Familieløg er en yndlingsplante hos husholdningsgartnere. Det er en type almindeligt løg. Den største smagsforskel hos familieløg er deres øgede saftighed og aroma. Denne type er også kendetegnet ved lav bitterhed, så mange sætter pris på den for sin milde smag. Familien løg fik sit navn på grund af sin tilhørsforhold til multi-primordial arter.
Indhold
Funktioner i familiebuen
Familie bue har en række særprægskelner det fra andre typer:
- Pærerne er aflange. Massen af hvert løg varierer fra 25 til 50 gram, sammen danner de en slags rede, hvor op til 30 løg kan placeres.
- Fjærene fra familiens løg er tyndere, mindre skarpe og har en voksagtig overflade.
- Pærerne tåler langvarig opbevaring godt.
- Mere delikat smag gør det muligt i vid udstrækning at bruge familieløg til madlavning.
- Multiknopløg kan øge udbyttet betydeligt fra det samme område.
Dyrkning og pleje
Processen med at dyrke familieløg ligner på mange måder dyrkning af almindelig løg. Der er dog nogle små særegenheder.
Jordforberedelse
Familie bue foretrækker frugtbar jordsom kan være tungere end for en almindelig løg. Jorden skal have et godt afløbssystem. Jordens surhedsgrad skal være neutral. De bedste forgængere inkluderer kartofler, bælgfrugter, gulerødder.
Siden efteråret anbefales det at tilføje humus i en mængde på fem kg samt 25 gram superphosphat og 15 gram kaliumsalt pr. Kvadratmeter.
Før plantning vil gødning med ammoniumnitrat med en hastighed på 7 gram pr. Kvadratmeter spille en positiv rolle.
Landingsdatoer
Det er værd at bemærke, at buen er en koldt resistent plante... Ved en tilstrækkelig lav temperatur kan dets rodsystem udvikle sig intenst, men det vil ikke være synligt ved væksten af blade.
Rotsystemet kan vokse ved temperaturer fra +2 til +25 grader. Samtidig vil det roligt udholde frost ned til -6 grader. Den grønne del af planten viser den bedste vækst ved temperaturer fra +15 til +25 grader, hvilket ikke forhindrer den i at tolerere frost med succes ned til -7 og varme op til +35 grader.
Disse data bør overvejes nøje, når du vælger den optimale plantetid.
Hvis du går glip af tiden og planter løgene med tilstrækkelig opvarmning af jord og luft, begynder den aktive vækst af grønt straks, hvorpå alle kræfterne i planten vil blive rettet. Samtidig vil rodsystemet forblive utilstrækkeligt udviklet, hvilket vil påvirke den fremtidige høst negativt.
Familiebue tilladt plant ikke kun om foråret, men også før vinteren... Samtidig kan en tidligere høst forventes, og greener dannes 10-12 dage tidligere.
Landingsordning
Den optimale afstand anses for at være 20 centimeter mellem rækkerne og 10 centimeter mellem pærerne.Med denne ordning vil forbruget være 1-1,5 kg plantemateriale pr. Kvadratmeter af sengen. I dette tilfælde er det bedre at bruge mellemstore pærer til plantning. Små løg giver ikke en god høst, så det giver mening at kun plante dem på greener.
Det er umuligt at undervurdere afstanden mellem de plantede løg, da høsten vil være lille nok.
Klargøring af plantemateriale
For at høste store løg skal plantematerialet være ordentligt klargjort. Forberedelsesproces kan opdeles i flere faser:
- Rengøring af planteløg fra tørre skalaer.
- Ætsning i en opløsning af kobbersulfat. For at forberede opløsningen skal du bruge 1 spsk vitriol pr. 10 liter vand. Efter proceduren skal løgene skylles med rent vand.
- Blødgør i en kompleks gødningsopløsning. Denne proces gør det muligt for pærerne at returnere fugt tabt under opbevaring samt genopfylde tilførslen af næringsstoffer. Blødlæggelsestiden er ti timer.
- Spiring. Tilberedte løg placeres i en beholder og dækkes med et låg. Beholderen skal placeres i et uopvarmet rum, indtil rødderne er fem millimeter lange.
- Skære pærerne i halvdelen. Nogle mennesker bruger ikke denne procedure, men det er meget effektivt til at få store løg i afgrøden. Færre knopper forbliver i hver halvdel, men som et resultat vil der dannes større pærer fra dem, da de ikke vil blive begrænset af naboerne.
Plantning af familieløg
Hvis du planlægger at plante om foråret, skal du vent, indtil jorden opvarmes til +5 grader... Hele afstigningsprocessen kan opdeles i flere faser:
- Løsning af matjorden.
- Dannelse af furer til plantning.
- Fårvanding.
- Befrugtning. Som regel kan du begrænse dig til at tilføje træaske.
- Hilling beplantninger.
Plantepleje
Indtil fremkomsten af kimplanter ti centimeter lange, kan der ikke gøres noget. Vanding og anden pleje er heller ikke nødvendig. Med denne tilgang begynder rødderne at stræbe dybt ned i jorden på jagt efter fugt, hvilket i fremtiden vil have en gavnlig effekt på planteernæringen.
Yderligere anbefales mulch jorden... Det er nemmest at bruge skåret ukrudt som barkflis. Det er ikke nødvendigt at tørre dem. Et lag på ca. ti centimeter skal opretholdes. Når barkflis er tør, vil sengen være dækket af et porøst, tæt lag. Dette vil ikke kun berige jorden med næringsstoffer, men også beskytte haven mod ukrudt. Barkflisen bevarer fugtigheden, der er nødvendig for at fodre løgene, og giver også god lufttilgang og forhindrer jorden i at blive overophedet i solen.
Det anbefales at vande løg en gang om ugen med en hastighed på 20 liter pr. Kvadratmeter.
Løg kræver som regel ikke yderligere fodring, når de vokser. Men hvis bladene bliver små eller begynder at blive gule og visne, kan du tilføje en opløsning af 10 gram ammoniumnitrat og 15 gram kaliumsalt pr. 10 liter vand. Potash salt kan erstattes med træaske. Som organisk gødning kan vi anbefale gødning ældet i tre år, eller fugleskit. Gødning fortyndes med vand i et forhold på 1 til 10, og fugledrag - 1 til 15. Hvis løg dyrkes på fattige jordarter, kan sådan fodring udføres to gange. Første gang befrugtning anvendes i perioden med intensiv udvikling af grønne områder, og den anden - i begyndelsen af dannelsen af løg.
I tilfælde af skade på planter af sygdomme eller skadedyr skal der sprøjtes med en 1% opløsning af Bordeaux-væske. Det er vigtigt at huske, at greener i dette tilfælde ikke bør spises. Forarbejdningen skal stoppes ti dage før høst.
Høst
Du kan begynde at høste, når halvdelen af fjerene visner. Dette sker oftest i slutningen af juli.Du bør ikke forsinke høsten, da løgene absorberer overskydende fugt fra jorden, hvilket kan aktivere vækstprocessen og forstyrre den sovende periode, der er nødvendig til opbevaring. Kort før rengøring stop vanding.
Modne løg graves helt ud efter duggen er tørret. En solskinsdag er perfekt til høst. I løbet af dagen skal løgene ligge i haven i solen, hvilket gør det muligt for dem at tørre godt. Om aftenen skal løgene fjernes til et mørkt, køligt sted med lav luftfugtighed, lagt i et lag. Fra dette øjeblik begynder tørringsprocessen, der varer op til 15 dage.
Du kan bestemme løgets parathed ved løgens hals, det skal være tørt nok. Når løgene er godt tørrede, kan du trimme fjerene. Vælg gode pærer uden skader til opbevaring.
Du kan opbevare familieløg i kasser placeret i moderat varme rum med lav luftfugtighed.
Familie løg sorter
Lad os bemærke det mest populære blandt indenlandske gartnere familie løg sorter:
- Gamle troende. Opdrættet i Vologda-regionen. Løgene af denne sort er kendetegnet ved en kobberrosa farvetone. Det har mange nyttige elementer. Sorten fik sit navn på grund af brugen af gamle troende til medicinske formål. Det er kendetegnet ved en relativt krydret smag.
- Velikoustyugsky. Sorten er kendetegnet ved ret store afrundede pærer. Det har medium skarphed.
- Knyazhich. Denne sort er kendetegnet ved aflange pærer med lyserødt kød. Velegnet til langvarig opbevaring.
- Prometheus. Stort sortiment med en meget mild smag. Afviger i øget produktivitet.
- Ørering. Afviger i gule pærer. Det har en tæt struktur og en skarp smag.
- Albisk. Pærerne er lidt flade. De har en svag skarphed. Sorten har et højt udbytte af greener.
- Give. Pærerne af denne sort er lyse gule i farve og har medium skarphed.
Skalotteløg og familieløg
Spørgsmålet opstår ofte, om der er forskel på familieløg og løg, der kaldes skalotteløg. De, der sætter et lighedstegn mellem de to, tager fejl.
Sjalot er en speciel flerårig løg, som er kendetegnet ved dets landbrugsteknologi. I det første år opstår dannelsen af pærer fra frø. Skalotteløgsløg ligner et hvidløgshoved i struktur, består af individuelle fedter. Efter tørring af skalotteløgene opløses fedterne, det andet år de plantes. Allerede fra disse små skalotteløg vokser større rede med flere pærer. Yderligere reproduktion finder sted vegetativt i flere år. Sådanne træk er kun ejendommelige for skalotteløg.
Familieløg er i modsætning til skalotteløg mere svarer til almindelige løg... Det danner pile, giver frø, som det multipliceres med.
Derfor bør disse helt forskellige arter ikke forveksles. Den udsøgte smag, som blev værdsat af gourmeter over hele verden, er det, der giver retterne nøjagtigt skalotteløg.
Ved korrekt at følge alle tipene til dyrkning af familieløg kan du ikke kun få en god høst af løg til vinteropbevaring, men også grønne grønne vitaminer. En detaljeret beskrivelse af landbrugsteknikker hjælper med at opnå de bedste resultater, og et foto af høsten af de mest succesrige gartnere vil give et incitament til at plante familieløg i stedet for det traditionelle løg.
1 kommentar