Zahradníci, kteří se již několik let zabývají hrozny, vědí o tak slavném amatérském chovateli, jako je Viktor Nikolaevič Krainov. Znají a rostou hybridní formy, které vytvořil. Mnoho odrůd z takzvaných Krainovových tří se usadilo na pozemcích: Victor, Výročí Novočerkasku a Proměnění. Najednou se NiZina stala legendou. Bogatyanovsky hrozny byly také vytvořeny tímto talentovaným tvůrcem. A opravdu musíte být velmi sofistikovaným vinařem, abyste našli nedostatky v této hybridní formě. Velmi nevýznamné, ale přesto je lze při pěstování snadno upravit.
Obsah
Historie pěstování hroznů Bogatyanovsky
V roce 2013 obdržela Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu chovatelských výsledků žádost o registraci tohoto hybridního formuláře. Přihlašovatelem a původcem je Všeruský výzkumný ústav vinohradnický a vinařský pojmenovaný po V. Potapenko se sídlem v Novočerkassku. Odrůda byla zapsána do státního rejstříku o dva roky později, v roce 2015. Bogatyanovsky však byl vytvořen a rozšířen do amatérských zahrad mnohem dříve. Na fórech najdete recenze a polemiky o tomto hroznu z roku 2007. Přesné datum vzhledu odrůdy není známo. Existuje však rozhovor s jeho autorem, V.N. Krainovem, ve kterém říká, že své první hybridní formy obdržel v období 1998-2004, a do roku 2009 jich už bylo 45.
Chovatelé Krainov V.N., Voronyuk I.N., Nevzorov V.V. na výroční výstavě úspěchů vinařů v Novočerkassku
Krainov je amatérský vinař bez akademických titulů. Nové odrůdy vyvinul na svém zahradním pozemku v Novočerkassku na břehu řeky Tuzlov. Na stejném místě byly v důsledku křížového opylování hroznů Kishmish radiant a Talisman získány sazenice, z nichž národní šlechtitel izoloval hybridní formu Bogotyanovsky.
Ve státním rejstříku a na některých stránkách věnovaných vinařství, včetně děl Krainova, je odrůda zapsána písmenem "o", tj. Bogotyanovským. Ve většině internetového prostoru, včetně četných fór vinařů, byl však pravopis s písmenem „a“ opraven.
Hlavním rysem hroznů Bogatyanovsky jsou velmi velké bobule.
Dnes tuto odrůdu aktivně využívají moderní chovatelé k vytváření nových forem. V únoru 2010 jeho tvůrce zemřel. Na fórech vinařů se objevila témata „VN Krainov zemřel“, ve kterých byla vyjádřena soustrast a vděčnost za jeho práci. Krainovské odrůdy se pěstují v sadech a vinicích v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku, Kazachstánu. Hybridní forma Bogatyanovsky tedy zůstala s námi a po mnoho let potěší její majitele a způsobí neutuchající spory o jejích výhodách a nevýhodách.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Bobatyanovského bobule mají velké kosti a kolem nich jsou malé mezery
Video: o vlastnostech hroznů Bogatyanovsky
Bogatyanovsky je velkoplodé bílé stolní hroznové víno. Jeho bobule jsou kulatého oválného tvaru a dosahují průměru 4 cm a váží 12-18 g. Trsy mohou dorůst až 2,2 kg. Ve státním rejstříku jsou však uvedeny skromnější velikosti a v praxi jsou často pozorovány: bobule do 12 g, hmotnost svazku - 400-800 g. Hodně záleží na způsobu formování, zatížení keře, povětrnostních podmínkách, přítomnost hnojení a dalších faktorů. Velký nárůst mezi minimálním a maximálním ukazatelem naznačuje, že v Bogatyanovském je skrytý velký potenciál a stojí za to hledat přístup k této odrůdě.
Jedna banda hroznů Bogatyanovsky může dorůst až 2 kg
Trsy jsou připraveny ke sklizni 125-135 dní po přestávce. V podmínkách vlasti odrůdy, Novočerkassku, kde je klima charakterizováno nadměrným teplem a nedostatkem vlhkosti, dozrává Bogatyanovskij na konci srpna a v podmínkách Luhansku (východní Ukrajina), s relativně brzy na jaře a častými návratové mrazy, v polovině září.
Zralé bobule získávají žlutý odstín a na slunci - hnědé opálení. Buničina je drsná, bez chutí a vůní. Hrozny dlouho neztrácejí svoji prezentaci, dobře snášejí dopravu. Bogatyanovsky se pěstuje pro sebe a na prodej. Kupující jsou přitahováni a překvapeni velkou velikostí bobulí, takže s implementací nejsou žádné problémy.
Bobatyanovského bobule na slunci zhnědnou
Vlastní zakořeněné keře energické, zabírá asi 6 m² na pozemku. Každý výhonek je plodný, některé z nich jsou svázané dvěma trsy. Produktivita v kvalifikovaných rukou a v příznivém klimatu - 35 kg. Odolnost vůči chorobám je průměrná, bez preventivní léčby může onemocnět plísněmi a padlí. Bogatyanovskij se bojí mrazů pod -23 ° C, proto se na altáncích nepěstuje v nekryté podobě, dokonce ani na jihu.
Každé natáčení Bogatyanovského je plodné
Výsadba sazenic
Odrůda je nenáročná na péči, jsou pro ni použitelné všechny klasické techniky pro hrozny, včetně výsadby. Pouze uspořádání sazenic lze nazvat individuální: 2 m v řadě a 3 m mezi řádky. Velikost výsadbové jámy závisí na struktuře půdy. Na chudých, jílovitých a písčitých by měl být velký - 80x80 cm až 1 m, na černé půdě menší - 50x50 cm. Odtok ke dnu je položen pouze na jílovitou půdu, která dobře neabsorbuje vodu, na všech ostatních, zejména na písčitých, i tak nezůstává u kořenů.
Video: výsadba hroznů
Naplňte jámu třetinou organickou hmotou (humus, hnůj, kompost, kuchyňský odpad, tráva atd.), Do každého keře přidejte 40 g superfosfátu a 25 g síranu draselného. Na takový polštář položte vrstvu půdy z místa (5–7 cm), aby se kořeny nedotýkaly hnojiv. Do připravené jamky můžete zasadit hrozny.
Bogatyanovsky je na podzim položen na zem, takže prohloubte sazenici na první větev na kmeni. Pak se réva bude snáze ohýbat. Můžete je naklonit na stranu, kam je plánujete položit. V roce výsadby mohou být rostoucí výhonky spojeny s vysokými sázkami, ale do příští sezóny vybudujte silnou mříž.
Zahřejte sazenice Bogatyanovského na zelený boční výhonek, réva, která z ní vyrostla přes léto, bude snáze ležet na zemi
Bogatyanovsky péče o hrozny
Zalévání pro tuto odrůdu je standardní - jednou za měsíc, ale hojné - 5-6 kbelíků pod plodovým keřem. Jedná se však o přibližnou normu, která zohledňuje počasí a vlhkost půdy. Při zalévání byste měli kořen namočit do hloubky 80–90 cm. Péče o vinice bude značně usnadněna: kapkové zavlažování a mulčování s vrstvou nejméně 6-7 cm.
K hroznům je připojen kapkový zavlažovací systém, půda je pokryta mulčováním
Přestaňte zalévat, až bobule dosáhnou své velikosti. Během období zrání můžete vytvořit ochranu před deštěm, například nainstalovat baldachýn nebo zakrýt půdu pod křovinami střešní plstí nebo břidlicí se sklonem od křoví. Nadměrná vlhkost během tohoto období může vést k vodnatým plodům, koncentrace cukrů v nich se sníží.
Na podzim před položením vinné révy na zem proveďte zalévání vodou. Na jaře dodá vinicím sílu budovat a růst listy. Pokud je na podzim země již vlhká od dešťů, samozřejmě není třeba zalévat.
Polykarbonátový vrchlík chrání hrozny před deštěm a krupobitím
Stejně jako každé hroznové víno bude i Bogatyanovskij při sklizni štědrější při sklizni. Na hlinitých a písčitých hlinitých půdách, středně úrodných, stačí krmit třikrát:
- Na začátku jara aplikujte dusíkaté hnojivo: močovinu, dusičnan amonný (1 lžíci na 10 litrů vody) nebo organické látky (infuze divizny, trusu, plevele).
- Před kvetením potřebujete obvazy obsahující stopové prvky. Ty se prodávají v obchodech. Vyberte si speciální pro hrozny nebo ovoce a bobule pod známými značkami: Fertika, Clean sheet, Agricola atd.
- Na podzim, po sklizni, vytvořte 15 cm hluboké drážky kolem nebo podél keřů. Rozložte 1,5 lžíce. Rovnoměrně přes ně. l. superfosfát a stejné množství síranu draselného na rostlinu. Voda drážky a vyrovnejte. Pod každý keř nasypte 1-2 kbelíky humusu a promíchejte s ornicí.
Na chudé jílovité a písčité půdě na jaře připravte dvě dusíkatá hnojiva v intervalech 2 týdnů. A na černozémy by humus neměl být aplikován každé podzim, ale jednou za 3-4 roky.
Video: hnojiva na hrozny
Zvláštní pozornost si zaslouží formování a přidělování plodin. Vinaři se vždy zajímají o to, jak bude keř reagovat na určitý počet výhonků a trsů na nich. Obecná doporučení pro Bogatyanovského jsou následující:
- počet očí na keři - 30–35;
- nechat výhonky - 20-22;
- nakrájejte vinnou révu na 8-10 pupenů.
Zobrazen je jeden z hroznových rukávů (ovocný odkaz); zelené výhonky rostoucí svisle nahoru jsou plodné, budou mít shluky
Různé oblasti a každé klimatické pásmo však mají své vlastní nuance. Pokud je léto příznivé, můžete keř zatížit silněji a ponechat 2 klastry pro natáčení. Čím méně je však trsů, tím větší a rychlejší dozrávají. Vezměte v úvahu varování pěstitelů, že bobule Bogatyanovského se pečou v horku, poškozené hrozny nerostou ani nedozrávají. To znamená, že ztratíte tu část úrody, která padla pod žhnoucí paprsky. Kartáče nezakryté listy proto dodatečně zastíňte, například tak, že nad ně pověsíte hadříky gázy.
Video: Klastry Bogatyanovského jsou pokryty hadry z bílé látky
Abyste předešli chorobám, nezapomeňte na začátku sezóny provést dvě fungicidní ošetření. Osvědčili se: HOM, Topaz, Bordeaux kapalina, Skor, Ridomil, Arcerid. Změňte přípravky, například poprvé nastříkejte přípravkem Skor, po 10–14 dnech přípravkem Ridomil. Pokud jde o způsob přístřeší, stejně jako v péči záleží na klimatu ve vašem regionu, konkrétně na tom, jaké jsou zimy:
- mrazivý a zasněžený - stačí položit révu na zem, sníh bude sloužit jako úkryt;
- mrazivý a malý sníh - přikryjte rákosovými rohožemi, pytlovinou, slámou, smrkovými větvemi, posypte zeminou;
- mrazy se střídají s táním a deštěm - zakryjte vinnou révu, jako v předchozí verzi, a nahoře postavte zdání střechy z nepromokavého materiálu.
Nejspolehlivější úkryt, který ochrání před mrazem, deštěm a táním
Sběr a jmenování hroznů Bogatyanovsky
Nedoporučuje se přeexponovat bobule této odrůdy na vinici. Vosy mohou plodinu částečně poškodit. Sklizeň hroznů pro prodej nebo skladování ráno, když rosa uschne, ale bobule se na slunci ještě nezahřály. Odřízněte trsy, držte se stopek a snažte se znovu nedotýkat povrchu ovoce, abyste nepoškodili voskový povlak. Chrání pokožku před plísněmi a tvorbou hniloby. Pro místní spotřebu nakrájejte hrozny, kdy a jak máte rádi.
Střihy svažte nůžkami
Bogatyanovskiy - odrůda pro stolní použití, obsahuje: cukry - 20%, organické kyseliny - 7-8%. Konzumuje se hlavně čerstvý. Aby se trsy zachovaly až do Nového roku, umístí se do krabic vyložených papírem a odvezou se do místnosti, kde se teplota udržuje na 0… +4 ° C. Lze je uložit zavěšené, zatímco klastry by se neměly navzájem dotýkat.
Výhody a nevýhody odrůdy (tabulka)
| Výhody | nevýhody |
| Velmi velké bobule | Průměrná doba zrání, v některých oblastech dozrává na podzim |
| Slušná produktivita | Bobule nemají sladkost a vůni |
| Roste dobře se standardní péčí | Kytice musí být zastíněny |
| Květina je bisexuální, nejsou potřeba žádné další opylovací odrůdy | Velké kosti a dutiny kolem nich |
| Není náchylný k hrášku | Nelze pěstovat odkryté |
| Bobule po dešti nepraskají | Vyžaduje preventivní postřik na nemoci |
| Nese ovoce trvale, každoročně | |
| Na každém výhonku jsou položeny 1 až 2 svazky, nejsou žádné problémy s zatížením keře |
Recenze vinařů
Podle mého názoru Bogatyanovsky z regionu „vězení je silné, ale ďábel je s ním spokojený“. V našich podmínkách se to děje takto: bobule jsou velmi velké, jako ty, které nejsou zavlažovány v Talismanu, spíše vyrovnané, ale dužina je velmi tekutá, díky čemuž pokožka vyboulí, chuťové vlastnosti jsou velmi průměrné, dozrává nejméně o týden později než Talisman, ovlivněno je také oidium, zimní odolnost je horší než u Talismanu. Bobule mají někdy tak rezavé opálení, jako je Rapture. Ano, asi 12 g nebo více bobulí. Při plném normálním zatížení (ne první plod, ale současnost) je průměrná hmotnost bobulí 10,9 g a hrozny nejsou příliš velké - 480-550 g, i když nebyly větší, ale vzhledem k velmi velkým bobulím vypadá Krásná. Ale chuť nechává hodně žádaného, mnohem lepšího. Můj názor je osobní.
Moje bobule "Bogatyanovsky" jsou pečené na slunci před zráním, ve stínu. Zralý svazek slunce se nebojí, objeví se lehké opálení. A přesto je nutné neustále zalévat, jinak bobule nezvětší a během zrání se může držet. Tato odrůda má charakteristický rys - poměrně dlouhý hřeben.
Mám dva keře Bogatyanovsky gf, vypěstované z mých vlastních vegetativních sazenic. Okamžitě si všimnu, že růstová síla mých vlastních kořenů je průměrná. Pravděpodobně by se tento gf lépe rozvinul na energickém podnoži (kdo má takové zkušenosti, sdílejte ). V sezóně 2012. došlo k první malé sklizni. Náklad byl přidělen na příděl, ale bobule dozrála koncem září, současně s gf Luchezarny (Krainova). Bobule je chutná, i když ne moc sladká.Nebyly tam žádné velké trsy - bylo jich až 400-600 g (deklarováno do 2,5 kg.), Bobule jsou také středně velké - možná první plod. Nebyla treska bobulí, vosy poškodily jednotlivé bobule do konce roku zrání. Plísňové choroby (tři ošetření) nebyly. Listy byly mírně zasaženy plstnatým roztočem (svědění). Vinná réva dozrála na 6-8 pupenů, pravděpodobně došlo k mírnému přetížení. Jsem spokojen s výsledky prvního plodit, budu hledat dále.
Odrůda hroznů Bogatyanovskiy! Velmi plodná, chutná, dalo by se říci, stabilní, tržní odrůda s velkým bobulím.
Bogatyanovsky hrozny se pěstují podle standardní technologie, neexistují žádné nuance, které by komplikovaly péči. Zároveň však bobule rostou velmi velké, nepraskají, chutnají bez ozdůbek, ale mnoha lidem se to líbí. Taková odrůda se může stát jednou z hlavních odrůd v profesionální vinici. Začátečník k tomu snadno najde přístup.
