Stále více letních obyvatel Ruska, Ukrajiny a Běloruska pěstuje ve svých zahradách sladkokyselé černé bobule - ostružiny. Chovatelé po celém světě vynalézají různé a jedinečné odrůdy: bez chovu, remontentní a dokonce i vnitřní.
Obsah
Tak různé ostružiny
V přírodě Ruska a Evropy existují dva druhy divokých ostružin:
- Rubus caesius - ostružina šedá. Tento keř, který má inkoustově zbarvené bobule s charakteristickým namodralým květem, může dosáhnout výšky 1,5 m. Charakteristickým rysem tohoto druhu je také pubertální stonek s malými trny.
- Rubus fruticosus - huňatý ostružina. Toto jméno skrývá soubor druhů divokých ostružin, které se vyznačují společnými rysy:
- rýha podlouhlé stonky,
- vínově fialová barva výhonků,
- dlouhé zakřivené trny,
- kulovitý tvar ovoce.
Zahradní ostružiny jsou rozděleny do 2 odrůd: kumaniku a ostružiny.
Rozdíly mezi kumanikem a rosou, nuance výsadby a přesazování:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html
Kumanika
Kumanika je hustá rostlina s rovnými, vzpřímenými výhonky. Kumanika má nevýhodu - nutnost prořezávání. Zahradníci často pěstují tuto odrůdu pomocí mřížoví.
Nejběžnější odrůdy:
- Klasickým příkladem kumaniky je Darrow. Keř je vzpřímený, s 2metrovými výhonky. Začíná sklízet 2-3 roky po výsadbě. Je extrémně odolný vůči nízkým teplotám, ale s možností sněhové zimy vyžaduje povinný přístřešek.
- Apache se stal mírně nestandardní odrůdou kumanik. Vzpřímený a silný keř poskytuje až 5 kg sklizně. Odrůda byla nedávno vyšlechtěna, její výhody a nevýhody se stále studují.
- Loughton. Ostružina odrůdy je vzpřímená, má trny. Nevýhodou této rostliny je její prodloužená doba zrání.
- Eben. Vysoce výnosná odrůda (výnosy více než 10 kg na keř). Keř má přímé, vertikálně směřující větve.
- Chlap. Odrůda, která se objevila relativně nedávno (na trhu od roku 2006). Rovné výhonky dosahují výšky 3 metrů. Rostlina si musí být jistá, že řasy odstřihne.
Rosyanika
Keře této rostliny se plíží a uvíznou, takže kapička rosy nepotřebuje podporu. Rozmnožuje se pomocí apikálních pupenů. Pokud jde o hojnost sklizně, vyhrává nad kumanikem, ale ostružina není přizpůsobena chladnému počasí.
- Nejběžnější plíživá odrůda je hojná. Stonky jsou pokryty nenápadnými trny.Výhodou odrůdy je možnost husté výsadby a vysoká mrazuvzdornost.
- Kitatini. Silné keře odrůdy mají plíživé stonky s absolutní absencí trní. Bobule jsou velké, váží až 15 g, mají příjemnou sladkost a dezertní chuť.
- Ostružina. Keř má 3metrové stonky plazící se po zemi se středně velkými trny.
Na základě Blackberry byla vyšlechtěna odrůda Black Butte, která se od svého rodiče liší elegantnějším druhem ovoce.
Plíživé ostružiny
Moderní chovatelé úspěšně kříží rosu a kumanik a získávají stále více a více nových odrůd s plíživými stonky:
- Klasickým příkladem takové ostružiny je odrůda Enchantress. Rostlina s plíživým stonkem, který je zdoben malými trny. Modravě černé bobule mají fialový odstín.
- Triple Crown. Jedná se o nestandardní příklad této odrůdy, protože v závislosti na počasí a půdních podmínkách to může být vzpřímený nebo plíživý keř. Barva větví je hluboká smaragdová. Dřík má charakteristické ozubení. Může dorůst až do délky 3 m.
Seznam úspěšných a zajímavých hybridů ostružin
Chovatelé považují svůj majetek za ezhemalinu nebo hybridy ostružin a malin:
- Texas. Extrémně plodná odrůda i při nekonzistentní péči přináší průměrně 6-7 kg. Ale maximální plodnost keře je 10-12 kg. Texaské stonky jsou světle hnědé, až 3 m dlouhé. Keře nedávají nadbytečné výhonky (kořenové výhonky).
- Tayberry. Charakteristickým rysem odrůdy jsou karmínové plíživé výhonky s mohutnými trnitými větvemi. Rostlina má průměrný výnos (5 kg).
- Silvan je svým vzhledem podobný Tayberry, jediný rozdíl oproti prvnímu ocelovému kartáču, ve kterém počet bobulí může dosáhnout 12. Hmotnost ovoce je poměrně velká - až 14 g.
- Blackberry Cumberland. Pokud se odrůda Tayberry podobá svým vlastnostem spíše malině, pak je Cumberland jako ostružina. Inkoustově zbarvené bobule, hmotnost - 2-3 g. Rostlina je energická a velmi pichlavá. Bush se skládá z masivních holých výhonků. Cumberland nemůže růst bez podpory.
- Boysenberry (nebo Boysenberry). Pro jedinečnou kombinaci kvality bobulí s jejich chutí a vůní je odrůda Boysenberry zaslouženě považována za nejlepší hybridní výtvor chovatelů. Když byla poprvé vyšlechtěna, měla rostlina velké množství trnů. Ale po chvíli se Boysenberry zlepšil a nyní potěší zahradníky absencí trní.
Nejnáročnější odrůdy
Pokud jde o výsadbu a výběr místa pro ostružiny, všichni zahradníci spěchají hledat světlá místa v zahradě. Ale není jich tolik a musíte zasadit nejen ostružiny. Řešením problému jsou odrůdy odolné vůči stínům.
Stín tolerantní odrůdy
Loch Tei je považována za jednu z odrůd tolerantních ke stínu, ale její dlouhé, bezhlavé, plíživé stonky vyžadují podporu nebo mřížoví.
Odrůda Black Prince se stala nejvíce stínem milující ostružinou. Rostlina se vyznačuje přímými, svislými výhonky s nedostatečně vyvinutými trny. Samotný keř je velmi kompaktní.
Top 5 mrazuvzdorných odrůd ostružin
Chladné zimy vyžadují odolné odrůdy, které vydrží mráz:
- Na posledním místě, pokud jde o mrazuvzdornost, je odrůda Arapakho, která vydrží až -24 ° C. Hustá rostlina má svisle nasměrované stonky dlouhé až 1,5 m.
- Čtvrté místo v horní části zaujímá Cacanska Bestrna, která je schopná odolat nízkým teplotám až do -26 ° C. Rostlina je bez trní, plíživá, s 3metrovými stonky.
- Společně s předchozí odrůdou je čtvrtým místem odrůda Chester, která odolává teplotám až -26 ° C. Rostlina se vyznačuje 2metrovými plíživými výhonky bez trní, to znamená, že vyžaduje podporu. Odrůda je velmi plodná, může přinést až 20 kg na keř.
- Na třetím místě, pokud jde o zimní odolnost, je Polar - odrůda, která vydrží mrazy až do -30 ° C. V zimě bez sněhu vyžaduje úkryt. Keř se svisle směřujícími větvemi do výšky 2,5 m. Nepochybným plusem odrůdy je úplná absence trnů.
- Již popsaná odrůda Darrow je odolná vůči teplotním poklesům až na -35 ° C a řadí se na druhé místo v horní části.
- Na čestném prvním místě byla odrůda Flint, která vydrží nejen mrazy do -40 ° C, ale vydrží i hrozbu škůdců a plísňových chorob. Flint je rostlina se vzpřímenými, vzpřímenými výhonky, které jsou dlouhé přibližně 3 m. Existuje několik trnů.
Shipless známky
Když péče o ostružinové keře trny způsobují největší potíže. Chovatelé po celém světě se proto aktivně zabývali odrůdami, které by tuto nevýhodu neměly. A prvním úspěšným průlomem byly odrůdy skupiny Thornless - všechny odrůdy, které neměly trny, byly do ní sloučeny.
Stávalo se nepohodlným říkat Thornless po celou dobu a přidat název odrůdy, takže nyní většina známých odrůd Thornless tuto předponu nemá.
Populární odrůdy bez trní:
- Ouachita (nebo Voshito). Rostlina se silnými, vzpřímenými stonky, které nemají trny.
- Smutstem. Úplně první odrůda bez chovu, kterou američtí vědci vyšlechtili v 60. letech XX. Století. Keř má plíživé stonky o délce 3 metry. Odrůda je velmi plodná a produkuje asi 17 kg na keř.
- Natchez. Jedna z nejznámějších odrůd bez chovu. 3metrová rostlina s rovnými visícími výhonky. Bush vyžaduje podporu. Úrodnost odrůdy je vysoká, až 20 kg na keř.
- Loch Ness. Je to dobré nejen pro absenci trní, ale také pro vysokou plodnost keřů, která může dosáhnout 25 kg. Plíživé výhonky odrůdy se pěstují na podpěrách nebo mřížích, protože její stonky mohou dosahovat délky 4 m.
- Blackberry Thornless Evergreen. Je bez hřebíků, ale hlavním rysem odrůdy je, že na podzim nezbavuje listí, a proto si zahradníci mohou na jaře užít krásnou smaragdovou barvu. Rostlina šířící se na zemi může dosáhnout délky 6 m.
- Blackberry Osage. Jedna z nejnovějších odrůd bez trní, která se vyznačuje silnými a mocnými větvemi.
- Doyle. Je považována za nejplodnější odrůdu bez trnů, která dává až 7 kbelíků bobulí. Rostlina se svisle orientovanými stonky o délce až 6 m. Je lepší pěstovat tento keř na podpěrách nebo mřížích.
Nejlepší odrůdy ostružin bez trnů a zvláštnosti jejich pěstování:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html
Ostružinové odrůdy pro různé regiony
Každý region má své vlastní klimatické vlastnosti, což je třeba vzít v úvahu při výběru odrůdy rostlin.
Pro střední Rusko
Ostružiny pro střední Rusko by měly mít vysokou odolnost vůči chladnému počasí i vysokou toleranci vůči suchu. Následující odrůdy budou dobré pro tento region:
- Rushay (nebo Stream). Odrůda, která neprodukuje nadměrný růst a vyznačuje se energickými, silnými stonky bez trnů.
- Čerokee. Rostlina je silná, bez trní. V zimě bez sněhu vyžaduje úkryt. Extrémně plodná odrůda - až 15 kg na keř.
Zahradníky ve středním Rusku bude také zajímat:
- Black Bute,
- Orcan,
- Chlap,
- Loch Tei,
- Polární,
- Natchez,
- Apači,
- Aropajo.
Pro moskevský region
Jelikož je Moskevská oblast ve skutečnosti součástí centrální zóny Ruska, jsou klimatické podmínky podobné. V důsledku toho budou letní obyvatelé Moskevské oblasti mít rádi odrůdy, které jsou odolné vůči všem druhům povětrnostních podmínek:
- Balzám. Keř má svisle nasměrované silné výhonky. Rostliny potřebují podporu. Nepochybnou výhodou odrůdy je absence trnů.
- Columbia Star. Málo známý kvůli jeho nedávnému výskytu ve školkách. Má silné (až 5 m dlouhé) výhonky plazící se po zemi. Potěší úplnou absenci trní.
Dobré také pro moskevský region:
- Waldo,
- Apači,
- Cumberland,
- Darrowe,
- Doyle.
Pro Tver a oblast Tver
Zahradníci Tveru budou jistě mít rádi následující odrůdy:
- Bestberry, i když pichlavý, ale jeho bobule jsou velké a voní velmi chutně. Keř má dlouhé stonky plazící se po zemi.
- Kiova (nebo Kiowa) je známá svými vysokými výnosy (téměř 30 kg na keř). Rostlina se vyznačuje 2metrovými svislými výhonky, které vzhledem ke své délce vyžadují oporu.
Zahradníci z Tveru také ocení odrůdy:
- Polární,
- Darrowe,
- Pazourek,
- Chester,
- Chachanska Bestrna.
Pro Ukrajinu
Vhodné pro klimatické podmínky Ukrajiny:
- Nasoloda. Pololehký keř se silnými výhonky bez trní.
- Nebe počká. Odrůda se vyznačuje svisle orientovanými stonky o délce až 2,5 m. Hlavní výhodou je chuť bobulí - nesrovnatelná postupně se projevující nasládlá chuť s pronikavou závěrečnou kyselinkou.
A také obyvatelé Ukrajiny ocení:
- Asterin,
- Loch Ness,
- Gradan,
- Loch Merry,
- Loch Tei.
Pro oblast Charkova
Charkovská oblast Ukrajiny se vyznačuje zvláštním severozápadním podnebím. A vyžaduje speciální odrůdy. Například:
- Bez trní. Je známý svou dlouhou životností (až 30 let) a úžasnou chutí bobulí.
- Jumbo. Kompaktní keře přitahují zahradníky vysokými a silnými výhonky a absolutní absencí trní.
Zahradníci v oblasti Charkova mohou také věnovat pozornost odrůdám:
- Asterina,
- Darrowe,
- Doyle,
- Apači,
- Hojný,
- Triple Crown.
Pro severozápadní oblast Ruska
Severozápadní oblast Ruska se vyznačuje suchými, chladnými zimami, takže všechny rostliny ostružin pěstované v této oblasti vyžadují přístřeší. Vhodné jsou následující odrůdy:
- Waldo. Odrůda, která poskytuje nejen bohatou úrodu, ale také nenáročnou na vytvoření keře. Rostlina má 2 metrové trny bez trnů, které se šíří po zemi.
- Dirksen. Je slavný ani ne kvůli absenci trní na svislých 3metrových výhoncích, ale díky všestrannosti použití bobulí. Plody jsou stejně dobré jak čerstvé, tak v různých přípravcích, pečivo, želé.
Pro zahradníky na severozápadě bude také zajímavé:
- Apači,
- Polární,
- Cumberland,
- Darrowe,
- Chester.
Pro Leningradskou oblast
V Leningradské oblasti se zahradníkům jistě bude líbit odrůda Brzezina, jejíž charakteristickou vlastností je správná sladká chuť bobulí a úplná absence růstu. Rostlina vypadá jako keř se svisle orientovanými 3metrovými výhonky.
Odrůda Taylor je silný, slabě trnitý keř se vzpřímenými výhonky.
Letní obyvatele Leningradské oblasti potěší:
- Aropajo,
- Chachanska Bestrna,
- Kiova,
- Beztrnný vždyzelený.
Pro Ural a Sibiř
Sibiř a Ural vyžadují odrůdy, které vydrží jejich klimatické podmínky. Můžete si vybrat z Darrow, Flint, Polar a také:
- Choctaw. 1,5 metru, vertikálně orientovaný keř pokrytý malými trny a malými bobulemi, jejichž hmotnost nepřesahuje 5 g.
- Bronco Delicato (nebo Brombo Delicato). Pro odrůdu jsou charakteristické přímé ostnaté výhonky.
- Nalézt. Stonky odrůdy plíživé na zemi mohou přinést více než 6 kg ovoce. Bobule jsou středně velké a váží až 10 g.
Pro Bělorusko
Klimatické rysy Běloruska vedou zahradníky k hledání vhodných odrůd. Vhodný:
- Loch Merry (nebo Loch Marie). Je známý nejen svými vysokými obchodními vlastnostmi, ale také nádhernými jemnými květinami. Právě kvůli nim se odrůda často používá pro designové a dekorativní účely.
- Asterina. Liší se nejen svou kompaktností, ale také zvýšenou sladkostí bobulí. Keř má vertikální, absolutně trnité výhonky.
- Gradane. Plíživá rostlina s 2metrovými výhonky.
Zahradníci Běloruska se také budou zajímat o odrůdy:
- Jumbo,
- Loch Tei,
- Loch Ness,
- Orcan,
- Sylvan.
Pro oblast Volgograd
Pro suché podnebí stepí v oblasti Volgogradu jsou zapotřebí ostružiny, které jsou odolné vůči dlouhodobému teplu. Tento požadavek splňují:
- Himaláje. Kultivar má vztyčené stonky, které se ohýbají směrem k zemi, a proto vyžadují podporu.
- Vrchní Joseph. Intenzivní keř s bez trní a šířícími se výhonky vyžaduje pravidelné prořezávání.
- Helen. Plíživá rostlina s mohutnými 2metrovými stonky.
Obyvatelé Volgogradu se také budou zajímat o následující odrůdy:
- Smustem,
- Kiova,
- Černý princ,
- Asterina,
- Ouachita.
Blackberry remontant
Opravené ostružiny vám umožní vychutnat si plody dvakrát - v červenci a srpnu. V regionech, kde jsou časté opakující se mrazy a studené starty brzy, je lepší nepoužívat remontantní odrůdy.
Prořezávání remontantních ostružin, kdy a jak nejlépe to udělat:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/obrezka-ezheviki-kogda-i-kak-pravilno-ee-delat.html
- Garden Delight.Bezhroté 1,5 metrové keře této odrůdy nepotřebují mřížoví a do konce září představí svým majitelům husté sladké bobule.
- Svoboda Prime-Ark. Název této odrůdy je často zkrácen, zkráceně Freedom. To zavádí zmatek a budí dojem, že existují dvě odrůdy. Pro Prime-Arc Freedom jsou charakteristické 2metrové keře s úplnou absencí trní na přímých výhoncích. Tato odrůda se může pochlubit vysokými výnosy a velkými ovocnými plody. Svoboda špatně odolává mrazu.
- Ruben (Reuben). Středně velké výhonky odrůdy Ruben jsou pokryty trny. Ale dobrá zpráva je, že při teplotě -15oZakrytá rostlina uchová sklizeň beze ztráty.
- Black Magic (Black Magic). Na rovných 1,5metrových výhoncích odrůdy Black Magic se malé množství trnů pokusí zabránit shromažďování 7-10 gramů bobulí. Tato odrůda netoleruje dobře mrazy, a proto potřebuje úkryt. V horku a suchu Černá magie nadále potěší množstvím ovoce.
- Prime Arc 45. Horká a suchá léta s dobrou péčí nebudou překážkou pro získání chutného ovoce. Vzpřímené keře budou mírně rozrušené přítomností trní a vysokou potřebou úkrytu na zimu.
- Traveler (Prime-Ark Traveler). Přišel k nám relativně nedávno z Ameriky, takže v Rusku je stále málo známý. 7-8 gramů bobulí potěší sladkou a kyselou chutí a stonky - nepřítomnost trní.
Video: Blackberry Repair Prime-Arc Freedom
Unikátní odrůda ostružiny balkonové
Díky moderním úspěchům v chovu lze nyní ostružiny pěstovat přímo v bytě. Seznamte se s Black Cascade - různé pokojové (nebo balkonové) ostružiny, které se vyznačují bohatým růstem výhonků. Stonky nemají trny a na podzim Bush předvede své jasné karmínové listy exotickým milencům.
Recenze zahradníků
Ostružiny jsou především lahodné bobule. A prospěšné vlastnosti ostružin nejsou o nic méně silné než vlastnosti malin, tradičně se věří, že maliny jsou chutnější a sladší. Zralé ostružiny lze také vidět okamžitě, bobule jsou nejprve červené, pak ztmavnou, zcela tmavé - zralé. Ostružiny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé, říkají, že jsou přirozenou náhražkou aspirinu a možná jsou. V každém případě je ostružinový džem, stejně jako malinový džem, vždy v domě nejen pochoutkou, ale také trochou léku. Používají vše, co je v něm: listy, větvičky a bobule. Bobule normalizuje krevní tlak, čaj z listů se používá jako sedativum pro různé nervové poruchy. A listy, které mají adstringentní vlastnosti, se také používají k trávení, tady je takový domácí lékař. Thornfree je pozdně zralá odrůda bez trní, keře musí být podepřeny více než jednou, aby neztratily bobule. Výhonky této odrůdy jsou silné, pevné až 5–3 cm, tmavě zelené, na základně fazetované, bez trní, dorůstající do 5–6 m. Pokud podél plotu zasadíte ostružiny a použijete je jako oporu, rostlině postačí úzký pruh půdy a budete mít navíc další ochranu před nežádoucím pronikáním, krásnou. Ostružiny s velkými trny lze obecně použít k vytvoření živých plotů, každý má jiné sousedy.
V našich podmínkách je zralé bobule Black Satin sladké a velmi prodejné - prodáme několik desítek kg denně. Existuje poměrně velký výběr dřívějších odrůd sladkých bobulí pro chladné a vlhké letní regiony.
Z opravářů mám Black Magic, Prime Arc 45 a Prime Freedom. První dva v prvním roce poskytli vynikající sklizeň velmi velkého chutného bobule. Dali asi 60% sklizně, ale je to první rok, kromě toho bylo jaro a začátek léta deštivé a chladné. Doufejme, že příští rok bude více návratů. Ale pro severní regiony to možná nejsou úplně vhodné odrůdy, zejména proto, že existuje spousta raných.
Odrůda Agavam je nenáročná. Podívejme se, jak prožije tuto zimu. Předchozí byly velmi měkké. Dává spoustu chutných bobulí, když se neočekávají žádné další (celé září). Některé nevýhody: silné zaoblení (práce s rukavicemi), touha zmocnit se celé „chutné“ země (je žádoucí omezit).
Ve skutečnosti jsem zasadil ostružinu bez trnů a po třech letech to přineslo úrodu a bylo poseté bobulemi, ale bylo tak pozdě, že jsem dokázal ochutnat asi deset bobulí a zbytek v zimě zezelenal. Bylo to tak urážlivé. Zdá se, že v mých podmínkách je potřeba něco dříve. Už souhlasím s pichlavými odrůdami. Ale alespoň v srpnu začali dospívat.
Existuje mnoho odrůd ostružin a každá z nich je individuální a neobvyklá. Při výběru zahradníka se musíte spolehnout na své preference a podmínky regionu. I když jsou vysoké požadavky a drsné povětrnostní podmínky (například ve středním Rusku, na Uralu, na severozápadě země), určitě bude existovat vhodná odrůda. Někteří nadšenci ve svém bytě dokonce pěstují ostružiny.