució.
Solució de sulfat de coure
Després de mesurar el volum d’aigua neta a temperatura ambient o lleugerament escalfat i pesar la quantitat necessària del medicament, només cal abocar-lo a l’aigua en un raig prim, sense deixar de remenar. Normalment s’utilitza una solució de l’1% o una solució una mica més diluïda, és a dir, el pes màxim del vitriol és de 100 g per cub d’aigua. Després, s’ha de barrejar fins que es dissolgui completament i s’aboca en un polvoritzador. Si queda un petit sediment, s’ha de filtrar la solució o simplement deixar-la sedimentar. La velocitat de la solució de treball és d’1,5-2 litres per mata de raïm.
La solució preparada no s’ha de barrejar amb altres fàrmacs antifúngics: el resultat és imprevisible, ja que pertanyen a les més diferents classes de productes químics.
Si no s’ha esgotat tota la solució, es pot ruixar sobre arbusts fruiters o arbres fruiters. La resta de la solució, si cal, s’ha d’abocar profundament al sòl molt més enllà del jardí, on no creix res i no s’espera la plantació.
L’únic additiu útil a la solució de sulfat de coure durant el processament de primavera és la urea.La urea (urea) és un fertilitzant nitrogenat altament concentrat i segur que conté un 46% de nitrogen. Es dissol bé en aigua. La urea granular no es coca durant l’emmagatzematge i es dispersa bé. És el més adequat per a l'alimentació foliar d'estiu amb nitrogen per polvorització amb solucions aquoses del 0,5-1%.
La urea és un dels fertilitzants nitrogenats amb més nutrients i més segurs
Per al processament primaveral de matolls de raïm, és molt convenient utilitzar una solució combinada i a la primavera, la concentració d’urea s’utilitza molt més que a l’estiu (fins a un 7%). Es prepara una solució d’una barreja d’urea i sulfat de coure per al processament d’una vinya:
- S'aboca 700 g d'urea en un cub de plàstic de 10 litres, s'aboca 8 litres d'aigua i es barreja fins que es dissolgui completament.
- En un pot de vidre, dissoleu 50-100 g de sulfat de coure en la quantitat d'aigua tèbia necessària.
- La solució de vitriol s’aboca en un raig prim en una galleda amb una solució d’urea, s’afegeix aigua a un volum de 10 litres i es torna a barrejar.
Líquid bordeus
La situació amb la preparació de la barreja de Bordeus és una mica més complicada. La solució de treball es prepara segons sigui necessari i s'utilitza immediatament, el mateix dia, s'exclou el seu emmagatzematge. Els fabricants seriosos produeixen mescles de Bordeus, no només embalant els seus components en paquets separats en quantitats estrictament necessàries, sinó que també adjunten paper indicador per controlar la preparació correcta de la solució. Però si teniu els components per separat, heu de preparar la solució, observant estrictament les proporcions: al cap i a la fi, probablement no hi haurà un indicador d’acidesa en una família normal.
En una situació desesperada, un clau normal us ajudarà. Si el manteniu durant un parell de minuts al líquid preparat, podeu avaluar la idoneïtat d’aquesta solució per a la polvorització. Un revestiment de coure a l’ungla indica que cal afegir calç, és a dir, que encara no s’ha convertit tot el coure en hidroxosulfat, cosa que significa que la solució ha augmentat l’acidesa.
Per preparar el líquid de Bordeus, es necessiten tres envasos no metàl·lics: en el primer caldrà dissoldre el sulfat de coure, en el segon - cal apagat i al tercer - per preparar un líquid per polvoritzar barrejant les dues solucions. Segons la situació, es pot utilitzar una barreja de l’1% o del 3%. A la primavera o la tardor s’utilitza una solució més concentrada i durant la temporada de creixement, una versió diluïda.
El líquid de Bordeus no és una solució veritable, sinó una fina suspensió del principi actiu a l’aigua
Es prepara una versió més concentrada de la solució de la següent manera.
En un recipient, és necessari dissoldre 300 g de sulfat de coure en 5 litres d’aigua i, en un altre, 400 g de calç en 5 litres d’aigua. Tenim en compte que si a la primera galleda hauríem d’obtenir una bella solució blau-blava transparent, al segon: un líquid blanc tèrbol: la calç es dissol poc en aigua. La llet de calç resultant s’ha de filtrar a través d’una gasa gruixuda o mitges antigues. A continuació, els dos líquids s'han de combinar en un recipient, abocant lentament una solució de sulfat de coure a la llet de calç amb agitació continuada. Haureu d’obtenir un líquid opac de color blau clar, que és una fina dispersió aquosa d’hidroxosulfat de coure. Per preparar una solució diluïda, necessiteu tres vegades menys de cada component per al mateix volum d’aigua.
Vídeo: preparació del líquid de Bordeus
Mesures de seguretat quan es treballa amb sulfat de coure
El sulfat de coure és un producte químic relativament tòxic. Cal respectar estrictament les precaucions a l’hora d’utilitzar-lo. Són importants tant en la preparació de la solució com en la seva aplicació. El sulfat de coure pertany a les substàncies de la segona classe de perill segons GOST 12.1.007. Classe 2: són substàncies altament perilloses, que cal tenir en compte a l’hora d’acostar-se al treball i al sulfat de coure amb tota responsabilitat.
Això significa que, quan es treballa amb el medicament, ha de prendre totes les mesures per evitar la seva penetració al cos. El contacte extern és relativament segur: en vessar la solució sobre la pell, no hi ha absolutament cap necessitat d’entrar en pànic, sinó simplement esbandir les zones humides del cos amb aigua. La situació és més complicada quan la solució arriba als ulls: a causa de la hidròlisi del sulfat de coure, les seves solucions són més aviat àcides i s’ha d’esbandir immediatament els ulls amb un raig d’aigua. Es recomana esbandir-los amb una solució feble de sosa. Si no teniu habilitats per treballar amb productes químics, és millor portar ulleres abans de preparar una solució de sulfat de coure.
Fins i tot les ulleres més bàsiques us protegiran els ulls de les esquitxades accidentals
En cas d’ingestió accidental de sulfat de coure, cal beure 2–2,5 litres d’aigua tèbia i assegurar-se que provoca vòmits. Si s’ingereix grans quantitats de la solució, consulteu un metge. Per evitar que això passi, tots els productes químics s’han d’emmagatzemar per separat dels aliments i només s’han d’utilitzar plats especials per preparar solucions.
Abans de ruixar la vinya, utilitzeu roba adequada que cobreixi la major quantitat de pell possible. La roba s’ha de rentar com de costum després de la feina. Es recomana utilitzar:
- qualsevol vestit que cobreixi completament la pell;
- sabates que es poden rentar fàcilment;
- un tocat amb les mateixes característiques;
- ulleres que protegeixen de manera fiable els ulls de la solució que esquitxa;
- un respirador regular d’aerosols (Alina, Pètal, etc.) o, com a mínim, un embenat de gasa a la boca i al nas;
- guants de goma.
El sulfat de coure és un remei senzill tradicional per combatre les plagues i les malalties de les plantes. És àmpliament utilitzat pels viticultors a causa de la seva relativament baixa toxicitat per a les plantes i la seva alta eficiència. Polvoritzar la vinya amb sulfat de coure i líquid bordeus, un preparat basat en ell, destrueix de manera fiable la majoria dels agents patògens i augmenta la immunitat de les plantes.
