Druesorter Russiske tidlige og russiske violette: brødre, men ikke tvillinger

Blandt de mange druesorter, der findes i dag, er der flere, i hvilke navn ordet "russisk" bruges. Disse er russiske tidlige, russiske violette, bare russiske, russiske rav og russiske Concord. De har været kendt for vindyrkere i lang tid, de kaldes med sikkerhed sorter, men af ​​dem er kun russisk rav blevet testet af Statens sortimentskommission siden 1987 og blev i 2004 medtaget i byregistret med henstillingen om at dyrke det i centrale Chernozem-regionen. Derfor kan det med rette kaldes en sort, resten skal officielt kaldes hybridformer. Vi er interesserede i de første 2 af de navngivne druer - russisk tidlig og russisk violet.

Historien om oprettelsen af ​​former russisk tidligt og russisk violet

Hybride former russisk tidligt og russisk violet blev opnået af opdrættere ved at krydse Michurinets og Shasla severnaya druer. Begge forældrestokke i deres slægtsforskning har vilde Amur-druer, hvorfra de har taget resistens over for sygdomme og svær frost. De videreformidlede disse kvaliteter til deres efterkommere.

Fotogalleri: russisk tidlig og russisk violet og deres "forældre"

Beskrivelse og egenskaber ved russeren tidligt

Denne spisedrue blev opdrættet af en opdrætter fra Novocherkassk, Yakov Ivanovich Potapenko.

Potapenko udviklede en hybrid form af russiske tidlige druer

Vinen, der fik navnet Russian Early, blev forelsket i vinbønder og gartnere fra forskellige regioner. Det dyrkes i Fjernøsten, Sibirien og nordvest for landet, og alt hvad folk elsker, giver det sine følelsesmæssigt farvede navne. Til den smukke farve af modne lyserøde bær, der adskiller denne form fra andre, i hvilket navnet ordet "russisk" bruges, kaldes denne drue russisk lyserød og til karamelsmag af bær - Candy eller børnedruer.

Efter de første knopper blomstrer på den russiske tiders vinstokke, kan du begynde at høste i 105-115 dage. Buskene af denne drue er stærke eller mellemstore, har biseksuelle blomster, hvilket forbedrer bestøvningen betydeligt uanset vejret og derfor øger antallet af æggestokke.

Når modne, koniske, ikke meget tætte klaser af denne sort øges i vægt fra 200 til 400 g.

Hver mørkrosa runde drue vejer 3-5 g og har en gennemsnitlig størrelse på 21x23 mm.På høsttidspunktet akkumuleres de fra 17 til 21% sukker og 6-7 g syre i 1 liter juice. Søde, modne bær har som nævnt en karamelsmag.

Den tidlige russiske drue har god modstandsdygtighed over for vinterfrost - op til -23 ° C, derfor kan den i regioner, hvor den ikke er truet af svær forkølelse, dyrkes i en ikke-beskyttet form på havepavillon, telte og i nærheden af ​​bygninger.

Den tidlige russer er modstandsdygtig over for begge sorter af meldug og grå rådne; den påvirkes heller ikke af flåter. Forebyggende behandling med fungicider eller insekticider anbefales kun, hvis der påvises en sygdom eller parasit på andre sorter.

Den høstede afgrøde kan transporteres over store afstande uden tab.

Video: Russiske tidlige druer

Beskrivelse og egenskaber ved russisk lilla

Russisk violet blev opdrættet af den ældste institution i sin industri - Michurin All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants.

Russisk violet blev opdrættet af Michurin All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants

Frugterne af den russiske violette er faktisk mørkere end de tidlige. Når vækstsæsonen begynder, kan vinstokke høstes efter 115 dage. Efter design er disse druer klassificeret som spisedruer, det vil sige, de har en behagelig smag og præsentabelt udseende af klaserne.

Buske af medium højde, skud vokser med 1,5 m pr. Sæson og modner godt. Blomsterne i den russiske violette er biseksuelle, så bestøvning sker problemfrit uanset vejret. Koniske bunker af russisk violet er klassificeret som store i masse, de vejer i gennemsnit 300-400 g. Mørkeblå ovale druer er heller ikke små - deres gennemsnitlige vægt er 4 g. Modne meget saftige bær akkumuleres 20-23% sukker, hvilket ikke kun tillader brug af friske druer, men også at fremstille vin af dem. Ifølge vinproducenternes observationer kan en fire år gammel busk producere op til 8 kg bær.

Under passende forhold (temperatur -1 ... 0 ° C, relativ fugtighed op til 90%) kan afgrøden opbevares i op til 3 måneder. Russisk violet tåler vinterkoldt godt. Ifølge forskellige kilder er dets frostmodstand inden for -23 ... -26 ° С. Dette bestemmer omfanget af dets dyrkningsareal. På forskellige lokaliteter dyrkes den i en ikke-beskyttet eller beskyttet form afhængigt af de minimale vintertemperaturer.

Denne drue har fremragende immunitet over for svampesygdomme, men den er tilbøjelig til at knække bær og påvirkes aktivt af hveps.

Plantning af russisk tidligt og russisk lilla

Disse hybridformer af druer er meget krævende for jord, men det bedste resultat opnås ved at dyrke dem på jord med oversvømmelse og kunstvandede chernozemer. Det er umuligt at dyrke dem som enhver anden drue på saltvand eller vandtæt jord, da rødderne på sådanne steder ikke har tilstrækkelig iltadgang.

Du kan plante kimplanter om foråret eller efteråret. Et sted til forårsplantning er forberedt fra efteråret det foregående år til efterårsplantning - om sommeren, men ikke senere end 1,5-2 måneder før plantning. Plantehuller er lavet i en afstand på ca. 3 m fra hinanden. Afhængig af jordens kvalitet og det lokale klima graves de i størrelse og dybde fra 50x50 til 100x100 cm. Hullerne er fyldt ved hjælp af den sædvanlige teknologi:

• bundlaget på jord, der ikke absorberer vand godt - dræning:
  • brudt mursten;
  • grus;
  • knust sten eller lignende materialer.
• over - et lag rottet gødning eller kompost (2 spande) blandet med jord;
• til toppen er pit fyldt med frugtbar jord.

I områder med utilstrækkelig mængde aktive temperaturer til god modning af druer (summen af ​​gennemsnitlige daglige temperaturer pr. År, der overstiger visse indikatorer, der kræves for en bestemt plante), anvendes forskellige metoder til at øge den:

• vanding af druerne med varmt vand, hvortil de graver specielle rør i jorden, hvis nederste kant når bunden af ​​brønden;
• for at forhindre indtrængning af kulde fra jordens nedre lag til plantens rødder lægges rester af brædder på dræningen;
• sten, der stikker ud på overfladen, placeres omkring planten, eller der sættes flasker mørkt glas, som opvarmes om dagen og vil varme planten og jorden om natten;
• druer plantes på den sydlige side af bygningen, eller der er installeret et skjold på den nordlige side af planten, så solens stråler reflekteres fra dem og derudover varmer vinstokken;
• jorden er dannet i form af en høje nær plantens stamme, på den sydlige skråning af jordhøjden, er der fastgjort en sort film, som akkumulerer temperaturen fra solens stråler, og derudover vil opvarme jorden.

I områder med en utilstrækkelig mængde aktive temperaturer til druer anvendes forskellige metoder til at øge den.

Den første uge efter plantning af druerne, på dage med en lys og varm sol, skal vinstokken skygges.

Når der plantes om efteråret, dækkes en ung plante med en afskåret plastflaske, hvor der er lavet huller til ventilation, og en jordhøjde, der er ca. 0,3 m høj, hældes omkring den. Om vinteren er hele denne struktur isoleret med grangrene hø og andre dækningsmaterialer.

Plejefunktioner

Næsten alle operationer til pleje af den russiske tidlige og russiske violette er slet ikke forskellige og udføres på samme måde som for andre sorter af denne plante. Medmindre organiseringen af ​​vanding kræver særlig opmærksomhed. For den russiske tidlige og russiske violette er rimelig vanding yderst vigtig:

• på tidspunktet for blomstrende blade på vinstokken;
• under og efter blomstring
• under udvikling og modning af bær.

For begge former for druer, vi overvejer, er følgende punkter vigtige:

• vandingsfrekvensen er ikke så signifikant som dybden af ​​jordfugtigheden, som skal være mindst 0,5 m, dvs. 1 m² bagagerummet bruger ca. 5 spande vand;
• 2 uger før høst skal vanding stoppes, så bærene ikke brister;
• vinstokke kan ikke overrisles (selve busken skal sprøjtes med vand) i perioden fra opkomsten af ​​knopper og i hele blomstringsperioden, ellers smuldrer blomsterne.

Vandingsmetoder kan bruges på forskellige måder:

• i furer langs en række druer;
• ind i de ringformede riller nær hver busk;
• ind i bagagerumshullet.

Hvis planterne vandes fra en spand, hældes hver nye portion vand først, efter at jorden har absorberet fugt fuldstændigt.

Uanset metoden til kunstvanding løsnes jorden under druerne efter at have absorberet vand og derved forbedret luftstrømmen til rødderne. Riller eller furer kan dækkes med tør jord for at holde fugt i jorden længere.

Skadedyrskontrol

Druerne påvirkes normalt af:

• phylloxera;
• bladlus
• flokorm.

Efter påvisning af de første tegn på udseende af skadedyr behandles vinstokke med stoffer:

• Aktara;
• Kinmix;
• Actellic eller lignende.

Behandlingen sker i overensstemmelse med de instruktioner, der som regel gives på emballagen. For fuldstændig destruktion af alle generationer af skadedyr udføres denne procedure to gange mere med et interval på 7 dage.

Fotogalleri: drue skadedyr

Fotogalleri: medicin mod skadedyr

Fordele og ulemper ved hybridformer

For at tilstrækkeligt vurdere fordele og ulemper ved russiske tidlige og russiske lilla druer vender vi os til statsregistret og vælger et par sorter, der har de samme modningstider og anbefales til dyrkning i alle regioner. Dette kan for eksempel være ømhed og Alyoshenkins gave, populær blandt vinavlere.

Tabel: komparative egenskaber for sorter og hybridformer af druer

Drue ømhed er kraftig og frugtbar

Fra de indsamlede oplysninger kan det ses, at de tidlige russiske og russiske lilla klaser er mindre end Alyoshenkas gave, men bærens smag er bedre og overgår ømhed i denne indikator, som også er ringere end dem med hensyn til sygdom modstand.

Alyoshenkins druer har store klynger, der når 550 g

Anmeldelser om russisk tidligt og russisk lilla

Det forekommer mig, at den tidlige russer overhovedet ikke har nogen mangler. Det kan simpelthen ikke placeres i en række på en trille med et eller to plan. Der vil han ikke vise sig i al sin herlighed. En stor formgivning er velegnet til ham, såsom et lysthus. Jeg købte stiklinger af en tidlig russer fra vores vindyrker, hvorfra han voksede op på et lysthus. Jeg kan ikke med sikkerhed sige vægten af ​​disse druer på havepavillon, men som det syntes for mig, mindst 70 kg. Det blev sagt om smagen her, jeg gentager ikke mig selv, men sortens salgbarhed i vores region kan argumenteres. Tidlig russisk modnes næsten samtidigt med Saba Pearls, de kommer også ind på markedet på samme tid, og efterspørgslen er højere efter tidlig russisk, da den er større. I vores by starter druemarkedet med disse sorter.

I går (08.16.2015) på V. Elistratovas plot (landsbyen B. Glushitsa) blev sukkerindholdet i tidlige sorter og GF af druer målt. Vi præsenterer måleresultaterne: ... GF 14–75, Kishmish Luchisty, Tomayskiy, GF 342, Augustin, Timur, russisk tidligt, Zolotinka - 19 brix. Zhuravlik, Candy, Pleven Muscat - 20 brix. Glæde - 22 brix. Sygdomme er fraværende, men flere blade i 2 buske er ramt af kløe. Forebyggende behandlinger af buske mod sygdomme og skadedyr blev ikke udført.

Jeg har dyrket russisk violet i 25 år.Bunken er stor med vinger, en mellemstor bær, modner i midten af ​​august. God modstandsdygtighed over for frost og sygdomme. Muscat er ikke i det. Tidlig lilla med stærk muskatnød og forsvinder aldrig i den. Flokken er ikke stor, bæren er meget mindre end den russiske violette.

Russian Violet blev købt sidste år, gravet midt på sommeren, bragt og plantet på mit sted. Han var på det tidspunkt to år gammel. Han startede godt og fortsatte med at vokse indtil efteråret. Overvintret dækket af sne, selvom 50% af øjnene frøs og ikke vågnede. Men dette forhindrede ham ikke tidligt om foråret fra en af ​​de første, der begyndte at dyrke unge skud, blomstrede sent i slutningen af ​​juni. Jeg forlod alle bunkerne, jeg skar ikke en eneste (selvom jeg ikke ved, hvorfor de siger, at en busk, der er transplanteret til et nyt sted, betragtes som en årlig), der var 15 bunker. Den 2. august begyndte bærene at farve. Hvad er smagen, det er interessant at se, hvorfor nogen opløfter den? Er forholdene og smagen af ​​bæren middelmådig? Jeg finder ud af mig selv snart ved at prøve bærene.

Tidlig russisk og russisk lilla er ikke forgæves elsket af vinavlere i forskellige dele af landet. Uden at skabe yderligere problemer, når de vokser, betaler de gartneren for deres pleje og arbejder med en god høst af lækre bær. Nybegyndere vindyrkere anbefales ofte netop disse former for at få den nødvendige erfaring og forbedre deres færdigheder.

Relaterede poster:

Funktioner ved teknologien til dyrkning af druer i Sibirien for begyndere

Korrekt plantning af druer er nøglen til en god høst

Tidlig lilla: en gammel dokumenteret drue til vin og mad