Vinen kommer tættere og tættere på Nordpolen. Gennem opdrætters indsats vises nye hybridformer, der ikke er bange for svær frost. De dyrkes nu i Baltikum, Canada, Sverige, Norge og i vores forstæder, Skt. Petersborg-regionen, Sibirien. En af disse sorter er Zilga.
Indhold
Lettisk skønhed
Navnet Zilga er afledt af det lettiske ord zilgans, hvilket betyder blålig eller blålig. Faktisk har farven på bæren af denne drue netop sådan en skygge.
Zilga-druen, universel til sit formål, modner 100-110 dage efter, at bladene på vinstokke er åbnet.
Zilgu blev opdrættet af den lettiske opdrætter Sukatnieks i tresserne af det sidste århundrede ved at bruge som de første former de moldaviske druer Smuglyanka, den lettiske Dvietes zila og Yubileiny Novgorod opdrættet i 1937 af Michurin Central Genetic Laboratory.
Portrætter af den ældre generation i Zilgi-familien - foto
-
- Den mørke kvinde
-
- Dvietes zila
-
- Jubilæum Novgorod
Der er en opfattelse af, at det er meget vanskeligt at dyrke druer i Moskva-regionen. Men det nordlige klima giver flere fordele - der er ikke mange skadedyr og sygdomme i denne plante, som er almindelige i de sydlige regioner:https://flowers.bigbadmole.com/da/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Hvad vil gøre Zigla glad
Zilga-druen, universel til sit formål, modner i 100-110 dage efter bladene blomstrer på vinstokke. Det er en af de hurtigste modnesorter i det nordlige vindyrkning. Samtidig modnes skud meget godt på sine høje buske. Op til 85% af dem er frugtbare.
Zilgi blomster er biseksuelle, der er ingen problemer med bestøvning af blomstrende børster.
Klipper med gennemsnitlig vægt (op til 400 g) består af mørke bær, der i gennemsnit vejer 4,3 gram, dækket med purin, hvorfor deres skygge, der gav navnet på denne hybridform, er blålig. Druesaft er let farvet.
På høsttidspunktet akkumuleres Zilgi-bær 18-22% sukker og op til 5 gram syrer i en liter juice. På smagsskalaen har Zilga en score på 7,1 point.
Denne form for druer er modstandsdygtig over for kolde temperaturer ned til -25 ° C, beskadigelse af ægte og dunet meldug og grå skimmel.
Zilga druer (video)
Vigtige punkter ved plantning af Zilgi på stedet
Der er ingen grundlæggende forskelle i plantning af Zilgi fra andre druesorter. Flere punkter er værd at nævne.
- På trods af alle de "nordlige" sorter vælges stedet for druer på den bedste måde opvarmet og oplyst af solen, den mindst tilgængelige for vinden.
- Uønsket er forekomsten af grundvand tæt på overfladen, stillestående vand i stedet for voksende druer, når sne smelter eller kraftig regn.
- Plantning af Zilgi kan være om foråret og efteråret. Om efteråret skal du placere en frøplante mindst en måned før koldt vejr begynder.
- Drueplantningsstedet (pit, grøft eller grøft) forberedes på forhånd: til plantning om foråret - fra efterår til plantning om efteråret - om sommeren, men senest to måneder før plantning. På samme tid introduceres mindst to spande humus i bunden af fordybningen for hver plante.Tunge jord gøres løsere ved at blande jorden med tørv og sand i forholdet 1: 1: 1, og et drænlag (brudt mursten, fin grus osv.) Lægges i bunden af brønden.
- Anbefales arrangement af drueplanter 3x1,5: trin i træk - 3 meter, afstand mellem rækker - mindst en og en halv meter.
- Høje buske af Zilga har bestemt brug for støtte - en- eller to-række trelliser, telte, pergolaer mindst to meter høje. Du kan plante en plante i nærheden af et hus eller udhus, men i en afstand på mindst 0,5 meter fra fundamentet.
- Den første uge efter plantning skal druerne vandes aktivt og bruge 2-3 spande vand pr. Plante. Dette er især vigtigt på jord, der leder vand godt.
At tage sig af Zilga
I efteråret det andet år efter plantning af Zilgi begynder busken at danne sig. Den måde, hvorpå vinstokken er dannet, kan være forskellig afhængigt af klimaet i det område, hvor druerne dyrkes. Med udækket dyrkning kan dannelsen være af høj standard. I Sibirien og Altai bruger de form af en to-armet vandret cordon så tæt på jorden som muligt.
To-arms vandret cordon så tæt på jorden som muligt
Til dækning af dyrkning dannes en busk i form af en blæserfri blæser eller med en minimal stængelhøjde, så det er lettere at bøje vinstokken til jorden.
Til dækning af dyrkning dannes en busk i form af en stumpløs ventilator eller med en minimal bagagerumshøjde, så det er lettere at bøje vinstokken til jorden
Et eksempel på dannelse og dyrkning af Zilga i Sibirien.
Zilga i Krasnoyarsk (video)
Uanset vækstregionen beskæres druerne til den mest gunstige lufttemperatur til dette formål. I områder med et sydligt klima er det etableret tidligere end i det nordlige:https://flowers.bigbadmole.com/da/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
I fremtiden, om foråret, fjernes tørrede, frosne, afbrudte grene fra druerne. Om sommeren skæres golde og overflødige skud. Dannelsen af busken fortsætter om efteråret. Hvis efterårsbeskæring ikke er udført, kan det ske i det tidlige forår inden opløbet, jo hurtigere jo bedre ..
Af de gødninger, der påføres fra det andet år af plantens liv på stedet, foretrækker Zilga organisk materiale - kompot eller rådnet gødning.
Jorden under Zilga-buskene skal lukkes ud, eller som et alternativ skal mulching anvendes med organiske stoffer - kompost, klippet græs, hø. Barklaget skal være 5 cm eller mere.
En uundværlig betingelse for dyrkning af Zilgi er regelmæssig vanding, så jorden ikke tørrer ud.
Hvem er den sødeste i verden
For at få frem den bedste og negative side af Zilga-druer er det bedst at sammenligne dem med lignende. Som hovedparameter kan du tage afgrødens modningsperiode. Lepsna-druer fra litauisk markering og kosmonaut med russisk markering ligner Zilga i denne størrelse.
| Zilga | Lepsna | Kosmonaut | |
| Tildeling af sorten | universel | universel | spisestue |
| Vækstens kraft | stor | stor | stor |
| Afgrødemodning i dage fra begyndelsen af vækstsæsonen | 100–110 | 100–105 | 100 |
| Frugtbare skud | 85% | 75–80% | 89% |
| Gennemsnitlig masse størrelse i gram | 400 | 170–200 | 220 g |
| Gennemsnitlig bærestørrelse i gram | 4,3 | 2–4 | op til 2.9 |
| Sukker | 18–22% | 22% | 18,4 |
| Titrerbare syrer i gram pr. Liter juice | 5 | 4 | 4,8 |
| Smag | let muskatnød | let labrusca | sød |
| Smager score i point | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
| Modstand mod frost i ºС | -25 | -28–30 | -24 |
| Modstandsdygtig over for meldug, meldug, grå skimmel | høj | til meldug, grå rådne høj, tilstrækkelig med oidium | til meldug, oidium ustabil |
Af ovenstående data kan det ses, at Zilga er lidt ringere end Cosmonaut med hensyn til antallet af frugtbare skud og smagsvurdering og Lepsne - i frostbestandighed og mængden af sukker i bær, men i andre egenskaber og især i modstand mod meldug og grå rådne overgår det dem.
Alle, der dyrker druer på deres websted, ved, hvor meget arbejde der går med at pleje denne plante, og derfor skal de kunne klare en række sygdomme og skadedyr:https://flowers.bigbadmole.com/da/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Sammenlignelige druesorter på billedet
-
- Zilga drue
-
- Lepsna drue
-
- Drue Astronaut
Anmeldelser af Zilga-druen
Omgivet af meldug-inficerede buske viser Zilga fremragende modstand - en 1-punkts læsion: der er en lokal læsion af bladene uden vækst af conidiophores.
Zilga bærer frugt godt i store formationer. Sorten er produktiv, giver et stort antal frugtbare skud. I Litauen bruges det til landskabspleje i gårdbygninger, forskellige typer arbors, buer. Bærene bruges frisk og til hjemmelavet vin.
Zilga er den mest tilpassede form til vores forhold i min vingård. Altid en god høst med god akkumulering af sukker, normalt 22% næsten enhver sommer - varm, kølig, regnfuld, tør. Ikke syg, hveps rører ikke, knækker ikke, kan hænge indtil sene efterår, vinstokken modner til meget tip. Det er den eneste druesort, der gennemgår alle faser af vækstsæsonen indtil bladfald med smukke efterårsfarver. Denne sort er ikke for alle. Og vinen derfra er god.
Af en eller anden grund nævnte ingen den mindst lunefulde sort for Moskva og Peter Zilg i det baltiske udvalg. Ikke et årti er vokset og hvert år godt og modent! Isabellas smag. Ja, knoglet, ikke gede ... Men du kan få god vin! Ja, og svigermor elsker at pakke dåser frugtdrink ud af det. Om vinteren drikker du og bliver vild med den isable aroma. Fordi af de sidste påvirkninger fra skade fra Labruscans, er vin fra den ophørt med at blive fremstillet.
Zilga begyndte at plette den 16. juli. Desuden på samme tid - og grøft og grøftfri. I år, efter at have fjernet vinterhytten, forventede jeg omhyggeligt starten på skudvækst for at dække det fra forårets frost. Skuddene begyndte at vokse, der var ingen frost, derfor blev jeg ikke styret af meddelelserne fra det hydrometeorologiske center eller tidligere års datoer for frost, men af aflæsningerne af fuglekirsebæret. Så snart hun var klar til at opløse blomsterne, dækkede jeg druebuskene med folie. Næsten alle.
Sidste sæson var min ZILGA en af de mest attraktive sorter (GF) på stedet. Fremragende smag, højt sukkerindhold ... Den når naturligvis ikke vinen ... Den spises rent.
Jernklasse for nordboere !!! Zilga og Juoduppe pollinerede sidste år under ekstreme forhold, tåge om morgenen, regn om eftermiddagen, koldt om natten og i det mindste noget ... bestøvet af 5+. I erhvervslivet. Og nogle af de få modnede, skønt sommeren ikke var smuk. Jeg kan godt lide smagen, jeg vil tilføje et par buske mere.
Zilga-druen har bevist sig godt i områder med ikke-traditionel vinavl, den er elsket af gartnere for sin ubesværede, modstandsdygtige over for kulde og sygdomme. Det dyrkes med succes selv af uerfarne vindyrkere.
