Julianske druer: en kejserlig dessert. Funktioner ved plantning og dyrkning af sorter

Den super tidlige druesort Julian har været kendt for mange gartnere i flere år som en hybrid med en fantastisk smag og en bestemt form for frugt. Saftige, aromatiske og moderat søde bær er gode til kompot og er gode friske. Overraskende ømt med lette noter af jordbær vil frugterne glæde enhver gourmet på trods af tilstedeværelsen af ​​frø i dem og vil være en vidunderlig dekoration til festbordet. Julian har tilpasset sig nok til de klimatiske forhold i det centrale Rusland, det betragtes som en universel sort med høje udbyttesatser.

Avlshistorie, beskrivelse og egenskaber ved den julianske druesort

En folkemæssig opdrætter fra Rostov, Vasily Ulyanovich Kapelyushny, har udviklet mere end 75 nye druesorter i løbet af de sidste 20 år, inklusive hybridformer. En anden avlserfaring - Julian - blev præsenteret for offentligheden af ​​den berømte vindyrker i begyndelsen af ​​2000'erne. En tidlig moden hybrid kombinerer:

  • smuk frugtfarve og fremragende smag opnået fra bordrozinsorten Rizamat med mørkrosa frugter opdrættet i det solrige Usbekistan;
  • sygdomsresistens og storfrugtethed - fra den indenlandske hybrid Talisman (også kaldet Kesha). Det officielle navn for hybridformen er BH8.
Julian drue hybrid

Storfrugtede bunker af Juliana med lyserøde frugter ligner meget forældresorten Rizamat

Rizamat-druer betragtes af mange for at være en glemt udstilling og kalder det "vinavlens gårsdag." Men er det værd at forsømme klassikerne:https://flowers.bigbadmole.com/da/yagody/vinograd/vinograd-rizamat-opisanie-sorta-foto.html

Beskrivelse af Julian druer

Ejerød hybrid (plante, hvis roddel bærer alle de genetiske egenskaber ved sorten) BH8 har stor styrke og modnes inden for 3 måneder. Bærene modnes fuldstændigt, får nok sukkerindhold i de sidste dage af juli - begyndelsen af ​​august og får en lilla nuance. Den kraftige vin bærer lasten godt. Et ret udviklet rodsystem er i stand til hurtigt at akkumulere kulhydrater og slå rod.

Vigtig. Kompatibel med forskellige grundstammer, kan den julianske sort ændre sin kvalitetskarakteristika, når den podes.

Video: podning af den julianske sort på sorten 1 1 hvid

Bæret er tæt, stort (15-20 g), men mere langstrakt end Rizamat-frugter i form af en finger. Den gennemsnitlige frugtstørrelse er 30 × 40 mm. Når de er modne, er de lyserøde med gule på toppen og rød-lilla nuancer på spidsen, ujævnt farvede. Pulpen er sprød, øm, næsten gennemsigtig, lysegrøn i farve; huden spises let uden bitterhed og astringency, sjældent skadet af hvepse. Der er 2-4 bløde, underudviklede knogler. Den harmoniske smag er kendetegnet ved muskatnød og et jordbær eftersmag. Bærens farve og smag kan variere afhængigt af klimatiske forhold, temperaturforhold og jordtype. Dessert druer er kendetegnet ved hurtig akkumulering af sukker (op til 28%) og knækker ikke.

Julian druer

Julianafrugter, store og jævne, afhængigt af vejrforholdene, kan have en anden skygge

Bunterne er forgrenede, store (fra 25 til 40 cm), mellemstore, i form af en kegle. Normalt har en flok julianske druer en lang, stærk stilk, der går i vægt fra 800 g til 2 kg.

Klaser af den julianske hybrid

De koniske, mellemtætte julianske druer er slående i deres størrelse

Planten udvikler biseksuelle blomster opsamlet i tætte koniske blomsterbladblomsterstande. Hver optagelse har 2-3 blomsterstande. Hybridens blade er runde, mørkegrønne, hjerteformede, femflobede med en medium sektion. Dentiklerne langs kanten af ​​bladet er trekantede; der er en let pubescence af bladets underside i form af en børstehår. Bladbladet er åbent.

Blomsterstand og blade af julianske druer

På hver skud af julianske druer er der 2-3 blomsterstande

Skud og petioles i bunden har en brunrød nuance. Vinen modner i hele sin længde, selv i midten af ​​vores land, hvor der er temperaturfald om sommeren, og efteråret kommer allerede i slutningen af ​​august.

Talisman-druen er en sort, der længe har fået anerkendelse, selvom den endnu ikke er blevet tredive år gammel. I årene for hans fødsel blev han en slags fornemmelse, da der var meget få sådanne sorter med høj modstandsdygtighed over for frost og sygdom, der frugtede med store velsmagende bær:https://flowers.bigbadmole.com/da/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Karakteristika for den julianske sort

Fra den første blomstring til begyndelsen af ​​modningen af ​​Julians bær, passerer 95-105 dage, de første klaser i det centrale Rusland modnes i begyndelsen af ​​august, og i Krasnodar-området og Rostov-regionen tages den første afgrøde fra Julian i slutningen juli.

En interessant hybrid er også det faktum, at selv i begyndelsen af ​​september modner en børste (anden høst) på vinstokken i hvert stebarn, det vigtigste er, at vejret ikke skuffer.

Frugterne af hybriden bevarer deres form og mister ikke deres præsentation i tre uger, hvis de opbevares ved temperaturer fra +2 til +4 ° C.

Stammen har normalt 2-3 "ærmer" (grene, der bærer klynger), hvoraf hver 3-4 stærke bundter er tilbage - det anbefales ikke at overbelaste sorten. Blomsterstande og drueklynger fordeles jævnt over skuddene, hvilket efterlader de stærkeste klynger i den nedre del af vinstokken, hvilket undgår øget stress på de øvre skud. Vinen vokser op til 3-4 m.

For at undgå overbelastning tilrådes gartnere at klemme stedsønner, whiskers og ekstra blomsterstand i tide.

Hybriden beskæres i 8-10 øjne (formationer, der forener knopperne og hjælper dem med at vokse), der er ikke mere end 40-45 øjne tilbage på vinstokken.

Julian druer på en espalier

Kraftige bunker af julianske druer kræver pålidelig støtte og strømpebånd

Høst af julianske druer kan ikke kun opnås fra de centrale knopper, men også ved erstatning (genhøstning). Dette gælder især når hovedknoppen på vinstokken er "slået" af sene frost.

En velkendt gartner fra Moskva-regionen har dyrket den julianske sort på en personlig grund i flere år og taler om den som den tidligste, sygdomsresistente og mekaniske skaderesistente hybrid. Han bemærker, at vinstokken kun kan dø i det første år med vækst i svær frost og i tilfælde af udsættelse for frysende vind. I det andet år tilpasser druerne sig, modner helt, men 2-3 uger senere end i de sydlige regioner i Rusland. Efter 15. august kan du sikkert afskære Julian-bunkerne - selv i umoden form får bæret sødme og får en fantastisk frugtagtig aroma. En velkendt gartner bemærker, at Julian måske ikke har nok sol og varme på vores (nær Moskva) breddegrader, men dette påvirker kun frugternes sødme, bundterne bliver ikke mindre af dette.

En fuld høst fra en busk - 15-20 kg - opnås i det tredje år. Men de første signalklynger, hvorved man sikkert kan bestemme Julians sortkendetegn, vises i det andet år.

Hybriden vokser bedst i en oplyst og godt ventileret sydlig eller sydvestlig skråning væk fra træer og høje bygninger, der skygger vinstokke. Afhængigt af vejrforholdene og klimaet vil det være nyttigt at beskytte vingården mod de nordlige vinde med flerårige buske og lavvoksende træer.

En kraftig, kraftig plante udvikler sig godt på en støtte, den dyrkes ofte som en arbor-kultur eller langs et hegn (afstanden til bygninger er mindst 1,5-2 m). Med denne plantning modnes vinstokken tidligere og fryser sjældent.

Julian-sorten er kendetegnet ved vinterhårdhed, men kræver ly efter efterårsbeskæring, ellers ødelægger alvorlig frost vin og centrale knopper... Skifer som et hus er ikke egnet. Det er nødvendigt at anvende et dækkende ikke-vævet materiale og en stor mængde gran eller fyrretræsgrene. Ovenfra kan du allerede bruge skifer eller et hus lavet af brædder på en støtte, men sørg for at efterlade ventilation, som kan arrangeres ved hjælp af afskårne plastflasker.

Dæk vindruer til vinteren

Som et hus for druer til vinteren er grangrene eller hø egnede, lukket ovenpå med spunbond og skifer

Hvis der kommer fugt ind, kan vinstokken rådne i tilfælde af langvarig regnvejr. Denne druesort reagerer på vanding, men tåler slet ikke fugt.

Video: egenskaber ved den julianske druesort

Funktioner ved plantning og dyrkning af druesorter Julian

Kulturen plantes i åben grund om efteråret (i oktober) - i de sydlige regioner, om foråret (inden spirende og saftstrøm) - i regionen Central Black Earth. I det første plantningsår har en dyrket plante kun brug for vanding og korrekt beskæring af druer om efteråret... Topdressing udføres startende fra det andet år i vækstsæsonen.

Landing

For at udelukke skyggeringen af ​​knoglerne og for at sikre opvarmningen af ​​plottet plantes druerne i en afstand på 1,5-2 m mellem hver frøplante. Det anbefales at plante druebusk fra nord til syd under overholdelse af nærheden af ​​grundvand (ikke tættere end 2 m). For at undgå unødvendig ophobning af vand i plantegropen, som Julian er følsom over for, plantes vinstokken på bulerygge og bakker. Druerne foretrækker frugtbar jord med et mildt og neutralt surhedsniveau. For at reducere surheden tilsættes kalk (300 g pr. M22) eller dolomitmel - 500 g pr. m22 .

Området til plantning af druerygge er forberedt på forhånd. Et år før plantning træffes der foranstaltninger i områder med dårlig jord for at genoprette jordens struktur:

  • i april sås grønne gødninger: bælgfrugter, sennep, havre (20 g frø pr. 1 m2);
  • i slutningen af ​​juli - i begyndelsen af ​​august knuses den grønne gødning på stedet med en rive, 50 g kaliumsalt og 50 g kvælstofgødning påføres, der kræves fosfor-kaliumgødning - 150 g superphosphat pr. 1 m2.

Et par dage før plantning graves jorden op på stedet for at forbedre luftcirkulationen. Druer plantes i overskyet vejr om eftermiddagen skal temperaturen i dagtimerne være over +12 ° C. Hvis gartneren planlægger at plante 1-2 julianske druebuske, skal du forberede en plantegrop; i tilfælde af at mange planter vokser i vingården, graver de skyttegrave. I begge tilfælde er plantningsprincipperne identiske:

  1. En pit 80 × 80 × 100 cm lægges på det forberedte sted.

    Plantegrop til druer

    Brønde til plantning af druer skal være mindst 80 cm i diameter

  2. Dræning - ekspanderet ler, småsten, fraktioner fra valnød (10-15 cm) hældes på bunden med en tæt forekomst af grundvand, et drænrør til kunstvanding (100 cm langt og 6-7 cm i diameter) er installeret ved siden af ​​det .

    Dræning til en plantegrop til druer

    Dræningsblandingen til plantegropen til druer skal bestå af harmløse naturlige materialer

  3. Et lag frugtbar jord (humus + chernozem - 20 cm) lægges oven på dræningsblandingen. Derefter laves en bunke i form af en bakke fra en blanding af humus (2-3 kg), sand - en halv spand, sort jord - 5-7 kg, 1 kg aske og 50 g superphosphat og kaliumgødning ( på forarmet jord - 100 g).

    Forstærket drueplantningsblanding

    Beriget blanding til plantning af druer inkluderer mineralsk og organisk gødning

  4. Hullet til druer vandes grundigt - 2 spande bundfældet vand ved stuetemperatur pr. Plante.

    Vand til vanding af druer

    Det anbefales at vande plantningshullet til druer med afgjort vand

  5. Planten af ​​Julian-hybrid sænkes omhyggeligt ned til bunden af ​​brønden, spreder rødderne over en bunke og drysses med et frugtbart lag - humus og rådnet gødning - ca. 2 spande. Ved plantning skal du overholde vinretningens retning: knopper - mod nord, rodhæl (den nederste del af kimplanten, hvorfra rødderne vokser) - mod syd). Den krævede dybde er ikke mere end 40 cm (i henhold til den valgte drue plantning mønster). Rødrummet rammes ikke for at forbedre luftudvekslingen.

    Drueplantningsordning

    Når du planter en druebusk, er det vigtigt at sprede kimplanterne godt

  6. Stammen er bundet, hullet drysses med barkflis for at bevare fugt.

    Mulching drue plantager

    Unge druer er mulket for at opretholde jordfugtighed og hurtig rodfæstning af vinstokken

Forberedelse af plantegropen inkluderer nødvendigvis at trække stubberne væk og fjerne ukrudtsrødderne, sten, der kan beskadige kimplantenes sarte rodsystem. Hulets dybde og bredde kan variere afhængigt af jordtypen og grundvandets niveau.

Vanding

Unge druer og kimplanter i det åbne felt vandes hver anden uge med vand, hvis temperatur ikke er lavere end +20 ° C, helst om eftermiddagen. To-årige druer og ældre kræver rigelig kunstvanding en gang om måneden - 5-6 spande af fast vand i varmt vejr - hver 10. dag (slutningen af ​​maj - juni). Fra midten af ​​juli reduceres vandingen for at modne vinstokke og stoppe væksten af ​​skud.

Vand planten ved roden i en specielt gravet fure 30-40 cm dyb eller ved hjælp af et drænhul, og hvis der er mange buske, brug drypvanding (plastrør lægges i gangen med en gren til hver stamme gennem en "tee"). Blade og skud overrisles ikke, naturlig nedbør er nok for dem. Processen med at fugte jorden tager lang tid, da vinstokken vandes, da den forrige del vand absorberes: dette skyldes vindruerødsystemets overfladiske placering.

Vanding af druer ved roden

Vanding af druerne udføres ved roden, da den forrige del vand absorberes

Vi begraver fem liters flasker med en afskåret bund, fyldt med murbrokker til en dybde på 50 cm, med halsen ned i et druehul. Afstanden fra stilken til flasken er 40-50 cm. Vi hælder vand der og tilføjer flydende topdressing. Vi bruger ikke et drænrør på sandjord; fugt fordamper hurtigere gennem hullet.

Video: drypvanding af druer

Beskæring af juliansk sort

Buske af en termofil kultur begynder først at dannes i det andet år efter plantning. Julianske druer kræver rettidig beskæring for effektiv frugtning og forbedring af vinens ernæring. Jo tykkere vinstokken, jo længere er den skåret. Forårsbeskæring af druer sigter mod at danne en busk. Når man beskærer druer til frugtning om foråret, skæres vinstokken nærmest ærmet i to knopper. Det andet skud er skåret længere, så nye frugt æggestokke vokser på det.

Klemning af de øverste skud (jagter), fjernelse af stedsønner og whiskers om sommeren fremskynder frugtmodning og reducerer belastningen på planten.

Sommer vin beskæring

Beskæring af druer om sommeren påvirker kvaliteten af ​​julianske bær

Ofte udføres i juni banding (fjernelse af barkringen på skuddet) og vridning af vinstokken for at fremskynde modningen af ​​afgrøden.

Topdressing af tidligt modne druer

I det tidlige forår vandes Julians vinstok med urinstof og infunderet kyllingeaffald.

Den næste topdressing består i at sprøjte vingården med komplekse præparater indeholdende nitrogen, fosfor og kalium, for eksempel Kemira. I vådt vejr anbefales det at behandle buskene med en borsyreopløsning. Som rodgødning er Azofoska fremragende - 50 g pr. 10 liter vand.

Foliering af druer

Bladbinding af druer udføres med komplekse præparater indeholdende nitrogen, fosfor og kalium, for eksempel Kemira

Efter yderligere 2 uger anbefales det at vande de julianske druer med en opløsning af superphosphat 50 g, kaliumsalt - 30 g, borsyre - 5 g pr. 10 liter vand. Når der fodres for 2. gang, tilsættes ofte 5 g kaliumpermanganat til næringsstofopløsningen.

I slutningen af ​​juli påføres kaliumgødning 2-3 gange, hvilket hjælper med at fremskynde sukkerophobningen af ​​frugt og modning af vinstokken (under roden og langs bladet). Derudover anvendes hjemmelavede opløsninger: træaske - 1 liter, bor - 3 g, kyllingeaffald - 2-3 kg for at insistere i to dage, inden tilsætning tilsættes 5 g tør gær og fortyndes den færdige gødning i et forhold på 1 del af næringsstofopløsningen til 5 dele vand ...

Gødning af druer ved roden

Under modningen af ​​vinstokken er det bedre at bruge naturlige organiske gødninger

I slutningen af ​​august stoppes påføringen af ​​kvælstofgødning.

Vingårdsgødskning kan udføres gennem de samme rør, der bruges til drypvanding. Til dette tilsættes gødning med den ønskede koncentration til beholderen.

Hvad og hvordan fodres druerne i deres sommerhus: https://flowers.bigbadmole.com/da/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html

Skadedyrsbekæmpelse

På trods af de erfarne vindyrkers påstand om, at Julian er immun over for svampesygdomme og ikke er skadet af insekter, vil sygdomsforebyggelse ikke være overflødig for en hybrid sort. Immuniteten af ​​tidlige modne druer er påvirket af sorterne af meldug - oidium og meldug samt antracnose.

Først og fremmest sprøjtes vingården i april - maj med en opløsning af kolloid svovl fra oidium og Bordeaux-væske for at bekæmpe svampesygdomme.

Druesygdom

For at forhindre antracnose (på billedet til venstre) sprøjtes vingården med Bordeaux-væske og oidium (foto til højre) - med en opløsning af kolloid svovl

Til forebyggende formål behandles druer med Hom, Horus, Ridomil Gold - mindst tre gange om sæsonen. Med en systematisk undersøgelse af buskene fjernes syge blade og skud. Alvorlig infektion af vinstokken kræver øjeblikkelig brug af stærkere stoffer - Fundazol, Sumileks (ifølge instruktionerne). Sådanne koncentrerede komplekse midler behandles inden begyndelsen af ​​frugtningen. I begyndelsen af ​​udseendet af æggestokke anvendes systemiske urtemedicin - Falcon og Tilt.

De vigtigste skadedyr af Julians frugter er fugle. For at beskytte afgrøder fra dem bruger gartnere et polymernet.

Beskyttelse af druer mod fugle

Finmasket polymernet beskytter druehøsten mod fjer skadedyr

Sammenligning af Julian druer med lignende, dens fordele

Formen på klyngen af ​​den tidligt modne hybrid ligner meget forældresorten Rizamat, men Julians bær er mere langstrakte. I modsætning til den anden forælder - Talisman-sorten - modnes BH8 2-3 uger tidligere og er radikalt forskellig i frugtens form og farve.

Denne sort sammenlignes ofte med Krainovs trojka - sorterne Victor, Preobrazhenie og Yubiley Novocherkassk. Hybridformen Julian på en selvrotet plante modner 5-12 dage tidligere end den lignende sort Preobrazhenie. Busken er meget mere kraftfuld og har en større og tættere bær, malet i en lyserød farve end de rødbrune frugter af hybridformen Victor - en række, der ligner de ydre egenskaber af bunker og frugter til Julian.

Den tidlige modningssort Julian er blevet tildelt opmærksomhed fra mange gartnere, betragtes med rette som unik med hensyn til frugtens modning og kvalitetskarakteristika.

Fordele og ulemper ved sorten - tabel

Fordeleulemper
Frostbestandig, tåler op til -24 ° СKrævende til graden af ​​belysning
plot, som det vokser på
Mangel på ærter i klaserFølsom over for antracnose
Hvis de er beskadigede, tørrer bærene hurtigt ud,
ikke rådne
Reagerer på temperaturændringer
i vækstsæsonen, hvilket reducerer sukkerindholdet
bær og flokvægt
Høj modstandsdygtighed over for meldug og pulveriseret meldug
Uhøjtidelig i nabolaget med andre sorter
Tørke tolerant

I tilfælde af podning af hybridformen af ​​Julian på forskellige sorter kan det opnåede udbytte variere i kvalitative og kvantitative parametre. Vinproducenternes oplevelse viser, at Julian forlænger sine bær på Kesh og podet på Lyana skifter bærskyggen til lysere lyserød.

Variety anmeldelser

Julian og i år behager kun meget god resistens over for sygdomme, vækststyrke, udbytte og er allerede begyndt at farve! Klipperne er store, bæren fortsætter også med at vokse og stige i størrelse. Der var en meget kraftig regnskyl for en uge siden. Det eneste bær sprængte, som jeg fortsætter med at se. Revnerne rådner ikke, de tørrer bare ud, der er heller ingen bær bagt i solen. Planten er andet år. Modnet samtidigt med Victor og Transfiguration. God akkumulering af sukker, sprød smag, hvid-lyserød farve. I endnu en måned hang jeg på en busk i en pose, den blev sødere.

Popov Evgeny Alexandrov

For mig er Julian den nærmeste med hensyn til modning til Transfiguration. Smagen er lidt anderledes end sidstnævnte, ganske anstændig. Med hensyn til udbytte er begge tæt på, du skal bare være mere forsigtig med belastningen. Og hvis du fylder, skal du sørge for at fodre og buske vandene. I det store og hele er Julian meget tæt på trojkaen: udad adskiller sig hverken bladet eller kronen; lægger også villigt anstændige klynger på stedsønner. Nu på det og i hele trojkaen er bærene på stebørnene begyndt at farve og har nået størrelsen på bærene fra en god Augustin, inden oktober vil en anden høst af en anstændig størrelse være klar. En vingårdsven, der havde set og prøvet YULIAN, bad mig om at give ham 5-6 stiklinger af denne GF om efteråret. Han sagde, at dette er den bedste drue, men hans trojka vokser og bærer frugt. Derfor fangede personen forskellen.

Vladimir Karkoshkin

Vidunderlige bær af den julianske sort har ikke ringere smag end bord rosiner. Den usædvanlige smag og form af frugten har længe gjort druehybriden populær blandt mange gartnere. Det forbliver altid den tidligste og mest lækre bær blandt hybriderne i de senere år. Hvis du ikke forsømmer dyrkningens særegenheder, bliver det bestemt en langlever på stedet og vil glæde sig med lækre klaser allerede i begyndelsen af ​​august.

Tilføj en kommentar

 

Nødvendige felter er markeret *

Alt om blomster og planter på stedet og derhjemme

© 2024 flowers.bigbadmole.com/da/ |
Brug af webstedsmaterialer er mulig, forudsat at der linkes et link til kilden.