Noget varmt, sultry stammer fra navnet på Shpanka kirsebærsort. Spanien er krypteret i det, bærens farve ligner blodet fra tyre, der er såret i tyrefægtningen, den søde smag med en behagelig syrlighed bringer minder om lidenskabelig Carmen tilbage. En sjælden have i syd gør det uden at sprede træer, hvilket giver lys skygge og en høst af ekstraordinære saftige bær.
Indhold
Historien om fremkomsten af Shpanka-sorten
Det vides, at kirsebær stammer fra søde kirsebær. Begge har deres fordele. Men hybrider af kirsebær og sød kirsebær viste sig at være endnu bedre, det er ikke for ingenting, de blev kaldt hertuger. "Hertug" betyder hertug, og status for de resulterende hybrider er ædel, svarende til deres særlige kvaliteter.
Spanky bær store og søde
Det er fortsat et mysterium som et resultat af krydsning af hvilke sorter af kirsebær og kirsebær, viste Shpanka sig, der kaldte det en vellykket hybrid, men ifølge beskrivelser har Shpanka været kendt i Ukraine i mere end to hundrede år. Takket være dens fremragende smag, udbytte og sygdomsresistens spredte Shpanka-kirsebærsorten sig triumferende længere mod det sydlige Rusland og Moldova. Shpanka nåede også Centralasien. Opdrætters arbejde med zoneinddeling af Shpanki stopper ikke, Shpanka Bryansk-sorten er allerede registreret i statsregistret.
Beskrivelse af sorten
Træet er højt, det kan nå seks meter, men der beskrives også træer op til ti meter høje, hvilket gør det vanskeligt at passe på sorten og høsten. Kronen er bred, rund, ikke særlig tæt og grøn. Tynd, sprød, som alle kirsebær, skuddene strækker sig fra bagagerummet vinkelret. Bladene er ovale, store og minder mere om kirsebær. Blomsterne er hvide, opsamlet i blomsterstande på to eller tre. Stammernes stiftere stiger over pistilens stigma, men sorten er delvist selvfrugtbar. Brug for bestøvere.
Shpanki blomster samles i blomsterstande på to eller tre
Frugterne er store, gennemsnitsvægten af bær er 4-5 g. Huden er lidt lysere end kirsebær med en knap mærkbar ventral søm. Bærene er let flade i form, let adskilt fra stilken. Pulp er meget saftig, lettere end huden, sød og sur. Benet løsnes let. Smagen afhænger af, hvor træet vokser: jo mere lys og varme, jo sødere bær. Frugterne tåler ikke transport godt og lyver ikke i lang tid. De bruges friske, i hjemmelavede tilberedninger og til fremstilling af fremragende vin.
Shpanka-kirsebær tåler ikke transport godt
Spanka blomstrer tidligt, så høsten lider af returfrost om foråret, selvom træet roligt tåler vinterfrost ned til -30 ° C. Blomstrende spanky falder i maj. Frugterne modnes i juni eller begyndelsen af juli. Efter modning falder bærene af, så du skal høste til tiden.
Spank er ikke en hurtigt voksende sort. Begynder at bære frugt i det femte eller sjette år, hvilket gradvist øger udbyttet. Frugt er stabil. Det maksimale udbytte gives af kirsebær mellem 15 og 20 år. Det gennemsnitlige udbytte af modne træer er 40 kg bær, det maksimale når op til 60 kg pr. Træ. Træer lever normalt ikke i mere end 25 år.
På grund af sortens delvise frugtbarhed anbefales det at plante bestøvere for at øge udbyttet: Brunetka, Griot Ostgeimsky, Lyubskaya eller andre sorter af kirsebær eller sød kirsebær, der falder sammen med Shpanka med hensyn til blomstring.
For at tiltrække bier sprøjtes blomstrende træer med en svag opløsning af duftende honning.
Fotogalleri: bestøvende sorter til Shpanka-sorten
-
- Den første beskrivelse af kirsebærvariet Griot Ostheim går tilbage til 1796
-
- Kirsebær Brunetka er en hurtigt voksende, selvbestøvende sort
-
- Cherry Lyubskaya er en gammel indenlandsk sort, berømt for sine høje udbytter
Kirsebærtræ er frostbestandigt, men grene bryder ofte under høstens vægt. Sorten er resistent over for sygdomme: coccomycosis, tordenvejr af alle kirsebærtræer og moniliose. Som en forebyggende foranstaltning behandles plantager normalt om foråret med en 1% opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske.
Landing
Kirsebær kan ikke lide tunge jordarter. I de sydlige regioner er jordsammensætningen mere gunstig til plantning: sand, sand ler eller let ler dominerer. Jordens reaktion er let sur eller tæt på neutral, hvilket også er gunstigt til dyrkning. Med en tæt forekomst af underjordisk grundvand plantes kirsebær på en bakke, eller der opstilles en slags dæmning for at sikre, at de er mindst en og en halv til to meter væk fra vandet. Samtidig forsøger de at sikre beskyttelsen af landinger mod kolde nordlige vinde. Ved plantning skal du tage hensyn til behovet for bestøvere for at opnå en fuld høst. Der er en afstand på mindst fire meter mellem kimplanter. Kirsebær plantes normalt tidligt på foråret.
Det er bedre at købe beholderplanter for mindre at skade rødderne, når de plantes.
Til landing:
- De graver et hul 60x60x60 cm i størrelse.
- Det frugtbare jordlag blandes med humus eller kompost i lige store mængder; om nødvendigt tilsættes en spand sand til jordblandingen.
- Knust sten hældes i en tredjedel af dybden til dræning.
- Fastgør landingspladen.
Frøplanteens rodhalsbånd skal placeres 5-6 cm over jordoverfladen
- Jordblandingen hældes således, at rodkraven ved plantning af kimplanten er 5-6 cm over jordniveauet.
- Fyld forsigtigt resten af jorden op, så der ikke er nogen hulrum.
- Jorden er tampet tæt rundt bagagerummet, siderne af vandingshullet er dannet af resterne af jordblandingen.
- Vand kimplanten rigeligt, indtil vandet ikke længere absorberes.
Efter plantning af kimplanten dannes et vandingshul
- Bagagerumscirklen er mulket med tør tørv, rådnet savsmuld eller humus for at forhindre overdreven fordampning af fugt og undertrykke væksten af ukrudt.
- For at stimulere forgrening skæres stammen straks efter plantning i en højde på 60-65 cm
Efter plantning beskæres frøplanten for at stimulere forgrening
Funktioner ved dyrkning og pleje
Spunk betragtes som en uhøjtidelig sort, så det er ikke svært at forlade det. Denne kirsebær er frost- og tørkebestandig. For at forhindre forfrysninger er det nødvendigt at hvidvaske træstammen og de nærmeste skeletgrene om efteråret. Sorten er ret modstandsdygtig over for sygdomme, men det anbefales at udføre forebyggende sprøjtning i det tidlige forår ved hjælp af kobberpræparater eller fungicider (Bordeaux-væske, kobberoxyklorid, Tsifox, Mustang og andre).
Det er nødvendigt at vandre træet til tiden, så æggestokken ikke falder af, da dannelsen af æggestokken sammen med blomstringen er en vigtig periode for modning af afgrøden. Og for at lægge den fremtidige høst og som forberedelse til vinterdvalen vandes de straks efter plukningen af bærene og i slutningen af oktober. Resten af tiden udføres vanding kun, hvis jorden under barkfladen er tør og tilsætter 20-25 liter vand under træet afhængigt af behovet. Cherry Shpanka tolererer ikke overdreven vanding.
I løbet af sommeren kan den nærmeste bagagerumscirkulation være mulket med nyslået græs: jorden under den forbliver løs og mættet med organisk stof længere på grund af overophedning af grønne områder, og ukrudtet vokser ikke.
Cherry Shpanka - en produktiv og uhøjtidelig sort
Da Shpanki-frugterne dannes på buketkviste og årlige skud, er det nødvendigt med regelmæssig beskæring af træet.Fjern alle svage grene, fortykning, kryds og tværs, vokser inde i kronen, såret og gnides. Derudover er det vigtigt at danne et trinvist arrangement af grene på træet for at sikre maksimal kronbelysning.
Video: beskæring af Shpanka kirsebær
Reproduktion af kirsebærvarianter Shpanka
Shpanku formeres af deres eget afkom eller ved podning på kimplanter af andre sorter af kirsebær. De podede kirsebær er kendetegnet ved tidligere frugter.
Spank kirsebær kan formeres ved podning til andre sorter
For at forberede kimplanter af høj kvalitet adskilles skuddene fra moderplanten og skaber gunstige betingelser for vækst og dannelse af et forgrenet rodsystem: de giver fuld fodring og vanding.
Variety anmeldelser
sergey11 skrev: Min søster plantede et kirsebærtræ ved sin dacha. Når træet nu bærer god frugt, siger han, at det var forgæves at rode med dejen, det skal fjernes. Sig, "anden klasse" bær er ikke røde nok, små og sure. Og tværtimod skal jeg lægge spanka i stedet for den gamle kirsebær, og jeg synes, at den er meget god både til mad og til kompotter. Og det modner tidligt. Hvad er dine meninger om det tilrådelige at dyrke denne kirsebærsort? Vokser den i nogens have?
Mærkeligt nok skal bær spanky kirsebær være stor, saftig og sød og sur. Fordelene, som du sagde, er tidlig modning. Tidligere havde jeg en stor frugtbar række spank, og nu Donetsk spank. Begge sorter er gode både friske og til juice eller vin.
Spanka er en stor kirsebær. Faktisk er det ikke så burgunder som de fleste sorter af kirsebær og allerede "lyser" i solen (billedet). Men på trods af dette nyder vi det og spiser det og bevarer det og lukker kompotterne.
Fra erfaringen med at dyrke kirsebær vil jeg sige, at spanka, som enhver dyrket stenfrugtsort, tåler frost meget dårligt. Hvis træet er frossent, bliver frugterne små og sure. Det er ikke muligt at gendanne træet, det er nødvendigt at trække jorden op og plante et nyt.
Og Sychov siger: ”Næsten alle sorter af hertuger er selvinfertile. Undtagelsen er Shpanka Donetsk. Hertugene selv er ikke gode bestøvere, derfor bruges selvfrugtbare kirsebær og de fleste sorter af kirsebær til bestøvning. Han skriver også, at den selvfrugtbare sort Lyubskaya er universel for kirsebær.
De vidunderlige lyse og saftige spanky bær er en sand glæde for gourmeten. Sød med behagelig syrlighed, og vigtigst af alt er tidlige kirsebær ikke kun friske, men også dekorere enhver dessert.
