Varianter og typer af kirsebær: deres funktioner i forskellige regioner i Rusland og Ukraine

Kirsebærblomstring om foråret er et uforglemmeligt syn. En hvid-lyserød sky som en magisk vision fortryller ejerne af sommerhuse og giver håb om en rig høst om sommeren. For at forventningerne skal gå i opfyldelse, skal gartneren vælge de rigtige sorter til sin klimazone.

Kirsebærklassificering efter bestøvningsmetode

Når du køber en frøplante, skal du vide, at en rigelig farve i sig selv ikke garanterer en god høst. Uden bestøvning når mindre end 20% af blomsterne frugtfasen. Frugt på over 50% kan kun opnås med en parret bestøver. Afhængigt af typen skelnes der mellem to store kategorier af kirsebær: selvfrugtende og selvfrugtbare sorter.

Selvinfertil er en type krydsbestøvet afgrøde, der kun er i stand til at sætte frugt, når den støder op til en plante af en anden sort, der spiller rollen som en bestøver.

Selvfrugtbar er en sort, for hvilken et nærliggende voksende træ af samme sort kan blive bestøver.

For begge kategorier er der en regel for plantning af træer i arrays på tre eller fire stykker, helst en hel have. For et dusin selvfrugtbare træer af samme sort anbefales det at tage mindst en plante af en anden sort med samme blomstringsperiode. I dette tilfælde får du det maksimale antal æggestokke (normen for selvfrugtbare sorter er bestøvning op til 40-50% på grund af indtrængen af ​​pollen af ​​en anden sort på blomstens pistil) andre sorter - 10-15% mere).

Selvfrugtbare kirsebærvarianter inkluderer følgende:

• Apukhtinskaya;
• Lyubskaya;
• Zagoryevskaya;
• Chokoladepige;
• Bulatnikovskaya;
• Brunette;
• Ungdom;
• Assol;
• Volochaevka;
• Hukommelse af Yenikeev.

Cherry Lyubskaya er en typisk repræsentant for selvfrugtbare sorter

Selvfertile sorter menes at være selvforsynende og kræver hverken insekter eller krydsbestøvning, og de er heller ikke bange for koldt vejr eller varm varme. Dette er delvis sandt. I praksis bærer haven frugt mere rig, hvor den fortyndes med en anden sort.

Valg af sorter til Moskva-regionen og den nordvestlige region i Rusland

Klimaforholdene i Moskva-regionen og Nordvest-regionen (Skt. Petersborg, Pskov, Kaliningrad, delvist Karelen) er ens i kølige somre og relativt varme vintre, når temperaturen ikke falder til under -12⁰C. Samtidig oprettes en snepude på jorden om vinteren, som beskytter planterødderne mod frysning. De sorter, der dyrkes i den sydlige zone, vil dog ikke slå rod her på grund af hyppige regn, utilstrækkelig sommersol og frost i det tidlige forår.Derfor er det vigtigt at vælge planter, der passer til din klimazone.

Fordele ved underordnede sorter

For regioner med kølige sommerklimaer er det bedre for uerfarne gartnere at vælge underdimensionerede kirsebærvarianter. Højden af ​​sådanne træer vil ikke overstige 2,5 meter. De giver ikke mindre end deres høje slægtninge, men fordelene ved at dyrke og pleje dem kan være meget at foretrække, især for sommerboere med begrænset jord.

Her er blot nogle få af dem:

• Lavvoksende buske når hurtigere til frugtfasen.
• Lave buske optager mindre planteplads: hvor tre underdimensionerede passer, en høj kan slå rod.
• Det er lettere at passe på et lavt træ, udføre hygiejnebeskæring og lave sprøjtning om foråret.
• Det er lettere at plukke bær fra træerne 2-2,5 meter høje.
• Grenene på lavvoksende kirsebær er praktisk talt ikke bange for blæsende vejr: om vinteren bryder de mindre ofte, om foråret flyver de mindre blomsterstilke.
• Rødderne til lave træer når ikke underjordisk grundvand, hvilket betyder, at de ikke er truet med vandforsyning og forfald.

Alle disse attraktive egenskaber gør dværgkirsebær til en af ​​de mest populære afgrøder i regionen.

Bulatnikovskaya kirsebærfrugter har en masse på 3,2 gram og en prøvesmagning på 3,9

Lavvoksende selvfrugtbare sorter

Der er mange af dem. Ofte er disse sorter, der vokser som buske med flere skeletgrene. Som regel har de alle fremragende udbytter allerede i det tredje år efter rodfæstelse og podede prøver - det næste år efter spirende. Der er sorter af hybrid med kirsebær, der er rent kirsebærvarianter. De er forenet af en ting - zonetilpasningsevne til vejrforhold med relativt kølige somre og langt forår.

Mest populære kulturer:

1. Lyubskaya. Sorten er tidligt modnet. Det har været i statsregistret over kirsebærafgrøder siden 1947. Det blev udbredt først i 80'erne af det XX århundrede. Det slog rod næsten overalt: i de nordvestlige regioner i Rusland, Moskva-regionen, Volga-regionen, Republikken Adygea, Rostov-regionen, i Kaukasus. Har en spredende krone. Mellemstore bær, der vejer op til 5 gram med en stump top. Det smager surt. Pulp er saftig og øm. Benet fjernes let. Gennemsnitligt udbytte, op til 6 kg fra en femårig plante. Frugter er gode til fremstilling af juice, kompotter, syltetøj.
2. Apukhtinskaya. Det er en frostbestandig medium sen sort. Frugt er rig. I Midtvest-regionen i Rusland dyrkes den som en busk med flere kufferter. Har modstand mod coccomycosis. Uhøjtidelig over for vækstbetingelser. Temmelig store mørkerøde frugter modnes, som har en let udtalt hjerteform. Bærene er søde, men med en bitter eftersmag. 9-12 kg bær opsamles fra et femårigt træ.
3. Ungdom. Sorten har eksisteret siden 1993 og er resultatet af krydsning af Vladimir kirsebær og Lyubskaya. Træet udviser moderat modstandsdygtighed over for coccomycosis. Det er kendetegnet ved høj tilpasningsevne til vintertemperaturer. Frugtning begynder i en alder af fire år på grene i samme alder. Lyse røde frugter, der modner i juli, vejer op til 5,3 gram. Rund form, sur smag. Benet fjernes frit. Bær bruges i vid udstrækning til konservering. Med hensyn til udbytte er sorten ret frugtbar med en årlig hyppighed.
4. Turgenevka eller Turgenevskaya. Kirsebær er placeret som middel sent og delvist selvfrugtbar. Det blev optaget i registret over frugtafgrøder i 1979 til distribution i de centrale regioner i Rusland. Det har etableret sig som frostbestandigt, men reagerer dårligt på forårsfrost. Høst kun i det femte år, karakteriseres som en meget produktiv afgrøde. Op til 25 kg bær fås fra en voksen plante. Søde hjerteformede frugter, der vejer 5 gram eller mere, høstes i begyndelsen af ​​juli. Det har en let aftagelig knogle.
5. Bystrinka. Den har eksisteret siden 2004 og er placeret som en medium moden sort. Fik udbredt i den centrale zone i Rusland.Frugtning kommer i det fjerde år. De mørkerøde bær har en sød og sur eftersmag. Vægt - fra 3,0 til 3,6 gram. Opdrættere bemærker dens høje frostmodstand og stærke modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
6. Zagoryevskaya. Kirsebær blev oprettet specielt til Moskva-zonen og regioner med et lignende klima. Vinterhårdhed er god, men forårsfrost på jorden kan skade blomsterknopperne. Så er der en risiko for at reducere udbyttet til under gennemsnittet. Frugterne modnes i slutningen af ​​juli på sidste års vækst. Bærens vægt varierer fra 3,0 til 3,5 gram. Farven er rødbrun, næsten brun, formen er afrundet. De bruges både til frisk forbrug og til konservering.
7. Chokoladepige. Delvist selvfrugtbar kultur. Modtaget af Oryol-opdrættere gennem krydsning af Cherry Consumervarer og Lyubskaya. Nedtællingen har foregået siden 1996. Træets krone er ret forgrenet som en omvendt pyramide, som ikke tillader grenene at røre jorden. Denne funktion reducerer risikoen for at fange bakterielle sygdomme eller skadedyr fra jorden. Sorten er resistent over for coccomycosis. Frugtsæsonen inkluderer fem år gamle planter, der med succes giver en høst i 15-20 år op til 20-25 kg pr. Træ. Bær, der vejer op til 4,5 gram. er kendetegnet ved sød smag og delikat papirmasse. Sukkerindhold op til 12,4%.

Fotogalleri: selvfrugtbare kirsebærvarianter

Ejerne af lavvoksende selvfrugtbare kirsebær er meget tilfredse med deres valg.

Anmeldelser

Min entusiastiske ros for sorterne Molodezhnaya og Shokoladnitsa. Jeg bruger Vladimirskaya-sorten som bestøver for dem. Alle er selvfrugtbare, underdimensionerede. Bærene er lækre, størrelsen er stor. Vi konkurrerer med guldfinkerne, som spiser hurtigere. Men sidste år var der tilbagevendende frost, så Shokoladnitsa gav en minimumshøst. Men ungdommen var alt sammen i bær.

Jeg har to Turgenevka-træer. Det har allerede båret frugt i det tredje år. Og hun begyndte at bære frugt i det femte år. Vi får ikke nok af dette kirsebær. Vinterhård, ret resistent over for coccomycosis og moniliose, selvom vi ikke efterlader den uden behandlinger. Store, duftende frugter af mørk kirsebærfarve. Fremragende marmelade, vidunderlige kompotter, perfekt til frysning til vinterbrug. Tærterboller - den højeste klasse. Og hvor produktivt det er! Hvis der er en god bestøver ved siden af ​​Turgenevka, og det kan være en hvilken som helst sød kirsebær eller Lyubskaya-kirsebær, så er høsten ved Turgenevka sådan, at grenene falder på jorden. Hun har det særegne at blomstre og høste med kranser.

Høje og mellemstore sorter

Som navnet antyder, er disse træer høje og starter ved 3 meter og undertiden over 7–8 meter.

Denne gruppe inkluderer:

• Robin, sort med en sfærisk krone og frugt, der vejer 3,5-4 gram;
• Assol, der fik en smagsvurdering på 4,7, hvilket bekræfter den lyse smag af hendes bær;
• Griot Moskovsky, kirsebær med mørkerøde bær, specielt zoneret til Midtvest-Rusland;
• Et legetøj, vinterhårdfør og tørkebestandig kirsebær, hvis frugter har en delikat smag og saftig papirmasse.

Den mest berømte sort er Vladimirskaya kirsebær.

Kirsebær Vladimirskaya

Denne legendariske kultur fortjener sit eget kapitel. Der er en version, at sorten, meget elsket i Vladimir, Pskov og Moskva, blev bragt til Rusland af vandrende munke fra sydlige lande. I flere år kæmpede forskere-landbrugere for at akklimatisere denne bær til landets hårde forhold. Og de gjorde det!

Bær, der er zoneret under de centrale og nordvestlige distrikter, Volgo-Vyatka og Central Black Earth-regionerne, har eksisteret i udvælgelsesannalerne siden 1947.I de efterfølgende år blev der på basis af Vladimirskaya-sorten opdrættet nye datterkirsebær, såsom Izbyletskaya, Vyaznikovskaya, Dobroselskaya, Gorbatovskaya, Morozovka, Ukrainka og andre. Udtrykket "Vladimirovskaya" begyndte også at blive brugt på dem og blev således navnet på en hel familie af kirsebær.

Byen Vladimir har en særlig kærlighed til kirsebær af denne sort. Det er et symbol på rigdom, frugtbarhed og velstand. I 2014 rejste byboerne, som et tegn på respekt for bæret, som giver en stor del vitaminer til bordet, en kunstskulptur til hendes ære på den centrale boulevard i byen.

Kirsebærmonumentet i Vladimir ligger på Spassky Hill og er en del af observationsdækket (åbnet i 2014)

Træet kan være en stamme med flere stængler eller en standardstamme med en højde på 2,5 til 5,5 meter. Henviser til mid-season sorter. De podede planter er klar til frugtning i andet eller tredje år efter rodfæstelse. Sorten er relativt vinterhård, men kun for zoner med vintertemperaturer, der ikke falder under -25^om FRA. Frost over -30^om C vil dræbe generative knopper. Frugt i dyrkningszoner betegnes som konstant højt - op til 25 kg frugt fra hver busk.

Sorter, der er zoneinddelt til Ukraine, mellem- og nedre Volga-regionen

Naturligvis bør der ikke foretages for kategoriske skel mellem betingelserne for dyrkning af kirsebær i det centrale distrikt i Rusland og regionerne i Volga-regionen og Ukraine. Både der og her er der lignende træk ved klimaet med skiftende tørke og regn. Så alle ovennævnte lavvoksende sorter er egnede til Moskva-regionen og til Volgograd og til Kiev.

Shpanka Bryanskaya - en af ​​repræsentanterne for Shpanka-familien

Spunk-familie

Imidlertid har regionen, der ligger i mere sydlige breddegrader end Moskva-regionen, sine egne specifikke sorter. Først og fremmest er dette Shpanka kirsebær (Ukraine). Spunk er navnet på en hel familie af kirsebær, som indeholder følgende sorter:

• Shpunk Bryansk. Kirsebær betragtes som en tidlig sort. Dens afrundede frugter, der vejer op til 4 gram, og blød cremet papirmasse er meget transportable og er fremragende til forarbejdning. Udbyttet når 30-40 kg frugt fra et træ.
• Donetsk Shpanku, tidlig modning sort, modstandsdygtig over for vejrforhold. Donetsk-sorten er resultatet af krydsning af kirsebær Valery Chkalov og Donchanka. Træet kommer ind i frugtmodning i 3-4 år og bringer en meget anstændig høst - 45-50 kg bær. Størrelsen er stor, den kan nå 8-10 gram.
• Shpanku Kursk, som giver bær af en interessant let flad form, men lille i størrelse - op til 2,5 gram. Sorten er selvfrugtbar, derfor giver den ikke en afgrøde uden en bestøver.
• Shpanku Storfrugtet, i stand til perfekt at tolerere tørke og frost. Frugter, der vejer op til 7 gram, er ideelle til frisk forbrug.

Fotogalleri: Spunk kirsebærfamilie

Ulemperne ved Shpanka-familien inkluderer først og fremmest deres høje vækst - op til 6 meter. Dette er ubelejligt, både når man sprøjter træet mod skadedyr, og når man plukker frugt. Andre mangler inkluderer lav selvfrugtbarhed og vanskelig beskæring.

En separat linje skal fremhæves af Dwarf Shpunk. Først og fremmest på grund af det faktum, at det på grund af dets små gener ikke når den deklarerede højde på 6 meter, kun op til tre meter. Samtidig udsættes den ikke for frysning og tåler frost op til 25⁰C. Disse kvaliteter gjorde det muligt for sorten at tilpasse sig de varme zoner i Moskva-regionen og nordvest. Frugt fra det femte leveår. Modstandsdygtig over for svampesygdomme. I gode år producerer den op til 35 kg frugt pr. Busk.

Variety Meeting

Denne kirsebær er også ukrainsk. Vedtaget til avl i 1966. Træet har flere skeletstammer op til 2,5 meter i højden. Kronens sfæriske kompakte form giver dig mulighed for nemt at plukke frugten.

Mødet tilhører de tidlige sorter. Mørkerøde frugter, der vejer ca. 10 gram, modnes i anden halvdel af juni. Smagen er sød, dessert. Sukkerindholdet er ret højt - 11,6%. Udbyttet fra en voksen busk overstiger 20 kg.

Store frugter af mødekirsebær kan nå en masse på 10 g

Udvælgelse af kirsebærvarianter til Sibirien og Fjernøsten

Klimaet i Sibirien og Fjernøsten med lange vintre og sydende sommermåneder har sat sit præg på dyrkning af kirsebær.

Hovedreglen ved valg af sorter til denne region er at huske, at sorter med en lang vækstsæson er uegnede i Sibirien. De har simpelthen ikke tid til at gennemgå hele vækstcyklussen i den korte sommer fra maj til august og efterlade uforberedt til vinteren.

Ifølge metoden til fastgørelse til grenene er sorter, der er zoneret til et koldt klima, opdelt i klassisk og filt. Klassiske har en stilk fra 3 til 5 cm. I filt overstiger den ikke 1 cm.

Klassiske sorter

Afgrøder, der er i stand til hurtigt at ægges og modnes i en kort periode af vækstsæsonen, har særlig præference, når de vælger blandt sibirerne og Fjernøsten. Blandt dem er sorter som:

1. Kuril. Busken vokser ikke 1,5 meter i højden. Går ind i frugttrinnet fra en alder af 9 år. Gennemsnitlig vinterhårdhed, tåler frost op til 20⁰C. Den blomstrer i slutningen af ​​maj. Frugter er små, bitre i smagen. Den bedste madlavningsmetode er konservering.
2. Altai sluge. En lavvoksende busk med en tæt, men kompakt krone. Beskæring er påkrævet, ellers tillader de tilgroede greener ikke frugten at udvikle sig normalt. Mellemstore bær med en sød smag er en fremragende delikatesse både frisk og tilberedt. Modner i anden halvdel af juli.
3. Sakhalin. Super vinterbestandig sort, der er i stand til at modstå frost ned til -40⁰C. Kræver ikke særlige vækstbetingelser eller husly til vinteren, undtagen en naturlig snedrift. Udbyttet er tilstrækkeligt til at få op til 9-10 kg frugt fra en tre år gammel busk. Bærene er sure snarere end søde.
4. Sverdlovsk. Sorten er uhøjtidelig og resistent over for sygdomme i stenfrugter. Vækstsæsonen begynder tidligt på foråret og varer næsten indtil den første natfrost. Træer betragtes som korte, deres højde overstiger ikke 2 meter i højden. Frugterne modnes i august. Høst fra et træ - fra 10 kg. Bær af sød og sur smag.
5. Michurins vol. Kulturen skylder sit navn til sin forælder - mark eller steppekirsebær. Efter at have modtaget gener med fremragende udholdenhed fra ham blev Michurins Vole næsten den mest elskede sort i regioner med skarpe ændringer i sommer- og vintertemperaturer. Arten er kendetegnet ved en lang vækstsæson, sen modning og sød smag af bær, hvis vægt kan nå 3 gram. Succesrige gartnere samler op til 15-18 kg frugt fra en busk.

Fotogalleri: klassiske kirsebærvarianter til Sibirien, Trans-Ural og Fjernøsten

Disse er langt fra alle de klassiske sorter af kirsebær, der er blevet udbredt i regionerne Sibirien, Trans-Ural og Fjernøsten. For eksempel er Fyret storslået, hvilket anerkendes af gartnere ikke kun for dets produktivitet, men også for sin dekorative effekt. Eller Irtysh-sorten, der bærer frugt, selvom den er i nogen afstand fra dens beslægtede afgrøder. Og ejerne af "seks hektar" elsker Ural-kirsebær for deres unikke søde smag og rigelige høst.

Følte sorter

Men særlig respekt i Sibirien og Fjernøsten nydes af sorterne af filtkirsebær, der kom til Rusland fra Kina og Mongoliet og kom til at tænke på af lokale avlestationer.

"Filt" kirsebær fik tilnavnet for det lille fnug på frugten. Den lille proces med stilken er usynlig, hvilket giver indtryk af, at bærene er samlet i klaser lige på grenene.Buskens højde afhænger af sorten og spænder fra 1 til 2 meter.

De fleste filtkirsebær har en salt sød og sur smag, og sukkerindholdet varierer mellem 7 og 9%. Dette forhindrer imidlertid ikke dem i at blive forarbejdet til søde syltetøj og konserves. Kirsebær er meget uhøjtidelig over for jord, klima, vækststed, pleje. Udbytter giver op til 10 kg pr. Busk og kan hænge på grene i lang tid og glæder trækfugle.

Natalie følte kirsebær

Tabel: fordele og ulemper ved populære filtsorter af kirsebær med tidlig modning

Fotogalleri: filtvarianter af kirsebær

Af de sent modne sorter, der er klar til høst i den første uge i august, bemærker opdrættere to frugtbare filtarter:

• Damanka. Kulturen har kun en kontinuerlig fordel: fra høj vinterhårdhed til en rigelig høst af søde bær, der kan nå 10-14 kg pr. Busk. Høj levealder - op til 20 år - giver gartnere mulighed for at tage sig af udskiftningstræer til tiden.
• Oceanic Virovskaya. Den største fordel ved denne sort er dens tørkebestandige karakter og immunitet over for svampen - coccomycosis. Frugtning i det andet år af podede kimplanter og en livscyklus på op til 17-18 år var en behagelig overraskelse.

Fotogalleri: sent modne sorter af filtkirsebær

Følte sorter modtages godt af gartnere. Her er hvad de siger om dem:

Vi har en 5-årig busk af denne plante. Busken er underdimensioneret, kompakt, cirka en og en halv meter. Bjørner rigeligt hvert år. Jeg råder dig til at plante på ethvert sted. Personligt kan jeg ikke lide det meget, frugten er lille, der er lidt papirmasse. Vi laver juice deraf i en dobbeltkedel, så viser det sig lækker.

Følte kirsebær er lækre, søde og smager meget som hjemmelavede kirsebær. De vokser på en busk, der er helt uhøjtidelig, frostbestandig og temmelig modstandsdygtig over for sygdom. Derudover blomstrer filtkirsebærbusken meget smukt.

Sandet sort Besseya

En separat gruppe er sorten Bessey sandkirsebær. Han kom til Rusland fra Nordamerika og takket være sin uhøjtidelighed blev han populær i Fjernøsten.

Bessey's tærte sandkirsebær er god til prydplantager

Busken kan bruges både som en frugtafgrøde og som en prydplante. Faktum er, at Bessey-bær, tærte efter smag, er meget beskedne i størrelse, op til 1 cm i diameter, med en knogle fast indeni. Derfor er de ikke helt egnede til produktion af søde konfekturer, og kun betinget er de velegnede til at spise frisk af dem, der kan lide astringerende smag. Men busken ser godt ud som en grøn hæk, især på tidspunktet for modning af bær, som med deres lilla nuancer kan dekorere ethvert blomsterbed eller kanten af ​​haven.

Valget af en kirsebærafgrøde til en havegrund skal tages omhyggeligt og læseligt. Før du køber kimplanter, skal man analysere områdets klimatiske træk, jordens sammensætning og kvalitet, bestemme træets foretrukne form og højde, undersøge sorternes karakteristika og deres modtagelighed for karakteristiske sygdomme.Kun ved at forstå alle disse finesser vil det være muligt at vælge acceptable muligheder fra mere end 150 sorter af kirsebær, der er regionaliseret til Rusland.

Relaterede poster:

Storfruktet og sød Spunk-kirsebær, uhøjtidelig og sygdomsresistent

Dyrkning af kirsebær: Vi udfører simpelt arbejde med glæde

Blomkål: de bedste sorter til forskellige regioner, pålidelige frøproducenter