Chovatelé věnují velkou pozornost vývoji nových odrůd vinné révy, které dobře snášejí chladné podnebí mírných zeměpisných šířek. V důsledku jejich plodné práce se tato kultura rozšířila daleko na sever od svého obvyklého rozsahu. Galahad je jedním z nejjasnějších představitelů moderních odrůd hroznů odolných vůči chladu. Roste dobře a přináší ovoce na většině území naší země, s výjimkou regionů Dálného severu.
Obsah
Historie pěstování hroznů Galahad
Galahad byl vyšlechtěn specialisty V.I. Ya. I. Potapenko (město Novočerkassk) speciálně pro pěstování ve středním pruhu a dalších oblastech s mírným podnebím, křížením tří odrůd: Talisman (Kesha), Delight a Delight Muscat. Na jejím vzniku se aktivně podílela Svetlana Igorevna Krasohina, která je jedním z nejznámějších ruských chovatelů. V průběhu let svého působení ve Výzkumném ústavu vinohradnictví Ya. I. Potapenka byla spoluautorkou mnoha odolných odrůd vinné révy, mezi které patří Talisman, Baklanovsky a Galbena Nou.
Fotogalerie: odrůdy, které se staly rodiči Galahad
-
- Odrůda Talisman je také známá jako Kesha
-
- Odrůda Delight je vysoce odolná vůči chorobám a nízkým teplotám.
-
- Muscat Delight se vyznačuje svou nenáročností a vynikající chutí muškátového oříšku
Galahad se stal široce dostupným relativně nedávno, v roce 2007, a dosud nebyl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů. Navzdory tomu se mu již podařilo získat popularitu mezi ruskými zahradníky a podle mnoha z nich je jednou z nejslibnějších odrůd hroznů pro pěstování v severních oblastech. Je také v poptávce mezi zahraničními vinaři. Pěstuje se v soukromých farmách na Ukrajině, v Bělorusku, Lotyšsku a dalších sousedních zemích.
Popis a vlastnosti odrůdy
Galahad je ultra raná zralá stolní hroznová. Jeho bobule jsou připraveny ke sklizni do 95–100 dnů od začátku vegetačního období. V podmínkách území Stavropol toto období připadá na konec července. V severnějších oblastech to přichází o 10–20 dní později.
Odrůda hroznů Galahad je energický keř s mohutným stonkem a silnými výhonky, které dobře dozrávají po celé délce. Listy jsou tmavě zelené, vystřižené, s výraznými žilkami. Květy jsou bisexuální, dobře opylovány i za deštivého počasí.
Galahad bobule jsou velké, vejčité, když jsou zralé, jsou zbarveny žlutavě žlutě. Na jasném slunci se často opálí, což jsou malé tmavě hnědé skvrny. Trsy kuželovitého tvaru o hmotnosti od 600 do 1100 gramů. Galahadův výnos je poměrně vysoký. Plodový faktor je 1,3–1,5.
Plody Galahad váží 10-12 g
Maso bobulí je masité, s jednoduchou chutí. Obsah cukru je 18–21 g / 100 metrů krychlových.cm a kyselost - 5-6 g / 100 metrů krychlových. vidět Kůže je poměrně hustá, ale snadno sežere. Hodnocení ochutnávky čerstvých bobulí - 8,9 bodů z 10. Jsou perfektně skladovány a přepravovány na velké vzdálenosti. Pěstitelé vína, kteří pěstují Galahad na prodej, zaznamenávají trvale vysokou poptávku po jeho krásných a chutných bobulích.
Galahad dobře snáší pokles teploty vzduchu na -26 °. Liší se také vysokou odolností vůči nebezpečným houbovým chorobám, jako jsou:
- oidium (3 body);
- plíseň (2,5 bodu);
- šedá hniloba.
Bobule Galahad nejsou náchylné k prolévání a praskání a jejich hustá pokožka je dobře chrání před útoky vos. Ptáci jsou jediným lidským konkurentem v boji o sklizeň této odrůdy. Mnoho z nich s potěšením vykukuje zralé hrozny.
Video: přehled odrůdy Galahad
Vlastnosti zemědělské technologie
Odrůdu Galahad může na svém webu snadno pěstovat i začínající pěstitel. Nevyžaduje zvlášť pečlivou údržbu a přináší vynikající ovoce i v krátkém létě. I tak nenáročná odrůda hroznů, jakou Galahad potřebuje, však musí dodržovat obecná pravidla zemědělské technologie této kultury.
Přistání
Galahad, stejně jako každá jiná odrůda hroznů, potřebuje hodně tepla a světla, takže je lepší zvolit pro jeho výsadbu slunné a chráněné oblasti. Toto pravidlo se však nevztahuje na nejjižnější regiony. Zde se Galahad cítí mnohem lépe v částečném stínu, který chrání jeho jemné bobule před vznikem tmavého opálení, které kazí jejich vzhled.
Při výsadbě několika keřů Galahad současně musíte pamatovat na vysokou růstovou sílu jeho révy. Aby se rostliny navzájem nerušily, vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 2 metry.
Rozteč řádků při výsadbě odrůdy Galahad by neměla být menší než 2,5 - 3 metry
V severních oblastech by měla být upřednostňována jarní výsadba.... Umožňuje keři Galahada zakořenit se před nástupem chladného počasí a zásobit se živinami dostatečnými pro zimování. Podzimní výsadba je přípustná také na jihu. Vyrábí se koncem září a začátkem října.
Výsadbová jamka se připravuje nejméně 3-4 týdny před výsadbou rostliny. Vzhledem k poměrně velké velikosti kořenového systému Galahad by měl být jeho průměr asi 70–75 cm a jeho hloubka by měla být 75–80 cm. Při výsadbě více révy současně lze jámu nahradit příkopem.
Na dno jámy musí být položena drenážní vrstva z expandované hlíny, jílovité střepy nebo malé oblázky. Pomůže vyhnout se stojaté vodě a jejímu rozpadu. Poté je jáma naplněna směsí úrodné půdy, rašeliny a písku a ponechána, dokud nejsou hrozny vysazeny přímo.
Při výsadbě hroznů na jaře je jáma připravena na konci podzimu.
Před výsadbou je na dno jámy instalován kolík, který slouží jako podpora pro mladou rostlinu. Je nutné postarat se o zalévání hroznů předem. K tomu je do jámy svisle vložena trubka o průměru asi 5 cm, skrz kterou bude následně přiváděna voda. Pro pohodlí zavlažování by měl stoupat 10-15 cm nad zemí.
Po dokončení všech přípravných prací pokračujte přímo k výsadbě:
- Sazenice Galahad jsou umístěny na dně jámy tak, aby většina jejích růstových pupenů směřovala na sever a kořeny byly jemně roztaženy. Někteří pěstitelé umisťují mladou rostlinu ne svisle, ale pod úhlem 45 °. Tento způsob výsadby usnadňuje ohýbání na zem, zatímco se skrývá na zimu.
- Jáma je pečlivě pokryta úrodnou půdou a pečlivě sleduje polohu kořenového límce. Po dokončení práce by měla být 3-5 cm nad povrchem země.
- Půdu důkladně zhutněte a rostlinu hojně zalévejte. Pro zachování vlhkosti je kruh kmene mulčován humusem, pilinami nebo jinými organickými látkami.
- Opatrně připevněte sazenici k podpěře měkkým lanem.
Během prvního roku svého života potřebuje Galahad zvláštní péči.Kvůli nedostatečně vyvinutému kořenovému systému potřebuje pravidelné a hojné zavlažování, které se provádí alespoň jednou za 2-3 týdny. Kromě toho jsou nedávno vysazené rostliny, které ještě nejsou zvyklé na jasné slunce, zastíněny lutrasilem nebo jiným bílým krycím materiálem, aby nedošlo k popálení.
Video: jemnosti výsadby hroznů
Péče o dospělé rostliny
Dospělý Galahad také potřebuje péči. Správná zemědělská technologie vám pomůže získat bohatou úrodu lahodných bobulí a nedovolí rostlině trpět chorobami a škůdci.
Zalévání a hnojení
Hrozny jsou poměrně odolná rostlina. Jeho vyvinutý kořenový systém je schopen extrahovat vodu z hlubokých vrstev půdy a poskytnout všem rostlinám dostatečnou vlhkost. Galahad není výjimkou. Pro aktivní růst a plodnost mu stačí 2-3 zalévání za sezónu. Ale během sucha se jejich počet zvyšuje a Galahad se napojuje jednou za 8-14 dní.
Hrozny reagují negativně na vnikání vlhkosti do zelených částí rostliny. Aby se tomu zabránilo, zalévání se obvykle provádí pomocí trubek instalovaných v kruhu poblíž kmene během výsadby. Povoleno je také použití odkapávacích systémů. Při jejich použití je však nutné zajistit, aby byly hluboké vrstvy půdy dostatečně navlhčené, kde se nachází většina kořenů Galahad.
Přebytek vlhkosti způsobí Galahad větší škody než nedostatek vlhkosti. Je obzvláště nebezpečný během období zrání bobulí, protože může způsobit prasknutí. Zalévání je proto zastaveno poté, co plody začnou získávat charakteristickou odrůdovou barvu.
Video: funkce zalévání vinic
Galahad nepotřebuje hodně hnojiva. Pěstuje-li se na velmi chudých půdách, lze jej krmit podle standardního schématu hroznů:
- Na začátku sezóny se na kruh kmene aplikují komplexní hnojiva obsahující velké množství dusíku, například Nitrofosku nebo Kemiru-Lux. Mohou být nahrazeny směsí 25 g síranu draselného, 40 g superfosfátu a 45 g karbamidu.
- Krátce před kvetením jsou keře oplodněny superfosfátem (40-50 g na rostlinu) a síranem draselným (20-25 g). Dále můžete použít infuzi čerstvého hnoje nebo listů kopřivy, zředěnou vodou v poměru 1:10.
Kontrola chorob a škůdců
Podle S. I. Krasokhina měl Galahad 2 geny pro odolnost proti plísním a jeden pro oidium. Z tohoto důvodu je těmito nemocemi postižen extrémně zřídka. Pravděpodobnost plísňové infekce můžete dále snížit pomocí pravidelných preventivních ošetření rostlin fungicidy. Pro Galahad stačí 2-3 ošetření za sezónu. Obvykle se provádějí:
- po odstranění zimního přístřešku;
- před kvetoucími listy;
Nejstrašnějším nepřítelem Galahad je fyloxera (mšice hroznů). Infikuje listy a kořeny rostliny, způsobuje její výrazné oslabení a následnou smrt. V boji proti listové fyloxere se používají insekticidní přípravky, například:
- Actellik;
- Conifor-Maxi;
- Zolon.
Phyloxera klade vajíčka do speciálních vaků (hálek), které se tvoří z listové tkáně pod vlivem enzymů vylučovaných mšicemi, když kousne
Oveľa horší je situace s kořenovou formou mšice. K dnešnímu dni neexistují žádné léky, které ničí tohoto škůdce. Pěstitelé žijící v oblastech, kde je půda kontaminována fyloxerou, mají jen jednu možnost - pěstovat roubované Galahad na podnože odolné proti mšicím. Patří mezi ně následující odrůdy:
- Cober 5 BB;
- Ferkal;
- CO4;
- Vierul 3;
- PP101-14;
- Andros;
- Bucko Noir.
Je mnohem snazší chránit plody Galahad před ptáky. K tomu stačí přehodit přes révu jemnou síťku nebo skrýt hrozny v taškách z ní ušitých. Jiné způsoby kontroly, například strašáky a lesklé pásky, podle vinařů nejsou dostatečně účinné, protože po několika dnech si ptáci zvyknou a pokračují ve sklizni.
Prořezávání a příprava na zimu
Každoroční prořezávání je jedním z povinných agrotechnických opatření při pěstování Galahad. Provádí se na podzim, bezprostředně po skončení vegetačního období. Na jedné révě je obvykle ponecháno 6-8 očí, přičemž jejich celkový počet na keř by neměl překročit 40.
V oblastech se zimními teplotami pod -26 ° C potřebuje Galahad povinný přístřešek. K tomu jsou révy odstraněny z mříží a položeny na zem nebo do předem vykopaných mělkých příkopů. Shora jsou pokryty materiálem, který umožňuje dobře procházet vzduchem. Pro dodatečnou izolaci jsou vinice pokryty smrkovými větvemi nebo pokryty dřevěnými štíty.
Lutrosil nebo pytlovina jsou skvělé pro skrytí hroznů.
Po založení sněhové pokrývky se nad krytými hrozny vytvoří vysoký závej. Jeho stav je sledován po celou zimu a v případě potřeby je k němu hrabán padající sníh, přičemž se láme výsledná kůra, která brání pronikání vzduchu do rostliny.
Na jaře je přístřešek odstraněn až po ustálení stabilní teploty nad nulou. S vysokou pravděpodobností opakujících se mrazů je v materiálu vytvořeno několik otvorů pro ventilaci rostliny a zabránění tlumení a úplné odstranění již během otevírání pupenů.
Výhody a nevýhody odrůdy (tabulka)
| Výhody | nevýhody |
| Poměrně vysoká zimní odolnost | |
| Přítomnost imunity proti plísním, padlí a šedé hnilobě | V severních oblastech potřebuje přístřeší na zimu |
| Dobrý vkus | Bobule, které nebyly sklizeny včas na jasném slunci, se rychle pokryjí tmavými skvrnami |
| Velké velikosti bobulí a hroznů | Nedostatek odolnosti proti fyloxere (mšice hroznové) |
| Žádná tendence k praskání a vylučování ovoce | |
| Dobrá tolerance pro přepravu a dlouhodobé skladování | |
Recenze vinařů o Galahad
Minulý rok se mi nelíbil Galahadův vkus (pravděpodobně hodně pršelo), ale toto jsem si ho vážil. Dobrá buničina, v 10.08. zralý, i když to už dlouho konzumuji. Přišel pod jarní mráz, takže je tam pár trsů. Ale jaký má potenciál! Váže 3 svazky na nevlastní děti. Něco nechala, dozraje to.
Galahad má své nevýhody. Každé bobule má 3-4 semena poměrně slušné velikosti, kůže bobule je poměrně hustá. V loňském roce došlo k vadnutí spodní části na samostatných svazcích. Ale nikdy jsem na něm nepozoroval praskání bobulí. Opeření je vynikající i letos. Nikdy jsem na něm neviděl hrášek, zatímco parta je vždy střední hustoty, dobře stavěná. Růstová síla je velmi velká. Výnos je velmi vysoký a vyžaduje povinné přidělování. Dozrává velmi brzy. Pokud však necháte trochu viset, získá optimální chuť. Zároveň se chuť stává velmi příjemnou, objevuje se odrůdová vůně (ale ne muškátový oříšek). Bobule je mléčně bílá, z osvětlené strany získává zlatou barvu. Nikdy nebylo myšlenky na odstranění této odrůdy.
Galahad se mi líbí pro jeho spolehlivost a stabilitu. Snadno přenáší jakoukoli zátěž. Myšlenky na rozloučení s ním ještě nevznikly.
A Galahad mě rozrušil. Nic výjimečného. Střední parta, slabá chuť, spálené na slunci na bobulích, silná kůže s masitou šťavnatou dužinou.
A doba zrání je rozhodně později než Super Extras.
P.S. Abych byl spravedlivý, dodám, že je to na Koberovi. Možná, že akcie tímto způsobem ovlivňují maso.
Muscat, samozřejmě, že ne, ale chuť je jednou z nejpamátnějších. Pro mě je to něco jako duchesque - je tu jak cukr, tak osvěžující kyselost. Jeden z nejstabilnějších, chutných, udržitelných a velikost není malá.
Pro mě je to velmi chutné, ale musí viset déle. Stává se barvou mléčně žlutého jantaru, bobule jsou velké, křehké, chuť nenechá nikoho lhostejným. I ve srovnání s odrůdami muškátového oříšku vůbec neztrácí.Pokud dodáme, že odrůda je bezproblémová jak z hlediska nemocí (táhne mě bez profesionálních ošetření), tak i zrání a zátěže révy, pak můžeme říci, že odrůda (nebo GF?) Je vynikající. V září jsem se k němu nejprve obrátil, abych zjistil, zda se sladkosti mezi listy neztratily. Nyní mám s čím porovnávat, více než 50 odrůd a GF přináší ovoce. A Galahad by se ve všech ohledech umístil v první pětce.
Také zasadil svůj Galahad jeden z prvních ve vinici - nyní je tam 5 keřů. Před několika lety, před zvětšením keřů, jsem si vybral z Galahad a Super-extras jako bílé ultra rané hrozny. Po několika plodech si vybral Galahad.
Za mých podmínek a zemědělské technologie je středně velký, zároveň normálně táhne sklizeň, první trsy dozrávají v desátých srpnech, hromadné zrání - 15. - 25. srpna. Ano, Galahad ztrácí chuť (i když já osobně mám opravdu rád tuto chuť s kyselostí), když ho následoval do Brilliant, Veles, dokonce k Proměnění, ale jeho hlavní výhodou je jeho velmi brzká zralost a vynikající výnos. Pro své přátele, kteří chtějí růst normální, nepostradatelné hrozny, Galahada jako první dala semenáčky kvůli bezproblémovému pěstování - dobrá odolnost vůči chorobám, vysoká produktivita, krásné a velké shluky.
Nenáročná odrůda hroznu Galahad může být snadno pěstována i začínajícím zahradníkem. Za malou pozornost a péči jistě poděkuje majiteli lahodnými sladkými bobulemi dozrávajícími na samém začátku sezóny hroznů.
