Engang i barndommen byggede piger flerfarvede "øreringe" af kirsebær. Så gik de med hovedet højt. Hvordan ellers kan du straks miste denne skønhed. Det vigtigste er, at når alle de uparede kirsebær spises fra skålen, får den unge skønhed alt, hvad hun omhyggeligt lægger på ørerne på forhånd. På det fjerne tidspunkt blev drenge skudt fra knogler uden computerspil. Nogle gange hos de piger med øreringe. Hvor mange græder bedstemøders kirsebærtræer husker ... Kirsebær er de bær, der dekorerer kagen, og en bonus. Hvilken anden frugt eller bær kan prale af et så stabilt udtryk. Og hvad kirsebær kan sammenlignes med Zhukovskaya: venlig, generøs, duftende!
Indhold
Historien om oprindelsen af sorten Zhukovskaya
Almindelig kirsebær er resultatet af kunstig krydsning af sød kirsebær med steppekirsebær. Avlsarbejde har til formål at opnå sorter med øget produktivitet, god smag, vinterhård og sygdomsresistent, hovedsagelig underdimensioneret.
I hybridafkom af almindelige kirsebær dominerer steppekirsebær, negativ vinterhårdhed, udbytte og frugtsmag. Positive afvigelser for disse egenskaber hos afkom er sjældne. Mislykkede forsøg fra opdrættere på at opnå en kombination i en plante af tegn på vinterhårdhed og god smag af frugt viser, at disse tegn tilsyneladende er omvendt beslægtede (sammenkædet arv), det vil sige frugtsorter er normalt svagt vinterharde, og vinterhårdføre har sure frugter. Der er dog positive undtagelser, når den vinterhårdføre sort Vladimirskaya og den mellemharde Zhukovskaya og Rossoshanskaya sort har frugter af høj kvalitet. Disse eksempler vidner om de store muligheder for avl, hvilket tillader udvælgelse af vinterharde sorter med forbedret frugtsmag.
Kirsebærvariant Zhukovskaya blev skabt af S.V. Zhukov og E.N. Kharitonova for mere end halvtreds år siden i det centrale genetiske laboratorium opkaldt efter I.V. Michurin, der selv var forfatter til tredive sorter af kirsebær. Cherry Zhukovskaya viste sig at være så succesrig, at den også undersøges i udlandet.
Beskrivelse af kirsebærvarianter Zhukovskaya
Træet er mellemstort. Kronen er rund, medium spredning, medium løv. Skuddet er af medium tykkelse, rødbrune, gullig-sølvfarvede linser er synlige på barken.
Bladene er aflange-ovale, mørkegrønne, savtakket langs kanten. Bladbladet er kendetegnet ved en let konkavitet.
Blomsterne er hvide, temmelig store, op til 30 mm i diameter, samlet i blomsterstande med fem blomster. Kronbladene er større end gennemsnittet. Bægergrøn, konisk, ikke pubescent. Kirsebærblomster forekommer i maj eller begyndelsen af juni.
Blomstrende kirsebærtræsorter Zhukovskaya
Bærene er mørke, tætte, saftige, kødets farve er mørkerød. Bærens form er rund-oval, hjerteformet, mere afrundet i bunden og ovalt øverst. Bærens vægt er i området fra 4,0 til 7,0 g. Stenen er 7-8% af bærens vægt, den adskilles let. Sukkerindholdet i papirmassen når 9,4%, tørstofindholdet er næsten 16%, ascorbinsyre er lidt mindre end 20%. Kirsebærsaft og blade har en udtalt antiinflammatorisk virkning.
Kirsebærbær indeholder vitamin A, B, C, PP, en hel del jern og calcium. Smagen er behagelig, sød og sur. Smagsscore er maksimalt: 5 ud af 5 point. Ansøgningen er universel: bær indtages friske; forbered juice, gelé, kompotter, frys, tør; anvendt til fremstilling af likører, hjemmelavede vine og likører; bruges som fyld til dumplings, tærter og kager. Kirsebærblade giver agurker en unik aroma, når de er saltet.
Kirsebær Zhukovskaya mørk, hjerteformet
Frugtmodning er mindelig, normalt i midten af juli. Bærene falder ikke af, når de er modne, hvilket bidrager til industriel dyrkning og maskinhøst. Takket være den tætte papirmasse transporteres bærene godt.
Sorten er selvfrugtbar. Frøplanter begynder at bære frugt fra det fjerde år. Udbyttet er højt. Den maksimale frugtning observeres i træer over ti år gamle. Fra et træ, afhængigt af forholdene og alderen, høstes kirsebær fra 12 til 30 kg bær. Træernes gennemsnitlige levetid er 18-20 år.
Kirsebær Zhukovskaya viste sig at være et vellykket eksempel på udvælgelse i mange henseender: udbytte, smag af bær, deres mindelige modning. Den større modstand Zhukovskaya kirsebær mod coccomycosis og ringrot fortjener særlig omtale end andre kirsebærsorter. En relativ ulempe ved sorten er den gennemsnitlige kolde modstand af blomsterknopper og en stor sten.
Funktioner ved dyrkning og pleje af kirsebær af Zhukovskaya-sorten
Anbefalinger til plantning af alle stenfrugter er de samme: det er nødvendigt at købe kimplanter i planteskoler, vælge zonerede sorter. Det foretrækkes at plante kirsebær i oplyste områder, solrige skråninger, beskyttet mod nordvind, væk fra grundvand. Den mest egnede jord er frugtbar, men let. De forbedrer den mekaniske sammensætning af jorden ved at indføre sand i lerjorden.
Til plantning af kirsebærplanter:
- Et hul graves med en størrelse på 80x80 og en dybde på 60 cm.
- Sørg for dræning ved at tilføje murbrokker i bunden af brønden.
- For at afgifte jorden indføres 3-5 kg dolomitmel i plantningshullet.
- Blandet rådnet kompost eller humus i lige store mængder med det øverste frugtbare jordlag.
- De planter et træ, hvis det er muligt, og holder deres egen jordklump.
- Jorden er stampet rundt om bagagerummet, og der dannes et vandingshul.
- En plantestik er installeret, og kimplanten er bundet.
- Vand planten med en eller to spande vand efter behov.
- Bagagerumscirklen er mulket med rådnet savsmuld eller tør tørv for at bevare fugt.
Det er bedre at plante årlige kimplanter med et udviklet rodsystem. Den optimale plantetid er efteråret.
Video: om teknikken til plantning af stenfrugtafgrøder
For at beskytte planter mod solskoldning og forfrysninger anbefales det at hvidvask træstammer og grene om efteråret.
Yderligere pleje af kirsebær af Zhukovskaya-sorten kommer ned til rettidig vanding og beskæring. Det er vigtigt at sikre tilstrækkelig vanding under ovariedannelsen i maj eller juni. I gennemsnit vandes kirsebærtræer fire gange om sæsonen:
- før blomstring;
- efter at blomsterne er faldet af, når æggestokken er dannet;
- straks efter høst
- i slutningen af oktober inden overvintring.
Beskæring af kirsebær udføres i tilfælde, hvor træet er kraftigt fortykket. Fjern først de nederste grene. De er normalt tørre. Når de tørre grene er skåret, kan du fortsætte med dannelsen af kronen.
Korrekt beskæring af kirsebær er nøglen til en god høst
Ved dannelse af kronen fjernes hovedskuddet, så træet ikke vokser for højt. Dette letter yderligere høst. De fjerner grene, der vokser inde i kronen, fortykner den samt gnider grene.
Video: kirsebærbeskæringsteknik
Generelt er det ikke svært at tage sig af Zhukovskaya kirsebær, selv for uerfarne gartnere.
Bestøvere af Zhukovskaya-sorten
Da Zhukovskaya kirsebær tilhører selvinfertile sorter, har det brug for bestøvere. De bedste bestøvere til Zhukovskaya er kirsebærvarianter Griot, Vladimirskaya, Lyubskaya, Molodezhnaya, Tambovchanka, sorte forbrugsvarer. Nogle sommerboere råder til at plante kirsebær i nærheden.Tilstedeværelsen af andre kirsebærsorter på stedet forbedrer udbyttet af Zhukovskaya-sorten markant.
Kirsebærhøst Zhukovskaya modner sammen
Anmeldelser
Anmeldelser af sorten er enstemmige. Mørk, duftende, saftig bær efterlader ingen ligeglad.
... Jeg husker "arbejdskraftlandingen" fra den tekniske skole i min ungdoms dage til haverne nær Lipovka (i Volgograd-regionen), der høstede vi kirsebær - lækre og søde (bedre kirsebær!). Bærene er sorte, store, søde, kødet er tæt, ikke vandigt, træet er kraftigt, og bæret vokser sjældent på det, og ja - en sen sort. Foruden normen samlede vi hver dag en spand til vores gruppe og sad om aftenen og spyttede knogler nær hytten. Sorten blev kaldt Zhukovskaya.
Har nogen et Zhukovskaya kirsebær? Og så giver Zhukovskaya så mange kirsebær, selvom hun ikke er selvfrugtbar. Hvordan smager hun endda? Første gang det bærer frugt (hun er allerede 7 år gammel). Sidste år ville jeg give, men frøs på grund af den barske vinter.
Hvis der er Zhukovskaya i haven, vil Morozovka, Kharitonovskaya, Turgenevskaya gå godt med det (til bestøvning) - disse sorter er ikke dårlige med hensyn til vinterhårdhed ...
... på forumet stillede jeg et spørgsmål om sorterne af lækre kirsebær. Den første, der svarede, sagde, at hans yndlingskirsebær er velsmagende, stor, sort - Zhukovskaya. Han sagde, at han aldrig sprøjtede hende med noget, kun vandede hende. Nu er træet blevet gammelt, og han plantede et nyt til fremtiden.
Lækre kirsebær er også et ondt emne for mig. Jeg bor i nærheden af Smolensk. Vi har et godt planteskole - en gren af Krimforsøgsstationen. I 6 år har jeg havearbejde med forskellig succes. Hun plantede kirsebær Zhukovskaya, Orlitsa, Dessertnaya Morozova, Kharitonovskaya og bestilte 3 sorter fra Chelyabinsk. Konklusion: Chelyabinsk sure er påvirket af coccomycosis, men bærer frugt tidligt og rigeligt. Først ville jeg smide dem alle sammen, så indså jeg, at de er mere frostbestandige, lad dem sidde, man ved aldrig hvad. Zhukovskaya og Dessertnaya Morozova er meget syge med mig, måske er Zhukovskaya i mit tilsyn lidt bitter.
Det er stadig godt, at Zhukovskaya kirsebær ikke er en selvfrugtbar sort. Så gartnere har brug for at plante andre sorter af kirsebær på stedet, men kendere har en fantastisk mulighed for at nyde de saftige, mørke, duftende bær og sammenligne fordelene ved forskellige sorter.
