Allerede i det femte årtusinde f.Kr. var de gamle landmænd i Nord- og Sydamerika engageret i udvælgelsen af tomater. Frøene til eksotiske kulturer kom til Europa under udviklingen af sejlads i det 16. - 17. århundrede.
De første frugter, der dukkede op i Europa, var gule frugter. Derfor blev de kaldt poetisk - "kærlighedens æbler". I starten blev tomater opdrættet som prydplanter eller lægeplanter, senere som en vegetabilsk afgrøde.
På grund af indholdet af kostfibre, pektin, en stor mængde vitaminer og mineraler, indtager tomater en betydelig plads i menneskelig ernæring. Antioxidanter i deres sammensætning tjener som profylakse til forebyggelse af kræft, hjerte-kar-, hjertesygdomme.
Amatørgartnere dyrker en række forskellige sorter på deres grunde, opdrættet under hensyntagen til de særlige forhold ved klimaet i Leningrad-regionen.
Indhold
Klimatiske forhold i Leningrad-regionen
Klimaet i Leningrad-regionen er kendetegnet ved:
overdreven fugt - mere nedbør falder end fordamper- høj uklarhed - der er kun omkring 30 solskinsdage om året;
- begyndelsen af foråret er forsinket på grund af vinterhypotermi af store vandområder;
- frost i maj og begyndelsen af juni.
Gunstige betingelser for dyrkning af tomater
- Jord sammensætning - jorden skal være moderat frugtbar, løs, gennemtrængelig, let og medium i tekstur med lav syreindhold. I Leningrad-regionen er der podzolik, humusfattig og præget af overskydende surhed. Dyrkning kræver kunstig jordforbedring.
- Belysning - på trods af at tomaten er en solelskende plante, kan den vokse og bære frugt i mangel på lys. Afgrødedannelseshastigheden afhænger af lysgraden. Perioden fra blomstring til modtagelse af de første frugter kan øges med 15 dage i langvarigt dårligt vejr.
- Temperatur tilstand - frøspiring opstår, når jorden opvarmes til + 15–16 ˚C. Temperaturer er farlige for blomstring - den nedre grænse er ˚12 иC og den øvre grænse er + 30˚C, hvilket kan føre til død af blomster, hvilket bremser udviklingen af planten. Drivhuse og hotbeds redder planter fra morgenfrost.
Fugtighed - Før blomstringen må jorden ikke fugtes for meget. Høj luftfugtighed og jord - henholdsvis op til 70 og 80% behøver de kun på frugttrinnet. Der skal udvises omhu for at sikre, at vandet tilføres planterne jævnt og sikre en kontinuerlig forsyning af ernæring til rødderne.- Luft - En overflod af varm tør luft, der cirkulerer frit mellem planterne, fremmer optimal vækst. Overdreven fugt forhindrer korrekt bestøvning, hvilket fører til udseende af skadedyr og sygdomme. Fjernelse af blade nær roden i jordlaget er gunstig for luftudveksling.
- Gødning - overskydende gødning vil ikke gavne planten. Mere kvælstof til udvikling af vegetative organer er påkrævet på tidspunktet for vækst af kimplanter og efter plantning i jorden. Kalium og fosfor er vigtige under blomstring og frugtudvikling.Det optimale indhold af mineraler i topdressingen øger tomats sygdomsresistens.
Ved tilberedning af jorden må der ikke anvendes frisk gødning. Smalle senge og kamme under forholdene i Leningrad-regionen opvarmes og ventileres bedre.
Det optimale sted for plantning er godt oplyst og opvarmet af solen.
Vi må ikke glemme de foregående planter. De bedste af dem er courgette, græskar, kål, bønner, ærter, rodfrugter. På stedet, hvor repræsentanter for nattskygge-familien voksede (ægplanter, peberfrugter, kartofler), bør man afstå fra at vokse i 3-4 år for at undgå almindelige sygdomme.
De bedste tomatsorter til det nordvestlige
De adskiller sig i typen af buskens udvikling, evnen til at genoptage deres vækst og blomstring.
Determinant
Tomater holder op med at vokse efter dannelsen af 4-5 klynger, vokser godt i åben grund eller i uopvarmede drivhuse. Bejdsning under forholdene i Leningrad-regionen er nødvendig for at opnå ensartet modning af frugter.
Nordlys - tidligt, vokser i åben grund og i drivhuse. Stammen vokser op til 90 cm, den skal klemmes og en strømpebånd. Frugter op til 90 g.
Kvæghjerte er en middel-sen højtydende salat. Frugter stiger i vægt op til 500 g. Det bruges udendørs og i drivhuse.
Talalikhin 186 - understørrelse (op til 60 cm), tidlig modning. Vokser i åben grund, under en film og i potter. Lav modstandsdygtighed over for sen rødme.
Bronze Horseman er en tidlig sort med en lang frugtperiode for både åben og lukket jord. Modstandsdygtig over for sen rødme. Frugterne kan opbevares i op til to måneder.
Komet - tidlig modning, elsker varme, beregnet til drivhusvedligeholdelse.
Jordsvamp - squat bush, modstandsdygtig over for koldt vejr, sygdom. Tåler dårligt høj luftfugtighed. Henviser til tidlig modning.
Zoren er tidligt moden, frugtbar. Det tåler kulde udendørs godt.
Sibirisk tidlig modning - underdimensioneret busk, højt udbytte. Vokser godt uden ly. Modstandsdygtig over for sygdom.
Garant - en tidlig moden sort til drivhusvedligeholdelse.
Tsarskoye Selo - tidlig modning, høj (op til 95 cm). Det vokser både i det åbne felt og under filmen.
Lyana er meget tidligt, udbyttet er venligt. Modstandsdygtig over for sygdom.
Rød pil - stammen vokser op til 1,5 meter, tidligt modnet. Dyrket i drivhuse. Det tåler frost og mangel på belysning.
Harlekin - fremragende smag, højtydende. Modstandsdygtig over for temperaturændringer og sygdomme.
Blagovest - sorten er beregnet til drivhuse, tidlig modning, højtydende, lidt modtagelig for temperatursvingninger.
Frimærke
De er kendetegnet ved en kraftig squat-stilk. Fjernelse af stesønner og binding er ikke påkrævet.
Olya - tidlig modning, tåler frost godt, er lidt modtagelig for sygdomme. Frugter vokser op til 90 g.
Lyserød leder - bærer frugt med lyserøde frugter, der vejer op til 150 g. Tilpasset de klimatiske forhold i Leningrad-regionen, tidlig modning.
Valentine - giver mellemstore orange frugter, tidlig modning. Vokser godt udendørs
Nordlige baby - meget tidligt med små tomater (30-35 år). Dyrket i det åbne felt. Sygdomsresistent.
Nevsky - tidlig modning, vokser i åben grund, er ikke bange for koldt vejr og sen rødme.
Østersøen - Understørrelse, ultra-tidlig modning, højtydende. Vokser i åben grund, ikke bange for tykkere plantning.
Nord - på grund af tidlig modenhed er den ikke bange for sen rødme. Højtydende.
Jubilæum VIR - tidligt modnet sort dyrkes i åben grund og i filmhuse. Udbyttet er højt.
Bær - koldtbestandig, tidlig modning, højtydende. Det tåler mangel på sollys godt.
Ranetochka - i det åbne felt er en busk i stand til at producere op til hundreder af frugter, der vejer 30-40 år.
Kolibri - tidlig modning, dyrket i haveplotter og i potter. Frugter, der vejer op til 20 g. velegnet til konserves som helhed.
Antoshka - den underdimensionerede busk giver de første gule frugter 90 dage fra starten af spiring.
Langt nord - tidlig modning, frugtbar, immun over for koldt vejr og mangel på lys.
Ubestemt
Tomater er kendetegnet ved kontinuerlig stængelvækst. Under forholdene i Leningrad-regionen anbefales de til drivhuse, hvor de kan vokse og bære frugt i mere end et år. De har brug for særlig omhyggelig formning og binding af pisken.
Sød kirsebær - super tidlig modning, sød, ikke bange for koldt vejr og sygdom. Stammen vokser op til fem meter.
Alyona - koldt resistent, vokser godt med mangel på lys, anbefales til dyrkning i drivhuse.
Hurtig - i drivhuse har høje stængler brug for ventilation. Utilstrækkelig belysning tåler godt.
Rianto - højtydende, tidlig modning, sygdomsresistent.
Semi-determinant
Disse er hybridvarianter. De er i stand til pludselig at stoppe med at vokse. De er ikke meget tidligt modne.
Express - meget tidligt, har en kompakt busk, vokser i åben grund.
Mælkebøtte - producerer orange frugter. Det dyrkes godt i åben grund og i drivhuse. Behov for at klemme og binde.
Den forsigtige gartner lagrer flere sorter tomater med forskellige biologiske egenskaber i tilfælde af død af spirer under ugunstige forhold.
