Blackie ist eine unprätentiöse und ertragreiche Rebsorte

Heute gibt es eine große Anzahl von Rebsorten, aber viele von ihnen vertragen die kalten Winter der meisten Regionen unseres Landes nicht und haben während ihres charakteristischen kurzen Sommers keine Zeit zum Reifen. Eine bemerkenswerte Ausnahme ist Tschernysch, das auch unter den Bedingungen Zentralrusslands eine reichliche Ernte bringen kann.

Die Geschichte der Züchtung und Beschreibung der Rebsorte Chernysh

Chernysh wurde von Spezialisten des nach Ya benannten Allrussischen Forschungsinstituts für Weinbau und Weinherstellung erhalten. Potapenko (Novocherkassk) durch Überquerung des Don-Achats und Rusmol. Heute ist es nicht mehr im staatlichen Register der Zuchterfolge enthalten. Dies hinderte die Sorte jedoch nicht daran, bei Winzern in vielen Regionen Russlands, einschließlich der Mittelspur, an Beliebtheit zu gewinnen.

Chernysh ist eine Tafeltraube mit einer frühen Reifezeit. Die Beeren erreichen innerhalb von 115 bis 120 Tagen nach dem Knospenbruch eine abnehmbare Reife. In der Ukraine und in Südrussland fällt dieser Zeitraum normalerweise von Ende Juli bis Anfang August und in nördlichen Regionen auf die letzten Augusttage.

Blackie-Büsche sind mittelgroß mit einer großen Anzahl von Trieben, von denen mehr als 75% fruchtbar sind. Diese Rebsorte zeichnet sich durch eine gute Reifung der Reben und eine fast 100% ige Wurzelrate der Stecklinge aus. Außerdem passt es gut zu den meisten Wurzelstöcken.

Chernyshs Blüten sind bisexuell und können bereits mit einer einzigen Pflanzung bestäuben. Die Beeren sind rund, groß und dunkelblau im Stadium der entfernbaren Reife. Sie werden in dichten, zylindrisch-konischen, manchmal formlosen Clustern mit einem Gewicht von 500-600 g gesammelt.

Das durchschnittliche Gewicht einer Chernysh-Beere beträgt 8 g

Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist fleischig mit einem harmonischen Geschmack. Einige Züchter nennen es einfach, andere fangen einen eigenartigen Nachgeschmack mit Apfel- oder Pflaumennoten ein. Der Zuckergehalt reifer Früchte beträgt 16–17% bei einem Säuregehalt von 6–9 g / l.

Blackie toleriert leicht einen Temperaturabfall auf -26^ÜberC und hat eine erhöhte Beständigkeit gegen Mehltau, Mehltau und Grauschimmel. Zu seinen Nachteilen gehört die Tendenz zum Knacken von Beeren mit übermäßiger Feuchtigkeit. Aber beschädigte Früchte heilen normalerweise schnell und verrotten nicht.

Video: Ein Überblick über die Rebsorte Chernysh

Wachsende Eigenschaften

Trotz ihrer Unprätentiösität braucht die Sorte Chernysh die Aufmerksamkeit des Erzeugers. In Regionen mit kühlem Klima, die für den Anbau von Trauben ungeeignet sind, ist es besonders wichtig, die Regeln der Agrartechnologie einzuhalten.

Landung

Die Trauben bevorzugen sonnige, gut geschützte Gebiete. Die Sorte Chernysh ist keine Ausnahme. Ein Platz in der Nähe der Südwand eines Hauses oder eines anderen Gebäudes ist ideal zum Pflanzen. Der Untergrund ist ebenfalls wichtig.In dem ausgewählten Gebiet sollte die Tiefe ihres Auftretens nicht weniger als 1,5 m betragen.

Eine kompetente Auswahl an Pflanzmaterial hilft, von der Sorte nicht enttäuscht zu werden. Sämlinge von guter Qualität sollten ein gesundes, gut geformtes Wurzelsystem und keine äußeren Schäden am Bodenteil haben. Es ist besser, sie in Baumschulen und Fachgeschäften zu kaufen, da es einfach ist, auf Märkten und Messen falsch gelagerte Sämlinge oder Pflanzen der falschen Sorte zu kaufen.

Sie können das Pflanzenmaterial selbst vorbereiten. Dazu müssen Sie Stecklinge aus einem gesunden Blackie-Busch schneiden und in Wasser oder feuchten Boden legen. Normalerweise entwickelt eine junge Pflanze nach 1,5 bis 2 Monaten 3 bis 4 cm lange Wurzeln, wonach sie für die Verpflanzung in offenes Gelände bereit ist.

Durch die Verwendung transparenter Behälter zum Wurzeln von Weinstecklingen können Sie den Prozess der Wurzelbildung beobachten

Es ist besser, im Frühjahr an einem festen Ort mit dem Pflanzen von Chernysh-Trauben zu beginnen, nachdem sich ein stabiles warmes Wetter eingestellt hat und sich der Boden auf 15 erwärmt^ÜberC. In den südlichen Regionen ist auch eine Herbstpflanzung zulässig. Es wird mindestens 3-4 Wochen vor Beginn des kalten Wetters durchgeführt.

Spätestens 3-4 Wochen vor dem Pflanzen wird eine Grube zum Pflanzen von Trauben vorbereitet. Wenn Sie im Frühjahr pflanzen, ist es ratsam, diese Veranstaltung im Herbst abzuhalten. Ein Loch von 70 x 70 cm Größe reicht für einen Blackie. Auf den Boden muss eine 20 bis 30 cm dicke Drainageschicht gelegt werden. Eine Mischung wird darüber gegossen, die Folgendes umfasst:

• 2 Erdstücke aus der Grube genommen;
• 1 Teil Humus oder Kompost;
• 2 EL. l. Superphosphat;
• Holzasche schaufeln.

Nachdem sich der Boden gesetzt hat, fahren Sie direkt mit dem Pflanzen fort. Währenddessen wird in der Mitte der Grube ein Holzstift installiert, der später als Stütze für eine junge Pflanze dient. Neben ihm in einem Winkel von 45^Über Ein Sämling wird auf die Erdoberfläche gelegt und seine Wurzeln werden sorgfältig ausgebreitet. Dann wird es mit Erde bedeckt, so dass der Wurzelkragen 3-4 cm über dem Boden bleibt, und mit einem weichen Seil an eine Stütze gebunden.

Video: Wie man Trauben richtig pflanzt

Bewässerung

Chernysh-Trauben müssen regelmäßig gewässert werden. In der Regel wird es 3-4 mal pro Saison durchgeführt:

• im Frühjahr beim Öffnen der Blätter;
• vor der Blüte;
• während der Bildung von Eierstöcken;
• nach der Ernte.

Während der Bewässerung von Chernysh werden pro Pflanze etwa 50-60 Liter Wasser verbraucht. In diesem Fall ist darauf zu achten, dass keine Feuchtigkeit auf die grünen Pflanzenteile gelangt.

Die Tropfbewässerung ist ideal zum Gießen von Trauben

In den südlichen Regionen mit trockenem Klima benötigt Chernysh eine obligatorische Bewässerung mit Wasseraufladung. Es unterscheidet sich vom üblichen durch eine große Menge Wasser (mindestens 120 Liter pro Busch). Dieses Verfahren hilft dem Traubenwurzelsystem, die Winterperiode sicher zu überstehen.

Zu oft lohnt es sich nicht, Blackie zu gießen. Übermäßige Feuchtigkeit kann die Entwicklung von Pilzinfektionen auslösen und dazu führen, dass die Beeren reißen. Um ein Verderben der Ernte zu vermeiden, wird die Bewässerung 10 bis 20 Tage vor der Reifung der Früchte gestoppt.

Top Dressing

Blackie reagiert gut auf die Düngung mit mineralischen und organischen Düngemitteln. Um den Ertrag zu steigern und die kommerzielle Qualität von Beeren zu verbessern, werden sie 2-3 Mal pro Saison angewendet:

• Im zeitigen Frühjahr, unmittelbar nach der Überwinterung der Weinblätter, werden Düngemittel mit viel Stickstoff in den Stammkreis eingebettet. Diese schließen ein:
  • Kemira-Lux;
  • Nitrofoska;
  • Ammoniumnitrat;
  • Harnstoff.
• Kurz vor der Blüte werden die Pflanzen mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln gefüttert. Ideal dafür ist eine Mischung aus 50 g Superphosphat und 25 g Kaliumsulfat.
• Im Spätherbst wird der Stammkreis mit Humus gemulcht. Dies erhöht nicht nur die Fruchtbarkeit des Bodens, sondern schützt auch das Wurzelsystem von Chernysh vor Frost.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Blackie leidet selten an gefährlichen Pilzinfektionen. Vorbeugende Behandlungen mit fungiziden Präparaten (Bordeaux-Flüssigkeit, Kupfersulfat oder Topas) beeinträchtigen dies jedoch nicht. Um den Effekt zu erzielen, werden sie mindestens dreimal pro Saison durchgeführt:

• unmittelbar nach Beginn der Vegetationsperiode;
• kurz vor dem Blühen der Blütenknospen;
• bevor sie sich für den Winter verstecken.

Von den Schädlingen sind Wespen und Vögel die gefährlichsten für Blackie. Sie verpassen nicht die Gelegenheit, sich an süßen Trauben zu erfreuen. Der Schutz von Trauben vor ungebetenen Gästen ist ziemlich einfach. Es reicht aus, sie in kleinen Netzbeuteln zu verstecken.

Bordeaux-Flüssigkeit - ein wirksames, bewährtes Fungizid

Weinreben beschneiden und für die Überwinterung vorbereiten

Blackie muss unbedingt beschnitten werden. Eine zu verdickte Krone führt häufig zum Abfallen der Eierstöcke und zur allgemeinen Schwächung der Pflanze. Chernysh zeigt die besten Ergebnisse beim Beschneiden von Reben mit 6-8 Augen. Aufgrund der hohen Fruchtbarkeit der Augen an der Basis des Triebs ist jedoch auch ein sehr kurzer Schnitt (3-4 Augen) zulässig. In diesem Fall sollte die Gesamtlast einer Buchse 45 Augen nicht überschreiten.

Die Weinbildung erfolgt am besten im Herbst nach dem Ende der Vegetationsperiode. Das Beschneiden im Frühjahr kann zu einem starken Zahnfleischfluss führen, der für Trauben sehr gefährlich ist.

In der mittleren Spur und in den nördlichen Regionen muss Chernysh für den Winter bedeckt sein... Im Spätherbst wird die Rebe aus den Spalieren entfernt, zu Trauben zusammengebunden und auf den Boden gelegt, zuvor mit Zweigen von Nadelbäumen gesäumt. Von oben ist es mit jeglichem Material bedeckt, durch das Luft gut hindurchtreten kann.

Video: Schutz von Trauben mit Fichtenzweigen

Im Süden kann Tschernysch direkt auf Spalieren überwintern. Pflanzen unter 3 Jahren werden jedoch am besten von den Trägern entfernt und auf den Boden gebogen und mit einer Folie oder einem Vliesmaterial bedeckt, um vor niedrigen Temperaturen zu schützen.

Vor- und Nachteile von Chernysh im Vergleich zu ähnlichen Rebsorten

Choke-Tafeltraubensorten sind bei Gärtnern besonders gefragt. Aber nicht alle Pflanzen können in Regionen mit kühlem Klima wachsen und Früchte tragen. Aber Chernysh hat immer noch Konkurrenten.

Tabelle: Vergleichseigenschaften von schwarzfruchtigen Rebsorten

Fotogalerie: Trauben verschiedener Sorten

Blackie ist im Geschmack anderen Sorten schwarzfruchtiger Trauben unterlegen. Gleichzeitig kann sich nur Agat Donskoy hinsichtlich Krankheitsresistenz und niedrigen Temperaturen mit ihm messen. Aber er verliert in diesem Indikator auch gegen Chernysh, weil er nicht gegen Mehltau immun ist.

Die Beurteilung des Beerengeschmacks ist ein eher subjektiver Indikator. Experten bewerten die organoleptischen Eigenschaften von Chernysh mit 7,4 Punkten und von Agatha Donskoy mit 7,7 Punkten, während die Erzeuger, die diese Sorten anbauen, die gegenteilige Meinung vertreten.Die meisten von ihnen halten den Geschmack von Agat Donskoy für zu einfach und vergleichen ihn mit Gras, während Chernysh einen interessanten Nachgeschmack hat.

Winzer Bewertungen über die Sorte

Der Busch ist 5 Jahre alt und dieses Jahr habe ich mich über die Größe des Bündels und der Beeren gewundert. In Bezug auf Agat Donskoy bemerkte er, dass er die starke Sonne nicht liebte - sie wird gebacken, ich bedecke die Trauben mit alten Vorhängen - bestellen. Die Ernte wurde nicht rationiert. In MU (meine Bedingungen) sind mehr als 1–2 Trauben pro Trieb nicht gebunden. Die Bestäubung ist ausgezeichnet und Krankheiten stören nicht, obwohl ich sie während der Behandlungen nicht vermisse. Außerdem feiere ich jedes Jahr eine Art Nachgeschmack, den ich mag. Ich halte es für eine problemlose Sorte, insbesondere für Nordländer, dass die Beere nicht sehr groß ist. Unsere Leute werden also nicht von Trauben verwöhnt, und selten bewundert keiner der Besucher die Trauben von Chernysh, besonders in diesem Jahr. Und obwohl es noch zu früh ist, um zur Reife zu gelangen, inspiriert die Größe heute. So kann ich bestätigen, dass in MU Trauben und Beeren mit dem Alter zunehmen.

Meiner Meinung nach ist ich 4 Jahre alt ... ein Arbeitstier - in jedem Jahr, selbst wenn die Hitze, sogar Überschwemmungen (wie in diesem Jahr), wird der Blackie immer ... die Wahrheit ist reif in der erstes Jahrzehnt im September - überladen .. Der Geschmack von Süßkirschen war nur in einzelnen Beeren, Zucker darin ist wirklich nicht viel, aber als es bis Oktober im Kühlschrank dauerte, wurde der Geschmack viel besser, klein und klein knisterte - 2- 3 Beeren in einem Haufen ... aber nicht verrottet, es gibt keine Probleme mit Stiefkindern und Reifung der Rebe ... nicht unter den Frühlingsfrost geraten - später aufgewacht ... die Wunden kleben nicht, obwohl Potapenkos Rosinen waren den ganzen Sommer neben ihm vom Mehltau brennen.

Aus meiner Sicht sind die Hauptunterschiede: 1. Wie bereits erwähnt, verrottet die Haut bei Rissen nicht und kann lange Zeit an Büschen hängen. 2. Geschmack. Agat Donskoy hat Gras. Chernysh hat einen anständigen. 3. Farbe. Achat Donskoy mit einem bräunlichen Farbton. Blackie ist fast vollständig schwarz. 4. Wurzelbildung von Stecklingen auf freiem Feld. Agat Donskoy hat einen mittelmäßigen, Chernysh hat einen Ertrag an hochwertigen Sämlingen mit einem starken Wurzelsystem von 80 - 95%.

Wir haben Chernysh, der das dritte Jahr Früchte trägt. Sein Geschmack ist einfach: 2 Jahre hintereinander war die Beere klein, und dieses Jahr ist der Haufen größer und dichter. Auf dem Markt in diesem Jahr haben sie gut aufgenommen. 1 Busch wächst, aber wir werden nicht mehr pflanzen. Ich denke, diese Sorte ist nicht jedermanns Sache. [

Blackie wird von vielen Winzern angebaut. Sie schätzen es sehr für seine Resistenz gegen widrige Bedingungen und Immunität gegen häufige Pilzinfektionen. Aufgrund der Rissneigung der Beeren und ihres mittelmäßigen Geschmacks kann diese Sorte jedoch nicht für industrielle Pflanzungen verwendet werden.

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