Pro začátečníky nebo zkušené zahradníky, kteří se potýkají s novou plodinou, je užitečné znát některá tajemství její výsadby a přesazování. Blackberry není v tomto případě výjimkou. Její výsadba a přesazování, i když mají určité nuance, není tak obtížné, že se s tím nedokáže vyrovnat ani člověk daleko od zahradničení. Jen důsledná implementace bodů plánu - a brzy vám ostružina poděkuje dobrou sklizní.
Obsah
Odrůdy ostružin
Existuje několik odrůd pěstovaných ostružin.
Kumanika a kapička rosy
Ve vztahu k ostružinám často používejte slovo „kumanika“. Kumanik je ostružina se vzpřímenými výhonky vysokými 2–3 m. Název „dewberry“ je ale pravděpodobně spojen s rosou, která ráno zakrývá plíživé řasy. V přírodě se trnité výhonky divokých ostružin neplazí po zemi, ale navzájem se proplétají a vytvářejí nepřekonatelné překážky. Kudrnaté řasy kulturních rosiček, jejichž délka dosahuje 5 m, jsou civilizované na mřížích.
Tabulka: rozdíly mezi pastvinami a kumanikou
Vlastnosti | Rosyanka (kudrnatá) | Kumanika (keř) |
Výtěžek | Až 20 kg na keř | Průměrně 1 kg na výstřel |
Berry mass | Až 12 g | Až 4 g |
Zimní odolnost | Slabá, rostlina potřebuje úkryt | Dobrý |
Reprodukce |
|
|
Potřeba podvazku | Je vyžadován silný keř, treláže vysoké až 2,5 m | Mřížoví do výšky 1,5 m jsou zapotřebí hlavně k podpoře výhonků během plodení |
Zahušťování | Negativně ovlivňuje výnos | Mírné zesílení je povoleno |
Umístění kořenového pupenu při výsadbě | Nad zemí | Prohloubil |
Opravený Blackberry
Zvláště stojí za zvážení remontantní ostružina. Vlastnost remontability spočívá ve schopnosti rostliny kvést a produkovat úrodu dvakrát nebo opakovaně za sezónu. Vrcholem remontantních odrůd ostružin je to, že pokud nebude sekáno na zimu, pak příští rok přinesou plody jednoroční i dvouleté výhonky. Na jedné straně se výnos zvyšuje čtyřikrát (2 vstupy z výhonků různého věku). Na druhé straně by však řasy měly být na zimu pečlivě zakryty (to trvá hodně času), protože tento druh se neliší v zimní odolnosti.
Pokud naopak na podzim posekáte všechny plodonosné výhonky, potíže se zimním uspořádáním keře zmizí. Příští rok však vyrostou nové větve, které přinesou sklizeň, ale později.A pokud remontantní ostružina není v zimě odříznuta a přináší ovoce dvakrát, pak je kvalita druhé sklizně obvykle horší, protože rostlina utrácí většinu své energie na první.
Ostružina bez trní
V přírodě nejsou žádné ostružiny bez trní - to je výsledek výběrové práce. Odrůdy bez trnů se vyznačují velkou velikostí vlastní hybridům a vynikající chutí bobulí. S hladkými větvemi se příjemně pracuje. Ale ostružiny bez trnů jsou velmi jemné - v zimě zmrznou, proto vyžadují přístřeší, ale ne jednoduché, ale se vzduchovou mezerou, aby se zabránilo kontaktu kondenzátu s větvemi. I když se přístřešek dočasně zahřeje, je třeba větrat, aby se ostružina nespálila.
Pokud jde o výnos, odrůdy ostružin bez trní často předčí své trnité protějšky:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html
Kdy zasadit ostružiny
Faktory počasí, které hrají rozhodující roli pro normální přežití bobulí, se liší v závislosti na regionu. Proto může být časový odstup mezi pěstitelskými aktivitami v naší zemi až šest měsíců.
Jarní výsadba
Jarní výsadba ostružin se praktikuje v severních oblastech a ve středním Rusku. Koneckonců, co je podzim, alespoň ve středním pruhu? Jsou to dlouhé, spíše chladné noci, neustálá hrozba mrazu (je to něco na zimu) a krátká denní doba - za takových podmínek nebude ostružina schopná „uchopit“ půdu svými kořeny. A časné mrazy bez sněhu povedou ke zmrazení výsadby.
Jaro na severu, i když přijde později, ale trvá déle - mírné teplo a vlhkost se stávají ideálními podmínkami pro přežití ostružin.
Podzimní výsadba
V jižních oblastech je vhodnější zasadit ostružiny na podzim. Proč? Protože obvykle se jižní podzim s teplým počasím a příjemnou vlhkostí časově prodlužuje a přechod do zimy probíhá hladce, bez situací vyšší moci. Například na střední a severní Ukrajině se ostružiny vysazují v říjnu, na jihu - koncem října - začátkem listopadu.
Ale jaro na jihu přichází jaksi náhle a okamžitě, nepostřehnutelně se měnící v léto: je horko. Ostružiny se stále slabým kořenovým systémem mají dvojnásobnou zátěž a často vysychají nejen, jak se říká, na kořeni - pupeny ztrácejí vlhkost ještě rychleji.
Mnoho zahradníků věří, že k přípravě keře na zimu stačí vytvořit úkryt, který chrání ostružinu před mrazem. To však nezaručuje dobrou sklizeň bobulí v příští sezóně:https://flowers.bigbadmole.com/cs/uhod-za-rasteniyami/ezhevika-uhod-osenyu-podgotovka-k-zime.html
Výběr odrůdy ostružiny v závislosti na rostoucí oblasti
V úrodném podnebí jižních oblastí lze vysadit jakékoli odrůdy ostružin - každý převezme, vyroste a přinese ovoce. Mírná jižní zima je však zákeřná - je tu málo sněhu a vše živé zamrzne pod poryvy vlhkého větru. Proto i na jihu musí být ostružinové keře na zimu zakryty.
V jižních oblastech dobře rostou odrůdy s nízkou zimní odolností (například Natchez - vydrží pouze -14 ÓC). Bobule začíná dozrávat již v polovině června (například v černomořských oblastech Ukrajiny) a proces pokračuje až do poloviny července. Je to úžasně aromatická a sladká odrůda. Zrání v několika fázích není zcela vhodné pro průmyslové pěstování plodin, ale na soukromém dvorku je to výhodné.
V horkých oblastech je taková vlastnost odrůdy, jako je odolnost proti suchu, důležitá, aby se zalévání nestalo pro zahradníka zkouškou. Toto kritérium splňuje odrůda Thornfrey, podle Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace, odolné vůči teplu a odolné vůči suchu.
Jednou z prvních kultivovaných odrůd ostružin byl Thornfrey, který si rychle získal popularitu díky svému výnosu, úplné absenci trní a snadné péči:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/ezhevika-tornfri-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Pro severní regiony a střední Rusko se praktikuje pěstování raných odrůd ostružin. Například Karaka Black (hybrid), která kvete na jihu počátkem poloviny května, na severu - o půl měsíce později. Jeho mrazuvzdornost je nízká - až -17 ÓC, ale biče jsou plastové, je vhodné je položit pod zimní přístřešek.
Ani pro Ural a Sibiř neexistují žádná významná omezení pro výběr odrůd:
- Bohaté, zrání v srpnu;
- Thornfree, dávat až 10 kg bobulí z keře;
- Black Satin je nenáročná a plodná odrůda.
Je pozoruhodné, že výtěžek evropských odrůd ostružin pěstovaných na Ukrajině, v Bělorusku, severních oblastech Ruska, se počítá v desítkách kilogramů a v Evropě - 4 až 8 kg na keř. Zde jsou jasně vysledovány výhody zimních přístřešků, které se v Evropě neprovádějí - říkají, že klima je mírné. Ale poupata jsou citlivá i na mírný pokles teploty.
Fotogalerie: oblíbené odrůdy ostružin
Technologie výsadby ostružin
Ostružiny jsou rostlina s obrovským potenciálem vitality, schopná reprodukce všemi způsoby známými v přírodě. Stojí za to chránit jej před hlavními „nepřáteli“ - mrazem a přebytečnou vlhkostí, protože vám okamžitě poděkuje velkorysou sklizní nádherných vitamínových bobulí.
Výběr sedadla
Volba webu se provádí s ohledem na vlastnosti ostružiny:
- je lehká a teplomilná;
- kořeny netolerují stojatou vodu;
- výhonky, zejména ty, které jsou plné bobulí, se snadno lámou.
Na základě toho je vybráno místo:
- slunečno - na jaře se takové místo zahřeje rychleji než ostatní; výhonky budou silné a objem a kvalita úrody jsou prostě nádherné;
- chráněno před poryvy větru, které mohou biče zlomit a zmást (částečně kvůli tomu jsou větve upevněny na mříži);
- s hladinou podzemní vody 1 ma hlubší;
- zvednutý tak, aby nebyl zaplaven deštěm, povodňovou vodou;
- s hlinitou půdou (v ideálním případě), ale ne vápenitá (je nejen neplodná, ale také negativně ovlivňuje chuť bobulí).
Je vhodné zasadit keře na jižní, jihozápadní straně budovy nebo podél plotu, ustoupit asi 1 m od ní, aby se zabránilo zastínění a mít volný přístup z obou stran. Vhodné jsou také otevřené plochy obklopené v určité vzdálenosti ovocnými stromy nebo lesním ochranným pásem.
Metody výsadby
Ostružiny se vysazují dvěma způsoby:
- keř - znamená výsadbu několika sazenic do jedné díry (2-3). To platí pro rostliny s nízkou schopností vytvářet výhonky, silné rostliny se vysazují po jednom. Začínajícím zahradníkům se doporučuje, aby tyto informace získali při nákupu ostružin (a je vhodné nakupovat od zkušených lidí nebo v mateřské škole);
- zúžené - pro silné ostružiny, které tvoří mnoho výhonků.
Podrobné pokyny pro výsadbu ostružin
Proces výsadby bobulové plodiny má určitou sekvenci:
- Místo určené k výsadbě je důkladně očištěno od vytrvalých plevelů - pšeničné trávy, svlačce, pastýřské kabelky, dřevin. V pokročilých případech se používají herbicidy.
- Pokud stránka není úrodnou černou půdou, její úrodnost se zvyšuje předem (na podzim - pro jarní výsadbu, na jaře - na podzim): aplikuje se na každý 1 m2 10–12 kg humusu, 20–30 g potašových hnojiv a 50 g superfosfátu, poté se půda vykopá do hloubky 50 cm.
- Místo (schéma) přistání je označeno:
- mezi svislými keři (kumanika) v řadě (stuha) -;
- mezi plíživými (rosou) v řadě - 2–2,5 m;
- s umístěním klastru - 1,8 × 1,8 m;
- v matečných louzích (kde se budou pěstovat keře jako rozmnožovací materiál) - 3 × 3 m.
- Mezi řádky zbývá 2–2,5 m.
- Kopání otvorů o hloubce a šířce 40-50 cm nebo příkopu stejné velikosti (vyhloubená zemina je složena v hromadách s krokem 1 metr).
- Vytěžená půda je smíchána s hnojivy:
- na každou díru - 5–6 kg humusu nebo kompostu (to je asi 0,5 kbelíku), 45–50 g draselného hnojiva (například popel na dřevo), 90–100 g superfosfátu;
- pro pásovou metodu jsou připravené hromady půdy smíchány s hnojivy, později je tato půda rovnoměrně rozložena po celé délce příkopu.
- Výsadba jám, příkopy jsou zevnitř oploceny ze strany sousedního pozemku, zahrada, zeleninová zahrada, květinová zahrada. K tomu se listy břidlice nebo jiného materiálu naklánějí blízko zdi do celé hloubky jámy, takže plíživé kořeny ostružiny se nepohybují na špatném místě.
- Jáma (příkop) je 2/3 naplněna půdou smíchanou s hnojivy.
- Chyba mnoha začínajících zahradníků spočívá v tom, že zakryjí kořeny jedním tahem a po výsadbě zhutňují Zemi chaotickými pohyby, což způsobí ohnutí sazenice. Kořenový lalok se nejprve rozprostírá po zemi uvnitř jámy a poté postupně usíná se zemí, přičemž mírně protřepává sazenici (tímto způsobem nebudou mezi kořeny žádné mezery a při zalévání se rostlina příliš neusadí). Nezapomeňte, že růstový pupen ve spodní části výhonku kumaniku se zavrtá do země o 2–3 cm (hloubku nelze přehlédnout - ostružina začne plodit později po celý rok). U rosnatek by měl tento pupen stoupat nad úroveň země.
- Z výše uvedeného je půda zhutněna podešví, přitlačenou od vnějších okrajů jámy k výhonku.
- Kolem jámy (podél příkopu) se vytvoří brázda pro zavlažování. Zalévání se provádí rychlostí půl kbelíku s vodou na rostlinu.
- Půda kolem sazenice je mulčována vrstvou slámy, rašeliny nebo humusu o tloušťce asi 8 cm.
- Přízemní část ostružiny je zkrácena na 35–40 cm.
Video: výsadba ostružin
Péče o ostružiny po výsadbě
Dále péče o ostružiny zahrnuje:
- odplevelení;
- zalévání (při tvorbě květinových shluků bobulí se zalévání stává častějším);
- krmení humusem nebo kompostem (4–6 kg na 1 m2), předem smíchané s půdou, každé 2–3 roky počínaje od tří let;
- zavedení nitrophoska (20-30 g na 1 m2) v přestávkách mezi organickými obvazy, tj. každý rok a půl;
- obnova mulčovací vrstvy každé jaro po zahřátí půdy;
- Červnové krmení fermentovaným hnojem nebo kuřecím trusem zředěným vodou (1 litr hnojiva na kbelík s vodou).
Transplantace a rozmnožování ostružin
Transplantace ostružiny (což je také rozmnožování keře) se provádí současně a za stejných podmínek jako výsadba, a to:
- na jaře - v před vegetačním období, zatímco pupeny spí; přijatelné pro severní a regiony a střední Rusko;
- na podzim - včas je konec září - začátek října; koná v jižních oblastech.
Jarní transplantace
Jakmile jednou zasadíte ostružinu, je snadné se vyrovnat s její transplantací, protože algoritmus akcí je stejný.Na jaře je vhodné transplantovat ostružiny rozdělením keře. Transplantace se provádí pomocí hliněné hrudky, takže průměr výsadby by měl mít o něco větší průměr než při výsadbě.
Pokud rozdělíte keř, můžete získat 3 až 6 životaschopných sazenic najednou. Pro tohle:
- Vykopaná rostlina je rozložena na samostatné části, z nichž každá musí mít kořen.
- Rozdělený keř je zasazen obvyklým způsobem.
Použijí se také zlomené kořeny o tloušťce 0,3–1,5 mm: jsou nakrájeny na kousky dlouhé 6–10 cm a zahrabané 2–3 cm hluboko do volné půdy. Zelené výhonky se objeví za 1-2 týdny.
Letní přestup
Někdy nastanou okolnosti vyšší moci, kdy musí být keř v létě přesazen. Můžete zkusit, hlavní věcí je nerušit ostružiny v květnu (to je čas aktivního toku mízy). Červen je vhodný čas na přesazení kořenových výhonků na nové místo. Dělají to takto:
- Kořenové výhonky jsou odříznuty od hlavního kořene lopatou.
- S hrudkou země jsou zasazeny do díry s oplodněnou půdou.
V tomto případě si mateřský keř zachovává sílu pro tvorbu plodiny a výhonky se zakořenily před nástupem chladného počasí.
Podzimní transplantace
Transplantace ostružin na podzim se provádí měsíc před nástupem přetrvávajících mrazů, kdy se rostliny uchýlí na zimu. Je použita metoda apikálního vrstvení. Výhonky keřové formy této rostliny - kumanik - se obzvláště obtížně ohýbají na zem, jsou tak nezbedné a křehké. Boční větve se obzvláště obtížně vzdávají a ve skutečnosti jsou na nich vytvořeny květinové kartáče. Zvládnutí úkolu pomůže:
- jakýkoli těžký předmět - je přivázán k vrcholu větve a pod tíhou se výstřel postupně ohýbá k zemi;
- postupné vázání řas:
- nejprve jsou boční větve mírně přitlačeny k hlavnímu stonku, pevné;
- po několika dnech se fixační obvazy aplikují vedle předchozích, ale již mnohem těsnější, jak to rostlina dovolí.
Plazivé ostružiny se tímto způsobem snáze množí.
Video: reprodukce ostružin vrcholovými vrstvami
Sklizeň ostružinových řízků
Ostružiny lze rozmnožovat řízky připravenými samostatně. Metoda je vhodná pro jakýkoli druh ostružiny a používají se lignifikované výhonky. Řízky pro výsadbu se sklízejí na podzim. To se děje tímto způsobem:
- Výhonek je odříznut, který je rozdělen na řízky dlouhé 40 cm.
- Řezy se zakopávají na otevřeném terénu do hloubky 15–20 cm nebo se skladují v chladničce ve vlhkém substrátu (rašelina, perlit).
- Na jaře jsou „polotovary“ odstraněny z úložného prostoru, na obou stranách jsou vyříznuty tmavé řezy.
- Řezy jsou pohřbeny do hloubky 2–3 cm v krocích po 15–10 cm v mini skleníku (plastový obal na drátěných obloucích); je zachována čistota a vlhkost Země.
- Když se objeví 2-3 listy, řízky jsou vykopány a výhonky s kořeny jsou pečlivě odlomeny.
- Mladé klíčky se pěstují v květináčích nebo šálcích.
- Na podzim jsou rostliny vysazeny na trvalém místě, na zimu se uchylují.
Video: reprodukce ostružin stonkovými řízky
Lze připravit také zelené ostružinové řízky, i když jejich míra přežití je nízká - méně než 50%. Zakořenění trvá asi týden ve skleníku s vlhkostí 96-100% a +30 ÓC. Výsadba zelených řízků v červenci:
- Horní část výhonku dlouhého asi 20 cm se 2 páry listů je šikmo zastřižena.
- Dolní pár listů se odlomí, horní je zkrácen na polovinu.
- Sazební materiál je udržován v stimulátoru tvorby kořenů (Kornevin, Heteroauxin) po předepsanou dobu podle pokynů výrobce.
- Řezy se vysazují v květináčích se substrátem (rašelina + zemina + perlit, odebrané ve stejných částech).
Sazenice ostružiny ze semen
Vzhledem k tomu, že ostružiny jsou samy plodné, si semenáčky získané ze semen zachovávají odrůdové vlastnosti. Výhodou této ne zcela populární metody reprodukce je, že virová onemocnění se na potomky nepřenášejí, pokud jsou taková a intenzita práce je minimální. Sazenice začnou přinášet ovoce až ve 3. až 4. roce, a to je mínus. Pokud však vezmete semena z takového keře, pak příští generace snadno snáší mrazy až do -30 ÓC.
Semena ostružin jsou tvrdé kameny, takže je třeba je rozdrtit nebo jinými slovy narušit celistvost skořápky. K tomu potřebujete:
- Složte semínka do látkového sáčku s hrubým pískem a protřepejte je, nebo lépe protřete v dlaních.
- Ponořte zrna střídavě do látkového nebo gázového sáčku do vroucí vody a poté do studené vody.
- Po 2-3 ponorech zkontrolujte semena - s prasklou skořápkou jsou uložena, dokonce i celá pokračují v „kontrastních koupelích“.
Pak jsou semena namočena po dobu 2-3 dnů v dešti nebo v tavenině. Poté následuje fáze stratifikace nebo vytvrzení. Pro tohle:
- Semena jsou rozložena na vrstvu písku nebo rašeliny ve vzoru 3 × 3.
- Posypeme vrstvou písku nebo rašeliny o tloušťce asi 1 cm.
- Mírně zvlhčujte.
- Nádoba se uchovává po dobu 1,2-2 měsíců na chladném místě, kde teplota nepřesahuje 2-5 ÓC (např. Lednice, sklep).
- Stav substrátu se každý týden kontroluje, v případě potřeby se navlhčí stříkací lahví.
Po stratifikaci je kontejner umístěn na teplém místě (+ 20 ÓC) pro klíčení. Sazenice ve fázi 4 listů se "nabere" se zemí a přesadí se na otevřenou půdu s krokem 10 cm. Následná péče spočívá v odplevelení a zalévání. Na zimu jsou sazenice pokryty listy, seno, smrkovými větvemi nebo hustým spunbondem a na jaře se zemitou hrudkou vysazují na trvalé místo.
Zasazením ostružiny poblíž domu nepochybně získáte velké morální uspokojení. Můžete také zdarma rozšířit své plantáže, pěstovat a znovu vysazovat kulturu svým oblíbeným způsobem.