Vinavlere er meget opmærksomme på Arcadia-sorten - en vidunderlig spisedrue med store gulhvide frugter med en dessertsmag. Der er dog også en lyserød Arcadia, som ikke kun adskiller sig i bærens farve, men også i nogle andre egenskaber. Denne sort bærer det officielle navn Helios og er også ret populær, både blandt amatører og i det professionelle samfund.
Indhold
Avlshistorie, beskrivelse og egenskaber ved Helios druesort
Helios-druen blev medtaget i statsregistret i 2015, og den blev opnået ved at krydse Arcadia med Nakhodka-rosin-sorten. Dette er en række af den berømte russiske amatøropdrætter V.N.Krainov... Alle sorter, skabt af ham i Novocherkassk, og der er mere end fyrre af dem, skelnes af god modstandsdygtighed over for ugunstige klimatiske forhold og de fleste sygdomme. Næsten alle sorter af V.N. Krainov bærer frugt med store bær og modtager ekstremt positive anmeldelser fra vindyrkere.
Arcadia er en fremragende bordsort, der er velkendt for de fleste vindyrkere.
Helios er super tidlige modningsvarianter, de første modne klaser kan afskæres i begyndelsen af august. Over tid får bærene dog mere sukker og når fuld modenhed tættere på september: de har brug for 110-115 dage for at være fuldt kogte. Officielt anbefales Helios til regioner med et mildt klima, men i en afdækningskultur dyrkes det med succes i det centrale Rusland.
Buske af mellemstørrelse med store blade af den sædvanlige form af smaragdfarve. Modningsgraden for unge skud i normale år er tæt på 100%. Reproduktion er problemfri: både graden af rodning af stiklinger og deres succes med podning på de fleste af de kendte grundstammer er høj. Blomster er biseksuelle: bestøvere af andre sorter er ikke påkrævet for Helios. Det årlige udbytte er højt.
Helios-buskene er ikke særlig store, men de kan modstå en solid belastning
Frostmodstand på niveauet med de fleste moderne druesorter: uden ly kan vinen modstå kolde snaps ned til -23 omFRA... Imidlertid bemærkes dens svage modstandsdygtighed over for tilbagevendende forårsfrost: ofte blomstrer druer på dette tidspunkt, hvilket fører til et markant fald i udbyttet. Sygdomsresistens er gennemsnitlig. En yderligere positiv kvalitet kan betragtes som en svag skade på bær af hvepse og horneter.
Sorten kan ikke betragtes som ikke-lunefuld: den kræver ikke noget specielt fra ejeren, men plejen skal være komplet. Uden en tilstrækkelig mængde gødning vokser Helios dårligt og bærer frugt dårligt og kræver kvalificeret formativ beskæring.
Klipperne er store, koniske i form og vejer et halvt kilo og derover. Med god pleje findes flere eksemplarer, der vejer fra 1 til 1,5 kg, nødvendigvis på busken. Pakningen af bær i klaser er medium-tør. Mængden af "ærter" i bunkerne er minimal. Afgrødens transportbarhed kan ikke betragtes som fremragende, men den opbevares godt i køleskabet.
Bærene er lyserøde, ovale, meget store, ca. 3,5 cm lange og vejer op til 15 g... Imidlertid er saften, hvis mængde er ret stor, slet ikke farvet. Indholdet af både sukker og syre i saften er lavt: henholdsvis 15% og 5,5 g / l. Pulp er kødfuld, meget velsmagende med en let muskatnød aroma. Frø (1–2 pr. Bær) er mellemstore, huden er fast.
Selvfølgelig er den lyserøde farve ikke for alle, men bærene ser appetitlige ud
Helios betragtes som en bordvariant, men det er også velegnet til forskellige typer forarbejdning. Det giver gode kompotter, syltetøj, lækker juice. Sorten kan dog ikke betragtes som optimal til vinfremstilling: selvom amatører fremstiller vine af den, er de ikke af meget høj kvalitet, hvilket faktisk er typisk for den hvide sort af Arcadia.
Funktioner ved plantning og dyrkning af Helios druesort
Agroteknologi af Helios-druer har ingen signifikante træk, men alle nødvendige foranstaltninger til pleje af det skal udføres nøjagtigt og uden undtagelse. Som enhver anden drue kan den lide godt oplyste områder beskyttet mod kolde vinde. Det er ønskeligt, at det fra nordsiden er beskyttet af en husvæg eller et højt tomt hegn. Du kan enten købe en Arcadia pink træ, eller dyrke den selv fra en opskæring: sorten tager rod let.
Når du køber en frøplante, skal du omhyggeligt se, så den har sunde rødder. Før plantning gennemblødes kimplanterne i vand i en dag. Du kan plante druer om efteråret, men mere pålideligt - om foråret i slutningen af april. Til forårsåbning forberedes en grop om efteråret, der tidligere har gravet et plot på flere kvadratmeter med gødning og samtidig fjernet flerårigt ukrudt. Gropen er klargjort stort, til trods for at Helios-buskene er af mellemhøjde. Minimumsdimensionerne er 80 cm i diameter og dybde.
Dræning i bunden af brønden (et lag af knust sten eller knust mursten) er nødvendig på enhver jord. Oven på dræningen skal der sættes et lag gødning blandet med jorden fjernet fra brønden, og i dette lag, der optager lidt mere end halvdelen af brønden, skal der være mere organisk gødning (kompost, humus) end jorden. Ud over humus tilsættes et par liter træaske og 300-400 g nitrofosfat. Og i den øverste del af brønden, hvor de unge rødder skal placeres, placeres kun ren frugtbar jord.
På enhver jord undtagen sand skal der trækkes et stykke af et tykt rør til bunden af brønden. Gennem det vandes kimplanterne i de første 2-3 år. Derudover skal du straks bygge mindst en stærk indsats for at binde skud i det første år, og det er bedre at straks lave en trellis. Når der plantes om foråret, begraves kimplanten dybt og efterlader kun to knopper på overfladen. Vand kimplanten grundigt, bark jorden rundt.
Kun en knopp kan bringes til overfladen: alligevel er det det første år nødvendigt at bevare og dyrke et enkelt skud
Vedligeholdelse af druer inkluderer vanding, fodring, beskæring, forebyggende behandlinger, husly til vinteren. Alt undtagen beskæring er meget simpelt, men kunsten at beskære kan og bør læres. Vanding udføres moderat; hyppige og rigelige kræves kun i de tørreste regioner. Behovet for vand er især stort under væksten af bær, men fra midten af sommeren skal vanding stoppes: bærene skal få sukker og få en ægte smag: trods alt vurderer mange smagere det til 9 point! Derudover er der behov for vanding under vinteren, især i tørt efterår.
Helios fodres for det meste med aske og dækker mindst en to-liters krukke under hver busk hvert forår. Efter et år tilsættes halvanden til to spande humus eller kompost til asken. Det er nødvendigt at udføre bladforbinding ved at sprøjte bladene. Umiddelbart før og efter blomstring anvendes svage opløsninger af komplet mineralsk gødning, og efter yderligere to uger er kvælstofkomponenten udelukket.
Helios har gennemsnitlig immunitet over for de fleste sygdomme, og derfor er to gange forebyggende behandling nødvendig... Efter den tidlige forårsåbning af buskene sprøjtes vinstokken med en opløsning af jernholdigt sulfat, og i det øjeblik, knopperne begynder at blomstre, anvendes Bordeaux væske. Hvis der vises tegn på sygdom, skal du bruge mere alvorlige stoffer, for eksempel Strobi og Topaz. Normerne og teknikkerne til fremstilling og brug af opløsninger skal overholdes nøje: alt dette er ordineret på præparatets emballage.
I det tidlige forår, inden starten af saftstrømning, udføres kosmetisk beskæring. På dette tidspunkt fjernes kun klart døde skud. Det er meget sikrere at beskære Helios i det sene efterår, efter at bladene er faldet af. Det mest intense beskæringsarbejde udføres om sommeren, når de under hvert besøg i buskene undersøges for udseendet af unødvendige grønne skud. De fjernes, mens de er meget unge. Derudover er det nødvendigt at rationere høsten, fjerne overskydende klynger umiddelbart efter blomstring og spiring af bær. Ved hver optagelse skal der ikke efterlades mere end to eller tre klaser, selvom busken forsøger at "strække" mere. I den sidste efterårsbeskæring er der kun 6-8 knopper tilbage på skuddene. Den samlede belastning på bøsningen må ikke være mere end 35–40 øjne.
Tidlige grønne operationer forhindrer busken i at spilde næringsstoffer og letter efterårsbeskæring
Inden frosten begynder (tættere på begyndelsen af november) skal alle vinstokke fjernes fra trelliserne, bekvemt lagt ud på jorden og dækkes med passende materialer. I den midterste bane er tørt løv af træer nok til dette, og bedre - gran eller fyrretræsgrene.
Når man beskytter buske, skal der også anbringes giftigt lokkemad til gnavere, som er meget glad for at spise bark om vinteren.
Video: belastning på Helios-busken
Fordele og ulemper ved sorten sammenlignet med lignende
Hvis vi sammenligner Helios med sin "mor" - almindelig Arcadia, viser det sig, at de fleste af egenskaberne er ens. Det er sandt, at nogle drueelskere ikke rigtig kan lide farven på bærene af utydelige lyserøde toner. Vi skal tilsyneladende være enige om, at den klassiske hvide farve ser strengere ud. Men Helios modner meget tidligere, skønt den når fuld modenhed omtrent på samme tid som Arcadia. Men set fra synspunktet om den fulde beredskab af druer til indtagelse på et tidligt rekorddato er der i de senere år mange andre sorter opstået, herunder dem med smukkere bær.
Ikke desto mindre forsøger vi at udarbejde lister over fordele og ulemper ved sorten, vi må indrømme, at der kun er en åbenbar ulempe: denne sort er ekstremt krævende for nøje overholdelse af alle reglerne inden for landbrugsteknologi, ellers vil det skade og bære dårlig frugt... Kan dette betragtes som en ulempe? Tilsyneladende ja, på grund af dette er sorten vanskelig at anbefale til begyndere af sommerboere.
De utvivlsomme fordele inkluderer følgende positive egenskaber:
- god smag af bær;
- tidlig, omend langvarig modning;
- stabile høje udbytter
- minimalt angreb fra hveps;
- mangel på "ærter" i bunkerne;
- afgrøde af høj kommerciel kvalitet
- god immunitet over for de fleste druesygdomme
- nem reproduktion.
I henhold til de givne egenskaber kan Helios-druen klassificeres som en af de bedste druer til spisebrug ved tidlig modning.
Video: ekspertudtalelse om Helios-druen
Vinbønder anmeldelser
Jeg havde de første Helios-bær i vaccinen. Bærens størrelse og form overraskede mig bare. Bærene er tætte, sprøde, selvom der endnu ikke er fundet nogen muskatnød.
Hvepsen rører ikke ved min Helios, knækker ikke, børsterne er smukke op til 2 kg. Jeg trak lasten ud mere end de andre. Jeg har ikke spist en eneste børste, ikke rigtig.Jeg vil ikke rydde det op, folk kan lide smagen, og det dekorerer vinduet, selv nogle mennesker kom specielt til det. Der er ingen kammerater til smag og farve.
Vores Helios er en meget kraftig busk. Grupperne var først ubeskrivelige. I meget lang tid var de i fasen af "grønne ærter", og allerede tættere på midten af august begyndte de pludselig at hælde bær skarpt og indhente Krainovs trojka i udseende! Den første frugtning trak straks en god belastning, jeg kan ikke huske præcist, men der var fem store klaser ... Stabiliteten er fremragende, absolut ikke et problem sort! Meget smuk - lyse lyserøde store bær tiltrækker straks opmærksomhed. Men ... Måske er jeg allerede "forkælet", men min smag er ikke noget specielt ... Og huden, som for mig, er temmelig tæt ... IMHO Denne flok vejede 3.765, når den ene passede i en kasse blev købt uden selv at prøve, hvilket bekræfter, at mange “Køb med dine øjne”!
Signaler fra Helios modnede for mig samtidigt med Arcadia. Sandt nok gav han dem i det tredje år med plantning af grønne områder (som Aladdin). Han efterlod to børster, et kilogram hver. Han trak perfekt ud, drev kraftige vinstokke ud, modnede godt. Bærene er store, smukke, med god smag.
Jeg har Helios første frugt. Da hun plantede, rådede de ikke. Men jeg blev glædeligt overrasket. Ingen sygdomme, kraftige, efterlod tre børster. De voksede med spring. Nu sådanne søde små boller. Bæret er stort, rent uden ærter. Sandt nok er den endnu ikke farvet, men allerede sød. Jeg tænkte at gentransplantere, lad det nu vokse.
Drue Helios (Arcadia rosea), under overholdelse af dyrkningsreglerne, giver høje udbytter af bær af fremragende kvalitet, som med succes bruges af professionelle avlere, der dyrker bær til salg. Imidlertid tillader en vis lunefuldhed af sorten os ikke at sige, at den kan plantes i ethvert sommerhus: for uerfarne gartnere er der mange andre sorter, der er lettere at passe på.
