Swan - Kamchatka αγιόκλημα πλούσιο σε βιταμίνη C

Το αγιόκλημα είναι το πρώτο μούρο που ωριμάζει στους κήπους μας. Ο κύριος σκοπός του είναι να εξαλείψει την ανεπάρκεια βιταμινών που έχει δημιουργηθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η ποικιλία Swan είναι ιδανική για αυτό, επειδή τα μούρα της διακρίνονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ.

Η ιστορία της εμφάνισης του αγιοκλησίου Κύκνου

Ο κύκνος ανήκει στο πιο ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό στον παγετό είδος - Kamchatka αγιόκλημα. Η ποικιλία προέρχεται από την Αγία Πετρούπολη. Οι κτηνοτρόφοι του All-Russian Institute of Plant Industry πήραν το όνομά τους από τον V.I. Ν.Ι. Ο Vavilov περνώντας την ποικιλία Pavlovsky με ένα πρωτότυπο αριθμό 21-1. Από τα φυτά που εμφανίστηκαν, επέλεξαν εκείνα που πληρούσαν καλύτερα τις απαιτήσεις των επιστημόνων. Ο Κύκνος συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1999 και επιτρέπεται να αναπτυχθεί σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ο θάμνος του Κύκνου είναι λεπτός, έντονος, ύψος 1,5 μ., Σπάνια μεγαλώνει έως 2 μ. Τα κλαδιά είναι όρθια, παχιά. Ο φλοιός σε νεαρούς βλαστούς έχει πράσινη απόχρωση, γίνεται καφέ με τα χρόνια, μπορεί να ξεφλουδίσει. Τα φύλλα είναι πυκνά, ελαφρώς κυρτά, ελλειπτικά.

Ο κύκνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 3-4 ετών. Όσον αφορά την ωρίμανση, είναι στα μέσα της σεζόν: τα μούρα μπορούν να μαζευτούν μια εβδομάδα αργότερα από τις πρώτες ποικιλίες (Berel, Sorceress, Cinderella). Η μαζική συλλογή στις περισσότερες περιοχές πέφτει στα μέσα και ακόμη και στα τέλη Ιουνίου.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν έως 1,5-2 cm σε μήκος, μερικές φορές έως 2,7 cm, με βάρος κατά μέσο όρο 1,2 g. Το σχήμα των μούρων είναι σε σχήμα βαρελιού, με επιμήκη βάση. Το δέρμα είναι μπλε-μπλε, παχύ, ανώμαλο, καλυμμένο με κηρώδες επίχρισμα. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, τα φρούτα του Κύκνου μεταφέρονται και αποθηκεύονται καλά. Παραγωγικότητα - 2,5 κιλά ανά θάμνο ή 40 κιλά / εκτάριο, κάτι που δεν είναι τόσο μικρό για αυτήν την καλλιέργεια.

Berries Swan άμορφο, κωνικό στη βάση

Ένα πολύ ελκυστικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας - τα μούρα δεν θρυμματίζονται, κρέμονται στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και όταν είναι ώριμα. Σπάνια το αγιόκλημα έχει αυτή την ποιότητα. Τις περισσότερες φορές τα μούρα πρέπει να μαζεύονται από το έδαφος παρά από τον θάμνο. Ο κύκνος θα κρατήσει τα φρούτα στα κλαδιά τόσο κάτω από τη βροχόπτωση όσο και σε ισχυρό άνεμο.

Όπως όλα τα αγιόκλημα Kamchatka, το Swan είναι πολύ ανθεκτικό το χειμώνα, ανέχεται εύκολα τους πιο σοβαρούς χειμώνες και τα άνθη του μπορούν να αντέξουν τους παγετούς επιστροφής στους -8 ° C. Υπάρχουν μειονεκτήματα:

• νεαροί βλαστοί και φύλλα επηρεάζονται από αφίδες.
• χρειάζονται επικονιαστές, το καλύτερο είναι το Blue Spindle, το Blue Bird, Start, Morena, Malvina.

Φυσικά, το πιο σημαντικό πράγμα σε ένα μούρο είναι η θρεπτική αξία και η γεύση του. Τα φρούτα του Κύκνου είναι γλυκά, δροσιστικά, χωρίς πικρία. 100 g του προϊόντος περιέχει:

• 8,4 γραμμάρια ζάχαρης
• 2 g οξέα;
• 63,6 mg βιταμίνης C.

Ο σκοπός του πρώτου μούρου στον κήπο είναι να καταναλώνεται φρέσκο. Αλλά αν υπάρχει πολλή αγιόκλημα, τότε ο Κύκνος μπορεί να σταλεί για επεξεργασία: για μαρμελάδες, κομπόστες, κρασί και λικέρ. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι ιδανικά για ξήρανση και κατάψυξη.

Πίνακας: σύγκριση του Κύκνου με άλλες ποικιλίες

Βίντεο: επισκόπηση των ποικιλιών αγιόκλημα

Έτσι, τα πλεονεκτήματα του Swan είναι το σχετικά μεγάλο μέγεθος των μούρων, η αντοχή τους στην απόρριψη, η καλή γεύση και η υψηλή μεταφορά. Το κύριο μειονέκτημα είναι ότι δεν είναι σε θέση να αντέξει τις επιθέσεις αφίδων.

Φύτευση αγιόκλημα

Ο τόπος φύτευσης επηρεάζει σημαντικά τη γεύση και το μέγεθος των μελλοντικών μούρων. Πολλοί άνθρωποι κατά λάθος επιλέγουν σκιερές περιοχές κάτω από ένα φράχτη ή ανάμεσα σε δέντρα για αγιόκλημα, και στη συνέχεια παραπονούνται ότι υπάρχουν λίγα μούρα, είναι μικρά και ξινά. Ο θάμνος πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο και η προστασία από τον άνεμο δεν θα βλάψει. Φυτέψτε κοντά σε φράχτη ή κτίριο, αλλά στη νότια πλευρά.

Επιπλέον, οι υγρές περιοχές δεν είναι κατάλληλες για αυτήν την κουλτούρα, όπου η γη δεν στεγνώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα ή καθόλου μετά την τήξη του χιονιού και των βροχών. Σε τέτοιες συνθήκες, ο θάμνος θα αναπτυχθεί άσχημα και μπορεί να πεθάνει. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, εύφορο, με ελαφρώς όξινη αντίδραση - pH 6-6,5.

Θα πρέπει να φυτέψετε όχι έναν θάμνο, αλλά τουλάχιστον δύο, το δεύτερο θα πρέπει να είναι μια ποικιλία επικονιαστών.

Παραγγελία προσγείωσης:

1. Κάντε τρύπες σε απόσταση 1,5-2 m μεταξύ τους, υποχωρήστε την ίδια ποσότητα από κτίρια, φράχτη, μονοπάτια, φράουλα και κρεβάτια λαχανικών.
   

   Οι λάκκοι για αγιόκλημα κατασκευάζονται με βάθος και διάμετρο περίπου 40 cm

2. Κατά τη φύτευση σε ένα φυτό, προσθέστε:
   • χούμο ή κομπόστ, μπορεί να αναμιχθεί με χώμα 1: 1 ή να καλυφθεί μόνο με ρίζες.
   • 50-60 g υπερφωσφορικού.
   • 40-50 g άλατος καλίου (χωρίς άζωτο και χλώριο).
3. Ανακατέψτε τα ανόργανα λιπάσματα με το χώμα στο κάτω μέρος της τρύπας. Οι ρίζες δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με τους χημικούς κόκκους.
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα χωρίς να βάλετε το κολάρο της ρίζας (το μέρος όπου αρχίζουν να αναπτύσσονται οι ρίζες).
   

   Όταν εγκαθιστάτε ένα αγιόκλημα σε μια τρύπα φύτευσης, το κολάρο ρίζας δεν πρέπει να θάβεται.

5. Νερό και στρώμα μετά τη φύτευση.

Swan Care

Ποτίστε το αγιόκλημα μία φορά την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας 3-5 λίτρα για έναν νεαρό θάμνο και 10 λίτρα για έναν ενήλικα. Τροφοδοτήστε δύο φορές τη σεζόν:

• την άνοιξη - με ουρία (20-30 g / m²), μπορεί να χυθεί με έγχυση οργανικής ύλης (κοπριά, τσουκνίδα, μουλεΐνη).
• το φθινόπωρο - τέφρα ξύλου (100-200 g / m²): διασκορπιστείτε κάτω από τον θάμνο και ανακατέψτε με το έδαφος.

Το κλάδεμα του θάμνου αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Πραγματοποιήστε το με την ακόλουθη ακολουθία:

1. Κατά τη στιγμή της φύτευσης, συντομεύστε ελαφρώς τους βλαστούς των φυτωρίων (κατά 2-3 cm) έτσι ώστε να αρχίσουν να διακλαδίζονται. Μην κλαδεύετε το αγιόκλημα πριν αρχίσει να αποδίδει καρπούς, δεδομένου ότι τα μούρα σχηματίζονται σε ετήσιες αυξήσεις. Είναι το μήκος αυτών των προσαυξήσεων που θα είναι το κύριο κριτήριο για όλα τα κλάδεμα: όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο πιο παραγωγικός είναι ο κλάδος.
   

   Οι βλαστοί με ελαφρύ φλοιό είναι η ανάπτυξη του τρέχοντος έτους, την επόμενη σεζόν η συγκομιδή θα σχηματιστεί πάνω τους

2. Όταν ο θάμνος του Κύκνου μεγαλώνει καλά, αραιώστε το, αφήνοντας ίσια βλαστάρια να μεγαλώνουν στο πλάι.
3. Αφαιρέστε τις καμπύλες και αυτές που βρίσκονται στο έδαφος ή συντομεύστε τις στο πρώτο κάθετο κλαδί.

Κόψτε στεγνά κλαδιά ετησίως, καθώς και εκείνα με μικρές ετήσιες αναπτύξεις (10-15 cm). Κάνετε κλάδεμα το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, τότε θα είναι ευκολότερο να κατανοήσετε την ανάμιξη των κλαδιών.

Μπορείτε επίσης να κλαδέψετε το αγιόκλημα την άνοιξη. Κάντε το νωρίτερο δυνατό, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών.

Βίντεο: κλάδεμα αγιόκλημα την άνοιξη

Για τα πρώτα 5-6 χρόνια, το αγιόκλημα θα αναπτυχθεί πολύ αργά. Τα παλιά κλαδιά για την αναζωογόνηση του θάμνου αφαιρούνται μόνο στην ηλικία των 15-20 ετών.

Ένα άλλο σημαντικό γεγονός στο τέλος της σεζόν είναι το στρώσιμο του κορμού. Ο κύκνος είναι ανθεκτικός στον παγετό, αλλά οι ρίζες οποιουδήποτε αγιόκλημα βρίσκονται στην ίδια την επιφάνεια της γης. Εάν καλύψετε το έδαφος κάτω από έναν θάμνο με ξηρό γρασίδι, χούμο ή πασπαλίζετε με συνηθισμένη γη, τότε θα είναι χειμώνα καλύτερα και θα σας ευχαριστήσει με υψηλότερη απόδοση.

Προστασία αφίδων

Οι αφίδες στο αγιόκλημα είναι επικίνδυνες επειδή εγκαθίστανται στα πιο σημαντικά όργανα αυτής της κουλτούρας - οι νέες αναπτύξεις, απορροφούν χυμούς, περιορίζουν την ανάπτυξή τους, γεγονός που μειώνει σημαντικά την απόδοση του επόμενου έτους. Οι βλαστοί που έχουν πληγεί σοβαρά όχι μόνο αναπτύσσονται άσχημα, αλλά επίσης στεγνώνουν εντελώς.Ο αγώνας ενάντια στις αφίδες στο Swan απαιτεί ιδιαίτερη επιμέλεια και διεξάγεται σε διάφορα στάδια.

Η πρώτη θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει στις αρχές της άνοιξης πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, καθώς το αγιόκλημα ανθίζει νωρίς και είναι αδύνατο να ψεκαστεί με χημικά από την αρχή της εκκόλαψης έως το τέλος της καρποφορίας. Και όταν οι αφίδες βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της προνύμφης και κοιμούνται στις επιφάνειες των κλαδιών, υπάρχει πιθανότητα να καταστρέψουν τις εστίες μόλυνσης.

Επιλογές επεξεργασίας αγιοκλημάτων από αφίδες έως διάλειμμα οφθαλμού:

• ρίξτε βραστό νερό πάνω στους θάμνους, όπως γίνεται με σταφίδες και φραγκοστάφυλα.
• θεραπεία με φυτοφάρμακο δράσης επαφής: Nitrafen ή Παρασκευή 30 plus.

Όταν εργάζεστε με παρασκευάσματα επαφής, είναι σημαντικό να υγράνετε κάθε χιλιοστό των κλαδιών, καθώς λειτουργούν μόνο όταν έρχονται σε άμεση επαφή με αφίδες.

Μετά την εκκόλαψη (από τη στιγμή που εμφανίζεται ο πράσινος κώνος), μεταβείτε σε συστηματικά εντομοκτόνα, τα οποία απορροφώνται από τα φύλλα και εξαπλώνονται σε όλο το φυτό:

• Ακτάρα,
• Σπίθα,
• Biotlin,
• Τάνρεκ.

Γνωρίζοντας για την αστάθεια του Κύκνου στις αφίδες, μην περιμένετε να έρθουν τα παράσιτα και να γεμίσετε όλους τους βλαστούς, φροντίστε εκ των προτέρων για πρόληψη. Τότε δεν θα αφήσετε καμία πιθανότητα για έντομα, τα πρώτα άτομα θα πεθάνουν, μόλις αρχίσουν να τρέφονται, δεν θα έχουν χρόνο να αναπαραχθούν.

Η περίοδος προστατευτικής δράσης των παρασκευασμάτων δεν είναι τόσο μεγάλη σε σύγκριση με τις περιόδους ανθοφορίας και καρποφορίας. Οι αφίδες θα έχουν χρόνο να εγκατασταθούν στον Κύκνο σας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Επομένως, η θεραπεία με συστηματικά εντομοκτόνα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μετά τη συγκομιδή. Φροντίστε να επαναλάβετε τον ψεκασμό τουλάχιστον 2-3 φορές, καθώς ο κύκλος ζωής των αφίδων είναι πολύ σύντομος. Χρειάζονται μόνο 1-2 εβδομάδες από την εκκόλαψη της προνύμφης από το αυγό έως την έναρξη της εφηβείας.

Οι αφίδες εγκαθίστανται στις άκρες των βλαστών, εμποδίζοντας την ανάπτυξή τους

Κριτικές των κηπουρών για την ποικιλία Swan

Ξέχασα για το αγιόκλημα Σουάν. Σήμερα έτρεξα να κοιτάξω. Και υπάρχει μια συγκομιδή - 50 μούρα. Πέρυσι έφαγαν 3 κομμάτια, αλλά αυτή είναι μόνο μια συγκομιδή! Δεν έχει πικρή γεύση, όπως για μένα. Όλοι στο θάμνο, η σημερινή νεροποντή δεν κατέρρευσε. Ο θάμνος είναι 40 εκατοστά. Υπάρχει μεγάλη ανάπτυξη φέτος.

Ο κύκνος έχει μικρό ανάστημα, αλλά υπάρχουν περισσότερα μούρα από τα φύλλα.

Η ποικιλία Swan δημιουργήθηκε για τον ερασιτεχνικό κήπο και την προσωπική κατανάλωση. Λόγω της χαμηλής απόδοσής του, δεν προκαλεί εμπορικό ενδιαφέρον, αν και παράγει νόστιμα, μεγάλα μούρα που μεταφέρονται καλά. Η κλασική φροντίδα περιπλέκεται από την καταπολέμηση των αφίδων. Εάν αυτό είναι πρόβλημα για εσάς, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε αγιόκλημα ανθεκτικό στα παράσιτα. Και εάν η απομάκρυνση των παρασίτων δεν προκαλεί μεγάλες δυσκολίες, ο Κύκνος θα αναπτυχθεί καλά, θα αποφέρει καρπούς και θα ευχαριστήσει με πρώιμες βιταμίνες.

Σχετικές εγγραφές:

Αγιόκλημα: είδη και ποικιλίες, χαρακτηριστικά φύτευσης, φροντίδας και αναπαραγωγής. Ασθένειες, παράσιτα και έλεγχος τους

Αγιόκλημα στην περιοχή της Μόσχας: η επιλογή της βέλτιστης ποικιλίας και οι αποχρώσεις της καλλιέργειας

Το αγιόκλημα είναι βρώσιμο στους κήπους μας, πώς να φυτέψετε και πότε να αναφυτεύσετε