Johannisbeere ist eine der häufigsten und nützlichsten Beerenkulturen. Der Bedarf für eine Person pro Jahr beträgt 4 kg. Leider leidet der Markt häufig unter einem Mangel an ständigen Beerenvorräten, außerdem deckt der Anbau von Johannisbeeren auf privaten Farmen auf dem Territorium der Länder der ehemaligen Union nicht die Bedürfnisse der Bevölkerung ab. Die Agrotechnik ist recht einfach. Und was besonders angenehm ist, ist, dass für verschiedene Sorten, Arten von Johannisbeeren (schwarz, rot, weiß), die Schemata, Methoden und Regeln des Pflanzens die Pflege fast gleich sind. Lassen Sie uns den Mangel an Vitaminen ausgleichen und lernen, wie man Brombeeren anbaut, um den maximalen Ertrag zu erzielen!
Inhalt
Wachsende Johannisbeeren
Johannisbeeren sind eine der süßesten und gesündesten Beeren in unserem Garten. Seit jeher wurde es in den Wäldern gesammelt. Viele Gärtner beherrschen gerne die Agrartechnologie des Anbaus von Garten Johannisbeeren, zumal für jede Region viele hervorragende Arten und Sorten gezüchtet wurden.
Allgemeine Informationen zum Anbau großer, gesunder und schmackhafter Johannisbeeren sind auf einige wichtige Punkte beschränkt:
- Richtige Passform. Abhängig von den Beerenarten: Standard, säulenförmig sowie von der Sorte: stark verbreitet oder kompakt. Das Pflanzen mit allen Technologien setzt auch Kenntnisse über Düngung, Vorbereitung einer Grube und Strumpfband voraus (falls erforderlich).
- Top Dressing mit Dünger. Dies ist eine der wichtigsten Regeln, denen leider nicht jeder folgt. Es hängt alles davon ab, welche Art von Ernte Sie erhalten möchten. Ohne Top-Dressing nach allen Regeln erhalten Sie den minimalen Sortenertrag aus dem Busch. Durch das Ausbringen von Düngemitteln können Sie den Ertrag mehrmals steigern.
- Schutz und Prävention vor Krankheiten und Schädlingen. Johannisbeere gehört zu den oft gefährdeten Kulturpflanzen (mehr als 75 Arten von Schädlingen und Viren). Um Widrigkeiten vorzubeugen, ist ständige Aufmerksamkeit und Arbeit seitens einer Person erforderlich. Die Hauptsache ist, alles pünktlich zu tun: vorbeugende und heilende Maßnahmen bei Infektionen mit einer Krankheit oder Insektenschäden. Es ist durchaus möglich, Ihre Ernte frühzeitig zu retten.
- Pünktlich gießen und beschneiden. Wie bei vielen Aktivitäten funktioniert das Gießen und Beschneiden am besten, wenn es pünktlich und nicht zufällig durchgeführt wird.
Da Johannisbeeren eine große Anzahl nützlicher Eigenschaften haben (Lebensmittel, Vitamine, ätherische Öle, medizinische, wohlriechende, phytonzide), können sie für viele Zwecke angebaut werden. Zum Beispiel die Zubereitung von Desserts (Marmelade, Marmelade, Süßigkeiten, Marmelade, Gelee, verschiedene Füllungen), Weinen, Extrakten, Likören, Likören, Fruchtgetränken, Gelee, als Medizin, Farbstoff, Mittel zur Steigerung der Stimmung und Immunität (aufgrund der Zusammensetzung). Darüber hinaus sind nicht nur Beeren nützlich, sondern auch Blätter. Sie werden für Aufgüsse, Abkochungen und Tee verwendet.
Schwarze Johannisbeere ist eine ziemlich robuste und die winterharteste Pflanze aller Beerensträucher. Für sie sollten Sie feuchte Gebiete wählen, aber ohne stehendes Wasser. Rote und weiße Johannisbeeren sind dürreresistenter, höhere, gut beleuchtete und weniger feuchte Bereiche sind für sie geeignet:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
Beeren enthalten Vitamine A, P, B1, B2, Carotin (Provitamin A), Monosaccharide, organische Säuren (Äpfelsäure, Zitronensäure, Bernsteinsäure, Salicylsäure) - 1,5-3,6%, Zucker - 6-11%, Pektin, Stickstoff, Tannine und Farbstoffe , ätherische Öle, Glykoside, Anthocyanverbindungen, Spurenelemente.
Johannisbeeren pflanzen und verpflanzen
Das Wichtigste und Angenehmste an Johannisbeeren ist, dass es sich um eine selbstfruchtbare Kultur handelt, für die keine zusätzlichen Bestäuber gepflanzt werden müssen.
Wie man Johannisbeeren pflanzt - Video
Private Gärten sind ein großartiger Ort, um süße Beerenbüsche zu pflanzen. Da Johannisbeeren gut wachsen, ist es am besten, in der Nähe von Zäunen oder Zäunen mit einer Einkerbung von 1 oder 1,5 Metern zu pflanzen. Sparen Sie keinen Platz in der Entfernung zwischen den Büschen. Die am besten geeignete Zahl reicht von einem Meter bis zweieinhalb (für Sorten mit großer Verbreitung unter Berücksichtigung ihres Wachstums). Jede Pflanze braucht ausreichend Sonne. Im Schatten oder Halbschatten werden Johannisbeeren sehr anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Darüber hinaus beginnt der Strauch aufgrund der Freilegung von Skelettzweigen nur an den oberen Teilen Früchte zu tragen, und die Beeren verlieren viel an Masse.
Wichtig! Johannisbeeren können sich durch Stecklinge vermehren, aber für mittelfristige maximale Ergebnisse ist es besser, fertige Standardsämlinge mit Trieben und Wurzeln zu erhalten.
Die beste Zeit, um Johannisbeeren zu pflanzen, ist der Herbst. Wählen Sie Ihre Strauchstelle sorgfältig aus. Der Ort eignet sich nicht für schattige Bereiche mit saurem Boden, Wasser oder Wasser. Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, aber immer noch viel Feuchtigkeit vorhanden ist, können Sie aus der Situation herauskommen
Es ist gut, verrotteten Pferde- oder Kuhdung in das Pflanzloch zu geben. Bei saurem Boden Kalkflusen (1 kg pro 1 m²) hinzufügen und Holzasche zum Auslaugen reinigen. Der Schwerpunkt auf der Entsäuerung der Erde liegt auf der Tatsache, dass Johannisbeeren eines der wenigen Beerensträucher sind, die in keiner Weise einen erhöhten Säuregehalt tolerieren.
Vermehrung von Johannisbeeren durch Stecklinge - Technologie, Wurzelbildung und Lagerung von geernteten Stecklingen:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/smorodina/razmnozhenie-smorodinyi-cherenkami-vesnoy.html
Für die Entwicklung von Büschen ist es praktischer und besser, den transkarpatischen natürlichen Zeolithen mit einer Geschwindigkeit von 1,2–1,5 kg / m2 in den Boden einzubringen. Im Gegensatz zu Kalk hält Zeolith bis zu 10 Jahre.
Es ist zweckmäßig, ein Loch mit einer Breite von 0,5 bis 0,5 m und einer Tiefe von bis zu einem halben Meter zu graben. Gießen Sie in Form eines Hügels (üblicherweise ca. 20 cm) Erde gemischt mit den oben genannten Düngemitteln auf den Boden. Dann ist alles einfach: Ein Sämling mit starken Wurzeltrieben muss in einem Winkel von 45-60 Grad gelegt werden. Auf diese Weise werden zusätzliche Wurzeln besser gebildet.
Sie müssen es sorgfältig begraben, um die unteren Nieren nicht einzuschlafen. Viele Menschen raten dazu, die Spitze eines Johannisbeersämlings abzuschneiden, um die Bildung und das Wachstum neuer Knospen zu stimulieren.
Wenn eine Pflanzen Johannisbeeren im Herbst richtiger, dann müssen Sie im zeitigen Frühjahr verpflanzen.Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass ein gebildeter kleiner Busch für die Transplantation möglicherweise nicht vor dem Winter Wurzeln schlägt und aufgrund eines zerbrechlichen, gestressten Wurzelsystems einfriert.
In diesem Fall wird die Landegrube vorbereitet, sobald der vom Permafrost erwärmte Boden dies zulässt. Ein oder zwei Wochen vor dem Umpflanzen werden Löcher gegraben. Ansonsten ist die Technik dieselbe wie beim Pflanzen kleiner Sämlinge an einem dauerhaften Ort. Die Hauptsache ist, dass ältere Sträucher die Grube optimal vergrößern, um die Triebe und Wurzeln nicht zu beschädigen.
Erstes Jahr
Das erste Jahr wird Ihnen einige kraftvolle Null-Triebe geben. Im folgenden Herbst, nach dem Pflanzen, ist es ratsam, nur drei oder vier von ihnen zu lassen. Für den Rest müssen Sie die Oberteile abschneiden.
Nach dem Pflanzen müssen etwa 10 Liter Wasser auf einen Busch, Mulch mit Humus oder Torf gegossen werden.
Im ersten Jahr sind die Johannisbeeren sehr schwach und anfällig für viele Unglücksfälle. Decken Sie den Sämling vor dem Winter unbedingt ab, damit er nicht gefriert. Eine starke Pflanze kann Fröste bis zu -45 Grad überstehen. Gefährlicher sind Frühlingsfröste, die die Nieren schädigen können. Daher wird nicht empfohlen, den Sämling ohne Schutz zu lassen. Agrofaser ist dafür perfekt.
Sie sollten wissen, dass das Wurzelsystem der Johannisbeere fast horizontal ist. Das Maximum, für das die Wurzeln in der Tiefe wachsen: 25-30 cm.
Um zu verhindern, dass die Wurzeln durch Schädlinge oder häufig beschädigt werdenJohannisbeerkrankheitenUm sie vor dem Einfrieren und Austrocknen in verschiedenen Jahreszeiten zu schützen, muss das Buschloch gemulcht werden. Hierfür eignen sich altes Sägemehl, Torf und Nadelbäume.
Im ersten Lebensjahr kann ein Johannisbeerbusch vor Feuchtigkeitsmangel verdorren. Achten Sie daher auf eine gute Bewässerung mit Düngemitteln. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben und die Pflanze nicht zu überfluten. Für 1 qm 20 Liter werden ausreichen.
Johannisbeeren düngen und füttern
Beim Pflanzen von Sträuchern wird Kalk in den Boden eingebracht (bei einem pH-Wert von 4-5,5 beträgt die Norm 0,3-0,8 kg / m2). Generell ausreichend für 1 m2: organische Stoffe - 3-4 kg, körniges Superphosphat - 150-200 g, Kaliumsulfat - 25-35 g.
Johannisbeersträucher reagieren sehr gut auf die Befruchtung mit Stickstoff, Phosphor und Kalium. Was ist reich an Humus, Mist. Sie sollten sich jedoch an die Unverträglichkeit von Johannisbeeren gegenüber Chlor erinnern. Lesen Sie daher bei der Auswahl eines komplexen Düngers die Zusammensetzung sorgfältig durch.
Ein gutes Ergebnis wird erzielt, wenn Johannisbeerblüten mit frischer Kuhmilch besprüht werden. Es muss mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt werden. Seltsamerweise ermöglicht ein derart oberflächliches Top-Dressing, eine größere Ernte zu erzielen, die Periode zu verlängern und den Geschmack der Früchte selbst erheblich zu verbessern.
Bewässerung
Trotz der Tatsache, dass Johannisbeeren überschüssige Feuchtigkeit und stehendes Wasser nicht mögen, lohnt es sich nicht, den Strauch zu stark zu trocknen. Dies wird sich nicht nur negativ auf die Ernte dieses Jahres auswirken, sondern auch auf die nächste. Die Knospen werden sehr schwach sein, die Beeren werden zerkleinert, sie werden früh zerbröckeln. Auch nicht im dritten Jahr nach dem Austrocknen und der Beschädigung der Pflanze kann es zu Ertragsverlusten kommen.
Johannisbeeren müssen sowohl beim Befüllen der Beeren als auch im Herbst reichlich gewässert werden. Letzteres wird als wasseraufladende Bewässerung bezeichnet. Die Wurzeln wachsen im Spätherbst, daher müssen die Johannisbeeren von September bis Oktober zwei- bis dreimal mehr gegossen werden. wie üblich. In Zahlen sind dies 60 bis 70 Liter pro Busch.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Zur Vorbeugung von Krankheiten und zum Schutz vor Insektenschädlingen werden Johannisbeeren mit Insektiziden und Fungiziden besprüht. Dies wird jedoch nicht empfohlen, wenn Sie eine gesunde und biologische Beere wünschen.
Wie man mit Krankheiten und Schädlingen von Johannisbeeren umgeht und wie man Prävention durchführt:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/smorodina/bolezni-smorodinyi-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
In diesem Fall ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und die folgenden Regeln zu befolgen:
- Kaufen Sie nur bewährte Setzlinge bei autorisierten Händlern oder erfahrenen Gärtnern.
- Vermehrung von Johannisbeeren mit lebenden Ködern (Stecklingen) aus einem gesunden Strauch;
- Schneiden Sie den Sämling nach dem Pflanzen unbedingt in 2-3 Knospen.
- Wenn die Pflanze infiziert ist, ist es besser, sie radikal zu machen - entfernen Sie sie. Wenn nur die Oberseiten beschädigt sind, schneiden Sie sie ab und verbrennen Sie;
- Wenn Sie Knospen blühen, sprühen Sie sie mit einer Knoblauchlösung ein (100 Gramm zerkleinerter oder geriebener Knoblauch, infundiert mit einem Liter warmem Wasser, verdünnt in 10 Litern);
- Das Sumpfgebiet führt zu Rost, daher ist es notwendig, den Bereich in der Nähe der Gärten aus den Sümpfen zu entwässern.
- Wechseln Sie den Mulch jedes Jahr und entfernen Sie abgefallene Blätter (Verbrennungen) um die Löcher;
- Es ist sehr effektiv, Büsche im Frühjahr mit heißem Wasser (ca. 70 Grad) zu verarbeiten.
- Aschelösung jede Woche als vorbeugende Maßnahme.
Die häufigsten Schädlinge: Johannisbeer-Nierenmotte, grauer Nierenfresser, Johannisbeer-Nierenmilbe, Johannisbeer-Blütengallenmücke, Johannisbeerblattgallenmücke, Spinnmilbe, Stachelbeerblattlaus, Blattgallenblattlaus, große Johannisbeerblattlaus, Stachelbeermotte, gelbe Stachelbeere oder Stachelbeere Sägefliege, Blattwurm, Johannisbeerstiel-Gallmücke, Johannisbeer-Goldfisch mit schmalem Körper, Golovac, Johannisbeerglas, Stachelbeermotte, Beere mit schwarzen Johannisbeeren.
Krankheiten: Amerikanisches Mehl, Anthracnose, Septoria (oder weißer Fleck), Säulenrost, Becherrost, Frottee.
Johannisbeerschnitt
Johannisbeeren sollten am besten im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst beschnitten werden, wenn die Blätter noch nicht erschienen sind oder bereits abgefallen sind. Der Busch sollte im Allgemeinen aus 16 bis 20 Zweigen unterschiedlichen Alters bestehen. Jedes Jahr sollten 3-5 Nulltriebe im Busch bleiben. Wenn der Zweig seit 6 oder 7 Jahren Früchte trägt, wird er beschnitten. Solche Zweige gelten als alt und schwach, sie bringen keine gute Ernte mehr.
Sie müssen den Busch sorgfältig untersuchen und verwickelte Kurven entfernen, die andere Zweige stören. Und auch sehr niedrig, verzweigt und zu lang groß. Beschädigen Sie nicht die kurzen Zweige, auf denen im Frühjahr Blütenbüschel blühen. und dann wird eine reiche Ernte gebildet.
Große Schnitte (mehr als 8 mm) sollten mit Gartenpech bedeckt werden.
Verlängerung der Fruchtbildung mit Anti-Aging-Schnitt
Nach 10-12 Jahren sollten die Johannisbeeren mit Anti-Aging-Schnitt erneuert werden.
Es wird einige Zeit dauern, da dieser Schnitt in zwei bis drei Verfahren durchgeführt wird. Schneiden Sie zuerst die Hälfte der alten Zweige vollständig ab. Entfernen Sie nach einem Jahr die verbleibende Hälfte. Innerhalb eines Jahres nach dem Beschneiden bilden sich neue Wurzeltriebe und wachsen anstelle alter Zweige. Von diesen sind noch etwa 5-7 Zweige übrig, die glattesten und gesündesten. Anschließend sollte der Busch etwa 20 gleichmäßig verteilte Zweige haben.
Sie können den Busch vollständig aus alten Zweigen schneiden. Dann wird er im ersten Jahr eine große Anzahl kleiner dünner Triebe geben. Sie verlassen 2-3 gesunde Triebe. Der Rest wird entfernt, damit der Busch nicht überwächst. Im zweiten Jahr eines solchen Schnittes beginnen Johannisbeeren eine Ernte zu erzielen.
Eine solche Verjüngung verlängert die Fruchtzeit des Busches um weitere 5-8 Jahre.
Wie man Johannisbeeren richtig trimmt - Video
Vermehrung von Johannisbeeren
Sie können Johannisbeeren auf verschiedene Arten vermehren: grüne oder verholzte Stecklinge, Zweige, Samen. Die letztere Methode ist äußerst ungewöhnlich. Erstens erbt die Johannisbeere lange Zeit nicht alle Eigenschaften des Mutterstrauchs.
Der einfachste und bequemste Weg ist die Fortpflanzung durch grüne Stecklinge oder lebende Köder. Dies sind jährliche Triebe, bei denen man in ein oder zwei Jahren fast 100% einen guten Johannisbeerbusch pflanzen kann. Grundsätzlich werden sie im Frühjahr gepflanzt, zuerst an der Stelle, an der lebende Köder wachsen und Knospen und Triebe abgeben. Und im Herbst desselben Jahres werden sie an einen festen Ort verpflanzt. Nach dem Pflanzen ist es wichtig, gut zu gießen und zu mulchen.
Zuchtmethode schneiden - Video
Jeder Gärtner hat seine eigenen Geheimnisse der Johannisbeervermehrung. Es lohnt sich, etwas über sie zu lernen und ihre eigenen zu wählen oder andere aus Erfahrung auszuprobieren.
Wie leicht und einfach sich Johannisbeeren zu verbreiten - Video
Methoden zum Anbau von Johannisbeeren
Mittlerweile gibt es viele hervorragende innovative Technologien für den sogenannten Intensivanbau. Grundsätzlich sind sie so konzipiert, dass sie nach drei bis vier Jahren nach dem Pflanzen des Sämlings den maximalen Ertrag erzielen. Fast die Hälfte des Erfolgs hängt jedoch von der Anbaumethode ab. Zum
Jeder Gärtner steht der Methode nahe, die besser für das Klima, die Vielfalt, die persönlichen Vorlieben und zweifellos das Gebiet geeignet ist, in dem die Ernte wächst.
Kabelmethode
Die Schnur- oder Seilmethode ist eine Struktur, an der Stützen oder Träger mit Seilen befestigt sind. Mit ihrer Hilfe werden die Büsche gebunden und sorgen so für Steifigkeit, gleichmäßiges Wachstum und die richtige Position. Dies erleichtert das Ernten und Pflegen von Johannisbeeren erheblich. Diese Methode wird oft mit Spalier verwechselt, aber es gibt einen Unterschied. Die Schnurmethode ist nicht unbedingt eine vertikale Struktur. Seile können horizontal (für niedrig wachsende oder kriechende Sorten) oder in einem schrägen Winkel positioniert werden.
Diese Methode eignet sich gut für Gebiete mit starkem Wind und vertikalen Strukturen, die nicht praktikabel sind. Eine andere Schnur wird für Johannisbeersträucher verwendet, um Platz zu sparen, da Sie die Pflanze in jede Richtung formen können, indem Sie die Steifigkeit der Seilbefestigung, ihre Richtung und ihren Winkel anpassen.
Natürlich ist diese Methode nicht sehr effektiv, wenn Sie eine Johannisbeerbuschplantage pflanzen wollen. Eher geeignet für kleine Gebiete in windigen nördlichen Gebieten. Und auch für Sorten, deren Eigenschaften kurz und flexibel sind. Es ist arbeitsintensiv und zeitaufwändig, da es ständig erforderlich ist, das Seil zu ändern und es auf den Büschen und Balken zu bewegen, wenn die Johannisbeere wächst.
Niederländische Methode
Diese Methode ist sehr einfach, aber effektiv. Tatsächlich stammte die Anbaumethode selbst von der ausgezeichneten Sorte Rovada, die heute jedem Gärtner mit Selbstachtung bekannt ist. Rovada ist eine rote Johannisbeersorte, die in Holland mit einer speziellen Technologie gezüchtet wird.
Die Technik besteht in der korrekten Bildung des Sämlings selbst. Lassen Sie zwei oder drei der stärksten Stängel übrig, und alle Seitentriebe und Triebe werden um 4-6 Knospen gekürzt. Die Niederländer mischen die Methode des Anbaus von Johannisbeeren nach der Spaliermethode und die Verdickung der Pflanzungen. Sie haben keine Angst vor dem Mangel an Sonnenlicht, da dieses Minus mit Hilfe eines Spaliers und starkem Schnitt keinen Ausgleich bringt.
Johannisbeerbeeren auf diese Weise erhalten viele Nährstoffe (aufgrund der Tatsache, dass es nur wenige Zweige im Busch gibt und die Nahrung zu den Beeren geht, die sind), reifen die Früchte ausgezeichnet, groß.So sammeln niederländische Züchter etwa 30-40 Tonnen pro Hektar Land.
Auf diese Weise können Sie jede Johannisbeere anbauen. In diesem Fall muss die für das Pflanzen von Johannisbeeren zugewiesene Fläche bewertet werden. Vergessen Sie nicht, dass niederländische Züchter ihre Johannisbeeren im industriellen Maßstab anbauen. Obwohl diese Technik zweifellos wertvoll für diejenigen ist, die haben
Tapisserie-Methode
Eine der Methoden zur Kultivierung von Spalieren wird als fächerförmig bezeichnet, da der im Spaliernetz befindliche Johannisbeerbusch wie ein Fächer mit geraden Zweigen wird.
Es ist sofort erwähnenswert, dass diese Methode nichts für Faule ist. Aber es lohnt sich, denn die Beeren in der Sammlung sind doppelt so groß und normalerweise selbst groß und süß. All dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass sich die Zweige im Spaliernetz nicht gegenseitig stören und nicht miteinander verflechten. Das Trimmen ist einfach, alles ist auf einen Blick sichtbar. Jede Johannisbeerblume bekommt sowohl Licht als auch Nahrung. Bei dieser Methode behält auch der Strauch selbst länger sein intensives Fruchtalter.
Grundsätzlich ist das Gitter in Form einer Wand angeordnet. Wenn Johannisbeersträucher sorgfältig entlang dieser Wand gepflanzt werden, entsteht im Laufe der Zeit eine Art Hecke. Es ist nicht nur effektiv, sondern auch schön. Es ist besser, eine solche Wand entlang der Zäune oder anstelle von ihnen zu platzieren. Wenn Sie zwei Gitterreihen aufstellen, lohnt es sich, einen Abstand von anderthalb bis zwei Metern zwischen ihnen einzuhalten. Besser noch, machen Sie breite Wege.
Als Material selbst werden schräg vergrabene Metallrohre verwendet. Wir ziehen in Reihen Schnur oder Edelstahl fest daran, klemmen die Äste nicht fest. Pflanzen, die in einem Gittergraben gepflanzt werden, produzieren Triebe, die mit zusätzlichen Seilen an das Gitternetz gebunden werden müssen. Für neue Zweige können kleine Stützen platziert werden.
Johannisbeerstecklinge sollten in einem Abstand von 0,8-1 m voneinander platziert werden.
Merkmale wachsender roter und schwarzer Johannisbeeren
Es gibt keine großen Unterschiede beim Anbau verschiedener Arten von Johannisbeeren. Die häufigste Johannisbeere ist schwarz. Es wird am häufigsten in privaten Gärten gefunden. Im Gegensatz dazu ist Rot für das Sonnenlicht anspruchsvoller und empfindlicher für verdickte Pflanzungen. Büsche mit roten Johannisbeeren erfordern jedoch keinen Anti-Aging-Schnitt wie schwarze Johannisbeeren. Dies ist auf die biologischen Merkmale der Struktur, Entwicklung und Bildung von Fruchtknospen zurückzuführen.
Es ist wichtig zu wissen! Weiße und goldene Johannisbeeren sind eine Vielzahl von roten Johannisbeeren. Dies sind ihre weniger intensiv gefärbten "Schwestern".
Es gibt mehr Unterschiede zwischen diesen Arten von Johannisbeeren in ihren Eigenschaften und ihrem Geschmack. Schwarze Johannisbeere ist duftender, duftender und hat einen hohen Anteil an Ascorbinsäure in ihrer Zusammensetzung. Rote, weiße und goldene Johannisbeeren sind saurer, aber genauso saftig und gesund.
Es ist zu beachten, dass die Büsche aus roten, goldenen und weißen Johannisbeeren kompakter sind als die schwarzen.
Unterschiede Johannisbeere
Merkmale wachsender Sorten von Johannisbeeren
Es gibt verschiedene Arten von Johannisbeersträuchern, deren Fruchtbildung und Geschmack davon abhängt. Betrachten wir die interessantesten.
Standard Johannisbeere
Es ist ein kleiner Baum mit einem Leiter (Stiel) und mehreren seitlichen Wucherungen, Zweigen.Diese Art von Strauch trat aufgrund der Dämpfung einer großen Anzahl von Beeren in den unteren Ebenen des Johannisbeerbusches auf. Besonders bei heißem und feuchtem Wetter war es schwierig, die Ernte zu retten. Ein solcher Baum hat eine Reihe unbestreitbarer Vorteile:
- Der Anteil der verdorbenen Beeren ist aufgrund der hohen Lage vom Boden aus spürbar reduziert;
- Die Krone ist gut belüftet und erwärmt, die Beeren werden schmackhafter, süßer;
- Schädlinge "greifen" Johannisbeeren weniger an;
- Platz zum Pflanzen sparen;
- Der Ernteprozess wurde vereinfacht.
- Erleichterte Pflege von Johannisbeeren;
- Dekorativität.
Natürlich hat diese Art von Baumstrauch auch Nachteile. Zum Beispiel kann ein starker Wind den Kofferraum brechen. Auch Standard-Johannisbeeren gelten als weniger winterhart.
Die Unterstützung einer solchen Pflanze ist immer notwendig, da ohne sie ein hohes Risiko eines Stängelbruchs besteht.
Es gibt zwei Arten der Bildung von Standard-Johannisbeeren: mit einem selbstwurzelnden Stamm und auf einem Bestand.
Selbstbewurzelte Stammmethode
- Bis sich der Saft im Frühjahr auf einem Busch mit Johannisbeeren jeglicher Art zu bewegen beginnt, müssen Sie einen aufrechten Trieb mit einer Höhe von mindestens einem Meter wählen. Drücken Sie die Oberseite darauf, schneiden Sie andere an der Wurzel ab;
- Wenn 3-4 Knospen oben bleiben, wird der Rest über die gesamte Länge entfernt und kauterisiert (geblendet).
- Von den Knospen links sollten sich Triebe ausstrecken, die über dem dritten Blatt befestigt sind;
- Im nächsten Jahr muss das Kneifen an wachsenden Trieben wiederholt werden.
- Im dritten Jahr wird der Schnitt nur zu Hygienezwecken durchgeführt.
Wurzelstockmethode
- Zuerst müssen Sie einen vertikalen Pfropfstiel in einem Trieb vorbereiten. Damit der Stamm bei der zukünftigen Pflanze so dick wie möglich ist, werden alle seitlichen Äste und austretenden Triebe sorgfältig entfernt. Das Material muss mindestens 0,8 m lang und 5 mm dick sein.
- Eine Pflanze mit 3-4 Knospen ist für den Spross geeignet. Wählen Sie starke, winterharte und krankheitsresistente Sorten.
- Alle Knospen sind am Hauptstamm des Sprosses geblendet.
- Die Seitenstiele des Sprosses werden beim Erreichen der Sprosslänge von 10-12 cm über das dritte Blatt geklemmt. Im zweiten Jahr wird der Vorgang mit neuen Seitentrieben wiederholt.
- Wie bei der ersten Methode ist ab dem dritten Jahr nur noch ein hygienischer Schnitt erforderlich.
Damit die Standard-Johannisbeere nicht abbricht, müssen die Zweige zusammengebunden werden. Konstruieren Sie dazu eine Struktur ähnlich einem Regenschirm oder einem Karussell.
Säulige Johannisbeere
Diese Art von Johannisbeeren ersetzt alte Sorten, deren Beeren mit der Zeit kleiner werden. Hier haben säulenförmige Johannisbeeren einen Vorteil. Es ist stärker, stärker, haltbarer. Es hat gerade, kräftige Triebe, der Busch selbst breitet sich aus. Zweige müssen oft geformt, geschnitten und gebunden werden. Säulige Johannisbeeren tragen Früchte später als andere Arten: je nach Klima und Sorte um etwa eineinhalb Monate.
Säulige Johannisbeeren benötigen viel Platz. Selbst bei ständigem Beschneiden und Formen benötigt es aufgrund seiner massiven und starken Äste Platz.
Einer der klaren Vorteile der säulenförmigen Johannisbeere ist ihre große Fruchtgröße. Beeren wiegen bis zu 6 Gramm. Eine gewöhnliche rote Johannisbeere wiegt 2 bis 3 Gramm. Ein unbestreitbarer Vorteil ist, dass die Früchte lange Zeit nicht zerbröckeln und in großen Bürsten gesammelt werden, was das Sammeln von Johannisbeeren erleichtert.
Die Hauptpflege für einen solchen Strauch ist das rechtzeitige Beschneiden von Zweigen. Sobald sie 25 cm erreichen, müssen sie entfernt werden, indem sie über das vierte Blatt geschnitten werden. Und natürlich ist es beim Pflanzen solcher Sämlinge erforderlich, den Abstand zwischen ihnen zu beachten - mindestens eineinhalb Meter.
Merkmale wachsender Johannisbeeren in den Regionen
Auf dem Territorium Russlands standen Johannisbeeren in Bezug auf die Prävalenz an erster Stelle. Im staatlichen Register der Zuchtbetriebe ist es als eine der am meisten nachgefragten Kulturen in der Landwirtschaft und auf dem Markt aufgeführt und übertrifft andere Gartenbaukulturen.
Alle Arten von Johannisbeeren, außer Blutrot, wurzeln gut und wachsen im zentralen Teil Russlands, im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten. Rote Johannisbeeren sind zwar weit verbreitet, aber immer noch anfälliger für frostige Winter.
In der Region Moskau und im westlichen Gebiet der ehemaligen UdSSR wachsen Johannisbeeren problemlos. Darüber hinaus gibt es in diesem Gebiet mit milderen Wintern als in Sibirien und im Fernen Osten mehr Sorten von Wurzel Johannisbeeren. In der Ukraine und in Weißrussland sind Sorten thermophiler leuchtend roter Johannisbeeren weit verbreitet.
Eine der besten war die Sorte Yadrenaya. In Bezug auf die Indikatoren holt die Sorte Valovaya ein. Diese Pflanzen sind Rekordhalter und wachsen in allen Regionen mit Erfolg.
Johannisbeeren anbauen und pflegen - Video
Abschließend möchte ich Sie darauf aufmerksam machen, dass es auf den Märkten an einer so wertvollen Ernte wie Johannisbeeren mangelt. Das Wachsen im industriellen Maßstab oder für Ihre Familie macht keinen großen Unterschied in der landwirtschaftlichen Praxis, solange Sie den Prozess mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit angehen. Die Einhaltung aller Regeln und die sorgfältige Beachtung des Pflanzens ermöglichen es Ihnen immer, in jeder Region, sei es in schwarzen, roten oder weißen Johannisbeeren, eine reiche Ernte zu erzielen.