Folk har dyrket morbær siden oldtiden. Selv i gamle tider, i sydlige lande, blev bladene på denne plante, spist af silkeormen, brugt til at skabe en stærk og smuk tråd. Mulbær er også værdsat for deres dekorative kvaliteter. Og selvfølgelig kan mange mennesker lide søde frugter, der spises rå, bruges til at fremstille juice, kompotter, konserves og syltetøj.
Indhold
Funktioner af voksende morbær
Mulberry er ret uhøjtidelig for jordforhold, men udvikler sig ikke godt på tørre, saltvandede sumpede jordarter. Hvis jorden på stedet er sur, skal det påtænkte plantningssted for morbær dyrkes ved at tilsætte slækket kalk, dolomitmel eller kridt. Mulbær plantes et solrigt sted beskyttet mod vinden.
Mulberry plantning
Mulbær plantes i april (inden starten af saftstrømning) eller om efteråret. Planteordningen er som følger: På stedet, 5 m væk fra eksisterende træer, skal der være mindst 4 m mellem de nyplantede morbærtræer. Til kimplanterne graver de et hul på 80 x 80 x 60 cm i størrelse, lægger 2 spande rottet gødning eller kompost der, blandes med jorden. Det plantede træ vandes, bagagerumscirklen er mulket.
Video: plantning af en morbærplante og pleje af den
Mulberry pleje
Mulberry care har sine egne egenskaber:
- For at få et større udbytte skal morbær fodres ved at tilføje rådnet gødning eller kompost til bagagerummet.
- For beskyttelse mod frost og i områder med kolde vintre kan morbærplanter dækkes med agrotex, halm, nåletræer.
- Når man dyrker termofile planter, herunder morbær, i regioner med skarpe temperaturændringer, er det nødvendigt at huske på faren for beskadigelse af kufferter og grene ved forårets returfrost. Derfor tilrådes det om foråret, efter at dækningsmaterialet er fjernet, at lade det være ved siden af træet for at få den hurtigste re-ly i tilfælde af frosttrussel.
- Beskadigede og syge grene skæres ud om efteråret ved en lufttemperatur på mindst -10omFRA.
- Vanding af træer udføres i første halvdel af sommeren for ikke at forårsage hurtig skudvækst før vinteren, der er fyldt med frysning af træet.
- For at tilføje dekorativ effekt og lette høsten anbefales det at danne morbærtræer med en højde på 2-4 m. I dette tilfælde skal du efterlade en stilk på 0,5-1 m, i denne højde skal du afskære alle laterale skud.
For nylig er kendernes interesse for dekorative levende kompositioner blevet vækket af den standardgrædende morbær. For at danne en grædende form skæres grenene i de nedre og laterale knopper. Kraftig beskæring med denne kroneform ødelægger ikke træets udseende, men reducerer udbyttet.
Mulberry arter
Af det brede udvalg af arter og hybrider af morbær (ifølge nogle kilder er der omkring 200) i Rusland og Ukraine er hvid morbær og sort morbær blevet udbredt.
Sort morbær
Sort morbær fik sit navn fra den mørke farve på træstammer og grene. Planten har lilla-sorte frugter med en mere aromatisk sød smag i sammenligning med hvidt morbær. Sort kultur er mere termofil end hvid.
Mulberry-træet lever i omkring 200 år.
Video: sort morbær
Sort mulberry sorter:
- Galicien. Storfrugtet sort opdrættet ved Merefinsky Institute of Sericulture (Ukraine). Sammensatte frugter er 6-8 cm lange, aflange, sorte eller mørke lilla i farve. Smagen er sød med en let bæraroma. Udbyttet når 40 kg frugt fra et 5-7 år gammelt træ. Planten er frostbestandig, resistent over for sygdomme. Crohn medium tæthed. Bladene er store, 27 x 16 cm.
- Black Prince. Tørkebestandig og frostbestandig sort med stor frugt. En af de få mulberry-sorter, der anbefales til dyrkning i Sibirien. Frugter når en længde på 5 cm, sort i farve, aromatisk sød og sur smag, saftig, indeholder meget jern. Sorten har et højt udbytte og regelmæssig frugtning. Frugttransportabiliteten er høj. En plante med høje dekorative egenskaber, den vokser hurtigt. Når unge grene fryser efter beskæring, gendanner det hurtigt et smukt udseende og udbytte.
- Sort perle. Storfrugtet sort. Sorte frugter af sød behagelig smag når en længde på 4 cm, vægt 6-10 g. Træet er mellemstort - ca. 3,5 m. Frugtning, der begynder i juni, varer 1,5-2 måneder. Træet bærer sine første frugter 5 år efter plantningen. Udbyttet er højt: Under gunstige forhold (for eksempel i Kiev) kan 100 kg frugt høstes fra et 10-årigt træ. Dens dekorative egenskaber gør det muligt at bruge sorten i landskabsdesign.
- Nadia. Storfrugtet tørkebestandig sort. Opnår den bedste udvikling på frugtbare, drænet jord med godt sollys. Træet er mellemstort. Frugterne er sort-lilla, sød smag, op til 3,5 cm lange. Frugtning forekommer i anden halvdel af sommeren, ved 5-års alderen giver træet op til 17 kg frugt. Fordelen ved sorten er dens sygdomsresistens.
- Håber. Storfrugtet sort af medium modning (juli), nationalt valg. Langstrakte mørke kimplanter når 5 cm i længden, vægt 15-20 g. Smag - sød og sur. Træet giver en stor og stabil høst hvert år. Planter tåler moderat frost, stærk vind og tørke tolerance.
- Shelley nr. 150. Denne populære sort blev opdrættet af L.I. Prokazin i Poltava-regionen. Et mellemstort træ (3,5–5 m) er kendetegnet ved store blade, der når op til 50 cm. Sorte aflange frugter på op til 5,5 cm er også tilpasset bladene. Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet og sygdomsresistens. Transporten af frugterne er gennemsnitlig.
Hvid morbær
Hvid morbær er så opkaldt efter den lyse farve på træstammer og grene. Frugterne af denne art kan have forskellige farver: hvid, lyserød, creme, sort. Arten er mere frostbestandig end andre typer morbær, hvilket gør det muligt at dyrke det ikke kun i det sydlige, men også i de nordlige regioner i Rusland og Ukraine. I syd når træet under mere velkendte forhold en højde på 10-15 m, mod nord - 5 m. Frugter med en sød smag.
Fotogalleri: træk ved hvidt morbær
Hvide morbærsorter:
- Sort baronesse. En række af markeringen af landbrugsfirmaet "Rostok" fra Belgorod-regionen, frostbestandig (tåler kulde til -30 ° C). Den har sorte frugter af sød smag med en svag aroma, op til 3,5 cm lang, op til 1,5 cm i diameter. Frugter i juni - juli, højt udbytte - op til 100 kg pr. Træ. Ved frysning genopretter skuddene hurtigt.
- Hvid skat. En populær frostbestandig sort, der modstår sygdomme godt. Plante med en tæt, bred pyramideformet krone. Søde saftige frugter af honningsmag, ingen aroma, hvid farve. Frugtlængde - op til 3 cm, diameter - 1 cm. Høstning begynder i slutningen af juni og fortsætter indtil begyndelsen af august. Friske bær kan næsten ikke tåle transport. I tilfælde af frysning af unge grene efter beskæring vokser planten hurtigt tilbage og genopretter produktiviteten.
- Den mørke kvinde. En anden sort af Rostok landbrugsfirma. Navnet er forbundet med den næsten sorte frugt. Afviger i frostbestandighed (tåler kulde op til -30 ° C). Når unge grene fryser, vokser den hurtigt og gendanner produktiviteten. Træet har en bredpyramidal krone. Frugterne er søde uden aroma med en let syrlighed, op til 3,5 cm lange, 1,2 cm i diameter. Højtydende sort. God transportabilitet (sammenlignet med andre morbærsorter). Friske bær kan opbevares i 12-18 timer.
- Ostryakovskaya. En anden række hvide morbær med sorte frugter. Et kraftigt træ op til 5,5 m i højden tolererer frost ned til -25omC. Store kødfulde saftige frugter har en sød og sur smag. På grund af den ujævne modning af frugterne, der starter fra midten af juni, kan man finde en gren med lyse, rødlige og sorte bær. Ulemperne ved sorten inkluderer ustabilitet over for sygdom, skade på skadedyr.
- Ukrainsk 6. Forskellige hvide morbær med sort frugt. Opdrættet ved det ukrainske forskningsinstitut for silkeormning. Afviger i frostbestandighed (op til -28 ° C). Begynder at bære frugt i 4. eller 5. år. Søde, syrefri, store frugter modnes fra begyndelsen af juni, når en størrelse på 4 cm eller mere, op til 0,8 cm i diameter. Udbyttet er gennemsnitligt. Planten er kraftig med en tæt sfærisk krone. Friske kimplanter kan opbevares i over 12 timer. Frugt transportabilitet er god Træet er dekorativt og bruges i landskabspleje. I tilfælde af frysning af unge grene efter beskæring genvinder planten hurtigt sit attraktive udseende og udbytte.
- Hvid ømhed. Sorten er tidligt moden (frugter modner fra begyndelsen af juni), modningen varer ca. 2 måneder. Det er kendetegnet ved god vinterhårdhed og sygdomsresistens. Planten er kraftig, kronen er kompakt. I de første leveår er bladene store, med en stigning i udbyttet bliver de mindre. Frugterne er saftige, store, hvide. Smagen er sød, men den bliver værre i regnvejr, bærene mister deres sødme.
- Pink Smolensk. Ny frostbestandig medium-tidlig sort (begynder at bære frugt fra begyndelsen af juli). Planten er uhøjtidelig, frugter vises i det 1. år efter plantning af kimplanten. Søde frøfrugter af lyserød eller rød farve 2-3 cm lange. Planten har en attraktiv bladform og flerfarvede frugter, som kan bruges til fremstilling af dekorative kompositioner i haven.
Mulberry-sorter til dyrkning i forskellige regioner
Klimatiske forhold (kolde vintre, sandsynligheden for tilbagevendende forårsfrost, antallet af solskinsdage om året osv.) Er en af de vigtigste faktorer, der adskiller forskellige regioner. Ved plantning af en morbærplante skal disse faktorer overvejes.
For det centrale Rusland
Den midterste zone i Rusland er kendetegnet ved kolde vintre, som er ubehagelige for termofile planter. Sandsynligheden for returfrost om foråret er høj. I denne henseende er morbæret i dette område dannet i form af en busk op til 5 m høj. Dette gøres for at reducere risikoen for frostskader på hele luftens del af planten.
I den sydlige del af mellemzonen skal sortens tørkebestandighed også tages i betragtning.
For disse steder gælder sorter:
- Hvid skat
- Sort baronesse,
- Nadia,
- Mørkhåret kvinde,
- Ostryakovskaya,
- Black Prince,
- Vladimirskaya,
- Ukrainsk 6,
- Hvid ømhed
- Pink Smolensk.
For det nordvestlige Rusland
Nordvest-Rusland er en vanskelig region til morbærdyrkning. For de fleste sorter af planter, der er mere vant til klimatiske forhold i de sydlige regioner, er kolde vintre ødelæggende. Manglen på sollys har også en negativ effekt. I denne henseende er det nødvendigt at vælge tidligt modne sorter, planterne skal dannes i form af en busk op til 5 m høj. Mulberry selv under sådanne forhold vil have tendens til at vokse i form af en busk. Du skal bare skære tørrede, knuste grene ud og også undgå fortykning.
Mulbær skal kun plantes et tørt, oplyst sted. Grundvandstanden bør ikke være højere end 1,5 m. Om vinteren skal planterne være dækket (med halm, nåletræer, pakket med agrotex). Årlige planter kan grave op og opbevare i en kælder indtil foråret for at beskytte unge kimplanter mod svær vinterfrost.
Du kan eksperimentere med sorter:
- Hvid skat
- Black Prince.
For Ukraine
Til dyrkning i Ukraine er først og fremmest sorter af ukrainsk udvælgelse egnede:
- Shelley nr. 150,
- Galicien,
- Nadia,
- Ukrainsk 6.
Ifølge klimatiske forhold er muligheden for at få frugter med høj smag andre sorter også velegnede:
- Hvid skat
- Sort baronesse,
- Black Prince,
- Sort perle,
- Mørkhåret kvinde,
- Håber,
- Hvid ømhed
- Ostryakovskaya
- Pink Smolensk.
Gartnere anmeldelser
Når man opdrætter med morbær, er der et godt tegn på store frugtede fremtidige kimplanter - størrelsen på de første blade. Hvis de er store, er der stor sandsynlighed for, at kimplanterne vil være store, hvilket betyder, at du skal vente på høsten og vælge formularerne. Hvis de første blade er små, kan du ikke længere spilde tid på at vente, men slippe af med denne form - frugten vil helt sikkert være lille. Forresten kan du i henhold til de første blade kontrollere perspektivet, der venter på den købte morbærplante i planteskolen eller på basaren. De første blade er små - du kan sikkert pode det igen og ikke spilde tid på at vente på de første små frøplanter. Efter begyndelsen af frugtningen falder bladene i størrelse, når afgrøden vokser. Trimning af kronen påvirker derfor frøets størrelse. Men hvor meget - beslut dig selv. Hvis Shelley-kimplanterne når et uberørt træ når 50 X 20 mm, så var den på den, hvorfra jeg skar stiklinger, 55 X 20 mm. Sandsynligvis med alderen, hvis du slet ikke trimmer kronen, så bliver frugten endnu mindre. Indtil videre har jeg ingen sådanne træer.
Og jeg har 3 morbærtræer, der vokser siden efteråret 2011, plantet med etårige kimplanter, sorter - Smuglyanka, Black Baroness og hvid (dette er farven, jeg kender ikke sorten), siden 2013 bærer alle frugt , selv om grenene topper om vinteren fryser i en højde af 3 meter ca. Jeg har aldrig dækket, jeg skar kun grene ud, de tykner meget ...
Der vokser en masse morbær i vores have, og alle, der ikke er dovne, vælger dem. Der er både hvide og sorte. Mulberry er meget velsmagende og sund, men jeg vælger den ikke i haven. Jeg er vant til altid at vaske bær inden jeg spiser, og jeg elsker også alt, hvad der vokser i min have.
Jeg har en sort morbær i min have, men der er en hvid i nærheden. Bærene er sorte i farve med en behagelig syrlighed, sursød, vores er ikke for store, som for eksempel på Krim, hvor jeg var heldig at plukke dem fra et træ. Bærene er hvide, helt uden syre, honning-søde. Du vælger. Jeg kan godt lide begge muligheder, men plukkes kun fra et træ og spiser dem straks. Til høst så jeg, hvordan de høstede afgrøden - de lagde en film under træet og efterlod den i flere dage - bærene falder, og derefter hældes de simpelthen i en beholder. Frugtingen er lang, så jeg har bare tid til at spise i løbet af sæsonen.
Mulberry blev købt for 8-9 år siden af en frøplante omkring 1 meter, de første par år voksede næsten ikke. Jeg blev aldrig syg, frøs ikke. Det blomstrede første gang sidste år, men jeg ventede ikke på bærene. Jeg kender ikke sorten af denne morbær. Cirka 20 meter øst er der to små sorte morbær, de er omkring 5-6 år gamle.En af dem købte jeg som Black Baroness, klasse 2 ved jeg ikke. Det samme billede observeres, de vokser praktisk talt ikke, og de fryser næsten hvert år. Der er også flere bær på Black Baroness, som allerede begynder at blive sorte. Min nabo har også morbær, som er ældre end mine morbær, men de har aldrig engang blomstret sammen med ham.
Mulberry kan dyrkes i forskellige regioner i Rusland og Ukraine. Samtidig er det vigtigt at overholde de generelle regler for landbrugsdyrkning, at vælge en sort og form, der passer til klimaet. Mulberry vil glæde gartnere ikke kun med velsmagende frugter, men også med et attraktivt udseende.