Wachsende Familienzwiebeln, Beschreibung und Foto von Sorten

Die Familienzwiebel ist eine Lieblingspflanze der Hausgärtner. Es ist eine Art Zwiebel. Der Hauptgeschmacksunterschied von Familienzwiebeln ist ihre erhöhte Saftigkeit und ihr Aroma. Dieser Typ zeichnet sich auch durch eine geringe Bitterkeit aus, so dass viele ihn für seinen milden Geschmack schätzen. Die Familienzwiebel erhielt ihren Namen aufgrund ihrer Zugehörigkeit zu den Multi-Ur-Arten.

Merkmale des Familienbogens

Familienbogen hat eine Reihe von BesonderheitenUnterscheiden von anderen Typen:

• Die Glühbirnen sind länglich. Die Masse jeder Zwiebel reicht von 25 bis 50 Gramm, zusammen bilden sie eine Art Nest, das bis zu 30 Zwiebeln enthalten kann.
• Die Federn der Familienzwiebel sind dünner, weniger scharf und haben eine wachsartige Oberfläche.
• Die Lampen vertragen eine Langzeitlagerung gut.
• Ein delikaterer Geschmack ermöglicht die weit verbreitete Verwendung von Familienzwiebeln beim Kochen.
• Mehrknospenzwiebeln können den Ertrag aus derselben Region erheblich steigern.

Wachsen und pflegen

Der Prozess des Anbaus von Familienzwiebeln ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Anbau von Zwiebeln. Es gibt jedoch einige kleine Besonderheiten.

Bodenvorbereitung

Familienbogen bevorzugt fruchtbaren Boden, die schwerer sein kann als für eine normale Zwiebel. Der Boden muss ein gutes Entwässerungssystem haben. Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral sein. Die besten Vorgänger sind Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Karotten.

Ab Herbst wird empfohlen, Humus in einer Menge von fünf Kilogramm sowie 25 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz pro Quadratmeter hinzuzufügen.

Vor dem Pflanzen spielt die Fütterung mit Ammoniumnitrat in einer Menge von 7 Gramm pro Quadratmeter eine positive Rolle.

Landetermine

Es ist erwähnenswert, dass der Bogen ist eine kältebeständige Pflanze... Bei einer ausreichend niedrigen Temperatur kann sich das Wurzelsystem intensiv entwickeln, was sich jedoch am Wachstum der Blätter nicht bemerkbar macht.

Das Wurzelsystem kann bei Temperaturen von +2 bis +25 Grad wachsen. Gleichzeitig hält es Frost bis zu -6 Grad ruhig aus. Der grüne Teil der Pflanze zeigt das beste Wachstum bei Temperaturen von +15 bis +25 Grad, was nicht verhindert, dass sie Frost bis -7 erfolgreich verträgt und auf +35 Grad erwärmt.

Diese Daten sollten bei der Auswahl der optimalen Pflanzzeit sorgfältig berücksichtigt werden.

Wenn Sie die Zeit verpassen und die Zwiebeln mit ausreichender Erwärmung des Bodens und der Luft pflanzen, beginnt sofort das aktive Wachstum des Grüns, auf das alle Kräfte der Pflanze gerichtet sind. Gleichzeitig bleibt das Wurzelsystem unterentwickelt, was sich negativ auf die zukünftige Ernte auswirkt.

Familienbogen erlaubt Pflanze nicht nur im Frühling, sondern auch vor dem Winter... Gleichzeitig ist mit einer früheren Ernte zu rechnen, und die Grüns werden 10 bis 12 Tage früher gebildet.

Landeplan

Der optimale Abstand beträgt 20 Zentimeter zwischen den Reihen und 10 Zentimeter zwischen den Glühbirnen.Bei diesem Schema beträgt der Verbrauch 1–1,5 kg Pflanzenmaterial pro Quadratmeter des Bettes. In diesem Fall ist es besser, mittelgroße Zwiebeln zum Pflanzen zu verwenden. Kleine Zwiebeln bringen keine gute Ernte, daher ist es sinnvoll, sie nur auf Grüns zu pflanzen.

Der Abstand zwischen den gepflanzten Zwiebeln ist nicht zu unterschätzen, da die Ernte klein genug ist.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Um große Zwiebeln zu ernten, muss das Pflanzmaterial richtig vorbereitet sein. Vorbereitungsprozess kann in mehrere Stufen unterteilt werden:

1. Pflanzzwiebeln von trockenen Schuppen reinigen.
2. Ätzen in einer Kupfersulfatlösung. Verwenden Sie zur Herstellung der Lösung 1 Esslöffel Vitriol pro 10 Liter Wasser. Nach dem Eingriff müssen die Zwiebeln mit sauberem Wasser gespült werden.
3. Einweichen in eine komplexe Düngerlösung. Dieser Prozess ermöglicht es den Glühbirnen, während der Lagerung verlorene Feuchtigkeit zurückzugeben und die Nährstoffversorgung wieder aufzufüllen. Die Einweichzeit beträgt zehn Stunden.
4. Keimung. Vorbereitete Zwiebeln werden in einen Behälter gegeben und mit einem Deckel abgedeckt. Der Behälter muss in einen unbeheizten Raum gestellt werden, bis die Wurzeln fünf Millimeter lang sind.
5. Die Glühbirnen halbieren. Einige verwenden dieses Verfahren nicht, aber es ist sehr effektiv, um größere Zwiebeln in die Ernte zu bringen. In jeder Hälfte verbleiben weniger Knospen, aber infolgedessen werden größere Zwiebeln daraus gebildet, da sie nicht durch benachbarte eingeschränkt werden.

Familienzwiebeln pflanzen

Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, sollten Sie Warten Sie, bis sich der Boden auf +5 Grad erwärmt hat... Der gesamte Ausschiffungsprozess kann in mehrere Phasen unterteilt werden:

• Lockerung des Oberbodens.
• Bildung von Furchen zum Pflanzen.
• Furchenbewässerung.
• Düngung. In der Regel können Sie sich auf das Hinzufügen von Holzasche beschränken.
• Hügelpflanzungen.

Pflanzenpflege

Bis zum Auftauchen von zehn Zentimetern langen Sämlingen kann nichts getan werden. Bewässerung und andere Pflege sind ebenfalls nicht erforderlich. Mit diesem Ansatz werden die Wurzeln auf der Suche nach Feuchtigkeit tief in den Boden eindringen, was sich in Zukunft positiv auf die Pflanzenernährung auswirken wird.

Weiter empfohlen den Boden mulchen... Es ist am einfachsten, geschnittenes Unkraut als Mulch zu verwenden. Sie müssen nicht getrocknet werden. Eine Schicht von etwa zehn Zentimetern sollte beibehalten werden. Wenn der Mulch trocken ist, wird das Bett mit einer porösen, dichten Schicht bedeckt. Dies wird nicht nur den Boden mit Nährstoffen anreichern, sondern auch den Garten vor Unkraut schützen. Der Mulch behält die Feuchtigkeit, die zum Füttern der Zwiebeln benötigt wird, und bietet außerdem einen guten Luftzugang und verhindert, dass sich der Boden in der Sonne überhitzt.

Es wird empfohlen, die Zwiebel einmal pro Woche mit einer Menge von 20 Litern pro Quadratmeter zu gießen.

Zwiebeln benötigen beim Anbau in der Regel keine zusätzliche Fütterung. Wenn die Blätter jedoch klein werden oder gelb werden und verdorren, können Sie eine Lösung aus 10 g Ammoniumnitrat und 15 g Kaliumsalz pro 10 Liter Wasser hinzufügen. Kalisalz kann durch Holzasche ersetzt werden. Als organischer Dünger können wir empfehlen Gülle für drei Jahre gealtertoder Vogelkot. Gülle wird mit Wasser in einem Verhältnis von 1 zu 10 und Vogelkot von 1 zu 15 verdünnt. Wenn Zwiebeln auf armen Böden angebaut werden, kann eine solche Fütterung zweimal durchgeführt werden. Das erste Mal wird gedüngt, während sich das Grün intensiv entwickelt, und das zweite Mal - zu Beginn der Zwiebelbildung.

Bei Schäden an Pflanzen durch Krankheiten oder Schädlinge sollte mit einer 1% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung besprüht werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass in diesem Fall kein Grün gegessen werden sollte. Die Verarbeitung sollte zehn Tage vor der Ernte gestoppt werden.

Ernte

Sie können mit der Ernte beginnen, wenn die Hälfte der Federn verdorrt ist. Dies geschieht am häufigsten Ende Juli.Es lohnt sich nicht, die Ernte zu verzögern, da die Zwiebeln überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden aufnehmen, wodurch der Wachstumsprozess aktiviert und die für die Lagerung erforderliche Ruhezeit unterbrochen werden kann. Kurz vor der Reinigung Hör auf zu gießen.

Reife Zwiebeln werden nach dem Trocknen des Taus vollständig ausgegraben. Ein sonniger Tag ist perfekt zum Ernten. Tagsüber sollten die Zwiebeln im Garten in der Sonne liegen, damit sie gut trocknen können. Abends sollten die Zwiebeln an einem dunklen, kühlen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit in einer Schicht verteilt werden. Ab diesem Moment beginnt der Trocknungsprozess, der bis zu 15 Tage dauert.

Sie können die Bereitschaft der Zwiebel am Zwiebelhals bestimmen, sie muss trocken genug sein. Wenn die Zwiebeln gut getrocknet sind, können Sie die Federn schneiden. Wählen Sie zur Aufbewahrung gute Lampen ohne Beschädigung.

Sie können Familienzwiebeln in Kartons in mäßig warmen Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit aufbewahren.

Familienzwiebelsorten

Beachten wir die beliebtesten unter einheimischen Gärtnern Familienzwiebelsorten:

• Altgläubiger. In der Region Wologda gezüchtet. Die Zwiebeln dieser Sorte zeichnen sich durch eine kupferrosa Tönung aus. Es hat viele nützliche Elemente. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der Verwendung von Altgläubigen für medizinische Zwecke. Es zeichnet sich durch einen relativ würzigen Geschmack aus.
• Velikoustyugsky. Die Sorte zeichnet sich durch eher große, abgerundete Zwiebeln aus. Es hat eine mittlere Schärfe.
• Knyazhich. Diese Sorte zeichnet sich durch längliche Zwiebeln mit rosa Fruchtfleisch aus. Geeignet für die Langzeitlagerung.
• Prometheus. Große Auswahl mit sehr mildem Geschmack. Unterscheidet sich in der gesteigerten Produktivität.
• Ohrring. Unterscheidet sich in gelben Glühbirnen. Es hat eine dichte Struktur und einen scharfen Geschmack.
• Albic. Die Lampen sind leicht flach. Sie haben eine schwache Schärfe. Die Sorte hat einen hohen Grünertrag.
• Gewähren. Die Zwiebeln dieser Sorte haben eine hellgelbe Farbe und eine mittlere Schärfe.

Schalotten und Familienzwiebeln

Oft stellt sich die Frage, ob es einen Unterschied zwischen der Familienzwiebel und der Zwiebel namens Schalotten gibt. Diejenigen, die ein Gleichheitszeichen zwischen die beiden setzen, liegen falsch.

Schalotte ist etwas Besonderes mehrjährige Zwiebel, das sich durch seine Agrartechnologie auszeichnet. Im ersten Jahr kommt es zur Bildung von Zwiebeln aus Samen. Die Schalottenknolle ähnelt in ihrer Struktur einem Knoblauchkopf und besteht aus einzelnen Nelken. Nach dem Trocknen der Schalotten zerfallen die Nelken, im zweiten Jahr werden sie gepflanzt. Bereits aus diesen kleinen Schalotten wachsen größere Nester mit mehr Zwiebeln. Die weitere Vermehrung erfolgt über mehrere Jahre vegetativ. Solche Merkmale sind nur Schalotten eigen.

Familienzwiebeln sind im Gegensatz zu Schalotten mehr ähnlich wie gewöhnliche Zwiebeln... Es bildet Pfeile, gibt Samen, mit denen es sich vermehrt.

Daher sollten diese völlig unterschiedlichen Arten nicht verwechselt werden. Der raffinierte Geschmack, der von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt wurde, verleiht den Gerichten genau Schalotten.

Wenn Sie alle Tipps für den Anbau von Familienzwiebeln befolgen, erhalten Sie nicht nur eine gute Ernte an Zwiebeln für die Winterlagerung, sondern auch an vitaminreichen Grüns. Eine detaillierte Beschreibung der landwirtschaftlichen Techniken wird dazu beitragen, die besten Ergebnisse zu erzielen, und ein Foto der Ernte der erfolgreichsten Gärtner wird einen Anreiz bieten, Familienzwiebeln anstelle der traditionellen Zwiebeln zu pflanzen.

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