Venkovská idyla je prezentována v podobě jemných hroznů, které visí z hustého listnatého vrchlíku. Kromě toho mohou mít svazky širokou škálu odstínů. Například hrozen Strashensky patří k odrůdám s bobulemi, které jsou téměř černé, jako by byly matné z voskového povlaku.
Obsah
Historie šlechtění, popis a vlastnosti odrůdy Straseni
Odrůda hroznů Straseni je relativně mladá, vytvořená moldavskými vinaři v sedmdesátých letech minulého století. Zahrnuto do státního rejstříku v roce 1989 a doporučeno pro pěstování v oblasti severního Kavkazu. Pěstuje se také na Krymu.
Odrůda je středně zralá. Bobule jsou obvykle do poloviny září zcela naplněny sladkým džusem. Odrůda je středně velká. Réva dobře dozrává. Výhonky jsou silné, každý vydrží váhu až 1,2 kg plodiny, díky čemuž jsou výsadby této odrůdy působivé svou krásou.
Výhonky hroznů jsou silné
Listy jsou velké, střední disekce. Dno pokryté hustou pubertou. Květinový hrozen je velký, s bisexuálními květy, dlouhý až 30 cm. Odrůda se vyznačuje dlouhým kvetením a zráním hroznu, proto pro urychlení zrání plodiny někteří odborníci doporučují zkrátit kartáč o třetinu.
Hrozny Straseni se vyznačují dlouhým zráním
Na dlouhém dříku visí mohutné válcovo-kuželové shluky. Jejich hmotnost se pohybuje od 600 do 900 g, existují také obří shluky o hmotnosti 1,5 kg.
Trsy hroznů Děsivý válcovitý kuželovitý tvar
Bobule jsou velké, zploštělé, volně umístěné na kartáči. Hmotnost jednoho ovoce je 7-10 g, největší dosahuje 12 g. Kůže je středně hustá, zbarvená do tmavě fialové barvy, s výrazným voskovým květem. Někteří zahradníci si všimnou, že bobule praskají při nadměrném zalévání nebo déšť. Trsy netolerují dobře přepravu a skladování.
Buničina je křupavá, šťavnatá, bezbarvá, ale šťáva a víno z odrůdy Straseni mají bohatou ušlechtilou barvu. Pokud bobule rozdrtíte, velmi brzy šťávu zbarví kožní pigmenty. Každé ovoce obsahuje 2-3 semena.
Odrůda stolu. Odborníci charakterizují chuť hroznů Strashensky jako jednoduchou, ale harmonickou, přičemž čerstvým bobulím dávají 8 bodů z 10. Plody se konzumují čerstvé a také se z nich připravují džusy, kompoty, víno a přírodní vinný ocet.
Řezané výhonky se používají k roubování nebo jako křoví. Mladé zelené listy jsou nakládané a používají se k přípravě tradiční kavkazské dolmy.
Při popisu odrůdy je zaznamenána zvýšená odolnost proti plísním. Hrozny Strashensky jsou středně odolné vůči dalším chorobám i škůdcům: roztočům a révokazům. Zahradníci poznamenávají, že ptáci a vosy jsou velkými fanoušky tmavých šťavnatých bobulí a zhoršují prezentaci hroznů.
Výnos je vysoký. Díky kompetentní zemědělské technologii se z jednoho keře sklízí téměř 30 kg bobulí, což je 197,3 c / ha. Pokud jste pozdě se sklizní zralé plodiny, na trsy může mít vliv šedá hniloba.
Odolnost vůči suchu a zimní odolnost vinné révy je průměrná. Potřebuje úkryt na zimu.
Video: odrůda hroznů Strashensky
Vlastnosti výsadby a pěstování odrůdy Straseni
Nejkrásnější a nejklidnější oblasti se vyznačují pod keři. Při dostatečném osvětlení budou hrozny rovnoměrně zrát a budou naplněny sladkým džusem. Sluneční světlo a teplo také zabraňují rozvoji plísňových chorob u hroznů.
Je důležité věnovat pozornost úrovni výskytu podzemní vody, protože kořeny hroznů netolerují stojatou vodu a hnilobu v podmínkách nadměrné vlhkosti. Výsadby se nacházejí ve vzdálenosti 2,5–3 m od sebe, protože rostlina má silnou růstovou sílu. Stejná vzdálenost je ponechána mezi řádky. Keře pro lepší osvětlení jsou orientovány ze severu na jih.
Půda v oblasti severního Kavkazu je obvykle lehká a nevyžaduje odvodnění, ale v případě potřeby by měla být na dně výsadbové jámy vytvořena drenážní vrstva. Vhodný je vápencový drcený kámen nebo rozbitá cihla.
Hrozny se vysazují na jaře a na podzim. Musíte věnovat pozornost připravenosti půdy. Při jarním výsadbě musí být půda dostatečně teplá, aby bylo možné zasadit řez. Pokud se země zahřeje na +10oC, pokračujte k výsadbě. Třešňové květy na místě mohou sloužit jako signál připravenosti půdy.
Pro přistání:
- Vykopou díru hlubokou 45-50 cm a v případě potřeby ji vypustí.
- Je naplněna organickými hnojivy: kompost, humus, shnilý koňský nebo kravský hnůj v poměru 1: 1 k půdě. Organické hnojení přispívá k tvorbě imunity rostlin, zvyšuje jejich odolnost a umožňuje pěstovat zdravou plodinu. Když zajišťujete keřům dostatečnou výživu v jámě pro výsadbu na několik příštích let, nemusíte přemýšlet o hnojivech. Aby se půda obohatila draslíkem, přidá se do každé jamky 500 ml popela.
- Uprostřed díry se umístí sečení, které rozloží kořeny a pokryje se půdní směsí tak, aby nad zemí nevystoupila více než čtvrtina výšky sečení.
- Půda je utlumená, tvořící zavlažovací otvor, a hojně zalévána teplou vodou.
- Kmen kmene je mulčován.
Stonek hroznu je umístěn ve středu výsadbové jámy.
V suchém a horkém počasí musíte zajistit, aby půda nevyschla. Réva má silnou růstovou sílu a pro normální vývoj potřebuje konstrukci mřížoví.
Kvůli vytváření masivních svazků potřebuje odrůda konstrukci mřížoví.
Při pěstování hroznů Strashensky se doporučuje zkrátit květinový klastr tak, aby klastry dozrály současně. Kromě toho lze odstranit celé květenství, čímž se vytvoří budoucí plodina, takže keř poskytuje zbývajícím shlukům živiny ve správném množství.
Při odstraňování nevlastních dětí a odřezávání výhonků je nutné nechat konopí, takže hojení ran proběhne bez problémů.
Prořezávání 4-pupenů je vhodné pro hrozny
Optimálním řešením, aby se bobule v budoucnu nezmenšovaly, je prořezávání do 4 pupenů.
Dobrou prevenci poškození plísní zajistí trojnásobné zpracování hroznů kapalinou Bordeaux: brzy na jaře, na začátku kvetení a měsíc před sklizní.
Pro prevenci oidia jsou hrozny postříkány kapalinou Bordeaux
Abyste předešli poškození hnilobou, doporučujeme zralé hrozny sbírat včas a nenechávat je pro dlouhodobé skladování. Instalace napáječek a ochranných sítí pro ptáky může snížit ztráty plodin způsobené hmyzem.
Včasná sklizeň hroznů pomáhá proti šedé plísni
Výhody a nevýhody odrůdy
Každá odrůda má své vlastní charakteristické vlastnosti. Pro Strashensky je to:
- velká síla růstu;
- vysoká produktivita;
- velké shluky a bobule;
- dekorativnost keřů se zralými hrozny;
- odolnost proti plísním a škůdcům: roztoči a phylloxera.
Pro objektivní posouzení charakteristik odrůdy stojí za zmínku, že velká ráznost vinné révy vede k určitým nepříjemnostem spojeným s nutností stavět mříže nebo jiné podpůrné konstrukce.
Vysoké výnosy spolu se špatnou přepravitelností a krátkou trvanlivostí také nejsou tou nejlepší kombinací. Konzervování a zpracování ovoce vyžaduje čas a další úsilí.
Za výhodu odrůdy lze považovat průměrnou odolnost vůči suchu a nízkým teplotám. Některé zdroje uvádějí, že hroznová réva Straseni vydrží mrazy až do -24oZ.
Pozoruhodné nevýhody odrůdy:
- dlouhé zrání kartáčů;
- praskání bobulí;
- špatná přepravitelnost;
- nevyjádřená chuť;
- náchylnost k šedé hnilobě.
Z odrůd stolních hroznů zahrnutých do státního rejstříku pro oblast severního Kavkazu se z hlediska zrání blíží odrůdám hroznů Straseni:
- Karamol je vysoce výnosná odrůda. Odolnost vůči chorobám je průměrná, na zimu se skrývá. Parta váží 300 g. Bobule je velká, váží 5,2 g, pokrytá hustou jantarovou slupkou.
- Lyana je vysoce výnosná odrůda s nadprůměrnou zimní odolností. Relativně odolný vůči chorobám. Hmotnost trsu je 200–250 g, hmotnost bobulí je 4–5 g. Kůže je tenká, zelenožlutá.
- Derbent Muscat je vysoce výnosná odrůda se střední odolností vůči chorobám a škůdcům. Průměrná zimní odolnost. Parta váží 180 g. Bobule je velká, váží 5 g. Je pokryta hustou zelenožlutou slupkou s růžovým odstínem. Chuť je příjemná, s výraznou muškátovou vůní.
- Talisman je energická odrůda. Vysoce odolný proti mrazu a plísním. Produktivita 69,7 kg / ha. Hmotnost svazku je 450 g. Bobule jsou velké, bílé. Hodnocení ochutnávky čerstvého ovoce - 8,2 bodu.
U všech odrůd uvedených odrůd žádný z nich nepřekračuje Straseni z hlediska velikosti trsu a celkového výnosu. A jeho tmavé bobule dávají šťávu ušlechtilé barvy vína. Mnoho zahradníků věří, že hrozen Strashensky, i přes všechny jeho nedostatky, patří k základním odrůdám a při pěstování této plodiny je nutné mít na místě několik keřů.
Fotogalerie: odrůdy hroznů se blíží z hlediska dozrávání Strashensky
-
- Hroznový karamol je považován za vysoce výnosnou odrůdu
-
- Trsy hroznů Liang dosahují 200-250 g
-
- Grape Mascot je energická odrůda
Odrůda recenze
O Strashensky bylo na webu napsáno hodně. Zřídka nechávám výhonky, po 20-25 cm, protože list je velký. Před kvetením nechám jedno květenství pro výhonek, přitisknu ho o třetinu. Jakmile padnou první čepice, stisknu výstřel. Nepočítám uzly, stačí odstranit horní část. Neustále štípám své nevlastní děti na jeden list. Před zráním, 10. srpna, jsem máty střílel. Kapkové zavlažování, vrchní obvaz, včetně na listu.
Souhlasím, že Strashensky není tak strašný. Nezakládejte to, během kvetení to zkrátte o třetinu a nechte to běžet ve dvou výhoncích (od nevlastního syna) přes kartáč, což jsem letos udělal. Zralý na začátku září, začal jíst. Střílel úplně uprostřed. Je dobře, že nepršelo, jinak jsem se loni pokusil prasknout. Chutná to dobře.Pohled je bez významné kritiky. Budeme i nadále růst.
Strashensky mám „úspěch“ asi za rok. Bobule se nalévají, stávají se tvrdými, slupka se snadno láme a chuť je, zdá se, stejná bylinná, ale pro mě docela příjemná. A v jiných letech se to nestane - tráva je tráva. S pozdravem.
V popisu píší, že Strashensky má jednoduchý vkus. A opravdu se mi líbí jeho chuť. Je velmi důležité nechat ho vrátit se do normálních podmínek, pak je velmi sladký jako med. Zde jsou jen takové svazky, jako na výše uvedené fotografii, dosud nebyly. Je pravda, že keř je stále mladý.
Pokud jde o mě, jeho vkus není snadný ... To je s největší pravděpodobností případ, kdy by se mu dalo říkat ODRODNOST. V každém případě jsem již neměl hrozny podobné chuti.
Strashensky hroznový je vybíravý ohledně podmínek pěstování, ale je schopen poděkovat za péči s velkorysou sklizní šťavnatých hroznů. Na podzim přitahují tmavé bobule na kartáčích v kontrastu se smaragdově zelenou zeleň spokojený pohled hostů i hostitelů.
