Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον κόσμο. Αυτό το ποώδες φυτό ανήκει στην οικογένεια κρεμμυδιών. Λατρεύει το φως, την υγρασία και το εύφορο έδαφος. Έχει έντονη γεύση και έντονη μυρωδιά. Τα σκελίδες σκόρδου δεν χρησιμοποιούνται μόνο για τροφή, αλλά χρησιμεύουν επίσης ως υλικό φύτευσης. Τα φύλλα και τα βέλη των νέων φυτών είναι επίσης βρώσιμα, αλλά τι γίνεται αν αρχίσουν να γίνονται κίτρινα;
Περιεχόμενο
Ποικιλίες σκόρδου
Με το χρόνο φύτευσης, διακρίνονται δύο ομάδες:
- Το εαρινό σκόρδο φυτεύεται την άνοιξη, δεν φοβάται τον παγετό. Ποικιλία χωρίς γυρίσματα. Έχει μικρά κεφάλια με 25-30 λοβούς, τα οποία είναι διατεταγμένα σε σπείρα. Η απόδοση είναι χαμηλή. Μακροχρόνια αποθήκευση.
- Τα χειμερινά λαχανικά φυτεύονται το φθινόπωρο, αδρανοποιούνται στον ανοιχτό χώρο, κάτω από το χιόνι. Σχηματίστε βέλη, με μεγάλα κεφάλια με 8-10 δόντια τοποθετημένα σε κύκλο γύρω από τον άξονα. Είδη υψηλής απόδοσης. Δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι κύριες αιτίες του κιτρινίσματος
Συνήθως το κιτρίνισμα ξεκινά από τις άκρες, εξαπλώνεται σταδιακά στα φύλλα και τους μίσχους του σκόρδου - αυτή είναι η χλώρωση.
Η χλώρωση είναι μια φυτική ασθένεια στην οποία ο σχηματισμός της χλωροφύλλης στα φύλλα διακόπτεται και η δραστηριότητα της φωτοσύνθεσης μειώνεται.
Σκεφτείτε τους παράγοντες που επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των λαχανικών.
Μη συμμόρφωση με τις γεωργικές τεχνικές
Για να μην είναι μάταια η δουλειά σας και να έχει καλά αποτελέσματα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Το μοτίβο φύτευσης αυτής της καλλιέργειας είναι 25-30 × 6-8 cm.
Θέση και βάθος προσγείωσης
Το σκόρδο είναι ένα ηλιόλουστο φυτό, πρέπει να τοποθετήσετε το κρεβάτι στον κήπο στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά του χώρου, χωρίς σκίαση. Έχει επιφανειακό ριζικό σύστημα, επομένως, κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου φύτευση, θαμμένο όχι περισσότερο από 4-6 εκ. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη σύνθεση του εδάφους: εάν το έδαφος είναι ελαφρύ και χαλαρό, τα γαρύφαλλα φυτεύονται 2-3 σε βάθος cm και με βαρύ, πυκνό χώμα, μην το κάνετε αυτό. Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους + 3 + 5 °, αρχίζουν να φυτεύουν μια ανοιξιάτικη καλλιέργεια σε βάθος 3-4 cm. Η εσοχή της φύτευσης είναι ένας από τους λόγους για το κιτρίνισμα των άκρων των φύλλων.
Επιλέξτε τον κατάλληλο χρόνο φύτευσης, ώστε το φυτό να μην έχει χρόνο να αρχίσει να μεγαλώνει νωρίτερα και να απορρίψετε φύλλα που μπορούν να παγώσουν και να γίνουν κίτρινα.
Πίνακας: χρονοδιάγραμμα φύτευσης σκόρδου στις περιοχές της Ρωσίας
Ημερομηνίες προσγείωσης | Περιοχή της Μόσχας και μεσαία μπάντα Της Ρωσίας | Η Σιβηρία και τα Ουράλια | Νότια περιοχή |
Φθινόπωρο | τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου | μέσα Σεπτεμβρίου | Νοέμβριος |
Ανοιξη | δεύτερο ημίχρονο Απρίλιος | μέση ή τέλος Ενδέχεται | τέλη Μαρτίου |
Το χώμα
Το σκόρδο δεν πρέπει να φυτεύεται μετά από κρεμμύδια και πατάτες, που έχουν κοινές ασθένειες. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι η πράσινη κοπριά, τα όσπρια, η κολοκύθα, τα κολοκύθια, τα αγγούρια και οι φράουλες.
Αυτή η καλλιέργεια φυτεύεται σε ουδέτερο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, είναι απαραίτητο να μειωθεί η οξύτητά του με την προσθήκη οποιουδήποτε είδους ασβέστη (σκόνη ασβεστόλιθου, αλεύρι δολομίτη, τέφρα ξύλου, κιμωλία κ.λπ.) πριν από το φθινόπωρο προετοιμασία των κρεβατιών. Για να αυξήσετε τη γονιμότητα του εδάφους, προσθέστε 20-30 g υπερφωσφορικού, 20 g λιπάσματος καλίου ανά 1 m ενώ σκάβετε2 και ανακατεύουμε καλά.
Επίστρωση
Μετά τη φύτευση του σκόρδου, φροντίστε να σκουπίσετε το χώμα με φύλλωμα ή άχυρο για να προστατέψετε τα φυτά από χειμερινούς και ανοιξιάτικους παγετούς, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη λαχανικών, συμπεριλαμβανομένης της εμφάνισής του. Ένα νεαρό φτερό μπορεί να αρχίσει να κιτρινίζει.
Βίντεο: φύτευση σκόρδου με σάπια φύλλα
Λανθασμένο πότισμα
Εάν διαταραχθεί η ισορροπία του νερού, τα φύλλα του σκόρδου γίνονται κίτρινα: εάν υπάρχει έλλειψη ποτίσματος σε ξηρό καιρό, από υπερβολική υγρασία σε βροχερές μέρες ή εάν δεν τηρούνται οι κανόνες της υγρασίας του εδάφους.
Είναι ιδανικό για αυτή την καλλιέργεια να ποτίζεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, στο τηγάνισμα - 1-2 φορές την εβδομάδα και σε βροχερές καιρικές συνθήκες, είναι καλύτερα να μην ποτίζετε τα φυτά. Χρησιμοποιήστε νερό που έχει κατακαθίσει, ζεσταθεί στον ήλιο. Σταματήστε να βρέχετε τα λαχανικά ένα μήνα πριν τη συγκομιδή.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια σκόρδου σε ψηλά κρεβάτια για να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας, έτσι ώστε οι ρίζες να μην ασφυκτούν λόγω έλλειψης οξυγόνου.
Πίνακας: ποσοστά ποτίσματος για το σκόρδο
Καλοκαιρινός καιρός | Ρυθμός νερού, l 1 μ2 |
Πρότυπο | 10 |
Ξερός | 12–15 |
Δροσερός | 5–7 |
Βίντεο: κόλπα του σκόρδου ποτίσματος
Ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών
Ένας από τους λόγους για τους οποίους το σκόρδο γίνεται κίτρινο είναι η έλλειψη αζώτου, καλίου και μαγνησίου. Για να το αποφύγετε αφού λιώσει το χιόνι από τα κρεβάτια, πρέπει να ταΐσετε τα λαχανικά με μείγματα που περιέχουν άζωτο, χούμο ή ουρία.
Εάν εμφανιστεί κίτρινη, επαναλάβετε τη σίτιση μετά από μια εβδομάδα.
Παράσιτα και ασθένειες
Το σκόρδο έχει φυτοκτόνες ιδιότητες.
Τα φυτοκτόνα (από τα ελληνικά φυτóν - "φυτά" και λατινικά. Το Caedo - "I kill") είναι βιολογικά δραστικές ουσίες που σχηματίζονται από φυτά που σκοτώνουν ή καταστέλλουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη βακτηριδίων, μικροσκοπικούς μύκητες, πρωτόζωα.
Χρησιμοποιείται συχνά για να αποκρούσει τα παράσιτα από τη φύτευση άλλων καλλιεργειών. Ωστόσο, ο ίδιος πάσχει από μύγες κρεμμυδιών, σκώρους, τσιμπούρια, αφίδες, μυρμήγκια, νηματώδη κ.λπ.
Φωτογραφίες: παράσιτα σκόρδου
Μεταξύ των κοινών ασθενειών του σκόρδου είναι γνωστές: περονόσπορος, μούχλα, σάπιο, σκουριά, μούχλα κ.λπ.
Φωτογραφίες: σημαντικές ασθένειες του σκόρδου
Για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ζημιά, σκάψτε το κιτρινισμένο σκόρδο και επιθεωρήστε το προσεκτικά. Εάν υπάρχει μούχλα, σαπίστε στις ρίζες, τις προνύμφες ή την πλάκα στο κάτω μέρος, ξεκινήστε αμέσως τη θεραπεία φυτών από παράσιτα και ασθένειες. Η καλύτερη θεραπεία είναι η έγκαιρη πρόληψη.
Βίντεο: παράσιτα σκόρδου
Βασικές μέθοδοι αγώνα
Από τις αρχές της άνοιξης, όλοι οι κηπουροί είναι ενθουσιασμένοι με πράσινα βλαστάρια σκόρδου, τα οποία περνούν μέσα από το στρώμα του σάκου και του χιονιού. Αλλά ξαφνικά οι άκρες των φυτών έγιναν κίτρινες, τι να κάνω;
Χρήση τελικών προϊόντων
Ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες χρήσης των ναρκωτικών που προτείνουν οι κατασκευαστές:
- Πριν από τη φύτευση, πρέπει να επεξεργαστείτε το σκόρδο, για αυτό, εμποτίστε τα γαρίφαλα σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, Maxim ή Fitosporin-M.
- Τα λαχανικά μπορεί να υποφέρουν από κρύα σπάσματα και αλλαγές θερμοκρασίας Τα φύλλα που έχουν κολλήσει στον παγετό γίνονται κίτρινα και πρέπει να ψεκάζονται με διεγερτικά - Ζιργκόν, Επίν, Silkom ή Σουκκινικό οξύ. Αυτά τα παρασκευάσματα θα αυξήσουν την ανοσία των φυτών και θα επηρεάσουν το σχηματισμό νέων φύλλων.
- Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα κατά των παρασίτων: Fufanon, Karbofos, Actellik.
Βίντεο: μια ανασκόπηση των παρασκευασμάτων για την επεξεργασία σκόρδου
Λαϊκές θεραπείες
Καταφύγετε στη χρήση λαϊκών μεθόδων:
Αμμωνία
Αυτή είναι μια λύση αμμωνίας 10%. Μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε φαρμακείο.
Σε τι χρησιμεύουν οι κηπουροί; Η απάντηση είναι απλή: περιέχει 82% άζωτο. Επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο. Ο υπολογισμός της απαιτούμενης ποσότητας αλκοόλ εξαρτάται από τον σκοπό της χρήσης του:
- Για την προστασία από τις μύγες κρεμμυδιών, προσθέστε 10 ml σε αλατούχο διάλυμα (θα εξετάσουμε περαιτέρω την παρασκευή του).
- Από νηματώδη ρίζας - 40 ml ανά 10 λίτρα νερού με την προσθήκη 2-3 σταγόνων ιωδίου. Αυτό το προϊόν είναι αρκετό για επεξεργασία 2 m2, μετά την οποία ο κήπος πρέπει να ποτίζεται. Επαναλάβετε μετά από 10 ημέρες.
- Από αφίδες - 20 ml αλκοόλ και 100 γραμμάρια τριμμένου σαπουνιού πλυντηρίου ανά 10 λίτρα νερού. Επιμείνετε το διάλυμα για 1-2 ώρες. Είναι καλύτερα να ψεκάσετε το πρωί, σε συννεφιά.
- Για μυρμήγκια - 40 ml ανά 1 λίτρο νερού. Ρίξτε το έτοιμο διάλυμα στον μύλο, αφού αφαιρέσετε το πάνω στρώμα της γης από αυτό.
- Ένα διάλυμα 60 ml αμμωνίας ανά 10 λίτρα νερού χρησιμοποιείται ως λίπασμα για το πότισμα μιας κλίνης σκόρδου.
Μεταξύ άλλων, χρήσιμη για τα φυτά, η αμμωνία δρα επίσης ως θεραπεία κατά των παρασίτων - αφίδες, μύγες, σκουλήκια, άλτες και άλλα άσχημα πράγματα που καταστρέφουν όλα τα "σμέουρα" για εσάς (τα σμέουρα μπορούν επίσης να υποστούν επεξεργασία). Λοιπόν, ένα τέτοιο ντύσιμο, όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, θα βοηθήσει στην ταχεία ανάπτυξη.
Βίντεο: ασθενοφόρο για κιτρίνισμα κιτρίνισμα
Αλας
Η εμφάνιση των σκουληκιών στα φύλλα του σκόρδου είναι τα αυγά του κρεμμυδιού.
Εάν βρεθούν, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα διάλυμα με ρυθμό 200 g επιτραπέζιου αλατιού ανά 10 λίτρα νερού και να ψεκάσετε τις κορυφές ή να ρίξετε το χώμα. Κανονικό: 1 ποτήρι διαλύματος για 1 κατεστραμμένο φυτό. Την επόμενη μέρα, το κρεβάτι του κήπου πρέπει να υγραίνεται με καθαρό νερό και δεμένο με τέφρα ξύλου. Επαναλάβετε μετά από 10 ημέρες.
Βίντεο: χρήση αλατιού στον κήπο
Μακόρκα
Για να τρομάξει τα έντομα, ένα μείγμα makhorka και ασβέστη χρησιμοποιείται σε αναλογία 1: 1, με την οποία χύνονται λαχανικά.
Μικτές προσγειώσεις
Τα φυτά που φυτεύονται στους διαδρόμους θα βοηθήσουν στην προστασία του σκόρδου. Αυτά είναι καλέντουλα, tagetes κ.λπ., ο χυμός των οποίων είναι δηλητηριώδης για τα παράσιτα.
Βίντεο: γείτονες λαχανικών στον κήπο
https://youtube.com/watch?v=CEeDNTSy1_g
Άνοιξη σίτιση
Μετά από έναν μακρύ χειμώνα, είναι απαραίτητο να βοηθήσουμε τα φυτά να αποκαταστήσουν την αντοχή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό 1-2 εβδομάδες αφού λιώσει το χιόνι. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να αφαιρεθεί το προστατευτικό στρώμα του σάκου από τον κήπο.
Επιλογή 1
- Χαλαρώστε το διάδρομο.
- Κάντε αυλάκια βάθους 1-2 cm.
- Απλώστε το κοκκώδες λίπασμα (ουρία ή νιτρικό αμμώνιο) στα φρεάτια.
- Καλύψτε με γη.
- Ποτίστε ολόκληρο το κρεβάτι με νερό.
- Καλύψτε το διάστιχο με κομπόστ ή ξηρό χώμα.
Επιλογή 2
Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ο ίδιος τρόπος. Οι διαφορές είναι οι εξής:
- Διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας ουρία ή νιτρικό αμμώνιο σε 10 λίτρα νερού.
- Χύστε μια σειρά φυτεύσεων.
- Κανονικό: 3 l υγρού ανά 1 m2.
- Χαλαρώστε το κρεβάτι του κήπου.
Βίντεο: σίτιση σκόρδο την άνοιξη
Επιλογή 3
Ο καλύτερος τρόπος για να παρέχετε στο φυτό άζωτο όταν το σκόρδο γίνεται κίτρινο είναι να εφαρμόσετε τροφή με φυλλώματα.
Το ντύσιμο με φύλλα είναι μια τεχνική γονιμοποίησης στην οποία τα φυτά λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά μέσω των φύλλων.
Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 25-30 g ουρίας σε 10 λίτρα νερού και ψεκάστε το φτερό.
Βίντεο: η σημασία της διατροφής φυλλώματος φυτού
Οργανικά λιπάσματα
Για το καλοκαιρινό ντύσιμο, χρησιμοποιούνται λιπάσματα που βελτιώνουν την ποιότητα της καλλιέργειας.
Φλόμος
Είναι ένα υδατικό διάλυμα φτιαγμένο από κοπριά αγελάδας. Περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη και την καρποφορία των λαχανικών, καθώς και μακρο- και μικροστοιχεία. Μια τέτοια έγχυση πρέπει να προετοιμάζεται δύο εβδομάδες πριν από τη χρήση της:
- Πάρτε ένα μέρος της κοπριάς.
- Διαλύστε σε έξι μέρη ζεστό νερό.
- Επιμείνετε για 12-15 ημέρες.
- Αραιώστε την έγχυση σε αναλογία 1:10.
- Ποτίστε το διάκενο του κρεβατιού.
- Στρώστε το έδαφος.
Φλαμουριά
Κατά την περίοδο του ενεργού σχηματισμού βολβών σκόρδου, είναι επιτακτική ανάγκη η τροφοδοσία της καλλιέργειας με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, το καλύτερο από τα οποία είναι η τέφρα ξύλου. Η τεχνική είναι απλή:
- Φτιάξτε αυλακώσεις σε βάθος 2-3 cm σε βάθος.
- Απλώστε τέφρα σε ποσότητα 1-3 ποτήρια ανά 1 m2.
- Χαλαρώστε με τσουγκράνα.
- Είναι καλό να ποτίζετε και να σκουπίζετε το κρεβάτι με τύρφη, λίπασμα ή χούμο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υδατικό διάλυμα για άρδευση, προσθέτοντας 1 ποτήρι τέφρα σε 10 λίτρα νερού ή στεγνή επεξεργασία φυτών τρίβοντας ένα κρεβάτι σκόρδου με στάχτη. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτά τα σάλτσες δεν πρέπει να αναμιγνύονται με την εισαγωγή κοπριάς, περιττωμάτων πουλιών ή υπερφωσφορικών αλάτων στο έδαφος, όταν αλληλεπιδρούν με τα οποία εξασθενεί η επίδρασή τους.
Βίντεο: καλοκαιρινή σάλτσα σκόρδου
Πράσινα λιπάσματα
Η παρασκευή τέτοιων λιπασμάτων είναι πολύ δημοφιλής αυτές τις μέρες. Είναι ένα υγρό βιολογικό φυσικό συμπλήρωμα.
Βίντεο: φυσικό λίπασμα τσουκνίδας
Φθινόπωρο σάλτσα
Μέχρι τη συγκομιδή, το κιτρίνισμα, η ξήρανση των φύλλων και οι μίσχοι του σκόρδου είναι φυσιολογικό. Αυτό υποδηλώνει ότι μπορείτε να διαλέξετε λαχανικά από τον κήπο. Συνήθως είναι τον Ιούλιο για το χειμώνα και τον Αύγουστο για τις ποικιλίες της άνοιξης. Μετά από αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε τη γη για περαιτέρω χρήση της. Γιατί να εφαρμόσετε εξειδικευμένα λιπάσματα στο έδαφος για το φθινόπωρο σκάψιμο των κρεβατιών για την καλλιέργεια σκόρδου. Πρόκειται για κρεμμύδια και σκόρδο, Agricola 2, Kemira, Fertika κ.λπ. Ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη χρήση τους.
Για μένα, το λίπασμα "Κρεμμύδι και σκόρδο" είναι πολύ βολικό στη χρήση - το έβαλα στο έδαφος μετά τη συγκομιδή (τον Σεπτέμβριο) και σκάβω το κρεβάτι του κήπου. Μετά τις 15 Οκτωβρίου, θα φυτέψω το χειμώνα σκόρδο σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο κρεβάτι κήπου και θα το γονιμοποιήσω για δεύτερη φορά μόνο το καλοκαίρι. Αυτό θα επιτρέψει στο σκόρδο να "ξυπνήσει" γρήγορα την άνοιξη μετά τον κρύο καιρό και να αρχίσει να αναπτύσσεται έντονα.
Πρόληψη του κιτρίνισμα του σκόρδου
Η υψηλής ποιότητας εναλλαγή καλλιεργειών είναι το κλειδί για την επιτυχία στην καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.
Η εναλλαγή καλλιεργειών είναι μια επιστημονικά βασισμένη εναλλαγή καλλιεργειών και υποτρόφων σε χρόνο και έδαφος ή μόνο σε χρόνο.
Τα φυτά φυτεύονται στην αρχική τους θέση μετά από 3-5 χρόνια. Μέχρι τότε, τα μυκητιακά και βακτηριακά σπόρια έχουν πεθάνει. Και η τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας και η χρήση υγιούς φυτικού υλικού είναι οι βασικοί κανόνες για την αποφυγή κιτρίνισμα του σκόρδου στον κήπο σας.
Βίντεο: σχέδιο εναλλαγής καλλιεργειών στον κήπο
Είναι δυνατόν να αποφευχθεί το κιτρίνισμα του σκόρδου παρατηρώντας την τεχνολογία φύτευσης και τη σωστή φροντίδα της καλλιέργειας. Επιλέγοντας ένα μέρος, χρόνο, λίπανση του εδάφους, τακτικά πότισμα και σίτιση των φυτών, έγκαιρη θεραπεία ενάντια σε ασθένειες και παράσιτα - όλα αυτά θα βοηθήσουν να αντιμετωπιστούν επιτυχώς οι αιτίες του κιτρίνισμα του σκόρδου.