Die Sphinx-Traube ist eine Tafeltraube, die sich kaum von der großen Liste anderer moderner Sorten abhebt. Die Sphinx ist nicht schlecht, weil sie leicht zu züchten ist und daher für Anfänger-Weinberge empfohlen wird. Der Ertrag ist hoch, die Beeren sind lecker, aber es gibt Nachteile und erhebliche.
Inhalt
Die Geschichte der Entstehung und Beschreibung der Rebsorte Sphinx
Die Sphinx wurde zu Beginn des 21. Jahrhunderts von einem in Zaporozhye lebenden Amateurzüchter V.V. Zagorulko gezüchtet. Der Schöpfer der Sorte ist kein professioneller Landwirt, seine Spezialität ist ein Maschinenbauingenieur, aber seine Leidenschaft für die Jugend führte dazu, dass er sein ganzes Leben der Entwicklung neuer Rebsorten widmete und eine bedeutende Anzahl von ihnen weithin bekannt wurde .
Die Besonderheiten des Züchterinteresses liegen in der Züchtung selbstfruchtbarer Tafelsorten, die leckere Beeren ergeben, gut transportiert sind und eine gute Präsentation haben. In dieser Hinsicht passt die Sphinx nicht ganz in die Gesamtstrategie, und der Autor der Sorte selbst hält sie nicht für sehr erfolgreich, da er einige erhebliche Mängel feststellt. Die Sphinx wurde durch Hybridisierung aus den bekannten Sorten Strashensky und Timur erhalten. Straseni ist eine moldauische Tafeltraubensorte, die für den frischen Verzehr bestimmt ist und mit eleganten und leckeren dunklen Beeren Früchte trägt. Die früh reifen Trauben Timur sind eine der frostbeständigen weißen Sorten.
Strashensky ist nicht sehr hübsch; Leider wurde dies an die Sphinx weitergegeben
Die durch Kreuzung erhaltene Sphinx wurde früh dunkel, ertragreich und fruchtbar geboren. Experten stellen jedoch fest, dass er von seinen Eltern nicht nur positive, sondern auch negative Aspekte geerbt hat. Gleichzeitig ist es pflegeleicht und erfreut sich bei unerfahrenen Winzern in den südlichen Regionen Russlands und sogar in Weißrussland einer gewissen Beliebtheit. Es wird auch in anderen Republiken der ehemaligen UdSSR angebaut.
Die Sphinx hat große Büsche, die schnell wachsen, und die Rebe reift fast 100%. Die Blätter sind auch groß. Frostbeständigkeit bei -23 ÜberC, die Sorte verträgt auch sehr heißes Wetter. Es hat Angst vor Zugluft, was es nicht zum Besseren unterscheidet und eine sorgfältige Auswahl eines Pflanzplatzes erfordert. Die Resistenz gegen schwere Traubenkrankheiten ist durchschnittlich, ein obligatorisches vorbeugendes Sprühen gegen Mehltau und Mehltau ist erforderlich.
Video: Sphinxbüsche zum Zeitpunkt der Ernte
Die Blüten und die Sphinx sind bisexuell, so dass Sie auf andere Sorten zur Bestäubung verzichten können. Dies ist einer der Vorteile, insbesondere für Sommerbewohner mit kleinen Flächen. Blumen blühen spät, die Gefahr des Einfrierens während der Rückfröste im Mai ist minimal. Die Sorte wird früh betrachtet, aber der genaue Zeitpunkt der Erntebereitschaft hängt stark vom Klima der Region und dem aktuellen Wetter ab. Normalerweise fällt die volle Reifung der Beeren in den zweiten zehn Tagen oder Ende August.
Die Trauben haben eine nahezu konische Form, ihr übliches Gewicht beträgt etwas weniger als ein Kilogramm, die Rekordhalter erreichen 1,5 kg. Die Beeren sind nicht sehr schön.Sie können perfekt rund oder leicht oval sein, relativ groß, bis zu 10 g schwer, dunkelblau. Ein großer Nachteil ist, dass die Reifung gedehnt wird und reife Trauben sofort gepflückt werden müssen: Sie werden nicht auf den Büschen gelagert, sie verdorren und werden unbrauchbar. Die Haut ist fest und knusprig, wenn sie gebissen wird. Das Fruchtfleisch ist saftig, dicht und hat den üblichen Traubengeschmack. Experten sprechen über das eigentümliche Aroma der Beeren, das sie beim Verzehr spüren.
Sie können die Sphinx nicht als gutaussehenden Mann erkennen, was ihre Marktwerbung verlangsamt
In guten Jahreszeiten ist die Zuckeranreicherung hoch: bis zu 25%, in kalten Jahren kann sie bei 17% aufhören. Der Gesamtsäuregehalt überschreitet 6 g / l nicht. Eine vielseitige Sorte, die hauptsächlich zum Verzehr frischer Beeren verwendet wird.
Merkmale des Pflanzens und Pflegens von Trauben
In Bezug auf Pflanz- und Wachstumsregeln unterscheidet sich die Sphinx nicht wesentlich von den meisten Rebsorten. Dies ist eine häufige frühe Traube, die Schutz für den Winter benötigt. Es ist sogar etwas einfacher zu pflegen als bei vielen anderen Sorten. Die Wurzelrate der Sphinx ist sehr hoch, so dass der Sämling selbst gezüchtet werden kann und irgendwo verholzte Stecklinge erhält.
Es ist überhaupt nicht schwierig, einen Sphinx-Sämling zu Hause alleine zu züchten.
Wenn man mit Stecklingen oder Setzlingen pflanzt, muss man sich an die Besonderheit der Sorte erinnern, die das Pflanzen in vom Wind verwehten Gebieten verbietet. Die Sphinx hat solche Angst vor Zugluft, dass sie oft sogar für den Anbau von Gewächshäusern verwendet wird. Die meisten Trauben werden jedoch auf freiem Feld gepflanzt, und hier muss man versuchen, einen Ort zu wählen. Es ist ratsam, es nicht nur gegen eine vor Nordwind schützende Wand zu pflanzen, sondern auch hohe Büsche oder Obstbäume an der West- und Ostseite zu pflanzen. Bauen Sie als letzten Ausweg künstliche Windschutzwände. Obwohl die Frostbeständigkeit der Sphinx hoch ist, muss zugegeben werden, dass sie für den Anbau in den südlichen Regionen besser geeignet ist. Die Sphinx kann auf jedem Boden wachsen, aber die beste Option ist leicht und atmungsaktiv.
Bei der Auswahl eines Ortes muss berücksichtigt werden, dass er im zweiten Jahr zu einem ziemlich großen Busch heranwächst und sogar die erste Ernte bringt.
Es ist besser, im April Trauben zu pflanzen, im Süden aber auch im Oktober. Wie bei anderen Sorten ist das Pflanzen üblich: Im Herbst wird ein Grundstück ausgegraben und eine große Pflanzgrube vorbereitet. Es ist unbedingt erforderlich, eine Schotterdrainage in einer Schicht von 15 bis 20 cm Dicke auf den Boden zu legen, insbesondere auf Tonböden. Oben befindet sich eine Schicht gut gedüngten Bodens, und in der Wurzelzone des Sämlings sollte sich kein Dünger befinden. Es ist ratsam, das Bewässerungsrohr bis zum Boden der Grube zu führen.
Wenn mehr als ein Busch gepflanzt wird, sollte der Abstand zwischen ihnen etwa 2 Meter betragen. Beim Pflanzen im April werden nur ein oder zwei Knospen an die Oberfläche gebracht, der Sämling wird gut bewässert und der Boden wird gemulcht.
Die Pflege ist einfach: regelmäßige Bewässerung (insbesondere beim Befüllen von Beeren und vor dem Winter), Düngung mit organischen und mineralischen Düngemitteln, vorbeugendes Sprühen, sorgfältiges Beschneiden. Als Dünger ist gewöhnliche Holzasche sehr gut und die Blattfütterung ist während der Vegetationsperiode nützlich. Sie werden durchgeführt, indem die Blätter mit schwachen Lösungen komplexer Düngemittel besprüht werden. Das Sprühen zur Vorbeugung von Krankheiten erfolgt im zeitigen Frühjahr (mit Eisensulfat) und zu Beginn der Vegetationsperiode (mit Ridomil-Gold).
Der Schnitt kann auch im Frühjahr erfolgen, jedoch erst, bevor die Knospen anschwellen. Im Sommer werden überschüssige Triebe und Stiefkinder entfernt, solange sie noch grün sind, und im Herbst, unmittelbar vor dem Winterhaus, schneiden sie den Überschuss, der im Sommer nicht bemerkt wurde, vorsichtig aus. Die Reben werden geschnitten, wobei 4-6 Augen auf den Trieben verbleiben.
"Grüne Operationen" an Trauben sind sehr wirksam bei der Bekämpfung der Verdickung
Der Schutz der Sphinx für den Winter ist obligatorisch, außer in den südlichen Regionen. Es ist nicht notwendig, die Trauben im Boden zu vergraben, es reicht aus, die Reben auf dem Boden zu verteilen und in Bündeln zu binden, sie mit Fichtenzweigen oder Vliesstoffen zu bedecken. Die Hauptsache ist, dass es keine starken Fröste gibt, bevor eine ausreichende Menge Schnee fällt.Im Frühjahr scheinen die Triebe gefroren zu sein, aber dies kann ein irreführender Eindruck sein. Die Sphinx wacht nicht sehr früh auf, aber nach Beginn der Vegetationsperiode blüht sie und wächst sehr schnell.
Video: Sphinx-Weinlese am Gebüsch
Vor- und Nachteile von Sphinx-Trauben
Unter den frühen Rebsorten ist die Sphinx nicht die beste und in vielerlei Hinsicht so berühmten Sorten wie beispielsweise Arcadia, Livia oder Victor unterlegen. Aber er ist sehr unprätentiös in der Pflege, was sehr wertvoll ist. Die Hauptvorteile sind:
- früher Eintritt in die Fruchtbildung;
- gute Produktivität;
- Mangel an Erbsen (Beeren sind in Trauben ausgerichtet);
- anständiger Beerengeschmack;
- ausreichende Frostbeständigkeit;
- Beständigkeit gegen Frühlingsfröste;
- einfache Pflege.
Die Liste der Mängel ist ebenfalls nicht sehr klein, und die wichtigsten werden anerkannt:
- Trauben mit niedrigem Marktanteil;
- Verderb von Beeren bei Regenwetter;
- schlechte Sicherheit von nicht rechtzeitig gepflückten Beeren;
- nicht sehr gute Transportfähigkeit;
- nicht sehr hohe Resistenz gegen die gefährlichsten Krankheiten;
- hoher Grad der Zerstörung von Beeren durch Wespen.
Daher ist die Sphinx nicht sehr gut zum Pflanzen in kommerziellen Farmen geeignet, aber als Sorte für Sommerhäuser, insbesondere für unerfahrene Gärtner, ist sie durchaus geeignet.
Gärtner Bewertungen
Persönlich mochte ich seinen Geschmack nicht, Codryanka reift nicht viel später, nimmt aber mit seinem Ertrag (bis zu 50 kg pro Busch) und übertrifft ihn im Geschmack, also verabschiedete ich mich dieses Jahr von der Sphinx.
Die Sphinx ist eine der wenigen Formen von Zagorulko, die keine Probleme verursacht. Es tut ein wenig weh, knackt nicht, hängt lange, verrottet nicht. Die Größe der Beere ist sicherlich nicht gigantisch, aber für ihre Dauer durchaus würdig.
Da wir über die Sphinx sprechen, hat mir die Form gefallen ... Auf Kober gepfropft. Erste Frucht. Ich warf 2 riesige Blütenstände für das Shooting aus. Nicht von Frühlingsfrösten betroffen. Blühte zusammen und gleichzeitig. Und am nächsten Tag geriet ich in einen Regenschauer mit dem Wind. Die Bestäubung liegt daher bei "3", aber jetzt hat sie angefangen zu färben und aufgrund der Größe der Beeren sehen die Trauben gut aus. Etwas erinnerte diesbezüglich an Denal. In der Nähe wächst ein junger Richelieu-Busch, daher folgen sie der Farbe und dem Zuckersatz "Kopf an Kopf". Auf jeden Fall sind sie den Wikingern weit voraus.
GF Sphinx sieht gut aus. Die Form ist auf das Geschenk an Zaporozhye gepfropft, es trägt seit vier Jahren Früchte. Kräftig reift die Rebe perfekt und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und Temperaturen. Wenn viele Formen in der letzten Saison nach Frost kaum abgereist sind, dann hat die Sphinx eine anständige Ernte gegeben. Die Trauben waren bis zu 1 kg schwer und wurden vom 5. bis 8. August im Kuban gereift - nicht schlecht: Wir haben derzeit nur wenige schwarze Sorten. Der Geschmack der Beeren hat uns sehr gut gefallen: ohne Nachgeschmack, aber angenehm erfrischend. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und knusprig. Die Beeren hingen nach vollständiger Reifung zwei Wochen lang, sie verloren weder Geschmack noch Präsentation. Ich hatte nicht genug Geduld für mehr - sie haben es gegessen. Wespen wurden in der Nähe der Trauben der Sphinx nicht gesehen. Wenn ich Büsche der Sphinx GF züchte, mag ich die Tatsache, dass fast keine Stiefkinderbüschel darauf sind und die Rebe sehr früh bis zu den Spitzen reift.
Die frühe Sphinx-Traube ist eine Tafelsorte, die aufgrund ihrer anspruchslosen Wachstumsbedingungen, ihres Ertrags und ihres guten Beerengeschmacks erfolgreich in privaten Gärten angebaut wird. Das nicht darstellbare Aussehen der Trauben macht es jedoch nicht möglich, die Sorte für große Betriebe zum Verkauf zu empfehlen. Die Sphinx ist eine der idealen Sorten für den unerfahrenen Winzer.
