Začínající zahradníci na Sibiři mají podezření z vinařství. Záležitost však stojí za to, zejména za předpokladu, že jsou správně vybrány odrůdy této plodiny a je dodržena technologie pěstování. Není to tak dávno, co výběr odrůd hroznů pro drsné podnebí nebyl tak velký. V současné době existují nové názvy hroznů, které jsou dokonale přizpůsobeny pěstování v chladných oblastech, a při určitém úsilí na Sibiři můžete získat dobrou sklizeň vinných bobulí.
Obsah
Historie pěstování hroznů na Sibiři
Úspěch v pěstování hroznů v drsném podnebí se nedostavil okamžitě. Zahradníci čelili určitým obtížím při pokusu o pěstování sklizně sladkých bobulí:
- rostliny nedokázaly odolat drsným povětrnostním podmínkám a zmrzly;
- neočekávané mrazy na jaře by mohly přijít po odstranění úkrytu z vinice a začátku otevírání pupenů a zničit celou úrodu;
- pod vlivem raných mrazů letní růst na podzim zahynul.
Kromě toho jedním z hlavních faktorů selhání byl nedostatek zkušeností mezi zahradníky: nevědomky používali zemědělské techniky, které se používaly v jižních oblastech a byly pro Sibiř naprosto nevhodné. Dlouho očekávaný úspěch v sibiřském vinařství se dostavil altajskému agronomovi V. K. Nedinovi, který získal poměrně kvalitní sklizeň hroznů, která nebyla horší než její jižní protějšek. Následný úspěch byl doprovázen vinaři města Bijsk. Ve výsledku byly experimentálně vytvořeny moderní systémy sibiřského vinařství. Zahrnují všechny fáze práce s plodinou - od pěstování sazenic až po skladování plodin.
Rozmnožování a výsadba hroznů na Sibiři
Je možné pěstovat sazenice hroznů a rozmnožovat rostlinu v sibiřském podnebí roubováním. A pokud jsou v jižních oblastech roubovány révy vinné, aby se zbavily fyloxery (hmyzu z čeledi mšic), na Sibiři, kde není filoxera, je potřeba roubované kultury způsobena zamrzáním půdy.Zimní mrazy zde dosahují -50 ° С a půdy, zejména písčité, během zimy se slabým sněhem značně zmrznou. Potřeba roubování však závisí na tloušťce sněhu. V těch oblastech Sibiře, kde je málo lesů a fouká silný vítr, odfoukne sníh a neočkované hrozny mohou zamrznout - je nutné očkování. V oblastech, kde je sněhová pokrývka stabilní, lze pěstovat a rozmnožovat hrozny na vlastních kořenech.
Rané teplomilné odrůdy se používají jako potomci (rostliny, jejichž část je naroubována na jinou, aby jí získaly nové vlastnosti), a jako odrůda (rostlina, která má být naroubována) jako odrůda odolná vůči chladu Amur nebo americké odrůdy kořeny a roubování je hotovo. Odrůdy odolné vůči zimě se pěstují pomocí řízků vlastních (kořenů nebo kořenových výhonků získaných zakořeněním).
Sazenice získané roubováním začínají přinášet ovoce dříve než jejich vlastní kořeny: jejich bobule se objevují již ve třetím roce pěstování.
Kde získat sazenici
Pro začátečníka je docela těžké připravit si naroubovanou sazenici sám. V této souvislosti se doporučuje nakupovat hotový sadbový materiál v osvědčených školkách.
Pro výsadbu je lepší koupit dvouleté sazenice hroznů, ve kterých je část révy lignifikovaná, hnědá
Pokud jsou sazenice zakoupeny předem, pěstují se na slunném místě a podléhají vytvrzení. Rostliny jsou zřídka napojeny, ale hojně, snaží se nezaplavit půdu v květináčích. Po výsadbě na trvalém místě jsou sazenice chráněny před slunečním zářením po dobu 5-7 dnů.
Šíření hroznů řízky, technikou a metodickými vlastnostmi:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html
Jak skladovat sazenice hroznů
Zakořeněné řízky s nejméně 4 pupeny - to je výsadbový materiál, který obvykle používají pěstitelé Sibiře. Taková sazenice má nejčastěji uzavřený kořenový systém v plastové nádobě nebo je kořenový systém umístěn ve vyříznutém bloku půdy. Jednoleté nebo dvouleté sazenice se kupují předem na jaře. Dále jednají v závislosti na stáří rostliny:
- jednoletá sazenice se vloží do prostorné nádoby tím, že ji přenese na dorůstající rok. Výsadba hroznů je skladována v nevytápěných, ale nemrznoucích místnostech;
- hrnec s dvouletou sazenicí se až do konce mrazu udržuje na parapetu, na uzavřeném balkoně nebo ve skleníku.
Sazenice a řízky hroznů se skladují před výsadbou v nevytápěné místnosti
Jak připravit sazenice pro výsadbu
Rostliny se začnou připravovat na výsadbu na jaře před přestávkou. Postup je následující:
- Nejprve jsou vyšetřeni na poškození chorobou. Během skladování mohou být řízky obvykle ovlivněny šedou plísní, černou skvrnou, skvrnitou nekrózou. Tyto nemoci mohou dokonce vést ke smrti sadby. Zvláště nebezpečná je černá skvrna - způsobuje nekrózu živých tkání řízků a mění barvu kůry.
Při silném vývoji černé skvrny může až 50% očí na řízcích zemřít
- Nemocné řízky jsou vyhozeny a u zdravých řízků je nadzemní část keře zkrácena a drží na ní 5-6 pupenů.
U zdravých odrůd vinné révy je nadzemní část před výsadbou zkrácena a ponechává 5-6 pupenů
- S nástupem teplých dnů (teplota vzduchu od +18 ° C a více) sazenice začínají tvrdnout - jsou vyvedeny na ulici pod širým nebem. Doba trvání tohoto postupu je nejprve 1 hodinu, postupně se doba vytvrzování zvyšuje o dobu rovnající se hodinám denního světla. V noci jsou řízky přivedeny do teplé místnosti.
Kalení řízků začíná při teplotě vzduchu +18 ° C a více
- Jeden den před výsadbou jsou rostliny v květináčích dobře rozlity vodou. Pokud má sazenice otevřený kořenový systém, před výsadbou se její kořeny ponoří do hliněné kaše, což je směs divizny (1 díl) a jílu (2 díly).Takové předpěstování kořenů sazenice má příznivý účinek na rychlost zakořenění rostliny a obecně na její růst.
Jaké místo zvolit pro hrozny na webu, s přihlédnutím k předchůdcům
Hrozny jsou pěstovány na teplých, chráněných před větrem a slunečnými místy. V zimě by se na takovém území měl sníh hromadit v požadovaném objemu a s příchodem jara by neměl být zaplaven záplavovými vodami. Nížiny nejsou vhodné k pěstování hroznů: shromažďuje se v nich studený a vlhký vzduch, což je na úkor jižní kultury.
Hrozny na Sibiři jsou pěstovány v teple, chráněné před větrem a dobře osvětlené sluncem.
Techniky ke zlepšení zrání vinné révy a zrání bobulí:
- místa jsou pro vinici přidělena z jižních povrchů: zdi budov, ploty. V tomto případě jsou například ploty speciálně natřeny bílou barvou, což přispívá k odrazu světla;
- používat dočasné přístřešky vyrobené z různých materiálů (filmy, spunbond a další);
- pro lepší zahřívání půdy je mulčována tmavými materiály.
Nejlepšími předchůdci hroznů jsou luštěniny (hrách, fazole, fazole), dýně a dýně, cibule, česnek, ředkvičky a ředkvičky a petržel. Nesázejte hrozny za zelím nebo v jeho blízkosti.
Snad nejnepříznivější při pěstování je to jen úkryt na zimu, jinak pěstování hroznů nepředstavuje žádné zvláštní problémy:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Jak připravit přistávací jámu
Hrozny nekladou zvýšené požadavky na půdu, ale není třeba je vysazovat na solných půdách a tam, kde stoupá vysoká podzemní voda. Pro Sibiř je výhodnější hluboká výsadba hroznů, u nichž jsou jámy / zákopy pro výsadbu roztrhané až do hloubky jednoho metru. Rozměry:
- přistávací jáma - 1 m (hloubka) × 80 cm (průměr);
- vzdálenost mezi jámami je 2 m;
- řádkování - do 2–3 m.
Vyrábějí přistávací jámu tímto způsobem:
- Dno jámy je vybaveno drenáží (15 cm), pokryté hnojivy (organickými a komplexními). Hnojiva jsou obzvláště nutná, když jsou půdy na místě vyčerpány - písčité nebo s převahou jílu.
Na dně jámy pod hrozny se drenáž nalije vrstvou 15 cm
- Po drenážní vrstvě (štěrk) vložte humus nebo kompost. Na něm - směs zahradní půdy, písku a humusu, podbíjená. V tomto případě je horní část jámy (15 cm) ponechána nevyplněná půdní směsí, protože keř by měl růst v malé prohlubni. Takové opatření v budoucnu usnadní péči, zejména ochranu výhonků v případě chladného počasí.
V jámě připravené na výsadbu hroznů by mělo zůstat asi 15 cm k povrchu země
Video: příprava jámy a půdy v ní pro výsadbu hroznů
Jak zasadit sazenici hroznů
Když se vzduch v sibiřské oblasti na jaře ohřeje na +18 ° C, začnou na místě vysazovat sazenice hroznů. Odrůdy odolné vůči zimě se vysazují na podzim.
Přesazování sazenice z květináče do jámy je následující:
- Rostlina je opatrně odstraněna z hrnce s hrudkou země a snaží se, aby se země netřásla od kořenů.
Sazenice hroznů je opatrně vyjmuta z hrnce, přičemž dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny
- V díře je rostlina umístěna šikmo na straně, do které se keř na podzim odvalí, aby ji položil a zakryl před zimováním.
- Sazenice se prohloubí na první zelené řapíky (pokrývají celou lignifikovanou část) a posypou je zeminou.
Sazenice hroznů se prohlubuje až do prvních zelených řapíků
- Voda na sazenici rychlostí 1–2 kbelíky.
- Půda je mulčována v téměř stonkovém kruhu.
Video: výsadba sibiřské sazenice
Péče o hrozny na Sibiři
Ovocné hrozny v sibiřské oblasti musí projít tvrdou školou vzdělávání, která zahrnuje dodávky jídla a pití v malých dávkách. Za jiných podmínek prostě nebude schopen zakořenit a růst v tomto podnebí.
Nespornou výhodou při pěstování vinice na Sibiři je, že zde nepůsobí většina škůdců a chorob typických pro jižní odrůdy a neovlivňují rostliny. Z tohoto důvodu je péče o výsadbu hroznů o něco jednodušší.
Co a kdy krmit révu
Pokud byla sazenice zasazena do díry, která byla oplodněna humusem, je keř schopen bez krmení po dobu tří let. A teprve ve čtvrtém roce života na jaře je pod rostlinu umístěn kbelík hnoje nebo humusu. Frekvence organických obvazů - jednou ročně. Minerální hnojiva se krmí častěji:
- po otevření pouzder na jaře;
- po otevření očí;
- před a po kvetení;
- během zrání bobulí;
- a naposledy - poté, co listy spadly.
Révu je třeba během vegetačního období několikrát nakrmit.
Dokud zelí nerozkvétá, doporučuje se vinici ošetřit kyselinou boritou v kombinaci se zinečnatou solí, která se užívá ve stejném poměru (po 5 g) na kbelík s vodou. Pro hrozny můžete použít síran draselný, kompozice od společnosti Kemir. Zavedením komplexních minerálních obvazů byste měli postupně snižovat procento dusíku v nich pro maximální zrání vinné révy.
Harmonogram zavlažování
Objem a množství zavlažování je dáno typem půdy pod plodinou. Pokud se hrozny pěstují venku, předpokládá se, že v chladném podnebí jim stačí 4–5 zalévání za sezónu.
Zalévání sazenic hroznů se provádí 4-5krát za sezónu
Na podzim je nutné doplnit vodu. V říjnu je vinice napojena a na mladý růst spotřebuje 50–80 litrů vody na metr čtvereční a na věkové keře 100–150 litrů. Po takovém zavlažování jsou hluboké vrstvy půdy nasyceny vlhkostí, což zabraňuje riziku zamrznutí kořenů hroznů.
Prořezávání hroznů
Sibiřské hrozny se stříhají zvláštním způsobem: vytvářejí squatový keř se zkrácenými rameny (vytrvalé větve, které rostou po celou dobu životnosti vinné révy a každý rok se prodlužují kvůli výhonkům, které zůstaly během prořezávání). Počet uložených rukávů závisí na odrůdě rostliny. U silných keřů je toto číslo 5–8 kusů, u průměrné výšky rostliny - 2 kusy.
Podzimní prořezávání hroznů na Sibiři je to považováno za vhodnější než na jaře. Skládá se ze dvou fází.
První fáze prořezávání
Po odstranění úrody revidují výhonky. Nezapomeňte odstranit staré, poškozené, nezralé, úrodné. Zbavte se vrcholů a nevlastních dětí. Keře vysazené v aktuální sezóně nejsou prořezávány.
Video: odstranění nevlastních dětí z hroznů druhého roku života
Zralá réva je větev se zeleným jádrem. Je připravena přezimovat. Na nezralé vinné révě je střed bílý; taková réva je odstraněna.
Počet výhonků, které jsou drženy na keři, závisí na jeho věku:
- pro mladou rostlinu (3-5 let) jsou zachovány 2-3 rukávy;
- pro šestiletého - 4 výhonky;
- pro sedm let a starší - 6-8 rukávů.
Druhá fáze prořezávání
Před zimním úkrytem zahájí druhý prořezávací krok a vytvoří ovocné šípy (vinnou révu). Jeden šíp je ponechán na rukávu a vytváří z něj 4 pupeny. Na nevlastních synovích zůstala jedna ledvina. U rukávů staré révy se silně zarostlými šípy jsou zachovány 2 šípy z různých pupenů a v nerovné výšce od kořene.
Po jarních mrazech jsou vinné keře svázány a je okamžitě stanoveno zatížení každé rostliny. Na mladé rostlině je ponecháno 3-5 velkých kartáčů s květenstvími, na stáří rostliny - asi 10 s malými plody. Klastry jsou ponechány zespodu, vrcholové jsou odtrženy.
V prvním roce se doporučuje vyzvednout všechny květiny, ve druhé sezóně - uložit až 5 kusů, ve 3. - až 10 (5 kg sklizně), ve 4. - 20 kusech, v 5. - 40 květenství (až 20 kg sklizně).
Video: prořezávání věkových keřů na Sibiři
Příprava vinice na zimu
Na podzim se všechny spadané listy očistí od zákopů vinic, provede se zavlažování vodou, půda a réva se postříká rozpuštěným železným vitriolem, aby se zabránilo hnilobě. Nejlepším způsobem, jak vytvořit úkryt pro vinici na Sibiři, je metoda na vzduchu suchá, při níž se úkryt nedotýká vinic. Skládá se z následujících kroků:
- Rukávy a šípy jsou ohnuty k zemi pomocí ohnutých drátů do výšky 20 cm, pokud nelze vyloučit, aby se rukáv dotýkal země, je pod ním podložen polyethylen.
Aby se ohnuté vinné révy nedotýkaly země, umístí se pod ně polyethylen
- Dále jsou vloženy oblouky ve tvaru písmene U, které jsou také navrženy tak, aby přitahovaly rostlinu blíže k povrchu půdy, v krocích po 65 cm.
- Poté, co je svázáte provázkem, zakryjte vinnou révu dvojitým přeloženým silným filmem.
Hrozny jsou pokryty dvakrát složeným silným plastovým obalem
- Na polyetylén je nanesena vrstva pěnové gumy (nebo jakéhokoli izolačního materiálu) a na pěnovou gumu je ve dvou vrstvách položen střešní materiál.
Na polyethylen se položí dvojitá vrstva střešního materiálu
- Na okraje takového „sendviče“ jsou umístěna váhová činidla (například cihly).
Video: vytvoření přístřešku pro vinnou révu před zimováním
Je nepřijatelné pokropit révu slámou, suchým listím, pilinami nebo kompostem - takový materiál, který se zahřívá, kazí dřevo a oči, přitahuje myši.
Během podzimní přípravy vinice jsou také zajištěny prostředky pro zadržování sněhu (stará břidlice, desky z desek, překližky).
Účelem úkrytu vinice je chránit nadzemní části rostliny a kořeny před zamrznutím. Pokud zmrazení vinné révy může vést ke ztrátě nadcházející sklizně, pak poškození kořeny mrazu ohrožuje smrt celého keře. Vinařství je nutné chránit nejen před zimním chladem, ale také před opakujícími se jarními mrazy:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Metody pěstování hroznů na Sibiři, včetně otevřeného pole: funkce pro začátečníky
Pěstování hroznů na otevřeném prostranství v sibiřském podnebí způsobuje začínajícím vinařům mnoho problémů, a proto odmítají pěstovat hrozny na nechráněné půdě a zvolili možnost pěstování ve skleníku. Zemědělská technologie vinice venku v chladných oblastech je však celkem jednoduchá:
- pěstování plevelů z plevele,
- voda občas,
- udělat vrchní obvaz,
- udržujte uličky v pořádku (pravidelně sekejte trávu).
Léčba škůdců neexistuje, protože na Sibiři nejsou téměř pozorováni.
Na dlouhé révě
Hrozny jsou vysazeny v řadách, orientace řad je od severu k jihu. Pro pěstování hroznů na dlouhé révě je nutné mít podpěry, pro které jsou do země zatlačeny sloupy (vysoké asi 2,5 m) a mezi nimi je v různých výškách tažen drát.
Pro pěstování hroznů na dlouhé révě jsou vykopány sloupy a mezi nimi je v různých výškách tažen drát
Ve skleníku
V podmínkách chráněné půdy se réva dobře vyvíjí, dobře roste, potěší vynikající sklizní. Technologicky je pěstování skleníkové kultury poněkud jiné než na otevřeném poli.
Skleníková struktura pro hrozny je vyžadována poměrně vysoká - nejméně tři metry. Je dobré, pokud jde o pevnou konstrukci s topnými a osvětlovacími zařízeními.
Výška skleníku pro hrozny musí být nejméně tři metry
Při pěstování hroznů ve vyhřívaném skleníku byste měli vzít v úvahu potřebu tepla v různých fázích vegetačního období, aby rostliny neměly stres a poskytovaly maximální výnos. Teplotní režim uvnitř skleníku je regulován vytápěním a větráním. Ukazatele optimální teploty pro hrozny nejsou v různých fázích růstu stejné:
- ve fázi pučení na jaře potřebuje réva teplo během + 10–20 ° C během dne a přes +8 ° C v noci;
- ve fázi výskytu květenství by sloupec na teploměru měl již stoupat výše: až do +25 ° C během dne a +15 ° C v noci;
- během fáze plodení by mělo být ve skleníku ještě tepleji: do +30 ° C během denního světla a do + 18–20 ° C v noci.
I když jsou vysazeny odrůdy přizpůsobené pro skleníky, měly by být rostliny včas opylovány ručně.
Otázka odstraňování listů zastíněných trsů, jakož i embosování výhonků (odstranění horní části rostoucího výhonku s listy) je v každém případě rozhodnuto individuálně. Půda ve skleníku musí být včas obohacena o živiny. Zalévání je hojné.
Při systematickém větrání skleníku se uvnitř vytváří poměrně suché klima, ve kterém se hrozny nebojí chorob. Z preventivních důvodů se léčba provádí roztokem manganistanu draselného nebo systémovými léky.
Na mříži
Při pěstování hroznů na mříži jsou možné dvě možnosti:
- u zdí jsou přistávací řady orientovány od západu na východ a mříž je konstruována v jedné rovině;
- ve volném prostoru je přistání orientováno ze severu na jih, mříž v této situaci je postavena ve dvou rovinách ve tvaru písmene V.
Hroznová mřížovina je orientována od severu k jihu
Chcete-li získat maximální výnos v podmínkách sibiřské oblasti, je hroznový keř vytvořen vertikálně na drátěném mříži, což mu dává tvar paprsku srdce.
Pro získání maximálního výnosu na Sibiři dostane hroznový keř tvar paprsku srdce
V sudech
Zvláštností pěstování vinných hroznů v sudu je, že místem růstu sazenice není zahradní plocha, ale omezený prostor. V tomto případě je hlaveň instalována v jakékoli části zahrady. Pro chladné podnebí je nejvhodnější pěstování vinné révy v sudu, protože v zimě jsou výsadby teplé a zcela chráněné před mrazem. Vinice jsou v zimě chráněny jedním ze dvou způsobů:
- pohřbená země v příkopu, šikmo položený sud s vinnou révou;
- přeneste nádobu s rostlinou do nevytápěné (nikoli však mrazící) místnosti.
Před izolací se sudy s vinnou révou pokládají šikmo do předem vykopaných zákopů
S nástupem teplých dnů v dubnu jsou sudy vyňaty ze sklepa a přeneseny do skleníku. V květnu kvetou hrozny a v červnu jsou sudy s nimi přeneseny ze skleníku do ulice a instalovány na jižní straně budovy.
Je důležité zajistit rostlinám trochu stínu, aby kořeny hroznů nerostly příliš energicky. Pokud sazenice úspěšně přezimovala a vstoupila do nového cyklu svého vegetativního vývoje a zahradník splnil všechny výše uvedené podmínky, pak v červenci je již možné počkat na první sklizeň.
Je lepší, když je objem sudu 65–70 litrů. Takové parametry nádoby jsou vhodné k naplnění 50 litry půdní směsi. Po 8–10 letech lze sudy demontovat a hrozny vysadit na otevřeném terénu.
Pro výsadbu sazenice hroznů hledají sud s objemem až 70 litrů
Před výsadbou je nádoba připravena:
- Nejprve je ve dně vyvrtáno asi 40 otvorů o průměru 10 mm.
- První je drenážní vrstva (cihlové štěpky, keramzit).
- Nalévá se na to úrodná půda.
Při extrémním horku od druhé poloviny července jsou sudy zakryty před sluncem, aby nedošlo k přehřátí a útlaku kořenů hroznů. Po třech letech se rostliny sudu krmí složitými minerály a přidává se půda. Zalévání se provádí jednou týdně.
Tato metoda má kromě zjevných výhod také nevýhody:
- pracnost procesu (přesun těžkého sudu z místa na místo, pravidelné výkopové práce v případě kopání sudů na zimu);
- potřeba produktů na zastínění rostlin;
- možnost výsadby do nádoby pouze nízko rostoucí odrůdy.
V nádobách
Kontejnery jsou postaveny jako příkopy, pouze s jedním rozdílem - první jsou umístěny nad zemí. Stěny nádoby jsou izolovány hliněným roztokem, aby během mrazů nedošlo ke zmrznutí kořenů. V nádobách začíná vegetační období pro hrozny o 10–12 dní dříve. Tuto metodu je vhodné použít při výsadbě hroznů ve skleníku.K tomu použijte plastové nádoby o objemu 5–20 litrů.
Na jaře je nádoba s hrozny umístěna do skleníku, dokud pomine hrozba opakujících se mrazů. Po nástupu tepla jsou rostliny vyneseny na nejteplejší a nejsvětlejší místa v zahradě. Na zimu jsou zakopány nádoby a réva je zakryta.
K výsadbě hroznů používejte plastové nádoby o objemu až 20 litrů
Bezvýrazná vějířová tvorba hroznů
Standardní hrozny se obvykle nepěstují v chladném podnebí. Pro Sibiř je charakteristická tvorba hroznů ve standardní formě - ve formě ventilátoru. Je snazší se o takový keř starat, je snazší ho položit na zem, aby se vytvořil ochranný úkryt.
Postup pro vytvoření hroznového keře ve standardní formě bez ventilátoru je následující:
- Mladý keř vysazený v aktuální sezóně je na podzim pokrytý a ponechává na něm všechny výhonky, to znamená, že se neprovádí prořezávání.
Mladý keř hroznů aktuálního roku není na podzim prořezáván
- Prořezávání se provádí na jaře příštího roku ve fázi otevírání pupenů. Odřízněte centrální kmen a nechejte 2 rukávy dole.
Prořezávání se provádí ve druhém roce na jaře - centrální kmen hroznového keře je zkrácen
- Na dvou spodních rukávech jsou na kmeni ponechány 2 pupeny, zbytek je odříznut. Ukázalo se, že 2 uzly se 4 ledvinami.
Ze spodních výhonků hroznů jsou vytvořeny 2 uzly se dvěma pupeny na každém
- Na podzim není keř druhého roku života odříznut a na zimu zakrývá dvě nebo čtyři pěstované paže.
Na podzim druhého roku není hroznový keř na podzim zkrácen
- Ve třetím roce života na jaře jsou všechny výhonky keře nakrájeny na 5-6 pupenů. Délka uzlu bude záviset na délce internodií - někde kolem 55–70 cm. Přichyťte se ke spodnímu drátu a vytvořte čtyřramenný ventilátor.
Na jaře, ve třetím roce, je vytvořen čtyřramenný ventilátor
- Během vegetačního období se na každém rameni pěstují 3 mladé větve, zbytek se zlikviduje. Kromě toho zadržují jednu spodní větev mimo pouzdro (25-30 cm od základny) a další dvě zevnitř pouzdra.
V létě jsou na každém rameni keře vinné révy ponechány 3 výhonky
- V létě, ve třetím roce života keře, se sklízejí první bobule. Chcete-li to provést, nechte na výhonku 1 květenství zespodu.
První sklizeň se sklízí v létě 3. roku z těch květenství, která zůstala na keři
- Po skončení plodů se keř na podzim třetího roku odřízne a z každého rukávu se vytvoří ovocné spojení.
Na podzim třetího roku jsou rukávy rozřezány a z každého je vytvořen ovocný odkaz
Podle tohoto schématu je pouzdro vytvořeno ve tvaru ventilátoru. V tomto případě je rostlina vytvořena s rameny vyčnívajícími ze základny (hlavy) pouzdra. Takže pro dvouplášťovou mřížovinu ve tvaru písmene V a krmnou plochu 2–2,5 m se tváření provádí v 6–8 rukávech a pro jednoplošnou svislou mřížovinu se 3 až 4 vrstvami (výška 180 cm) a přistávací plocha 1,5 m na pouzdru si ponechá 2–4 rukávy.
Pěstování různých odrůd hroznů v sibiřských podmínkách: funkce pro začátečníky
Pokud je na Sibiři vysazena teplomilná odrůda, bude stagnovat, onemocnět, špatně roste dřevo a špatně zraje, i když se v létě teplotní ukazatele v sibiřských zeměpisných šířkách příliš neliší od Krasnodarského území.
Západní Sibiř se vyznačuje vysokým kontinentálním podnebím a na východní Sibiři má reliéf území na klima velký vliv. Zima zde trvá dlouho a léto je krátké.
Ovocné odrůdy
Brzké a některé odrůdy vinné révy v polovině sezóny jsou však schopny poskytnout sklizeň sibiřským zahradníkům, pokud jsou použity různé způsoby ochrany.
Rozkoš
Rané zralé stolní hrozny. Jeho bobule jsou vejčité, jsou velké, světlé, růžové nebo načervenalé barvy, s masitou dužinou a tenkou slupkou. Mají harmonickou a příjemnou chuť. Kartáče o hmotnosti až 830 g. Odrůda je poměrně mrazuvzdorná - až do -25 ° C, odolná vůči chorobám.
Dobře
Stolní odrůda hroznů se vyznačuje silnými válcovitými kuželovitými shluky, které dosahují hmotnosti 800 g. Bobule jsou kulaté, bílé a se semeny. Odrůda má špatnou odolnost vůči chorobám. Ale mrazuvzdornost je stejná jako u Rapture.
Krása severu
Jedná se o hybrid, jehož mateřské odrůdy jsou Zarya Severa a Taifi pink. Trsy dozrávají brzy, jejich hmotnost je až 300 g, jsou kuželovité nebo rozvětvené. Bobule jsou oválného tvaru s bílo-růžovým odstínem. Je zaznamenána dobrá odolnost odrůdy proti šedé hnilobě. Vynikající mrazuvzdornost - do –28 ° C.
Hádanka
Raná odrůda s dobou zrání 110 dnů (ve skleníku dozrává o dva týdny dříve). Hádanka je považována za nejlepší odrůdu pro pěstování v drsných podmínkách Sibiře. A z nějakého důvodu: hmotnost jednoho kartáče je asi 900 g (někdy 1,7 kg), odolnost proti mrazu je vysoká - až –25 ° C. Bobule v Riddle jsou středně velké a mají tmavě modrou kůru se šťavnatou dužinou.
Fotogalerie: odrůdy hroznů pro Sibiř
-
- Delight je odrůda odolná vůči chladu s velkými shluky (až 830 g)
-
- Hybridní odrůda Krasa Severa s dobrou zimní odolností (do –28 ° C) se vyznačuje časným dozráváním hroznů - 100–110 dní
-
- Odrůda Tukay je špatně odolná vůči chorobám
-
- Odrůda Riddle je nejčastěji vybírána zahradníky pro výsadbu na Sibiři
Následující odrůdy vinné révy se dále nazývají slibné pro pěstování na Sibiři:
- Velmi brzy elegantní;
- Harold;
- Nový dárek Zaporozhye;
- Codryanka;
- Krása Nikopolu;
- Ametyst Novocherkassky;
- Pink Timur;
- Galahad.
Při výběru jedné z navrhovaných odrůd existuje šance, že réva pěstovaná v podmínkách zkráceného sibiřského léta bude mít čas dozrát a připravit se na nadcházející zimování.
Dívčí hrozny
Panenská hrozna je dřevitá liana s krásnými listy a modročernými plody. Tato odrůda je docela odolná. Nicméně, není to kvůli bobulím, které se snaží mít tyto hrozny na místě, protože pro něj nejsou jedlé. Potřeba pěstovat rodné hrozny nastává, když zahradník potřebuje zamaskovat nevzhledné budovy a předměty.
Prostřednictvím něj můžete vyzdobit altán, balkon, otevřenou verandu. Rostlina vytváří stín a slouží jako dodatečná ochrana před špatným počasím - deštěm a nárazovým větrem. Na podzim jsou listy dívčích hroznů překresleny červenými a oranžovými odstíny, které jsou příjemné pro oko a zvyšují náladu. Kromě toho je tento druh chválen za svou rychlou míru přežití po výsadbě.
Existují odrůdy dívčích hroznů:
- panenský (pětilistý) - listy této odrůdy připomínají kaštanové listy, réva dorůstá až do výšky 15 m;
- břečťan - pěstuje se vodorovně (na zemi) a svisle.
Odrůda Virginie se vyskytuje ve volné přírodě v Severní Americe. Vynikající mrazuvzdornost umožňuje kultivaci i na pozemcích na západní Sibiři. Zde je ceněna odrůda Don Juan, která dorůstá až do výšky 20 metrů.
Virginie hrozny jsou vysazeny na místě kvůli potřebě maskovat vlastnosti
Odrůdy odolné proti chladu pěstované na Sibiři nejsou náročné na péči (minimum zalévání, oblékání, ošetření), ale nemohou se obejít bez spolehlivého přístřešku na zimu. Hrozny v této oblasti se pěstují snadněji než jiné plodiny. A objem bobulí může být mnohem větší, než jakýkoli tradiční bobulový keř.
