Els historiadors argumenten que els antics egipcis festegaven amb exquisits raïms verds fa més de 60 mil anys. e. Consideraven que els raïms de fruita blanca amb un delicat aroma de nou moscada eren ideals per a l'elaboració de vi i l'elaboració de postres. Per obtenir una collita d’alta qualitat i amb finalitats decoratives, molts jardiners conreen la varietat de raïm de postres Kishmish 342, que es considera ideal en les condicions d’un estiu curt i imprevisible al centre de Rússia. El sabor del seu fruit sense llavors delecta fins i tot els paladars més exigents.
Contingut
La història de la reproducció de les varietats Kishmish 342
L’híbrid és el resultat del treball dels criadors hongaresos en el creuament de l’espècie tècnica universal europea Villard Blanc i la pansa americana americana de maduresa primerenca Perlett Sidlis. Kishmish 342 té altres noms: GF 342 i kishmish hongarès. Les baies híbrides fresques contenen una quantitat suficient d’àcids orgànics, minerals, vitamines, pectines i fitònids.
Els raïms blancs de taula són el resultat de mutacions naturals, toleren les gelades sense problemes, es caracteritzen per una maduració primerenca. Aquestes qualitats van influir en la difusió del híbrid Kishmish 342 a tot arreu. Les varietats blanques i vermelles de selecció hongaresa es troben a moltes parts del nostre planeta, tot i que alguns jardiners les consideren massa exigents i no són adequades per a les regions fredes del nostre país. Durant moltes dècades, la varietat sense llavors s’ha adaptat a diverses condicions climàtiques i es conrea amb èxit a la República de Bielorússia, als Urals, al centre de Rússia.
"Kish mish" en traducció de l'àrab significa "raïm sec" o, al nostre parer, panses, que es fan a partir de panses.
Descripció del raïm Kishmish 342
La varietat de maduració primerenca té arbusts vigorosos i madura en 110-115 dies des del moment de la formació de l'ovari. Podeu esperar fruites madures en diferents moments:
- a les regions del sud de Rússia: aquesta és la primera dècada d’agost;
- a la regió de la Terra Negra Central - mitjan agost;
- als Urals i Transbaikalia - finals d'agost - principis de setembre.
Els raïms són de mida mitjana, menys sovint grans, de 15 × 17 mm, pesen fins a 2-3 g. Els fruits es classifiquen com a classe 2-3 sense llavors, i els rudiments a la polpa són quasi absents. L’experiència dels jardiners demostra: com més gran és la càrrega de la vinya, menys rudiments densos es troben a les baies.
Els brots de raïm maduren dos terços de la longitud de la vinya. Madura millor i la fecunditat dels brots augmenta fins al 80-85% si es tallen en 7-8 ulls (formacions de les aixelles de les fulles que uneixen els cabdells i asseguren el seu correcte desenvolupament): es tracta de l’anomenada poda mitjana. La càrrega recomanada del raïm és de 35 a 40 ulls.
Les plantes creixen fortament, en branques amb una gran quantitat de fusta perenne, impressionants cúmuls de 500-600 g de maduració, el pes mitjà del raïm Kishmish 342, cilíndric i moderadament dens, és de 300-400 g, es deixen en un brot de 2-3. De vegades, en condicions meteorològiques favorables i amb una cura adequada, els raïms guanyen pes d’1-1,5 kg.
Les fulles de la planta són grans, arrodonides, amb una lleu dissecció. Les flors són bisexuals, recollides en denses inflorescències panícules. La polpa de les baies és carnosa-sucosa, ferma, dolça, amb lleugeres notes de nou moscada. El sabor harmònic de les baies amb una dolçor pronunciada es manifesta en els fruits del raïm Kishmish 342, fins i tot en una forma poc madura. La pell de la fruita és delicada i fina, en el moment de madurar el color de les baies és de color verd daurat, els fruits completament madurs són de color groc clar, amb el temps adquireixen un to rosat, fins a un "marró" marró. El contingut de sucre de la varietat híbrida és del 20%, l’acidesa és de 6-8 g / l.
La pell molt fina del raïm Kishmish 342 es fa fàcilment malbé per les vespes de dents dolces, per tant, per preservar les baies durant el període de maduració, es col·loquen bosses de malla al raïm.
Taula: avantatges i desavantatges de la varietat de raïm Kishmish 342
Beneficis | desavantatges |
La possibilitat de créixer in situ amb condicions meteorològiques severes: no gela ni tan sols a les temperatures més baixes (fins a -26 ° С); | La necessitat de refugi a la temporada d’hivern |
Capacitat d’emmagatzemar durant un mes malgrat la densitat mitjana del ram i la pell fina de la fruita | Possibilitat de manifestació de pèsols i baies amb llavors amb formació inadequada de vinya |
Bona tolerància al transport | La tendència de les baies a la pansa durant l’emmagatzematge prolongat en un arbust |
Productivitat: fins a 20 kg per arbust | |
Apte per a menjar per a nadons | |
Resistència a malalties fúngiques (a causa de la maduració primerenca de les baies, gairebé no hi ha mildiu) | |
Bona taxa de supervivència de les plàntules |
És millor plantar raïm al costat sud-oest o oest, cobrint-lo amb plantació de plantes de cortina:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Raïm Kishmish 342 en comparació amb varietats similars
En comparació amb altres varietats de raïm relacionades, Kishmish 342 es diferencia de les següents característiques:
- no té notes aromàtiques específiques, com es nota a la varietat de panses Ainset Sidlis amb notes de maduixa i fruites i baies Glenora;
- la baia és lleugerament més petita que la de Kishmish Radiant, però molt més dolça;
- no conté llavors, com és el cas de Kishmish Cherny, i no s’esfondra tan abundant com el Rusbol;
- madura una setmana més tard que els raïms Kishmish Jupiter i Nakhodka d’una varietat similar.
Característiques del raïm Kishmish 342
La varietat de raïm sense llavors guanya sucre constantment i es cultiva amb èxit a les regions on la viticultura es considera arriscada i les condicions climàtiques requereixen una atenció addicional a l'hivern i durant les gelades de primavera. Kishmish 342 es troba en una zona assolellada amb sòl fèrtil. Durant el primer any de vida, la planta requereix regar, afluixar-se i alimentar-se regularment, el pessic obligatori dels brots tres mesos després de la sembra. La primera collita de baies es cull en el 2-3è any.
La planta híbrida és famosa per les seves excel·lents propietats de pol·linització, de manera que la vinya es planta al costat d'altres varietats que necessiten pol·linització per fructificar. El Kishmish 342 es distingeix pel fort creixement de la vinya i és propens al creixement excessiu, de manera que necessita un suport sòlid d'almenys 2-3 m d'alçada i una àmplia zona d'alimentació. La varietat no tolera la proximitat i necessita una poda i normalització regulars dels brots.Per obtenir un clàssic grup de Kishmish 342 que pesa uns 500 g, la vinya ha d’estar lligada, ben ventilada i il·luminada per tots els costats.
Sovint, els jardiners conserven raïms de raïm Kishmish 342 fins a finals de setembre, de manera que la collita arriba al màxim contingut de sucre, les baies adquireixen un delicat to marró rosat, que caracteritza la plena maduresa del fruit. Tot i la tendència a l’erupció, les baies de l’híbrid no s’esquerden ni es podreixen en temps plujós i humit. Els raïms no perden la seva presentació durant molt de temps i pengen a la vinya durant més d’un mes.
Una baia relativament petita de raïms de densitat mitjana Kishmish 342 és capaç de convertir-se en panses directament a l’arbust durant la calor d’agost, només torçar una mica els pecíols dels raïms i eliminar el fullatge dens que ombreja els fruits.
Vídeo: coneixement de l’híbrid Kishmish 342
Característiques de la sembra i el cultiu del raïm Kishmish 342
El lloc ideal per plantar vinya és una àmplia zona revestida d’arbres fruiters i arbusts al voltant del perímetre. El lloc s’escull en un suau vessant sud-oest o sud, totalment il·luminat a l’estiu i menys exposat als vents freds a l’hivern. Kishmish 342 dóna fruits abundants quan es sosté fermament i forma una poderosa ramificació en un tronc alt. Sovint la vinya es planta al costat sud de cases, tanques i dependències, que protegeixen dels vents i permeten obtenir calor addicional de la superfície de la paret escalfada. Els casquets es troben a una distància d’1-1,5 m del suport i 3-4 m els uns dels altres. El Kishmish 342 amb barres altes creix millor sobre enreixats de metall o fusta resistents.
Les vinyes comencen a lligar-se després que hagi passat l’amenaça de fortes gelades primaverals, al començament del flux de saba, però abans que s’obrin els cabdells:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
Plantació de raim
Quan s’estableix un clima càlid a la primavera, el sòl s’escalfa i s’asseca i la temperatura mitjana diària serà superior a + 8-10 ° С, la varietat Kishmish 342 es planta a terra oberta. A finals d'abril - principis de maig, es planten plantules amb un sistema d'arrels obertes; un sistema d'arrels tancades és més comú en planters joves vegetatius, es planten a principis d'estiu.
Un punt important a l’hora de plantar raïm a la primavera és que la temperatura de l’aire, idealment, hauria d’escalfar-se fins a + 15 ° C, però cal assegurar-se que els brots inactius no comencin a créixer i que no comenci el flux de saba.
És preferible preparar una parcel·la per plantar raïm a la tardor: el sòl infèrtil es millora mitjançant la introducció de matèria orgànica i humus. Es formen fileres de raïm a través del vessant de nord a sud-oest o sud. La distància entre fileres de plàntules vigoroses Kishmish 342 és de 2-2,5 m, entre arbusts - fins a 4 m.
Un material de plantació ideal és una plàntula anual amb més de 3 arrels de 10 cm de llarg i 2 mm de gruix. Les arrels per sota dels dos darrers nodes i els danyats es tallen a 15-20 cm i es submergeixen durant 10 minuts en una solució de qualsevol estimulant del creixement (per exemple, humat de sodi - 2 g per 5 L d’aigua) amb l’addició de 100 g d’hexaclorà per la mateixa quantitat de líquid.
La plantació de plàntules Kishmish 342 és la següent:
- Caven un forat de 1 × 1 mi una profunditat de 90 cm.
- S'aboca una capa d'argila expandida, pedra triturada o maons triturats (15-20 cm) al fons del forat, anivellada i ben apisonada. Al costat sud de la fossa, es martella un tros de tub de plàstic o ferro d’1 m de llargada i 5-8 cm de diàmetre a través del qual es regarà la planta.
- Es barreja superfosfat (0,5 kg), cendra de fusta (0,5 kg) i humus (2-3 cubells) i s’aboca al forat (amb una capa d’uns 30 cm).
- A la capa fèrtil i fecundada, es forma un túmul per distribuir uniformement les arrels de la plàntula quan es baixa al forat de plantació, s’hi aboquen 2-3 cubells de terra eliminats de la capa superior de terra.
- Humitejar el pou de plantació amb dos o tres cubells d’aigua assentada.
- La vinya jove es baixa cap al forat de plantació al nivell d'aprofundiment del "taló d'arrel" (la base de la vinya), no més de 0,5 m de brots al nord, arrels al sud. Els processos de l’arrel s’estrenen suaument al llarg del monticle. Els raïms amb un sistema arrel tancat es planten amb un terreny per no ferir la planta.
- La plàntula està coberta de terra de 15-20 cm barrejada amb sorra i gespa, sense compactar-se ni premsar-se a prop del coll proper a l’arrel, i acolcada acuradament amb agulles, serradures, fullatge vell o palla (5-10 cm).
En una vinya jove, la poda es fa amb 2 ulls i ombreja temporalment. Per primera vegada, s’instal·la una clavilla de suport a la plàntula i es rega a través d’una canonada, cosa que evitarà la formació d’arrels a la superfície, que sovint es fan malbé a l’hivern. Durant el primer estiu, el raïm creixerà 1,5-2 m i la vinya creixerà.
Sovint el raïm resistent a les gelades Kishmish 342 es planta a la tardor. Tanmateix, hi ha un cert risc de perdre la vinya durant les gelades greus, si la planta està coberta de manera insuficient (incorrecta) durant l’hivern o no ha aconseguit arrelar-se, es fa més forta i es torna plena i productiva abans de l’aparició d’estables. glaçades. Depenent de la zona climàtica en què visqui el jardiner i del clima que es desenvolupi al començament i al final de la temporada de creixement, i es triï el moment de plantar el raïm Kishmish 342.
Cura del raïm Kishmish 342
Per obtenir les primeres collites i les posteriors, cal tenir cura del raïm. La cura de la varietat Kishmish 342 es realitza en diverses etapes:
- la lliga dels ceps rebrotats i la poda es realitzen al maig;
- al juny, es pessiguen les plantes sobre 2 fulles, es retiren els brots i s’alimenten;
- al juliol, pessigueu la part superior del raïm jove de primer any, tornar a fertilitzar (fòsfor-potassi) i dur a terme la profilaxi contra les malalties fúngiques i les plagues;
- principis d’agost: l’època de maduració de la fruita, es lliguen raïms i brots, s’eliminen els brots, es tracten amb fertilitzants de potassa;
- a finals d'agost o principis de setembre, comencen a collir, el reg i l'alimentació s'aturen.
Al llarg de la temporada de creixement, un cop cada 2-3 setmanes, el raïm ha d’afluixar el cercle del tronc i desherbar. En el cas que la superfície al peu de la vinya s’adobés, el sòl s’afluixa un cop al mes per millorar el flux d’aire cap a les arrels.
Reg
Kishmish 342 és una planta amant de la humitat; en absència d'un reg complet, les arrels de la planta creixeran fins a 2-2,5 m i aprofundiran, la vinya es marchitarà, el raïm no guanyarà pes ni sucositat. Rega la vinya cada 3 setmanes (excloent l’estació de pluges i les tronades), aboca almenys 40-50 litres d’aigua, assentada i escalfada (preferiblement des d’un barril) sota una planta d’un any o dos. Kishmish 342 requereix almenys 4 regs abundants durant la temporada de creixement:
- quan brolla,
- al final de la floració,
- quan maduren les baies,
- abans de l’hivern com a recàrrega d’humitat per acumular humitat al sòl.
El sòl de la vinya es rega a través d’una canonada de drenatge o al llarg dels solcs excavats (30-40 cm de profunditat a una distància de 40 cm del tronc central), que, després del reg, s’escampen de terra i es mulen. No es recomana regar el raïm durant la floració activa i mai s’utilitza aigua freda.
Vestit superior
És convenient aplicar fertilitzants minerals 2 vegades per estiu - juny i finals de juliol. Per al raïm Kishmish 342, l’apòsit és important, cosa que proporciona una planta vigorosa per fer créixer una vinya forta i raïms de densitat mitjana. El procediment d’alimentació és el següent:
- A principis de primavera, tan aviat com comença el flux de saba, l’arbust es vessa amb un apòsit d’arrel líquid. Els fertilitzants es preparen a raó de 5 g de potassi, 5 g de nitrat d’amoni i 50 g de superfosfat per cada 10 litres d’aigua a temperatura ambient; aquesta quantitat es calcula per a una planta. El potassi enforteix la vinya, mentre que el fòsfor accelera el procés de floració.
- Després de 2-3 setmanes, quan els arbustos s’alliberen del refugi hivernal, es fan ranures de 30-40 cm de profunditat al cercle del tronc i s’hi col·loquen purins de pollastre estovats o estovats a raó d’1 kg per 1 m2 (la norma per a les vinyes de dos anys o més).
- A mitjans de maig, quan comença la floració, es realitza un segon apòsit de les arrels; per a això, es prepara una solució d’urea (80 g), sulfat de potassi (80 g), fòsfor (30 g), preparada en 25-30 litres d’aigua. , s'utilitza. El fertilitzant mineral preparat també s'aplica a la ranura de l'arrel (15-20 l per planta).
- Immediatament després de la floració, es ruixen amb fertilitzants micronutrients que contenen manganès, zinc, ferro i potassi. A la segona meitat de l’estiu s’exclouen els fertilitzants nitrogenats.
Vídeo: alimentant el raïm Kishmish 342
Retallar i pessigar
El primer any, el raïm no es poda i es deixa formar una vinya forta per a collites futures. Els anys següents, quan es poda, s’eliminen els brots afeblits i es forma un arbust que deixa fins a 8-10 vinyes en una planta d’1,5 metres. Per enfortir el sistema radicular, es duu a terme catarovka (eliminació dels brots d’arrel per sobre del terra). A mesura que floreixen els cabdells, assegureu-vos que dos brots no creixin d’un ull, el més petit s’elimina, el restant a mesura que creix (fins a 20-25 cm) està lligat al enreixat.
La poda del raim es fa amb tisores de poda netes, deixant talls suaus i rodons en un costat de la màniga (una branca que aporta un gran nombre de vinyes fruiteres) per millorar el flux de nutrients i minerals. Als brots de fruita (brots joves amb raïms), els talls es fan oblics perquè no quedin adormits.
El pessic és un procediment obligatori en què queden 5 fulles de raïm després del segon raïm i es talla la punta del brot situada darrere de les antenes. La longitud de la vinya es manté fins a 2-2,5 m perquè els fruits puguin rebre prou nutrients i guanyar contingut en sucre i fructosa. Assegureu-vos de pessigar l'excés de creixement verd i bigotis durant els tres mesos d'estiu. Aquests tractaments augmentaran els rendiments i garantiran un desenvolupament saludable de la vinya.
Els experts aconsellen eliminar els raïms petits i febles: la normalització del raïm afecta el rendiment i el sabor del raïm Kishmish 342.
A la tardor, el raïm es poda per fructificar i eliminar brots greixos (gruixuts) i entrenusos curts (prims), deixant ceps ben madurs de longitud mitjana. Això regula el creixement de la planta; deixant els ulls més desenvolupats i resistents a les gelades, formen un arbust.
Preparació per a l'hivern
A l’agost, a mesura que creixen els raïms de Kishmish 342, es lliguen els brots o es col·loca suport addicional, es col·loquen en bosses de gasa perquè les plagues no perjudiquin els fruits de pell fina. Intenten collir raïms madurs a temps, evitant que el raïm s’assequi i es converteixi en panses.
Per a l’hivern, la vinya s’elimina acuradament dels suports, es torça i es pressiona poc a terra, fixant-la amb un fil metàl·lic. Des de dalt, el raïm es cobreix de terra amb una capa de 20-30 cm i s’aïlla de palla, branques d’avet, agulles, si és possible: material per a cobertes i materials no teixits (si la regió té hiverns severos i glaçats).
Reproducció de varietats de raïm Kishmish 342
Les formes més famoses de criar una varietat de postres són la propagació per esqueixos i l’arrelament dels brots fills:
- el primer mètode consisteix a collir esqueixos a la tardor i plantar-los a terra oberta a la primavera;
- en segon lloc, les plantules joves de raïm Kishmish s’obtenen de juny a agost.
Propagació per esqueixos
Aquest mètode inclou els passos següents:
- A la tardor, es cullen esqueixos lignificats: branquetes (40-50 cm), tallades amb un angle de 45 °.
- Es tracten amb vitriol de ferro (coure) i s’emmagatzemen en un soterrani a una temperatura de + 5-10 ° C.
- A la primavera, el material de plantació adequat (amb un tall verd i els ulls sencers) es xopa en una solució de manganès (1 g per 5 l d’aigua).
- Després, els esqueixos es col·loquen en aigua amb mel (3 cullerades per cada 3 litres d’aigua tèbia) i es cobreixen amb polietilè.
- Els brots es remullen durant un o dos dies i es planten en recipients preparats amb terra (humus més sorra, drenatge d’argila expandida fins al fons).
- En el procés de creixement, abans de plantar, les plàntules es reguen a mesura que el coma de terra s’asseca, s’afluixa i s’eliminen les inflorescències emergents. Abans de plantar a terra, els esqueixos es temperen traient-los a l'aire lliure.
Preparació d'esqueixos de raïm per plantar. Com preparar-se i en quines condicions emmagatzemar:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/cherenki-vinograda-prorashhivanie-vesnoy.html
Reproducció arrelant brots
Un altre mètode de propagació del raïm és l’arrelament. Per a això, es prepara una trinxera de 40 cm de profunditat al costat de l’arbust mare, les branques anuals inferiors s’hi doblegen, deixant la part superior amb un parell de fulles i punts de creixement i esquitxades de terra. Regat abundantment i cobert de branques d’avet o palla per mantenir la humitat del sòl. En condicions favorables i reg regular, els brots esquitxats desenvoluparan les seves pròpies arrels. Aquest mètode de propagació del raïm es realitza generalment a la primavera i a l’estiu.
Control de plagues i malalties
Tot i la forta immunitat de la varietat de maduració primerenca, el tractament preventiu oportú permet estalviar la collita i la vinya. A la primavera, Kishmish 342 s’aboca amb medicaments profilàctics especials (per exemple, Topazi o Radomil) o líquid bordeus (segons les instruccions)... Un esquer de mel i melmelada esquitxat d’àcid bòric, així com trampes de sucre amb clorofos, ajuden a les vespes.
Les principals plagues de la planta són les larves de l’escarabat de maig (escarabats) i els cucs de fulles. S’utilitzen les següents mesures de control:
- tractat amb insecticides (Fufanon, Fundazol, sofre col·loïdal i altres) - permet reduir els danys causats per les plagues;
- fumigar la vinya;
- ja que les larves de l’escarabat de maig viuen al cercle proper de la tija, danyant les arrels, regant el raïm sota l’arrel amb permanganat de potassi (5 g per 10 l d’aigua) o insecticides (Karbofos i Decis segons les instruccions). El sòl es tracta amb preparacions verinoses potents a principis d’estiu, abans que maduri la collita.
Els mètodes de control són efectius a principis d’estiu; a l’agost, les larves de l’escarabat de maig estan enterrades a les capes inferiors del sòl; el processament no donarà cap efecte.
Amb l’espessiment de les plantacions i l’eliminació irregular de les males herbes, Kishmish 342 es pot danyar per l’oïdi (míldiu) i el míldiu (tot i que poques vegades passa en comparació amb altres varietats).
El míldiu es reconeix per dipòsits de floridura i taques grogues a les fulles. La malaltia progressa en temps humit.
Amb l’oidi, les fulles es cobreixen amb un revestiment gris i les baies s’esquerden i es deterioren, adquirint l’olor dels peixos en descomposició. Aquesta malaltia pot superar tant els pecíols com els brots en un clima càlid i humit.
Es considera que la forma més eficaç i eficaç de combatre les varietats de míldiu en polvorització és la polvorització de la vinya amb productes que contenen preparats que contenen kresoxim-metil i coure. El processament es realitza dues vegades amb un interval de 2 setmanes.
Com a profilaxi, s’utilitzen preparats complexos Oxyhom i Actellik abans de la floració de la vinya i, després de la fruita, es tracten amb fungicides sistèmics de contacte Acrobat i Thanos. En cas de danys greus als matolls de raïm, els jardiners recomanen tractar-los amb preparats de contacte i acció sistèmica de Quadris i Strobi. Els fungicides s’han d’alternar perquè el fong no s’hi acostumi. Els medicaments moderns, amb un processament oportú, actuen eficaçment contra les plagues i de manera segura sobre les vinyes.
Ressenyes
Kishmish 342 em va venir per casualitat, en lloc de Rusbol, i, potser, aquesta és una de les tres varietats hongareses (suprimides per Esther, en qüestió Crystal), a les quals em vaig acostumar. L'any passat a la nostra zona em va agradar un període de maduració molt primerenc: 90-95 dies, completament madur 5,08, en igualtat de condicions, 5-7 dies abans que Delight i l'elegància súper primerenca. El gust no em va impressionar, però, a jutjar per la manera de desmuntar les plàntules, a moltes persones els agrada.
Kishmish 342 és mitja vinya. Al marit li agrada molt i, si li donaven regna lliure, plantaria tota la vinya amb ells. Kishmish 342, avantatges: aquí madura el primer, el 10 d’agost. També hi ha acidesa, però no interfereix. La part superior dels raïms comença a saltar-se encara abans. Resistent a la malaltia. Processament: Quadris, Ridomil Gold i Horus. Tota la vinya, abans de la floració i dues setmanes després. A partir de la següent. Horus va decidir no utilitzar-lo més. La vinya madura aviat. Bastant resistent a les gelades i a les gelades finals de tardor. Aquest any per Setmana Santa teníem -7 ° С. Pleven va quedar molt malmès, el Talismà, fins i tot els gerds estaven congelats. I KM 342 va sobreviure. Contres: sabor senzill, però quan és madur, tan dolç que el rento amb aigua. El raïm i la baia són massa petits.Tinc grups de mitjana de 300 a 500 g.
Kishmish 342 és una varietat de maduració molt primerenca. Tinc un 8 d'agost madur, però arrenco des de principis d'agost. L’arbust és vigorós. Cobro per l'hivern (no el vaig provar per a la resistència a l'hivern). Bastant resistent a la floridura, faig 2-3 tractaments. Oidium no va veure. Baia de 2-3 g, rodona, daurada. No hi ha ossos, de vegades hi ha rudiments suaus (II classe d’insensitat). Pell sucosa, dolça i prima. Em vaig posar bosses per a les vespes. El grup és petit. El més gran que tenia era de 720 g, però això té un avantatge: no requereix normalització en grups. Talls de 8 cabdells en 4 mànigues. Com més fusta vella, més grans són els raïms. Els raigs pengen molt bé a l’arbust. De vegades, al novembre, quan poda, trobo petits grups perduts. Les baies solen ploure. Apte per assecar.
La primera varietat madura Kishmish 342 ha ocupat el lloc que li correspon a les vinyes dels jardiners russos i és valorada per les seves notes de nou moscada, mantenint la qualitat i la resistència a la majoria de malalties de la vinya. El gust i l'aroma agradables de les baies sense llavors Kishmish 342, ric en vitamina C i glucosa fàcilment digerible, és adequat per fer postres, compotes i vins. Les baies s’assequen, es congelen i s’utilitzen en productes de forn. Havent conegut les peculiaritats del cultiu de raïm de fruits blancs, fins i tot un jardiner novell cultivarà una vinya amant de la calor i, sens dubte, aconseguirà un rendiment estable.