Το σταφύλι Talisman είναι μια ποικιλία που έχει από καιρό κερδίσει την αναγνώριση, αν και δεν έχει γίνει ακόμη τριάντα ετών. Στα χρόνια της γέννησής του, έγινε ένα είδος αίσθησης, καθώς υπήρχαν πολύ λίγες τέτοιες ποικιλίες που ήταν πολύ ανθεκτικές στον παγετό και τις ασθένειες, καρποφόρα με μεγάλα νόστιμα μούρα. Σήμερα, καλλιεργείται παντού, αλλά ο κύριος ρόλος της ποικιλίας είναι, ίσως, στο γεγονός ότι πολλές σύγχρονες υβριδικές μορφές επιτραπέζιων σταφυλιών προέρχονται από αυτήν.
Περιεχόμενο
Ιστορικό αναπαραγωγής, περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Talisman
Οικιακή ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού Talisman που αποκτήθηκε το 1990 στο VNIIViV. Ναι. Ι. Ποταπένκο, Νοβοχέρκασκ. Η γνωστή ποικιλία Vostorg και Moldavian Frumoasa Albe (White Beauty) συμμετείχε στην επιλογή. Η απόλαυση γενικά αποδείχθηκε παραγωγικός "μπαμπάς": με τη βοήθειά του, στο ίδιο ινστιτούτο, εκτράφηκαν πολλές υπέροχες ποικιλίες σταφυλιών, για παράδειγμα, Tamerlane, Timur, Sashenka κ.λπ. Ο φυλακτός, με τη σειρά του, αποδείχθηκε σε μεγάλη ζήτηση για περαιτέρω αναπαραγωγική εργασία.
Το Delight είναι το σταφύλι που γέννησε πολλές ποικιλίες
Αυτή η ποικιλία εξακολουθεί να μεταδίδεται με επιτυχία σε νέες υβριδικές μορφές σταφυλιών με θετικές ιδιότητες όπως σταθερή ανοσία σε ασθένειες, υψηλή απόδοση και μεγάλη καρποφορία. Το ίδιο το Talisman, έχοντας αποκτήσει γρήγορα δημοτικότητα στην ερασιτεχνική και βιομηχανική αμπελουργία, δεν έχασε μια υψηλή θέση για σχεδόν 30 χρόνια ύπαρξής του.
Εκτός από το κύριο όνομα, είναι γνωστό ως Kesha-1, Kesha-Muscat ή Super Kesha, οπότε πρέπει να προσπαθήσουμε να μην συγχέουμε όταν επιλέγουμε μια ποικιλία. Υπάρχει, ωστόσο, μια άλλη άποψη, λέει ότι είναι όλες διαφορετικές ποικιλίες, πολύ παρόμοιες, αλλά διαφέρουν σε αποχρώσεις.
Δυστυχώς, το Talisman έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα: οι επικονιαστικοί θάμνοι πρέπει να φυτευτούν δίπλα του, η επιλογή του οποίου δεν είναι τόσο ευρεία. Οι βέλτιστες ποικιλίες για επικονίαση είναι Kishmish-342, Alyoshenkin και Augustin. Στην παρουσία τους, τα μούρα από τα λουλούδια του Ταλίσμαν γεννιούνται σχεδόν 100%, αλλά μόνο σε περίπτωση ιδανικού καιρού. Σε ταραγμένα χρόνια, η ποικιλία απαιτεί πρόσθετη τεχνητή επικονίαση. Αυτός ήταν ένας από τους παράγοντες για τους οποίους, τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον για το Talisman άρχισε να εξασθενεί σταδιακά: εμφανίστηκαν ποικιλίες κακής ποιότητας που δεν απαιτούσαν επικονιαστές.
Το σταφύλι Alyoshenkin είναι ένας ιδανικός επικονιαστής για το Talisman
Ο θάμνος του Talisman είναι μεγάλος, περίπου το 75% των βλαστών είναι εύφοροι και μπορούν να αντέξουν σε ένα φορτίο τουλάχιστον δύο συστάδων το καθένα. Εάν υπάρχουν περισσότερα από αυτά, τα επιπλέον πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε η σοδειά να είναι καλής ποιότητας και να μην περιέχει τα λεγόμενα μπιζέλια (πολύ μικρά μούρα μεταξύ των κανονικών). Ο θάμνος αναπτύσσεται γρήγορα, τον πρώτο χρόνο δίνει μια μικρή δέσμη μούρων και από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση αρχίζει να αποδίδει τακτικά καρπούς.Διαδίδεται με όλους τους δυνατούς τρόπους, αλλά το πιο δημοφιλές είναι η ρίζα των ξυλοποιημένων μοσχευμάτων, η οποία είναι σχεδόν 90% επιτυχής.
Η αντίσταση του φυλακτού από τον παγετό στα χρόνια της εμφάνισής της θεωρήθηκε πολύ υψηλή, αλλά τώρα, σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, είναι ήδη μεταξύ των περισσότερων σύγχρονων ποικιλιών: μπορεί να αντέξει στους παγετούς έως -25 σχετικά μεΓ. Επομένως, στις περισσότερες περιοχές, η ποικιλία απαιτεί ελαφρύ καταφύγιο για το χειμώνα. Η αντοχή του στις περισσότερες ασθένειες σταφυλιών είναι πάνω από το μέσο όρο. Γενικά, πιστεύεται ότι το επίπεδο προσαρμοστικότητάς του σε μεταβλητές κλιματολογικές συνθήκες είναι πολύ υψηλό · δεν φοβάται ακραία ζέστη ή βροχερό καιρό.
Το Talisman έχει ισχυρούς θάμνους, γεμάτους καλλιέργειες
Όσον αφορά την ωρίμανση, το φυλαχτό θεωρείται πρώιμο σταφύλι. Μερικές φορές ταξινομείται ως πολύ πρώιμη ποικιλία, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές: τελικά, στις περισσότερες περιοχές, το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής δεν ωριμάζει μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Το καλό είναι ότι τα ώριμα μούρα δεν χρειάζεται να μαζευτούν επειγόντως, μπορούν να παραμείνουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας, μερικές φορές ακόμη και μέχρι τους πρώτους αδύναμους παγετούς. Η απόδοση είναι υψηλή, αλλά μόνο με τους σωστούς επικονιαστές.
Οι δέσμες του Talisman έχουν κωνικό σχήμα, μεγάλες και ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου ένα κιλό. Τα μούρα είναι συσκευασμένα μεσαία πυκνά και μερικές φορές χαλαρά. Η δυνατότητα μεταφοράς των καλλιεργειών είναι καλή. Τα μούρα είναι ωοειδή, πολύ μεγάλα, μεγέθους έως 3,5 cm και βάρους 12 έως 20 g. Χρώμα - πρασινωπό-λευκό, με κιτρινωπό μαύρισμα στην ηλιόλουστη πλευρά.
Τα μούρα φαίνονται εντυπωσιακά, αν και δεν είναι τα μεγαλύτερα μεταξύ των σύγχρονων ποικιλιών.
Πολτός με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό με περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 24% και οξύτητα περίπου 8 g / l. Η γεύση είναι εξαιρετική, αλλά οι νότες μοσχοκάρυδου είναι αδύναμες και μόνο σε πλήρως ώριμα σταφύλια. Τα μούρα καλύπτονται με ένα πολύ λεπτό, άυλο δέρμα όταν τρώγονται. Η χημική σύνθεση και η δομή των φρούτων τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και για όλες τις επιλογές επεξεργασίας.
Βίντεο: περιγραφή των σταφυλιών Talisman
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας της ποικιλίας σταφυλιών Talisman, συμπεριλαμβανομένου του κλάδεμα
Από την άποψη της γεωργικής τεχνολογίας, το Talisman δεν διαφέρει από τις περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών. Πρέπει απλώς να λάβετε υπόψη ότι οι θάμνοι του είναι πολύ μεγάλοι, κάτι που πρέπει να θυμάστε ήδη κατά τη φύτευση, καθώς και το γεγονός ότι δεν μπορούν να αντέξουν την υπερφόρτωση της καλλιέργειας και απαιτούν την αφαίρεση περιττών τσαμπιών. Παρά το γεγονός ότι ο ρυθμός ρίζας των μοσχευμάτων είναι εξαιρετικός, πολλοί καλλιεργητές προτιμούν να εμβολιάσουν την ποικιλία στο πολυετές ξύλο άλλων, ακόμη πιο ανθεκτικών ποικιλιών. Όταν φυτεύετε νέους θάμνους, πρέπει να τους διαθέσετε μια μεγάλη έκταση, αφήνοντας απόσταση τουλάχιστον τριών μέτρων σε γειτονικές φυτείες.
Το φυλαχτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν όλες τις κλιματολογικές συνθήκες, αλλά εκδηλώνεται πλήρως μόνο με την παρουσία επαρκούς ποσότητας θερμότητας και ηλιακού φωτός. Αυτό το γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή ενός ιστότοπου προορισμού. Λειτουργεί καλύτερα στα εδάφη του chernozem, αλλά οποιοδήποτε είναι κατάλληλο εάν είναι γεμάτο με επαρκή ποσότητα οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.
Η τεχνική φύτευσης είναι γνωστή σε οποιονδήποτε κηπουρό, δεν είναι δύσκολο. Με την επιφύλαξη προκαταρκτικής διερεύνησης του χώρου με την εισαγωγή λιπασμάτων, το μέγεθος του λάκκου φύτευσης για το Talisman μπορεί να μην είναι πολύ μεγάλο: 60 x 60 x 60 cm αρκεί. Στα περισσότερα εδάφη, εκτός από αμμώδη, αποστράγγιση από βότσαλα ή χαλίκια και ένα κατακόρυφο πάχος πρέπει να τοποθετηθεί στο λάκκο ένα σωλήνα για τη μεταφορά νερού στις ρίζες ενός νεαρού δενδρυλλίου. Όλα αυτά προετοιμάζονται το φθινόπωρο και τα σταφύλια φυτεύονται τον Απρίλιο, αν και το φθινόπωρο είναι επίσης δυνατή στο νότο. Κατά τη φύτευση, το δενδρύλλιο θάβεται βαθιά και ποτίζεται καλά, και τον πρώτο χρόνο, απαιτείται τακτικό πότισμα.
Ο σκοπός του παχιού σωλήνα είναι να ποτίσει το δενδρύλλιο απευθείας στις ρίζες
Άφθονο, αν και σπάνιο πότισμα Το Talisman αγαπά επίσης στην ενηλικίωση, ειδικά κατά την περίοδο της ανάπτυξης των φρούτων.Απαιτείται επίστρωση, πρώτα απ 'όλα, με τη χρήση τέφρας και λιπασματοποίησης, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή κατά τη χρήση λιπασμάτων αζώτου. Δεδομένου ότι η ποικιλία πάσχει πολύ σπάνια από μυκητιασικές ασθένειες, η μόνη θεραπεία της αμπέλου με διάλυμα θειικού σιδήρου στις αρχές της άνοιξης σχεδόν εγγυάται την απουσία προβλημάτων σε αυτό το θέμα.
Οι σφήκες προκαλούν ένα μεγάλο πρόβλημα, πρέπει να υπερασπιστείτε τον εαυτό σας με όλους τους δυνατούς τρόπους. Η καταστροφή των φωλιών και η ανάρτηση γλυκών δολωμάτων με εντομοκτόνα σώζει εν μέρει μόνο τη συγκομιδή, έτσι πολλοί καλλιεργητές προστατεύουν τα πιο όμορφα σμήνη τοποθετώντας τα σε ειδικά δίχτυα.
Για να σώσετε από τις σφήκες, οι δέσμες του φυλακτού είναι αλυσοδεμένες σε δίχτυα
Η πιο δύσκολη δουλειά στη φροντίδα των σταφυλιών είναι το εξειδικευμένο κλάδεμα, το οποίο δεν μπορεί να μάθει αμέσως. Ο ευκολότερος τρόπος είναι η άνοιξη: πολύ πριν από τη ροή του χυμού, αμέσως μετά το άνοιγμα των θάμνων από την αδρανοποίηση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους σπασμένους και προφανώς νεκρούς βλαστούς. Στη συνέχεια, οι εργασίες για τη διαμόρφωση του θάμνου συνεχίζονται όλο το καλοκαίρι. Μόλις εμφανιστούν νεαροί βλαστοί που προφανώς δεν αναπτύσσονται στη θέση τους, πρέπει να σπάσουν με το χέρι, ενώ είναι ακόμα πολύ σύντομοι. Το ίδιο ισχύει και για τα θετρίνια που αναδύονται από τους άξονες των φύλλων. Το κύριο κλάδεμα είναι ευκολότερο να γίνει μετά την πτώση, όταν όλα τα αμπέλια είναι ορατά. Για το Talisman, συνιστάται να συντομεύσετε όλους τους βλαστούς έτσι ώστε να μην παραμένουν πάνω από 7 μάτια. Ταυτόχρονα, ο συνολικός αριθμός των βλαστών που απομένουν είναι μικρός: το μέγιστο φορτίο για ολόκληρο το θάμνο είναι έως και 32 μπουμπούκια.
Στα τέλη του φθινοπώρου, τα αμπέλια απομακρύνονται από τις πέργκολες, απλώνονται στο έδαφος, δένονται σε τσαμπιά και καλύπτονται ελαφρά. Στις περισσότερες περιοχές, αρκεί να απλώσετε κλαδιά ερυθρελάτης ή πεύκης ελάτης · στις βόρειες περιοχές, αξίζει να προσθέσετε υλικά από φύλλα όπως σχιστόλιθο ή κομμάτια υλικού κατασκευής σκεπής. Αφαιρούν το καταφύγιο το δεύτερο μισό του Μαρτίου, με την έναρξη της πραγματικής άνοιξης.
Βίντεο: έτοιμη συγκομιδή της μασκότ στους θάμνους
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με παρόμοια
Τη στιγμή της εμφάνισής του, το Talisman ήταν μια από τις καλύτερες ποικιλίες πρώιμου τραπεζιού και μπορούσε, για παράδειγμα, να συγκριθεί με την Αρκαδία. Το πλεονέκτημα του Talisman σε αυτό το ζευγάρι είναι μια προηγούμενη ετοιμότητα της συγκομιδής, το μειονέκτημα είναι η απαίτηση για επικονιαστές. Προς το παρόν, έχουν εμφανιστεί πολλές πρώιμες ποικιλίες που ξεπερνούν το Talisman από πολλές απόψεις (Πολυαναμενόμενη, Λιβύη κ.λπ.), αλλά στο σύνολό τους παραμένει μια πολύ καλή ποικιλία, αν και αργά χάνει έδαφος. Τα κύρια πλεονεκτήματα του Talisman περιλαμβάνουν:
- σταθερή και υψηλή απόδοση
- μεγάλα σμήνη και μούρα σε αυτά?
- υπέροχη γεύση με σημάδια μοσχοκάρυδου?
- άριστη μεταφορά
- μακροχρόνια συντήρηση των μούρων, συμπεριλαμβανομένων των θάμνων ·
- αυξημένη αντοχή στον παγετό.
- υψηλή αντοχή σε ασθένειες
- σχεδόν ολοκληρωμένη ριζοβολία των μοσχευμάτων.
- προσαρμοστικότητα στις μεταβαλλόμενες κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες.
Το κύριο μειονέκτημα είναι η ανάγκη επικονιαστών κοντά στον θάμνο. Υπάρχουν άλλοι, αν και λιγότερο σημαντικοί:
- την ανάγκη ομαλοποίησης της καλλιέργειας ·
- την ανάγκη προστασίας από σφήκες ·
- μια αρκετά μεγάλη περιοχή εφοδιασμού και την ανάγκη για ιδιαίτερα ανθεκτικά πέργκολα.
Φυσικά, όλα αυτά τα σχετικά μειονεκτήματα είναι αρκετά ξεπεράσιμα, κάτι που αποδεικνύεται τουλάχιστον από το γεγονός ότι πολλοί καλλιεργητές που έχουν φυτέψει την ποικιλία Talisman στα οικόπεδά τους δεν βιάζονται να το ξεφορτωθούν.
Ανατροφοδότηση και συζήτηση
Σε εξειδικευμένα φόρουμ, ένας μεγάλος αριθμός κλάδων αφιερώνεται στη συζήτηση των θετικών και αρνητικών πλευρών των σταφυλιών Talisman. Και, παρόλο που πρόσφατα έχει μειωθεί η προσοχή, οι λάτρεις εξακολουθούν να μοιράζονται τις εντυπώσεις τους για την ποικιλία και τις συμβουλές για τη φροντίδα των φυτειών.
Θέλω να μοιραστώ τις παρατηρήσεις μου σχετικά με την αντίσταση αυτής της ποικιλίας. Το 2004, ο Talisman θάμνος έμεινε στον παλιό χώρο, καθώς δεν ήταν δυνατή η μεταμόσχευση λόγω του εντυπωσιακού του μεγέθους. Σε γειτονικά οικόπεδα, όλα τα σταφύλια «καίγονται» από ωίδιο - όχι μόνο τσαμπιά, αλλά ούτε καν φύλλα.Και το φυλαχτό, ξαπλωμένο στο έδαφος, στη σκιά τριών τεράστιων κερασιών, κατάφερε να δώσει μερικά τσαμπιά και φαινόταν εντελώς άθικτο.
Έκοψα τις τελευταίες δέσμες του φυλαχτού στο κιόσκι. Σχεδόν όλα τα τσαμπιά ήταν τέλεια, τα μούρα είναι πυκνά και πολύ νόστιμα. Δεν έχω Muscat στο Talisman μου. Αποτέλεσμα: 64 δέσμες με συνολικό βάρος 45,4 kg, μέσο βάρος δέσμης 0,710 kg, μέγιστο 1,5 kg.
Έχω έξι Talismans. Τρεις αυτο-ριζωμένοι (1,5 και 2,5 χρόνια) και τρεις εμβολιασμοί έγιναν σε δύο θάμνους Lydia (παλαιότερος εμβολιασμός 3,5 ετών). Αυτή είναι η αγαπημένη μου ποικιλία σταφυλιών. Μόνο αυτός (και η Μολδαβία) στις συνθήκες μου * παρέχουν ισχυρή ανάπτυξη, παρέχουν σταθερές μεγάλες αποδόσεις και δεν φοβούνται την υπερφόρτωση. Ο φυλακτός ευχαριστεί το μάτι με τα χωρισμένα φύλλα του, τους ισχυρούς βλαστούς, τα μεγάλα σμήνη και τα μούρα και όχι τόσο αργά (όπως στη Μολδαβία) ωρίμανσης. Όλοι περνούν από κοιτάζει επίμονα, και δεν κρύβουν χαρά, έχοντας λάβει ακόμη και ένα μικρό μάτσο. Εμβολιασμένος στους ατυχείς, λεπτούς, αδύναμους ανθρώπους 40 ετών, το Talisman έκανε τις ρίζες της να λειτουργούν στο έπακρο. Αυτό έχει κλονίσει τη θεωρία ότι είναι το βασικό απόθεμα που καθορίζει την ανάπτυξη του φυτού. Ένας φυλακτός που μεγαλώνει ακόμη και από μια κνήμη αποδίδει συχνά περισσότερο από ένα κιλό ακόμη και στο δεύτερο έτος μου.
Καλός βαθμός. Κακή επικονίαση επειδή ένας λειτουργικά θηλυκός τύπος λουλουδιού, ένας επικονιαστής χρειάζεται κοντά. Δεν είναι χωρίς λόγο ότι σχεδόν όλοι το χρησιμοποιούν στην αναπαραγωγή (Krainov, Pavlovsky, Kapelyushny κ.λπ.). Η μέγιστη βούρτσα πέρυσι ήταν 2 κιλά, αλλά αυτό δεν είναι το όριο.
Σταθερό, προβλέψιμο ... Αν όχι για αυτό το μπιζέλι ... Και έτσι - σε ύψος από κάθε άποψη. Γεύση, μέγεθος, όλα είναι υπέροχα. Με έκανε επίσης πολύ χαρούμενος που φέτος πολλές ποικιλίες χτυπήθηκαν από κάποιο είδος σάπιας, έκοψαν μισό μάτσο και στο Talisman όλα τα μούρα, βρήκαν μόνο δύο με σήψη για ολόκληρο τον θάμνο, και δεν υπάρχει τίποτα άλλο! Το έκοψα, το έκοψα ... και ακόμα πολλές δέσμες κρέμονται και δεν φθείρονται, βελτιώνεται μόνο η γεύση.
Τις προάλλες, ένας γείτονας έφερε τη φίλη της σε μια εκδρομή: "Αυτό είναι το είδος του σταφυλιού που πρέπει να φυτέψεις", δείχνει, χτυπώντας τα χείλη του ονειρεμένα, "Κυρίες δάχτυλο!" Αυτό είναι το φυλαχτό που έλαβε ο γείτονάς μου! Δεν θυμάμαι τον Alyoshenkin, αν και ήταν κοντά.
Τα σταφύλια Talisman διακρίνονται από εξαιρετική γεύση μούρων, υψηλή απόδοση, αντοχή στον παγετό και αντοχή στις ασθένειες. Δυστυχώς, δεν αποδίδει καρπούς χωρίς την παρουσία επικονιαστών: αμπέλου συγκεκριμένων ποικιλιών. Τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα της ποικιλίας έχει μειωθεί κάπως, αλλά βρίσκει εφαρμογή στην επιστήμη, με τη βοήθειά της οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν νέες ποικιλίες σταφυλιών.
