Όχι μόνο στο νότο, αλλά και στην Κεντρική Ρωσία, τη Σιβηρία, τα Ουράλια και άλλες περιοχές που βρίσκονται στις ζώνες επικίνδυνης καλλιέργειας, οι κηπουροί ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν πολύ πρώιμες ποικιλίες σταφυλιού, οι οποίες ήδη στα μέσα του καλοκαιριού "κατακόκκινη πλευρά, αρωματικός χυμός "ζητήστε τραπέζι ... Ένα από αυτά τα πρώιμα υβρίδια είναι το σταφύλι επιδόρπιο Tukay.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Tukay
Έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν επιτυχώς αυτό το ανθεκτικό στον παγετό και ανεπιτήδευτο υβρίδιο για αρκετά χρόνια στην Κεντρική Μαύρη Γη, στην Περιφέρεια της Μόσχας, στη Λευκορωσία και στην Ουκρανία. Το Tukai ωριμάζει αρκετά στις απομακρυσμένες γωνιές της χώρας μας - στις βόρειες περιοχές, στα βορειοδυτικά, στη Μπασκίρια και στην Transbaikalia. Ιστορικά γεγονότα μαρτυρούν ότι ο «ιδιοφυΐας» χαρακτήρας αυτού του επιτραπέζιου σταφυλιού βασίζεται στα «γονικά» χαρακτηριστικά δύο εξαιρετικών ποικιλιών, τα οποία έχουν εκτιμηθεί εδώ και πολύ καιρό στη χώρα μας και στην Ευρώπη.
Η ιστορία της αναπαραγωγής ενός υβριδίου πρώιμης ωρίμανσης
Το υβρίδιο Tukai είναι το αποτέλεσμα της εποικοδομητικής εργασίας των κτηνοτρόφων Novocherkassk του VNIIViV που πήρε το όνομά του από τον Ya. I. Potapenko, ο οποίος διέσχισε δύο εντελώς διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών. Κεντρική Ασία μεσαία σεζόν Yakdona (Ak Yakdona σημαίνει "ένας σπόρος") με μεγάλα σμήνη και στρογγυλά, ανοιχτό κίτρινο, γλυκό, αλλά απλή γεύση μούρα, που απαιτούν καταφύγιο για το χειμώνα, σε συνδυασμό με ανθεκτικά στις ασθένειες σταφύλια Muscat πρώιμης ωρίμανσης Sabo εκτράφηκε στο Κουβάν στα τέλη της δεκαετίας του 50 του περασμένου αιώνα. Τα μαργαριτάρια έχουν μεσαίου μεγέθους συστάδες, νωρίτερα αυτή η γόνιμη ποικιλία αναπτύχθηκε σε βιομηχανική κλίμακα. αδρανοποιεί σε ανοιχτό έδαφος χωρίς ειδική προστασία από τον παγετό.
Μεσαία σεζόν ποικιλία Yakdona και πρώιμα σταφύλια Pearl Sabo - "γονικές" ποικιλίες του υβριδίου Tukai
Ως αποτέλεσμα, ελήφθη ένα πολύ πρώιμο υβριδικό Tukai, έντονο και απαλό στο έδαφος, με έντονο μοσχοκάρυδο και μέτρια γλυκύτητα.
Τεχνικοί δείκτες σταφυλιών Tukay
Οι όροι πρώιμης ωρίμανσης της ποικιλίας Tukai (90-95 ημέρες) κληρονομούνται από τα σταφύλια Pearl Sabo, και η υψηλή ανάπτυξη (1,5-3 μέτρα) και η καλή ωρίμανση της αμπέλου οφείλουν το υβρίδιο στο Yakdone. Η Tukai κληρονόμησε επίσης μεγάλες συστάδες και ισχυρά χόρτα από αυτήν. Οι κυλινδρικές ελαφρώς χαλαρές συστάδες σταφυλιών κερδίζουν κατά μέσο όρο 800 g, περίπου περισσότερο από ένα κιλό.
Οι συστάδες φρούτων του υβριδικού σταφυλιού Tukai φτάνουν μερικές φορές 1,5 kg
Κίτρινο-πράσινο, μερικές φορές σχεδόν λευκό (κεχριμπάρι σε πλήρη ωριμότητα), στρογγυλά μούρα με πλούσιο μοσχοκάρυδο και πυκνό δέρμα φτάνουν τα 3-5 g. Ο πολτός είναι μέτρια γλυκός, ελαφρώς ξινός, αρωματικός, ευχάριστος στη γεύση. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε φρούτα - 19%, οξύ - 7 g / l.
- τα μούρα της παρουσιαζόμενης υβριδικής μορφής αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- καθίστε σφιχτά σε τσαμπιά και σπάνια καταρρέουν.
- μην σπάσετε ή καταστρέψετε σφήκες.
Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία γονιμοποίησης και δεν απαιτεί την εγγύτητα των επικονιαστών.
Οι ανθισμένες συστάδες σταφυλιών Tukai είναι χαλαρές και μεγάλες
Τα φύλλα έχουν βαθύ πράσινο χρώμα με συμπαγή άκρα και ελαφρώς κομμένο κέντρο.
Χαρακτηριστικά μιας κουλτούρας που αγαπά τη θερμότητα
Το αμπέλι Tukaya ωριμάζει κατά 85%. Η μέση απόδοση ανά φυτό είναι περίπου 20 κιλά υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες. Η κύρια κατάσταση είναι η μέση ημερήσια θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου + 20 ° C και η απουσία επαναλαμβανόμενων παγετών. Όταν πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα, τα φυτά ριζώνουν γρήγορα και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον 2-3ο χρόνο.
Η πρώτη συγκομιδή από ένα αμπέλι λαμβάνεται 95-105 ημέρες μετά την εκκόλαψη... Κατά κανόνα, στα νότια και νοτιοανατολικά της χώρας μας, το Tukay ωριμάζει νωρίτερα - στα μέσα Ιουλίου. Αυτή τη στιγμή, τα μούρα γίνονται γλυκά και ζουμερά, αρχίζουν να αποκτούν ένα πορφυρό χρώμα. τα τσαμπιά αυξάνουν το βάρος τους έως 600-800 γραμμάρια. Στις βόρειες περιοχές και στην κεντρική Ρωσία, αυτό το σταφύλι πρώιμης ωρίμανσης είναι λίγο αργά με τη συγκομιδή, τα πρώτα ώριμα μούρα με άρωμα μελιού μπορούν να γευτούν στις αρχές Αυγούστου, πλήρως ώριμα έως τις 10-15 Αυγούστου. Τα μούρα της ποικιλίας Tukai αποτιμώνται για το γεγονός ότι δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά και μπορούν να διατηρήσουν το αρχικό τους σχήμα και να μην αλλοιωθούν εντός 4-5 μηνών από την ημερομηνία κοπής. Τσαμπιά σταφυλιών αποθηκεύονται συνήθως σε ξηρό, δροσερό δωμάτιο σε θερμοκρασία +6 +8 ° C. Η συγκομιδή συντηρείται καλύτερα σε ξύλινα ράφια και σε κουτιά, καθώς επίσης κρέμεται από ειδικούς συνδετήρες.
Το αμπέλι σταφυλιών του υβριδίου Tukai διατηρεί τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αιωρούμενη κατάσταση, ανάλογα με το επίπεδο υγρασίας και τη θερμοκρασία στην αποθήκευση
Για να μην υπερφορτωθεί αυτή η ποικιλία, η οποία δεν μπορεί να φέρει άφθονη καρποφορία, συνιστάται να αφήσετε 40-45 μάτια κατά το κλάδεμα ενός θάμνου, ενώ το φορτίο σε ένα αμπέλι δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5-7 μπουμπούκια (μεσαίο κλάδεμα). Αξίζει να θυμόμαστε ότι το Tukai είναι ικανό να παράγει μια σοδειά από μπουμπούκια αντικατάστασης, και με μεγάλο αριθμό τσαμπιών, το μούρο γίνεται μικρότερο και ξινό. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, φροντίστε να αφαιρέσετε τους αδύναμους βλαστούς και να ομαλοποιήσετε την απόδοση, αφήνοντας μόνο 3-4 συστάδες φρούτων σε ένα στέλεχος. Ένας θάμνος σταφυλιών της ποικιλίας Tukai μπορεί να αντέξει όχι περισσότερο από 25-30 βλαστούς.
Το υβρίδιο δεν είναι επιρρεπές σε υπερφόρτωση, καθώς με μεγάλο αριθμό τσαμπιών, το μούρο επιτέλους γίνεται μικρότερο και μερικές φορές μπιζέλια. Επιπλέον, η καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία δεν ανέχεται την υγρασία, καθώς δεν έχει την ισχυρότερη ανοσία έναντι του ωιδίου και του ωιδίου.
Συνιστάται να αναπτυχθεί ένα ισχυρό αναπτυσσόμενο στέλεχος του υβριδίου Tukai σε πέργκολα δύο επιπέδων ή ένα ισχυρό μεταλλικό στήριγμα. Τα σταφύλια Tukai απαιτούν χειμερινό καταφύγιο όταν καλλιεργούνται στην Κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια και τη Σιβηρία, παρά το γεγονός ότι η πρώιμη ωριμότητα καλλιέργεια θεωρείται ανθεκτική στο χειμώνα και μπορεί να αντέξει παγετούς έως και + 23 ° C. Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, το Tukai σπάνια αφαιρείται από το στήριγμα · αρκεί να χαμηλώσουμε τα πολυετή μέρη των "μανικιών" πιο κοντά στο έδαφος και να τα καλύψουμε με μονωτικό μη υφασμένο υλικό.
Το Tukay έχει μέση αντοχή σε ωίδιο και άλλες ασθένειες, επομένως απαιτείται προφυλακτική θεραπεία με μυκητοκτόνα. Εάν τα μούρα έχουν υποστεί ζημιά από σφήκες, τα τσαμπιά τοποθετούνται σε σακούλες με πλέγμα απευθείας στην άμπελο. Αυτό δεν θα αποτρέψει την ωρίμανση των σταφυλιών και θα κρατήσει τα φρούτα από έντομα γλυκών δοντιών, καθώς και από ρωγμές και τρυπήματα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας σταφυλιών Tukay
Η τεχνική καλλιέργειας της υβριδικής μορφής Tukai είναι παρόμοια με άλλες πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών. Εάν το λάκκο φύτευσης είναι σωστά τοποθετημένο, δεν υπάρχει υπόγειο νερό κοντά και υπάρχουν κτίρια κοντά, το αμπέλι θα προστατεύεται από τους κρύους ανέμους το χειμώνα και το ριζικό σύστημα δεν θα σαπίζει και θα παγώνει κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι φύτευσης σταφυλιών Tukay, καθώς μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης καλλιεργείται συχνά σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη, στα Ουράλια και στην περιοχή της Μόσχας. Σε περίπτωση που υπάρχει στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, αξίζει να δώσετε προσοχή σε ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της φύτευσης αμπέλου.
Φύτευση του υβριδίου Tukai σε ανοιχτό έδαφος
Η ανοιξιάτικη φύτευση ξεκινά στη μεσαία λωρίδα στα τέλη Απριλίου, έως ότου τα μπουμπούκια έχουν ανθίσει, αλλά το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί αρκετά. Το φθινόπωρο, τα σταφύλια φυτεύονται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τον πρώτο παγετό (μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου).
Η παρουσιαζόμενη ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού λατρεύει το φως του ήλιου και ριζώνει καλά σε αργιλώδεις και αμμώδεις περιοχές. Το Tukai φυτεύεται σε αεριζόμενο χώρο για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών, υπό την προϋπόθεση ότι οι φυτεύσεις θα ζεσταθούν καλά και δεν θα επηρεαστούν από βόρειους ανέμους το χειμώνα. Στο βορρά, τα σταφύλια φυτεύονται πιο συχνά την άνοιξη, στις νότιες περιοχές - ριζώνει καλά το φθινόπωρο. Η φύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί με τάφρο - σε σειρές ή με τη μορφή ανεξάρτητων θάμνων.
Το Tukai που αναπτύσσεται κατά μήκος των τοίχων των κτιρίων προστατεύεται από τον άνεμο
Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των σταφυλιών εμποτίζονται για μια ημέρα σε διάλυμα οποιουδήποτε διεγέρτη ανάπτυξης (Epin, Zircon), παρασκευασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Εάν τα υπόγεια ύδατα είναι βαθύτερα από ένα μέτρο, ετοιμάστε ένα τυπικό λάκκο φύτευσης 80-90 cm βάθος, στο κάτω μέρος του οποίου, πρώτα απ 'όλα, χύνεται ένας κάδος από πηλό με ένα μείγμα μαύρου εδάφους.
- Εδώ θαφτεί ένας σωλήνας αποχέτευσης με διάμετρο 5-7 cm, ενώ το επόμενο στρώμα είναι η αποστράγγιση από χαλίκια και κλαδιά ποταμών.
- Στη συνέχεια, η τύρφη που αναμιγνύεται με άμμο και μαύρο χώμα χύνεται στην τρύπα - ένας κάδος κάθε φορά. Αυτό το εύφορο επίπεδο καταλαμβάνει το 1/3 του λάκκου φύτευσης, μπορείτε να προσθέσετε 1 λίτρο τέφρας, 100 γραμμάρια αλατιού καλίου, 100 γραμμάρια υπερφωσφορικών και μισό κουβά με φρέσκια κοπριά αλόγου.
- Τα σταφύλια κατεβάζονται (2 πρώτα μάτια κάτω από το επίπεδο του εδάφους) σε μια ποτισμένη οπή φύτευσης (2-3 κουβάδες καθιερωμένου νερού), ισιώνουν τις ρίζες και πασπαλίζονται με μείγμα τύρφης και άμμου (στρώμα 15-20 cm).
- Από ψηλά, ο κύκλος του κορμού είναι σπασμένος με άχυρο ή κλαδιά, βελόνες ή πριονίδι, αυτό σώζει από την ξηρασία στην καυτή περίοδο.
- Μετά τη φύτευση, ένα νεαρό δενδρύλλιο δένεται και κλαδεύεται σε 2-3 φύλλα.
Η τρύπα φύτευσης για σταφύλια πρέπει να είναι ευρύχωρη, καθώς οι ρίζες της αμπέλου αναπτύσσονται όχι μόνο προς τα κάτω, αλλά και στις πλευρές
Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το Tukay δεν ανέχεται την υπερχείλιση, το οποίο υπερκορεύει το έδαφος με άλατα και ασβέστη. Σε βάλτο και αλατούχο έδαφος, είναι αδύνατο να επιτευχθεί καλή συγκομιδή από αυτό το υβρίδιο, εκτός εάν ληφθούν όλα τα μέτρα για τη μείωση της υγρασίας του εδάφους. Όταν προγραμματίζεται η φύτευση σταφυλιών σε μια περιοχή με στενά υπόγεια νερά και την άνοιξη ο τόπος φύτευσης συχνά πλημμυρίζει, είναι απαραίτητο να αποφευχθούν δυσμενείς συνθήκες για την καλλιέργεια πρώιμων σταφυλιών Tukay.
- Μια τάφρο ή ένα μικρό λάκκο με τη μορφή μιας λίμνης σκάβεται γύρω από τον αμπελώνα για την αποστράγγιση νερού.
- Προσπαθούν να φυτέψουν το αμπέλι σε ψηλούς λόφους και κορυφογραμμές, πλάτους έως μισού μέτρου και ύψους 0,6-0,8 μ. Οι ρίζες επιφάνειας (δροσιά) θα παραμείνουν στο ανώτερο στρώμα του εδάφους (σε βάθος 15-20 cm), το η κεντρική ρίζα θα περάσει βαθιά μέσα στο νερό (πάνω από 0,5 m).
- Η οπή φύτευσης πρέπει να έχει στρώμα αποστράγγισης τουλάχιστον 20-30 cm.
Όταν το νερό είναι κοντά στο νερό, το καταφύγιο για το χειμώνα γίνεται μόνο με ξηρό τρόπο, έτσι ώστε ο αμπελώνας να μην εξαφανίζεται και να μην πεθαίνει από το πάγωμα του ριζικού συστήματος. Πρώτα, ένα στρώμα άμμου ή τύρφης χύνεται με τη μορφή ενός ανάχωμα, έπειτα κλαδιά ερυθρελάτης ή μη υφασμένο ύφασμα και, τέλος, τόξα καλυμμένα με λουτράλη ή λινάτσα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα σχετική για την περιοχή της Μόσχας με βαλτώδεις περιοχές και για τις βόρειες περιοχές της χώρας μας.
Σχηματική αναπαράσταση ενός λάκκου φύτευσης για σταφύλια
Τον πρώτο χρόνο, ο κορμός αναπτύσσει 2–4 «μανίκια» και αυξάνεται κατά 1,5-2 μέτρα.
Όταν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλή, η άρδευση μπορεί να γίνει 2-4 φορές λιγότερο συχνά από ό, τι σε κανονικά εδάφη - αυτή είναι μια θετική στιγμή της εγγύτητας των υπόγειων υδάτων. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το αμπέλι μπορεί να αντέξει την παρουσία τρεχούμενων υπόγειων υδάτων για έως 1,5-2 μήνες, η στασιμότητα της υγρασίας προκαλεί σήψη του ριζικού συστήματος και το θάνατο του φυτού.
Πώς να φροντίσετε σωστά για την πρόωρη ωρίμανση των σταφυλιών Tukay
Οι κύριες μέθοδοι για την αύξηση της απόδοσης ενός υβριδίου πρώιμης ωρίμανσης είναι η άρδευση του αμπελώνα, ειδικά στα τέλη Μαΐου - Ιουνίου, εξαιρουμένης της περιόδου ανθοφορίας. η εισαγωγή οργανικών επιδέσμων και ανόργανων λιπασμάτων, κλάδεμα και υπολείμματα υπερβολικών βλαστών και φυλλώματος.
Θραύσμα και αφαίρεση ταξιανθιών
Το θραύσμα των βλαστών και η κατανομή των τσαμπιών πραγματοποιείται την άνοιξη, καθώς η ποικιλία είναι επιρρεπής σε υπερφόρτωση των ταξιανθιών, η οποία επηρεάζει την ποιότητα της καλλιέργειας. Με πυκνές φυτεύσεις στο υβρίδιο Tukai, το φύλλωμα αραιώνεται. Αυτό βελτιώνει τη φωτοσύνθεση και τον αερισμό της αμπέλου. Τις περισσότερες φορές, το φύλλωμα απομακρύνεται στο κάτω μέρος του θάμνου, αφού το "κορυφαίο" αραίωμα μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα στα φρούτα.
Προκειμένου να επιτευχθεί ομοιόμορφη ανάπτυξη βλαστών και τσαμπιών, για τη βελτίωση των συνθηκών επικονίασης και σχηματισμού φρούτων, το αρχικό θραύσμα των βλαστών (σχηματισμός θάμνου) πραγματοποιείται τον Μάιο. Ταυτόχρονα, αδύναμοι, αντικαταστάτες βλαστοί σπάνε τακτοποιημένα (παραμένουν κύριοι και αδρανείς μπουμπούκια) στα μανίκια και στο στέλεχος. Μετά από 2-3 εβδομάδες, όταν εμφανίζονται οι πρώτες ταξιανθίες, το κύριο θραύσμα πραγματοποιείται (τσίμπημα και τσίμπημα). Οι διπλοί, τριπλοί βλαστοί αφαιρούνται, αποδυναμώνουν τους θάμνους και τις νέες κεραίες, που δεν έχουν αναπτυσσόμενο σημείο. Ένα θραύσμα των βλαστών πραγματοποιείται έως ότου τα εσωτερικά τραύματα είναι χονδροειδή και απομένουν 2 ακόμη εβδομάδες πριν από την ανθοφορία.
Η βόσκηση σας επιτρέπει να αφαιρέσετε την υπερβολική ανάπτυξη και να βελτιώσετε την απόδοση
Στους βλαστούς, αφαιρέστε τις αδύναμες, ανώτερες ταξιανθίες υπέρ των κάτω, αφήνοντας 2-4 συστάδες. Προκειμένου να αναπτυχθούν δυνατοί βλαστοί στην ποικιλία Tukai, και τα φρούτα είναι μεγάλα και γλυκά, η αραίωση των τσαμπιών πραγματοποιείται ακόμη και κατά τον σχηματισμό φρούτων, όταν τα μούρα έχουν ήδη περίπου το μέγεθος ενός μπιζελιού. Αυτή η διαδικασία σάς επιτρέπει να παρέχετε καρποφόρους βλαστούς με θρεπτικά συστατικά, να αυξάνετε το βάρος των τσαμπιών και το μέγεθος των μούρων.
Δεδομένου ότι το Tukay είναι ένα κάλυμμα επιδόρπιο σταφυλιού, συχνά σχηματίζεται με τρόπο που μοιάζει με ανεμιστήρα. Αυτή η προσέγγιση προϋποθέτει το σχηματισμό πολλών ισχυρών βλαστών ("μανίκια") που προέρχονται από τη βάση του κοντό στελέχους.
Βίντεο: ένα κομμάτι επιπλέον βλαστών στα σταφύλια (την άνοιξη)
Λίπασμα επιφάνειας
Ανοίξτε το Tukai την άνοιξη σε θερμοκρασία +10 + 12 ° C και πραγματοποιήστε την πρώτη επεξεργασία φύλλων με ουρία και θειικό χαλκό (σύμφωνα με τις οδηγίες).
Για τη βελτίωση του σχηματισμού των ωοθηκών, ψεκάζονται "στο φύλλο" με βιολογικά προϊόντα Maxicrop ή Ovary. Για να τονωθεί η ανάπτυξη των φρούτων και να βελτιωθεί η γεύση, οι δέσμες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας αντιμετωπίζονται με βιοδιεγερτικά (Όφελος) που περιέχουν αμινοξέα και βιταμίνες. Τις περισσότερες φορές, τα σταφύλια τρέφονται με παρασκευάσματα που περιέχουν βόριο (Solubor DF, Vuksal combi B) τρεις φορές - πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την ανθοφορία. Η μακροχρόνια εμπειρία δείχνει ότι το βόριο βελτιώνει τη γονιμοποίηση τσαμπιών.
Επιπλέον, το Tukai ως γεωργική καλλιέργεια ανταποκρίνεται στη βιολογική και ανόργανη λίπανση. Κατά το πρώτο έτος φύτευσης, το αμπέλι δεν «τρέφεται», όλα τα επόμενα χρόνια είναι βέβαιο ότι θα φέρουν οργανική ύλη - την άνοιξη με άμεση εκσκαφή σάπιας κοπριάς στον κύκλο κοντά στο στέλεχος της αμπέλου. Η τροφοδότηση με ρίζα πραγματοποιείται ξανά 3 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία. Εισάγεται ένα πολύπλοκο λίπασμα που περιέχει άζωτο, φώσφορο και κάλιο: 20-25 g θειικού καλίου ή άλατος καλίου, 25 g νιτρικού αμμωνίου και 50 g υπερφωσφορικού αραιώνονται σε έναν κάδο νερού. Ένας θάμνος χρησιμοποιεί 200 g διαλύματος και ποτίζεται άφθονα (6-8 κουβάδες νερού).
Τα λιπάσματα αζώτου εφαρμόζονται μόνο κατά το πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, τα λιπάσματα ποτάσας απαιτούνται για το σχηματισμό φρούτων και επηρεάζουν τη γεύση των μούρων.
Για τη σάλτσα φυλλώματος, η οποία πραγματοποιείται δύο φορές πριν από την ανθοφορία με διάστημα 2 εβδομάδων, παρασκευάζεται ένα υπερφωσφορικό διάλυμα: 200 g λιπάσματος εγχύονται σε 1,5 λίτρα νερού για μια ημέρα. Φέρτε τον όγκο στα 2 λίτρα, αραιώστε με 50 g θειικού καλίου σε ξεχωριστό μπολ. Τα διαλύματα συνδυάζονται, φέρονται σε 10 λίτρα νερού και προστίθενται 15 g θειικού μαγγανίου. Για να μην εξατμιστεί γρήγορα το διάλυμα από τα φύλλα, αναφέρονται 30 g γλυκερίνης και 100 g ζάχαρης. Η τελική επικάλυψη εφαρμόζεται στα φύλλα με έναν ψεκαστήρα σε ξηρό, ήρεμο καιρό με ρυθμό 2–4 λίτρα ανά 2–3 ετών θάμνο Tukai.
Βίντεο: παθητική σίτιση σταφυλιών με οργανική ύλη (το φθινόπωρο)
Πότισμα
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα σταφύλια Tukay ποτίζονται κάθε μήνα - σπάνια, αλλά άφθονα για τη διατήρηση των επιπέδων υγρασίας του εδάφους. Η άρδευση της αμπέλου πραγματοποιείται συνήθως μέσω σωλήνα αποχέτευσης ή σε χαρακώματα που σκάβονται κατά μήκος του κύκλου του κορμού (30-40 cm από τον κορμό) με βάθος 20-30 cm. Η ποσότητα του νερού που απαιτείται για την αποτελεσματική υγρασία της γης εξαρτάται από τον καιρό και τη σύνθεση του εδάφους. Το αμμώδες loam ποτίζεται άφθονα - 20-30 λίτρα, chernozem και loam - 10-15 λίτρα.
Η χρήση του σάκου βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας. Η στάγδην άρδευση στον αμπελώνα σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα, να ποτίζετε με καταβυθισμένο, ζεστό νερό και διασφαλίζει τη διείσδυση του υγρού στο απαιτούμενο βάθος.
Το αυτόματο πότισμα αμπελώνα εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια
Δεν συνιστάται να ποτίζετε τα σταφύλια κατά την ανθοφορία με πασπαλισμό. Αξίζει να θυμόμαστε ότι η άρδευση των θάμνων σταφυλιών Tukai με παγωμένο νερό μπορεί να οδηγήσει σε μερική απώλεια απόδοσης. Για την αύξηση της αντοχής στον παγετό, διοργανώνεται άφθονο πότισμα της πηγής. Ένα σημαντικό σημείο είναι η φθινοπωρινή άρδευση φόρτισης νερού, η οποία εξασφαλίζει το χειμώνα των σταφυλιών χωρίς προβλήματα.
Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα
Όταν το Tukay πέφτει φύλλωμα και η μέση ημερήσια θερμοκρασία μειώνεται στους + 5 ° C, το αμπέλι υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 3% θειικού σιδήρου, ενισχύοντας την ασυλία του φυτού έναντι μούχλας και μυκήτων. Τα σταφύλια κόβονται και κάμπτονται στο έδαφος, εάν είναι δυνατόν, τα κλαδιά τυλίγονται με μονωτικό μη υφασμένο υλικό. Ένα πολυετές αμπέλι τοποθετείται σε προετοιμασμένη τάφρο (50 cm), μονώνεται με άχυρο ή φύλλα και καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης ή κλαδιά.
Τάφροι χειμερινού σταφυλιού και καταφύγιο σκελετού
Η ανώτερη μόνωση είναι διαφορετική: σχιστόλιθος, ξύλινη σανίδα, άχυρο, αγροΐνες, γεωυφάσματα Εάν η μόνωση δεν είναι ογκώδης, "καρφώθηκε" ή στερεώθηκε με τούβλα.
Βίντεο: καταφύγιο ψηλών σταφυλιών για το χειμώνα (ένας από τους τρόπους)
Πρόληψη των αμπέλων
Υπάρχει μια ολόκληρη σειρά μέτρων για την καταπολέμηση των μυκητιασικών ασθενειών της αμπέλου. Το υβρίδιο Tukai είναι πιο επιρρεπές σε μόλυνση με ωίδιο και ωίδιο, φουσάριο και ωίδιο.
Το Fusarium και το ωίδιο είναι το πιο συνηθισμένο στην καλλιέργεια πρώιμων ώριμων σταφυλιών Tukay
Τα μυκητιακά σπόρια και μια ομάδα φυτοπαθογόνων επηρεάζουν αρνητικά την παραγωγικότητα του Tukai και την ποιότητα των μούρων.
Με τη σειρά τους, τα σκουλήκια, τα ακάρεα και τα θρίπες βλάπτουν επίσης τις γεωργικές καλλιέργειες και επηρεάζουν τα γενετικά όργανα του φυτού.
Τα thrips είναι τα κύρια παράσιτα που επηρεάζουν την άμπελο
Οι στοχευμένες σύνθετες θεραπείες με χημικά παρασκευάσματα με σκοπό την πρόληψη σας επιτρέπουν να διατηρήσετε τη συγκομιδή σταφυλιών και να προκαλέσετε ελάχιστη ζημιά στο φυτό. Η διαδικασία πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του σπασίματος των οφθαλμών και στο πρώτο φύλλο με παρασκευάσματα: Topaz, Horus, Ridomil Gold MC. Πριν από την ανθοφορία, η πρώτη προληπτική σύνθετη θεραπεία για μια ομάδα ασθενειών ωιδίου γίνεται με παρασκευάσματα πολλαπλών χρήσεων Thanos and Quadris, Decis and Avan, Strobi. re - Ridomil gold (αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες)... Μετά το αρχικό στάδιο της καρποφορίας, πραγματοποιείται μια σειρά μέτρων που αποσκοπούν όχι μόνο στην πρόληψη του ωιδίου και του ωιδίου, αλλά και στην καταπολέμηση των θρίπτων και των κροτώνων. Τα σταφύλια Tukai αντιμετωπίζονται με ένα από τα παρασκευάσματα επαφής - Talendo, Teovit Jet. Αυτά τα φάρμακα σας επιτρέπουν να νικήσετε όχι μόνο τα επιβλαβή έντομα, αλλά και τις προνύμφες τους.
Ψεκασμός σταφυλιών από παράσιτα και ασθένειες
Συνιστάται η εναλλαγή επαφών και συστημικών μυκητοκτόνων, έτσι ώστε να μην υπάρχει εθισμός από επιβλαβείς παράγοντες και έντομα στη χημική σύνθεση του φαρμάκου. Η επεξεργασία πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό, σε ήρεμο καιρό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Tukai σε σύγκριση με παρόμοια
Η πρόωρη ωρίμανση Tukai συγκρίνεται συχνότερα με την πρώιμη υβριδική Alyoshenkin. Σε σύγκριση με παρόμοιες ποικιλίες, το Tukay θεωρείται σταφύλι πρώιμης ωρίμανσης με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το Aleshenkin έχει ένα μεγαλύτερο μάτσο και ένα βαρύ μούρο, αλλά ο Tukai, με μεσαίου μεγέθους φρούτα και χαλαρότερες συστάδες, είναι μπροστά από την ωρίμανση και δεν μπιζέλια υπό τις ίδιες συνθήκες καλλιέργειας. Το ελαφρύ μοσχάτο της ποικιλίας Tukay είναι ιδιαίτερα διακριτό σε σύγκριση με την απλή γεύση των μούρων του υβριδικού Aleshenkin.
Τα σταφύλια Tukai έχουν παρόμοια εμφάνιση με την ποικιλία Aleshenkin, αλλά διαφέρουν στη γεύση
Το Tukai που αγαπάει τη ζωή, ακόμη και μετά τους παγετούς της επιστροφής, αποδίδει πάντα μια καλλιέργεια από αντικαταστάτες. Αλλά σε σύγκριση με τον εξαιρετικά πρώιμο Julian και τη Μεταμόρφωση, το Tukai είναι πιο ευαίσθητο σε μόλυνση με ωίδιο και είναι λιγότερο επικονιασμένο, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών. Παρ 'όλα αυτά, οι μακρόχρονοι κηπουροί θεωρούν την ποικιλία αρκετά υποσχόμενη λόγω της αντοχής στον παγετό και της ανεπιτήδευτης.
Κριτικές
Το να δοκιμάσετε το Tukay είναι μια αρκετά καλή ποικιλία. Είναι ώριμο για σήμερα. Τα οστά είναι σκοτεινά. Σε σύγκριση με την ωρίμανση Aleshenkin και τη μνήμη του Shatilov, φαινόταν πιο ελκυστική στη γεύση. Περισσότερη ζάχαρη, ωραίο μοσχοκάρυδο. Το μέγεθος του μούρου είναι ελαφρώς μικρότερο, τραγανό. Για πολλούς που το καλλιεργούν, δεν έρχεται στην αποθήκευση, τρώγεται ένα από τα πρώτα. Και, ως ποικιλία μοσχοκάρυδου, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε για κρασί παρά να το χλευάζετε ως αποθήκευση.
Tukai (Yakdona * Pearl Saba). Πρώιμη ωρίμανση. Η άμπελος ωριμάζει καλά, αντοχή στον παγετό -20 μοίρες. Για την προστασία από το ωίδιο, απαιτούνται 1-2 προληπτικές θεραπείες. Τα μούρα σε κελάρι ή υπόγειο μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Φεβρουάριο. Σε αυτό το βροχερό έτος, δεν υπέφερε από ωίδιο και ωίδιο (έκανα μια προληπτική θεραπεία με Tiovit). Φέτος, το Tukai ξεθωριάστηκε στις 25 Ιουλίου και μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου είχε αποκτήσει ζάχαρη 17,5 brie (ένα μήνα αργότερα από πέρυσι). Η συνολική απόδοση ανά θάμνο ήταν 4 kg (2 δέσμες 1,5 kg και 2 δέσμες 500 g). Αλλά είμαι ευχαριστημένος με την ποικιλία - μετά τους παγετούς του Μαΐου, ο θάμνος ανέκαμψε, το αμπέλι ωρίμασε ικανοποιητικά. Επεξεργάστηκα τον θάμνο εγκαίρως με το Ridomil Gold και το ωίδιο εμφανίστηκε μόνο σε 3 φύλλα.
Η ποικιλία είναι πολύ νωρίς και πολύ νόστιμη - αρμονική με μια λεπτή σκιά μοσχοκάρυδου! Για μένα, ένα από τα πιο νόστιμα. Ισχυρές, τεράστιες ταξιανθίες και αναστατωμένες βούρτσες. Απαιτείται μια προσέγγιση στην επικονίαση - κάτι μου λείπει, αλλά φέτος είμαι ικανοποιημένος με την επικονίαση.Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στο ωίδιο, απαιτείται υποχρεωτικό ελάχιστο ψεκασμού 4-5. Αργά βήματα και μικρά φύλλα μετά τη συγκομιδή εξαφανίζονται πάντα από το ωίδιο μου (δεν ψεκάζω αυτή τη στιγμή). Είναι επίσης απαραίτητο να ψεκάζετε από το οίδιο για πρόληψη. Αλλά το αμπέλι ωριμάζει όλα και πάντα. Ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Αποθηκεύει καλά μέχρι τον Φεβρουάριο. Πολύ παραγωγικό - 20-25 kg ανά θάμνο.
Τα μυστικά πολλών αμπελουργών, που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, μας επιτρέπουν να γιορτάσουμε τις πρώτες ποικιλίες σταφυλιών σήμερα, συμπεριλαμβανομένου του Tukay. Οι καρποί του καλλιεργούνται επιτυχώς στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και στην Άπω Ανατολή. Ένα αξέχαστο μοσχοκάρυδο και μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης είναι ελκυστικά για τους κηπουρούς στη Λευκορωσία και την Transbaikalia. Παρά τις ιδιαιτερότητες της γεωργικής τεχνολογίας αυτής της υβριδικής μορφής σταφυλιών επιδόρπιο, είναι αρκετά εύκολο να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή - αν το επιθυμείτε!
