Κεράσια και κεράσια
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κερασιών. Επιλέγοντας μια κουλτούρα για τον κήπο, οι ερασιτέχνες προσπαθούν να συνδυάσουν στην επιλογή τους τόσο πρακτικά χαρακτηριστικά, όσο και γεύση, και οπτική γοητεία των μούρων. Μπορείτε να βρείτε την τέλεια ποικιλία ξεκινώντας από το χρώμα των φρούτων; Πώς να επιλέξετε το πιο νόστιμο και γόνιμο κεράσι;
Ένας σπάνιος θερινός κάτοικος της κεντρικής Ρωσίας δεν προσπαθεί να φυτέψει τουλάχιστον ένα κεράσι στον ιστότοπό του, ακόμη και γνωρίζοντας ότι αυτός ο πολιτισμός είναι πολύ ιδιότροπος και ιδιότροπος. Όταν είναι δυνατή η συγκομιδή, λέγεται για την ικανότητα του ιδιοκτήτη, και εάν τα μούρα δεν έχουν περιμένει, τότε συνήθως απευθύνονται στο γεγονός ότι ο ρόλος των κερασιών περιορίστηκε αποκλειστικά στην επικονίαση των κερασιών που βρίσκονται κοντά.
Το κεράσι καλλιεργείται από τον άνθρωπο από αμνημονεύτων χρόνων. Σύμφωνα με τους ιστορικούς, αυτό το δέντρο καλλιεργήθηκε ήδη από τον 5ο αιώνα π.Χ. - τα αρωματικά κεράσι χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή σιροπιού. Για αρκετούς αιώνες, η ανθρωπότητα έχει συσσωρεύσει πλούσια εμπειρία στην αναπαραγωγή φυτών και έχει επιτύχει την εμφάνιση ποικιλιών που απολαμβάνουν σταθερές αποδόσεις και χρήσιμες ιδιότητες. Ένα παράδειγμα είναι το κεράσι Lyubskaya.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κερασιών: σκούρο έως μαύρο και έντονο κόκκινο, μικρό γλυκόπικρο ζουμερό, αρωματικό και τάρτα. Οι διαφορές επηρέασαν επίσης το σχήμα των μούρων: σφαιρικά, πεπλατυσμένα, σε σχήμα καρδιάς. Τα τελευταία είναι ξεχωριστά, όπως το κεράσι Turgenevka, του οποίου τα μούρα μοιάζουν με καρδιά. Η ποικιλία ονομάστηκε από τους κτηνοτρόφους Oryol είτε προς τιμήν των κοριτσιών Turgenev, είτε στη μνήμη της μεγάλης αγάπης του Turgenev, ή προς τιμή του μεγαλύτερου συγγραφέα που γεννήθηκε στη γη του Oryol.
Το κεράσι είναι μια από τις αγαπημένες καλλιέργειες φρούτων και μούρων των κατοίκων του καλοκαιριού. Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της σύντομης περιόδου ανθοφορίας, μας δίνει ένα ευχάριστο θέαμα. Τα φρούτα του χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Αλλά τα υβρίδια κεράσι-κεράσι είναι ανώτερα από τους γονείς τους. Τα τελευταία χρόνια, η ποικιλία Malyshka του δούκα (κεράσι) έγινε δημοφιλής στους κηπουρούς. Είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο μεσαίου μεγέθους μούρο με ελαφρώς απλωμένα κλαδιά, εύκολο στην καλλιέργεια.