Marmorbirne: Wie man diese großzügige Sorte anbaut

Birnenmarmor erschien vor 80 Jahren. Heutzutage gibt es viele moderne Sorten, die resistenter gegen Krankheiten sind, aber es gibt immer noch wenige Früchte, die geschmacklich gleichwertig sind. Für saftige, aromatische und süße Früchte sind Gärtner bereit, Nachteile in Kauf zu nehmen und dem Birnbaum mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Darüber hinaus unterscheidet sich die Agrartechnologie von Marmor nur geringfügig vom Standard.

Geschichte der Birnen Marmor

Dies ist eine sehr alte Sorte oder vielmehr eine Hybride, da sie durch Fremdbestäubung von Forest Beauty und Bere Winter Michurin gewonnen wurde. Birnenmarmor wurde 1938 in der Stadt Rossosh in der Region Woronesch von zwei Mitarbeitern der örtlichen Obst- und Beerenstation gezüchtet: A. M. Ulyanischeva und D. Z. Der Antrag auf Eintragung in das Staatsregister wurde nach dem Großen Vaterländischen Krieg 1946 gestellt. Und erst nach fast 20 Jahren, im Jahr 1965, erhielt es den offiziellen Status einer Zuchtleistung, trat in das Register mit einer klaren Beschreibung der Sortenmerkmale ein, die für die Regionen Zentral, Zentralschwarzerde, Untere Wolga und Wolga-Vyatka zoniert waren , wächst es gut in einem durchschnittlichen Klima. Streifen von Russland.

Das Logo des Urhebers der Birnensorte Marmor

Beschreibung der Sorte

Marmor bezieht sich auf Sommersorten, die Ernte reift von August bis September. Der Baum ist nicht höher als 5 bis 6 Meter, die Krone ist von mittlerer Dichte und wächst in Form einer breiten Pyramide. Die Birne beginnt im Alter von 6-7 Jahren Früchte zu tragen, die ersten Blüten und einige Früchte können früher erscheinen. Die Früchte sind groß - jeweils 120–160 g, einige Exemplare - 200–300 g. Die Form ist rundkonisch, mit einem Zufluss am Stiel und leichter Rostigkeit. Die Obstuntertasse ist flach, leicht gerippt. Die Hauptfarbe ist gelbgrün, das Rouge ist braunrot, verschwommen, mit Strichen und Punkten.

Birnenkrone Marmor breit pyramidenförmig, mittlere Dichte

Die Haut ist dicht und darunter befindet sich ein zuckerhaltiges, grobkörniges Fruchtfleisch, das im Mund schmilzt. Es gibt wenig Birne, die nach Marmor schmeckt. Die Früchte sind so saftig und süß, dass sie nach nur wenigen Tagen im Liegen in Konsistenz und Geschmack einer reifen Melone ähneln. Aus diesem Grund werden sie nicht lange gelagert, sondern müssen schnell verzehrt und verarbeitet werden, was bei hoher Produktivität problematisch sein kann. In Industriepflanzungen beträgt der Marmorertrag 160–240 c / ha.

Sogar ein junger Marmorbaum zeigt seine hohe Produktivität

Einige Gärtner beschweren sich: Ein Marmorbaum trägt so viele Früchte, dass man sie unfreiwillig mit allen Nachbarn und Passanten teilen muss. Ein sehr hoher Ertrag in Kombination mit einer schlechten Haltbarkeit ist für einen persönlichen Betrieb nicht so gut. Wir haben eine Birne in unserem Garten. Wir haben auch keine Zeit, all seine Früchte zu essen, sie zerbröckeln, verrotten auf dem Boden und wenn sie rechtzeitig gesammelt werden, verschwinden sie in Kisten. Wir können nicht so viel trocknen oder in Kompotten aufrollen, wir werden auch im Winter nicht essen. Um die Früchte nicht in Eimern wegzuwerfen, fällen wir jedes Jahr gnadenlos den Baum und lassen 3 Äste übrig. Wir begrenzen auch die Höhe.

Video: Überblick über Birnenmarmor während der Reifung

Die Winterhärte dieser Sorte ist überdurchschnittlich, in den Zonenregionen gefriert sie selten. Wenn die Krone beschädigt ist, kann sie durch zahlreiche Ersatztriebe leicht wiederhergestellt werden. Marmor muss gegen Schorf behandelt werden. In feuchten Jahren können die Früchte aufgrund dieser Krankheit direkt am Baum verrotten. Der gute Geschmack großer Birnen gleicht diesen Nachteil jedoch aus. Und es ist leicht zu bekämpfen, es reicht aus, im Frühjahr 2-3 vorbeugende Sprühungen durchzuführen.

Vor- und Nachteile von Marmorbirnen (Tabelle)

Birnen pflanzen

Bei mittelgroßen Birnen beträgt das Pflanzmuster 4 Meter von benachbarten Bäumen und 5 bis 6 Meter von einem Zaun oder einer Struktur. Auf fruchtbarem Boden, schwarzem Boden, reicht es aus, ein Loch in der Größe der Wurzeln und Pflanzen zu machen.

Die Birne darf während des Pflanzens nicht vergraben werden. Platzieren Sie den Wurzelkragen (den Ursprungsort der obersten Wurzel) auf Bodenniveau. Verwechseln Sie den Wurzelkragen nicht mit der Transplantationsstelle - die Verdickung am unteren Ende des Rumpfes sollte immer über dem Boden liegen.

An der Pfropfstelle hat der Sämling eine Verdickung, ist gekrümmt, befindet sich immer über dem Boden und der Wurzelkragen befindet sich auf Bodenniveau

Wenn der Boden schlecht ist, z. B. Lehm oder Sand, bereiten Sie das Pflanzloch im Voraus vor:

• zum Frühlingspflanzen - im Herbst;
• für den Herbst - 2-3 Wochen.

Phasen der Vorbereitung einer Grube für eine Birne:

1. Abmessungen: 60 cm tief und bis zu 1 m Durchmesser. Je ärmer und schwerer der Boden ist, desto größer sollte das Loch sein. Machen Sie die Wände vertikal, da sonst der Boden ungleichmäßig durchhängt.
2. Mischen Sie den von den oberen 30 cm entfernten Boden mit Humus oder Kompost. Ein Sämling benötigt möglicherweise 2-3 Eimer. 1 kg Holzasche zu der Mischung geben.
3. Füllen Sie das Loch mit vorbereiteter Erde und stecken Sie einen Stift als Markierung in die Mitte. Wenn Sie einen Sämling bekommen, müssen Sie nur noch ein Loch für Wurzel, Pflanze und Wasser machen.

Video: Regeln für die Vorbereitung einer Landegrube

Bevor Sie einen Sämling mit einem offenen Wurzelsystem pflanzen, halten Sie ihn einige Stunden in Wasser. Verwenden Sie besser Regenwasser und fügen Sie ihm Stimulanzien zur Wurzelbildung hinzu (Epin, Kornevin, Novosil, Energen usw.). Pflanzen Sie einen Baum, der in einem Behälter in einer vorbereiteten Grube durch Umschlag gekauft wurde, dh ohne die Erde von den Wurzeln abzuschütteln, ohne den Klumpen zu zerstören. Nach dem Pflanzen das Loch mulchen oder mit trockener Erde bestreuen, damit sich keine Kruste bildet.

Merkmale der Pflege von Birnenmarmor

In den ersten 4 bis 5 Jahren, dh vor Beginn der Fruchtbildung, besteht die Pflege aus Jäten und Gießen. Wasserverbrauch - 30 Liter pro Quadratmeter des Stammkreises. Wasser, wenn der Boden unter dem Mulch austrocknet: bei Hitze und Trockenheit - einmal pro Woche und in einem regnerischen Sommer sind Sie von dieser Aktivität befreit. Es gibt eine andere wichtige landwirtschaftliche Technik, die unmittelbar nach dem Pflanzen durchgeführt werden muss - die Kronenbildung.

Grundregeln für die Kronenbildung:

1. Der Baum sollte einen Baumstamm haben, also schneiden Sie alle Äste ab, die in Bodennähe wachsen. Die Höhe des Stammes für einen Sämling beträgt 30-40 cm, für einen erwachsenen Baum 70-100 cm.
2. Wählen Sie für Skelettäste Triebe, die in verschiedene Richtungen gerichtet sind und sich vom Stamm in einem Winkel von 45 ° oder mehr erstrecken.
3. Die Krone sollte aus 6-8 Skelettästen bestehen, die gleichmäßig entlang des Rumpfes oder in Ebenen verteilt sind und sich nicht gegenseitig beschatten.
4. Nur ein Leiter (Stamm) sollte senkrecht nach oben wachsen, mit ihm konkurrierende Triebe sollten entfernt oder gekürzt werden.
5. Die Skelettäste im zweiten Jahr werden zur Verzweigung um 1/4 verkürzt.

Baumbildung um Jahre: a - Schneiden Sie die Oberseite des Sämlings zum Verzweigen ab, b - wählen Sie Skelettäste aus und kürzen Sie sie, c - machen Sie die erste Ausdünnung der Krone, verkürzen Sie das jährliche Wachstum um ein Drittel, d - die Krone wird gebildet,Ausdünnen und Beschneiden starker Wucherungen zur Unterordnung von Zweigen

Apfelbäume und Birnen neigen im Laufe der Jahre nach oben, die Früchte sind an der Krone gebunden, der Stiel wird hoch und die Skelettäste am Stamm sind kahl. Fruchtzweige werden nur am Rand der Krone gelegt. Marmor wächst bis zu 5-6 m, aber dies ist eine große Höhe, die Ernte ist unpraktisch, Sie brauchen eine Leiter.

Ich hatte das gleiche Problem in meinem Garten. Ich möchte Birnen sammeln, die auf dem Boden stehen und einfach deine Hand ausstrecken. In Wirklichkeit musste man jedoch Ständer verwenden oder Äste kippen, um sie zu brechen. Infolgedessen kamen wir zu dem Schluss, dass wir alle Zweige oberhalb des Niveaus, zu dem wir gelangen können, abschneiden. Das Oberteil wurde ebenfalls abgeschnitten. Das Ergebnis ist ein etwa drei Meter hoher Baum ohne Krone, aber mit fast horizontalen Skelettästen. Sie wachsen auf verschiedenen Ebenen und in verschiedenen Richtungen und bilden eine kugelförmige Krone, die mit Früchten aufgehängt ist und sich zu Boden beugt. Wir mussten einen reifen Baum feilen, und die Wunden waren groß. Daher rate ich Ihnen, das Wachstum der Birne sofort zu begrenzen und so zu formen, dass es auch für einen Sämling bequem ist, wenn die Abschnitte klein sind und gut heilen. Wenn Ihre Birne die gewünschte Höhe erreicht hat, schneiden Sie die Krone und alle vertikal wachsenden Triebe ab. Lass uns nicht hochgehen und die Früchte dort wegnehmen.

Bilden Sie eine kompakte und niedrige Krone für eine einfache Ernte

Marmor mit guter Bewässerung und Düngung ist eine sehr produktive Sorte. Er stellt die Krone gut wieder her. Lassen Sie also nicht viele Skelettäste zurück. Lassen Sie sie weniger (4-5) sein, aber gut gelegen und beleuchtet. Die Früchte werden dann größer, heller und süßer als in einer verdickten Krone.

Um viele Spitzen (vertikal wachsende Zweige) zu vermeiden, schneiden Sie richtig - pro Ring. Wenn Sie den Stumpf verlassen, wächst ein ganzer Besen Ersatztriebe daraus.

Beginnen Sie ab dem Jahr des Fruchteintritts mit der Fütterung. Sie werden nach dem Standardschema durchgeführt:

1. Im zeitigen Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, beim ersten Lösen - Stickstoff (Harnstoff-, Ammoniumnitrat-, Königskerzen- oder Mistinfusionen).
2. Vor oder während der Blüte - Komplex mit Spurenelementen (Holzasche, Aufguss von Unkraut oder fertige Mischung für Fertiks Garten usw.).
3. Im Herbst, während der Zeit des Laubfalls - Phosphor-Kalium (Superphosphat, Kaliumsulfat).

Es ist bequem, die Birne mit vorgefertigten Mischungen zu füttern, die für eine bestimmte Jahreszeit hergestellt wurden

Bei der Pflege von Marmor gibt es nur eine wesentliche Nuance - die Vorbeugung von Schorf und anderen Pilzkrankheiten. Wählen Sie für die Verarbeitung einen ruhigen, nicht regnerischen Tag und ein gutes Fungizid (Skor, HOM, Bordeaux-Mischung). Sprühen Sie die geschwollenen Knospen zum ersten Mal und wiederholen Sie sie 1-2 Mal im Abstand von 10 Tagen. In einem heißen Sommer bekommt Marmor überhaupt keinen Schorf, jedoch weiß niemand im Voraus, wie das Wetter sein wird. Daher ist es besser, das Auftreten von Anzeichen der Krankheit zu verhindern, als später ohne Früchte zu bleiben.

Video: Marmorbirne mit Schorf befallen

Ernte und Bestimmungsort

Der Zweck jeder Frucht ist es, unsere Ernährung mit Vitaminen, Makro- und Mikroelementen aufzufüllen. Die ersten reifen Früchte sollten natürlich frisch gegessen werden. Nicht überreife Marmorbirnen können in Scheiben geschnitten und getrocknet oder getrocknet werden, wodurch kandierte Früchte daraus werden. Im Allgemeinen ist diese Sorte vielseitig und eignet sich zur Herstellung von Kompott, Marmelade, Marmelade und Marmelade. Überreife Früchte ergeben ein ausgezeichnetes Püree, Saft und sogar Wein.

Birnenmarmor ist eine Dessertsorte, die Früchte sind sehr lecker frisch

Wenn ich Birnen sammle, nehme ich zwei Behälter gleichzeitig mit: einen für schöne und reife Früchte, den zweiten für kranke, beschädigte und gefallene. Sie können keine minderwertige Fäulnis auf dem Boden oder den Ästen hinterlassen, dies sind Infektionsherde für das nächste Jahr. Wenn wir keine Zeit zum Sammeln und Essen haben, brauchen wir nicht mehr so ​​viele Birnen, wir sammeln immer noch alles vom Baum und vom Boden und nehmen es von der Baustelle.

Gärtner Bewertungen

Marmor selbst ist am Kofferraum sofort sichtbar. Es ist schwierig, es richtig zu formen. Rod "Tops" von überall. Es gibt ein Foto eines jungen und blühenden Marmorbaums. Und die Birne selbst auf einem Ast aus ihrem eigenen Garten.Nun, der Geschmack von reifem Marmor Anfang September kann mit nichts verwechselt werden! Es schmilzt in Ihrem Mund wie eine Melone und schmeckt so. Und sehr süß.

Der Marmor fiel in Form eines Baumes heraus, obwohl die Birnen sehr gut waren. Aber heute würde ich keinen Baum auf einem Baum halten - Birnen sind sehr fruchtbar, aber Sorten für die Mittelspur werden nicht gelagert. Infolgedessen reift die Ernte und es gibt einen Überbestand (schrecklich, Sie versuchen, alle Passanten auf Kosten anderer Dinge glücklich zu machen). Es ist also optimal, wenn Sie launische Sorten starten - dann in Form von Impfungen gegen winterharte Stängelbildner.

Ich mag Marmor besser. In der Kälte gefror es leicht und entfernte sich. Die Frucht schmeckt süß zuckerhaltig. Rooks mögen es auch sehr.

In jungen Jahren litt Marmor unter Sonnenbrand, und die Wunden waren so groß, dass es an einigen Stellen nur schmale Rindenstreifen gab, und ich wartete auf den Tod der Pflanze, aber sie wurde zum Leben erweckt, was jedes Jahr greifbarer wurde Ernte. Mit der Zeit verhärtete sich die Rinde, die Wunden heilten und die Birne wuchs zu unserem (und unserem) Vergnügen. Weder an der Birne noch am Apfelbaum gab es Erfrierungen.

Dieses Jahr habe ich eine Marmorbirne gepflanzt (angeblich als Standard), es ist Sommer, August. Früchte für 6-7 Jahre. Ich werde jedes Jahr 2 Stecklinge in einem Stamm nicht mehr als 2,5-3 m bilden. Die Verarbeitung ist äußerst anspruchsvoll (mindestens 3-4 Mal sprühen), aber Experten sagen, dass ich es nicht bereuen werde, es ist sehr lecker.

Birnenmarmor wird von vielen Gärtnern wegen des hervorragenden Geschmacks der Früchte geliebt, für die kleine Mängel vergeben werden können. Und die Sorte hat nicht so viele Mängel. Wie bei jedem Obstbaum ist Folgendes zu beachten: gießen, füttern, trockene Äste schneiden. Besondere Aufmerksamkeit ist nur beim Formen der Krone erforderlich. Darüber hinaus ist eine Schorfprävention erforderlich.

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