Vysoké borůvky: oblíbené odrůdy a kultivační vlastnosti

Vysoká borůvka je okouzlující pohled. Keře vyšší než lidský růst, modré s bobulemi v létě a zářící všemi odstíny červené na podzim, způsobují skutečný obdiv. Na území zemí bývalého SNS již takové borůvky nejsou považovány za „cizí“, existuje mnoho odrůd přizpůsobených místním podmínkám.

Kritéria výběru odrůd

V přírodě existují dva hlavní druhy borůvek:

• bažina. Nedílná součást jehličnatých lesů. Výška - asi 1 m. Kvete v květnu až červnu, začíná plodit v 11. až 18. roce, bobule dozrávají v druhé polovině července až srpna. Plody jsou podlouhlé. Buničina je vodnatá, chuť mírně kyselá. Bobulová hmota je v průměru 0,8 g, jeden keř dává asi 200 g bobulí. Bog borůvka je mrazuvzdorná, dožívá se až 100 let. Je obtížné množit semeny, protože jsou vyžadovány specifické podmínky: rozptýlené sluneční světlo, vysoká vlhkost. Klíčivost semen - 45%
• vysoký (nebo americký). Původně ze Severní Ameriky je zde bobule nesmírně populární a borůvkový koláč se stal téměř národním symbolem. Výška keře amerického druhu může přesáhnout 3 m (v našich podmínkách až 2 m), průměr bobule je od 10 do 25 mm. Vysoké borůvky jsou teplomilnější a méně mrazuvzdorné, ale ve své domovině je jejich výnos fantastický - až 10 kg na keř. Je to díky velkým výnosům, že vysoké odrůdy jsou žádané v každém koutu světa, kde přírodní podmínky umožňují jeho pěstování.

Borůvky se někdy nazývají borůvky, ale jsou to dvě různé bobule s některými podobnostmi v barvě a tvaru. Nejjednodušší způsob, jak je rozdělit, je vědět, že borůvky dostanou šťávu na ruce, ale borůvky ne.

Borůvky a borůvky mají podobný tvar a barvu

Při výběru odrůdy borůvek byste měli věnovat pozornost:

• Doba dozrávání. Na otevřených prostranstvích bývalého SNS budou mít úplnou sklizeň pouze odrůdy rané a střední sezóny. Ale díky oteplování podnebí na otevřeném poli také pozdní odrůdy dozrávají asi o 30%. Proto jsou pozdně zralé borůvky spíše určeny pro osud dekorativní výzdoby místa.
• Zimní odolnost. Vysoké odrůdy jsou náchylné na mráz ve srovnání s bažinatými borůvkami, které vydrží teploty až -42^oC... Přesto existují odrůdy (Bluetta, Weymouth, Jersey), které vydrží mrazy až do -35,5^oC. Ale na zimu jsou keře dodatečně mulčovány podestýlkou ​​nebo pilinami, upravují úkryty před stonky kukuřice, smrkovými větvemi, spunbondem, sněhem, aby po zimě nerozmrzly vrcholy výhonků a pupenů zmrazit. Na Urale a na Sibiři jsou borůvky ohnuté k zemi a pak zakryté.
• Kompaktnost Okamžik velkého významu pro malé oblasti. Nebude fungovat „mačkat“ vysoké borůvky mezi stromy nebo je vysazovat blíže, čímž se poruší schéma výsadby, protože sluneční světlo je pro to životně důležité. Ve stínu bobule zakysají, je položeno méně poupat, na kterých závisí objem sklizně borůvek v příštím roce.

V jedné linii mi roste 6 keřů. První dva keře jsou na plném slunci o 2 hodiny déle než poslední dva. Rozdíl ve vývoji je velmi patrný. První z nich poskytla dobrý růst a květní pupeny jsou vizuálně větší než ty druhé. Transplantuji tyto extrémně trpící po pádu listů.

Odrůdy borůvek pro různé regiony

Moje seznámení s borůvkami se odehrálo na západní Ukrajině, kde mě pro zlepšení zdraví málo vzali. V slavnostním chladném lesním tichu na slunné louce jsem viděl keře zahalené modrým oparem. Tento dojem byl vytvořen díky pastelově zeleným listům a hojnosti bobulí. A jak úžasné je sbírat borůvky! Bobule nerostou jeden po druhém, ale ve svazcích a zdá se, že je není třeba odřezávat - stačí se jich lehce dotknout a samy padnou do dlaně. Dalším překvapením byla výška keřů - asi 1 m, to znamená, že se nemusíte ohýbat zády (kdo sbíral borůvky, pochopí mě). Velký kbelík byl za půl hodiny naplněn po okraj a nebylo třeba chodit, protože keře rostly ve skupinách. Co se týče chuti ... zázrak! Rafinovaný, zpočátku kyselostí, kterou si brzy přestanete všímat, dochucený jedinečnou lesní vůní. Místní obyvatelé nazývají borůvky „butsakhi“, což z nějakého důvodu do tohoto slova vnáší určité opovržení. Byl jsem potěšen - rychle se sbírat, jíst lahodné, neznečisťuje mé ruce, ale dojmy po mnoho let.

Dužina borůvek je něžná a semínka jsou malá

Jednou z výhod pěstování borůvek je to, že keř neroste, ale jen se trochu šíří do šířky kvůli postranním výhonkům, ale to je řízeno prořezáváním. Ale například borůvky nebo ostružiny je těžké udržet na místě - rychle se šíří po celém území.

Pro lepší opylování se doporučuje vysazovat několik druhů borůvek, nejlépe v různých dobách zrání. Mnoho odrůd je vhodných pro pěstování ve všech oblastech země, ale stále je lepší zohlednit místní klima. Například pro Ural a Sibiř jsou odrůdy vytvořené na základě bažin borůvek perfektní:

• Taiga krása. Bobule jsou mírně fazetované, příjemné chuti, ale bez vůně; zimní odolnost - téměř až -43^oZ;
• Shegarskaya. Odrůda vyžaduje opylovače; bobule jsou sladké a kyselé, slupka je tenká, výtěžek až 1,5 kg na keř; odrůda je odolná vůči chorobám a mrazu;
• Obchodník s textilem. Bobule jsou podobné borůvkám - fialové až černé, chutné a aromatické; ale limit vitality odrůdy je pouze -20^oC, proto přezimuje.

Fotogalerie: borůvky pro Ural a Sibiř

Ve středním pruhu, v Bělorusku, na Ukrajině a v jižních oblastech Ruska, jsou oblíbené rané odrůdy:

• Vévoda - výhonky dlouhé až 1,8 m pevně udržují svislou polohu, elegantně se ohýbají pouze z hmotnosti velkého počtu bobulí; výtěžek na keř je 6–8 kg, velikost bobulí je 1,7–2 cm, slupka je hustá až lehce křupavá, dužina vypadá jako jemná sladká marmeláda, lehce koláč, zanechává víno dochuť; Mezi masovým kvetením a začátkem sklizně uplyne 42–56 dní; slabě tvoří nové výhonky; známka je přenosná; odolává mrazům až do -28^oC, potřebuje úkryt;
• Erliblu - dosahuje výšky 1,8 ma poskytuje průměrně 4 - 7 kg bobulí na keř; nevýhodou je frekvence plodení; na větvích bobule přetrvávají až týden, ale absolutně netolerují dopravu; kyselá chuť; plodení probíhá ve dvou průchodech: první - od začátku července, druhý - na začátku srpna;
• Bludzhey - odrůda s vertikálně umístěnými výhonky; má velké bobule - až 4 g, s příjemnou chutí vína;
• Spartan je odrůda se slabou schopností formovat výhonky, maximální výška keře je až 2,1 m; zrání probíhá ve vlnách s postupným zmenšováním bobulí; plody jsou špatně konzervované na větvích; modré bobule s intenzivním voskovým povlakem, sladká chuť s nízkou svíravostí;
• Řeka - maximální výška keře dosahuje 2 m; od čtvrtého roku s jistotou dává 4-5 kg ​​na keř, chuť voňavých bobulí s nádechem ovoce a borůvek; zrání je nepříjemné; odrůda je nenáročná, ale vyžaduje přístřeší na zimu.

Fotogalerie: rané odrůdy borůvek pro střední pruh, Ukrajina, Bělorusko

Řeka je možná nejproblematičtější odrůda, za mých podmínek má kvůli časnému plodu vždy čas připravit se na zimu. Není to největší plod, ale existují i ​​jiné odrůdy.

Většina odrůd začíná s jistotou plodit ve 4. roce, ale ve třetím roce se již mohou objevit první signální bobule.

Vlastnosti pěstování vysokých zahradních borůvek

V kultivaci jakéhokoli druhu nebo druhu borůvek nejsou žádné rozdíly, a to navzdory ujištění některých zahradníků o opaku. Kyselost půdy pro všechny borůvky by měla být mezi 3,5 a 4,5 Ph. Toto je nejdůležitější ukazatel - záruka, že tato plodina poroste a přinese ovoce. Protože kyselost běžné zahradní půdy je 6–7 Ph, používá se u borůvek specifický substrát z vysoké rašeliny (je kyselější než nízko rašelinová). Pro uvolnění se do ní přidává kůra a třísky všech druhů stromů, které hnilobě během 3-4 let.

Pro mulčování se používá jehličnaté stelivo (smrkové a borové jehličí), které obsahuje částice mykorhizních hub, díky nimž existují borůvky. Jeho kořeny nemohou brát živiny ze země a stát se bezmocnými, aniž by se na koncích kořenů borůvek vyvinula mykorhiza. Dodává keři potřebný dusík, fosfor, draslík, kyseliny.

Video: výsadba borůvek

Hnojiva obsahující dusík jsou kontraindikována u borůvek - kravského hnoje, ptačího trusu. Od 2 let se používají minerální hnojiva určená pro rostliny rodiny vřesů, mezi něž patří borůvky - Azofosku, Fertiku-universal atd.

Při zalévání borůvek dodržují zlatou střední cestu, vyhýbají se podmáčení nebo vysychání zemského kómatu. Nadměrná hladina vlhkosti vytlačuje kyslík, což vede k okyselování půdy. Mikroorganismy umírají, kořeny borůvek hnijí. Pokud zalévání nestačí, pak bude úroda přiměřená - špatná. Borůvky jsou napojeny často, ale kousek po kousku, rovnoměrně ze všech stran.

Chcete-li zjistit, zda je potřeba zalévat, vezměte pod mulč hrst půdy a vymačkejte ji v pěst. Pokud kape voda, musíte chvíli počkat.

Borůvky milují kropení

Listy borůvek silně odpařují vlhkost, to znamená, že póry (průduchy) na listu se za horkého počasí neuzavírají, proto jsou v horkém počasí keře napojeny 2-3krát denně, zejména během plodení. Jemný postřik nebo jemné postřikování se považuje za nejlepší zavlažovací techniku. Zvláštní pozornost je věnována kvalitě vody - neměla by být zásaditá. Vodu můžete okyselit pomocí speciálního nástroje nebo pomocí improvizovaných prostředků:

• rašelina s vysokým vřesovištěm - na základě kbelíku s vodou vezměte 100 g pro infuzi v dešťové vodě a 150 g pro vodu z vodovodu; trvat na 2-3 dnech, občas míchat;
• ocet 9% koncentrace - 200 ml na kbelík s vodou;
• kyselina citronová - 2 lžičky. na 3 litry vody.

Prořezávání

Keře vysokých borůvek potřebují prořezávání, zejména u odrůd se silnou schopností vytvářet výhonky. V každém případě jsou slabé, poškozené hlodavci a nemocné výhonky odstraněny. Jsou snadno rozeznatelné v hromadě větví - neobvykle tenké, s podezřelými skvrnami nebo prasklou kůrou. Nesprávně rostoucí větve jsou vyříznuty - uvnitř keře nebo rovnoběžně se zemí, stejně jako „povýšenci“, kteří jsou vyrazeni z koruny.

Odstraňte staré výhonky staré 6-7 let, protože se na nich tvoří mnohem méně bobulí... Věk poboček je určen:

• na kůře - u mladých lidí je hladká a bohatá na barvu a od druhého nebo třetího roku začíná kůra lignifikovat; ve věku 6–7 let jsou větve zcela „dřevěné“ a mají matnou barvu;
• na ovocných větvičkách - postranní větve, které se objevují ve věku 2-3 let; staré větve jsou doslova poseté krátkými ovocnými větvičkami.

Na soukromém pozemku jen málo lidí pronásleduje rekordní velké bobule; zde je důležitější získat velkou sklizeň. Proto při prořezávání dospělých keřů zbývá v průměru 10 nebo více plodících výhonků... Prořezávání pomáhá formovat korunu keře, zejména u vysoce se šířících odrůd, ze kterých jsou odstraněny vnější výhonky. Ve vzpřímených keřích jsou větve vyříznuty ze středu, což zlepšuje ventilaci a osvětlení keře.

Při sanitárním prořezávání je nutné odstranit větve ležící na zemi a zesílit keř

U vysokých borůvek budete muset přidělit místo s dobrým osvětlením, postarat se o kyselost půdy. Ale ve srovnání s podměrečnými odrůdami poskytuje obrovský výnos.

Související záznamy:

Výsadba, péče a pěstování různých odrůd zahradních borůvek, recenze

Blueberry Patriot není jen jednou z vysokých rodin, ale také nejlepší z nich

Pěstování odrůd zahradních borůvek pro Moskevskou oblast