Strawberry Physalis je originální a nenáročná bobulová rostlina pěstovaná v každoroční kultuře v mírném podnebí. Plody Physalis lze konzumovat čerstvé nebo použít k různým domácím přípravkům.
Hlavní rysy jahodového physalis
Physalis je bylina z čeledi Solanaceae. Charakteristickým rysem všech physalis je, že jejich plody jsou šťavnaté, mnohonosé bobule, uzavřené v jakémsi oteklém šálku, podobném miniaturní čínské lucerně.
Plody Physalis - bobule s četnými malými semeny
Existuje několik typů physalis:
- dekorativní trvalka,
- mexická zelenina,
- bobule jahoda.
Jahoda Physalis získala své jméno podle příjemné sladké chuti a zvláštního aroma jeho plodů. Můžete je jíst čerstvé, připravovat z nich džem a kompoty, vařit kandované ovoce, připravovat sušené ovoce jako rozinky. Ovoce shromážděné společně se šálky lze skladovat v běžné domácí chladničce až několik týdnů. Bezprostředně před použitím bobulí physalis musíte vyčistit kryty baterky.
Physalis lze použít k domácím přípravkům nebo konzumovat čerstvý
Strawberry Physalis by měl být sklízen plně zralý, jeho nezralé bobule mohou způsobit podráždění žaludku.
Keře jahody physalis dorůstají do výšky 0,5–1 metru a hojně se rozvětvují. Listy a stonky jsou pokryty sametovou pubertou. Ve spodní části listů se tvoří květiny a plody. Vlasti jahodového physalis jsou tropy Střední a Jižní Ameriky, kde mohou růst jako vytrvalá rostlina. Tento physalis netoleruje zimní mrazy, proto se v našich ruských podmínkách pěstuje pouze v roční kultuře.
Zaoblené jahody physalis rostou váhou ne více než 10-15 gramů a průměrem do 1-2 centimetrů. V nezralých plodech jsou bobule a kalich zelené. Když jsou zcela zralé, bobule samy jantarově žluté a jejich čepice zblednou, vyschnou a často se lámou přímo na rostlinách, a to i přes dostatečné množství volného prostoru mezi bobulí a vnitřními stěnami baterky. Od vyklíčení až po zrání prvních bobulí uplyne 90–100 dní.
Strawberry Physalis na videu
Populární odrůdy jahodového physalis
Strawberry Physalis je relativně nová a vzácná rostlina pro ruské zahrady, takže má několik odrůd. V podmínkách středního pruhu se dobře osvědčila odrůda Zolotaya rass z výběru VNIISSOK a odrůdy Pineapple, Dessertny a Strawberry ze série Classic od zemědělské firmy NK.
Velkoplodé (s bobulemi o hmotnosti do 50–80 gramů) odrůdy physalis s lákavými názvy cukrovinek patří k jinému botanickému druhu - mexickému physalis, který se od jahod liší tím, že na stoncích a listech nedochází k dospívání a pevnějšímu dodržování čepice k bobulím.
Jak pěstovat jahodovou physalis
Strawberry Physalis je světlo milující a teplomilná rostlina, která nevydrží ani ten nejmenší mráz. Aby bobule mohly dozrát v krátkém středoruském létě, musí se physalis pěstovat prostřednictvím sazenic.
Příprava sazenic
U sazenic se jahoda physalis nejlépe vysívá v druhé polovině března.Vhodná je jakákoli hotová půdní směs určená k pěstování sazenic plodin rodu. Semena se vysévají v květináčích s půdou do hloubky 1 centimetru, umisťují se na teplý a lehký okenní parapet a udržují půdu neustále mírně vlhkou. Sazenice se objeví asi týden po zasetí.
Physalis je bezpečnější růst prostřednictvím sazenic
Přesun do zahrady a další péče o physalis
Physalis lze vysadit na otevřeném terénu až po skončení jarních mrazů, bez přístřešku to není dříve než začátkem června a pod filmem může být vysazen již na konci května. Je nutné zasadit na dobře osvětlenou zahradní postel s úrodnou půdou, umístit hliněnou hrudu ve stejné hloubce, jak rostly sazenice v květináčích, a mezi rostlinami ponechat alespoň 30 centimetrů. Vysazené rostliny by měly být hojně zalévány vodou z konve.
Physalis by se neměl vysazovat po bramborách nebo rajčatech, tyto plodiny mohou mít běžné nemoci, i když je Physalis považován za odolnější vůči pozdní plísni, nejnebezpečnější chorobě plodů lilku.
Údržba výsadby v sezóně spočívá v pravidelném odplevelení a týdenním zalévání bez deště. Na úrodných půdách není nutné zvláštní krmení, na chudých je můžete krmit několikrát za sezónu jakýmkoli komplexním hnojivem podle pokynů na obalu.
Physalis nevyžaduje žádné sevření a tvarování, ale je vhodné připevnit rozmetací keře ke kolíkům, aby neležely na zemi.
Recenze
v minulé sezóně jsem měl zlatý rýžovník od VNIISSOK (s nechutným klíčením semen). Ovoce odpovídá popisu - malé, nelepivé, ale chuť se jim nelíbila. Možná, že místo tohoto rýhovače nesedělo (ne příliš slunečno), nevím.
Čerstvé - ne moc dobré. Lepší použít v polotovarech (například „kaše ze sekery“). Můžete odstranit horní skořápku, opláchnout teplou vodou a vysušit na slunci. Výsledkem je náhražka rozinek.
Zralý physalis jsme drželi v krabicích asi měsíc (pokud byl v lednici, pak déle). A nezralý je nejprve zralý, jako rajčata, takže bude ležet déle.
Pěstování jahodového physalis je snadné i pro začínající zahradníky. Tato neobvyklá rostlina nevyžaduje složitou údržbu a slouží jako originální výzdoba zahradního pozemku.
