La belleza de Pear Forest hace honor a su nombre. La fruta de la forma correcta con un barril rojo, textura uniforme y sabor a miel ha ganado popularidad entre muchos jardineros y residentes de verano. Es interesante que la variedad no es el resultado de una selección, ya que existe desde hace más de 200 años.
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Historia de la variedad de peras Belleza forestal
Todo comenzó con la curiosidad de los investigadores que, mientras exploraban los lugares remotos de Europa a principios del siglo XIX, se adentraron en los bosques de Chatillon en el este de Flandes, la actual Bélgica. Habiendo descubierto un árbol alto y extenso y probado sus frutos, los viajeros experimentaron un verdadero deleite.
La historia no nos ha conservado sus nombres, ni la secuencia posterior de eventos en el cultivo de un árbol forestal. El único hecho conocido es que en 1906 la Fruit-Growing Society de San Petersburgo, bajo el liderazgo del botánico Adam Grebnitsky, publicó un Atlas enciclopédico de frutas con tablas e imágenes. Dos gruesos volúmenes incluían una colección completa de las mejores cosechas de manzanas, peras y frutas de hueso del Imperio Ruso. Uno de los lugares de honor pertenecía a la variedad Forest Beauty, descubierta y cultivada por primera vez en Flandes hacia 1810. Es cierto que en los trabajos científicos de los criadores belgas, la pera se llamaba Marie-Louise y luego Alexandrina. Los catálogos modernos ya han puesto un punto en los nombres: rechazaron el hecho de la identidad completa de las peras belgas con Forest Beauty y notaron solo su similitud.
No hay una claridad completa sobre el nombre Butterwood, asignado a esta variedad por el famoso pomólogo criador Lev Simirenko. Es posible que este sea el nombre del autor de Forest Beauty, pero no pasa por los catálogos de la Federación de Rusia.
Regiones de crecimiento de Forest Beauty y sus híbridos
Una pera de Bélgica ha echado raíces en los espacios abiertos de Rusia, en las repúblicas de Asia Central, en los Estados bálticos, en Ucrania y en Bielorrusia. El clima resultó ser favorable en todo el río Volga, en el norte del Cáucaso, el Kuban e incluso en las regiones del sur de Siberia.
Sobre la base de Forest Beauty, los genetistas del siglo XX han creado más de 30 nuevas variedades mediante hibridación. Entre las estaciones de experimentación de frutas y bayas se encuentran Rossoshanskaya, Nizhnevolzhskaya, Krasnoyarskaya y otras. De los híbridos más famosos, se pueden destacar los siguientes:
- Pequeño: un producto del cruce con la pera Ussuriyskaya 212.Diseñado para el cultivo en Khakassia, así como en Siberia occidental y oriental. Aprobado para la cría desde 1993.
- Mármol (Dessertnaya Rossoshanskaya): un híbrido con la variedad Bere winter Michurina. La cultura se ha extendido en el Distrito Central de la Tierra Negra desde 1965.
- Dubovskaya temprano, nacido como resultado del cruce con la pera Williams. Desde 1989, la variedad ha tenido un buen desempeño en la región de Nizhnevolzhsky.
- El favorito de Klapp es una variedad de creadores estadounidenses, obtenida de la polinización libre con Forest Beauty. Zonificado para el clima caucásico y para el Distrito Noroeste en 1947.
Galería de fotos: híbridos basados en la belleza del bosque
Descripción y características de la variedad.
El árbol Forest Beauty se considera paciente, de rápido crecimiento y resistente.
A temperaturas invernales moderadas, el cultivo no se congela y en primavera cobra color. Pero una característica se observa universalmente: el árbol necesita un polinizador, que puede ser otra variedad de peras. Se descubrió experimentalmente que Forest Beauty florece y da mejores frutos en compañía de variedades como Williams o Limonka. Los árboles polinizadores se plantan muy cerca de la variedad original, pero a no más de 30 m de ella. Un espécimen es suficiente para un jardín de 6-7 árboles.
Las plantaciones de aislamiento también son posibles; entonces el cálculo recae en la autofertilidad de la cultura. La cosecha en tales condiciones será, pero mucho menos.
Tabla: características y descripción de la variedad Forest Beauty
Cita | Variedad de principios de otoño. Destinado al consumo fresco y procesado. Se utiliza para la elaboración de mermeladas, conservas, mermeladas, compotas, vino. Apto para secar |
Madera | Un árbol adulto alcanza los 5 m.Las frutas comienzan a formarse a la edad de 3-4 años. El follaje es de densidad media. Los pecíolos del fruto son largos y delgados |
Cultivos de portainjertos |
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florecer | En la primera quincena de mayo. Dura aproximadamente 2 semanas |
Variedades polinizadoras | Además de las variedades anteriores, las siguientes se pueden utilizar como polinizadores:
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Fructificación | Anual |
Fruta, afuera |
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Pulpa de fruta | La pulpa es blanca, pero en la madurez completa se vuelve ligeramente cremosa. El sabor es dulce, con acidez, muy delicado y jugoso. No tiene sabor empalagoso. Hay un regusto aceitoso. El contenido de azúcar es del 8,5%, pero esta cifra cae en condiciones de maduración más frías. |
Semillas | Grandes, duros, puntiagudos en la parte superior. color marrón |
Tiempo de cosecha | Después del 20 de agosto. Los frutos se cosechan medio maduros, cuando el tamaño ya ha alcanzado su máximo, pero el color permanece verde-amarillo. |
Producir | Con un esquema de plantación en un árbol durante 2-3 m.2:
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Resistencia al invierno | Variedad resistente al invierno: soporta heladas hasta -450DESDE.Pero no está dividido en zonas para el cultivo en las regiones del Extremo Norte y el Extremo Oriente. |
Resistencia a enfermedades | Resistencia débil a la costra. El tratamiento con fungicidas (Topsin M, Horus, Merpan) ante los primeros signos de la enfermedad es obligatorio. |
Transportabilidad | Promedio |
Manteniendo la calidad |
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Ventajas y desventajas
Como se señaló anteriormente, la variedad no es caprichosa en absoluto. Crece en todas partes, excepto en el Extremo Norte y las regiones nevadas del Extremo Oriente. Por eso se recomienda su cultivo en casas de veraneo y fincas, incluidas aquellas donde no hay tiempo suficiente para su elaboración. La belleza del bosque, como un verdadero nativo de los bosques salvajes, sobrevivirá a todas las dificultades y la falta de atención. Y este no es el único "plus" de la planta. Las principales ventajas agrotécnicas de la variedad son las siguientes:
- La variedad es duradera. La madurez del árbol se observa entre los 15 y 20 años, pero da frutos incluso después de 40 a 50 años. Se han registrado especímenes en la etapa de fructificación a la edad de 80 a 90 años.
- La variedad da frutos incluso en suelos de bajo rendimiento. Pero con suelos sueltos y nutritivos, la cosecha es más rica.
- A pesar de su sólido crecimiento (hasta 5 m), el sistema de raíces del árbol no se considera poderoso. Por lo tanto, no se requiere riego abundante para la planta. Y los edificios adyacentes no sufrirán de ninguna manera el crecimiento de raíces o corona.
- Las frutas de forma y tamaño ideales tienen un sabor excelente: se pueden usar para cosechar y para secar, cortar y enteras.
- La floración violenta en la primera quincena de mayo crea un placer especial para los estetas en forma de flores de color rosa blanco.
- Debido al clima, el color desciende muy raramente. La planta puede soportar incluso una fuerte caída en las inestables temperaturas primaverales.
De las deficiencias, los jardineros notan casi por unanimidad las siguientes posiciones:
- Baja resistencia a las costras. El árbol necesita ser tratado con fungicidas.
- Autofecundación condicional. La belleza del bosque necesita un árbol polinizador.
- Tendencia a dejar caer frutos durante todo el período de su formación. El crecimiento de la carroña es especialmente intenso en condiciones climáticas desfavorables, en particular, durante los veranos secos.
- Fruto encogido en árboles maduros.
- Corta vida útil del cultivo e indicadores medios de transporte.
- La imposibilidad de recolectar frutas sin una escalera de mano o un dispositivo telescópico especial para cortarlas en altura.
Video: belleza del bosque de peras
Características de plantar un árbol.
Forest Beauty, sin pretensiones, sobrevivirá bajo cualquier condición. Sin embargo, el cuidado y el cuidado serán plenamente apreciados. El procedimiento para plantar esta variedad no difiere de los requeridos para plantar cualquier otra variedad de pera. La preparación de un pozo de plantación estándar 2 semanas antes de la siembra, el riego abundante de una plántula joven, la distribución cuidadosa de las raíces cuando se instala en el hoyo y el acolchado de la zona del círculo del tronco son manipulaciones obligatorias para todas las peras, incluida la Belleza del bosque. Sin embargo, existen algunas peculiaridades.
La belleza del bosque no necesita suelo negro ni tierras muy enriquecidas con turba. Podrá crecer incluso en suelos arcillosos, al tiempo que dará abundantes cosechas. Pero la mejor solución sería un suelo fértil, preparado en proporciones iguales a partir de:
- humus;
- turba;
- arena.
De los fertilizantes, se recomienda aplicar inmediatamente:
- cristales de sal de potasio (2 cucharadas. l.);
- polvo de superfosfato (2 tazas);
- ceniza de madera seca (3-4 vasos).
Las raíces de la plántula deben empujarse a un mayor crecimiento propio antes de instalarlas en el hoyo preparado. Para ello, se recomienda sumergirlos en una solución estimulante del crecimiento. El medicamento se diluye en concentración de acuerdo con las instrucciones del fabricante y las raíces del árbol se bajan al suelo de 6 a 10 horas antes de plantar.
Una vez que se ha plantado el árbol y se ha equipado la clavija de soporte, es necesario organizar correctamente el espacio en el círculo del tronco. No se deben verter montañas y colinas. De lo contrario, durante el riego, todos los alimentos, junto con los oligoelementos, fluirán por las paredes de esta colina, sin llegar a las profundidades, a las raíces. Alrededor del tronco, debe obtener un círculo plano de tierra con varias ranuras, que, por un lado, drenará el exceso de agua de las raíces y, por otro lado, les entregará alimentos, como a través de una tubería.
Existe un enfoque no estándar para cubrir el círculo del tronco de la belleza del bosque. Por supuesto, puede utilizar materiales tradicionales para estos fines:
- Paja;
- turba;
- astillas de madera;
- ladrar;
- serrín.
Pero las plantas vivas de cobertura del suelo también son adecuadas para estos fines, como:
- ageratums;
- sedums;
- campanas alpinas;
- Arabis;
- pequeños claveles turcos y otros.
Sus raíces son poco profundas y se alimentan de la capa superior del suelo, por lo que no interferirán con las raíces de la pera, sino que solo ayudarán a retener la humedad y protegerán el suelo del sobrecalentamiento en los días soleados.
Características del cuidado de la belleza del bosque de peras.
La belleza del bosque se enfrentará perfectamente a muchas dificultades de la vida y sin atención humana. Pero luego reducirá el rendimiento y se convertirá en un juego salvaje con pequeños frutos no estándar. Para evitar que esto suceda, es importante seguir algunas técnicas agrotécnicas sencillas.
Regar y alimentar a un árbol joven
El riego y la fertilización son elementos importantes del cuidado de las peras.
Se requiere riego durante los períodos en los que el árbol necesita mucha fuerza para crecer y formar ovarios:
- antes de la floración (principios de mayo);
- durante la formación de los ovarios (finales de mayo - principios de junio);
- período de formación y crecimiento de frutos (julio).
También se tienen en cuenta los factores climáticos y meteorológicos: en un verano seco, el riego es la única salvación para la Belleza del Bosque. El volumen de agua depende del crecimiento y la edad de la pera.Si 5 litros de agua son suficientes para un árbol de 2 metros, entonces una pera adulta de 5 metros beberá felizmente 15 litros.
La belleza del bosque responde bien al riego por aspersión, cuando el agua fluye directamente a la copa a través de un difusor. Esta técnica será una salvación para la planta en las noches de verano.
En cuanto a la alimentación, hay que recordar que cualquier alimentación foliar y radicular se realiza solo después de derramar con agua limpia. La solución de fertilizante debe verterse en las ranuras, que están dispuestas en círculo a una distancia de 15–20–30 cm del tronco. Un tallo húmedo no es aceptable ya que es un excelente caldo de cultivo para los microorganismos.
Durante la formación de ovarios y frutos, se recomienda la alimentación foliar. Para ello, son adecuados los fertilizantes de fósforo y potasio, diseñados específicamente para árboles frutales. La concentración de la solución para abono foliar debe ser 3-4 veces menor que cuando se aplica al suelo. Para rociar la corona, se elige un día nublado y seco, así como las horas de la mañana o la tarde. Una solución débilmente concentrada y nubes en el cielo son una garantía de que las delicadas hojas jóvenes tolerarán fácilmente el procedimiento sin quemarse.
La alimentación otoñal de un árbol joven se lleva a cabo en octubre para darle fuerza durante la hibernación y para un despertar saludable oportuna la próxima primavera. El componente principal de este aderezo debe ser el potasio. Puede ser humato de potasio o un abono complejo otoñal para árboles frutales. También se fomenta la introducción de cenizas de madera en el espacio cercano al círculo del tronco.
Características del cuidado de un árbol adulto.
En condiciones favorables, un árbol adulto de Forest Beauty no necesita un cuidado escrupuloso. Crece por sí solo y da frutos con regularidad. Sin embargo, las pequeñas recomendaciones no hacen daño.
Puede alimentar un árbol adulto con mezclas listas para usar, que siempre se pueden comprar en tiendas especializadas. La palabra "listo para usar" significa que todos los componentes que lo componen ya están equilibrados en forma de polvo que fluye libremente; el consumidor solo necesita diluir la cantidad requerida de polvo de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Tabla: fertilizantes listos para usar para alimentar peras Belleza del bosque
Temporada | Fertilizante | Actuar |
Principios de la primavera: antes de que florezcan las hojas. | Fertilizantes complejos para cultivos de frutas y bayas:
| Los fertilizantes complejos ayudarán a revitalizar las raíces después de la hibernación y llenarán todas las partes de la planta con los nutrientes necesarios. |
Primavera: durante la floración y la formación de ovarios. | Activina que contiene nitrógeno, potasio, fósforo | Promueve el fortalecimiento de la inmunidad, la síntesis de minerales necesarios para el crecimiento completo, un aumento en la masa verde de la planta. |
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| Aumenta la resistencia a las enfermedades de los árboles frutales, contribuye a la preservación del ovario en las ramas. |
| Urea | Se utiliza a principios de primavera y principios de otoño para fortalecer la planta y prevenir enfermedades. |
Otoño: después de mudar las hojas. | Plantafol Universal con un contenido predominante de óxido de potasio y nitrato de amonio | Prepare la planta para el invierno, fortalezca el sistema inmunológico y el tono general. |
Cosecha
La belleza del bosque da la cosecha junta, pero:
- durante 3-4 años de vida, si se cultiva a partir de una plántula sana;
- para el año 4-5, si se injerta en membrillo;
- para el año 5-7, si se injerta en una pera silvestre.
Debe eliminar las frutas de 6 a 10 días antes de la madurez completa. De lo contrario, toda la cosecha corre el riesgo de terminar en el suelo en forma de carroña. Los frutos se recogen y se colocan en un lugar fresco y oscuro para su maduración, donde alcanzan la madurez completa. Cuanto menor sea la temperatura de almacenamiento, más tardará esta madurez. Pero el límite de temperatura no debe caer por debajo de -20DESDE.
Se recomienda almacenar las peras en un lugar seco, protegido de la luz y corrientes de aire. Pueden ser cajas de cartón o cajas de madera con aserrín en un sótano seco, armario u otro lugar especial. El envoltorio de papel individual para cada fruta prolongará la vida útil. Y, por el contrario, las cajas de hierro con manchas de óxido no solo acortarán la vida útil, sino que también le darán a la fruta un sabor metálico.
Podar y dar forma a la corona
La poda formativa es necesaria para la Belleza del Bosque cada año:
- En primavera, después del primer año de vida, es importante acortar el tronco central, dejando su longitud al nivel de 50-60 cm del suelo. Esto contribuirá a la formación de un árbol estándar con un tallo principal y la posterior formación de troncos laterales, desde los cuales se elevará el resto de la copa.
- Luego es necesario realizar la formación de ramas de soporte laterales, que corren en un ángulo de 450 al maletero central. Se cortan a una longitud de 20 cm. Para el otoño, estas ramas están cubiertas de brotes adicionales, deben cortarse al nivel de una yema.
- En los años siguientes, es necesario colocar el nivel superior de las ramas. Se eliminan los brotes en las ramas laterales de soporte, dejando 3 yemas en cada uno. Se eliminan todos los procesos nuevos que proceden del tronco central, excepto las 4-5 ramas de soporte. La formación de la corona de esta manera es de tipo abanico.
La poda rejuvenecedora en Forest Beauty se lleva a cabo no antes de los 10 años de fructificación intensa. Se eliminan las ramas esqueléticas y del tallo, que por alguna razón se han debilitado y no dan una cosecha estable.
La poda sanitaria de las ramas marchitas, enfermas y dañadas se realiza dos veces al año, de acuerdo con las reglas de poda generalmente aceptadas para las peras. No debes descuidarlo, ya que es la clave para la salud del Bosque Belleza y protección contra la sarna.
Finalización de la temporada de crecimiento.
Incluso los inviernos más fríos no son terribles para Forest Beauty. Pero, sin embargo, se está trabajando en la preparación del árbol para el invierno. Están diseñados para brindar protección adicional al tronco y al sistema radicular de las heladas, para salvar la planta hasta que se despierte nuevamente la próxima primavera, para proteger la corteza de los roedores y los primeros rayos abrasadores del sol primaveral.
Prepararse para el invierno incluye:
- Cubriendo el círculo del tronco con turba, humus, aserrín en una capa de 10-12 cm.
- Blanquear los troncos a una altura de 70 a 80 cm sobre el nivel del suelo con una solución de cal (2 kg de cal y 1,5 kg de arcilla por 10 litros de agua).
- Cubrir los troncos de los árboles jóvenes con paja o papel.
- Después de la caída de las precipitaciones invernales, la formación de una capa de nieve alrededor del tronco. Al mismo tiempo, no es necesario hacer un ventisquero sin fondo, lo que puede contribuir al secado de las raíces en primavera.
Reseñas de jardineros sobre la belleza del bosque de peras
¡Y me gusta mucho esta pera! No diría que algo la sorprende mucho. Excelente resistencia a las heladas, excelente sabor, como para una pera de verano. ¡Y la presentación es buena! Vacunado sobre pera silvestre.
La belleza del bosque se congeló en el primer invierno severo. Se doblaron allí desde -45C. Nos congelamos a -36C. Además, se injertó en la corona de una pera resistente a las heladas.
De los dos árboles de Forest Beauty, uno se ha dejado hasta ahora en el sitio. El árbol es viejo, todos los años se recogían las peras verdes. Miente un poco, muy sabroso, jugoso. Si se deja en plena madurez, la mitad se pudre y los frutos se desmoronan. La costra afecta principalmente a las hojas, los frutos son insignificantes. Se necesitan tratamientos frecuentes.
Mi abuelo plantó el árbol de la Belleza del Bosque. El árbol es grande. Las frutas de los árboles más viejos son más pequeñas. Hay frutos afectados por la sarna, pero no todos. Cuando los frutos están completamente maduros, son de color amarillo con un bronceado rojo, pero ya se están derramando y luego se obtiene una masa madre. Así, incluso si se arranca con cuidado de un árbol, nadie come. Arrancamos cuando aún están verdosas. Entonces son jugosos, sabrosos. Lo único malo es que no mienten, si se ponen en cajas. En cuanto a la costra: si crece en un lugar abierto, bien ventilado sin espesarse y no hay árboles cerca, entonces no todo está tan mal con la costra.
La belleza del bosque no tiene pretensiones para las condiciones de cultivo, pero responderá al cuidado con una cosecha abundante y de alta calidad. A pesar de algunas desventajas, la variedad es atractiva y ciertamente atraerá a los jardineros que la plantaron en su área.