Die Traube ist ursprünglich eine südländische Pflanze. Aber immer mehr Gärtner aus kalten Regionen wollen unbedingt seine süßen Beeren anbauen. Im Zusammenhang mit den frostigen Wintern, starken Temperaturschwankungen im Frühjahr, besteht Schutzbedarf für die Weinstadt. Selbst trotz des Auftretens aufdeckender Sorten müssen die meisten für den Winter abgedeckt werden.
Inhalt
Die Notwendigkeit, Trauben zu schützen
Der Schutz des Weinbergs dient dazu, die Luftteile der Pflanze und die Wurzeln vor dem Einfrieren zu schützen. Wenn das Einfrieren der Rebe zum Verlust der bevorstehenden Ernte führen kann, drohen Schäden durch die Frostwurzeln den Tod des gesamten Busches. Es ist notwendig, die Weingüter nicht nur vor der Winterkälte, sondern auch vor den zurückkehrenden Frühlingsfrösten zu schützen. Während des Blühens junger zarter Knospen ist es wichtig, dass sie auch durch ein wenig Frühlingsfrost nicht beschädigt werden. Wenn die Wurzeln nicht beschädigt sind, wächst der Busch heraus, aber Sie müssen die Ernte des laufenden Jahres vergessen.
Die Nieren der meisten Rebsorten sind bei einer Temperatur von -24 ° C geschädigtοC und darunter. Alte, gut verholzte Pflanzenteile sind weniger anfällig für Frostschäden, mehr noch - junge jährliche Läufe. Es ist ratsam, auf die Überwinterung der Wurzeln zu achten. Wurzeln europäischer Sorten können Temperaturen von -6 ... -12 standhaltenοC an Stellen, an denen sie sich unter der Erde befinden. Bei hohem Risiko sind die Weinbergwurzeln in kalten, schneefreien Wintern ausgesetzt. Der Schutz des Weinbergs ermöglicht es Ihnen, Schäden an der Rebe und den Wurzeln zu vermeiden.
Wie man Trauben für den Winter richtig bedeckt
Um die Trauben für den Winter richtig zu bedecken, müssen Sie die Merkmale dieses Prozesses kennen.
Shelter Bedingungen
Es ist notwendig, die Weinberge zu bedecken, wenn die Pflanze nach dem ersten Frost in einen Ruhezustand getaucht ist. Ein natürlicher Indikator für diese Begriffe kann das vollständige Fliegen von Blättern einer Birke sein.
Bedingungen für die Entfernung des Schutzes
Der Schutz sollte im Frühjahr während des Zeitraums entfernt werden, in dem die durchschnittliche Tagestemperatur für mehrere Tage +10 erreichtοC und höher. Das natürliche Signal für den Beginn dieser Zeit ist das Öffnen der ersten Blätter der schwarzen Johannisbeere. Es ist besser, an einem trockenen und wolkigen Tag Weinberge zu öffnen, um die empfindlichen Knospen der sengenden Sonnenstrahlen nicht zu beschädigen.
Es kommt jedoch häufig vor, dass die Frühlingswärme durch Frost und manchmal durch das Verschlucken kalter Winde ersetzt wird, was auch zu Schneefall führt. Um den Weinberg vor solchen Naturkatastrophen zu schützen, empfehlen wir, im Frühjahr ein Abdeckmaterial für einige Pflanzen zu hinterlassen, um den Weinberg wieder zu bedecken. Nach dem Erwärmen wird der Unterstand entfernt. Es ist auch nicht gerechtfertigt, die Weinberge vor sich zu halten. Mit steigender Lufttemperatur steigt das Risiko einer Überhitzung der Pflanze, eine Schädigung der Rebe durch schädliche Mikroorganismen.
Vorbereitung des Tierheims
Vor dem Tierheim sollten Sie vorbereitende Maßnahmen ergreifen:
- Nehmen Sie den Wein aus dem Gitter, wenn er gebunden war.
- Trimmläufe durchführen. Es gibt viele Möglichkeiten, Wein zu beschneiden. In diesem Artikel beschreiben wir die Methode für das durchschnittliche Zuschneiden:
- Entfernen Sie den Schnurrbart, Stiefsöhne.
- Lassen Sie nicht mehr als 8 Gucklöcher pro Lauf.
- Lassen Sie nicht mehr als 50 Augen auf den Busch. So können Sie alle kältebeständigen Triebe konservieren.
Das Beschneiden von Trauben bewahrt alle kältebeständigen Triebe
- Behandeln Sie das Holz mit Kupfer- oder Eisenkupfer, um es vor dem Einfluss schädlicher Mikroorganismen zu schützen. Bereiten Sie dazu eine 1-3% ige Kupfersulfatlösung oder 1% ige Eisensulfatlösung vor. Diese pulverförmigen Zubereitungen sind in Gartengeschäften erhältlich. Tragen Sie die Lösung mit einem Schwamm oder Lappen auf die Rebe auf.
- Wasser mit einem Schlauch oder Eimern, wenn im Herbst eine kleine Menge Niederschlag herausfällt. Um einen feuchten Zustand der Erde bis zu einer Tiefe von 50-60 cm zu erreichen, müssen Sie unter jeden reifen Busch etwa 10 Liter Wasser gießen.
Wie man Trauben versteckt
Die folgenden Faktoren können die Wahl der Schutzmethode für den Weinberg beeinflussen:
- Effizienz unter dem Einfluss verschiedener natürlicher Bedingungen: starker Winterfrost, geringe Schneedecke, Wechsel von Jahreszeiten und Auftauen bei positiven Temperaturen, Gefahr der Vereisung durch Feuchtigkeit und Nässe;
- die Höhe der finanziellen Kosten für den Kauf von Deckmaterial;
- die Menge an Arbeit und Zeit, die für das Deckungsverfahren aufgewendet wurde.
Betrachten Sie zwei Möglichkeiten, die in der mittleren Zone Russlands üblich sind, einschließlich der Region Moskau, der oberen und mittleren Wolga-Region.
Schutz des Weinbergs mit Erde
Reihenfolge der Operationen:
- Die Rebe passt auf eine dünne Schicht loser Beete: Heu, Stroh, Kiefernzweige.
- Ausreißer werden mit Metallklammern am Boden befestigt.
- Auf die Rebe wird ein feuchtigkeitsbeständiges Material gelegt: Folie, Schieferstücke, Dachpappe, Zuckersäcke, Mehl.
- Auf das feuchtigkeitsbeständige Material wird die Erde mit einer Schicht von 10 bis 30 cm aus den Gängen geworfen, abhängig von der Frostbeständigkeit einer bestimmten Sorte.
Die Dicke der Bodenschicht über den Trauben hängt von der Frostbeständigkeit einer bestimmten Sorte ab
Der Nachteil dieser Methode ist die Fähigkeit, die Nieren während des Auftauens mit Schneeschmelze und einem relativ hohen Anteil an körperlicher Arbeit aufzublasen.
Trockenschutz für Wein
Reihenfolge der Operationen:
- Eine untere dünne Schicht (ca. 10 cm) Stroh, Heu, Gras und Zweige anordnen.
- Darauf wird eine Rebe gelegt, die mit Metallklammern am Boden befestigt ist.
- Das Isoliermaterial wird mit einer Schicht von 15–20 cm darauf aufgetragen:
- abgefallene Blätter (bevorzugt Eiche, die langsamer verrottet);
- zu einem Strohhalm;
- Tannenfichtenzweige.
- Über dem Weinberg ordnen sie auf Bögen eine Kuppel in Form eines Gewächshauses aus einem farbigen undurchsichtigen Film oder einer gesponnenen Glasfaser an.
Über den Trauben auf Bögen wird eine Kuppel gemacht
Einige Gärtner setzen keine Bögen, sondern bedecken die Isolierschicht direkt mit Abdeckmaterial. Bei dieser Art der Abdeckung ist es wichtig, ein Einfrieren der Rebe auf dem Abdeckmaterial bei Kontakt damit zu vermeiden.
Video: Schutz der Trauben
Schutz der jungen Trauben
Sämlinge des ersten Jahres nach dem Pflanzen sind stärker gefroren als reife Pflanzen. Ihre Wurzeln hatten noch keine Zeit, stark zu wachsen, und die Rebe selbst ist zarter als die Läufe alter Pflanzen. Daher werden junge Exemplare mit großer Sorgfalt abgedeckt.
Junge Weinberge werden auf verschiedene Weise geschützt:
- zu einem Strohhalm;
- Schilfblätter;
- senο;
- οfilks;
- Plastikeimer;
- Holzkisten.
Der kombinierte Weg ist noch zuverlässiger:
- Ο einen jungen Busch gebären.
- Machen Sie einen Rahmen darüber aus Zweigen von Pflanzen, einem dicken Metalldraht.
- Mit einem undurchsichtigen Film oder Spinnvlies bedecken, dann ruberoid.
Traubenschutzmaterial
Bei der Auswahl eines Schutzmaterials muss unter anderem über die Entsorgung von gebrauchtem Abdeckmaterial nachgedacht werden, um negative Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und besser auszuschließen.
Für den Schutz des Weinbergs werden natürliche und künstliche Materialien als Isolierung verwendet:
- zu einem Strohhalm;
- gefallene Blätter;
- Tannenzweige;
- Schilfblätter;
- senο;
- Karton.
Als Abdeckmaterial verwendet:
- Schiefer;
- Bretter von Brettern;
- undurchsichtiger Film;
- Spinnvlies (Marken "Agrotex", "Lutrasil" usw.);
- Glastuch usw.
Betrachten Sie Abdeckmaterialien, die in letzter Zeit weit verbreitet sind.
Filme aus Polymermaterialien
Ein Film aus Polymermaterial schützt die für den Winter geschützten Trauben vollständig vor dem Eindringen von Feuchtigkeit von oben. Ein Film mit einer Dicke von 100 Mikrometern und mehr reicht aus, weniger dick kann unter dem Einfluss von Schnee und Eis brechen.
Dieses Material wird seit langem zum Schutz einer Weinstadt verwendet. Einige Gärtner weigerten sich jedoch, es zu verwenden, und verwiesen auf den starken Treibhauseffekt, den es beim Schmelzen des Schnees verursachte. Der feuchte Boden am Boden des Unterstandes beginnt während des Erwärmens viel Feuchtigkeit zu verdampfen, die aufgrund der Filmbarriere nicht verschwindet. Die erhöhte Luftfeuchtigkeit fördert die Niederlage der Rebe durch schädliche Mikroorganismen.
Der Film aus Polymermaterialien ist kurzlebig, seine Lebensdauer beträgt 1-2 Jahre. Einige Sorten, zum Beispiel verstärkte Folien, werden 3 Jahre lang verwendet. Farbige Sorten haben eine Fähigkeit zur Lichtumwandlung: Einige verstärken die Wärme der Sonnenstrahlen, andere leiten sie ab.
Zum Abdecken der Trauben werden farbige undurchsichtige Filme benötigt.
Spunbond
Spunbond ist ein haltbareres Material, das 3-5 Jahre haltbar ist. Es wird aus einem geschmolzenen Polymer erhalten, dessen Kästen einem Luftstrom ausgesetzt sind und fest sitzen. Dieses Material zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Luft und Feuchtigkeit zu durchdringen. Für den Schutz des Weinbergs empfehlen wir die Verwendung eines Spanbundes mit einer Dicke von 50 g / m2 und mehr. Unter den russischen Gärtnern haben die Spinnvliesmarken "Agrotex" (GC "Hexa", Russland), "Agril" (Frankreich) und "Lutrasil" (Deutschland) breite Anwendung gefunden.
Spunbond durchdringt Luft und Feuchtigkeit perfekt
Merkmale des Schutzes der Trauben in verschiedenen Regionen
Abhängig von den klimatischen Bedingungen hat der Schutz des Weinbergs in verschiedenen Regionen seine eigenen Eigenschaften.
Chabarowsk Region
Die Hauptgefahr für den Weinberg in dieser Region sind strenge Winterfröste mit einer Lufttemperatur von -40 ° C.ÜberC und darunter. Daher befindet sich an diesen Stellen im Schutz des Weinbergs eine dicke Erdschicht.
Hier ist einer der Wege von Chabarowsk-Winzern:
- Die Rebe wird auf eine Zwischenschicht aus Stroh und Laub gelegt, die mit Folie oder Spinnvlies bedeckt ist.
- Tragen Sie eine Schicht von 10-20 cm Erde auf.
- Die organische Schicht wird aus dem Baldachin, Sägemehl, Torf, Blättern gelegt.
- Die zweite Erdschicht wird mit einer Dicke von 20-30 cm gegossen.
Gute Ergebnisse in Chabarowsk erhalten Gärtner, wenn sie die Rebe und Wurzel mit dickem Papier oder Holzkisten mit der folgenden Abdeckung mit Erde und organischen Materialien bedecken. Durch die zusätzliche Verwendung von Feilen mit einer Schicht von 20 cm steigt die Bodentemperatur in der Wurzelzone um 4-5 ° C und in loser Schüttung um 2-3 ° C.
Nördlich von Russland
Für den Schutz reifer Pflanzen eignen sich ein Schutz mit einer dicken Erdschicht (40 cm) und die Methoden der Chabarowsker Winzer.
Gärtner achten besonders auf den jungen Weinbau, denn damit beginnt der Weinberg. Erfahrene Züchter empfehlen, Setzlinge in Eimer zu pflanzen und dort für die erste Saison zu züchten. Für den Winter werden sie in die Keller gebracht und im Frühjahr des nächsten Jahres in den Boden gepflanzt.
Zentralrussland, einschließlich der Region Moskau
Zentralrussland eignet sich für die beiden oben beschriebenen Schutzmöglichkeiten. Eine weitere Option für diesen Bereich:
- An den Seiten der Weinbergreihen, nicht weit von den Büschen entfernt, werden zwei Bretterreihen ausgelegt, am Rand platziert und mit einem Antiseptikum (z. B. gebrauchtem Motoröl) behandelt.
- Eine Rebe wird auf eine dünne Streuschicht gelegt.
- Die Rebe wird isoliert:
- Stroh;
- Sägespäne;
- Laub usw.
- Ein Film oder ein Spinnvlies wird darauf gelegt.
Wolga-Region
Für die obere und mittlere Wolga sind die für den mittleren Streifen Russlands beschriebenen Methoden geeignet.
An der unteren Wolga besteht die Gefahr in der Dämpfung der Rebe während des Wintertaus. Weinbergreihen für den Winter sind mit einem Tunnel bedeckt, der aus Bögen mit Abdeckmaterial oder Folie besteht. Beim Auftauen mit positiven Lufttemperaturen wird eine Belüftung empfohlen, bei der das Abdeckmaterial vorübergehend entfernt wird.
Weißrussland
Belarus ist herkömmlicherweise in agroklimatische Regionen unterteilt.
Belarus ist in agroklimatische Regionen unterteilt
Die Methoden zum Abdecken der Trauben unterscheiden sich geringfügig je nach den Merkmalen der agroklimatischen Zonen.
Für die nördlichen und zentralen Regionen sind die Möglichkeiten zum Schutz der in Zentralrussland genutzten Weinberge geeignet: Schutz mit Erde und trocken.
In der wärmeren südlichen agroklimatischen Region wenden sie unter anderem auch die folgende Methode an, um den Weinberg zu schützen:
- Der untere Teil des Busches ist mit Erde bedeckt.
- Der 5 cm dicke obere Unterstand besteht aus Fichtenwald und Heu.
- Der obere Unterstand ist mit Folie oder Spinnvlies bedeckt.
Mit einem gut organisierten Tierheim können Sie einen wichtigen Test im Leben eines Weinbergs erfolgreich bestehen - die Überwinterung. Der Gärtner freut sich über lebend blühende Reben im Frühjahr.
