Eksperter skelner pærer efter farve, form, smagstype, tilstedeværelse af stenede indeslutninger. Denne liste udtømmer ikke alle karakteristika, men viser, hvor forskellig kriterierne for evaluering af frugt er. Og alt, fordi alle nuancer er vigtige for kendere af ømme saftige pærer. Mød Chizhovskaya-pæren, en uhøjtidelig og frugtbar indbygger i sommerhuse i det nordlige Rusland.
Indhold
Historien om oprindelsen af sorten Chizhovskaya
Omkring midten af det sidste århundrede blev Chizhovskaya-pæren opnået fra sorterne Olga og Lesnaya Krasavitsa på Timiryazev Academy. Forfatterne af sorten: S. T. Chizhov og S. P. Potapov er ansatte i Timiryazevka, og Sergey Tikhonovich Chizhov var engageret i udvælgelse på sin sommerhus.
Sergei Tikhonovich plantede træer af meget resistente, men næppe spiselige sorter (Olga og Tema), de såkaldte "lukashovoks" opnået i begyndelsen af det 20. århundrede i Fjernøsten af A. Lukashov fra at krydse de mest levedygtige, men helt uspiselige vild Ussuri-pære med sydlige sorter ...
Så ved første øjekast viste det sig at være en beskeden lektors tilsyneladende almindelige liv faktisk at være liv i to lyse flammer: den første dannede eksamen efter eksamen af specialisterne i udvælgelsen af Timiryazev Academy, den anden belyste skabelsen af pæresorter uden fortilfælde i vores haver. Beskrivelser af disse sorter og adskillige sorter af Timiryazevka: Katedralen, Moskvichka, Otradnenskaya, Rogneda, Lipenskaya, Akademicheskaya osv. Uden Sergei Tikhonovichs arbejde ville der aldrig have været ...
Siden 1993 er sorten inkluderet i statsregistret og anbefalet til dyrkning i regionerne Nordvest, Central, Volgo-Vyatka og Mellomvolga. Oftest findes denne pæresort i Moskva-regionen..
Høstpæren Chizhovskaya findes ofte i områderne i Moskva-regionen
Beskrivelse og egenskaber ved pæresort Chizhovskaya
Træerne er af standardtype, mellemstore, har en velbladet pyramidekrone. Kronetætheden er gennemsnitlig, skeletgrene er grå, skuddene er rødbrune. Bladene er af mellemstørrelse, langstrakte-ovale, grønne, uden pubescence, med takkede uregelmæssigheder langs kanten. Blomsterne er mellemstore med en hvid skålformet kronblade, samlet i blomsterstande på fem til syv. Kronerne på kronblade er solide.
Pæreblomster samles i blomsterstande
Frugter af mellemstørrelse eller mindre, vægten af en frugt varierer normalt fra 100-120 g. I form, langstrakt pæreformet, med en glat mat tør overflade. Hudfarven er grønlig-gul med synlige subkutane prikker. Blush er fraværende eller meget svag. Pulpen er lysegul, næsten hvid, tæt, saftig uden stenede indeslutninger. Aromaen er svag. Smagen er behagelig, sød med syrlighed, halv-olieagtig. Frøene er brune, mellemstore. Antallet af frø i frugter er 5-10 stk.
Formålet med frugten er universelt. Spist frisk, tørret og dåse. Kompotter og konfekturer er særligt gode: når man koger, afsløres aromaen af en pære mere fuldstændigt.Hvor behageligt det er at drikke te med marmelade på lange vinteraftener og huske landet!
Den varme sol og sommerens aromaer er forseglet i pærestop
Chizhovskaya pære er midt i sæsonen. Frugtmodning forekommer i slutningen af sommeren. Sorten er selvfrugtbar.
Chizhovskaya kan tjene som en god bestøver for pæresorter Lada, Rogneda.
Rigelig blomstring af Chizhovskaya pære lover en vidunderlig høst
Udbyttet er højt og stabilt. I gennemsnit høstes ca. 50 kg frugt fra et træ. For at bevare frugterne af Chizhovskaya høstes de inden fuld modenhed. Ifølge nogle rapporter kan en pære ligge i op til 120 dage ved lave temperaturer. Transportabilitet er gennemsnitlig. Med større udbytter er frugtens størrelse mindre. De bliver også mindre på grund af træernes ældning, og det foreslås derfor at beskære pærer mod ældning.
Træet begynder at bære frugt tidligt i det tredje eller fjerde år efter plantningen.
Sorten er kendetegnet ved høj vinterhårdhed og skurebestandighed. Ugunstige vejrforhold, varme og mangel på fugt har ikke stor indflydelse på udbyttet.
Fordelene ved sorten: stabilt højt udbytte, vinterhardhed, modstandsdygtighed over for skur og uhøjtidelighed, ulemper: krympende frugt med aldring af træer, svag aroma.
Plantning pære Chizhovskaya
Denne pærevariant er plantet på let sure jordbund langt fra forekomsten af grundvand. Vælg solsiden af stedet, men en let delvis skygge påvirker ikke væksten af kimplanten. Det anbefales normalt at plante to kimplanter af forskellige sorter på grunden, men Chizhovskaya-pæren er selvfrugtbar, du kan være tilfreds med et træ.
Til landing:
- De graver et hul 50-60 cm dybt og 100 cm i diameter.
Plantehullets størrelse giver et gratis arrangement af pæreplanterødderne
- I bunden hældes en bunke nærende jord bestående af lige store mængder humus, sand og dens egen jord.
Humus, sand og jord hældes i bunden af brønden
- På sydsiden installeres en plantestav på en bunke, og en frøplante placeres bag den, så rødderne ligger frit på jorden.
Landingspælen er placeret på sydsiden
- Resten af jordblandingen hældes, trampes godt ned og danner et hul. Vand rigeligt.
Vandes rigeligt
- Bagagerummet er mulket.
Barkflis med humus
Frøplanter skal købes fra pålidelige leverandører for at være sikre på plantematerialets sort og kvalitet. Hvis træerne sælges i containere med et lukket rodsystem, er selve plantningen meget lettere. Det vigtigste er at sikre, at plantens rodkrave er fem til seks cm over jordoverfladen. Så vil jorden slå sig ned, og alt falder på plads.
Rødkraven er placeret lidt over jordoverfladen
Det bedste tidspunkt at plante en Chizhovskaya-pære er forår eller tidligt efterår.
Funktioner ved dyrkning og pleje af pærer af Chizhovskaya-sorten
Om foråret, når jorden omkring stammen tørrer op, er du nødt til at løsne jorden omkring stammen, for at give rødderne ilt og forhindre vækst af ukrudt. Du behøver ikke at grave dybt for ikke at beskadige rødderne, det er nok at arbejde med en hakke eller en Fokin fladskærer.
Det er vigtigt at give træerne vægtig vandladning. I dette tilfælde falder æggestokken ikke på grund af mangel på fugt.Efter tilsætning af vand er bagagerumscirkulationen mulket med humus, hvilket sikrer en konstant tilførsel af organisk gødning. Desuden undertrykker barkflis ukrudt og forhindrer fugt i at fordampe. På varme tørre dage beskytter det tværtimod overfladisk placerede rødder mod overophedning.
I løbet af sæsonen, i mangel af regn, skal træerne kaste godt mindst fire gange inden blomstring, under blomstring og ovariedannelse og umiddelbart efter høst. Før starten på koldt vejr, cirka en måned, skal du vandre hvert træ godt igen.
For at træerne skal vinde sikkert, udfører de efteråret hvidkalkning af kufferterne og de vigtigste skeletgrene.
Video: agronom Pyotr Savelievich Sharkov om korrekt beskæring af pærer
I det tidlige forår skal du kontrollere grenernes tilstand, fjerne knuste, tørre og frosne grene. Efterlad ikke kroner, der vokser indad, hængende, krydsende og gnidende skud. Dette er en sanitær beskæring af træer.
Sådan danner du en krone:
- Unge kimplanter skæres i en højde på 75-85 cm.
- Alle svage skud og vækkede knopper i en højde på op til 50 cm fjernes, hvilket efterlader 3-4 multidirektionelle skud.
- De danner en sparsom krone, der hvert år lægger grene af et nyt lag.
- Efter lægning af de vigtigste skeletgrene skæres den centrale leder til sidegrenen.
Efter dannelsen af langline kronen er det stadig at tynde den ud hvert år for at fjerne topskud, da pæren har en kraftig skuddannende evne. Vi må prøve ikke at køre træer. Intensiv beskæring derefter forårsager dem en masse stress.
Hvert år danner de omhyggeligt kronen af pæren og fjerner alle overskydende skud
Selvom Chizhovskaya er modstandsdygtig over for sygdomme, overvåger sommerboere med erfaring i voksende pærer meget nøje tilstanden af landets udstyr, desinficerer beskæresaks og haveknive for ikke at overføre bakterielle infektioner til træerne.
Pleje af træer giver håndgribelige resultater i form af fremragende frugter
Vedligeholdelse af Chizhovskaya-pæren er enkel. Det er vigtigt at være konsekvent og tålmodig, og træet belønner dig med en generøs høst af saftige ømme frugter.
Anmeldelser om sorten Chizhovskaya
Re: Chizhovskaya Citat: Indsendt af Rostovchanka: Høst fra et træ op til 50 kg
Vi taler naturligvis om gennemsnittet. Et træ giver ca. 50 kg, et andet ca. 100, sjældent år mindre. I Michurinsky-haven i TSKHA viste de mig et træ, hvorfra de samlede 200 kg frugt. For min smag ser jeg hidtil ikke nogen konkurrenter fra Chizhevskaya med hensyn til summen af tegn i Moskva-regionen. Kronen er tilbøjelig til at blive tykkere. Rettidig beskæring kan øge frugtens størrelse og udbytte. Træerne er 20 år gamle. Med venlig hilsen Victor.
I år er Chizhevskayas frugter af en eller anden grund to gange mindre end sidste år. Og der er mange hveps. Du fjerner en pære fra et træ med et gnaget hul, og hveps begynder at kravle ud af det i "slanke rækker". Nogle gange er der 5 stykker fra en pære.
Re: Chizhovskaya
Besked fra Victor 55: i Michurinsky-haven i TSKHA viste de mig et træ, hvorfra de samlede 200 kg frugt.
For min smag ser jeg hidtil ikke nogen konkurrenter fra Chizhevskaya med hensyn til summen af tegn i Moskva-regionen.
For mere end 10 år siden købte jeg stiklinger af denne sort samme sted. Denne sæson gav podning i kronen en meget stor høst (ikke den første). For beboere i Ukraine er sorten ikke interessant, fordi Frostmodstanden, som den tåler i Moskva-regionen, er ikke nødvendig af nogen her, og alle andre egenskaber er på niveauet med vilde former. Derfor er der ikke behov for et stort udbytte af denne sort her. I år er det modnet i Poltava-regionen i det tredje årti af juli. Nu, den 1. august 2017, er der flere frugter tilbage i kronen. Disse oplysninger er ikke for at nedsætte sortens betydning, men for det faktum, at den skal vælges under hensyntagen til dyrkningsregionen, og for hele Ukraine er den ikke værdifuld.
Årets høst ved Chizhovskaya ser ud til at være fantastisk icon_eek.gif. Især i betragtning af dens utrolige størrelse ...
... Og vi har brug for et par dusin frugter.I betragtning af afgrødens størrelse og endda at alt modner næsten samtidigt, og frugterne ikke lyver i mere end en uge, opstår der problemer. sml20.gif Og så, ja, meget velsmagende og problemfri.
Pære Chizhovskaya begyndte at bære frugt i 2 år efter plantning af kimplanten, bærer frugt hvert år. Det tåler frost om vinteren og tørke uden nogen synlige konsekvenser.
Nogle sommerboere kalder denne pære Chizhevskaya. Men Chizhevsky er forfatteren af ioniseringslyskronen, og skaberen af denne sort er Sergei Tikhonovich Chizhov, takket være hvis indsats pæren er blevet en konstant ledsager af sommerboere selv i kolde klimaer.
