Hrozny jsou považovány za obtížné pěstovat plodiny. Vyžaduje podvazek, prořezávání, oblékání, přístřeší na zimu (ve středním Rusku a severních oblastech). Ve všech pěstitelských oblastech může být tato rostlina postižena mnoha chorobami, proto brzy na jaře, předtím, než se pupeny probudí, provádějí povinné preventivní ošetření.
Načasování a účel zpracování vinné révy po zimě
V oblasti ochrany vinařství se réva otevírá nejprve na jaře. V závislosti na tom, kde zahradník žije, toto období trvá od začátku dubna do poloviny a konce května.... Je velmi důležité nepřeexponovat révu pod krytem, aby se nezamkla. Poté se réva prozkoumá, je-li to nutné, provede se prořezávání a teprve poté se přiváže k mříži.
Staré spadané listí, větvičky, řízky jsou odstraněny z povrchu půdy pod vinicí, aby byla rostlina chráněna před zimujícími škůdci.
Před postřikem jsou hrozny nakrájeny a vázány na mřížoví
A až po všech těchto postupech můžete zahájit profylaktický postřik.
První preventivní postřik hroznů na jaře je velmi důležitý. Během zimování by na výhoncích mohly zůstat spory různých bakterií a plísní, které by za dalších příznivých podmínek mohly pěstovateli způsobit velké problémy, proto je lepší provádět včasný postřik proti chorobám a škůdcům, než pak ošetřovat nemocné hrozny.
Je velmi důležité provést postřik ihned po otevření a uvázat vinnou révu na mřížoví, v žádném případě nemusíte čekat na úplné otevření pupenů. V tomto případě je nutné zpracovat nejen samotnou révu, ale také mřížoví, stejně jako půdu pod hrozny.
Jak zpracovat hrozny brzy na jaře
Existuje mnoho přípravků na první ošetření, mezi nimi jsou jak tradiční, časově ověřené, tak nové.
Tabulka: přehled přípravků používaných při jarním zpracování hroznů
| název | Akt | Způsob aplikace | Toxicita pro člověka |
| inkoustový kámen | Chrání před plísňovými infekcemi a opakovaným mrazem | Pro postřik se 350 g síranu železnatého zředí v 10 litrech vody. Teplota vzduchu v době stříkání by měla být v rozmezí + 4–6 ° C | Relativně nízká toxicita |
| Síran měďnatý | Chrání před houbovými infekcemi | Pro postřik se 350 g síranu měďnatého zředí v 10 litrech vody | Toxicita pro teplokrevná zvířata je relativně nízká, zároveň je lék vysoce toxický pro ryby, proto po zpracování nelze roztok nalít do vodních útvarů. |
| Topas | Jeden z nových fungicidních přípravků se širokým spektrem účinku: úspěšně potlačuje vývoj padlí, hniloby ovoce a rzi a 3 dny po postřiku začíná posilovat obranyschopnost hroznů | K přípravě pracovního roztoku použijte 4 ml (2 ampulky) na kbelík s vodou | Tento lék je toxický pro člověka, proto je při práci nutné nosit ochranný oděv. Je to látka průměrné toxicity, patří do třetí třídy nebezpečnosti pro člověka a zvířata |
| DNOC | Velmi silný akaricid a fungicid v jednom prášku | Nedoporučuje se pro použití v osobních pomocných pozemcích | Doporučeno pro použití pouze v průmyslových vinicích... Minimální vzdálenost od ošetřených rostlin k obytným prostorám by měla být 1 km, přičemž droga může být použita jednou za 3 roky. Před ošetřením zahradních rostlin pomocí DNOC je nutné zakrýt půdu filmem, aby se droga nedostala do země a nezničila užitečné mikroorganismy. Pro člověka je letální dávka považována za 2 až 5 g, lék dráždí sliznice dýchacího ústrojí, je obtížné ho umýt. Sušený DNOC je výbušný |
| Pharmayod | Antiseptický a dezinfekční biologický přípravek se širokým spektrem účinku proti virům, plísním a mikroorganismům | Pro postřik na spící pupeny na začátku jara zředí lžíci fytolavinu a farmayody v kbelíku s vodou a zpracuje hrozny, révu a půdu pod hrozny | Při použití v doporučených dávkách nebyl zjištěn žádný fytotoxický účinek |
| Fitolavin | Systémová příprava přírodního původu, schválená pro použití v chatkách; účinný proti hnilobě kořenů, hnilobě ohně, houbové infekci | Filolavin patří do třetí třídy toxicity pro lidské tělo, to znamená, že má mírné riziko | |
| Bordeauxská kapalina | Používá se k boji proti houbovým chorobám (například plísním) | Na 10 litrů roztoku vezměte 300 g síranu měďnatého a 300 g páleného vápna | Kapalina je při kontaktu s očima nebezpečná. Je nutné stříkat brýlemi a rukavicemi |
Fotogalerie: přípravky na zpracování hroznů na jaře
-
- Pro postřik síranem měďnatým se 300 g léčiva zředí v kbelíku s vodou
-
- Síran železitý se velmi často používá jako postřikový roztok
-
- Topaz dobře potlačuje spóry hub
-
- DNOC je velmi toxický lék, nepoužívá se v blízkosti domova
-
- Pharmaiod bojuje proti houbovým a bakteriálním infekcím
-
- Fitolavin se nejlépe používá ve směsi s přípravkem Pharmayod k prevenci virových a plísňových onemocnění
-
- Směs Bordeaux - dlouho známá a vynikající droga na ochranu rostlin
Video: spalující postřik vinice na jaře síranem železitým
Vlastnosti zpracování hroznů v různých oblastech Ruska
Ačkoli zpočátku jsou hrozny teplomilnou kulturou, díky úsilí chovatelů se pěstují v mnoha oblastech naší země.
V Kubanu
Kuban je skvělé místo pro pěstování hroznů: mírné zimy, dlouhá léta, spousta slunce. Existuje však mnoho chorob a škůdců, které se nenacházejí v severnějších oblastech. Nejčastěji vinice v Kubani trpí plísněmi, oidiem, anthracnózou... Pro prevenci těchto onemocnění proto začíná postřik v dubnu. Nejlepší, kromě výše uvedených léků, jsou kontaktní fungicidy:
- Bordeauxská kapalina (síran měďnatý plus vápno),
- Zolon,
- Kemyfos,
- Fastak.
Na okraji Moskvy
Vinice zbavené zimních přístřešků a vázané na mřížoví jsou ošetřeny roztokem síranu železnatého, který léčí praskliny ve dřevě a zvyšuje odolnost vinic proti opakujícím se mrazům... Pro prevenci oidia a antraknózy se hrozny stříkají kapalinou Bordeaux a Topaz se používá k hnilobě ovoce.
Na Sibiři
Vzhledem k tomu, že vinice na Sibiři jsou poměrně mladé, prakticky nejsou obeznámeni s takovými vředy jako v Kubanu (plíseň a oidium)... Pro profylaxi se však vinice také ošetřují fungicidy nebo antifungálními a antivirovými biologickými produkty (například Fitolavinem).
Video: zpracování hroznů na jaře po otevření keřů
Je lepší zabránit nemoci než léčit, proto jsou révy ihned po zimování ošetřeny protiplísňovými a antibakteriálními léky. Nejjednodušší je použít osvědčené prostředky: síran měďnatý a železný. Biologické produkty však s tímto úkolem odvádějí vynikající práci. Hlavní věcí není ztrácet čas a stříkat před přestávkou.
